【社会】兵庫：田んぼの稲が牛の餌に、輸入飼料高騰で割安感　米作農家と酪農家にそれぞれメリット

1 名前：.-.-. ◆5i...2iynk ＠窓際記者こしひかりφ ★ [2008/10/12(日) 16:41:00 ID:???0]

//牛用の稲、輸入飼料高騰で割安感　餌の地産地消

飼料の国際価格が高騰する中、外国産の牧草に代わる牛の餌として地域の田んぼで
作る飼料用の稲が脚光を浴びている。価格上昇が続く輸入飼料に頼る経営が立ち
行かなくなってきた酪農家が、国産品の利用へと動き出した。米余りで稲が作れない
転作田の使途に悩んできた稲作農家も歓迎。餌の地産地消による酪農家との連携に
期待が高まる。

まだ葉の緑が鮮やかな稲が刈り取られていく。九月下旬、加西市山下町の田んぼ。
収穫されるのは「兵庫牛若丸」という牛の飼料用に開発された品種。同町の二十二の
兼業農家でつくる営農組合・山下中農業共同事業協議会は、今年から休耕田の転作
作物として二十二アールで試験的に栽培した。食用の品種より収穫が早いのは、穂から
葉まで稲全体の栄養が最も高い時期を選ぶため。専用の機械で筒状に束ねられた稲は
別の機械を使いラップで包まれた後、乳酸発酵が始まり、モミも軟らかくなって牛が
消化しやすい状態になり、一カ月で餌として使われる。同様の稲作農家の取り組みは稲美町
と神戸市西区でも進んでいる。背景には輸入飼料の高騰で、国産飼料の割安感が出て
きたことがある。

農林水産省などによると、世界的なバイオ燃料人気で、原料となるトウモロコシの栽培
面積の増加に押され、牧草畑の縮小などが響き、牧草の国際価格が上がっている。
乾燥させた一般的な輸入牧草一キロ当たりの価格は六十-六十五円で二年前より十円
上がった。牛のもう一つの主要な餌であるトウモロコシはそれ以上に高騰し、酪農家の
経営を圧迫する。一方、乳製品メーカーが酪農家から生乳を買い取る価格は今年四月に、
一キロ当たり三円上がっただけだ。

今回の飼料稲を購入した酪農家中川一三さん（５６）＝加西市山下町＝は「多くの酪農家
が赤字で続けている。牧草よりも少し安く手に入ったので、牛が喜べばこれからも買いたい」
と話す。加西農業改良普及センターは本年度、飼料稲の生産者の収益や、稲を食べた牛の
健康状態や牛乳の生産量などを調べる。同協議会は「田んぼは稲が作りやすいし、多くの
人が栽培できる。酪農家の要望があり、収益が上がれば栽培を拡大したい」という。
>>> http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0001516283.shtml

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