- 1 名前：夜のけいちゃん ★ mailto:sage [2020/05/23(土) 14:26:37.03 ID:iSU6e/aG9.net]
- 5/23(土) 10:01配信
■適正価格をめぐる議論
「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600～700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。
「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか！」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。
新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。
こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。
話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。
当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。
■むしろ安すぎるのではないか?
以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all
前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590207342/
- 901 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:42:22 ID:DshmQO5eO.net]
- 大衆車カローラが今や２００万超え
- 902 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:42:30 ID:pda//JlJ0.net]
- 値段が高いと騒ぐぐらいなら
食べにいかなけらばいいだけなのに
- 903 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:42:57 ID:lj0GhHzI0.net]
- >>822
立地だけで客が入る店が多いからな
関東では自分のお気に入り以外の店で食べない方が良い
- 904 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:12 ID:N3NeLH4M0.net]
- 文句のあるやつはカップラーメンを食べてたらいいだけ
無理に店で食べる必要ないだろ
- 905 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:43:17 ID:YhDNdaFs0.net]
- 材料費のみを「原価」としてそれで41%なら良心的を超えて遠からず潰れるんじゃねーの
持ち家店舗+年金ありの老夫婦がやってるとかならともかく
- 906 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:26 ID:cRz/0Rmu0.net]
- とんこつ棒ラーメンにごま、辛子たかな、紅しょうが、海苔、湯がいたチキン入れて自分で作るのが一番うまい。
これにごはんをつけてラーメンライス最高だわ。食いすぎると太るのが金玉に瑕。
- 907 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:29.40 ID:d3zhUh7T0.net]
- >>819
一食に千円出せないなら家が分相応のものじゃないよ
独身のくせに家買う変わった人がラーメンに千円出せないとか言ってたら笑うしかないw
- 908 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:43:29.63 ID:yGLVa7Fa0.net]
- なんで物価の安い沖縄であんなに高いラーメン屋が商売成り立つのかが不思議だな
本土の観光客しか食べてない
- 909 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:39.43 ID:CCcPBzKC0.net]
- >>734
技術というけどぶっちゃけ同じ蕎麦粉を機械�
- 910 名前：ﾆ人力で打った蕎麦を
ブラインドテストしたら同じようなもんだと思うぞ
蕎麦粉と小麦粉の価格差が料金にそのまま反映されている
その証拠に小麦粉たっぷりの駅のそばはめちゃめちゃ安いだろ [] - [ここ壊れてます]
- 911 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:47.76 ID:LAGACeVo0.net]
- >>857
韓国や中国ってずっとビンボーだもんなぁ
- 912 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:43:50.84 ID:FejQ0Etd0.net]
- 高い高い言われてた一蘭が安く感じるようになってる
体質的に腹痛くなるのは相変わらずだけど
- 913 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:43:58.71 ID:E5OB6nWm0.net]
- >>443
フカヒレらーめん２万円
- 914 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:00.23 ID:T6q0Qs0R0.net]
- >>881
だから軽自動車が売れているんだよな
- 915 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:44:12.10 ID:MZiVDieI0.net]
- 不動産業が無駄に儲けすぎなんちゃう。
- 916 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:13.34 ID:o4+S5A7T0.net]
- 九州はラーメンが安いんじゃない、物価が安いんだよ
東京で家賃10万円するようなアパートが5万円くらいで借りれる
家土地が都会の半額近いところもあるから医者は休憩用にセカンドハウス持ってたりする
- 917 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:21.10 ID:dYvIVMhg0.net]
- ミタゾノじゃないけど、下手なラーメンやなら
インスタントのほうが美味いぞ。
- 918 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:44:29.79 ID:in92qH3M0.net]
- >>874
東京は1000円出しても大した味じゃないからな
これならもう牛丼チェーンでいいやってなる
- 919 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:43.54 ID:Hh/6gx2l0.net]
- いや高いよ
ラーメスープの小袋も進化したし
麺は製麺所で作ってる生麺をスーパーで普通に買えるし
これで一食約100円だぞ
- 920 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:48.33 ID:lQ7FXzbl0.net]
- 価値観の違いだからな
高いと思えば食べなければいい
- 921 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:49.95 ID:JRwtMFGH0.net]
- たとえばあのロックンビリーでも1000円なんだよね
行列できる超有名店が1000円なのに
なんで大したことない店が同じような値段で出してるんだって話だよね
- 922 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:44:50.12 ID:YBZq6UmX0.net]
- 毎週違う店を食べ歩いてた時期もあったけど最終的に６００円超えてる店には行かなくなったな
こだわっていい材料使って手間かけて高い値段付けたくなる気持ちも解るし
食ったらそりゃ美味いけどやっぱりラーメンなんだよね
- 923 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:45:11.98 ID:e1UAewXr0.net]
- ようつべの自己流味再現は基本的に信用すんなよ？
ファストフードのチェーン店レベルじゃ知らんが、かなりテキトーに紹介してんぞ
UP主も確信犯だからな、
一流のレシピがそう簡単には盗めないこと
だから、だいたい8割未満の再現で売る
カップ麺チャーハンを本気で！？旨いとか言ってる味覚音痴にはちょうどいいのさ
連中も心得てる
- 924 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:13.93 ID:FkOlq0hx0.net]
- 東京都心で1杯1000円とかむしろよく賃貸料払ってやっていけるなと感心するわ
- 925 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:15.06 ID:MgIYuJiN0.net]
- 高いし別に食べたいと思わない
- 926 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:15.44 ID:OG3fe7KB0.net]
- 満足度が低くなるから1000円は出せない
- 927 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:19.81 ID:jDArY+Bf0.net]
- ラーメンに１０００円は高いは時代遅れ
これで大衆を操れると思ってるんだろな(´・ω・｀)
「時代遅れ」とか「田舎っぽい」とか「年寄り臭い」とか
そういうワードさえ出せば、大衆は動かせると思ってる
- 928 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:44.71 ID:yGLVa7Fa0.net]
- 韓国のソウルなんてすごい不動産バブルだぞ？今も
賃金の安い若者は飲むとき以外飲食店に入らない
みんなコンビニのラーメンで済ましている
- 929 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:45:55.30 ID:trj8WyNt0.net]
- >>764
夜ガッツリ食うのは成人病になるよ。むしろ夜は食わずに昼間ちゃんと食べた方がいい。トータルじゃなくてタイミングが重要らし
- 930 名前：い []
- [ここ壊れてます]
- 931 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:02.74 ID:tZi7vDWy0.net]
- 夜は炭水化物は殆んど食べない、昼飯にたまにラーメン単品
ランチの平均予算は諸説あるが700円以下？
1,000円オーバーだと相当美味くても頻繁には行かない、大体こんな感じでは
- 932 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:08.19 ID:oHnU1bkp0.net]
- 最近どんぶりの形がスープ少しでごまかせる形状になってるのは節約の為なんだろうな
スープまで飲み干さないから全然いいんだけど
- 933 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:15.08 ID:LAGACeVo0.net]
- >>884
一玉１０円～５０円の中華ソバと
鶏ガラ数十円とネギと塩コショウで十分食える
モヤシも卵も好きに加えたらいい
- 934 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:22.04 ID:z3xm0cMJ0.net]
- そんなもんかもな。スープの元で仕上げてたら高いけど。
ナンのカレーとか原価安いはずなのに３０００円とかだし。
- 935 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:34.39 ID:pda//JlJ0.net]
- １０００円が高いと言う客は
来るな！
と言いってるんだよラーメン屋が
そういう事理解してやれ
来るな！ってこと
- 936 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:46:45.45 ID:DshmQO5eO.net]
- >>893
軽４が今や１５０万円台
- 937 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:50.10 ID:dYvIVMhg0.net]
- これからは、自炊が主流になるかもしれんな、
テレワークなら、自炊で十分だろ、
- 938 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:52.66 ID:ALOlbkYw0.net]
- >>77
いい蕎麦粉は結構高額
しかも粉から手打ちしてくれる
- 939 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:46:54.67 ID:a0jxxMTj0.net]
- 日本は未だ安いな。ﾒﾘｹﾝとか2500円だぜ。ﾗｰﾒﾝ一杯。
まあ、日本での激戦状況考えて、値段は上げ辛いわな。
スープとチャーシューが差別化の勝負所。ここをけちると1年後撤退。
- 940 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:46:55.16 ID:yEMpcw5f0.net]
- ラーメンにつまみ2品にビールで1500円以内だな
- 941 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:47:05.13 ID:Yb8yHot80.net]
- 好みな味なら1000円ぐらい普通に払う
他の料理に比べて1000円で美味いし腹一杯、むしろ安いわ
- 942 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:47:06.12 ID:8ihjzqJl0.net]
- この間久しぶりに近所の二郎インスパ系食べたけど
本当うまくて千円でもイイくらいだったが650円。
千円するラーメンはこの幸福感に金払う感じだろうなあ
- 943 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:18 ID:+vlTVihP0.net]
- >>893
軽が売れてるのは税金の問題だと思うよ
- 944 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:47:19 ID:M/qIOSze0.net]
- >>889
蕎麦の割合が増えると製麺するのは技術力いるの
駅そばみたいなうどんみたいに作れないんだよ？
あとはどれだけ手間を掛けるかで味が変わる
実を引いている店もあるけど、やっぱ手間掛かるよ？
そういう技術費っていうか人件費はどうしても値段に出てくる
- 945 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:22 ID:yGLVa7Fa0.net]
- >>910
スープの節約と店の回転上げるためと食洗機にかけやすいため
- 946 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:47:27 ID:g8npbtap0.net]
- お前らは家族5人で毎日ラーメン喰って5000円出せるのか？
- 947 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:29 ID:MZiVDieI0.net]
- 土地持ちという既得権者が、不動産で不労所得をがっぽがっぽしてる。
- 948 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:33 ID:D6YYeOva0.net]
- 横濱家の本店だけに良く行っていたが角煮ラーメンがメニューに無くなり行かなくなったな。
- 949 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:53 ID:cm5gjkgr0.net]
- スープが一番コスト掛かってるのに飲まないから個人的にコスパが悪い食べ物だわ
- 950 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:47:56 ID:m51N3DXM0.net]
- １０００円出すならステーキ食うわ
- 951 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:01 ID:R3MJpBHE0.net]
- たとえば一風堂
初期の店でスープ作ってた一風堂のラーメンは高くても妥当
今の工場生産で郊外やショッピングモールの一風堂の今の値段は高いと思う
特にショッピングモールの店
- 952 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:06 ID:iCMLi7xl0.net]
- 値段じゃなく1000円なら1000円でその値段に見合ったものかどうかでしょ。
1000円でこの具材と味と
- 953 名前：接客ならすごくお得でリピートしちゃうってラーメン屋さんもあるし
これで1000円ならチェーン店でやすくすませたほうがいいし味もそっちのほうがいいってラーメン屋もあるわけで [] - [ここ壊れてます]
- 954 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:08 ID:N3NeLH4M0.net]
- 半田屋とか王将とかの安いラーメンもあるのに
なんでわざわざ大してラーメンが好きでもないのに高いとか
言いながら食う奴なんているのか
この記事書いたライターがおかしいんだろ
- 955 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:18 ID:FukU3lZ40.net]
- 自宅で作ると確実に外より上手いラーめん作れる。
食べにいくより早いし豪華。300円で外て食べたら2000円クラスのやつ。
- 956 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:20 ID:dYvIVMhg0.net]
- アメリカじゃラーメンは高級料理なんだな。
日本じゃありえない金額だ、
- 957 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:24 ID:WzV6GfDK0.net]
- >>99
いや江戸時代からすでに寿司も低価格と高級路線の二極化してたってのは資料的に判明してる
- 958 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:33 ID:qtFl0THr0.net]
- 外食でラーメンは５年以上食ってないな～
美味しければ２０００円でもいいと思うけど
- 959 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:34 ID:LAGACeVo0.net]
- >>923
>>910
それでいいでしょ別に
わざわざ水質汚染せんでええし
スープなんか半分でええわ
- 960 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:39 ID:zOFEwHSd0.net]
- ラーメンに1000円出すなら牛丼2杯食うわ。
- 961 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:48:45 ID:7GwTJde10.net]
- >>7
コピペに釣られるけど麺が52円もする？
スープも高いけど麺が異様に高いような…
- 962 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:48:47 ID:2cZ3chqJ0.net]
- コロナでテレワークなって 50近くになって初めて三食自炊するようになった
それで思ったのは 日本の外食は安すぎなんじゃねってこと
チェーン店だと下手すると500円でも結構美味くていい食事できちゃうけど
あれは凄いと思う 自炊じゃ同じこと なかなかできない
- 963 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:49 ID:M/qIOSze0.net]
- >>907
いつの話？文政権になってもう韓国経済終わったぞ？
- 964 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:57 ID:i+4iiIp40.net]
- >>719
>>725
昔は原宿でやってた
そこそこの繁盛もしてたが、
場所が場所だけに他の儲かる店舗になった様だ
ググったら、同種の店が練馬にあるようだ
このコロナ禍の時期だから、まだ商売続けているかしらん
大阪の全国各地の即席ラーメンを扱う企業の系列らしい
インスタントラーメン甲子園 居酒屋さくら
東京だけでなく、同じコンセプトの店は各地にあるようだな
- 965 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:58 ID:7V+xdRZZ0.net]
- >>906
庶民はいい意味で知恵ついたし騙されないよね
- 966 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:48:58 ID:BjGHxjVW0.net]
- 地元の定食屋のラーメンは、10年前は250円だったけどいま326円
この間、2度の消費増税や賃金上昇、円安に小麦粉の価格高騰があったけど
それでも値上げし過ぎだわ
ラーメンなんて腹にたまらんし、麺なんかパンツのゴムみたいなのに
- 967 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:49:05 ID:+vlTVihP0.net]
- そもそもラーメンはあまり食わないからどうでもいい
早死するわ
- 968 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:49:21 ID:dYvIVMhg0.net]
- 二郎が喰らいたくなってきたぜ、
- 969 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:49:25 ID:t0SBJHYe0.net]
- 経営条件が違うのに値段だけ一人歩きされてもな・・
- 970 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:49:35 ID:iCMLi7xl0.net]
- >>928
それって１０００円ぶんのグラム数でステーキ食べるってこと？
お腹膨れなくてだめだわ
- 971 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:49:38 ID:htf+OEbz0.net]
- そもそも「外食するならこれくらい」があるから、
その中で稼ごうと思うと原材料の安いものになっていく
ふつーの定食屋で二千円出してくれる客はまずいないからね
そして固定費である人件費と家賃の割合が高く、
しかし店を営む人には絶対のものなので、
そうなるとしわ寄せはどうしたって原材料に向かう
その最果てのものがラーメンなどの汁物
流通や保�
- 972 名前：ｶが未発達で、つてがないと大変だった昔ならともかく、
現代では外で二千円もしない安い定食屋に入るのは「外にいるから」という理由だけだ
わざわざ食べに行くところではない
家にいないから食べ物にありつくために仕方なく割高な金を払うというだけ
その意味では時間や場所に自由の利く人が一人で飲食店に入る理由はない
他人との待ち合わせは喫茶店で良い
昔は必要で、今は必要ないものが、生きている人は変わらないから続いているというだけ
惰性の産物だよ
店をやっている人が子供に継がせないのも当然。廃れていくのがわかっているからだ。 [] - [ここ壊れてます]
- 973 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:49:45 ID:AyYtUd8g0.net]
- >>900
ロックンビリーはたまに2000円や2500円の限定ラーメン出すことをブログで告知するけど、
ファンが多いのかそういう時は開店前からかなり人並んぶみたいね。
- 974 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:49:46 ID:CCcPBzKC0.net]
- >>887
独身が家を買うとおかしい理由がわからない。
古い考えの人かと思いきや、1000円ラーメンの新しい価値観を受け入れられている
あなたは自分の思った通りに、若者が金を使わないことに怒りを感じてませんか？
- 975 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:49:52 ID:/SUBuFU70.net]
- >>1
何が言いたいのかさっぱりわからん
何故1000円以下が安すぎるのかの理由すら書かれていない
頭悪いのか
- 976 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:49:59 ID:oHnU1bkp0.net]
- 二郎系って異常に値段安いよなぁ
クソでかい豚3枚とか入って1000円以下で
やってけるのか心配になるレベル
- 977 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:50:01 ID:T6q0Qs0R0.net]
- >>906
開業ブローカーがバカを騙して開業させるためのフェイクニュースですから
1杯1000円と言うイメージを先行させれば1日の粗利を大きく錯誤させれるでしょ？
1000円✕100人日✕30日=300万円月
脱サラを夢見るバカが釣れてウハウハ
- 978 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:50:03 ID:h42fdBtc0.net]
- 色々言い訳つけてじわじわ値上げして行ったからなw
700円だったやつがいつの間にか900円とかザラだし
- 979 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:50:04 ID:C9iQjQtC0.net]
- 1500円出すから行列なくしてくれ
適正価格なんて人気で決まるだけだろ
- 980 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:50:07 ID:kmFbDFzi0.net]
- ラーメン以外の外食は大して値上がりしてないのがね
勘違いしてる店主は増えてきてる気がする
- 981 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:50:21 ID:yGLVa7Fa0.net]
- >>940
株価絶好調でソウルの繁華街やデパートにブランド店ひしめいている国が終了ねえ
- 982 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:50:23 ID:g0VZEmZL0.net]
- いや、高いだろ
- 983 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:50:37 ID:JOrA7o+70.net]
- >>7
釣れますねｗ
- 984 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:50:42 ID:rsxamvy10.net]
- 豚のようなチャーシュー？？？
- 985 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:02 ID:QtN//ir/0.net]
- >>12
町中華のラーメンはおかず
633は大人の義務教育
- 986 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:05 ID:R3MJpBHE0.net]
- >>939
材料の仕入れ値が違うんだよ
家庭とチェーン店では
- 987 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:06 ID:a6eUfRtk0.net]
- ラーメン屋はお前のかーちゃんじゃねーんだぞ
- 988 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:07 ID:Rukmqixa0.net]
- >>911
こーゆーのでいーんだよ
もやし入れ放題でな
- 989 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:08 ID:ySVQczLU0.net]
- 人件費高いアメリカの話しかと思った
- 990 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:13 ID:FukU3lZ40.net]
- 美味しいものは自宅でないと作れない。
しかもこのご時世。
- 991 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:23 ID:MZiVDieI0.net]
- え、ラーメンって1000円で当たり前でしょ？
とみんなが言えるくらい、日本全体が豊かになるといいね。
- 992 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:25 ID:7CiwQm/M0.net]
- >>932
嘘つけ
ラーメンを家庭で作るなんて
コスパ糞悪いぞ
- 993 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:37 ID:WMRdjSb70.net]
- >>222
いい加減にやったからたかいって？
そんな店がもつわけなかろう。
それで成り立つなら個人商店みんな大金持ちだ。
- 994 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:40 ID:htf+OEbz0.net]
- >>951
頭が悪いからこういう記事を書いているのだろう
ふつーの神経していればこんな記事を書かないし、上司も掲載しないはずだが、
まー、そういう集団なんだろうなww
- 995 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:41 ID:T6q0Qs0R0.net]
- >>956
ヒント:開業ブローカーが儲かる
- 996 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:51:45 ID:CCcPBzKC0.net]
- >>922
機械化しないことでブランディングしてるだけで
機械化したらもっと安く提供できると思うよ
実際、全国展開してる蕎麦屋って600円くらいでもそこそこうまいじゃん
- 997 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:51:56 ID:OZ96pHxJ0.net]
- >>956
勘違いしてないラーメン店主などいない
- 998 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:52:01 ID:0kaRdkUw0.net]
- ラーメンだけインフレされてもね
- 999 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/23(土) 15:52:12 ID:htoeanxY0.net]
- ラーメンに1000円払うくらいなら
違うものを喰うわ
- 1000 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/23(土) 15:52:12 ID:epQc+muK0.net]
- そういや九州でも、豚骨以外のベースで勝負してるラーメン屋ってどこも高いわ
まぁサンプル数が少なすぎるけど(生き残れないから
もしかして、豚骨だと原価がくっそ安上がりになるってことだったりするんか？
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