- 1 名前：ひぃぃ ★ mailto:sage [2020/04/02(Thu) 23:23:23 ID:4kAk9Hl99.net]
- TwitterユーザーのC夫人(志賀栃枝)（@kaori1005chan）さんが紫キャベツのゆで汁を使って作った、目にも鮮やかな「イースターゆで卵」に注目が集まっている。
「紫キャベツの茹で汁で不要不急のイースターゆで卵作った」
色付けに使った液体は紫キャベツのゆで汁で、この液にゆで卵を半日つけ置きするだけで「イースターゆで卵」が完成するのだそう。
投稿を見たTwitterユーザーからは「カラフルでとってもかわいらしいですね」「着色料じゃなくて紫キャベツのゆで汁を使っているんですね！」と驚きの声があがった。
ちなみに、紫キャベツのゆで汁は通常紫色をしていて、アルカリ性の重曹を入れると青色に、酸性の酢を入れると赤色に変化するのだという。皆さんもぜひ、好きな色のゆで卵を作ってみては。
2020年4月2日 17時9分 トゥギャッチ
https://news.livedoor.com/article/detail/18061154/
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