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【福島】「うまい酒」福島7連覇 金賞22銘柄「世界に売っていく」←金賞22銘柄、計31銘柄入賞、世界により多くおいしい日本酒を



1 名前:一般国民 ★ mailto:sage [2019/05/18(土) 02:56:27.14 ID:OuGK19I79.net]
「うまい酒」福島7連覇 金賞22銘柄「世界に売っていく」

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000094-mai-soci
2019/5/17(金) 21:31配信,YAHOO!JAPAN NEWS,毎日新聞

全国新酒鑑評会で福島県の日本酒が金賞受賞数7年連続日本一となったことを記念し、記念撮影を行う内堀雅雄知事(中央)と、受賞した蔵の幹部ら
=福島市杉妻町の同県庁で2019年5月17日午後3時50分、渡部直樹撮影
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190517-00000094-mai-000-3-view.jpg

 新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会(2018酒造年度)」の審査結果が17日発表され、福島県内の蔵元が出品した22銘柄が特に優秀と認められた金賞を獲得し、
 都道府県別の受賞数で7年連続の日本一に輝いた。
 同県が昨年達成した6年連続の記録を、自ら更新した。
 酒造関係者らは東京電力福島第1原発事故の風評を払拭(ふっしょく)する切り札として連続日本一を目指してきたことから、喜びもひとしおだった。
 【湯浅聖一、渡部直樹】

 酒類総合研究所(東広島市)と日本酒造組合中央会の共催。
 今年は全国から857銘柄が出品され416銘柄が入賞。うち237銘柄が金賞を受賞した。

 県内からは金賞の22銘柄を含めて計31銘柄が入賞した。
 金賞受賞銘柄は昨年より3銘柄増えた。
 国権酒造(南会津町)は12年連続、東日本酒造協業組合(二本松市)と名倉山酒造(会津若松市)は11年連続と記録を伸ばした。
 寿々乃井酒造店(天栄村)は1967年以来、51年ぶりの受賞で鈴木丈介会長(82)は「努力のたまもの。
 受賞した酒に負けないよう、今後もおいしい酒を造っていきたい」と喜んだ。

関連スレ
【全国新酒鑑評会】7年連続の日本一輝く!金賞酒最多は福島県 清酒の出来栄え審査で22点
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558062767/l50

 県や県内酒造業界は原発事故の風評払拭を掲げ、関係者が連携して醸造技術を磨いてきた。
 今年は2位の秋田県(18銘柄)に差をつける22銘柄が金賞を受賞した。
 名倉山酒造の松本善六社長は「福島の醸造スタイルが出来上がってきた。
 蔵元の自信につながっている」と話し、福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの指導や、蔵元同士の技術共有を評価する。

 一方、仙台国税局によると、全国の清酒課税移出量(出荷量)は98年の113万3000キロリットルから17年は52万8000キロリットルに半減。
 その代わり12年以降、吟醸酒や純米酒などの特定名称酒は増えるなど、より質の高い酒を求められるようになり、
 「金賞を受賞した酒以外は売れない」(蔵元関係者)現象が生じている。

 県の関係者は「県産酒というイメージをPRするだけでなく、蔵元や銘柄の特徴・独自性をどう浸透させるかを考える必要がある」と話した。

 福島県庁では、7年連続日本一を記念したパネルの除幕式が行われた。
 内堀雅雄知事は会場に入ると、集まった蔵元の担当者ら一人一人とハイタッチ。
 除幕後のあいさつでは「第1報を聞き感動、感激した。
 今日はゴールではなく新たなスタート。世界により多くおいしい日本酒を売っていく」と決意表明した。

301 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 00:31:44.84 ID:Q+xcs6an0.net]
>>294
良く理解してなくて書き込んでない?

302 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 01:07:45.80 ID:TBjqWSaf0.net]
新潟と福島はかなり昔から日本酒で1位2位を争ってるからこの2県は日本酒を代表する県なのは間違いないよ。叩いてる人は酒を知らないんだろうね。

303 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 01:17:47.38 ID:XYTbxlWG0.net]
大人になって機会があったら試してほしいな

304 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 01:28:00.63 ID:oLsR19as0.net]
フドじゃなさそうだしいいじゃん

305 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 07:44:11.54 ID:9TrB5FXj0.net]
>>298
福島の文字を見りゃ単にピカとかベクレとか叩きたいだけの奴が多いからな

306 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 09:32:54.33 ID:D6s0xF3X0.net]
>>199
モンドセレクション感は否めないけど伝統はあるぞw

307 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 09:33:22.75 ID:D6s0xF3X0.net]
>>301
5ちゃんも条件反射のアホが多くなったな

308 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 11:44:19.42 ID:nE93O//y0.net]
風評被害をながすな

NHK

309 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 12:50:36.45 ID:g8hV0gan0.net]
>>209
福島の地元民もな



310 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 12:58:26.21 ID:bWe4rMlX0.net]
>>1
日本酒は糖質多いから嫌い
焼酎かウヰスキーだは

311 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:03:32.03 ID:SxGwW5+d0.net]
【福島】
「うまい酒」福島7連覇 金賞22銘柄「世界に売っていく」←

僕は!日本酒が好きでーーーーーーーーーーーーーーーーーーアマゾンで日本各地の酒を購入しているが!!

自慢ではないが!福島産と銘記されていたらーーーーーーーー絶対!100%購入しないが!!

ま!スーパーに行っても!福島産と銘記されてらーーーーーーわざわざ!放射能まみれを!!

312 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:05:17.93 ID:/R2FMKKR0.net]
福島は品評会に出てこないような小さな蔵の酒も美味い
地元民しか飲まないようなマイナー銘柄でもね
まぁそう言う知られていない美味い酒なんて全国どこにでもあるんだろうけど

313 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:08:39.11 ID:KVVTkzMS0.net]
韓国に売ればよい

314 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:10:32.66 ID:ASocXPOd0.net]
>>199
>>302
金賞取れなかった入賞止まりの蔵に謝れ

315 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:11:41.10 ID:QrG0cyjk0.net]
味なら以前から定評があるんだよ、味なら

316 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:12:36.03 ID:ASocXPOd0.net]
>>308
最近、福島の楽器正宗ってさけが騒がれてるね
安かった頃の写楽みたいな感じに
今後プレミア付いて高騰しそう

317 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:15:55.46 ID:cTSSsNPk0.net]
思ったより放射能レスが少なくて県民としては驚きのニュー速
みんなもう結構冷静なのね

318 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:17:13.51 ID:eIYutpFb0.net]
>>1
計算すると、2019年で7連覇ということは2013年からと言うことか
急に旨くなるコツがあったのかな?
例えば何かを調合したとか

319 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:17:46.28 ID:ZI92UAU+0.net]
福島は酒と米は美味いよ
随分と昔、魚沼産こしひかりの偽物で中身は福島の米ってのがあった



320 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:19:31.52 ID:BbQw7L0p0.net]
たしかに福島の酒は旨い

321 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:20:10.48 ID:pBmEFEYo0.net]
会津の酒は本当にうまかった

322 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:22:37.25 ID:EU8RVXGt0.net]
汚染酒

323 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:25:30.00 ID:FI+ev4PB0.net]
>>313
放射脳レスはポツポツあるけどそこにアンカーつけてなんでそんな突飛なレスになるん?
って不思議な気分になるのがほとんどやねw

324 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:26:43.59 ID:ZI92UAU+0.net]
>>313
実際、福島は美味いし、地中海も放射能汚染あるし、もう気にしても仕方ない
俺は新潟の米より、福島の米の方が美味しく感じる
ただ、ああいう事故がある前から思っていたけど、福島はPR下手すぎる

325 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:31:35.62 ID:cTSSsNPk0.net]
>>320
とすると
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201905/20190514_62015.html
こんなニュースも県外じゃ知られてないのか

326 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:32:25.03 ID:qnFbxEoS0.net]
セシウム酒か

327 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:34:15.77 ID:P445zwrT0.net]
福島】黒板のクラス目標欄に教諭が書き込み、
中3男子を名指しで「皆でいじめよう」…生徒は不登校に

こんな事やってる放射能福島だからなあ、放射能酒は要らんがな

328 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:35:36.10 ID:qnFbxEoS0.net]
>>320
君の価値観を強要するのはダメだぞ
嫌な人はたくさんいるんだから食べて応援したい人はすればいいけど、食べたくない人を批判したり産地隠蔽して国産表記するフクシマは悪質極まりないことは確実なんだよ

329 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 13:43:36.45 ID:enPTUSaU0.net]
がんというリスク超えてまで飲みたいと思わんな



330 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:44:22.32 ID:KTictpew0.net]
>>313
酒飲みは酒に関して寛容なだけ

331 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 13:48:18.89 ID:Yq1byM5o0.net]
アル中100万人

はい論破

332 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:10:18.98 ID:NleA5ykw0.net]
ピカピカって光る御水が美味い酒を生むんだな

333 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:12:00.28 ID:1OzHxlKT0.net]
福島の酒が震災後急にうまくなるわけないじゃん
震災前も受賞してたの?

334 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:13:36.83 ID:gX/4vRrn0.net]
暗いところで青く光るん?

335 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:14:54.46 ID:a2kdSd1Z0.net]
福島枠?

被爆枠?

復興枠?

336 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:19:32.33 ID:qcnF86uaO.net]
>>324
お前の価値を強要するのはやめなさい

337 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 14:23:27.91 ID:LaD+Ft740.net]
味には興味ないww

338 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:28:05.25 ID:rY2gy0Ji0.net]
会津中将も受賞してるな

飛露喜はダメか

339 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 14:31:19.49 ID:0UIR8bRr0.net]
大学入試問題
設問1
全国新酒鑑評会に不正がないことを証明せよ



340 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 14:35:35.88 ID:WWXRr ]
[ここ壊れてます]

341 名前:Z500.net mailto: 福島の酒蔵の酒はうまいとこ何ヵ所もあるし飲むけど、金賞受賞したからって旨いとは限らないのがミソ。 []
[ここ壊れてます]

342 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 14:39:03.71 ID:/R2FMKKR0.net]
>>336
嗜好品だしな、金賞=美味いとは限らない
好みもあるから結局はいろいろ試して好きな銘柄を見つけるのが正しいよな
だから福島の酒は飲まないって言う人は福島以外でそう言うのを探せばええ、それに何も文句はないよ

343 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 14:46:03.43 ID:K81auhm90.net]
>>329
してたよ

344 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 15:14:03.62 ID:C5CZJaEW0.net]
>>315
今となっては新潟の方が偽物コシヒカリ

345 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 15:24:55.68 ID:5DrDuXDs0.net]
>>314
福島県が酒造学校を作って秘伝を共有するようになった

346 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 15:26:22.40 ID:5DrDuXDs0.net]
>>321
ちょっと何がしたいのか意味が分からないw

347 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 15:33:38.09 ID:LKqzVpqK0.net]
原産国:日本(福島)という表記なら、いくら美味くても絶対売れないw

348 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 15:34:14.34 ID:3/LNSVpp0.net]
まあ福島産は美味いの知ってたけど

349 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 16:05:32.98 ID:9vBLIPay0.net]
>>317
過去形か



350 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 19:22:00.51 ID:eWKX5SXi0.net]
お気に入りの仁井田本家が入らないとは

351 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 23:43:36.98 ID:56YtGPkK0.net]
>>345
出品してたの?

352 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/20(月) 23:57:05.95 ID:LVU4v8nH0.net]
>>1
日本酒は太るからなぁ

353 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:00:05.51 ID:47+1oY7/O.net]
あやしいお酒

354 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 00:09:25.41 ID:p62+gewt0.net]
今回は857点の出品があり、その内416点が入賞。
さらにその中で237点が金賞を受賞しました。

北海道(入賞4点、金賞3点)
青森県(入賞9点、金賞5点)
岩手県(入賞11点、金賞6点)
宮城県(入賞18点、金賞13点)
秋田県(入賞23点、金賞18点)
山形県(入賞21点、金賞13点)
福島県(入賞31点、金賞22点)
茨城県(入賞16点、金賞12点)
栃木県(入賞15点、金賞11点)
群馬県(入賞10点、金賞7点)
埼玉県(入賞10点、金賞5点)
新潟県(入賞32点、金賞15点)
長野県(入賞26点、金賞14点)
千葉県(入賞8点、金賞3点)
東京都(入賞4点、金賞2点)
神奈川県(入賞1点)
山梨県(入賞2点、金賞1点)
富山県(入賞6点、金賞3点)
石川県(入賞7点、金賞3点)
福井県(入賞3点、金賞2点)
岐阜県(入賞7点、金賞4点)
静岡県(入賞7点、金賞4点)
愛知県(入賞7点、金賞5点)
三重県(入賞9点、金賞3点)
滋賀県(入賞7点、金賞4点)
京都府(入賞14点、金賞8点)
大阪府(入賞5点、金賞3点)
兵庫県(入賞27点、金賞16点)
奈良県(入賞8点、金賞4点)
和歌山県(入賞3点、金賞1点)
島根県(入賞7点、金賞2点)
岡山県(入賞7点、金賞3点)
広島県(入賞18点、金賞8点)
山口県(入賞3点)
徳島県(入賞1点、金賞1点)
香川県(入賞2点)
愛媛県(入賞5点、金賞3点)
高知県(入賞7点、金賞3点)
福岡県(入賞7点、金賞4点)
佐賀県(入賞2点)
長崎県(入賞2点、金賞1点)
熊本県(入賞2点、金賞1点)
宮崎県(入賞2点、金賞1点)

355 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 00:11:46.31 ID:p62+gewt0.net]
福島県の面積は
東京都+神奈川県+千葉県+埼玉県の面積とほぼ同じ

豆知識な

356 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:12:54.23 ID:shEc66cG0.net]
どうせヤラセでしょ
どっちらけ

357 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 00:23:22.04 ID:o5BsMXtc0.net]
>>260
1票10万ドルで20票まで。成功報酬は約2億3千万円

358 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:24:43.93 ID:C5MK211E0.net]
福島で作ってるモノなんかとても口にする気にならんわ

359 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:32:54.94 ID:aByl3bK40.net]
??「怪しいお酒セシウム酒」



360 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 00:40:05.64 ID:arR7Nsm50.net]
ふーんでも俺は獺祭でええわ
飲みやすいし
ミサトさんも飲んでるし

361 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 02:20:22.57 ID:IqA1qAPs0.net]
>>349
新潟県(入賞32点(金賞15点、銀賞17点)
福島県(入賞31点(金賞22点、銀賞9点)
兵庫県(入賞27点(金賞16点、銀賞11点)
長野県(入賞26点(金賞14点、銀賞12点)
秋田県(入賞23点(金賞18点、銀賞5点)
山形県(入賞21点(金賞13点、銀賞8点)

ここら辺が優勝候補か
新潟の金賞率の低さか目立つな
新潟の酒、劣化してるの?

362 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 02:24:28.19 ID:IDV+7N280.net]
ドクロマークのロゴを強制しろや

363 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 02:27:48.10 ID:IqA1qAPs0.net]
>>357
福島県はちゃんと米を全袋検査してるんだぞ
他の都道府県は抜き取り検査だけど
>>261>>262

364 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 02:28:21.98 ID:g1VPXUMN0.net]
7年前から連続、ってのがミエミエの忖度だな。
震災翌年からって。

365 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 02:34:38.05 ID:ZnruE/ki0.net]
まぁ奈良萬はうまかったよ、奈良の酒かと思ってたけどさ

366 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 02:35:31.23 ID:z52/y/mr0.net]
>>349
金賞は約4分の1か
モンドセレクションよりは狭き門だな

367 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 02:48:17.03 ID:XbwJc/YZ0.net]
>>356
新潟は普通酒の質が高い

368 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 02:49:02.59 ID:XbwJc/YZ0.net]
>>359
震災前から取ってますがな
震災で途切れただけで

369 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 02:53:54.80 ID:xzKOxUgm0.net]
こんな忖度賞になんの意味もない
飲兵衛ならちゃんとわかってるはず



370 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 04:05:14.52 ID:x/18EDET0.net]
>>46
とは言え、水も信用できないからな

371 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 05:38:04.94 ID:VAl/SGIx0.net]
忖度ってあるんだなぁ

372 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 06:08:11.67 ID:IqA1qAPs0.net]
>>365
水ほど検査の厳しものはないよ福島県

373 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 06:14:18.01 ID:vPyzOCo10.net]
>>1
全国新酒鑑評会
モンドセレクション


信用出来ない

374 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 06:18:13.07 ID:wSQ4x7Bu0.net]
濃縮セシウムが隠し味です。
なお、直ちに

375 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 07:05:36.11 ID:FvWPlXec0.net]
>>368
>>349を見ろ

376 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 07:22:51.30 ID:L7+Id+NW0.net]
金賞が何個も出るってのが賞としておかしいと思うんだよな。
金賞って1番いいのに一個だろ。
この賞って、どうせモンドセレクション並なんじゃないか。

377 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 07:26:04.50 ID:FvWPlXec0.net]
>>371
お前、小学校の絵画とか習字で金賞貰った事ないだろう?

378 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 08:51:02.97 ID:ZtE5nduR0.net]
>>313
そもそも海辺で起きた事故だから内陸の方の蔵には大した影響ないって
バカじゃなけりゃ知ってることだし

379 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 10:42:22.08 ID:zKLE3OlO0.net]
風評被害をつくる

東京新聞



380 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:47:05.31 ID:hTpnSEqj0.net]
世界の前に日本国内で流通させろよ

381 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:52:38.04 ID:hjgaqlSH0.net]
誰も福島のは不味いとは言ってないよ?

382 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 11:07:02.06 ID:CNO6pGj40.net]
さすが5ちゃんねる

383 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 11:10:46.89 ID:6BusSZtD0.net]
放射能汚染以前にアルコールとか日本人弱いんだから禁止しろよいい加減

384 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 11:15:21.73 ID:fMIzzNjO0.net]
当面福島はお酒や食べ物の安全さをどう宣伝していくかだな

385 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 11:21:47.86 ID:JvUk3LS40.net]
2011年度から7連覇ねえ・・・

386 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 12:32:39.37 ID:oNlaww0S0.net]
放射線の効果なのかビンビンです。

387 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/21(火) 18:48:46.12 ID:iarmBq170.net]
>>380
震災の年だけ優勝できずに連続記録が途絶えただけだぞ

388 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/22(水) 05:19:27.56 ID:L9qZ6M7t0.net]
なんで、公務員さんは消費に貢献しないんでしょうか?
貢献すれば売り切れ続出だよね

389 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/22(水) 05:22:44.90 ID:5YQ+2JCW0.net]
金賞とかやめて、セシウム賞とか作ればダントツの1位だろ。



390 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/22(水) 11:58:26.11 ID:/AodCpy10.net]
>>383
乾杯は日本酒になったぞ

391 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/22(水) 12:23:39.87 ID:cJ0NzA1f0.net]
モンドセレクション

392 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/22(水) 12:45:31.83 ID:00xiE9pV0.net]
最高金賞がアル添で笑ったわ
アル添の偽日本酒は出品させるなよ

393 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/22(水) 14:11:46.08 ID:2n2YHIfE0.net]
技術的にはアルコールを添加するともろみを搾る際により吟醸香が酒に溶け出しやすい、って効果がある
だから鑑評会に出品する吟醸酒にはアルコールを加えてより香りが際立つようにしているものが多い

394 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/22(水) 16:06:47.72 ID:TqrxLTzK0.net]
>>387
日本酒のアル添厨と、ワインの酸化防止剤厨は
ニワカ臭いのが多いな・・・

395 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/22(水) 16:59:54.28 ID:wce37Ozb0.net]
おまえら釣られすぎ

396 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/23(木) 00:10:56.46 ID:YWm9MKOI0.net]
東京新聞
朝日新聞
毎日新聞
NHKの風評被害をチェック

397 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
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