- 1 名前：ばーど ★ mailto:sage [2019/01/12(土) 17:46:12.07 ID:O2qgyQGg9.net]
- 「物価の優等生」といわれる鶏卵の価格が、供給過剰を背景に大きく下落している。指標となる「JA全農たまご」Mサイズの卸売価格は11日、1キロ当たり100円(東京地区)と、昨年末の185円から約46%も値下がりした。3年前の高値をきっかけに生産者が増産へかじを切った反動で供給がだぶついているのが主な要因。全国トップの出荷量を誇る県内の生産者や中小の鶏卵卸は「異例な状況は短くて1年、長ければ2年は続く」と、15年ぶりの安値に危機感を募らせている。
■「物価の優等生」
鶏卵は、安値安定ゆえに「優等生」と評されている。しかし、外食や中食で需要が伸び、2015年にMサイズの卸売価格が1キロ当たり年平均224円と24年ぶりの高値で推移したことから、生産者の大規模経営が進み、競って設備投資と増羽に踏み切った。
日本種鶏孵卵協会によると、昨年11月現在で3年前より本県は約16万1千羽増、全国では約106万5千羽増となっている。
例年1月は、正月休みで生産地に滞っていた在庫が大量に消費地へ出てくるため、価格が下落する傾向にある。今年は鶏の飼育数増加による供給過剰が一気に表面化した格好だ。
鶏卵加工卸売のあじたま販売(稲敷市)の大川智子社長は「加工業者も卵が余っている状況で、なかなか買い取ってもらえない」と明かした。同社は11日、主要取引先の大手食品スーパーや生産者らと今後の対応を協議。特売セールを検討する大手スーパーと取引のめどが立ち、大川社長は「一安心した。感謝の言葉しかない」と話した。
■生産抑制か
異例の安値を受け、生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し生産を抑制する仕組み。
県央地域のある生産者は「生産者の手取りが増える可能性があるなら発動してほしい」と期待した。一方、別の生産者や鶏卵卸は「大手は順番で鶏を入れ替え、産む準備をしている。発動しても効果は限定的」と厳しい見方。
県内にグループ企業を抱えるイセ食品(東京都千代田区)は「生産者としては現状は非常に厳しい」と認めた上で、生産抑制事業の実施について「卸売価格が安値の状況で卵の流通量を減らすと収益が減ってしまい、さらに打撃となる可能性がある」と訴えた。
鶏卵販売の倉持産業(常総市)は「食品スーパーの特売で過剰供給分が少しずつ消費され、3連休明けから徐々に相場は回復するのではないか」と期待を込めて予想した。一方で、鶏は初卵から800日間にわたり、ほぼ毎日卵を産み続けるため、県内の生産者らは「長期戦を覚悟している」と話した。(小室雅一)
2019年1月12日(土)
茨城新聞クロスアイ
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15472138576710
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190112-00000006-ibaraki-000-1-view.jpg
- 301 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:14:48.14 ID:1i3wd53c0.net]
- > 業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し
こんなのにも税金が使われてんだなぁ
- 302 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 07:15:50.05 ID:gy408YvS0.net]
- >>222
は？醤油だろ？
- 303 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:19:46.19 ID:w6yJo/Ip0.net]
- １パック１００円以下が適正なのに普段が高すぎんだよ
安売りも総額１０００円以上でとか条件付けてる糞店もある
- 304 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 07:21:24.95 ID:s89+Nvm00.net]
- いつもと値段変わらん
- 305 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:23:32.87 ID:wx6RkVDs0.net]
- トヨタみたいに受注生産すればｗ
- 306 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:25:33.59 ID:XD1kxm0Z0.net]
- >>296
見つけてもそれが何時産んだか判らないし、でワロタｗｗ
確かにそうだなあ。
鶏の自然飼いの夢があったけど、確かにそれは問題だ。
どうやって解決してるんだろ？やっぱ毎日探すルートを決めて、それ以外で見つけたら産卵時期不明で
捨ててるのかな？
- 307 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 07:26:06.51 ID:qcnqGHOe0.net]
- 安い卵がある一方で
数倍は高価な卵が売れる傾向にある。
味はそんなに変わらないのに
安過ぎるとアンチが増える皮肉。
買うなら、１０倍以上高価な
本物の自然飼育の有精卵か軍鶏の卵が
欲しい。
- 308 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 07:26:13.66 ID:8YX1vriw0.net]
- 800日産むんか
今Mサイズなら2年後はLサイズが大量に供給されるんだろな
- 309 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:27:01.74 ID:Ik7D6WFO0.net]
- ナタデココから何も学んでいないんだな
- 310 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 07:28:56.51 ID:XMjZ3DkC0.net]
- 買い物２０００円以上限定なら前から１００円の日がある
- 311 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:30:16.23 ID:Ik7D6WFO0.net]
- >>304
目玉焼き、ゆで卵は高い卵だけど
卵焼き、オムレツを作るなら安い卵だな。
- 312 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:30:24.17 ID:oloU+u8t0.net]
- https://i.imgur.com/qyErDan.png
- 313 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 07:51:03.15 ID:/aWw9Aq20.net]
- そういや最近安いわ
特売日以外の平日でも1パック128円で売ってる
- 314 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 08:17:36.65 ID:KIxWhDcO0.net]
- スーパー行っても全然安くないんですが
安くしてください＞＜
- 315 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 08:21:09.63 ID:DRzJUh9TO.net]
- もともとパックにより値差があるし、日によっても違うから気がつかなかった。
- 316 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 08:21:40.33 ID:azdgdt1H0.net]
- 最近安いなーって思ってた
- 317 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 08:36:18.76 ID:6SfjGefL0.net]
- >>288
常温で2カ月ぐらいとかじゃないかな
- 318 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 09:58:50.24 ID:GV70JVUS0.net]
- >>39
カルボナーラがたぶん一番多い
白身割と捨てるが一人前で卵5個使う
- 319 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 10:17:22.66 ID:F/rwIWfG0.net]
- シンプルにダシ巻き玉子が良い
大根おろしを添えて
- 320 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 10:18:34.13 ID:lGVVGyGM0.net]
- 年明けから、急に卵が安くなったのは
これだったのか。
一年から二年も卵が安くなるは大歓迎。
- 321 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 10:51:17.86 ID:ZUoW3upD0.net]
- >>311
逆に考えるんだ、スーパーに差額で感謝できると
- 322 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 11:51:46.81 ID:QWcChCtU0.net]
- 全部読ませてもらったが、
確かに、値段が下がっていて、びっくりしています。
サンディでは、169円だったのが、最近、99円。
お年玉かなぁ〜 っと思っていましたが・・・・・・。
それと、全部見て、「温泉卵」にして食べているという投稿はゼロでした。
温泉卵作成機は、トウキュウハンズで買った。また、電子レンジで作れるのも売っている、探して下さい。
消化とか、コレステロールとか、鮮度とかに関係なくなる、安全に食べられます。
情報、サンキュー。では。
- 323 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 11:53:28.58 ID:wrTSpYdA0.net]
- 需給調整できず
各鶏卵農家が、規模拡大競争したのか
- 324 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 13:34:02.21 ID:KnmW0lrt0.net]
- やっぱり高くなると使わなくなるよね
- 325 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 13:40:17.17 ID:/P8Fig/r0.net]
- 10個100円で買っても食べないときは全然食べないから食べる分だけ1
- 326 名前：個30円のばら売りのを買ってる
10個100円で買って余ったのを捨てるのが経済的には正解だと分かってても捨てるのがイヤでばら売りを買ってしまう [] - [ここ壊れてます]
- 327 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/13(日) 13:48:42.14 ID:orP8Iiyc0.net]
- >>309
割と好き
- 328 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 14:49:18.57 ID:zaX9pTvq0.net]
- >>321
いやねえよ
今が阿呆みたいに安すぎるってだけだからむしろ値段が倍になっても今まで通り食い続けるわ
- 329 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 14:53:49.23 ID:UrQIJtQ60.net]
- 卵なんて1回に3個使ってオムレツにしてもいいしゆで卵にして
1回に3個食べても問題ないし一人暮らしでも10個買って使い切れないって
いうのが分からない
- 330 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 15:01:16.07 ID:DMEO7EWQ0.net]
- 7分ゆで卵が黄身トロでうまい
- 331 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 15:04:08.31 ID:zaX9pTvq0.net]
- >>325
たぶん生食の賞味期限約2週間を消費期限と誤解してるんだろ
実際には加熱用としてなら1ヶ月は余裕な訳だが
- 332 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/13(日) 15:22:18.03 ID:MOk0s2Kn0.net]
- 冷蔵庫に卵30個
明日から卵三昧だな楽しみだ
- 333 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 02:15:45.41 ID:MPfl2V4BO.net]
- 冬は冷蔵庫に入れないなあ
- 334 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 02:17:43.32 ID:i++Jk0J40.net]
- カスタードプリンを主食にしようか、、
- 335 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 10:25:44.53 ID:KY/RARfp0.net]
- >>330
毎朝1個食べるだけでかなり長生きできる気がする
- 336 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 13:02:30.09 ID:nOYH3SPc0.net]
- 1日1回、卵2個を使ったオムレツを作っています
- 337 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 13:29:55.28 ID:t5XQ8cjC0.net]
- >>233
卵じゃなくて、ティッシュなんかもずっと前は特売で5箱128円や148円というのがあったが、今は特売でもそういう値段は見かけない
特売も物価の影響受けて、卵が以前より安くなったり、ティッシュのように高くなってしまったりする
卵98円先着500人だったのが1,500人に増やしたりとか
- 338 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 13:31:50.90 ID:ySORPLLT0.net]
- 双子も売れよ、選別するな！
- 339 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 13:34:45.13 ID:nnH/3mob0.net]
- >>93
たまごすーぷ
- 340 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 13:36:32.20 ID:b+rjaXny0.net]
- トリュフと相性いいよな
- 341 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 13:41:11.10 ID:2xbbisAE0.net]
- 急に近所のスーパーやドラッグストアで１０個＝７９円で売り始めたわ
- 342 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 13:42:41.85 ID:f386pg7O0.net]
- 江戸時代、卵は今の貨幣価値で１個４００円した
これマメな
- 343 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 13:54:26.97 ID:vxcA2//s0.net]
- 昨日もLが98円だったので買い増しした
https://toyokeizai.net/articles/-/142887
冬は賞味期限長いね。
- 344 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 14:02:02.42 ID:17Fg69Gi0.net]
- 卵かけ納豆麦飯とかいう攻守最強の食べ物
- 345 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 15:39:33.20 ID:A0bDc2lH0.net]
- 近所のスーパーはＬサイズで１５3円だった、高いな。
- 346 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 15:40:55.73 ID:EHkCCm6H0.net]
- 特売１００円以下複数の店であった
- 347 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/14(月) 18:29:17.14 ID:2kkED+r/0.net]
- 卵は
冷凍・液・粉末などの保存がもっと一般化すればムダ減らせるのに
- 348 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 18:35:11.22 ID:b8RbNiai0.net]
- これ物価下がったら
公務員丸儲けじゃん
- 349 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/14(月) 23:22:47.31 ID:Jvt45Nq20.net]
- >>277
コストコの卵は妙に生臭くない？
- 350 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/15(火) 13:22:10.69 ID:Sy3EWkvZO.net]
- 100円未満だもんな
見たことない値段でびっくりした
- 351 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/15(火) 19:27:20.12 ID:3wAvEuiQ0.net]
- え！15年ぐらい前は普通に100円以下でしたよ。若い人でしょうか。
- 352 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 20:35:58.04 ID:8LFotBcU0.net]
- 安いだとって、政府が鶏卵税掛けてきそう。
- 353 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/16(水) 00:24:49.97 ID:fDJjuvXY0.net]
- 元々安いし高くなっても安い
そこから安くなったらやっぱり安いまんまじゃねーか
騙されそうになったわ
- 354 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/16(水) 00:27:42.48 ID:fDJjuvXY0.net]
- >>333
箱ティッシュ128円税別くらいホームセンターでいつも売ってるよ
- 355 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/16(水) 09:14:29.46 ID:J7Soc92Y0.net]
- >>350
それ中国産だから
- 356 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/16(水) 19:08:03.38 ID:byxx27/C0.net]
- そういえば最近安いもんな卵
あちこちで特売してる
- 357 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/16(水) 23:35:20.84 ID:wofjPdfp0.net]
- 卵は常温で半年持つってＮＨＫ（ためしてガッテンだったか？）でやってたぞ
- 358 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/16(水) 23:38:25.25 ID:EYyvc8vk0.net]
- いいこと考えた！
オムライスの中身もスクランブルエッグにするの！
- 359 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/16(水) 23:41:05.78 ID:5OGMKdG00.net]
- 近所のタマゴL10個はブラックアウトの時に+20円高くなってそのままだな
- 360 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/16(水) 23:47:42.17 ID:pBUMpUFq0.net]
- >>352
近所のスーパーは購入制限ないから2パック以上抱えた人もザラ。
それでも在庫はそれなりにある。普段は買いそうにもない風体の男子大学生も卵パック抱えててワロタ。
- 361 名前：名無しさん＠１周年 [2019/01/16(水) 23:48:48.19 ID:t7YFrGPIO.net]
- 鳥インフルエンザが発生したら、また高くなるさ
- 362 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/16(水) 23:51:45.89 ID:hf27dCwo0.net]
- >生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。
ようは潰してお肉にしましょうってこと？
- 363 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/17(木) 07:23:19.96 ID:MGI3Ru9V0.net]
- >>354
オムライスの中身を卵かけご飯にならしたことがある
コツは火を通しすぎない事だ
- 364 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/01/17(木) 10:57:27.13 ID:QA/4GQXs0.net]
- 前は卵LL100円だったのに今は高くなった・・・
- 365 名前：過去ログ ★ [[過去ログ]]
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