- 1 名前：ばーど ★ mailto:sage [2018/11/19(月) 09:09:14.40 ID:CAP_USER9.net]
- 客の目の前で食べたい分量の肉をカットし、立食スタイルでサッと食べてもらう――。こんな気軽さが受けて急成長したステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」のサービス内容がビジネスモデル特許として認められたことが分かった。チェーン店側の主張を認める知的財産高裁判決が確定した。4年に及んだ経緯をたどると、ビジネスモデル特許として認められる「境界」が垣間見える。
知財高裁は10月、ステーキ店を展開する東証1…
2018/11/19付日本経済新聞 朝刊
https://www.nikkei.com/article/DGXKZO37844100W8A111C1TCJ000/
