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【話題】福岡市内に「元祖長浜ラーメン」が濫立している異常事態



1 名前:ガーディス ★ mailto:sage [2018/08/12(日) 18:40:57.91 ID:CAP_USER9.net]
ブックマーク
長浜ラーメンの元祖である「元祖長浜屋」
1953(昭和28年)創業の「元祖長浜屋」が長浜ラーメンの元祖だ。
 福岡のご当地ラーメンである「長浜ラーメン」。長浜ラーメンとは博多漁港に面する長浜で生まれたラーメンのこと。1953(昭和28年)に開業した屋台「元祖長浜屋」がその発祥と言われている。

 全国的には「博多ラーメン」の名前を耳にすることが多いだろうが、博多ラーメンと長浜ラーメンは厳密に言えば違うものだ。しかしながらその違いを区別するのは難しく、実際、福岡でも博多ラーメンと長浜ラーメンの明確な差異はなくなっているのが現状だ。

 長浜ラーメンの現状と基礎知識に関しては、以前別の記事を書いているのでここでは割愛するが、福岡には長浜ラーメンというご当地ラーメンがあり、その元祖が元祖長浜屋という店であるということをまずは押さえておいて頂きたい

 長浜エリアをはじめ福岡市内には長浜ラーメンを名乗る店が少なくないが、元祖である元祖長浜屋はやはり特別な存在だ。地元の人たちには「ガンソ」「ガンナガ」などと呼ばれて親しまれている、ソウルフードのような存在の店なのだ。

 そんな「ガンソ」の周辺が騒がしくなったのが2009年のこと。2008年に道路拡張工事に伴い元祖長浜屋は移転のため閉店する。翌2009年、元祖長浜屋にいた従業員が独立し、これまでいた店の目と鼻の先で「元祖ラーメン 長浜家(通称:家1)」という屋号の店を開業する。

 さらに2010年4月には長浜家にいた従業員が独立し、これもまた至近距離で「元祖ラーメン 長浜家(通称:家2)」というまったく同じ屋号の店を開業。そして5月には元祖長浜屋が移転し営業再開し、8月には長浜屋出身者による「元祖ラーメン 長浜屋台」という店もオープン。元祖長浜屋が移転するタイミングの一年半で、半径100mほどのあいだに4軒もの「ガンソ」が濫立する状況になったのだ。

 右を見ても左を見ても、白い看板に「元祖」「長浜」の文字。店名の違いもほとんどなく、ラーメンはもちろん丼のデザインや店内の雰囲気やシステムまで「元祖長浜屋」に酷似した「ガンソ」の登場。「長浜屋」と「長浜家」や「長浜屋」と「長浜屋台」の違いはまだしも、「元祖ラーメン 長浜家」に至っては二軒とも全く同じ屋号という掟破り。こちらは家1が家2を屋号使用差し止めと損害賠償を訴える騒ぎにもなった

 2016年、家2が長浜エリアから中洲川端エリアへ移転したことにより、多少その混乱は落ち着いた感があったが、2018年に入ってまたもや新たなガンソが次々とオープンし、今福岡の人々は再び混乱に見舞われている。

2018年2月、博多駅の東側にあたる東比恵に「元祖ラーメン 長浜男」がオープン。ラーメンだけではなく長浜市場の鮮魚も出すラーメン居酒屋として注目を集めた。さらに翌3月には、天神エリアの南端にあたる今泉に「元祖ラーメン 元長家」がオープン。こちらは「元祖長浜屋」や「元祖ラーメン 長浜家」にいた人が立ち上げた店だ。さらに7月、西新に近い早良区昭代にオープンしたのが「元祖ラーメン 元長家」。こちらはマー油を浮かべたラーメンや、ラーソーメンのようなつけ麺までメニューに揃えている。

これらのガンソはすべて経営が異なり、暖簾分けなどでもないまったく別の関係のないラーメン店である。しかしラーメンの味や具材、丼のデザインや替玉のみならず替肉があるシステムなど、屋号以外でその違いを区別することは困難だ。

 もちろん麺の太さやスープの濃さ、肉の形状など細かな部分での差異は感じなくもないが、概ね同じラーメンと言い切ってしまっても問題はないと思う。逆に言えば、これらのガンソたちと他の長浜ラーメン店とは明確に違いがある。同じ長浜ラーメンというカテゴリにありながら、ガンソのラーメンはまったくの別物なのだ。

「元祖ラーメン」はもはやジャンルだ
 つまり、元祖長浜屋をはじめとするこれらの元祖ラーメンは、もはや福岡のご当地ラーメンの「一ジャンル」になっているということだ。一般的に元祖という言葉の意味は「物事を最初に始めた人/始祖」などの意味であり、当たり前だが元祖は一つしかない。本来の意味で元祖を名乗っているのは元祖長浜屋であり、他の店に関しては「札幌ラーメン」や「喜多方ラーメン」と同じく「元祖ラーメン」というラーメンの一ジャンルとして捉えることが一番理解しやすい。

 さらにその関係性は定かではないが、2018年4月にはついに県外の兵庫県姫路にも「元祖ラーメン 長浜元長屋」という店がオープンして注目を集めている。長浜の地から市内に広がりついに県外へ。元祖ラーメンが全国区になる日ももしかしたら近いのかもしれない。

画像はURL先で
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20180811-00092791/

2 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:42:12.14 ID:yF6C47PE0.net]
元祖(2軒目)

3 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:42:48.63 ID:3LobWDe30.net]
本家とかにしろよ。

4 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:43:09.80 ID:IhH3Hvjo0.net]
昔好きだったなぁ
余談だが魚介豚骨ってカップ麺の再現性高いよね

5 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:43:21.71 ID:SGkfdoYx0.net]
元組長に見えた

6 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:43:22.20 ID:eUr3xFWs0.net]
271 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
i.imgur.com/Bs3510r.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか

12 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

7 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:43:55.55 ID:ibjt7LhR0.net]
ラーメン大学で

8 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:44:29.57 ID:+rsqg0He0.net]
起源を主張してるニダ!

9 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:44:35.22 ID:uNNg+LLv0.net]
長浜ラーメンって滋賀の長浜発祥じゃなかったの?初めて知った

じゃあ滋賀の長浜にあった長浜ラーメンの店はなんだったんだw

10 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:44:58.86 ID:kuoiPl/G0.net]
これでいいのだ



11 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:45:11.68 ID:HwNObUys0.net]
美味しくないから、行かないよ。
クソまずラーメン。

12 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:46:35.12 ID:pkqi0UsaO.net]
元祖組長ラーメン?

13 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:46:57.61 ID:SkVZHeQF0.net]
長浜は滋賀やろ呆

14 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:49:08.23 ID:fch7WKpQ0.net]
福岡の地元民はラーメンなんか食わずにうどんを食うって本当?

15 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:49:15.66 ID:kRRqpSDw0.net]
うまいのかえ?

16 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:49:35.32 ID:pkNlTrYN0.net]
長浜ナンバーワンって店が美味いと聞いた

17 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:50:07.32 ID:XhfEaFoE0.net]
本物のとんこつラーメンは臭いが悪臭といっていいレベル
しかしうまい
あれは匂いクレーマーの多い都市では無理

18 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:50:31.22 ID:6Bav7ziK0.net]
ジャップの言葉遊びすき

19 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:50:35.76 ID:OwKibK/u0.net]
滋賀とか獣しかおらんと一緒にせんでくれんね

20 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:50:37.86 ID:CgIjptZg0.net]
>>9
普通のとんこつラーメン屋



21 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:51:10.82 ID:PWq5tbje0.net]
>>1その内、半島のチョンたちと在日ペクチョン奴隷民族たちが
韓国が発症と言い出すよ(笑)

22 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:52:11.14 ID:oy8W/fpZ0.net]
なんでスープがあんなに薄いの?
本当にガッカリした。

23 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:52:28.26 ID:tb4TLLRS0.net]
好きじゃないからどうでもいい。(関東)

24 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:52:59.69 ID:np00saOH0.net]
>>14
本当

東京のもんじゃ焼きみたいなもん

25 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:54:00.45 ID:aJMTaZuX0.net]
よく食べていたころ長浜屋のラーメンは250円だった
いまはいくらなんだ?

26 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:55:02.32 ID:oy8W/fpZ0.net]
博多っ子が押してる豚骨ラーメン教えてよ。

27 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:56:31.55 ID:1rdtUsH50.net]
起源がどこであろうがうまいとこが生き延びるだけ

28 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:58:11.02 ID:yHxfkJ1p0.net]
>>6


29 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 18:58:38.26 ID:oEbOZ4a00.net]
でかいヤカンに醤油入れてテーブルに置いてたな。お冷やと間違えてコップに注ぐミスを犯して何度か店員さんにイヤな顔をされたわ。

30 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 18:59:02.92 ID:umZIz22Q0.net]
>>22
元々魚市場で働く人達の朝飯だから



31 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:01:06.30 ID:D2tRJNKO0.net]
スープが薄いのが長浜
スープが臭いのが久留米

32 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:03:04.93 ID:iMOMhl8h0.net]
福岡在住だけど、誰も混乱とかしていない
ラーメン屋なんざ美味いか不味いかだけだろ

33 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:04:18.02 ID:c9IAg5rX0.net]
高菜食べてしまっ

34 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:04:36.93 ID:AycvhoSA0.net]
滋賀以外は、全部パチもん

35 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:04:43.04 ID:VeRA7rRJ0.net]
他県から初めて行ったがあまりの不味さに驚愕した
とんこつは絶対にラーメンじゃない
最低レベルの食い物だ

36 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:05:07.29 ID:KfOEB6aV0.net]
若かりし日の太閤殿下が今浜から長浜に改めたんだから仕方ないw

37 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:05:19.22 ID:e1LY46sh0.net]
滋賀の長浜発祥でないラーメンもあれば、台湾が発祥でないラーメンもある。

38 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:05:20.38 ID:u1cdjHyw0.net]
うどんは不味いよな

39 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:05:26.43 ID:tfme3oIE0.net]
亀有のS2000の話みたいだ。それぞれ元祖率何%ぐらいあるんだ?

40 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:06:26.73 ID:nExmDI3a0.net]
滋賀の長浜ラーメンの立場は?
https://i.imgur.com/QKxJQSO.jpg



41 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:09:02.94 ID:bSSrS+8v0.net]
起源に執着するアノ民族だから仕方ない

42 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:09:16.84 ID:Z8S6kk7R0.net]
>>31
俺久留米ラーメン派だわ。大砲ラーメンすこ

43 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:09:26.70 ID:8bZsy0mO0.net]
豚骨ラーメンは夢のゼロカロリー食品

豚骨スープは骨が原料なので脂肪がないからゼロカロリー
麺は小麦から出来てる、小麦は小麦畑で作る、畑で作るのは野菜、野菜はゼロカロリー
チャーシューは煮込んで脂を落としてるのでゼロカロリー
キクラゲはきのこなのでゼロカロリー
ネギもショウガも高菜も、もちろん野菜だからゼロカロリー

44 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:09:55.71 ID:E2FGv/JD0.net]
べたなま2ー

45 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:10:51.75 ID:na+z/odq0.net]
ヤクザを排除しちゃうと無法地帯になっちゃうのか🍜

46 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:11:37.70 ID:xFzIa3jo0.net]
これって何でこんな風になったの?
仲間割れ?

47 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:11:44.51 ID:peqep2jT0.net]
マル棒で充分

48 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:12:31.02 ID:4up6t0540.net]
おれ北Qやけど博多のラーメンより北Qか久留米、筑豊のがうまいわ(山小屋除く)

49 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:13:01.48 ID:t2/WOZL90.net]
極太麺が好きな人には受け入れられない

50 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:13:14.51 ID:r44dUqB30.net]
元祖はラーメン一杯300〜400円位だった頃は行っていたな。
替え玉しまくって腹一杯食べても500円で済んだからな。
四半世紀位、昔の話だが。

今は赤のれん系がこってりして安定しておいしいと思う。
一蘭とか一風堂とかはクセが無いから県外からの旅行者の接待には使えるが、地元民はあまり行かない。



51 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:13:39.88 ID:kevFmKW+0.net]
本家に宗家は?

52 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:14:31.54 ID:rnqHoESb0.net]
滋賀の長浜だと思ってた(・ω・`)

53 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:15:46.57 ID:N4LHWQ9h0.net]
たいしてうまくない
名前を求めて来る客がいるから乱立するんだろ

54 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:16:08.89 ID:Ic1v5+/30.net]
日本はなんでも起源発祥を自称したがる国だからな

55 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:16:23.25 ID:kVlKmR/10.net]
食ったことないから滋賀県のラーメンかと思ってたわw

56 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:17:15.19 ID:+uTHDeqs0.net]
豚の骨で出汁とるとか土人かよ
んな文化は我が国の伝統には無い
東南アジア全域には牛骨、豚骨でダシを取る文化があるが
我が国は基本魚、せいぜい鶏

下賤な料理屋の喧嘩、すておけ
天一最高

57 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:18:09.77 ID:c6QLMckW0.net]
言葉の意味が理解出来ない外国だからな

58 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:18:42.09 ID:+cm1TCBM0.net]
なんだ佐賀の小城ようかんみたいな状況がラーメンでも起きてるのかな
特許を取ってなかったばかりに
みたいな
ま、小城ようかんは特許修得の話をした店員を罵倒した挙句
特許って何だ馬鹿にするなとか言い出した事が原因と聞く

長浜ラーメンの本家はどんな状況なんだろう

59 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:19:26.65 ID:YMHBDUnW0.net]
>>48
博多には醤油系の旨いラーメン無いね、北九州市には耕治 赤司野 蘭州あたりが旨い

60 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:19:52.01 ID:wLFV7S5G0.net]
ラーメン屋経営者の民度が分かるニュース



61 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:21:01.91 ID:Pt0UTiMM0.net]
>>1
大勝軒みたいになってるな

62 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:21:03.32 ID:unj5DmPo0.net]
新興カルト宗教団体

極左過激派団体

と一緒の民度

63 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:21:33.01 ID:x5ikxABQ0.net]
パーム油100%の豚背脂スープ

64 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:23:14.74 ID:WtDSSrVw0.net]
暖簾分けじゃないのかよ。
元従業員クソだな。

65 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:24:39.82 ID:VGURk7g90.net]
なりすましの朝鮮人が増えてるだけだろ。まるでインドだな。

ちなみに元祖長浜屋はあまりおいしくはない。安いけどねw

66 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:25:08.86 ID:b1GWxc6x0.net]
福岡県北九州市と滋賀県長浜市との共通点
朝鮮関係以外にない

67 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:25:16.54 ID:jSNuTC+B0.net]
>>19
福岡って韓国人が船でぞくぞくやってくるんだって?

68 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:25:17.47 ID:ac2SsGqR0.net]
朝鮮人街だし起源主張する馬鹿だらけなんだろ

69 名前:名無しさん@1周年 mailto:sag [2018/08/12(日) 19:25:29.46 ID:f6qSjK8C0.net]
www.lreplicawatch.com/wp-content/uploads/2017/10/nagahamaya.jpg

70 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:26:01.65 ID:n/aS0l/f0.net]
暖簾分けじゃないってことは喧嘩別れかな



71 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:26:03.14 ID:csevkNv50.net]
通称家1が本物の元祖の味。
名前に騙されて他の店に行くなよ。

72 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:26:27.91 ID:DCQhNhSh0.net]
ウリジナル満載だな

73 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:27:29.02 ID:ibVbupwX0.net]
何年前か忘れたけど中野駅北口にあった長浜ラーメンが漏電で火事起こしてたなぁ・・・・

74 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:27:32.71 ID:uwUwfz7A0.net]
学生時代福岡に住んでたけど、一般的なラーメン屋はほぼうまかっちゃんだった。

75 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:29:34.86 ID:W1F3Npjy0.net]
無添くらみたいなもんやろ・・・

76 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:29:58.93 ID:dAvOR1OQ0.net]
>>43
バカコピペだなw

77 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:31:15.77 ID:PlbRVdNA0.net]
本家長浜ラーメン正統長浜ラーメンは?

78 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:33:20.09 ID:ETRgxnaB0.net]
>>16
店を食ったのか?;

79 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:36:09.56 ID:VGURk7g90.net]
まあ、今は博多ラーメンは進歩してるからね。

俺の高校時代は”赤のれん”と”しばらく”、そして”とん吉”あたりを知ってたけどね。

赤のれんは今でも好きですねw 場所が移ったけど新しい場所も知りましたしw

一蘭は知らなかったが一風堂はあったね、俺の高校時代から。

今は一幸舎系列が有名ですね、結構。うまいですね、確かにw

というか、福岡はよっぽど酷い店じゃない限り、どこで食ってもそれなりにうまいものが食えますからね。

外れる方が難しいねw 元祖長浜屋もおいしくないと言っても一杯がそれなりにする有名所と比べたらの話で

まあ食えますからね、腹が減ってりゃ。

80 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:37:04.50 ID:60wYXLdA0.net]
>>14
マジばい。



81 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:37:28.61 ID:NdFoCpYd0.net]
山小屋は、本場ではどういう評価なん?
結構美味しいと思うんだが。

82 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:37:30.49 ID:0IJ36Nm00.net]
欧州珍味フランクフルト 

83 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:38:13.35 ID:gLZREvMI0.net]
期待してほど美味しくないラーメン

84 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:38:54.81 ID:0Yt5MKZq0.net]
ごちゃごちゃ歴史を書いてるけど、
場所柄、要するにチョンが背乗りとパクリを繰り広げてるんだろうなと思う

85 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:39:21.16 ID:YMHBDUnW0.net]
>>79
一蘭は背油無しでカスタマイズすると、もたれなくて旨い

86 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:40:33.89 ID:WtLPHVi00.net]
博ラー290円を調味料でお好み味付けするのが至高

87 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:42:03.15 ID:YKTFXvbQ0.net]
長浜のラーメンとかタクシー運転手か貧乏学生、パチンコ帰りのやつらしかおらんで

88 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:42:11.12 ID:gfO1emU50.net]
もう食戟で決着つけてくれ

89 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:43:07.92 ID:nULmhPNi0.net]
名代で充分

90 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:43:12.27 ID:DVRdfJ9Q0.net]
>>40
客の勘違いを狙ったパチモン?



91 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:46:58.66 ID:UPAQg0Bi0.net]
>>1
昔あったカニの戦いみたいだなwww

92 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:48:03.65 ID:lh0zkuZN0.net]
>>85
一蘭はチャーシューが激マズ

93 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:48:35.98 .net]
長浜ラーメンは不味いからな

94 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:48:52.28 ID:sLDx2Pmy0.net]
>>85
一覧は高いし中国人ばかりでうるさいし別にうまくはないしもう行くことはないと思う

95 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:49:15.20 ID:8nk+Gird0.net]
>>1
ソウルフードなんて書くとアホウヨが発狂するぞ

96 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:50:22.57 .net]
>>89
名代もうまいね

博多区役所横の店も旨い

97 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:50:36.78 ID:VMjqMBxS0.net]
福岡よりも東京の方が旨いという事実

98 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:52:38.23 ID:S2uikvzE0.net]
結局、観光客向けの一蘭でいいという。

99 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:53:12.48 ID:cUWayTR50.net]
なげーよ
博多んもんは気がみじけーんだ
こんな長文読めるか

100 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:53:29.56 ID:2yyXu8eO0.net]
長浜ラーメンは
漫画「博多っ子純情」で知った。



101 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:54:13.96 ID:tfme3oIE0.net]
>>94
道頓堀も天王寺も中国人だらけだよね。

102 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:54:14.56 ID:YrM2+gSb0.net]
>>91
弁当屋もあったぞ

103 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:54:32.13 .net]
>>100
博多っ子だがそのマンガ読んだことないわ

絶対面白くないとおもうから

104 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:55:51.81 ID:CRoonjJ/0.net]
>>84
そんな話ですらなく、屋号に「元祖」ってつけてるラーメン屋が結構多いんで
ネタに困ったライターがよっしゃこれで記事一本作ってギャラ稼ご、と
色々話を盛ってでっち上げたってだけの話。
麺もスープもメニューも色々あって別物だって記事内では書いてるし
地元民も全然意識してないわ

なお大本の元祖長浜屋は安くて早くて独特で、という
「名物に美味いものなし」なお店だったなぁ
決してまずくはないけど ラーメンだったらもっと美味しいところいっぱいある
けどオンリーワンではあったし、飲んだ後の一杯としてはいいかな、というような

105 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:56:46.06 ID:emTpekew0.net]
高菜食べちゃったんですか

106 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:57:28.52 ID:YMHBDUnW0.net]
>>94
北九州市の店舗は中国人見掛けないし、昼時以外は直ぐ座れる

107 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:58:39.93 ID:csevkNv50.net]
倭人の本営だった博多が朝鮮人街なんて頭沸いてるのかよ。
新羅人百済人高麗人なぞはみんな東国に流刑したわ。

108 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 19:58:45.70 ID:tQwFtcXN0.net]
半島に近いと、頭もおかしくなるんだな

109 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:59:37.27 ID:WiF/MAaO0.net]
結局、元々の『元祖長浜屋』はどうなったの?
本店と支店とあった店。

この記事じゃ消息不明になってる…

110 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:00:20.61 ID:CYkqUPMi0.net]
>>1
佐賀のラーメンの方が美味しい



111 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:01:07.94 ID:csevkNv50.net]
>>108
自分のルーツを悪く言うものじゃない

112 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:01:44.39 ID:kegK1J2+0.net]
福大そばのらあめん博多幕府が美味い
ただし昔ながらのギトドロ系、たまに温いのと床もギトギト減点

113 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:01:46.98 ID:tTYx2wYz0.net]
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
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114 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:01:51.92 ID:xe82fPhM0.net]
最初から元祖と名乗ってる店は元祖ではない。

115 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:03:01.67 ID:kZMatFuJ0.net]
赤のれん節ちゃんラーメンが激ウマだった

116 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:03:19.38 ID:csevkNv50.net]
>>109
10年前くらい前に移転したけど不味い

117 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:03:41.79 ID:l1L4GLKJO.net]
起源を主張するマニュアルはあ(ry

118 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:03:43.23 ID:dxe1qo/E0.net]
全員集めて自分達で決めさせろ

119 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:08:36.87 ID:tr0gG+Zb0.net]
元祖は地元の人以外は無理だろ。
県外から来た人にこれが博多
ラーメンだと思われると、
何かなーと思う。

120 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:08:46.39 ID:csevkNv50.net]
>>56
部落文化を舐めんな
肉の食い方では彼らの足元にも及ばない



121 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:10:21.19 ID:fch7WKpQ0.net]
博多行くと必ず一双に寄る
あそこは美味い

122 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:11:06.68 ID:tTYx2wYz0.net]
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
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123 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:12:50.54 ID:v0B7qaY/0.net]
そいうえば、すた丼も、どう見ても乱立してるよなあ
一つのチェーンに見えない

124 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:14:02.99 ID:WiF/MAaO0.net]
>>116
( ・ω・) d
じゃ昔のあの雰囲気、味わいはもう残ってないんだ…

125 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:16:57.38 ID:kOsQhxMA0.net]
「元祖長浜ラーメン」という名前なんだろ?w

126 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:19:01.58 ID:hLMFtLmi0.net]
>>58
それ、特許じゃなくて商標でしょ
さすがにようかんの製法で特許は無理だべ

127 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:19:03.96 ID:VoQrlqCA0.net]
>>119
わかるw
顧客先とか職場で「天理スタミナラーメン食べに行った」って話聞くと
ほぼ全員が所謂ニセモノ店に行ってて、「ソレジャナイ」って教えたかった思い出

128 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:20:09.29 .net]
長浜ラーメンに連れて行かれる観光客が

可哀想だw

あんなに不味いのにwww

129 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:21:09.40 ID:aunIcDDm0.net]
横浜に来て横浜家系ラーメンを駆逐してください

130 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:21:49.11 ID:csevkNv50.net]
>>124
味に関して言えば上の記事にある通称家1が一番引き継いでる。
以前の元祖は当たり外れがあったんだけど、
家1は未だに外れたことないから、
既に元祖を超えているといえる。



131 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:21:50.73 ID:dGsGkaJa0.net]
のんき屋さんまだある?

132 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:22:10.97 .net]
しかし俺の人生で最悪最高に不味いラーメンは

鹿児島のこむらさきだった・・・・

一口で無理って言ってしまった

妹から睨まれたw

133 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:22:56.29 .net]
>>131
無い

134 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:23:37.64 ID:i57I5C+O0.net]
滋賀県長浜市でも長浜ラーメン有ります。元祖は名乗ってない

135 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:28:31.93 ID:nJmeC3Ck0.net]
まあ、味が変わんないんなら、いいんじゃないの、とも思っちゃう

136 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:29:14.39 ID:Krc+G3oD0.net]
東京は臭い豚骨ラーメンがどんどん撤退しちゃったな
俺は臭いヤツが食いたいんだよ
豚骨臭のない豚骨ラーメンなんて味気無いんだよ

137 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:29:47.67 ID:ss8EY0kU0.net]
家1やな

138 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:30:46.45 ID:+4WvmNdn0.net]
脂っこいもの嫌なんでお蕎麦屋さんがもっと出来ないかと思う。

139 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:30:54.37 ID:EtdUTLYe0.net]
>>48
だったらなんで北九州空港に山小屋あんねん

140 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:31:35.46 ID:CgIjptZg0.net]
>>127
???
天理のスタミナラーメンて天理インターのすぐ近くの所だよね?
天理市民と天理教徒wは彩華ラーメンしか行かないが。



141 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:32:08.94 ID:DieyHAE90.net]
>>103
本当の博多っ子なら面白いと思うけど
君が福岡っ子なら面白くはないだろうな

142 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:34:24.04 .net]
>>136
丸幸とか丸星だなw

ケモナー系だからきっついぞw

143 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:35:22.69 .net]
>>141
博多っ子ですよw

山笠も中学生まで出てました

中州流れね

144 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:36:18.74 ID:vV0Zj8O00.net]
大阪は日本一うまいたこ焼き屋だらけでむしろ日本で2番目にうまいたこ焼きみたいな店すら結構見かける

145 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:38:06.62 ID:rz9ogPnw0.net]
そもそもラーメンにしても蕎麦、うどん、カツ丼やカレーにしてもソウルフードだからご当地専用の懐かしい味なんだよね
地域によって受け入れられない代表

146 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:38:13.95 ID:Dqp6VYrE0.net]
>>69
これだわ。
マジうまかった。

147 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:39:35.10 ID:7188iL7V0.net]
>>1
大阪でもあちこちで「元祖」とか「本家」とか謳ってる串カツ屋が濫立しとるw
因みにたこ焼き発祥の店は西成区にあって現在も営業してる

148 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:39:36.03 ID:Q79jqBPu0.net]
やまちゃんはどうなの?

149 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:39:52.29 ID:ukRVbEqJ0.net]
不味過ぎて苦痛だったよ
他に美味いラーメン屋は幾らでもある

150 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:40:00.23 ID:rz9ogPnw0.net]
おふくろの味的な食べ物はご当地専用なんだよね



151 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:40:16.35 ID:Ke+kDWos0.net]
博多の長浜ラーメンって何?って人は、>>22 >>30の問答を参照
魚市場の人がさっさと食って出て行けて、
食後胃もたれせずに働けるよう薄味なのが本物
別にスープを水増し詐欺しているのではなく、元から薄いスープ

152 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:40:58.92 ID:DieyHAE90.net]
>>143
俺も中洲流だよ
中洲生まれの冷泉〜二中
読んで見たら面白いよ

153 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:41:12.53 ID:WiF/MAaO0.net]
>>146
赤いテーブルとタレの小さなヤカンとw
懐かしいね。

154 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:41:34.13 ID:crknRpc4O.net]
修羅の国だから

155 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:41:58.03 ID:1aSJUr380.net]
>>1
滋賀の長浜でも見たわ、長浜ラーメン

156 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:46:35.68 ID:0n4sAL+U0.net]
    |┃    , '´  ̄ ̄ ` 、    ベタナマ
    |┃   i r-ー-┬-‐、i
    |┃三 | |,,_   _,{|
    |┃   N| "゚'` {"゚`lリ
    |┃ ≡ ト.i   ,__''_  !
____.|┃_/i/ l\ ー .イ|、
    |┃ /  | l   ̄ / | |` ┬-、
    |┃/   ト-` 、ノ- |  l  l  ヽ.

157 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:46:54.20 ID:DJldtQ8n0.net]
>>153
たぶん他の店もそこまで一緒じゃない?
店員はみんな白長靴だったと思う。

158 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:47:00.63 ID:P6YqCCT00.net]
一杯160円、替え玉40円のころ週3くらいで食ってたなあ

159 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:52:16.59 ID:0n4sAL+U0.net]
>>149
数ある福岡のラーメン屋で唯一飽きないのが元祖
他は1〜2度食べたらもういいかなって感じ
元祖長浜屋(家)は美味い不味いは置いといて中毒性が凄い
特に当たりスープの時はほんと旨い

160 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:53:42.57 ID:tfme3oIE0.net]
>>127
彩華も天スタもどっちもいいよ。



161 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 20:55:21.36 ID:ZO6bPi3R0.net]
元気一杯のパチもんか知らんが元気一番なんて店最近見たな

162 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:55:40.29 ID:7zC+caHh0.net]
長浜の2軒と中洲川端のは知ってたが他にもあるのか

163 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 20:59:10.55 ID:KbEVSPUA0.net]
ラララーメン大好き小泉さん

164 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:00:12.97 ID:MvYAdsR70.net]
いっぱ〜い

165 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:01:56.02 ID:0n4sAL+U0.net]
>>162
旧元祖本店(現ナンバーワン)の前にある

166 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:02:18.21 ID:1IBvVqP40.net]
不味さの元祖を競ってるラーメン屋とか

167 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:08:14.99 ID:DhiQXwVZ0.net]
まあ博多のラーメン屋はほんとそれぞれ味が違うからなあ
市内に住んでてもラーメン屋回りきれないわ
でも豚骨飽きた頃に来来亭とか食べるとこれはこれでありなんだよなあ

168 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:10:47.49 ID:u1ke4Q//0.net]
オイオイ、博多なんだから、
手榴弾でケリを付けろよ。

169 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:13:10.88 ID:0kYt4ueT0.net]
偽元祖だらけだな

170 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:13:26.95 ID:u1ke4Q//0.net]
ロケットランチャーは、
なんの為に買ってあるんだ??



171 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:20:23.13 ID:NbobjI2P0.net]
>>14
うどんは食事扱いだけどラーメンはおやつやお茶漬けのような軽食的立ち位置で下に見られてる
パスタには1000円出してもラーメンに1000円は出さないのが福岡民

172 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:22:41.35 ID:sLYCA7Po0.net]
ポンコツラーメン屋の争い

173 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:23:14.31 .net]
>>167
ねぇよw

174 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:27:30.23 ID:JQFvrc3u0.net]
次々に増えていくゾンビみたいだな

175 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:27:34.82 ID:ewKZz+mR0.net]
つまり大勝軒みたいなもんだな

176 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:29:20.24 ID:wnrl/pov0.net]
>>60それそれ。まったくその通り。

177 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:32:29.75 ID:VA39GFyJ0.net]
余所者はちょっとググって一番元祖になる長浜屋に行く
そして水のようなスープに愕然として不味かったと言う

いつもは内緒にしてるけど教えてやる
ジモティーは家1に行く

178 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:35:58.79 ID:Klqo53Eu0.net]
>>171
福岡のラーメン屋で1000円出したらおにぎりとギョーザとビール頼んでもおつり来るもんな

179 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:39:35.78 ID:fjBrrsKx0.net]
長浜屋で座ったら黙っていても宝焼酎が出てくるようになると神の領域

180 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:40:30.31 ID:E3VwGBia0.net]
>>9
本家長浜ラーメンなんだろう



181 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:41:04.61 ID:fjBrrsKx0.net]
>>162
高架下のビックの裏にも一軒ある

182 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 21:51:58.50 ID:l2/uOj5x0.net]
元祖長浜屋の店員なんであんなに偉そうなの?

183 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:52:36.01 .net]
黙ってるだけのガイジだろw

184 名前:名無しさん@1周年 mailto:sae [2018/08/12(日) 21:54:27.18 ID:VF8EMSyt0.net]
朝鮮人wwww

185 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 21:57:37.75 ID:QMxteGWw0.net]
そんな中に滋賀県長浜市発祥の来々軒が「元祖長浜ラーメン」と言って参入。

186 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:02:00.71 ID:idKiE+9s0.net]
>>132
わかるw

187 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:04:03.93 ID:oXTtqLyD0.net]
>福岡でも博多ラーメンと長浜ラーメンの明確な差異はなくなっている
ごっちゃにすると顔真っ赤にして怒るくせに

188 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:07:25.57 ID:Zr4JSVMS0.net]
有名だからと足を運んだら激マズだった...俺の好きな九州豚骨の臭いとは違う、謎の異臭

>>132
もはやビーフンだよなあれは
無駄に高えしダメだ
くろいわラーメンが好き

189 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:08:01.64 ID:DeJzjMU20.net]
高くてまずくて不衛生
ハエがぶんぶん長浜ラーメン、てか福岡県

190 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:11:10.73 ID:gEXBVItG0.net]
福岡行ったら、ラーメンとか食わずにうどん食えよ。
ラーメンは東京の方が美味い。



191 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:11:57.47 ID:2pxwaNmt0.net]
俺の会社の先輩は元祖か家1かで殴り合いになって元祖派の先輩が逮捕されたwww

192 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:18:33.23 ID:VnETz+1g0.net]
まぁチョンの多い地域だし

193 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:26:24.85 ID:TkNE+pt30.net]
30年ぐらい前かな長浜食いに行ったわ
どこに店が…つう感じのところにあった
扉開けて椅子に座ったらもうラーメンが置かれて驚いた
ラーメンしかないから人数確認したらすぐ作ってしまう
普通にうまかった

194 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:30:26.04 .net]
>>186 >>188

わかってくれてありがとう

あんな不味い物で出されて切れそうになったわ

キチガイじみた値段と不味さw

ありえないよ

195 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:33:36.34 ID:csevkNv50.net]
>>191
そんなガイジが二人もいたら、お前の会社もたないだろw

196 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:44:38.51 ID:f4zBz7MN0.net]
>>25
84年頃だな、替え玉50円でおやつがわりに食べてたな。
かけうどんは190円、今考えるとすごいな。

197 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:52:31.98 .net]
博多ラーメン はかたやなら290円だけど

なぜか替え玉すると不味くなる

地元民御用達だからいいか

198 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 22:55:33.59 ID:9cMtxZtm0.net]
正直長浜ラーメンはそんなおいしいもんでもない
辛子高菜は好きだが

199 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 22:59:47.42 ID:vGqP192+0.net]
>>1
朝鮮人によくある事

200 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:00:45.97 ID:XMUq6k7q0.net]
大して美味くないんだが、なんとなく食いたくなる
不思議な食いもんだ

あと誰も混乱なんかしとらん
長浜屋は一軒だけで他は別物
福岡は超激戦地
不味けりゃすぐ消える



201 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:00:53.61 ID:rJcnAs3R0.net]
長浜ラーメンは臭くない
大牟田の便所ラーメンこそ本流

202 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:01:39.47 ID:vGqP192+0.net]
>>17
スーパーカップのとんこつ味の香味オイルも、開けた瞬間「ウンコくせー!」って思うけども
入れないで食べるのと入れて食べるのでは雲泥の差

203 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:03:05.99 ID:lwcZMCTP0.net]
博多で一番美味いのは味噌ラーメン

204 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:03:06.55 ID:XMUq6k7q0.net]
>>56
あのクソまずい天一をありがたがってるやつと何話しても無駄だな
福岡の天一は一度潰れてるし、再進出しても閑古鳥だわ
まずいもん単純に

205 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:04:05.86 ID:Rb5iJurq0.net]
>>9
広島の呉市長浜の長浜交差点のとこにも長浜ラーメンあったな

206 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:06:06.62 ID:lwcZMCTP0.net]
店長が暴力団みたな感じだったら店を出ることにしてる

207 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:06:45.37 ID:apExxO9c0.net]
やっぱり天一の方が美味いよなぁ

208 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:08:49.50 .net]
>>204
あんなゲロ売るのも気が触れてるよな

残飯ゼロなんでエコなのかもしれんがwww

209 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:11:19.23 ID:8CwyiTnB0.net]
昔福岡住んでる頃週5で長浜ラーメン食ってたけど人生最高の便通だったわ

210 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:11:48.50 ID:u43Bc91X0.net]
焼豚とかのに目をつぶれば、いくら人気のラーメン屋でもスーパーで売ってるチルドのラーメンとさほど変わりないような気がするんだが。



211 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:12:38.27 ID:uauwm78Y0.net]
そもそも500円も出してたべるラーメンではない

212 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:12:50.84 ID:kMd2/JfK0.net]
うまかっちゃんに負けてるラーメン屋のなんとまぁ多いこと

213 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:15:21.00 ID:D/bLim5t0.net]
店からケモノの匂いがするんだよね

214 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:15:32.78 ID:rPq62fNk0.net]
家系も乱立してるよ

215 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:29:07.66 ID:MMifUnXr0.net]
本場のめっちゃ臭いよな

216 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:29:20.96 ID:Mf9XERwK0.net]
>>16
中でも長浜店が一番美味い

217 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:29:31.09 ID:m0o2/5Iz0.net]
>>14
マジでこれw

218 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:30:16.34 ID:yDyCR8GS0.net]
支店の左奥 一人テーブル 250円+玉50円 なつかしい

219 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:31:13.45 ID:8CwyiTnB0.net]
おでん置いてある店とか多かったね

220 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:32:33.44 ID:CJl6VNNb0.net]
修羅の国らしく、一子相伝 長浜屋にしろよ



221 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:34:59.56 ID:Mf9XERwK0.net]
>>110
佐賀のラーメン店は久留米ラーメン寄り
しかもなぜか値段が高いところが多い

222 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:38:23.26 ID:frTKCdbv0.net]
ラーメンごときで喧嘩すんなよ
どっちも糞飯屋なんだからwww

223 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:42:12.86 ID:qtjGnVOR0.net]
20年以上前かな、二軒あった時どっちかに行ったことがある。店員がタバコすいながら働いてた。 ラーメンはそれほど美味しくなかった。

224 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:43:03.10 ID:qtjGnVOR0.net]
>>35
その通り!驚くよね

225 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:51:46.75 ID:ZO6bPi3R0.net]
修羅国民だが膳くらいでしかラーメン食わない

226 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:55:51.32 ID:6HI8t46x0.net]
意味がわからないけどカッコいいから使ってるとかだろw

227 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/12(日) 23:57:42.24 ID:ZL1Bitwq0.net]
>>225

も値上げした

228 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:59:00.06 ID:E5UJxU4W0.net]
真祖長浜ラーメン

229 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/12(日) 23:59:15.49 ID:ZO6bPi3R0.net]
>>227
そうか
そもそもラーメンあんま食わんし知らんかったわ

230 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:00:06.15 ID:wC5zstw50.net]
JR南福岡駅前ロータリーの向かいにあるような、ブランドでもなんでもない素朴な店が良い。



231 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:00:46.94 ID:XmV9c+MO0.net]
>>213 なんか犬の匂いがするね^^;
美味いから嫌いじゃないけど^^

232 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:01:52.67 ID:FdsaBUY00.net]
祖系ラーメン

233 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:02:49.04 ID:WNgk04Xp0.net]
長浜とん吉ってもう潰れたの?

234 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:04:51.56 ID:dS8297nZ0.net]
一子相伝の北斗神拳にも北斗の亜流が山ほどあるからなぁ

235 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:06:27.16 ID:hcH6Y9He0.net]
ただの豚骨ラーメンに大袈裟なんだよな
全部まとめて和歌山ラーメンには勝てない

236 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:07:04.19 ID:3XwuP4+O0.net]
>>231
むかーし、博多駅の駅ビル内に店の外にも異臭の漂うラーメン屋があった。
あの店が俺の豚骨ファーストコンタクトだったわ。

臭いばっかりが印象に残ってて肝心の味はまったく覚えてないけど、
クッキングパパの色紙みたいなのが飾ってあったのは覚えている。

237 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:09:16.01 ID:OmA50iYt0.net]
値上げしてからいってないわ

238 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:09:25.69 ID:kNEOxiXf0.net]
>>228
つよそう

239 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:10:42.53 ID:RiCOutga0.net]
>>1
豚骨スープはまだいいけど、極細麺の何がうめえんだ。不味いだろあんなもん!粉っぽくてもっさもさしてさ。もっちり太麺の方がうめえだろがよ!みんな目を覚ませ

240 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:11:19.24 ID:meFMdKWq0.net]
組長ラーメンに見えた



241 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:12:05.58 ID:8gecZa4S0.net]
>>195
家1の先輩は鼻の骨折れたからなwww

242 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:12:50.41 ID:hcH6Y9He0.net]
>>239
あっさりスープには太麺は合わない

243 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:13:42.22 ID:z+9JgNKm0.net]
朝6時でもそこそこのラーメン喰えるのが最大の利点
替え玉のボリューム多すぎだが

244 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:14:26.41 ID:cRQRIw/B0.net]
>>220
馬鹿は黙ってろ

245 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:15:36.94 ID:NZmxhU730.net]
元祖、宗家、本家、家本

246 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:16:57.21 ID:cRQRIw/B0.net]
>>199
お前の糞部落と一緒にすんな糞チョン!

>>14
当然

247 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:17:22.97 ID:n+momQaW0.net]
ちょいちょい名前でてるけどラーメンなんてほんとはかたやで十分だわ

248 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:21:15.06 ID:J+95Tj0K0.net]
はかたやはサンポーの焼き豚ラーメンとどっこいどっこい

249 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:26:29.33 ID:OrOz9M1s0.net]
>>101
新宿も渋谷も中国人だらけ
新宿の一蘭なんていつも中国人の行列
渋谷の一蘭とかもそう
ミナミも中国人だらけ
福岡もそうだが大分の別府の温泉行ったらそこでも韓国人中国人が沢山いた
最近では仙台ぐらいかなあまり中国人韓国人を見なかった都市は

250 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:30:02.57 ID:6ztxBB+cO.net]
替え玉が\50の時代にかよってたは



251 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:31:09.95 ID:IPq4rbfL0.net]
>>1
分かりやすい記事やけど、わけわからんわwww

252 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:34:37.11 ID:nFC5E4PN0.net]
4つある今半

すべて別会社で無関係

253 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:35:32.68 ID:yyB4uRof0.net]
でも発祥は久留米でしょ
とんこつラーメンは

254 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:36:01.50 ID:By+iqKuD0.net]
博多駅の降りたところで替え玉でバリカタの更に上をいく「生」ってのがあったな。
好奇心で頼んだら本当に生が出てきたw

厳密に言うと多分湯気当てただけかな?
ほかに生提供の店ってある?

255 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:36:45.86 ID:dSDiQzTg0.net]
マルタイ屋台ラーメンさえあれば、それで良い

256 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:44:26.96 ID:6yyuUQa10.net]
博多天神で十分
なんなら持ち帰りの高菜とチャルメラバリカタ、ゆず胡椒が最高過ぎる

257 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:47:48.11 ID:n+momQaW0.net]
>>248
ラーメンのタレ足してコショウと胡麻入れるとだいぶ良くなるよ

>>255
うまかっちゃんの濃い味固麺みたいなのが出るから期待してる

258 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:48:36.56 ID:Ee7xnk0X0.net]
>>26

一蘭

259 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:53:30.10 ID:N6fRGKyg0.net]
中洲に移転した方も美味くもないけど不味くもない普通
長浜とかここ10年近く行ってねーな

260 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 00:55:59.77 ID:Un0CzyNx0.net]
うまかっちゃんでいいよ



261 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:56:08.44 ID:SXi4yfES0.net]
えぞっこラーメンて福岡なんだよな
なんなんだあの土地w

262 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 00:59:13.62 ID:uBy0bpvr0.net]
まんじゅうの千鳥屋みてえなもんだな

 株式会社 千鳥饅頭総本舗
 株式会社 千鳥屋本家
 株式会社 千鳥屋宗家
 千鳥屋総本家 株式会社

263 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:02:34.23 ID:40oRN2GJ0.net]
>>253
そうそう
ただ知名度は博多ラーメンの方が圧倒的に高いから
地元以外だと細麺でとんこつラーメンはとりあえず博多ラーメン名乗っとけみたいな

264 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:04:10.90 ID:qF+E6zdg0.net]
>>24
東京でも、月島に多数あるもんじゃ店は本来のもんじゃではなく進化形というのがオッサマ下町民の認識
昭和の時代に駄菓子屋で一つ50円とかで子供が食べるおやつ的なものが本来のもんじゃで、具材も質素
まぁもっと遡れば江戸時代に食されていた文字焼きがルーツらしいけど

265 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:07:49.97 ID:Bka/yb/90.net]
西中洲の大砲ラーメン食べたい
もう8年くらい行ってないからなぁ
まだあるのかな

266 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:13:45.04 ID:074PbNVD0.net]
>>265
パチンコ屋のとこの最強にくっさいの?相変わらず公害垂れ流してるよ

267 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:15:36.27 ID:074PbNVD0.net]
>>254
元祖行ってバリカタとかハリガネって言っても全部
ナマ一杯〜って注文されるぞ

268 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 01:16:34.20 ID:KBmtKvNr0.net]
うまかっちゃんの濃いめの細固麺みたいでたらしいけど
長浜は細い固麺だけどどっちかというと薄味だしね
久留米系は濃いけど太麺だしトンチンカンだわ

269 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:22:43.11 ID:FLjnHJQ/0.net]
ここはワンコインで踏ん張ってるけど最近福岡で素のラーメンが
700円当たり前みたいになって来て悲しい

270 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 01:23:09.52 ID:0RaUQkB/0.net]
とりあえず細麺ストレートで出せや



271 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:25:06.70 ID:dS8297nZ0.net]
「ひゃっはー!人骨ラーメン最高だぜえ!」

272 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:29:55.19 ID:cT1Sp+Yx0.net]
>>253
とんこつの元祖は、久留米の南京千両
ただし当時は透明スープ

それを白濁スープにしたのは、久留米の三九

273 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 01:30:55.52 ID:By+iqKuD0.net]
>>271
佐川一政にシンパシーを感じる訳ではないが、なんか美味いダシ出そうだなぁ。

美人のダシとかあったら、、でも頼まんなぁ

>>267
そうなのか。知らんかった。
ありがとう

274 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:35:31.05 ID:pMs9qiz10.net]
>>236
名代ラーメンだな
まだあるゾ

275 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:49:54.51 ID:xreNsvaY0.net]
元組長とか危ない粉がかかってそう;

276 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 01:58:29.45 ID:/ZZm9qgT0.net]
旅行で一回長浜屋行ったけど店員の頭がおかしかった。
食券買って入店して開口一番

店員「麺の硬さは!?」
俺「あ、えっ?」
店員「ハイ!麺の硬さは!?」
俺「あのーこの替肉ってヤツなんですけどいつ出すんで・・・」
店員「麺の硬さはー!?」
俺「・・・かためで。」
店員「はい!かため頂きましたー!」

で、席案内されて席着いた瞬間ラーメン出てきた。
相席?常連さんらしきオッサンの食べ方見よう見まねで食った。
まあ、最高に美味かったよね。

オッサンも優しいからこうするとうめえんだよとか教えてくれた。

277 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 02:33:13.37 ID:GVjjiUrP0.net]
長浜より久留米ラーメンのが上手い件

278 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 02:38:47.07 ID:qhWChNFF0.net]
>>33
元気いっ○い

279 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 02:56:03.55 ID:8FQodEhNO.net]
福岡のラーメンはソーメンみたいな細さだから嫌いです

280 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 03:10:37.69 ID:avlSTavX0.net]
みんな好き嫌い多いなー
なんでも美味しいよ



281 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 05:45:34.19 ID:5X1dMSDt0.net]
>>69
このくず肉が謎だわ・・・、てか昔は油がすごくて層になっていたらしいね、50年くらい前のことだけどw

282 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 06:21:09.62 ID:PXxzEBpA0.net]
すぐに起源を主張するのが福岡土人のやり方
梅ケ枝餅でも揉めて元祖の主張をしないように取り決められた
明太子に至っては30年前に山口側が譲歩してお互い起源を名乗らないように配慮してくれたのに
10年ほどでふくやの川原一族が捏造を始めた

283 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 06:26:31.70 ID:0Ky3eEIu0.net]
>>9
長浜といえば羽柴秀吉が初めて大名となり
今浜と呼ばれた地域を長浜と改名した滋賀の長浜が先に思いつき
自分も長浜ラーメンは滋賀のラーメンだと最初は思ってたわ

284 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 08:41:55.07 ID:YPZ4Zmei0.net]
>>249
大阪は駅の案内が日本語英語中国語韓国語で、電車のアナウンスは日本語英語と中国語?になってる。
よほどの観光地でなければ地元語と英語で十分なのに何やってんの、って思う。

285 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 08:59:09.60 ID:9QXe7eog0.net]
辛子明太子は下関の在日さんのアイデアと聞いたことある
元々の発祥は山口県
というか福岡はラーメンというよりうどんの方が美味しいぞ

286 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:11:17.43 ID:IMGYfVYs0.net]
>>129
家系は家系でおいしいと思うけどなあ。本場横浜では杉田家と六角家ぐらいしか行ったことないけど。
というか、家系も元を辿れば九州でしょ。

287 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:19:47.32 ID:2Mcdkysc0.net]
>>132
俺 鹿児島人だけど二度目はないラーメンだよなマジ

288 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:34:51.83 ID:CQ0R5CM60.net]
>>286
家系に九州関係ねえ

289 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 09:38:18.39 ID:wCop+JFv0.net]
139
山小屋は高いんだよ
チャージ料かって

290 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:42:02.87 ID:UdXot6GV0.net]
>>288
九州の豚骨を関東風にアレンジすればっていうのが家系の出発点でしょ。何言ってるの。



291 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:43:57.73 ID:BfotXdni0.net]
>>286
家系の元はビデオ屋さんだろw
おれはすずき家(漢字書けずw)とか光家とか好きだな。

292 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:45:13.41 ID:CQ0R5CM60.net]
>>290
ソース不明のウィキソースねw
なら家系の元となるラーメンショップはどーなんだよw?

293 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 09:54:14.99 ID:UdXot6GV0.net]
>>292
ソースは溢れるほどあるぞw
おまえの目の前にある液晶はなんだ?
めんどくさいならこれをコピーして検索してみろ。
家系 創業者 九州 豚骨。
吉村実氏が存命時にテレビで語ってた。新聞や雑誌でも同じこと答えとるわ。

294 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 10:05:28.78 ID:iHyV51Qr0.net]
一回行ったけどうまくなかったな

295 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 10:08:41.88 ID:tlgDp9Mp0.net]
長浜はなあ・・・

初めて食った時は「は?こんなもん?」
だったけど、2〜3回食ったらもう中毒。
急に食いたくなって真冬の朝4時にバイク飛ばして行った事もあった・・・

296 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 10:10:38.11 ID:OYaHHDxN0.net]
美味い所が残るだけだろ。

297 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 10:12:34.62 ID:7GWSJCKs0.net]
昔博多区のはずれに住んでたことがあったけど
ラーメンは一蘭か一風堂しか行かなかったな

298 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 10:15:05.77 ID:BfotXdni0.net]
>>293
>吉村実氏が存命時にテレビで語ってた。
二日前まで生きていたようだが。
いつ頃死んだの?

↓これはボットかなりすまし?
ieke1.com/hitorigoto.html

299 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 10:17:27.19 ID:CQ0R5CM60.net]
>>293
勝手に殺すなよw
だから九州=豚骨の思い込みと伝聞だけじゃねえかw
使う材料から仕込みまで違い
同じなのは豚骨を使うことのみ
ラーメンショップ出身なのは確定しており既に同じ様なラーメンが存在する
家系とラーメンショップの違いは鶏ガラブレンドと鶏油、営業中継ぎ足しガラ製法だがこれは九州には存在しない
豚骨を使うにしても既に関東では前述のラーメンショップやホープ軒その派生
全国的にも九州関係ない豚骨メインのラーメンは存在する
これで起源主張できる方がおかしいんだがw

300 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 10:21:43.76 ID:8T19nuPO0.net]
九州とんこつって細かく分類すると長浜ラーメン、久留米ラーメン、熊本ラーメン・・・・とたくさんあるよね
どれも皆美味しいけど、違いがよくわからん
昔福岡県某所にあった久留米ラーメンと銘打っている店は死ぬほど美味かった



301 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 10:21:51.80 ID:ZC5R+XLa0.net]
>>297
もったいないな。
北関東の某県に長期出張してた時、一風堂以外で本格的な博多風ラーメンがあると聞いて行ってみた。
その県の地元の人がやってる店だったが、システム、什器、店内の匂いすべてが博多風だったので期待したんだ。
最初の一杯をカタで頼んで、丼着と同時に替え玉ハリガネで頼んだら「麺が伸びちゃいますんで、食べ終わってから注文して」と無愛想に断られた。
こいつ、形ばかりでなにもわかってないなと思ったけど、俺が間違ってたのかな。

302 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 10:28:06.22 ID:UaJhA4sD0.net]
家1しか行ってないな
他は偽物だわ

303 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 10:30:53.25 ID:1ssERH8m0.net]
元祖とか本家とかだと、嘘つけ!になるから、
最初から分家長浜にしとけばいい。

304 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 11:21:40.49 ID:8gecZa4S0.net]
>>301
スープが冷めるから今すぐ作れと言っていいよ。

305 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 11:30:35.04 ID:89K37AKG0.net]
>>1
2018年2月、博多駅の東側にあたる東比恵に「元祖ラーメン 長浜男」がオープン。




ラーメンの元祖を名乗るのは流石に無理ってもんだろ?w

306 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:37:32.10 ID:GnbyGbdv0.net]
>>17
でも昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎

ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?最近の全国の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で醤油ラーメン本来の不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん(笑)

307 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:38:22.58 ID:iA5bo0mK0.net]
ああ、昔は今浜ラーメンだった奴ね

308 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:41:40.98 ID:GnbyGbdv0.net]
>>17
中国発祥の醤油ラーメンは九州以外のレベルの低い塩辛くて不味い醤油じゃ合わない 醤油ラーメン発祥国の中国人観光客が日本のレベルの低い醤油ラーメンを食べずに博多豚骨しか食べない理由は九州以外の醤油のレベルが塩辛過ぎて不味すぎるから(笑)

309 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:46:53.85 ID:GnbyGbdv0.net]
>>136
でも昔ながらの薄味醤油ラーメン 博多から東京進出してきた臭くない豚骨 一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎

ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?最近の全国の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で醤油ラーメン本来の不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん(笑)

310 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:48:52.29 ID:GnbyGbdv0.net]
>>215
でも昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨 一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎

ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?最近の全国の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で醤油ラーメン本来の不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん(笑)



311 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:53:22.26 ID:GnbyGbdv0.net]
中国発祥の醤油ラーメンは九州以外のレベルが低くて塩辛い醤油じゃ合わない 醤油ラーメン発祥国の中国人観光客が日本のレベルの低い塩辛くて不味い醤油ラーメンを食べずに博多豚骨だけしか食べない理由は九州以外の醤油のレベルが塩辛過ぎて不味すぎるから(笑)

本当はこんな失礼な事言いたくないんだけどね

312 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 11:56:45.76 ID:GnbyGbdv0.net]
全国の博多叩きの馬鹿な奴に言いたいけど 臭くなくて美味しい博多豚骨一蘭 一風堂がなぜ中国人に受けてるかと言ったら隠し味に九州の甘くて美味しい醤油を使ってるからなんだよ

313 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:01:21.25 ID:XbPkAS190.net]
長崎の奴もリンガーハットが旨いと言うし
地元の名物は他所で食うのが旨いんじゃ

314 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:02:28.55 ID:GnbyGbdv0.net]
2ちゃんでよく臭くない博多豚骨 一蘭 一風堂は中国人観光客からしか気に入られてないってデマのレスをよく見るけど醤油ラーメンの発祥国は中国だからね!なぜ醤油ラーメン発祥国の中国人に日本の醤油ラーメンは受け入れられないのかを博多豚骨を叩く前に考えろよ(笑)

315 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:10:10.05 ID:GnbyGbdv0.net]
>>313
本当かな?何しろリンガーハットの創業者は元々味噌ラーメンを経営してたけど長崎のあまりにもレベルの高い味噌ラーメンの味に勝てずに渋々ちゃんぽん屋さんやってまぐれで人気になっただけなんだよ?

リンガーハットは塩辛過ぎる 長崎のレベルの高い甘くて美味しいちゃんぽんじゃない

316 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:16:04.94 ID:M1bWI2t90.net]
ヒコニャンが



317 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:16:19.11 ID:GnbyGbdv0.net]
因みに俺が九州の次に料理のレベルが高いと思う日本の場所は京都かな 京都には甘くて美味しい料理が沢山ある

318 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:18:11.70 ID:US5hD5ry0.net]
>>301
博多じゃ最初の注文で替え玉も頼んでたけどな。
そのためのバリカタ、ハリガネだもん。
関東では通じないのか

319 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:19:21.05 ID:+aHBJVQO0.net]
博多ラーメン屋のほとんどの店は博多の290円ラーメンと差がない

320 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:20:58.08 ID:89K37AKG0.net]
>>308
麺は中国発症
ラーメンは日本うまれだぞ?



321 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:21:47.10 ID:GnbyGbdv0.net]
>>320
それはない 醤油ラーメンは中国が発祥国だ!

322 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:23:32.60 ID:89K37AKG0.net]
>>318
粉落としで頼まなかったからだろ?

323 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:24:29.43 ID:89K37AKG0.net]
>>321
ラーメンを漢字で書いてみろよ?

324 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:24:33.47 ID:GnbyGbdv0.net]
>>320
何故ならば俺も中国で日本の昔ながらの薄味醤油ラーメン風のラーメンを食べた事あるけど九州ではウケる感じの甘い醤油ラーメンだった

325 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 12:25:36.79 ID:4b7y+6bI0.net]
温泉まんじゅうにも同じこと言えよ

326 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:26:44.51 ID:GnbyGbdv0.net]
いい加減九州人以外の人間はプライドを捨てて九州の甘くて美味しい醤油を使えよ(笑)

327 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:27:09.30 ID:OocleIRP0.net]
「元長浜ラーメン」

328 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:27:09.69 ID:wgvxAF31O.net]
あのプレハブなくなったのか
まあ汚いし大してうまくもないからいいんだが
あれが博多を代表するとんこつ
みたいに思われるのもアレなんでなくなったままでいいのに
同じ味で三つも四つも増えるとか何の嫌がらせだ

329 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:27:24.60 ID:rc+rFjww0.net]
>>14
度々のようにあんな脂っこくて塩辛いもの食ってたら成人病一直線じゃん。
時々位にしか食わんよ。

330 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:30:05.05 ID:H61actUz0.net]
くせー食いもんは九州から出てくんなよ



331 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:33:51.60 ID:GnbyGbdv0.net]
>>330
でも昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨 一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎

ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?最近の全国の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で醤油ラーメン本来の不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん(笑)

332 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:37:40.37 ID:GnbyGbdv0.net]
>>329
基本的に的に九州の豚骨ラーメンは甘い
味噌ラーメンの方が塩辛いけど最近の全国のクルマやラーメン見たいな人気味噌ラーメンと比較したら九州の味噌ラーメンは全国的にはあっさりして甘い方だ

333 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:41:51.42 ID:GnbyGbdv0.net]
>>330
中国発祥の醤油ラーメンは九州以外のレベルの低い塩辛くて不味い醤油じゃ合わない 醤油ラーメン発祥国の中国人観光客が日本のレベルの低い醤油ラーメンを食べずに博多豚骨しか食べない理由は九州以外の醤油が塩辛過ぎて不味過ぎるから(笑)

334 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:41:56.74 ID:fINTPPuu0.net]
関東人はカタチだけマネするな。

335 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:51:53.58 ID:wgvxAF31O.net]
東京で博多で出すような本格的なとんこつラーメン屋があった
臭いも完全再現してた
半年後には無くなってた

336 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:55:38.07 ID:GnbyGbdv0.net]
>>335
でも東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州

の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?
最近の全国の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で醤油ラーメン本来の不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん(笑)

337 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 12:59:14.39 ID:GnbyGbdv0.net]
>>335
中国発祥の醤油ラーメンは九州以外のレベルの低い塩辛くて不味い醤油じゃ合わない!醤油ラーメン発祥国の中国人観光客が日本のレベルの低い醤油ラーメンを食べずに博多豚骨しか食べない理由は九州以外の醤油が塩辛過ぎて不味すぎるから(笑)

338 名前:名無しさん@1周年 mailto:  [2018/08/13(月) 13:48:56.94 ID:G8eC4wNG0.net]
>>337
アホか
中国のラーメンなんて日本のラーメン食べてたらとても食えたもんじゃない

339 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 13:55:43.40 ID:89K37AKG0.net]
>>338
そもそもラーメンは日本の料理
漢字で書くと
了麺

340 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 14:02:44.59 ID:FjLKvGWh0.net]
>>336
元々豚骨ラーメン屋自体少ないから成功しただけ



341 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 14:10:39.39 ID:GnbyGbdv0.net]
>>340
元々全国の豚骨ラーメン屋自体が少なかった時代に博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂が東京の昔ながらの薄味醤油ラーメンを滅ぼしてあげたから凄いよね?流石は昔からラーメンの本場と言われた博多だけあるよね?

342 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 14:14:00.31 ID:GnbyGbdv0.net]
>>338
それはお前の勘違い 中国の醤油ラーメンは昔ながらの薄味醤油ラーメンを甘くさせたような味 要は甘くて美味しい九州醤油に似てる

343 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 14:17:42.34 ID:BfotXdni0.net]
またいつもの恥ずかしいキチガイがw

344 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 14:21:30.75 ID:3UvDSGpy0.net]
臭いラーメンデブが粘着中ww

345 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 14:23:48.10 ID:JmcUIfUTO.net]
>>129
東京にもうじゃうじゃあるな、臭いし不味いし

346 名前:名無しさん@1周年 mailto:  [2018/08/13(月) 15:17:28.48 ID:G8eC4wNG0.net]
>>342
俺が食べたのは醤油の単調な味のスープに麺が入ってるだけの物で
甘かったという印象はないがあれを再び食べたいとは思わん

347 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:29:51.34 ID:K3C5bYBL0.net]
蟯虫ラーメン

348 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:33:52.58 ID:vGEntd030.net]
>>14
ごぼう天うどんや丸天(丸いさつま揚げみたいなやつが載ってる)うどんがご当地うどん

丸天うどんは小学校の給食で飽きるほど食べた

349 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 15:39:31.98 ID:GnFirBND0.net]
本家元祖名代とか付ける店にろくなものがない

350 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:40:02.73 ID:K3C5bYBL0.net]
www.horseclinic.jp/wp-content/uploads/2013/09/IMG_0774.jpg
www.horseclinic.jp/wp-content/uploads/2013/09/IMG_0786.jpg



351 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:40:44.74 ID:vGEntd030.net]
ウチんがたの大橋近辺には有名店の元祖のルーツ店も何軒かあるけど(一番有名なのは一風堂塩原本舗、ちょい先の大楠には一蘭一号店)
博多ラーメン・長浜ラーメン広めたのは長浜屋よりもそう言う有名店やろうもんて思う

352 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:42:16.63 ID:vGEntd030.net]
>>326
プライド関係なしに、あんな旨味のない食べ物、良く食えるなと思う。
醤油よりも具だくさんの味噌ラーメンのが好き。

353 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:45:53.93 ID:DQlrjgCx0.net]
>>350
モヤシ食いすぎwww

354 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:47:11.60 ID:LBXyYhdR0.net]
豚糞ラーメン

355 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 15:47:48.90 ID:K7Cy9tce0.net]
滋賀県長浜市に元祖があるんじゃないの?

356 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:49:39.71 ID:SIVJYUYT0.net]
わけ分からんねw

357 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:54:01.87 ID:BISij49Y0.net]
朝鮮が近いから元祖や起源を主張するんかね

358 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:54:31.71 ID:UZE4swUD0.net]
福岡じゃないと嗅げない匂いだよな
ヨダレ出てきた

359 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 15:57:20.33 ID:46bjA+Su0.net]
>>26
大阪のしぇからしかと横浜藤が丘のもえぎの

360 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 15:59:57.00 ID:PC8Fhei10.net]
どうでもいいけど高菜食ったとかスープから飲まなかったとかで客にキモい価値観押し付けてこないならどこでも良い



361 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:02:52.52 ID:By0dAMK/0.net]
別にそんなにうまくないからね。
わざわざ遠い元祖までいかなくても、KBCの近くにある一心亭で食ったが良いよ。

362 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:04:56.75 ID:Dw/m61Rt0.net]
ラーメン屋って底辺の職業だと言われているけれど
なんでこんなに叩かれなきゃいけないのかな。

363 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:05:43.46 ID:xgRRzbmq0.net]
>>351
一蘭も一風堂も豚骨ラーメンの老舗じゃないよ
ただのチェーン店
しったか乙

364 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:06:34.34 ID:By0dAMK/0.net]
昔はおめえ、元祖でラーメン食ってたら「貴様この野郎!」って本家の店員が乗り込んでくるし、
本家でラーメン食ってたら「貴様この野郎!」って元祖の人間が乗り込んできてた。

つかみ合いの大げんかだよ

365 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:07:05.47 ID:5jSnHmdy0.net]
長浜は細麺カタが合うから飲みの後いけるんだよな
替え玉してトッピングしてもまたいける
博多っ子に聞きたいんだが
以前どのラーメンがいいかって聞いたら
だるま教えられたんだがだるまの評価ってどうなん?

366 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:11:25.46 ID:4dYI3igc0.net]
だるまもええけど、次行くなら八重勝にしとき。

367 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:11:55.30 ID:vGEntd030.net]
>>365
俺は入ったことないが有名人のサインが壁いっぱいに並んでるのは外からよく見えた

368 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:13:45.84 ID:vGEntd030.net]
>>363
老舗とか言ってねえし
全国にとんこつラーメン広めたのがそう言う
新興の有名店って話やろ!
フクトの国語の偏差値、40無かったろ?お前

369 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:22:18.96 ID:zY/5cgLE0.net]
福岡来て本物食いたいなら久留米に行け

370 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:25:06.70 ID:fSAm7sgE0.net]
久留米に行くとひろせ食堂でやきめしだけ食って帰ってしまう



371 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:25:17.45 ID:RWRgCYjN0.net]
前に出川の電動バイクの番組で、
長浜辺りの住人に旨いラーメン屋聞いたら大砲が一番人気だった

372 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:25:35.26 ID:4xcMXzsu0.net]
>>368
老舗=終戦後チョンが日本に入り込んできた時期とリンク、だしな

373 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2018/08/13(月) 16:46:16.73 ID:5jYerzG00.net]
,滋賀,すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.

374 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:47:58.55 ID:1p1qm/3T0.net]
>>370
最高だよな
https://i.imgur.com/pXU90QK.jpg

375 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:48:15.42 ID:gOF7c/y+0.net]
? 元祖が一つ以上あるってどういう事? 同時にラーメン作った?

376 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 16:51:09.36 ID:YPZ4Zmei0.net]
>>375
スレチだけど、まず以上の意味調べてこい。

377 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:52:21.50 ID:89K37AKG0.net]
>>375
一つでも一応以上になるけど?

378 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 16:52:26.92 ID:nN5dO9M80.net]
元祖が一番うまいとは限らない

379 名前:名無しさん@1周年 [2018/08/13(月) 17:03:34.11 ID:BhZhaO6t0.net]
ワイも博多で知る人ぞ知る的なラーメン屋知りたい。ちなみに高菜のとこはしってるからそれ以外で。

380 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2018/08/13(月) 17:09:43.37 ID:IOxJL/y30.net]
こんなん騙されるのは他県の田舎モンだけだから








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