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【メシ】トメの料理はマズイ 2皿め【マズ】



1 名前:名無しさん@HOME [2007/11/12(月) 13:17:31 0]
トメの「マズメシ」について語ってください

前スレ
【メシ】トメの料理はマズイ【マズ】
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689 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/26(土) 16:22:11 0]
掃除派の人が料理にエネルギーを注ぐと
マズメシが出来上がるのかなぁ。
ダラ奥の前には、意味のないカテゴリーな気もするけど。

690 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/27(日) 10:41:51 O]
掃除派だから料理にエネルギーが向かわない、のに料理をするから味や調理がブレるのでは。

691 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/27(日) 13:10:56 0]
>>686
実母みたいだ。
部屋はいつもピカピカでほこり一つくもり一つない。
料理はまずいほどではないが微妙。
なんでか考えたんだけど
掃除は手順がバラバラでも最終的には綺麗になる。
料理はそういうわけにいかないからか?と思った。

692 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/28(月) 17:07:50 0]
うちのトメは料理>掃除なんだろうな。
料理自体の味付けがマズいわけではないんだけど、
それが作られている環境が不衛生すぎるのを知ってるから、
その先入観からマズく感じる。 というケースだ。

693 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 00:41:40 0]
あ〜、>>682の話に納得。
うちのトメ、掃除は好きだが料理嫌いだ。
ウトメ離婚するまで、ウトが料理担当だったらしい。

そんなトメ、お誘いがしつこいから行ったら
何だか怪しい料理を出してきた。
サワークラフトとソーセージの炒め物+砂糖沢山
旦那すら初めて食べた料理らしい。
結果は・・・旦那と二人お腹下したよorz
もう二度とトメ料理は食わん。

694 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 11:03:25 0]
サワーとザワーの発音の違いはあるものの、
スペルはSauerkrautなので、クラウトは間違いナリ。

それ、ザワークラウトが単なる腐りキャベツだったのでは

695 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 11:04:00 0]
指摘しておいて間違えたorz
クラフトが間違いです、ハイ

696 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 11:05:08 0]
ナリとかハイとかもう恥ずかしいおばさんねえ

697 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 11:30:53 0]
女って、女同士で貶め合うのが好きだよな



698 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/29(火) 22:41:29 O]
男って、女貶めて自分が上になったつもりになるのが好きなのよね。

699 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/30(水) 10:55:17 0]
意味不明。697は事実を語ってるだけだよ
ちなみに私は女だ

700 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/30(水) 10:59:13 0]
男女の区別なんかないよ。貶めるのが好きな人が他人を貶める。それだけ。

701 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/30(水) 21:25:45 0]
今朝テーブルの上に置いてあった鍋

みそ汁でも入ってんのかと思い開けてみたら
どう見てもゲrですありがとうございまs orz

なんかね、トメ曰く「すいとん」らしいんですけどどう見てもゲロ
わかめとねぎとお麩?よく見なかったけど、あと味付けは多分味噌。つーか
みそ汁に小麦粉を入れてかき混ぜました、あ、ダマできちゃった?ミャハッって代物

鍋にこびりついた小麦粉のでろでろを洗うのに一苦労
すいとんって食べた事ないけどこんな料理じゃないよねぇ…

702 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/30(水) 21:51:34 0]
>>701
明日作りに行きたいくらいだ
本物のすいとんはおいしいのに…

703 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/30(水) 22:32:16 0]
冷凍のきりたんぽ鍋セットがやられた……orz
比内鶏やきりたんぽ他、全て凍ったまま鍋に投入、限界まで煮詰められて汁消滅
投入された余計な野菜と共に、激しょっぱくてわけ分かんないものに変わり果てていた

704 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/31(木) 09:55:20 0]
>>703
比内鶏…。・゜・(ノД`)・゜・

705 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/31(木) 20:36:38 O]
メシマズさん達ってなぜみんな「レシピ通りに」をしないんだろか。
比内鶏返せ!と他人事ながら言ってみる

706 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/31(木) 21:03:18 O]
袋の裏通りにしないのか出来ないのか。それが問題だ。

707 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/01/31(木) 21:21:07 0]
特に、極端にマズイというわけじゃないんだけど、

「食わせたがり」なのがきつい。
毎回「食事してから行きます。なにもいりません」
って言うのに、百回言ってるのに、
「お茶代わりに」とかって大盛りうどんを出してきたり、
炊き込みごはんをドンブリで食わせようとする。

先日「あの人ケチなのよ。遊びに行ってもお茶とポテトチップスくらいしか出ないのよ」
って人の噂をしていた。
ケチだなんて思いませんからお茶だけ出して欲しい。








708 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 02:09:06 0]
>>707
あートメも食わせたがりだ。

しかも無言で出してくる。誰もトメを止められない。
勿論メシマズだがみんな気付いてないようだ。
何でもとにかく食べさせればいいと思ってる。
トメが娘なのも関係あるかも、姑に対しての辛さとか知らないし
料理で何も言われなかったみたいでトメの自己満だけが暴走してる。

709 名前:名無しさん@HOME [2008/02/01(金) 02:19:33 0]
トメ、料理するとき味見一切しないんだよ・・・
毎回、味が濃かったり、ほとんど味がなかったり
くえねぇ〜〜よ!!( ×m×)オエェ...ハキソウ

710 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 02:24:25 0]
>>707
お茶代わりにうどんw
うどん県にお住まいですか?

711 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 02:32:30 0]
地方によっては食べきれない御馳走を並べないと、持てなしじゃないって処もあるし
なんとも言えない

712 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 03:37:17 0]
それ何て中華な地方?

713 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 07:41:36 0]
>>708
トメが娘だとどうして姑に対しての辛さを知らないの?
ってかトメが娘って意味がわからない。
どこのトメだって誰かの娘だろうに。

714 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 07:58:07 O]
昔、旦那と旅行した先ですごく美味しいうどんを見つけた(特に旦那がはまった)。
なので、私達から旦那両親へのお中元やお歳暮にそのうどんを使ってた。
ウトメは「おいしーわー。」「歯応えがたまらないのよねー」なんて誉めまくりだったが、
先日義実家に呼ばれて行ったとき、ちょうど食事中だったらしくそのうどんを食べてた。
ふと見ると(見るつもりはなく見せられた)つゆが濁っててドロドロ。
何を入れたのか聞いたら、変わったものは入れてなくて不思議に思ってたら、
うどんを茹であげたあと水洗いしてなかったらしい(釜あげにしないのに)。
「洗うのは必要なの?洗ったことないわ」って笑って私が神経質のように言われた。
面倒かもしれないけど、袋にも書いてあることだし、ぬめりをとってコシをだすのは省いてほしくなかった。
トメがメシマズなのは知ってたが、食べさせられたりなどの害が無かったので放置してたんだけど、
おいしいと思って贈ったものをぐだぐだにされてて悲しかった。
旦那はトメが説明書もあるのに、うどんすら作れなかったのがショックだったみたい。
玉うどんさえ不味く作るトメに、手間のかかるうどんを贈った私達が悪かったと反省することにしました。


715 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 08:16:41 0]
>>713
>姑に対しての辛さとか知らないし
ってことなので、昔ながらの「婿取り」とかで姑が居なかったんでね?
トメ実親との同居で娘のまんま、嫁姑の“嫁”の立場になった事が無いってことかと。
だから、“嫁”が姑に対して気兼ねするのを身を以て知る機会が無かったのと
ウトも今までトメを止めずにきたので暴走トメが出来上がった
て意味で読んだよ。

716 名前:名無しさん@HOME [2008/02/01(金) 08:41:22 O]
皆で集まるってなると、洒落たお店並の
食器や盛り付け、テーブルコーディネートで
目で見る分には感動するし、自分もこんなのできたらなって
思うんだけど、味が薄かったり濃かったり…
子供も大好きなうどんを一口も食べなかった。

717 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 09:58:30 0]
子供は母親の顔色を読むからねえ



718 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 10:00:08 0]
>>716
子供さんは
しゃれたコーディネート(美味しそうに盛り付けてあると想像)してあるのに、一口も食べずに不味いと判ったのか?

719 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 10:05:31 0]
>>709
うちも同じだ。
味見の概念が無いらしい。
よっぽど自信があるのか、チャレンジャーなのか・・・

720 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 10:38:05 0]
どんなものでもお鍋に入れて3分火にかければ、ステキなお料理の出来上がり♪
と思ってるんじゃないかと
ダシ?そんなの関係ねぇ!のトメだから、味見しても味分からないだろうし

721 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 11:38:33 0]
3分クッキングの内容をホントに3分で出来ると本気で思ってる系のトメですかww

722 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 12:26:29 O]
3分クッキングって、助手がやたらテキパキと『しんなりした後のもの』『○分置いた後のもの』を出してくる印象がある。
メシマズトメズにはそのテキパキさすらない。料理が早いのは工程が足りないからであって仕事が早いからじゃないのに、何でそこが分からないんだろう。

723 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 14:33:10 0]
>>707
久しぶりに声出して笑ったw
お茶代わりのうどんwwwww

724 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 15:07:51 0]
>>712

中華な地方ではなく、中国地方(島根県)に住む親戚宅が皆そんな感じ。
「ちょっとお茶でも」で煮物・漬物・かまぼこなどが大量に並ぶ。
白いご飯があれば、立派な一食になりそうな勢い。
どの家も仕切っているのが戦前派なので「腹一杯食べさせるのが最高の
おもてなし」と信じているだけで、地方独特の習慣ではないかもしれない。
美味しいので、残すのが心苦しいということだけが難点。

それにひきかえ、うちのトメは微妙にメシマズ。
舌が鈍感になってきたのかなと同情するところもあるけれど、>>716トメの
正反対でまるっきり料理と器の相性なんて気にしないから、ケーキ皿に
焼き魚とか真っ白なお皿で冷奴なんて当たり前の世界。
お皿が和洋中なんでもOKなタイプだったり、薬味や彩りを上手にすれば
もう少し美味しそうに見えるかも。
見た目で食欲が半減して、実際に食べてほぼ全滅して、あとはひたすら
お茶飲んでごまかす。
こちらの場合、残しても少しも心が痛まない。

725 名前:名無しさん@HOME [2008/02/01(金) 15:35:00 0]
>>719
うちのトメも味見しない。
市販のめんつゆを原液のまま、おもむろにお椀に注いだりする。
3倍に薄めて使うと書いてありますよ?と言ったら
「ざるそば食べるときはこのくらい濃いのが普通。」だって。

蕎麦猪口で食べる時のようなこっくりした濃いめのつゆは別物で
液体だしを原液のまま使うんじゃないですよねぇ…。

あと、すき焼きの割り下も、簡単に作れるのに市販のを使う。
みりんと醤油と砂糖を鍋に投入するのが面倒なのかな。
なんだか、トメの料理は添加物てんこ盛り。

726 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 16:19:42 0]
よく調味料批判が沸くが、調味料も使う人のセンスしだいなので
スレ違いだと思うんだよねえ・・・
調味料使ってもいいから、人間が食えるものを作って欲しいよ。

727 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 16:20:21 0]
どうやら私が義理実家に行くとワザと不味く作ってる気がする。
一口食べてこれ全部食べるの?!って味だったけど
味に敏感な旦那が普通においしいって食べてるし、もしかして私のだけ味変えてる?
ってる?って思った。こえー。



728 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 16:23:51 0]
カレーにソースやら醤油やらりんごジュースやら入れて味見もしないので滅茶苦茶。
汚臭すらする。

729 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 18:45:53 O]
料理は強火しかも最強火!!なトメメシ
チャーハンや野菜炒めはいいけど煮物、揚げ物はひどい


730 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 20:15:25 0]
>>強火最強!
わかるわかる。

強火でゴンゴン加熱すればいいと思ってるんだよね。
徹頭徹尾強火だから、カレーも煮物も煮崩れまくり。
麺をゆでればふきこぼれまくり。

いったん煮立ったら、弱火にしてもちゃんと煮えるのに。

731 名前:名無しさん@HOME [2008/02/01(金) 20:15:25 O]
>>718
一口食べて塩辛かったのか、いらないと。遊びたかっただけかもしれませんけどね。

732 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 20:47:56 0]
>>お茶代わりのうどん

食べてきたって言う人に、どうしてもうどん出すんだったら、
小さな丼に、ちょっぴりだけ、アツアツのを出せば
季節がら喜ばれるかも知れないのにね。

量的には少なめくらいのほうが「おいしかった」という余韻が残るのに。
大盛りを無理強いしたら、おいしいものでもイヤになるのに。

733 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/01(金) 21:49:32 0]
トメにかかれば、カレーも煮物も焦げる
でも、チャーハンはべしょべしょ

734 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/02(土) 09:43:53 0]
問題農薬、メタミドホスで210人死亡 中国江蘇省
2008.2.1 20:41
 中国江蘇省太倉市で1997年から2002年にかけ、中国製ギョーザによる中毒の原因
とされる有機リン系殺虫剤「メタミドホス」による中毒事故が654件発生、210人が
死亡していたことが1日、分かった。
中国の総合医学雑誌「中華中西医雑誌」(03年8月号)の論文を医学専門ウェブサイト
「中華首席医学網」が1日までに伝えた。
 論文は、同期間中の市内での農薬中毒の約82%はメタミドホスが原因だったと指摘。1都市で
これだけの規模の中毒が起きていたことで、中国ではメタミドホスが農薬中毒事故の主要原因
の一つだったことが裏付けられた。
 江蘇省は中国の農薬生産の中心地。中国農業省などは、メタミドホスの中国国内での使用、
販売を昨年1月1日以降全面的に禁止する通達を出している。
 太倉は江蘇省南部の都市で人口約46万人。(共同)
ソース
ttp://sankei.jp.msn.com/world/china/080201/chn0802012041007-n1.htm


735 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/03(日) 17:36:52 O]
うちのトメはホワイトシチューがなんか茶色い。
牛乳を入れないのと常に強火で下が焦げてるから。
味見も「やり直しは無駄」だからしない。
なんとかの素使ってもまずいのはそのせいかな。
でも「甘くないとまずいから」どんな素でも砂糖は大量投下。
麻婆豆腐にもカレーにも必ず入れる。
それで「この素はまずいからダメ」っていう…。

736 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/03(日) 19:04:57 0]
うわぁ…
>735トメの口に砂糖詰め込んでやりたい

737 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/03(日) 23:16:01 0]
12月末に北海道旅行へ行った際、
正月皆で食べる用に義実家へカニを送った。
解凍だけすりゃ美味しく食べられる茹でカニを
目を離した隙に蒸し器で蒸すこと15分…
私が気付いてこっそり火を止めたからいいけど、
放っておいたら30分は蒸してただろう。
それでもせっかくのカニがカスカスのぱさぱさorz
山の人なので、海のものはよく火を通さないと
絶対食べられないと思い込んでいるみたい。

注意したけど人の言う事全く聞かない人だから修正は不可能。



738 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 01:40:04 0]
('A`)人('A`)ナカーマ
北海道の親戚から送られてきた、宗八カレイの一夜干し・・・

739 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 09:00:43 0]
>>737
そのカニ冷凍保存しすぎのカニだったのでは。
自然解凍でもかすかすのパサパサでしょう。

740 名前:名無しさん@HOME [2008/02/04(月) 14:56:20 0]
うちのトメも強火最強で焦げまくり。
しかも焦げた鍋は自分では洗わん。洗うのは私。
味噌汁に紫蘇入れたりするし、料理はたいてい味がない。
酢豚やすき焼きはゲロの風味。
どうやったらすき焼きなどシンプルな味付けがゲロになるのか謎。

741 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 17:42:18 0]
うちのトメさんも料理の神様に見放された人。
義実家に行ったら娘たちもダンナも比較的大丈夫そうなもの
(ご飯と海苔とかw)しか口にしない。
仕方ないから自分が涙目で・・・
一番覚えてるのはおせちの高野豆腐。
味がなかった。まるでスポンジ。

しかしトメも年老いて自分で料理できなくなった。
足腰も弱っちゃって。
メシマズトメでも元気でいてくれた方がいいよ。

742 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 19:00:48 0]
元気で勝手にやっててくれるのが何よりありがたい。

「食わせたい」とか、「生活ぶりをチェックしたい」って距離をつめてこないでいてくれたら、
料理の味付けなんか多少アレでも愚痴は言わないよ。



743 名前:名無しさん@HOME [2008/02/04(月) 21:37:15 O]
結婚9ヶ月。昨日初めてトメの料理を食べた。
びっくりした。味のない玉子焼き。
味付けが薄くとも、卵の風味くらい残っててもよさそうなもんなのに、本当に無味だった。
食感もポソポソで消しゴム食ってるみたいだった。
旦那が私の普通の玉子焼きをありがたがる理由がやっとわかったよ…
何入れたら味が消えるんだろう。見た目はきれいだったのに。

744 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 21:41:49 0]
使ってる卵がマズいんじゃない?


745 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 22:51:33 0]
>>715
そうです。ありがトン
居娘って書けば良かったかな?あまり他人にどうこう言われた事がないっぽい。
大ウトが早く亡くなったので、息子達が結婚するまでは、大トメとトメ&トメ妹で
価値観の違う人がいない世界で周りを見ずに生きてきた、って感じ。

トメ妹もメシマズ。大トメは家事引退して料理作らないから分からない。
トメ妹宅で洗剤が落としきれてない小どんぶり(not小鉢)で
水っぽくて微妙な味のつぶあんを出された時は限界だと思った。
トメは「この人あんこ作るの上手なのよ」と絶賛してたけど。
旦那は超甘党で、かつ味には無頓着なんで私の分も食べてもらったw

746 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/04(月) 23:12:16 O]
うちのトメさん、普段は普通メシなんだけど、
自称「ちゃんこ鍋」がやばい。
具体的にいうと、普通の鍋の中身(白菜とかお魚、お豆腐等)に加え、
冷蔵庫の中の余った食材(魑魅魍魎たち)
をニンニク醤油ベース?のスープでごった煮、
さらにラーメンだかうどんだかも泳いでいて全てくたくたに煮えている。
えっ?これを鍋に…?って具もチラホラ。
旦那は「俺腹の調子が悪い」と逃げ出したw私涙目w
密かに「生ゴミスープ」と呼んでいる。

747 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 00:10:35 0]
涙目の人を、今日はあちこちで見るような。



748 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 08:50:59 0]
塩 コショウ ホンダシ 醤油 etc 入れ過ぎ
料理上手くないしバラエティは煮魚と寄せ鍋とペペロンチーノとカレーしか出来ない。
油も多いから気分悪くなる。

749 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 20:53:28 0]
>>749
で、そのトメに毎日ごはん作ってもらってるの?

750 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 21:22:09 0]
>>749
????ドコに安価????

751 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 21:59:38 0]
ああ、間違えたっす。

752 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 22:05:13 0]
正月に和牛で有名な地域の義実家に行ったら、
すき焼きすることになった。

すんごい張り込んだ値段の肉がふんだんにあったので、
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても
おいしいですよね?」って買い物に行こうとしたら、
「え?ねぎと焼き豆腐と白滝と人参あるわよ」と言われ、
本当にその5種類の具しかないすき焼きだった…
そして鍋の半分が人参(5人で5本くらい入れた)…

その上、味付けは「お取り寄せしたのw」っていう醤油と白砂糖のみで、
なおかつその醤油はいまどきサ ッ カ リ ン入りw

人参入りの牛肉しぐれ煮だった…
もったいなかった…


753 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 22:12:12 0]
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても おいしいですよね?」
・・・・・・・・・・・・・
ゴメンそれ私にとっては目が点だ・・・


754 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 22:44:10 0]
なんで?ごぼう美味しいよ
ニンジンは初めて聞いたけど

755 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 22:45:25 O]
すき焼きにはごぼうも人参もいれないなあ
あとの具はトメも嫁もごく普通だと思うけど。

健康オタクトメ、レパートリーもそれなりにあり料理下手ではないけど、減塩命の為かほとんど味がしない。
トメ含め、薄味すぎてご飯が進まない
→結果、物凄い勢いで市販の瓶詰めや漬け物が減る。自作おかずは残される。
別居で頻繁に食事に呼ばれることもないので、特に何も言ったことないけど、
いつもなんか違うのでは…?と思う。

756 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/05(火) 22:49:58 0]
ぜひそれを指摘してくれたまえ>>755

757 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 00:32:06 0]
なんという本末転倒



758 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 01:08:59 0]
健康オタクトメのせいで家族が不健康へまっしぐらって…

759 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 02:31:05 O]
>>752
何言ってんのコイツ

760 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 03:35:43 0]
>>752
おまいが知っているすき焼きはローカルだ
いちおう有名店では肉以外は 焼き豆腐、白ネギ、茸、白滝ぐらいなもんだ
地域によってはジャガイモやタマネギ チーズ ゴボウ と何でもアリだけどね


761 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 05:04:13 0]
まぁすき焼きも専門店で食べるのでなければ
地域やご家庭の色が出る家庭鍋料理だもんね。
とはいえ、私も「鍋の半分が人参」なすき焼きや
サッカリン入り醤油は嫌だわw
しぐれ煮ってぐらいだから肉に完全に火が通り過ぎてるんだろうし。
良いお肉ならサッと火を通して食べたいー。

762 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 09:56:10 0]
義理実家(ウトメ+パラコトメ無職)では、
炊飯器に保温されたご飯が一日中常備されていて、
朝昼夜とそこからよそって食べている。
夕食時には丸一日保温されたパサパサのご飯を食べることに。

まあ、電子レンジがないのでしょうがないかな…と思っていたが、
よくよく観察してみると、トメは夕食後すぐに翌日一日分の米を研ぎ、
なんとそのまますぐ炊飯していた!

「タイマー使わないんですか?(そうすればせめて朝は炊きたて)」
と聞いてみると、面倒だから夜のうちに炊飯しておいて、
朝まであえて保温しておくんだそう。
夕食はほんとに24時間保温されたご飯を食べていたとは。
炊きたてご飯食べたいよ。せめて一日一食くらい。


763 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 09:59:19 0]
サッカリン入りの醤油って、
だし醤油みたいなもんかな?
ぐぐってみたけど、意外とあるんだね…
この辺り、お取り寄せしたの〜♪かも
ttp://www.rakuten.co.jp/mame/565776/565865/

764 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 10:12:13 0]
サッカリンて、今は禁止なんだと思ってたよ・・・

765 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 10:33:21 0]
>>749  748の私の事でしょ
大概は断ってるが食べざるを得ない状況がある
同居じゃないしあり得ない

766 名前:765 mailto:sage [2008/02/06(水) 10:34:08 0]
ごめん
同居でもあり得ないよ

767 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 11:02:50 0]
>>762
夕飯を炊きたてで食べて、その残りを翌日の朝と昼に食べるように
すればいいのにね。



768 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 11:53:19 0]
>>752
すき焼きに白菜って水分出てこない?
自分は関西だから、味付けは醤油と砂糖だけだよ
サッカリン入りてのは知らないけどw

769 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 12:00:06 0]
和牛で有名な地に住む>742義実家にとって「すき焼き」って普通の惣菜だったのじゃ?
お客様だから肉の値段は張り込んだけど
作り方はいつもの通り、野菜もたくさん食べなきゃ‥って感じか。

すき焼きの牛肉をさっとあげて食べるのは昔からじゃないような気がする。
うち実家でも子供の頃のすき焼きの牛肉は佃煮味だった。

770 名前:752 mailto:sage [2008/02/06(水) 12:18:01 0]
すみません、すき焼き嫁です…
各地方、各家庭でいろいろあるのはわかっていながら、
一方的な書き込み、大変失礼しました。
ごぼうと白菜は確かに賛否両論ですよね。
(知人ですき焼きにごぼういれるかどうかがきっかけで
別居になった夫婦がいるのにorz)

実際気になったのは「人参」「サッカリン」です。
なんというか、べたべたしたあま〜いすき焼きでした。
100グラム1500円くらいするwd金の肉なのに…


771 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 12:21:24 0]
なんだか752のがみみっちく感じる。
人んちのご飯に自分の価値観で文句付けて、
自分の金でもないのに高い肉って…


772 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 12:29:07 0]
>>771
気持ちはわからんでもないが
「牛肉さんに謝れ!食材に土下座せんかぁ!」と思いたくなる調理をする
トメに苦しめられるスレなんだ。そこは誤解しないで。

773 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 13:11:34 0]
>>769
そう言えば私の実家のすき焼きも、
よーく煮えてチリチリになった牛肉だったなぁ。好きだった。
たしかにサッカリンは嫌だけど、
「高い肉なのに!」って文句言うのは筋違いな気がする。
自分が買って持って行ったわけでもないでしょうに。

774 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 13:24:01 0]
文句の付けどころ=「べたべたしたあま〜い」ではないかと
牛肉が100g9800円だとしても、逆に98円だったとしても、ね

と、「外コゲ中ナマ骨まっかっか手羽元素揚げトメスペシャル」が食べられなかったら
「(安い鶏肉なんか食えない生意気嫁子チャンでも)これならいいでしょ」と
「お高いすき焼き用牛肉のバターどっさり焼き」を出された私が言ってみる

775 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 13:34:23 0]
味付けだけに文句付けてりゃいいのに
肉の値段とか引き合いに出すから意地汚く見えるんだよ

776 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 13:48:25 0]
まあ、お茶でもどうぞ つ旦

777 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 14:41:10 0]
せっかくだからってことで張り切れそうな食材を前に
トメのマイナス方面のパワーを発揮されたら
いつもの食材の時よりガッカリしそうなもんだけどなぁ。
そういうことってない?



778 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 16:12:43 0]
肉の話題続きで、忘れてた記憶が蘇ったw
義実家で、ウトメ、義弟家族とうちの家族でウトメいわく「焼肉」をした。
ホットプレート風の電気鍋で、弱めの火加減で肉をぎゅうぎゅう詰めに。
そこでウトがやたら肉をめったらひっくり返す。もちろん自分が口に入れた箸で。
肉汁が肉から完全に出て焼き目はなし。生焼けじゃなく生煮え状態で食べる。
成型肉の「サイコロステーキ」ってやつと普通の肉を一緒にしたから
脂が物凄い。そんで生煮え。ウトメは「みんなで食べると美味しいねー」って…
ウトメはいつものカレーと違って奮発しただろうに、まさに>>777状態だった。

779 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 16:13:54 0]
>>778
>やたら肉をめったら
肉をやたらめったら、ですたスマソ

780 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 20:03:16 0]
サッカリンNaでラットに膀胱癌→使用禁止!→でも他の動物では?追加試験してやんよー
→あれ?癌できねーじゃん→20年摂取ものの猿にも癌無いよ
→まあちょっとぐらいなら大丈夫っしょ。もともと量使う物じゃねーし。(いまここ)

781 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/06(水) 20:38:41 0]
安全性はともかく、普通にマズそうだな…

782 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/07(木) 01:05:02 0]
>>777
義実家に行くと、もう下ごしらえが終わってて修正不可(涙
「あとはお願いねー」って、トメは酌に専念する
人にやらせるなら最初から!と声を大にして言いたい

783 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/07(木) 10:53:40 0]
じゃ、嫌だけどうんと早い時間から行く。
じゃ、そろそろ支度を…とトメが台所へ行こうとしたら阻止して、
イチから自分で作る。それを繰り返しているウチに、
嫁子が来る日は何もしなくていい日、と刷り込まれるので、
今度は行く時間を少しずつ遅くしていく

面倒だけど、長年の習慣と脳みそがコラボで固まってる年寄り相手には
一にも二にも根気で頑張るしか無い

784 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/07(木) 18:16:10 0]
そこまでして行きたくねぇぇぇ

785 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/07(木) 21:38:11 0]
ジュラルカワイソス

786 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/08(金) 10:04:18 0]
すきやきや焼肉の話が出てるところで・・・。
微妙にメシマズの話ではないんだけど、
義実家で鍋のときって、
私からは手が届かないところに鍋があるんだよねorz
旦那が取ってくれるけど、なんだかなぁ。
好きな具は取れないしちっとも食べられなくてお腹すくし。
今度鍋が出たら旦那と席を替わってもらおう・・・



787 名前:名無しさん@HOME [2008/02/08(金) 11:56:44 0]
>>786
トメは、アテクシのカワイイムチュコタンには鍋、いっぱい食べてもらいたいけど、
嫁子にはあまり食べさせたいとも思わないから鍋から離れた席に座らせるんだよ。
勝手に鍋の側の席に変ったりしたら、トメににらまれるんだよきっと



788 名前:名無しさん@HOME mailto:sage [2008/02/08(金) 12:09:05 0]
つか、お腹空くくらいにしか取ってくれない旦那の実家なんて
まったくもって行く価値がないと思うぞ

789 名前:名無しさん@HOME [2008/02/08(金) 13:07:25 O]
みなさん義実家でバクバク食べられる方?






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