- 18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/29(火) 12:50:11 ID:mWGHXq/N0]
- >>11
まずは自分が働くお店の売上を把握しよう。 それから店長さんにそれとなく家賃や電気代等の 運営コストを聞き出す。 働いてる社員やバイトやらの人件費を計算すれば 自ずと損益分岐点が見えてくるよ。 そしたら自分が作りたいお店を実現するには どのぐらいの規模と体制が必要でどのぐらい 資金が必要になるかわかる。 ゲーム機の価格や中古相場はネットで いくらでも調べられる。 実務面では商売の基本は清掃なんでまずはこれを 徹底すること。空いた時間は店内やマシンを 清掃しまくれ、そうやって清掃を徹底する感覚を 自分に刷り込むんだ、人を使う立場になった時に 大事になるよ。 もう1つ大事なのは現金を直接やり取りする商売なので お金の動きには神経を使う事、身に覚えがないことで 疑われたりすることもある。 仮に自分が店の現金に触れる機会があっても絶対に 100円だろうが10円だろうがちょろまかしてはいけない。 「これぐらいなら解りっこない」とか思ってたら泣く事になる。 清掃と同じでそういった感覚も人を使う立場になったとき 大事になるよ。
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