ラーメンバーガーお披露目

1 名前： ◆V3/DONjiko ＠変態仮面V3φφ ★ mailto:oinarisanda＠hotmail.co.jp [2008/10/29(水) 21:18:37 0]

地域の特徴をいかしたハンバーガー、「ご当地バーガー」が全国各地で人気を集めていますが、
このほど、全国にも知られるあの街のあの食べ物をアレンジしたご当地バーガーが誕生しました。

今度のご当地バーガーは喜多方、そしてハンバーガーに使っているのは喜多方ラーメンです。
このご当地バーガーの名前は、ズバリ、「ラーメンバーガー」です。
通常のハンバーガーのパンにあたる部分には、去年開発された地元、喜多方産の
小麦「ゆきちから」で作った麺が使われていて、モチモチとした食感が特徴です。
中に挟む具は、チャーシューにナルトにメンマ、そしてネギ。
仕上げにしょうゆラーメンのタレを片栗粉で固めて、ソースとして使います。
スープ以外は、完璧にラーメンを再現しています。

きょうは、この「ラーメンバーガー」を多くの人に味わってもらおうと、
国道１２１号沿いにある道の駅「喜多の郷」で、お披露目式が行われました。
この「ラーメンバーガー」は、喜多方市ふるさと振興株式会社が地元の新しい名物にしようと開発し、
今月２５日から販売を始めました。

http://www.news24.jp/nnn/news865837.html

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