- 1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2014/04/15(火) 20:34:27.05 ID:AaHXZB+A.net]
- しらす丼うめぇ!!
i.imgur.com/16LMB3D.jpg
- 31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/27(日) 14:47:13.51 ID:pd/OSLOv.net]
- 今ではちりめんじゃこって言わないの?
- 32 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/28(月) 18:17:04.82 ID:UctI7MI9.net]
- >>30
なにこれ具の盛りがいいね、メシ要らないからビールの肴にしたい
- 33 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/28(月) 20:33:17.30 ID:eF4WhfBc.net]
- >>31
ちりめんじゃこはしらすをかなり干したやつです。 もっと水分の多い釜あげしらすの方がおいしいですよ。 最高なのは生しらすです。
- 34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/28(月) 20:37:57.49 ID:UctI7MI9.net]
- どれが最高とは言えないのである
生シラスは独特の苦みがある 茹でシラスは苦みが消えるものの瑞々しさが消えてしまう チリメンは香ばしさが高まるものの口当たりがイマイチ
- 35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/29(火) 16:33:19.99 ID:jnGcTZHA.net]
- 生シラスはポン酢と生卵(うずらでOK)で苦みは消えますよ。
まあ、釜あげシラスもいいですよね。苦みがないのでいろんなものに合いますね。
- 36 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/05/23(金) 15:58:09.71 ID:Sy2HJQOn.net]
- 苦味がいいのにな
- 37 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2014/06/11(水) 09:06:05.23 ID:DqhXx1ji.net]
- akisuisan.com/wp/wp-content/uploads/2013/07/rest05-2.jpg
高知県安芸市が有名
- 38 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/06/11(水) 09:09:46.19 ID:DqhXx1ji.net]
- www.akikanko.or.jp/chirimen.html
しらす丼に近い
- 39 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2014/06/22(日) 23:41:11.50 ID:eqmxHAfH.net]
- 釜揚げしらすにごま油かけてその上にすりごまかけると(゚д゚)ウマー
- 40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/06/23(月) 02:21:51.74 ID:MXQWdWI+.net]
- 釜揚げしらすに大根おろしアサツキで醤油入れ和えてご飯に乗っけてワシワシ
- 41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/07/10(木) 06:50:46.19 ID:zEsHsHIr.net]
- うちの近所のスーパーではしらす丼弁当200円だ
- 42 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2014/08/22(金) 07:37:59.54 ID:SoSnfqNj.net]
- >>40
それが一番うまい シラスだけだと気持ち悪い
- 43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/08/22(金) 10:25:59.16 ID:k2Ftfx6O.net]
- グリーンティって名前のカフェ(チェーン店)の釜揚げしらす丼がおいしくて好き。
雑穀米としらすって意外と合うね。 大葉の千切りと明太子がのってる。うまい。 タレは前のやつのが合ってたかな。
- 44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2014/09/03(水) 06:14:06.98 ID:ChmHs2tl.net]
- シラスって一年中捕れるん?
- 45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/09/06(土) 10:20:53.34 ID:uk9Zd+E3.net]
- 春と秋は結構見かける
- 46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/09/22(月) 03:16:47.84 ID:6dwMjn81.net]
- 生シラスとマグロ丼
youtu.be/JijmbQ_R5b8
- 47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/10/03(金) 11:46:06.98 ID:cEoSOH8v.net]
- 釜揚げシラスといくら丼おいしそうだな〜とふと思った
今、生いくら売ってる時期だし試してみようっと。
- 48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2015/01/25(日) 15:12:59.15 ID:/b6CGTdy.net]
- 鎌倉生まれの鎌倉育ちだが生シラスなんて食べねーよ
あんなもの猫の餌だろ( ^∀^)ゲラゲラ 学生のころ腰越の寿司屋でバイトしていたが、生シラスなんて出してなかったのに 今はちゃっかり出してるw 10年くらい前か?テレビで鎌倉のグルメとか紹介されてから急に出す店が増えたな まあテレビ大好き低脳観光客に高値で売り付けることができて 鎌倉の経済には良いことだけどな 釜揚げシラスとたたみいわしは昔からあるな
- 49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2015/01/25(日) 18:26:42.47 ID:HTijHL/L.net]
- よく混ぜてから食べると美味いよな
- 50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/01/26(月) 04:50:51.91 ID:BexGKDmd.net]
- 鎌倉辺りのクソきったない海を見てシラス食おうって奴は確かに笑える
地元産でないのがわかってても、あのエリアで海産物食う気にはならんわ そんなとこのバカが上から目線でシラス語ってるとかもっと嗤える
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