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◇岡山県のケーキ屋のあれこれ4◇



1 名前:とんぼ [2010/06/15(火) 11:53:02 ID:ZZJ5TFFA]
前スレ
◇岡山県のケーキ屋のあれこれ3◇
chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1125708828/l50" target="_blank">chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1125708828/l50



2 名前:削除したけえのお mailto:削除したけえのお [削除したけえのお]
削除したけえのお

3 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/06/20(日) 23:35:56 ID:qLdNfekQ]
やっぱりモーツアルトがおいしいと思う

4 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/07/24(土) 13:40:56 ID:Uekbammw]
テスト

5 名前:名無しなんじゃ [2010/07/24(土) 18:19:39 ID:LfG+i44A]
こんなとこにあった!

6 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/09/12(日) 09:54:26 ID:uSISXf0A]
玉島にあるボンテってどお?

7 名前:名無しなんじゃ [2010/10/17(日) 08:07:42 ID:KHdhQ3VA]
ボンテなかなかおいしい
やはりモーツアルトはおいしい、安いしね

8 名前:漁業組合の知人 [2010/11/21(日) 22:55:58 ID:0JPgsmeA]
ラ・セゾン・ド・フランセが好きです。

9 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/11/21(日) 22:59:52 ID:yKfsZsGQ]
ニニキネが嫌いです。

10 名前:名無しなんじゃ [2010/12/04(土) 02:08:49 ID:Y7qGCCcQ]
どして?



11 名前:名無しなんじゃ [2010/12/04(土) 07:48:51 ID:lbwb4uaQ]
クレーム・ブリュレ売ってるところ知りませんか?
ググっても見つからないです、調べたらモーツアルトや、ケーキ屋ではないですが
ジョリー・フォックスには運がよければあることがあるってわかったのですが、
その他は?(どっちも行ってみたが、運がよくないのか無かった...)

12 名前:名無しなんじゃ [2010/12/04(土) 22:50:03 ID:DSlNgTPA]
>>3
岡山じゃ断トツだね
他店との差が有りすぎる

東京でも通用するね

13 名前:名無しなんじゃ [2010/12/04(土) 23:58:07 ID:mjmLTBYw]
問屋町の何とかドテってお店の情報ありますか?

14 名前:名無しなんじゃ [2010/12/05(日) 21:31:03 ID:KxvGEIAw]
>>12
そうかなぁ〜・・・東京でのレベルにもよるが、埼玉位ならイケるかもね。買いかぶりすぎでしょ。身内かね?

15 名前:名無しなんじゃ [2010/12/05(日) 21:55:41 ID:my3Aft/A]
しょーもない

16 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/12/08(水) 13:56:00 ID:SKZc22lQ]
>>13
パティスリー スゥエ サロン ド テのことかな?
美味い、けどとにかく高かった記憶が。
ここに行くくらいならもうちょっと足伸ばしてパピヤージュへ行く

17 名前:名無しなんじゃ [2010/12/11(土) 19:52:08 ID:jPOiT9Vw]
岡山市内でシュトーレン売ってるとこありますか?

18 名前:名無しなんじゃ [2010/12/11(土) 22:54:47 ID:VDEw1CPQ]
>>17

パン屋だけどマサ・ベーカリーがシュトーレン始めたって広告に出してた。

19 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/12/15(水) 14:25:22 ID:ktSpxd8Q]
>>17
同じくパン屋だけどリエゾンでも売ってたと思う

20 名前:名無しなんじゃ [2010/12/17(金) 07:24:17 ID:599gmSjg]
今日の新聞に、ニニキネで作州黒豆シュトーレン(アルコール未使用)発売と載ってた。



21 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/12/17(金) 20:51:32 ID:Zs2TvMtQ]
普通にスーリーラセーヌがレベル高い唯一の全国レヴェル

22 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/12/18(土) 11:21:46 ID:SR1dnFxw]
凍ったのを売ってる店が?

23 名前:名無しなんじゃ [2010/12/19(日) 11:28:24 ID:EpdeZnOQ]
>>17
モーツアルトのが美味しいですよ!
ケーキも美味しいですが、シュトーレンも
オススメです☆

24 名前:名無しなんじゃ [2010/12/19(日) 19:41:17 ID:8H2tKjMw]
回し者か?

25 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2010/12/22(水) 19:59:36 ID:r3PUI2cw]
ロマランの生シューが大好き

26 名前:名無しなんじゃ [2011/02/10(木) 21:26:11 ID:zvsRiEdg]
カヌレの美味しい所ってどこかある?

27 名前:名無しなんじゃ [2011/04/22(金) 22:53:33 ID:61Mglwrw]
静かじゃなぁ

28 名前:通りすがり [2011/05/05(木) 14:29:10 ID:ipLRJRpg]

岡山で一番は絶対『バビヤージュ』です!
あの柳シェフのお弟子さんのお店で、間違いなく東京でも通用する味。一度食べてみて下さい。

29 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2011/05/28(土) 13:51:26 ID:p3+3biRg]
バビヤージュは美味しいね
個人的にはモンテローザが好きだ。洗練されてはないけど優しい感じがする。

30 名前:名無しなんじゃ [2011/08/20(土) 10:00:48 ID:L9IgOp6g]
モンテローザはいいね。
味や値付けの正直な感じがいい(上から目線ですんません)。



31 名前:名無しなんじゃ [2012/01/07(土) 14:58:36 ID:OKuSQYQw]
シーズンすぎたしなあ

32 名前:名無しなんじゃ [2012/02/10(金) 08:45:04 ID:ujDvcTlw]
シャルロット売ってる店知りませんか?

33 名前:名無しなんじゃ [2012/02/29(水) 00:50:03 ID:VGwkWRuA]
モーツアルトの何がうまいのかぜんぜん理解できん。
ボリュームあるのは解るが、味ならスーリィラセーヌのほうがうまいと思う。高いんだが。

34 名前:名無しなんじゃ [2012/02/29(水) 11:20:51 ID:XY8E9BrA]
ゲストの前でのおばさんの怒り方はダントツ!(笑)

35 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/02/29(水) 11:37:16 ID:7snFUrQw]
12年前にイートインしたら、
頼んだケーキが「まだ、凍ってるかも」と言われたのは俺。
凍ってはなかったが、冷たかった。

それから一度も行ってない。

作り貯めしてるのに高いって、意味わからん。

36 名前:名無しなんじゃ [2012/03/03(土) 20:30:26 ID:citWD3NQ]
パパサンタ なくなったの残念。
おいしくて安かったのになあ。

37 名前:名無しなんじゃ [2012/03/07(水) 07:00:29 ID:dYDjRzGQ]
個人のお店で、いろんな種類のお菓子を作ってることを考えれば
凍らせての保管も必要じゃないかな。
丸一日作り続けても全て作ってたらケーキお店に並ばんと思うが・・・

ケーキ屋の紹介してる本にも、最近はつくりかたで冷凍するって書いてるのよく見るし、
個人的には美味しければ、いいんでないかと思うけど。

38 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/03/18(日) 13:04:39 ID:JD1hyhUQ]
>>33
今日初めてモーツアルト行ってきたが、別に普通って感じだった。
シュークリームは濃厚なクリームがぎっしり入っていて良かったけど。
バビヤージュの方ずっと美味しいし繊細。
お土産に使えそうなのを探しているんだけど、やっぱり和菓子系になっちゃうかな?
いまのところ、清風庵の「餡入りわらび餅」か宮雀のびっくりどら焼き。

39 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/03/25(日) 21:52:46 ID:gKpIfEVg]
大昔にタイムスリップしたっておち?

40 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/04/26(木) 11:19:57 ID:0AEtqTrQ]
Patissier honey 2の定休日が4月から月曜日になるそうです。
ケーキを買った時にチラシを貰いました。



41 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/04/29(日) 08:36:34 ID:D+aoxhJg]
バ○ヤージュは何処産ですか?と聞くと必ず国内産ですと言う。
国産っていえばいいと思っているのでしょうか?
前なんて、国内産ですっていうから詳しく聞いてみたら海外産だったし(笑)
店側からしてみれば、私みたいな客の方がうざいのでしょうけど。

42 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/04/29(日) 15:11:14 ID:3/tj7XFA]
>21

スリーラ・セーヌでイチゴショートとシュークリーム食べた。
美味しい、けど高い。
546円と230円は如何なものか。
博多の16区でさんざん食べて来たから割高かな?
でも、美味しい〜!

43 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/05/25(金) 22:47:53 ID:ZzlzpySA]
パパサンタ、何でなくなったの?

44 名前:名無しなんじゃ [2012/06/01(金) 00:41:15 ID:1rolmQ7w]
最近新保のところに新しいケーキ屋できてた。

45 名前:名無しなんじゃ [2012/10/27(土) 08:58:59 ID:E5YQXMpg]
>37
普通のショートケーキは凍らせて作らないと思うけど。
他でイートインして、凍ってるかもと言われたことも、
解凍直後みたいな冷たいケーキ出されたことは一度もないヨ。
普通はその日作った物はその日の内に売り切ると思ってた。

人気店は作り貯めして、その日に売る分だけ解凍してると解釈するヨ。
クリスマスケーキと同じだな。

46 名前:名無しなんじゃ [2012/10/28(日) 20:48:26 ID:BKeiJk+Q]
ル・フォアイエのシュークリームは好きだわ。
生地がサクサクしていて、中のクリームも濃厚で美味しい。
105円と安いのもイイよ(^^)

47 名前:名無しなんじゃ [2012/11/29(木) 21:11:57 ID:ZKaEND9g]
バタークリームのケーキはどこが美味しいですか?

48 名前:名無しなんじゃ [2012/11/29(木) 23:06:01 ID:XeYtQEXA]
モーツアルトはもう少し小ぶりの方がいいな
大きすぎる

49 名前:名無しなんじゃ [2012/11/29(木) 23:34:33 ID:jQ45NdVw]
ラテアートぐらい出してほしい

50 名前:名無しなんじゃ [2012/11/29(木) 23:55:53 ID:Oa4cBFgw]
>>43
夜逃げらしいです。子供の学校や家のこともきちんとした上での夜逃げ。
水島のKという土木屋の身内らしい!



51 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2012/12/22(土) 19:29:21 ID:rbXfiixw]
アップルパイはさつき屋が有名らしいけど、「アップルパイください」って買ったのがクリームパイだった。リンゴ入ってなかった。

52 名前:名無しなんじゃ [2012/12/30(日) 22:08:06 ID:gMjY/QSg]
モーツァルト、味がおちたね…残念。
今までお世話になりました。m(_ _)m

53 名前:名無しなんじゃ [2012/12/30(日) 22:30:13 ID:D/yIX9yg]
アップルパイといえばマーテル

54 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/01/11(金) 19:58:29 ID:43ZtE4aQ]
古京から門田屋敷に行く途中、左手にあるケーキ屋はどんなもんなの?

55 名前:名無しなんじゃ [2013/02/02(土) 16:20:18 ID:pTFVZfRA]
モーツアルトよりロマランの方が好みかなーどっちも店主の奥さんが怖いが(^^;


ちょっと遠いけど備前市伊部の松月堂がおいしくて好き。

56 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/02/04(月) 08:12:55 ID:FXLDzZ1w]
>>54
そんな店あったっけ?

57 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/02/16(土) 19:50:37 ID:Cw9O+UNA]
スーリィは、ずーっと昔、こんな店ができたんだ♪と楽しみに食べに行って
バランスの悪い洋酒の使い方にびっくりした。ケーキ名は覚えてない。

58 名前:名無しなんじゃ [2013/03/04(月) 20:31:12 ID:aEIx8jvQ]
>>52
そうなん

59 名前:名無しなんじゃ [2013/03/32(月) 20:58:20 ID:2Z8F9Nlg]
>>52
かわいそうに、ハズレに当たりましたね。
最近、モーツァルトおいしいよ。

60 名前:名無しなんじゃ [2013/03/32(月) 22:08:08 ID:NKmpOmwQ]
木村やのスポンジに
スーパーのホワイトクリームに
近所のもぎたて



61 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/04/06(土) 12:13:01 ID:jP8iPMSg]
>>50
俺が聞いた話とちと違うな。
詳しく言ってもあれなんでw。

62 名前:名無し [2013/05/28(火) 02:59:30 ID:Meuhg3Fw]
中央町のふくや!!

63 名前:名無しなんじゃ [2013/05/30(木) 07:37:04 ID:9anFlzRw]
東京から越してきて何もわからない私に美味しいケーキ屋さん教えて下さい。
フリュティエの1カット500円くらいのショートは美味しかった。
白十時、プティブーレ、イタリアントマト、バリュック、スイートハウス?、ボンテ笹沖、ユーハイムあたりは食べたけど、普通でした。
倉敷駅前に住んでるので近場でありませんかね…。

64 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/05/30(木) 07:56:14 ID:LBH99s/Q]
>>63
俺のお薦めは3時の王様と少し遠いけどウォールウォーレン
ウォールウォーレンはグランカッロでも売ってるけど
本店の方が種類も数も多いから行けたら本店で買った方がいい
ただフリュティエは素材の味を残さないほど調理するタイプの店
この2店は素材の味の一つ一つを大切にする店だから
フリュティエが好きだとタイプが違うかもしれない

65 名前:名無しなんじゃ [2013/05/30(木) 09:33:51 ID:9anFlzRw]
>>64
フリュティエは、お高いショート以外は美味しくなかったです。
ウォールウォーレンはアリオにもあった気がしますが違うかな?
ロールケーキ推しかと思ってスルーしてました。
本店のほうが美味しいのですね。3時の王様は初めて聞きました!
ありがとうございます。
ホムペ無いお店が多いので助かりました。

66 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/06/09(日) 07:10:45 ID:Gbz0g9NQ]
倉敷のケーキ屋
チョコレート系ならエル・パンドール
タルトは葡萄園に行く
半熟チーズケーキはル・フォワイエをよくいただく
曜日限定らしいけど、3時の王様のアップルパイとか
ポンム・ヴェールもわりと好き

67 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2013/08/28(水) 00:55:49 ID:heLIU/dw]
倉敷圏内

エクレアなら鴨方の名前忘れたところ。
総合的なら少し甘いけど、それを差し引いてもソレイユだな。
焼き菓子なら児島と中庄にあるピアジェ。

異論は受け付けるぞ。

68 名前:名無しなんじゃ [2013/09/14(土) 04:42:37 ID:ye5vPNEg]
反論!

69 名前:名無しなんじゃ [2013/10/28(月) 20:42:40 ID:BPaNBluw]
オブジェクション!

70 名前:名無しなんじゃ [2013/12/25(水) 15:43:18 ID:9Xb73ksg]
昨日のクリスマスが夜勤でなにもできなかったので、代わりに今日女房にケーキを買って帰ろうと思うのだけれど、どの店がいいのか分かりません。岡山市北区でモンブランケーキのオススメがありましたら、誰か教えて下さい。よろしくお願いします。



71 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2014/03/12(水) 21:28:30 ID:54toqEPg]
マーテルで住み込み弟子募集してた
5年以内に店持てますて書いてあったけど、店閉めるんだろうか

72 名前:名無しなんじゃ [2014/05/12(月) 06:25:15 ID:9HsEoflg]
有城のル・フォワイエ、新しい子が入ったよ。
チッチャイから、ショーケースから顔しか出せないけれど、
ハキハキ対応してくれて、とっても好印象だったよ。

73 名前:名無しなんじゃ [2014/06/25(水) 09:15:15 ID:YXacpQIQ]
>>63です

1年間ケーキ屋めぐりしましたが、普通か普通以下しか見つからず…。ウォールウォーレンや3時の王様、
さつき屋、葡萄園、ポンムベール?、ボンテ玉島…岡山市含めカフェ店も合わせると70店舗は行きました。
葡萄園のタルトはパイ生地だったので残念。
原材料全て国産で最高級、1カット1000円〜2000円のお店はありますか?
この際全国展開しているお店で良いやーと思うのですが、
ケーキはHARBS、タルトはキルフェボン。岡山県にないですね…
良い情報お待ちしてます。よろしくお願いします。

74 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2014/06/25(水) 11:20:11 ID:oD24EHIg]
>>73
都会価格のケーキは岡山では売れないからないんじゃない?
岡山市内ならバビヤージュが繊細な味で美味しいよ
とにかく甘いのが好きなら好みと合わないかしれんが

75 名前:名無しなんじゃ [2014/06/25(水) 12:07:39 ID:V8ONODXA]
>>73
マイナーな、お店ばかり行ったんですね

76 名前:名無しなんじゃ [2014/06/26(木) 19:49:21 ID:pKUJckJQ]

>>74さん
岡山県では、価格で売れる売れないがあるんですね。
味というより、素材に拘っているところが良いですね!
例えば、マンゴーは太陽のたまごを使っているとか、生クリームは乳脂肪分40%以上とか。
そうなると価格が上がりますね。バビヤージュですか!ありがとうございます。

>>75さん
ごめんなさい、岡山県のお店でマイナーとメジャーがわかりません。
教えていただけますか?岡山県の有名で美味しいケーキ屋さん。

77 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2014/06/27(金) 01:15:54 ID:LiRDpmKw]
>>76
バビヤージュは焼き菓子オヌヌメ
スーリィ・ラ・セーヌはもう行った?

78 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2014/06/27(金) 02:33:57 ID:aY6MvSdw]
倉敷市内を中心にみんながすすめたからマイナーになったんじゃない?
岡山まで出たとしてもこの方が求めるような店はないと思う

79 名前:名無しなんじゃ [2014/09/18(木) 02:06:41 ID:/pTwbV8g]
多分見つからないだろう

80 名前:名無しなんじゃ [2014/09/18(木) 17:10:07 ID:EYGpMy9g]
店によってそれぞれ得意商品が違うからね。

私が美味しいと思うのは、
白十字の、高原ブッセ(ノーマル限定)・夏ブッセ・ワッフル
金光のヴェルジェの、フィナンシェ(プレーン限定)
ウォールウォーレンの、和三盆ロール



81 名前:名無しなんじゃ [2014/12/11(木) 22:25:13 ID:GdCzuyIQ]
シャトレーゼ茶屋町店(ベト・コン/ラーメンの向)
いつのまにか閉店してた…
アイスを大量に買う時重宝してたのに…
残念!

82 名前:名無しなんじゃ [2014/12/12(金) 08:25:19 ID:C5NlCy1Q]
茶屋町店って改装して綺麗になってたんじゃなかったっけ?

83 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2015/01/04(日) 12:06:58 ID:391Ig2UA]
>>32のシャルロット、スーリィラセーヌで
見つけた
ありそうでないんだよね
生地がシャリシャリしててすごく美味しかった

84 名前:名無しなんじゃ [2015/01/16(金) 14:29:19 ID:EN+iSiew]
白十字という地域チェーン店のケーキ屋なのですが、製造日を含めて3日間の消費期限があるシュークリームが、2日前に製造したものしか店頭にないって、ケーキ屋としてどうなのでしょうか?
生菓子はその日に作った商品を販売するのが普通だと思っていたのですが、2日も前の商品を、それも定価で販売していました。本日製造した商品はないのか聞くと、在庫が余っているどうたらで昨日の商品すら無いとのことです。
消費期限内でも日数が経ったシュークリームは皮が固くなって美味しくありません。

こんなんじゃとてもじゃないけどお土産にはできません。
今までよく利用していただけに、残念です。

こういうケーキ屋って普通なのでしょうか?みなさんはどう思いますか?

85 名前:名無しなんじゃ [2015/03/04(水) 01:05:57 ID:5F5ZZeaQ]
有城のル・フォワイエ、に久々にいった。
先ちゃんが、お勧めを教えてくれたよ。
とってもおいしかった。

86 名前:名無しなんじゃ [2015/06/26(金) 01:10:34 ID:BPgohBFA]
線⇒さき

87 名前:名無しなんじゃ [2015/10/15(木) 06:36:43 ID:YrbwEovA]
84
行かなければよいだけ

88 名前:名無しなんじゃ [2015/12/12(土) 06:35:23 ID:NA539mcQ]
今年は家族がそろわない
尾っ気なクリスマスケーキは必要ないか…

89 名前:名無しなんじゃ [2016/04/09(土) 12:01:30 ID:cQdQmx/g]
ケーキ大好き!

90 名前:名無しなんじゃ [2016/08/09(火) 22:54:52 ID:cj7cFejQ]
明日、ル・フォワイエ、に行こう。



91 名前:名無しなんじゃ [2016/08/30(火) 20:05:42 ID:1LAFLw1g]
クローネを置いていないケーニヒスクローネって何なの?

92 名前:名無しなんじゃ [2016/11/23(水) 17:51:18 ID:gQJlwmFg]
クリスマスケーキはどこがお勧め?

93 名前:名無しなんじゃ [2017/02/09(木) 01:06:00 ID:esH9e+yA]
次はバレンタイン

94 名前:名無しなんじゃ [2017/06/12(月) 12:20:45 ID:ZTJ61XpQ]
もらえんかった…

95 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2017/07/04(火) 20:20:24 ID:VlBQ0DYA]
ハーブス、キルフェボン好きなら、青山あたりじゃだめなんか?と、えらい過去の人にレス

96 名前:名無しなんじゃ [2017/09/17(日) 01:58:05 ID:D86YTMMw]
どれやねん

97 名前:名無しなんじゃ [2017/09/17(日) 02:16:28 ID:9mWnUpbw]
最近は平島のルジャンシックというケーキ屋が気に入ってる。
生地の部分の味付けがしっかりしている

98 名前:名無しなんじゃ [2017/10/03(火) 13:15:50 ID:ilt0KaOA]
岡山駅西口のラ・セゾン・ド・フランセが好きです。

99 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2017/10/03(火) 18:09:26 ID:tpk6P4gg]
イートイン出来るケーキ屋が少なすぎる
カフェの日持ちするケーキは地味だし重いんじゃあ

100 名前:名無しなんじゃ mailto:sage [2017/10/15(日) 20:50:38 ID:DwBgk7yA]
県内に一人で気楽に入れるケーキバイキングのお店ってありますか?
ちなみにおじさんです。。。



101 名前:名無しなんじゃ [2017/12/18(月) 21:20:04 ID:RqfJiDeQ]
鴨方cielのまん丸お山のチーズケーキは美味しい。
ロールケーキも安い。
ただ店の人が愛想がない。
にこっともしないんだよな。
おいしいケーキ作るのに疲れてるんか?

102 名前:名無しなんじゃ [2017/12/21(木) 18:07:36 ID:ubX2bihg]
糖尿病予備軍達






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