お母さんの料理がマズい２皿目

お母さんの料理がマズい２皿目 at KANKON

[前50を表示]
750:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 09:35:40.16 9DGw5fJl
>>748
飯がまずいというのは正直凹むから、正直ゆるいノリにはなりにくいな。

751:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 10:32:35.88 WiwhYn71
食い物の恨みってのは根深いんだよ

うちのカーちゃんの基準は「高い＝よい」だった
だから家族で食べにいっても、「これ◯◯円もするのよ」という話ばっかりで、
まあ値段なりに美味しい場合もあるんだが、精神的メシマズをくらう。
高いだけで不味い料理でも同じ事をいう。
最悪は、高い食材をゴミにして食卓に出し、「高いものだから美味い」という話を聞かされる時だ。

もったいねー

752:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 18:19:29.63 62kaO1HH
ただ飯が不味いっつうだけなら「しょーがねーなぁ」で済むんだが
それ以外に問題があるから「許さねぇ」になる。

上司から自家栽培したというトマトをたくさんもらったから
トマトカレーを作った。一度ピューレにしてから作るから
結構な時間がかかったんだが、一口味見した母親「何これ！不味い！」
と言って目の前で三角コーナーに全部捨てやがった。
俺が怒りまくっていると「カレーにトマトなんか普通使わない。
トマトはサラダにしか使わないもの。潰してカレーに混ぜるなんて、
あんた頭おかしいんじゃないの」だと。
もう料理なんか作らねぇよｳﾜｧｧﾝ
スレチでしたすまん。

753:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 18:30:04.54 xC9qT2i4
人の母親に言うのもなんだけど、人間として問題あるだろそいつ。＞752
アスペか等質か人格障害か？

754:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 18:52:35.32 lhQHRzo9
>>752
それは母マズだな

755:おさかなくわえた名無しさん
11/06/28 20:16:28.53 vOdNYuUJ
一口味見した母親
「何これ！（美味しい！このままでは私の母親としての立場が）不味い！」

だったりして
ひとんちの母ちゃんにあれだけど、性格悪いな

756:おさかなくわえた名無しさん
11/06/29 10:55:50.30 Alt0dLN8
>>752
それって家庭内暴力にはしっても裁判員に同情して相当罪を軽減してもらえるレベルだな。

・・・いや暴力はいかんけどな。

757:おさかなくわえた名無しさん
11/06/29 11:58:04.69 PxIV9AQB
>>752が全く同じ事を母親の作った食事にしてみたらどうだろう。
「うわ、まっず」って捨てるの。
同じレベルのことは嫌だろうけど、母親が気付くかも知らん。

758:おさかなくわえた名無しさん
11/06/29 21:40:12.94 WgOtsBOs
同じことしても多分気付かないと思うよ
自分がやられたら盛大に怒るだろうけどね

759:おさかなくわえた名無しさん
11/06/29 22:53:39.76 SKWogYKO
>>757
実際やると発狂するだろうが、752にその権利はある。

760:おさかなくわえた名無しさん
11/06/29 23:31:32.50 xZ6IVcbH
冷蔵庫内の原型とどめてない物捨てても、ヒステリー起こすからなあ

761:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 06:25:40.32 YJhsfYMa
みんなの母ちゃんって
１.シングルマザー
２.共稼ぎ
３.専業主婦
４.性別は男だけどオカマ

上記のどれになりますか？
実家の母は１でした。

762:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 08:01:58.66 KTLwVC7h
>>761
1でした
食堂で余った唐揚げが味噌汁の中に入っていたときは兄貴と一緒に戦いました
ゴマ塩おにぎりにカレーかけて出された時は、気付かないふりをして食べました

763:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 10:52:58.69 xhWclBTN
うちは２だった。
忙しいという理由で夕飯がカップ麺やサバ缶やツナ缶なんて事が多かったけど、
それは好物だったから問題なかった。
たまに手抜き丸出し野菜のごった煮や圧力鍋を使わず丸ごと煮た煮魚
（勿論ウロコや骨は取ってないし食えない）たまに内臓も取って無かったりしてて
えぐみが出てて普通に食えなかった。
母料理があまりに酷いときは父がこっそり野菜炒めを作ってくれてそれが美味かった。
父は俺の分も母料理を食って「みんなで美味しく食べました」とアピールしてたらしい。
大人になってからそんな話を聞いて俺は父に頭が上がらなくなった。

764:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 12:16:17.49 Z0UAwBbn
父親はメシマズ女とｹｺｰﾝして子どもをつくった責任があるから

765:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 12:58:02.60 H3vREal/
761です。
>>762
同じ境遇ですね。
自分の母は看護婦で、食に興味が無い人でした。
自分を産むまで、殆ど弁当とか病院内の賄いだったようです。
給食で鯨の大和煮が出てた世代で、家でも出されたのですが、下ごしらえ（=臭み抜き）
の知識が皆無だったようで、給食のは普通に食べてたけど家のは喰えなかったです。
>>763
共稼ぎだから強く言えなかったんだろうけど、そこ尊敬するところと違う（笑）
763自身は男性か女性か分からないが、男性だったら結婚相手が料理出来ない時は
子供が出来る前に何とかしようよ。

誰かが我慢して食べても、負の再生産が繰り返されます。

766:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 21:37:06.91 XnT1bWY8
>>761
１・２・４はワケありってことで諦めがつくかもしれんが
３の人の立場はいったい

まあ世の中、料理や味や、動物がもの食べて生命身体を維持するって営み自体に一切興味のない人間は厳然とおる
性別年齢無関係、ヒマがあろうが金があろうがおいしいものを喰う機会があろうがゆるぎなく
味に興味を持つ人間や苦言を呈するような人間をかえって軽蔑する人ってのはおる

前世はきっとイギリス人かアメリカ人だったに違いない

767:おさかなくわえた名無しさん
11/06/30 23:18:17.43 7MrWpTBu
>>766
761です。
４はワケありってより、笑って欲しいトコだったんですが、スベりましたね(^_^;)
３はお父さんが外れを引いたと思いましょう。

そう思って自慰するしかないです。
自分を慰めるを省略すると、別の意味になってしまいますが。

お父さんのDNAを半分持ってると言う事は、自分が外れを引く可能性も高いです。
気を付けましょう。

768:おさかなくわえた名無しさん
11/07/02 08:25:53.30 NdX7mcpx
あー、うちの自営業のお父さんも、共働きのお母さんがいない時に、外食連れだしてくれたなあ。

769:おさかなくわえた名無しさん
11/07/02 10:29:49.08 dW0wteyC
母親がいないとき外食、ウチもだった。
母親は専業主婦だったが土日だけ朝から夕方までパートに出ていた。
なので土日昼は父親と外食だった。と言っても贅沢してた訳じゃなく
せいぜい山田うどんとかマックとか、近所の中華料理屋程度だったけど。
それでも土日が楽しみだったなぁ。
何度か気を利かせた母親がサンドイッチを作ってパート出たときがあって
それが不味くて不味くて。パンにマスタード塗ってあるのに何故か甘いポテトサラダが挟んであった
これだけは忘れられない。

770:おさかなくわえた名無しさん
11/07/06 07:48:09.52 ji9JevbG
思い出した
うちの母親の作るマカロニサラダ、スパゲティサラダが
クソ甘かった。
ポテトサラダやツナサラダはそうでもなかったんだけど
パスタ系が入るとなぜか喉が焼ける程甘かった。
しかもおかずがそれだけ、って事がしょっちゅうあり
涙をのんでソースかけて食ったっけ。

771:おさかなくわえた名無しさん
11/07/07 17:56:08.44 jwXJo/iI
母親が旅行に行ってるスキに出前やらピザやらとって充実した一週間を過ごした
事がある。その時チャーハンがあんなに美味いもんなんだと知った。
うちの母親が作るチャーハンは炒めた後、油に浸けて盛りつけたような
油具合だったから。

772:おさかなくわえた名無しさん
11/07/09 16:13:08.64 EEg4H3uv
>>761
２＋アスペっぽい
想像力が欠けてるというか
自分は食事を平気で「こんな量食べられな～いｗ」て笑ってんのに
こっちがちょっとでもそういうそぶり見せると烈火の如くキレる
糞不味いもん製造してるくせに

773:おさかなくわえた名無しさん
11/07/10 15:17:57.36 /ETun679
ウチの母の作る献立は取合せの相性が良くない
つか、凌駕多い

774:おさかなくわえた名無しさん
11/07/12 22:30:47.48 2GA1OA+B
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【話題】料理が苦手な人ほどカレーをレシピ通りに作らず、チョコなど入れる★5

775:おさかなくわえた名無しさん
11/07/13 20:59:42.21 F9Yx1c5U
>>774
大昔ガッテンで、「レシピ通りに作った方がカレーは美味しいよ＾＾」ってやってたなｗ

776:おさかなくわえた名無しさん
11/07/13 22:40:24.68 QA3lUkjk
ガッテンはあてにならんってレスを結構見かけるのに、カレーの回だけマンセーが続くのがわからん

777:おさかなくわえた名無しさん
11/07/13 22:42:08.22 7OSu8yL6
「家庭料理がメシマズ」がどれだけ精神を蝕むかというのは
体験した人にしかわからないものだよね。
食べるのを渋ると「何で食べないんだヒドイ。」とこちらが悪人扱いだし。
一種の家庭内暴力だわ。

778:おさかなくわえた名無しさん
11/07/14 08:40:38.47 V7e0fCv1
メシマズ母でもたまには旨い（まとも）なものを作るときがある。
しかし、そこでちょっとでも誉めたら最後
以後数日間怒濤の「同じメニュー地獄」が続く。
カボチャの煮付けがまともだったので旨い、とちょっと言ったら
２週間ぐらい食卓に出てきた。そして、それしか旨くないから
ずーっとそれを食う羽目に。
さすがにカボチャ恐怖症になった。

779:おさかなくわえた名無しさん
11/07/14 12:32:11.27 JEuy5lDL
>>778
ずっと同じでもいいじゃん
食える物なら
食えないぐらい不味い物95%、食える物残り5%の残りがずっと出てくるんだろ

780:おさかなくわえた名無しさん
11/07/14 13:34:30.92 V7X/7PFC
食に気配りできない人が言う「愛してる」は、信用できない

781:おさかなくわえた名無しさん
11/07/15 06:30:21.38 glyJ1b1U
>>780
「愛してる」=「免罪符キボン」ですよね、わかります。

782:おさかなくわえた名無しさん
11/07/15 08:17:13.13 Vc3Fo8MV
>>778
それ、家も同じだ
実家帰った時、子（親の孫）が好きなものを教えてくれというから教えたら、
連日同じメニューで子が、そのメニューが大嫌いになってしまった
さらに帰宅時途中でよった駅レスで食べたラーメンに目を輝かせ、ラーメン大好きになってしまった

いやまじ薄いスープの安っぽいラーメンだったんだけど、自分もひさびさにハフーってなった

ラーメン熱は５年以上続き、そのメニュー嫌いは１０年以上たった今でも治らない

783:おさかなくわえた名無しさん
11/07/15 10:37:14.55 DkNHyJz9
>>778
同じメニュー地獄なら何度も経験済み。
まあ、それはスーパーで売ってる生麺タイプの冷やし中華だったんだけど、
当然味はあの味なので不味くはない。上に乗った具もハムとか胡瓜とか
味のない炒り卵とかだったから普通に食えるもの。
暑い夜に冷たい冷やし中華だったから（冷たくて）ウメーって言ったら
しばらく冷やし中華攻撃だった。
たまには米食いたいと言ったら冷やし中華と飯が出てきた。
その後、「冷やし中華」という言葉すら恐怖な程嫌になってしまった。

784:おさかなくわえた名無しさん
11/07/15 11:41:49.24 vl0IgwWM
好きな献立を聞いて（ここまでは普通）
そのメニューがひたすら続く、ってのは
思考回路にどこかおかしいところがあるとしか考えられない
お鍋のカレーがなくなるまでずっとカレー、ってのはまだ理解できるけど

785:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 01:33:46.73 +VT1oCuH
>>784
「美味い」と言ってくれるのが嬉しくて出し続けるパターン
好きなら毎日でも食べたいものだと思い込んでるパターン
好きでしょ？美味しいでしょ？私料理上手でしょ？もっと誉めていいのよ？
と無言の圧力で脅迫しているパターン
同じメニュー地獄をする人はこのどれかだと思うよ。

786:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 08:02:26.50 y9jHY6uk
もう１つ

　それが安い食い物だったから

787:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 12:04:33.59 Mjopr5xW
うちの親、昔としてはオサレなビーフカレーを休日の昼に作った。
珍しかったから子供らは皆「うまい」と。
そこから3年間、毎週末ビーフカレーだったわ…
もう見たく無いほど苦手になったｗ

788:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 13:20:56.66 yOiqfGu8
週に1食ではなく、「週末」ってところが大きいのかな。
日本の海軍さんは毎週金曜日がカレーの日らしいが。

789:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 20:26:49.94 y9jHY6uk
ビーフじゃないカレーいろいろだったら、よかっただろうにね

790:おさかなくわえた名無しさん
11/07/16 20:51:17.36 aXRh9idu
うちは
夏・そうめん、冷や麦、そば、うどん、冷奴のローテーション
冬・豚汁、ラーメン（インスタント）鍋ローテーション
だった。まー麺類や麺つゆ、タレなんかは市販品だったし
食えない訳じゃなかったけど、味気なかったよ。
鍋なんか野菜手でちぎって入れてたし肉、魚も適当に切って
煮えれば好きにタレで食えよ、っていう、愛情なんか微塵もない感じ。
豚汁に至っては野菜生煮え上等でやたら薄かったり死ぬ程濃かったり。
麺もベスト茹で加減の時は無かったし、湯切りとかしてなかった気がする。

791:おさかなくわえた名無しさん
11/07/18 17:35:46.37 oCEPVsFv
そんなくせに、台所の主権を手放そうとしないんだよな

料理ベタがバレるからそうしてるのかと思うと、そうでもなくて、
「自分のほうが料理がうまい」って本気で思ってたりする

792:おさかなくわえた名無しさん
11/07/19 08:09:52.51 pzheo3T/
メシマズ母って、一定のパターンあるよな　一種類じゃないけど、一人ひとり個性的なわけでもない

793:おさかなくわえた名無しさん
11/07/20 15:29:50.64 IVbGQHnc
「食べさせることで愛情を確認する」キ○ガイということもある

794:おさかなくわえた名無しさん
11/07/23 21:34:59.12 LS20lHOO
食べることと愛は、関係あると思う

ただ、ちゃんと食べる人を愛して食べさせてくれる人に愛を感じるんであって、だな　　
自己愛の延長線で食べさせようとする人には愛を感じないって

なんか悲しくなってきた……

795:おさかなくわえた名無しさん
11/07/25 08:23:13.98 YYYvf0xb
実家から、食べ物の贈り物が届いた

１　いただき物のそうめんを、さらに送ってきたもの

　賞味期限は２年前に切れ茶色っぽく変色して小さな虫がうじゃうじゃついていた

２　野菜と果物の缶ジュース　賞味期限内の市販品

　何度もあんたの孫は野菜・果物アレルギーで、特定の野菜・果物が入ってるものは受け付けないって言ってるのに
　詰め合わせだったが、１つも飲ませられず

３　マスクメロン

　だからあんたの孫は……

　これで善意なんだから始末に終えない　別にボケているわけではない

796:おさかなくわえた名無しさん
11/07/25 08:24:16.24 YYYvf0xb
お、IDが　面白いことになってる

797:おさかなくわえた名無しさん
11/07/25 10:38:28.97 SlZ+pzmM
>>795
「もうボケたの？」って突っ込んだ方が治るような気が…

798:おさかなくわえた名無しさん
11/07/25 11:00:39.13 Dd702d27
突っ込みに疲れ果てたんだろう。
現金寄こせよ、と言いたいところだね。

いい年だから、脳外科でもつれてく？
神経内科は暴れて嫌がるだろうな。

799:おさかなくわえた名無しさん
11/08/06 10:49:36.08 RKsjiqPe
うどんをグズグズになるまで茹でる母。
橋で掴んだら麺の重みでブチブチ切れる程茹でる。麺の腰？何それ？という感じ。
ザルにあげると、ザルの目にうどんが入り込むんだよ…。
で、自分で時間通り茹でてると、まだ早い！麺が固すぎる！と
勝手に茹で直す。茹で直すなら自分の分だけ茹でてくれ。

800:おさかなくわえた名無しさん
11/08/06 12:41:56.42 RkA6PUw5
>>799
自分で台所使って良い状況なら、時間通り茹でたらキッチンで自分だけ喰っちまうな。
そんで、うどんは母親だけ一人で食事させる状況を続ける。
一人で喰うメシって味気ないから、折れてくると思うよ。

まぁ決め手は、メシがマズいから家を出たら帰省しないって宣言するのが一番だけどな。

801:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 01:18:14.02 uM/ZqZ6H
きゃああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

802:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 01:44:27.65 nNNVSTrY
ゴーヤチャンプルで、自分が作るのは苦み控えめなやつなんだが、
母は苦い方が好みだと言ってゴーヤのぶつ切り（ワタは取らず）を投入

なんかあまりの苦さに身体が毒物と認識したようで、
自然と吐き戻したわ

803:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 02:28:34.97 rgUJx0Mh
クリームシチュー作ったよ！って出てきたシチューが
どう見てもビーフシチュー。
味はクリームシチューなんだけど
何かが違う。が、正体は見極め切れなかった。

804:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 06:26:30.20 jffZGuYI
>>802あんまり苦いと身体震えるよね

805:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 13:57:33.37 WaIuS75Q
>>803
なにそれ怖い

806:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 16:22:30.94 3fv8CyT6
シチューで思い出したがうちの母は隠し味にインスタントコーヒーを入れた事がある。
「それはカレーだ、アホが！」と父に怒鳴られていたけど時既に遅し、
塩味コーヒー牛乳肉野菜煮込みの出来上がり。色もコーヒー牛乳。
隠し味なのにどんだけ入れてんだと…。

807:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 16:48:32.06 xvldEeXh
>>806
怒鳴るだけマシだよ。
我が家の父は、味を顔に出さない為なのか無表情で黙々と、ひたすら喰ってる。
でも痩せてるｗ
時々爬虫類かと思う。

808:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 17:53:23.74 obukUSep
“安いから買わないと損”と肉を冷蔵庫にため込むかーちゃん。
古い肉から使うから、みんな黄色くて臭い。
酒をかけてしょうがを入れれば臭みが消えるとか、中途半端な知識は
腐りかけの肉には通用しねーよ。
泣いて頼みこんで、一度は「反省した」と買うのを控えたが
今日見たら賞味期限切れｘ７パックそれも「お買い得大サイズ」が入ってた。
料理の腕も、ここに書かれているのの総集編だし、当然台所には立たせてもらえず。
飯を食うのが苦痛でたまらない。

809:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 19:55:17.59 xTrJJgUl
>>808
人の親つかまえて申し訳ない言い草かもしれんが
認知症とかの可能性はないの？

810:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 20:16:01.06 obukUSep
>>809
昔からなんだ。
ちょっとはストッパーになっていた親父は早くに死んでしまった。
母親一人で育ててくれたけど、もう限界だ。
スレ違いの愚痴ですまん。

811:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 20:51:18.09 1XKH1WsK
>>810
若年性認知症でググってみ？
早ければ20才で発症する場合もあるよ。

つまり40代から50代で発症しても変じゃない。
早期に投薬を開始すれば進行を抑えられるから、早めに脳外科に連れて行くのを勧める。

幸い何でも無かった場合でも、病気まで疑われた事で今までより強く反省してくれるだろう。

812:おさかなくわえた名無しさん
11/08/07 23:34:10.76 Z36IXB4+
うちの親は、鮭を調理するとき、
フライパンにお水を張り、鮭を投入。
沸騰したらそのままお皿に。
味付けはなし。
3日同じ物が出された。

813:おさかなくわえた名無しさん
11/08/08 00:50:51.72 wyw5S/aB
塩ジャケ茹でてごますのだったら吉野家の朝定食と変わりないじゃん、と思ったが
3日連続ときいて目頭が熱くなった。よく読んだら「塩」ジャケとも書いてないし。醤油かけて食え。

4日目も同じだったら食わずに松屋行け。トマタマハンバーグ定食が期間限定で復活するらしいので。

814:おさかなくわえた名無しさん
11/08/08 03:57:02.63 ILsT85iN
その鮭の水煮、親も3日連続で一緒に喰ってんの？
親は別のモノ喰ってるなら軽い虐待かも。
何か怒らせたとか、心当たりない？

815:おさかなくわえた名無しさん
11/08/08 08:45:50.12 phrvy7W+
おそらく鮭が安くて大量に買った、もしくはお徳用パックだった。
で、茹で鮭は消化に良さそう、調理、後片付けが簡単。
味付けは勝手にやってくれれば３～４日は続いてもおkじゃね？

って思ったとゲスパー。

816:おさかなくわえた名無しさん
11/08/09 10:11:46.44 eu9xYuXw
自分で作るべし。
俺は今では冷蔵庫に余った材料から、上司にすら美味いと言わしめる料理を作れるようになった。
正直彼女より美味いし。

817:おさかなくわえた名無しさん
11/08/09 10:39:18.68 vFB8KgWM
>>816
メシマズ母の縄張りの強さを知らんなお前。
台所には入らせて、作らせてもらえんのだ。
勝手に入って材料漁る→キレる
勝手に何か作る→キレる
期限切れのものを捨てる→キレる
なんだよ。自分で作らせてもらえるならとっくにそうしてる。
台所に勝手に入っても調理済みのものを食うのとか飲み物飲むとか
カップ麺作る程度ならキレないんだよな。
どこがキレるボーダーラインなのかまだよくわからない。

818:おさかなくわえた名無しさん
11/08/09 19:39:16.67 eu9xYuXw
>>817
ああ、タイプ違うんだな。
つか、俺の親はメシマズで面倒くさがりの家事嫌いと判明したwww

819:おさかなくわえた名無しさん
11/08/10 01:39:40.92 Ivs1UXjK
主婦でメシマズって何だろうな？
社会人から自炊するようになり初めは確かに四苦八苦したが、大体一年で、和風にはしょうゆ、みりん、酒がこれだけ、
中華にはしょうが、にんにく、オイスターがこんだけとかわかって来て大体作れるようになったら尚更分からなくなった。
何で20年以上主婦しててできなかったんだろう。
本見て無かったんだろうか。覚えようとかしなかったのか？
俺にすらできたんだが何故だ？

820:おさかなくわえた名無しさん
11/08/10 10:37:09.21 uKKqJDqz
>>819
１年たって大体なんでも作れるようになると思うだろ。
すると次は手抜きが始まる訳よ。急にやるのではなくて
徐々にやっていくから、子供が大きくなるころには
アレレ？という状態になってる訳さ。

821:おさかなくわえた名無しさん
11/08/10 11:37:58.22 QRmaHJ2n
メシマズは手抜きの産物と方向性を間違った凝り性の結晶と
2種類ある

822:おさかなくわえた名無しさん
11/08/11 03:22:46.56 c85aDtAK
>>812
もしかしたら、だけど
新巻鮭をもらったかなんかして食べたときにかなり塩辛かったから、
それ以来「鮭の調理法＝水で塩抜き」って刷り込まれたのかも
だから甘塩の鮭もそういうふうにしてるんじゃないかと予想

823:おさかなくわえた名無しさん
11/08/11 11:06:14.22 AImWEI6o
>>820
そ、その論法だと結婚当初はまともなものを作っていたということ？？
うちのお母さんはとてもそうとは思えない・・・。
マトモなものを作った経験があるのなら、なぜ調理前の挽肉を茹でたり出来るんだ・・・！

そういやお婆ちゃんも、どっちも料理が上手そうではなかったな。
母方のお婆ちゃんなんて、料理してるの見たことない。

824:おさかなくわえた名無しさん
11/08/11 13:58:27.87 6y5maYc7
メシマズはプライド高くないか
美味いかと聞いたからマズいと答えたら偏食だの感謝が足りないだの（偏食にしたのは誰だよ）
教えも請わない、自分が正しいと言って台所譲らない。

825:おさかなくわえた名無しさん
11/08/12 00:11:30.58 NwefkSY4
>>824
うちの母のことよく知ってるな～ｗ

826:おさかなくわえた名無しさん
11/08/12 06:24:15.63 6O4sdSBZ
>>824
>>感謝が足りない

言うわ、コレw
母への感謝じゃなくて食材への感謝って意味で。
でもさぁ、食材をわざわざ不味く加工するお前の方が感謝が足りないだろ？と言いたいわ。

が、泣かれると困るので言えない小心者のオレ・・・。

827:おさかなくわえた名無しさん
11/08/12 17:51:25.06 IPhw2npd
ウチの母はキレると極道の形相で周囲を破壊し出すので
恐ろしくてメシマズを指摘出来ない。
もちろん、>>817のような事でもキレるので
自分は炊事に関しては関与出来ない。
泣かれるのも困るけど…無言で皿を割りまくる姿は恐怖。
なんなんだろう、ヒステリーなのか？

828:おさかなくわえた名無しさん
11/08/12 20:59:51.49 cbx38XHY
>>827
うちの母親と似たようなもんだわ
自分が作った料理を食べなかったらブチ切れる
多分病院いったら病名つくと思う
こっちからしたら切れて簡単に捨てられるような料理（ゴミだよね？）を食う義理もないんだけど

829:おさかなくわえた名無しさん
11/08/12 21:03:42.60 /kP/vFVR
>>827
つスタンガン。
携帯も煩い子供・大人も電源切るのが一番。

コンビニのバイトしてた時は、酔っ払いが多いので常に持ち歩いてた。
使ったのは一度きりだけど、冬場に路上で20分起き上がらないので
ビビって救急車呼んだのは良い思い出です。
起きた酔っ払いは、何で自分が倒れてたのか思い出せないようでした。

830:おさかなくわえた名無しさん
11/08/13 04:50:18.75 0MD4vV5a
>>827
はっきり言って異常。早く逃げ出せ。

831:おさかなくわえた名無しさん
11/08/13 08:39:39.88 3QzOpCt7
>>829
スタンガンって跡残らず効くの？
服の上からでも効くのかな。服焦げたら証拠残って後々面倒そう。

832:おさかなくわえた名無しさん
11/08/13 11:10:49.73 c1lJt+2b
うちの母は作るもの全部が同じ味付け。しかもマズい。
マズイと感想言うと「人に出されたものを何でも食べる練習」と称し正当化するわ、
それどころか「家庭的で良い」と手抜きを正当化する。
俺が料理するとき真面目に味付けすると「余計な事をするな」って怒るんだよ。

833:おさかなくわえた名無しさん
11/08/13 12:27:15.26 j4KvZzZ8
メシマズは手抜きの割には手際は悪くないか？
前友達の家でたまたま昼を頂いた時、友達の嫁がピラフ、スープ、野菜サラダを冷蔵庫にあるものだけでさっと30分くらいで作って、それがまたかなり美味い。
うちの親なんか味付け砂糖と醤油オンリーなくせに、もっと時間かかってた。

834:829
11/08/13 14:07:29.62 eP6C8wcp
>>831
服の上からも効くのは、自分の身体で確かめた。
セルフ実験は短時間しかやってないのでｗ服が焦げたりはしなかったね。

コンビニバイトの実戦で使った時は、確実性を上げる為、首の真後ろの延髄に30秒当てた。
時計を見てたワケじゃなく、数えてただけだから15～20秒位だったかも

ちなみに空打ちで電極間に火花が出るのは不導体である空気中で、無理に放電させるから
で、人体に電極をちゃんと押し当てていれば火花は出ないよ。

835:おさかなくわえた名無しさん
11/08/14 09:03:39.38 3j5pG9mp
>>834
相手が犯罪者であってもやりすぎ認定される可能性高いぞ、そりゃ・・・。

836:834
11/08/14 17:28:31.48 +Ms0lgd7
>>835
自分の相手は酔っ払いだったが、827の母親はマジキチなんだぜ。
少々手荒い手段は仕方ないと思うよ。

別に傷を付けるんじゃなし、落ち度は母親にあるのだから、普通は子供を訴えない。
万一訴えられて、やりすぎ認定されたとしても、初犯なら執行猶予は余裕。

837:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 00:10:22.67 VUruOhn5
>>836
お前のほうがマジキチに思えるんだが…

たぶん>>827の母は更年期障害かボーダー

838:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 12:07:02.65 3PENPW6J
ボーダーならともかく、更年期障害なら一過性…

839:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 17:12:24.38 Wkze2ADq
皿を投げつてくる訳でもないのに
初めから「つスタンガン」とかさらっと書き込むあたり
自分も>>836のほうが深刻な基地害にみえる

840:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 19:11:56.86 elTt3Efi
相手が酔っぱらいとはいえ、即首筋を狙えるってのはすごい。なんか武術やってた？
服の上からだと効力ゼロなんでしょ？＞スタンガン。

さすがに無防備に背中向けてマズメシ作ってる母親の首筋は狙えないな。
黙って食わずに残せば済む話なので、失神させる必要はない。

841:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 19:14:07.96 elTt3Efi
あ、ごめん。>>834よく読んだら服の上からでも効力ある、とあったね。
服は焦げずに相手を失神まで追い込めるとしたら、痴漢やDVにも効果があって
しかも服の分の損害賠償は請求されないから、女の子たちみんな持ったらいいのに。

842:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 19:31:58.47 ue5mqG0e
>>841
相手に近づく必要があるので、脳内使用者以外には無理

843:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 21:53:58.22 elTt3Efi
>>842
なるほど。警報機でも持っていたほうが無難だろうね。
もっともこのご時世、警報機が鳴ってたら迂回して見て見ぬふりする人間の方が多いが。

844:おさかなくわえた名無しさん
11/08/15 22:27:17.93 vIeBLMQV
おまいら、そろそろ料理の話をしとけ

845:おさかなくわえた名無しさん
11/08/16 01:01:38.90 WQ6Jf2td
天然で味音痴の場合もおkだろうか。
塩、砂糖、醤油、酒、味醂等本などの分量は守らない。
理由は、ちょっと違ったって平気。という。
しかしリアル味音痴だから適当に味付け、味見して
「あれ？味がない？」と追加でドバドバ。
再度味見「うん！丁度いい！」それが極端に甘かったり
塩辛かったり、油っこかったり。
この場合、怒ったり指摘して治るもんじゃないから
結構厄介なんだよ。

846:おさかなくわえた名無しさん
11/08/16 19:13:18.42 DSZXHEAc
私が買っておいた食材で不味い物作られた
肉じゃがなんて高度な物に手を出すなと
「時間ないから」と”手早く済ませる”なと

847:おさかなくわえた名無しさん
11/08/16 22:02:04.16 FTfGjKCG
そういやうちの肉じゃがって、ポトフより少し味が濃い感じの、
汁物にジャガイモとニンジンと肉が浮いているブツなんだけど、
世間の肉じゃがはそうじゃないって、大人になったから知った。
自分で本買ってフライパンで作ってみたら、
市販のと似たような照りが合って味の濃い物が作れて嬉しかった。

最近、父も何かしら本読みながら肉じゃが作ってて、
「それはあの味の濃い肉じゃがが出来るんで？！」と期待してたら、
やっぱり味の薄い、ポトフもどきが出て来た。
何なのうちの両親(´；ω；｀)

848:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 00:02:38.81 B1o9+knO
>>847
おとんが見てた本はおかんが参考にした本なんじゃ

849:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 00:06:46.59 yB4Er9WF
>>848
いや、おかんはそもそも本持ってないし(´・ω・｀)

850:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 00:40:13.59 B1o9+knO
ふたりのむふふな秘密と一緒に保管されてたのかもだよ

851:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:28:39.84 7zVA6ta3
>>814
有難う。
親は、同じ物を食べているよ。
私は、食べなくなった。
母は、
「私は美味しいものは作れない」とひがんでる。で、娘が食べてくれないとひがんでる。
私はそのせいだけではないが、口きかなくなった…

852:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:32:13.45 7zVA6ta3
>>815

いんにゃ
それしか、調理方法を知らないと、私は見ている。
もしかしたら、ムニエルくらいは知っているかもだが、粉をつけるのが面倒だと思っているのではないかと推測

853:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:34:10.52 7zVA6ta3
>>816
そうしたこともあったが、ひがむのさ…
被害妄想甚だしいのさ…

854:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:34:56.24 7zVA6ta3
>>818
うちも、そちらと同じ。

855:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:35:37.98 B1o9+knO
粉なんかつけたら油を吸っちゃて健康によくないじゃない。

856:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 18:40:01.51 7zVA6ta3
>>822

おっ？近い近い。
確かに塩辛いのはダメね。
なんでもすぐ水洗いする。
でも、生鮭でもするのだよ。
今回はそうした後、何か調理してもいいのにと思ったよ。

857:おさかなくわえた名無しさん
11/08/17 20:51:28.51 IYDNHCb4
レタスとか手作り餃子食べたのは大人になってから
それまではサラダといえばキャベツの太い千切りマヨネーズ和え
餃子は皮がぶよぶよの安売りチルド餃子
なので生野菜も餃子も苦手だったな・・・

外食はめちゃくちゃおいしくて家じゃそういうおいしい物なんて作れない、
よそのお宅でもおいしいものなんて食べてないんだと思ってた
自炊するようになって、おいしいものが普通に作れてびっくりした

858:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 03:04:02.21 ddlC3NyR
>>857
ﾅｶｰﾏ
高校の調理実習で初めてグラタンを食べたよ…
あとミートソース以外のスパゲッティを家で作れるなんて知らなかった

餃子は皮ぶよぶよチルドを転がしながら焼いて全部の面に焼き色つけてる
蒸し焼き？何それ？
焼肉はフライパンだよホットプレートなんて電気代がもったいない！煙が出るじゃない！
鍋は全部の具材を大きい鍋でぐつぐつ煮るよ～煮込みじゃないよ、これがうちの「鍋」！
土鍋なんて出すわけないでしょめんどくさい
スパゲッティはミートソースに決まってるでしょ、挽肉玉ねぎ椎茸＋ケチャップ、ソースのみ！
いまだに実家はそんな感じです

859:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 09:22:48.88 c5FKohJr
ミートソース作るんだ。
うちはレトルトか缶詰め。
どっちがいいのか微妙ｗ

860:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 11:56:46.07 Yic+qffo
>>859
ゴミに出しやすいのはレトルト、長期保存出来るのが缶詰だが燃えないゴミの日が少ない。
味？大して変わらん。

861:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 12:52:46.34 9Csz9DM/
>>859は手作りか市販のどちらがよいか微妙ってことでは

自分857だけど>>858見たらうちとほとんど同じでたまげたｗ
餃子の焼き方同じ
鍋は台所のコンロでごった煮、ついでにポン酢なども一切なしで素材そのままの味を堪能
ホットプレートなんてなくて焼き肉もあらかじめ肉を炒めたもの（焼き肉じゃないね）
ミートソースも同じ！小麦粉炒めたりブイヨン入れたりしないので
さらさらと水っぽく、味もケチャップの酸味だけだった

862:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 22:19:24.66 pnXG3FHR
多分メシマズ母はみなそうだと思うんだが
汁物作る時って「それしか入れない」って事多くない？
味噌汁は出汁の素と味噌で作るけど
それ以外の汁物、たとえばコンソメスープは本当にコンソメに
お湯注いだだけ、中華スープは鶏ガラスープの素にお湯注いだだけ、
お吸い物は麺つゆにお湯注いだだけ。酒や醤油とか、
もうひと味加えるという事を知らない。
で、具は葱切って入れときゃ間違いないだろ、みたいな。

863:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 23:10:39.06 84fXf/vm
うちは野菜とか具をがっつり入れたり、
調味料組み合わせ間違えてぶっこんだりしてる。

864:おさかなくわえた名無しさん
11/08/18 23:33:33.98 D+BMldvY
ぶっこむ

メシマズの作法についてこれほど正確な表現が他にあるだろうか

865:おさかなくわえた名無しさん
11/08/19 02:43:12.46 aErrZheQ
>>862
うちは逆。とにかく何でもぶっこむ。にんにくはどの料理でも大活躍ｗ
外食して初めて金平ゴボウ食べたら、にんにくの味がしなくてびっくりしたんだぜｗｗ
ちなみにカレーの具は鶏肉、にんじん、椎茸、玉ねぎ、ミックスベジタブルだ
どの家でも椎茸は必ず入ってると思ってたんだぜ…
よく考えたら、椎茸率もにんにく率と同じくらい高いな。好きだけど。

>>861
858だけどあなたうちの弟じゃないよね？ｗｗ
まあ弟は自炊したことないから違うか。
ミートソースは昔、高校の友達がうちに泊まりに来た際にふるまったら
みんな美味しいって食べてくれて、その後もことあるごとに「あのミートソース…」って
言われた。なんでそんなにみんながカルチャーショックみたいな反応なのか、
その時は全くわからなかったよ　orz

866:おさかなくわえた名無しさん
11/08/19 10:52:24.11 KgZFUhgK
ワカメが生臭い＞味噌汁
乾燥ワカメ使ってるはずなのに何してるんだろ

867:おさかなくわえた名無しさん
11/08/19 11:44:55.52 ToMlH2lW
入れすぎか煮すぎ？

868:おさかなくわえた名無しさん
11/08/19 12:08:08.29 kGm9e2Kq
戻した水そのまま使ってるんでわ

869:おさかなくわえた名無しさん
11/08/20 00:01:05.03 IuXaHgDg
>>868
戻さないでそのままぶっ込んでるのでは＞ワカメ

870:おさかなくわえた名無しさん
11/08/20 01:42:24.90 tLIZQqbx
すんげー古い乾燥ワカメなのでは。昭和のだったりとか、

もしくは○えるワカメちゃん的な商品としての乾燥ワカメではなく
購入時点では生もしくは半生ワカメだったが、放置されて磯の海藻クズ状態を経て乾いてしまったヤツなのでは

871:おさかなくわえた名無しさん
11/08/20 18:03:21.53 IJW+UItT
あー、わけわかんないワカメととろろ昆布は、よく義実家から送ってくるので困る
水で戻しても芯があって、味しない
スーパーでたまに安売りしている、どこ産のかわかんないやつだって、わかってる
安いは正義なのはわかるけど、それを送料つかって送るのはどうかと思う

872:おさかなくわえた名無しさん
11/08/20 22:39:36.06 0XuWdhva
ポテサラは普通、手で混ぜないよな？
マヨネーズ入れてから手でグチャグチャ
やってるの見ると、吐き気がするんだ。
俺が潔癖症なのか？分からなくなってきた。

873:おさかなくわえた名無しさん
11/08/21 09:13:47.54 xcdqaIqu
>>872
家庭で消費する分には、
「親子関係が良好」「衛生観念は人並み（母が）」「作ったものが不味くない」
の三つを満たしている限り、手でポテトサラダをかき回しても問題ないと思う。
この先言いたい事は、分かるよね？w

874:おさかなくわえた名無しさん
11/08/21 21:58:11.81 gjw58B8d
>>872
えっと、その、黄身のお母さんの出自はどこかな
隣国の場合手でかき混ぜるのは普通

875:おさかなくわえた名無しさん
11/08/21 22:24:23.68 A4nFUtPA
>>872
家庭によってはそれが普通ってところもあるだろうけど
一般的にはヘラか匙かで混ぜるよね。
肉料理（肉団子、ハンバーグなど）は手でこねるけど。

>>874
このスレにまでそういう国がどうとか持ち込まないでくれる？

876:872
11/08/21 22:53:58.76 yz98WfsK
そういう家もあるんだ。ここで聞いてよかった。ありがとう。
確かにマズメシ、不衛生な母親だからかもな。
母親の不衛生は実家譲りのようだ。
北関東出身だが、場所は関係ないだろうな。
ズボラでさ、鍋の中かき混ぜるのに、お玉とか菜ばし出さないで
包丁でやるんだぜ。

昨日のポテサラ、頑張って口にしたら、ジャリって音がしてさ
卵の殻かと思ったら、塩の塊だったよ。

877:おさかなくわえた名無しさん
11/08/22 15:28:08.51 aLQssbra
塩？！

878:おさかなくわえた名無しさん
11/08/22 15:52:31.57 QzIS/2M5
水分を吸って固まってしまった塩を
「よく混ぜれば自然に砕けるわ！」と
そのままポテトに突っ込んだかな

879:おさかなくわえた名無しさん
11/08/22 22:29:51.71 McNBOf9e
卵の殻かとごくナチュラルに思う>>876に全俺が泣いた
苦難の星のもとに生まれてもけなげに生き抜いてるな

880:おさかなくわえた名無しさん
11/08/22 23:24:25.15 /bpETDIy
ポテトサラダぐらいなら自分で作れる。
>>876頑張れ。

>>877
・マヨネーズだけの塩気じゃ足りないから多少の塩入れることは有る
・スライスキュウリを揉むのに使った塩の残り
ポテサラで結構使うな

881:おさかなくわえた名無しさん
11/08/23 00:24:06.92 TwPToVWS
>>876
はやく台所を自分で制圧出来ると良いな。
親父は当てに出来ないだろうが頑張れ。

882:おさかなくわえた名無しさん
11/08/24 15:37:51.58 PK1MI5zy
手でこねるってありえん…爪の間のバイキン入るだろうが。

883:おさかなくわえた名無しさん
11/08/24 16:16:26.81 ZCiIGBvs
>>882
昔はそうだった

884:おさかなくわえた名無しさん
11/08/25 17:29:10.64 6WLArtGI
どこの昔だ。うちは20年前から箸かスプーンとかだよ。

885:おさかなくわえた名無しさん
11/08/25 17:53:27.39 b7LoXSbl
だから母親の世代がってことでしょ
べつに素手で触る事を推奨してるわけじゃない

886:おさかなくわえた名無しさん
11/08/25 21:00:07.09 qFfcvpBa
味噌汁以外にだしを使うという概念がない
親子丼も少量の砂糖・醤油のみなのでおじやより味が無い
味噌汁も煮干しでだしをとったら、煮干しが具としてそのまま入ってる

887:おさかなくわえた名無しさん
11/08/25 21:18:04.66 cRm4Ia/a
うちの味噌汁も、煮干しのスプラッタ劇場だわ

888:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 12:33:19.29 R8LRxOWj
出汁の素使えばいいのにね。

889:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 13:24:13.63 eqQBZrM9
うーん
「商売なら煮干しは取り除くけど家庭料理では出汁の煮干しはいれっぱなしでいい、
食べればカルシウムが取れるし」
って料理の先生は一般に言うと思うよ。
このスレ的に言うと886-887は、みそ汁に関しては神経質過ぎると思う。

一応知恵を付けておくと、煮干し出汁の生臭さは焼き火箸をジュってやると
あらかた消える。
頭や内臓つけっぱが×なのは言うまでもないが。

890:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 14:02:47.88 ZZ3H0wir
いや、味噌汁に煮干が３～４本程度なら具として普通に食べるけど、
特にうちの母親はバカみたいに煮干入れるから煮干の味噌煮みたいになっていて
グチャグチャなんだよ。プラス若布とか入っちゃってるからマジでグロテスク。
味も出汁が過剰でクドイんだ。よくラーメンで魚介系の出汁がききすぎてすぐ
飽きるのってあると思うけど、あんな感じ。
あと、出がらしの煮干はスカスカで口に繊維質？のようなものが口に残る。

891:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 14:38:30.64 eqQBZrM9
>>890
それは怖過ぎる。
母の怖さを軽く見てた、正直すまん。

892:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 15:49:48.41 5Y9UQAYT
だいたい平均的にメシマズな母が、煮干しの頭や腸をとったり、火箸をジュなんてやるわけがない

893:おさかなくわえた名無しさん
11/08/26 23:40:35.00 FRGGWpRM
>>888
だしの素、使うことを教えた。
始めは自分がそれでお味噌汁作り続けて、
ようやく味覚えたのか、少しずつは使っていた。
けれどそのうち使わなくなった。

>>892
だよなー。
料理の基本のきを知らない人間相手にしてるのに、
「でもあなた方は神経質よ」とか言っちゃうのもどうかとｗ

894:おさかなくわえた名無しさん
11/08/27 06:18:38.49 yzT5IubH
>>892,893
このスレで出てくる料理に対するアドバイスは、飯マズ母に教えろというのではない。
言っても聞かないのは分かり切っているしw

知らず知らずのうちに飯マズ母の常識に染まり、そんな生活のなかでそういうのを
普通の事と洗脳されている人、飯マズ母のおかげで料理のコツとか基本を知らずにいる人に
自分で料理を作るときにはこうするんだよ、という余計なおせっかいなのです。

895:おさかなくわえた名無しさん
11/08/27 10:11:09.75 pNHqt8yU
>>このスレ的に言うと886-887は、みそ汁に関しては神経質過ぎると思う
>>一応知恵を付けておくと

お節介にも良い悪いが有る。
一言多いのは不愉快感しか与えて無いよ。
普通に料理出来る人も居るんだし(´・ω・)

896:おさかなくわえた名無しさん
11/08/27 10:22:15.45 q43l+3CP
うちは母がキチガイではなく、単純に料理が下手で、たまに私が家事をするけど、見てると、ヘンにアレンジする。
前私がさっぱり目に作ったお昼の醤油味和風パスタに勝手にこくが出るから～と味見もせずにホワイトソース入れて大不評。
（抗議しまくり以降は私の料理には手だし無し）
後、大体分かると言って分量はからない。

897:おさかなくわえた名無しさん
11/08/27 10:41:59.95 q43l+3CP
ほんとアレンジしたがるんだな。

マカロニのグラタン→モロヘイヤいれて見たら？
カレー→バジル入れてみたら
クッキー→（生の）桃練り込んでみたら
春巻き→白あん入れてみたら

みたいにさ。
アレンジは上手い人がやるから上手い、基礎もできないのに何言ってんだろう、と呆れながら、ハイハイと聞き流してる。

898:おさかなくわえた名無しさん
11/08/27 10:57:54.97 Tv24OcaO
せめて

マカロニのグラタン→モロヘイヤいれて見たら？
カレー→ 白あん入れてみたら
クッキー→バジル入れてみたら
春巻き→（生の）桃練り込んでみたら

899:おさかなくわえた名無しさん
11/08/28 01:17:20.61 btBdHw4F
>>898
え・・・？
そう？

900:おさかなくわえた名無しさん
11/08/28 01:42:10.37 bi7ROA3W
スパゲティに隠し味にあんこ、ハンバーグに蜂蜜（これはまだなんとか？）、てんぷらにやっぱりはちみt（ry、煮物に一年過ぎたマスタード入れたことも。
何故、わざわざ変わったモノを入れようとするんだ。
普通にレシピ通り作れば大抵美味くなるんだよ……
最近メシマズ嫁のまとめを見て、ああこれと同じだと悟った。
私は分量を間違えず、アレンジは味を濃くする薄くする以外はしないと誓った。

901:おさかなくわえた名無しさん
11/08/28 21:51:04.32 YnmELCIt
ほとんどがテレビで見た、雑誌で見た受け売りってやつ
でもそのレシピにさらにアレンジを入れるから不味くなる。
で、盛りつけもセンスがないから見た目がグロ
ポテトサラダ風卯の花にみかんが入ってたときは
全身で食う事を拒否した。
元々サラダに果物入ってるのとか苦手だし。

902:おさかなくわえた名無しさん
11/08/29 15:32:02.19 B/0PpHm8
確かに、姑さんが料理上手なんだけど、スタンダードな料理しか作ってないな。
アジのお刺身とか、秋刀魚の蒲焼とか、ブリ大根とか、インゲンの胡麻和えとか。
ミシュランに載るような店に創作料理の店なんて無いもんね。

903:おさかなくわえた名無しさん
11/08/29 16:14:13.61 cWgKxxYR
料理が下手なうえに「余所のうちは化学調味料を使うけど、私のは100％天然素材だから健康よ！」と変な優越感があるから困る。

分量も加熱時間も大雑把。
袋ラーメンの作り方が凄い。
潔癖症で「消毒」と称して水を変えながら計１０分以上煮た頃になってから具を準備し始め、
明らかに麺より大量の具を準備してから鍋にブチ込み、そこから具がフニャフニャになるまで更に煮込み、
お気に入りのうどんの出汁で味をつける。
「余所の人がつくるより健康で美味しい」とご自慢のラーメンのできあがり。

904:おさかなくわえた名無しさん
11/08/29 22:14:49.20 tXj1ogrU
>>903
エスパー魔美かよ

905:おさかなくわえた名無しさん
11/08/30 09:25:21.02 gFOOCuyy
しかも貝毒はゆでたところでなくならないと言う

906:おさかなくわえた名無しさん
11/08/30 14:16:34.37 DJ2l+bgg
>>902
>>ミシュランに載るような店に創作料理の店なんて無いもんね

そんなことは、ない。

907:おさかなくわえた名無しさん
11/08/30 18:44:37.96 yrfHLKH3
個人的に思うメシマズにありがちなこと

・過剰なまでの健康志向。
・その割に栄養やカロリー管理の知識がない。
・味付けを全くしない、もしくは極濃。
・どんな料理でも同じ味付けになる。
・臭みを消さない、腸を取らないなど下ごしらえをしない。
・独創性に走る。
・目分量を過信する。
・根拠のない自信に満ち溢れている。
・手抜きや失敗を指摘されると偏食扱いする。
・外食や加工食品に過剰な偏見を持っている。
・食べる側の気持ちを考えていない。

908:おさかなくわえた名無しさん
11/08/30 20:22:57.82 PdR93txZ
>>・手抜きや失敗を指摘されると偏食扱いする。

あー、これはあるわ。
偏見や健康嗜好は一切無いんだけど。

909:おさかなくわえた名無しさん
11/08/31 07:23:39.15 qccrteUb
あるある >>「健康志向」「その割に栄養やカロリー管理の知識がない」
「体に良い」とか言うくせに、知識レベルが10年くらい前のみのもんたレベル。

あと「手抜き」「目分量を過信」の範疇なんだろうけど、とにかく味見はしないんだわな。
で食卓で食べて「あら、味がない」or「なにこれ？、しょっぱ過ぎる！」って、アホかと・・・。

910:おさかなくわえた名無しさん
11/08/31 09:26:03.16 r3xHoPoZ
全部まとめて「みのもんたの出てくる番組の言うことを鵜呑みにする」でよくね？

911:おさかなくわえた名無しさん
11/08/31 22:08:46.34 6uRO4KTI
>>910
うちの母全話録画してたぞ・・・orz

912:おさかなくわえた名無しさん
11/09/01 09:53:39.03 b5FJLzzE
親になったら親の苦労や恩がわかるというが、自分が親になって実感してるのは、
いかに自分の子育てに手を抜かれ放置されてたか、ばかりだ。

メシマズ母だったが、小学生の私に料理丸投げすることが多かったのと、
本好き工作好きなので料理の本も普通に読んで作ったりしてたので、メシマズは継承されてないと思う。

子どものころに、昔ながらの魚屋となかよくなって、さばき方も教えてもらったし。

913:おさかなくわえた名無しさん
11/09/01 13:40:53.07 noFDOKLg
>>912
良く頑張ったな。
メシマズが伝承されなかった稀有な例だ。

ところで、親父さんはヘタレだった？味覚障害だった？

914:おさかなくわえた名無しさん
11/09/01 16:49:41.79 b5FJLzzE
父親は、私が作る料理を、テーブルに並べ終わる前に平らげるタイプだった

あきらめてたんじゃない？　
味については、父親に連れていってもらった外食で覚えたし

915:913
11/09/01 21:31:52.56 2N2+r3aw
>>914
レスありがとう、参考になった。

外食がデフォルトだと、やや味付けが濃い目になるのだけ気を付けると良いよ。

婆に孫をあまり合わせずに（笑）良き母親になって下さい。

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