お母さんの料理がマズい２皿目

お母さんの料理がマズ ..

373:おさかなくわえた名無しさん
11/01/10 16:44:02 26fv2CKO
>>355
黒豆大して量ってないし
強火にはしないが6時間煮た

いろんなレシピ、いろんなやり方があるからやり方自体は特別
一度強火にして煮立ててから弱火で煮込むのもあるし
大体煮汁が残るから、黒豆はレシピに合わせて計らなくても1袋でいいし、味見て砂糖入れても同じだよ

15分は差し水するときだよね
どっちにしても、火は消さないと思う
15分じゃ絶対やわらかくなってないし

多少しわがよっても、まずくて食べれないこともない
問題なのは工程じゃなくて味付けだと思う

次ページ

続きを表示

1を表示