【社会】「ラテアート」大会で日本人が優勝…ハート模様で世界の頂点に

【社会】「ラテアート」大会で日本人が優勝…ハート模様で世界の頂点に at NEWSPLUS

1: ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★
10/06/24 07:39:06 0 BE:2160402697-PLT(12556)
「ラテアート」の技術を競い合う世界大会が２３日、英ロンドンで開かれ、日本代表として
出場した滋賀県出身のバリスタ（コーヒー入れ職人）、村山春奈さん（２５）が
優勝した。同大会での日本人の優勝は初めて。
「ラテアート」はエスプレッソコーヒーにミルクを注ぎ、表面にハートや葉などの
模様を描く技術。大会には各国からバリスタら計３５人が参加し、それぞれ８分間で
３種類のコーヒーを入れ、味やデザインを競った。

村山さんはハートが幾層にも重なる絵柄や、枝垂れ柳をイメージしたものなど難易度の
高い技に挑み、審査員から高い評価を得た。優勝盾を手にした村山さんは、
「日本を代表しているので（デザインに）国柄を出すよう努めた。いろいろな人に
支援してらって、ここまで来られてうれしい」と笑顔で喜びを語った。

*+*+ jiji.com 2010/06/24[07:39:05] +*+*
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