洋上のすたみな太郎こ ..
73:NASAしさん
18/05/13 22:48:38.08 .net
バイキングって一見合理的に見えるけど、意外とマンパワーがかかったり食べ残し売れ残りによる食材ロスも大きいんだよね。
生ごみを海に撒くって言ったって、やれ粉砕しろとか近海に撒くなとか結構うるさいしな。
客単うｐの方向でメニューのテコ入れするか、バイキング自体をやめるところまで来てるな。
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