太平洋フェリー vs 新日本海フェリー 4戦目 at SPACE
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[前50を表示]
300:NASAしさん
18/05/13 23:23:54.97 .net
犬味噌自宅警備保障、深夜の巡回

301:NASAしさん
18/05/14 00:00:05.93 .net
糞味噌はこれから仮眠して深夜早朝に巡回するんだね

302:NASAしさん
18/05/14 00:06:22.02 .net
発達障害の糞味噌は薬の効き目がなくなると深夜でも発狂だったな

303:NASAしさん
18/05/14 00:51:39.70 .net
深夜乗船を全力否定する犬味噌が深夜に泣き叫ぶwww

304:NASAしさん
18/05/14 00:57:53.90 .net
ほら、糞味噌のイミフな叫びを始めた

305:NASAしさん
18/05/14 06:45:10.22 .net
深夜を否定する割には、ここ最近5ちゃんで深夜出没する犬味噌

306:NASAしさん
18/05/14 07:31:04.48 .net
今日は4時じゃないんだなw

307:NASAしさん
18/05/14 09:30:15.94 .net
【悲報】事件を公表してから一年。札幌ひば◯が丘病院へ入職を希望する看護師が一人もいなくなった件。
ガチで ヤバすぎる。在職中の人は退職の準備を。

308:NASAしさん
18/05/14 12:02:46.71 .net
本日の犬味噌のスローガンは自己満足
89 名前:NASAしさん[] 投稿日:2018/05/14(月) 09:21:01.65
自己満足の風味づけ
12 名前:NASAしさん[] 投稿日:2018/05/14(月) 09:17:12.55
新造船を投入してもトップ3に入れない自己満足船の裏日本
109 名前:NASAしさん[] 投稿日:2018/05/14(月) 09:13:26.03
自己満足するスラム
117 名前:NASAしさん[] 投稿日:2018/05/14(月) 09:14:32.22
裏日本海漂流自己満足難民船

309:NASAしさん
18/05/14 12:57:02.14 .net
他者からの評価をそのまま借りて糞味噌が自己紹介

310:NASAしさん
18/05/14 15:07:40.70 .net
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。原版は
国立国会図書館デジタルコレクションで無料で読めます
法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
URLリンク(www.amazon.co.jp)
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
URLリンク(www.amazon.co.jp)

311:NASAしさん
18/05/14 16:51:22.14 .net
プレート皿に変えて原価の高い品を食べられすぎないようにしている涙ぐましい努力

312:NASAしさん
18/05/15 15:30:40.47 .net
原価が高いってw
廃牛ステーキと冷食だろ?

313:NASAしさん
18/05/15 17:07:53.19 .net
きそくそテクニック

314:NASAしさん
18/05/15 17:29:50.89 .net
糞味噌の鬱症状

315:NASAしさん
18/05/15 17:30:53.63 .net
本日の主賓登場

316:NASAしさん
18/05/15 17:32:47.73 .net
糞味噌ね

317:NASAしさん
18/05/15 19:28:46.47 .net
>>305
根拠も無いのにやめろ

318:NASAしさん
18/05/16 07:37:05.90 .net
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より抜粋
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用されたものを言います。→上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

319:NASAしさん
18/05/16 09:50:59.26 .net
>>311
で、それのどこが問題なの?

320:NASAしさん
18/05/16 09:54:45.37 .net
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよw

321:NASAしさん
18/05/16 10:03:23.66 .net
>>313
で、繰り返し貼る理由は?

322:NASAしさん
18/05/16 10:10:13.94 .net
取り調べハジマタw

323:NASAしさん
18/05/16 10:14:17.65 .net
>>314
効いてる効いてるw
犬味噌は新日本海フェリーに恨みを持っているキチガイ、要はフ○○グのBBA。よってマトモに相手をしてはいけない。
これが答だ( ・`д・´)

324:NASAしさん
18/05/16 12:13:17.00 .net
>>316
で、繰り返し貼る理由は?

325:NASAしさん
18/05/16 12:26:17.99 .net
九州さんふらわあにも劣る大名古屋が誇る自称豪華日本一
URLリンク(www3.nhk.or.jp)

326:NASAしさん
18/05/16 12:32:12.31 .net
>>317
ちみが青筋立てて粘着するからだよw

327:NASAしさん
18/05/16 12:32:43.96 .net
夏の浸水式をお楽しみに

328:NASAしさん
18/05/16 12:42:01.35 .net
>>317
無職だから相手して欲しいんだろ

329:NASAしさん
18/05/16 12:52:44.53 .net
>>319
俺ここに書き込むのは4日ぶりなんだけど
どの書き込みを見て


330:青筋を立てていると思ったの? それ思い込みでしょ



331:NASAしさん
18/05/16 13:57:04.16 .net
IDの出ないスレで何言ってるんだかw
あ、おいらも1ヶ月ブリブリ(笑)

332:NASAしさん
18/05/16 15:10:54.15 .net
>>323
じゃあもう一度聞くけど、IDの出ないスレで他の投稿者が青筋を立てているかどうかなんてわからないのに、>>311を繰り返しコピペする理由って何?

333:NASAしさん
18/05/16 15:32:05.17 .net
>>313
一般論で顔真っ赤にする犬味噌
いかにコンプレックスに苛まれているかがわかるw

334:NASAしさん
18/05/16 16:48:57.22 .net
繰り返しコピペするのは一般論ではないことを一般論と言い張りたいからすること

335:NASAしさん
18/05/16 18:23:46.51 .net
>>326
一般論というか>>311自体は単なる事実。
その事実に何か問題があるのかと聞いたら、問題があるとは言っていないと自ら答えた(>>313)。
では単なる事実を繰り返し貼り付けることにどのような意図があるのかと聞いたら、未だ明確な答えがない状態なんだな。

336:NASAしさん
18/05/16 18:43:57.87 .net
>>327
太平洋にコンプレックスを持ち続けて中毒まで起こしてビョーキの糞味噌が精神安定の為

337:NASAしさん
18/05/16 19:08:54.05 .net
取り調べコワイヨ

338:NASAしさん
18/05/16 19:20:44.60 .net
ただひたすらに繰り返すのは印象操作や世論誘導をするときの手法

339:NASAしさん
18/05/16 19:23:13.07 .net
どういうふうに印象操作したいんでしょうね

340:NASAしさん
18/05/16 20:47:34.12 .net
>>331
太平洋sageだなw
それが新日本海ageになると信じて疑っていないw

341:NASAしさん
18/05/16 22:05:43.58 .net
>>332
それ、犬味噌が言うの?w

342:NASAしさん
18/05/16 22:06:34.57 .net
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より抜粋...
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用されたものを言います。→上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

343:NASAしさん
18/05/16 22:14:22.93 .net
だからなんだ

344:NASAしさん
18/05/16 22:20:40.87 .net
糞味噌ってもうノイローゼだな

345:NASAしさん
18/05/16 23:55:11.38 .net
自己紹介かい?

346:NASAしさん
18/05/17 00:08:04.89 .net
糞野郎の

347:NASAしさん
18/05/17 06:58:24.14 .net
>>334
もう一度聞くけど、IDの出ないスレで他の投稿者が青筋を立てているかどうかなんてわからないのに、繰り返しコピペする理由って何?

348:NASAしさん
18/05/17 07:09:52.39 .net
太平洋はシャーシ輸送メインだから
ドライバーの働き方改革に配慮した船室設計不要なのか…
あとは大口顧客の自衛隊員に配慮したすたみな太郎料理とか

349:NASAしさん
18/05/17 09:53:33.46 .net
>>339
モラルやマナーが欠落してて、書き込みに悪意はある。だが、精神年齢は低く「お前のかーちゃん出べそ」レベルの煽り。そして悪行を指摘したら「バカと言ったもんがバカなんだぞ〜」みたいな小学生レベルの返し。糞味噌本人も自覚してるからここでコソコソやってんだろ。

350:NASAしさん
18/05/17 11:20:39.98 .net
>>339=341
自演ご苦労w

351:NASAしさん
18/05/17 11:21:29.95 .net
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用されたものを言います。→上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

352:NASAしさん
18/05/17 11:48:00.42 .net
新造船比較
       スイート テラース ドッグラン
さつま     ○    ○     ○
だぁ       ○    ○     ○
ハナカミ※  無ェ   無ェ    無ェ
※予定。今夏浸水予定

353:NASAしさん
18/05/17 12:12:45.90 .net
キタ━━(゚∀゚)━━!!
中日記者 愛知県警資料漏えい 強要事件被告に
中日新聞社(名古屋市)の30代の男性記者が取材で知り合った男に、愛知県警の報道発表資料を渡していたことが同社への取材で明らかになった。
記者は当時、社会部で愛知県警を担当していたが、同社は今月、記者を厳重注意し、担当を代えた。
 この男は今年4月、プロ野


354:・中日の私設応援団長らを脅したとして強要容疑で逮捕、起訴されており、捜査関係者によると、暴力団と以前、関係があったとされる。  中日新聞社によると、記者は事件の概要や容疑者の名前、住所などが記された県警の報道発表資料を撮影し、無料通信アプリ「LINE(ライン)」で男に複数回、 画像を送信していた。男とは事件の取材を通じて知り合い、強要事件発覚以前に資料を送っていた。  男は別の男と共謀し今年1月に名古屋市東区の喫茶店で、私設応援団の団長と事務局長を脅して辞めるよう強要したとして、愛知県警に逮捕された。 記者は事件当時、男に呼び出されていて、喫茶店内にいたという。  記者は4月3日の男の逮捕を受け、店内にいたことを上司に報告した。社内調査で、喫茶店では離れた場所にいて強要事件は知らなかった一方、 男に資料を提供していたことが発覚した。記者は暴力団問題などを担当し「取材を円滑に進めるために渡していた」と話しているという。  中日新聞社の寺本政司編集局次長は「取材で得た情報を報道目的以外に使うのは記者倫理に反する行為で、重く受け止めている。 関係者におわびするとともに、記者教育を徹底する」と話した。 https://mainichi.jp/articles/20180517/k00/00m/040/170000c



355:NASAしさん
18/05/17 12:26:24.20 .net
糞味噌の日常業務は同じようなネタ探しと発狂を繰り返す単純作業

356:NASAしさん
18/05/17 12:27:11.56 .net
>>344
うわぁー

357:NASAしさん
18/05/17 12:48:23.57 .net
>>343
投稿者自ら脂肪注入牛に問題はないと回答しました
スレリンク(space板:311番)

312: [sage] 2018/05/16(水) 09:50:59
>>311
で、それのどこが問題なの?

313: [sage] 2018/05/16(水) 09:54:45
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよw

358:NASAしさん
18/05/17 12:52:30.34 .net
これからは糞味噌の孤独な戦い

359:NASAしさん
18/05/17 13:24:24.50 .net
問題ないって何度も言ってるでしょ?
バカなの?

360:NASAしさん
18/05/17 13:33:14.80 .net
>>342
自演かどうかはさておき、
事実
だろ

361:NASAしさん
18/05/17 13:43:43.93 .net
>>348
問題は無いよ
問題はね

362:NASAしさん
18/05/17 17:48:54.65 .net
>>352
問題はないけど何があるの?

363:NASAしさん
18/05/17 19:36:23.12 .net
堂々とコピペ
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用されたものを言います。→上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

364:NASAしさん
18/05/17 20:11:20.94 .net
問:スレリンク(space板:311番)のコピペがたびたび貼られていますが、脂肪注入牛に何か問題があるのですか?

答:その投稿者自身が何の問題もないことを認めています。
312: [sage] 2018/05/16(水) 09:50:59
>>311
で、それのどこが問題なの?
スレリンク(space板:312番)
313: [sage] 2018/05/16(水) 09:54:45
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよw
スレリンク(space板:313番)

なお、問題がないにもかかわらずコピペを繰り返している理由については未だ回答がありません。

365:NASAしさん
18/05/17 20:13:13.72 .net
↑見回り&コピペの毎日同じ業務でも、精神を病んだ糞味噌は楽しいんだろうね

366:NASAしさん
18/05/17 21:17:01.68 .net
>>355
あのコピペは糞味噌じゃないのかよ?

367:NASAしさん
18/05/17 22:15:39.63 .net
>>357
>>355自体は犬味噌
回答者はクソミソ

368:NASAしさん
18/05/17 22:18:55.04 .net
犬味噌様から、問題がないとお墨付きをいただいているコピペです。
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より抜粋
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用はいようされたものをいいます。→いわゆる上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

369:NASAしさん
18/05/17 23:31:22.25 .net
だから糞味噌なんだけどもね

370:NASAしさん
18/05/18 00:29:11.13 .net
>>359
問:スレリンク(space板:311番)のコピペがたびたび貼られていますが、脂肪注入牛に何か問題があるのですか?

答:その投稿者自信が何の問題もないことを認めています。
312: [sage] 2018/05/16(水) 09:50:59
>>311
で、それのどこが問題なの?
スレリンク(space板:312番)
313: [sage] 2018/05/16(水) 09:54:45
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよw
スレリンク(space板:313番)

なお、問題がないにもかかわらずコピペを繰り返している理由については未だ回答がありません。

371:NASAしさん
18/05/18 01:23:14.53 .net
↑ここまで来ると糞味噌はキチガイの化け物だわ

372:NASAしさん
18/05/18 06:51:55.61 .net
殺人未遂容疑 22歳男逮捕 漫画喫茶で男性刺


373:E 名古屋  17日午後8時25分ごろ、名古屋市中区錦3のビル9階の漫画喫茶に刃物を持った人がいるとの110番があった。 捜査員らが駆けつけると、20〜30代とみられる男性が頭や胸などから血を流して倒れており、搬送先の病院で約1時間後に死亡した。 男性の近くに果物ナイフ(刃渡り約15センチ)を持った男が立っており、愛知県警中署は殺人未遂容疑で現行犯逮捕した。容疑を殺人に切り替えて調べる。  逮捕されたのは、住所・職業不詳、稲田府見洋(ふみひろ)容疑者(22)。 中署によると、男性と面識はないと供述し、「自分が死ねなくて、むかついて刺した」と話している。  男性は頭や首、背中、胸など上半身を中心に多数回刺されていた。2人とも客として来店し、共用スペースでもみ合っていたという。  現場は名古屋市中心部の「錦三(きんさん)」と呼ばれる繁華街の一角。パトカーなどが集まり、一時騒然とした。 https://mainichi.jp/articles/20180518/k00/00m/040/112000c



374:NASAしさん
18/05/18 06:57:41.39 .net
問:スレリンク(space板:311番)をNGにすると快適にご利用いただけますw
ここまでサイコだと、中○流ホーイモー効果もあったもんじゃないw

375:NASAしさん
18/05/18 07:05:49.02 .net
犬味噌敗北wwwww
>50 名前:NASAしさん[sage] 投稿日:2018/05/18(金) 01:40:38.44
>>>48
>糞味噌みたいなキチガイとは距離を置くが正解なんだろうな
アホーごみ袋の名物キチガイがしばらく消えてなくなるなw

376:NASAしさん
18/05/18 07:13:20.03 .net
そんなに太平洋フェリーが憎いか

377:NASAしさん
18/05/18 07:34:07.75 .net
距離を置いてもなお、これw

378:NASAしさん
18/05/18 12:32:21.98 .net
なんだか哀れ

379:NASAしさん
18/05/18 12:45:54.01 .net
犬味噌が

380:NASAしさん
18/05/18 15:52:56.93 .net
犬味噌以下バイキング味噌フェリーの客が食い物に執着する理由と凶暴性がわかった気がするニュース
「八宝菜めぐり口論」車から女性振り落とした容疑で逮捕
 手料理を巡って口論となった上、車のボンネットにしがみつく交際相手の女性を振り落とすなどしたとして、
愛知県警西署は16日、名 古 屋 市 西 区 の男(26)を殺人未遂の疑いで逮捕し、発表した。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
容疑を認め、「女性が邪魔だった」と話しているという。
 捜査関係者によると、男は15日午後8時5分ごろ、同区城北町3丁目の市道で、女性(30)がボンネットにしがみついた状態のまま乗用車を約100メートル走らせ、
女性を振り落として殺害しようとした疑いがある。女性は顔を打つなどのけがをしたが、男はそのまま走り去ったという。
 事件前、女性が男宅で八宝菜を振る舞ったが、「油っこくて嫌だ」などと手をつけなかった。これを発端に口論になり、
男が自宅を出て車に乗ったところ、女性が追いかけてきたという。
URLリンク(www.asahi.com)

381:NASAしさん
18/05/19 00:44:35.55 .net
虫の居所が悪いから糞味噌暴れてるな

382:NASAしさん
18/05/19 09:41:21.91 .net
<北海道>清田区平岡 バスと乗用車衝突 1人死亡
 札幌市清田区の国道36号で回送中のバスと乗用車が衝突しました。
 午後6時ごろ札幌市清田区平岡1条3丁目の国道36号で右折しようとした乗用車と直進してきたバスが衝突しました。
 消


383:hによりますと乗用車を運転していた30代の男性が意識不明の重体で病院に運ばれましたが、その後死亡が確認されました。  バスは回送車で乗客は乗っていなく、運転手にけがはないということです。  警察が事故の原因を調べています。 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180518-00000013-htbv-hok 乗車側は船員だとさ。



384:NASAしさん
18/05/20 09:54:34.15 .net
age

385:NASAしさん
18/05/20 09:55:24.81 .net
新造船比較
       スイート テラース ドッグラン
さつま     ○    ○     ○
だぁ       ○    ○     ○
ハナカミ※  無ェ   無ェ    無ェ
※予定。今夏浸水予定

386:NASAしさん
18/05/20 09:57:29.21 .net
大洗航路でスイート級があるのに、仙台航路でスイート無ェなんて言い訳だよね

387:NASAしさん
18/05/20 10:32:46.99 .net
↑異常者だから誰からも相手にされなくなったね

388:NASAしさん
18/05/20 11:11:20.34 .net
その割には君とその友達にはしょっちゅう絡まれるけど?

389:NASAしさん
18/05/20 11:14:15.61 .net
新造船比較
       スイート テラース ドッグラン
さっぽろ    ○    ○     ○
さつま     ○    ○     ○
だぁ       ○    ○     ○
ハナカミ※  無ェ   無ェ    無ェ
※今夏浸水予定

390:NASAしさん
18/05/20 11:22:57.13 .net
それやって知恵遅れからも拒否されたという糞味噌のショックは計り知れない
ここでもバカにされ拒否されている訳だが

391:NASAしさん
18/05/20 13:22:37.50 .net
こっそり、知恵遅れに出張ってるアピール。
※ちなみに俺はそこにはいきませんw

392:NASAしさん
18/05/20 13:27:23.27 .net
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|見てみなさい。
|あれがアンチの真贋も見分けられないバカ頭だよ。

  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄
 犬味噌だ♪
   ∧∧
   (*゚─゚)
   ノ  |∧_∧
 〜(_⌒)´∀`)
  (⌒しξ\_ ⌒)
  |  \__/
  | |   丿
  | |  

393:NASAしさん
18/05/20 13:39:19.31 .net
糞味噌はやっぱりバカにされているだけ

394:NASAしさん
18/05/20 14:51:53.02 .net
>>376
相手されてるじゃん

395:NASAしさん
18/05/20 14:54:05.73 .net
意見や議論が出来ない糞味噌はいつのまにか
人格攻撃でコピペや画像を貼り廻る日常になってしまっている
それは単なる荒らしでそれも執拗に繰り返すからキチガイなんだけど
もともとのこのスレ自体の趣旨としての意味がすでにないと普通に分かることだけど

396:NASAしさん
18/05/20 15:33:25.49 .net
議論(笑)

397:NASAしさん
18/05/20 15:34:05.69 .net
犬味噌の意見って、業務用冷凍食品を手作りだと言い張って恥を拡大させること?

398:NASAしさん
18/05/20 15:53:28.65 .net
糞味噌が僻んでどうせでっちあげだろ
コピペで必死に貼っていたのをまた繰り返すキチガイだからな

399:NASAしさん
18/05/20 16:17:55.26 .net
「ギロンシテー」「ヒガミーヒガミー」と喚けばまともに相手にしてもらえると思ってるバカ頭w
これだから、B釜なんだよw

400:NASAしさん
18/05/20 17:36:42.54 .net
あれっ? 相手にされないように言ったつもりだけども

401:NASAしさん
18/05/21 10:17:04.78 .net
結果オーライなの?w

402:NASAしさん
18/05/21 17:44:02.87 .net
個室にテラスが無いだなんて劣ってる

403:NASAしさん
18/05/21 18:35:16.81 .net
さんふらわぁ以下っすねw

404:NASAしさん
18/05/21 18:59:40.31 .net
佐渡汽船以下

405:NASAしさん
18/05/21 19:17:23.81 .net
犬味噌
当社はVSスレは断固として認めないと連投してまで阻止してたのに今ではこの有様w

406:NASAしさん
18/05/21 19:31:53.41 .net
来月行きは太平洋フェリー、帰りは新日本海フェリーに乗船予定、予約も入れた。

407:NASAしさん
18/05/21 19:39:20.26 .net
URLリンク(www.tbs.co.jp)
あと20分ほどで始まるけど、見れないから録画しておくか

408:NASAしさん
18/05/21 22:14:15.46 .net
見知らぬ街に朝に着いて観光できるのが太平洋
見知らぬ街に夜放り出されて呆然とするのが新日本海

409:NASAしさん
18/05/21 22:18:15.14 .net
晩にラウンジで無料生演奏を聴けるのが太平洋
晩はDVDでも借りて観てろと言われるのが新日本海

410:NASAしさん
18/05/21 22:32:18.75 .net
個室なら必ずトイレ、シャワーがあるのが太平洋
個室なのにトイレすらないのが新日本海のはまなす、あかしあ
唯一の自慢が風が吹き荒れる専用テラスw

411:NASAしさん
18/05/21 23:11:08.99 .net
一等のトイレがシャワートイレじゃないのが犬
ステートのトイレがシャワートイレなのがらべんだあ

412:NASAしさん
18/05/21 23:12:23.17 .net
個室にテラスが無ェのが犬
個室にテラスがあるのが新

413:NASAしさん
18/05/21 23:23:56.58 .net
裏は残念ながらそのテラスがボッタクリで人気無く利用者が居ないという屈辱
経営陣の引くに引けない設備になってしまってホント恥だよ

414:NASAしさん
18/05/22 00:03:09.11 .net
>>401
ステートルームを個室と認めない糞味噌

415:NASAしさん
18/05/22 07:33:51.72 .net
>>400
それより、長距離便の小樽-舞鶴で
ステートルームにトイレが無いなんて信じられないんですが

416:NASAしさん
18/05/22 07:40:32.05 .net
洗面台にすればいいだろ

417:NASAしさん
18/05/22 08:50:40.90 .net
ステートルームにもテラスを設けるべきだ
ケツを海に突き出して用をたせばトイレになる

418:NASAしさん
18/05/22 10:14:14.90 .net
裏利用者の民度が知れるなw

419:NASAしさん
18/05/22 15:23:39.50 .net
ここまで犬味噌の自演

420:NASAしさん
18/05/22 16:34:06.68 .net
サンライズのシングルデラックスも簡易トイレがあるよね

421:NASAしさん
18/05/22 18:20:08.65 .net
カプセルに毛が生えた貧乏人向けの個室もどきに便所なんか付けられるかw
嫌なら上等室使えよ乞食

422:NASAしさん
18/05/22 20:51:29.59 .net
KKR

423:NASAしさん
18/05/22 21:31:24.63 .net
無いのは無理

424:NASAしさん
18/05/23 14:16:08.44 .net
寿司がある夏グリルのメニューだよー
URLリンク(www.snf.jp)
URLリンク(www.snf.jp)
URLリンク(www.snf.jp)
URLリンク(www.snf.jp)

425:NASAしさん
18/05/23 14:40:11.21 .net
流行らない設備でボッタクリじゃ無理

426:NASAしさん
18/05/23 14:41:51.90 .net
>>413
寿司がある・・・

427:NASAしさん
18/05/23 15:35:02.91 .net
>>415
食べる客がいない・・・

428:NASAしさん
18/05/23 16:19:09.38 .net
食べる客がいないメニューを考えるなんて苦痛でしかないな

429:NASAしさん
18/05/23 18:19:21.42 .net
>>413
夏の船内で生物

430:NASAしさん
18/05/23 18:37:36.28 .net
夏の船内でナマモノの例
URLリンク(tblg.k-img.com)

431:NASAしさん
18/05/23 18:57:37.48 .net
>>419
あの頃に戻って・・・

432:NASAしさん
18/05/23 19:04:35.21 .net
あの頃は良かったなぁ
肉も美味かったし

433:NASAしさん
18/05/23 19:06:55.13 .net
硬かったけど今よりはだいぶマシだった

434:NASAしさん
18/05/23 19:07:39.12 .net
商船三井のバイキングの方が華がある

435:NASAしさん
18/05/23 19:13:27.23 .net
もう戻れないバイキングを辞めてレトルトと冷食をチンすることから・・・

436:NASAしさん
18/05/23 19:45:45.70 .net
太平洋のバイキングより全然うまい

437:NASAしさん
18/05/23 19:48:19.47 .net
そら4500円もボッタで不味かったら暴動起きるわ

438:NASAしさん
18/05/23 19:49:00.41 .net
いや、ノーマルラストランのアラカルトの方が太平洋のバイキングより全然うまいって言ってんのw

439:NASAしさん
18/05/23 20:55:24.93 .net
劣化してゆく、バイキング・・・
・ステーキ

URLリンク(tblg.k-img.com)

URLリンク(blog-imgs-100.fc2.com)
・寿司

URLリンク(tblg.k-img.com)

・・・無ェ

440:NASAしさん
18/05/23 20:56:04.29 .net
>>427
馬鹿舌自慢乙

441:NASAしさん
18/05/23 21:28:50.72 .net
じゃ、今の新日本海の客はグリルやレストランは利用しないバカ舌ばっかしということか
現実は印象操作しなければ修


442:ウできない糞味噌舌との乖離なのね



443:NASAしさん
18/05/23 21:39:47.20 .net
海老味噌ラーメンが海老味噌風味ラーメンになったのは劣化と認めない糞味噌

444:NASAしさん
18/05/23 21:42:37.50 .net
>>427
確かにw
太平洋フェリーのバイキングは業務用冷凍食品ばっかりだからね。
すたみな太郎じゃん

445:NASAしさん
18/05/23 21:43:14.23 .net
>>431
せやな
太平洋フェリーのラーメンこそが本物だよな

446:NASAしさん
18/05/23 21:59:57.59 .net
>>433
裏はボッタクリで質低下だし加工までしているんだな

447:NASAしさん
18/05/23 22:06:38.64 .net
>>433
wwwwww

448:NASAしさん
18/05/23 22:26:28.32 .net
洋上のすたみな太郎のまともなラーメンはコチラだよ
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)

449:NASAしさん
18/05/23 22:30:36.99 .net
本(当の安)物のラーメン

450:NASAしさん
18/05/23 22:32:07.88 .net
静観を決め込んでた犬味噌が怒りのあまり飛び出すほどの効き目。
寿司パワーおそるべし。

451:NASAしさん
18/05/23 22:38:11.42 .net
出ました糞味噌怒りの連投で現実逃避
糞味噌のバカ舌で新日本海の業務冷凍食品とレトルトを認めちゃいました

452:NASAしさん
18/05/23 22:41:55.34 .net
と、目の敵にしている裏日本に寿司がある事実から逃避している犬味噌であった。

453:NASAしさん
18/05/23 22:48:42.01 .net
糞味噌がいくら妄想しても裏は現実だしね

454:NASAしさん
18/05/23 23:33:38.09 .net
そう!
この寿司は現実なの!
くやちぃぃぃ!

455:NASAしさん
18/05/23 23:40:11.75 .net
グリルがコース料理だと言われくらいのものなのに
そのメニューからフィレステーキを外したのが原因で
中途半端な料理と値段になって利用されなくなったんじゃないかな

456:NASAしさん
18/05/23 23:44:29.60 .net
一般のレストランもまた中途半端な料理だし
以前よりレトルトや冷凍食品を多く使っているんだろうな

457:NASAしさん
18/05/24 00:08:33.86 .net
どうせ大多数のトラック運転手はカップ麺を食べているから
レストランなんてオマケみたいなもの

458:NASAしさん
18/05/24 00:44:17.28 .net
寿司寿司騒いでるから何事かと思って見てきたら近所のスーパーで買えば680円ぐらいの寿司に2500円もの値段を付けてて笑っちゃったよw
これイクラとウニを軍艦巻きにしないところがミソなんだと思うぞ
船内で握らないから海苔を巻いた状態で時間が経過するとヘナっちゃって駄目なんだろうな
それを珍味とか称してて更に大爆笑ですわw寿司ですらないwww
極めつけは通常の一人前の握り寿司よりも飯が少ないから吸物に稲庭うどんをお申し訳程度に入れてボリュームを嵩上げw
茶碗蒸しを食いたければ更に1000円出せというオチまでついてますwwwwww

459:NASAしさん
18/05/24 00:48:31.61 .net
いくらがあるのに更にとびっこというセンスのなさも要チェックですな

460:NASAしさん
18/05/24 01:29:48.36 .net
北海道内のとある回転寿司店での価格
(同一のネタがない場合は近いネタで比較)
いくら → いくら(軍艦巻き1貫2個)280円
鰻 → うなぎ(握り1貫2個)360円
雲丹 → うに(軍艦巻き1貫2個)360円
烏賊 → 真いか(握り1貫2個)190円
サーモン → 漬けサーモン(握り1貫2個)190円
鯛 → 活〆真鯛(握り1貫2個)240円
鮪 → まぐろ(握り1貫2個)190円
カッパ巻トビッコ → トビッコ(軍艦巻き1貫2個)130円
玉子焼 → 玉子(握り1貫2個)130円
胡瓜梅肉 → かっぱ巻き(巻物1本4個)130円
裏2500円 回転寿司2200円
※そもそも回転寿司は基本1貫2個なので裏とはボリュームが全く異なります。

461:NASAしさん
18/05/24 01:52:10.43 .net
>>425>>427>>428 そう思うならそれでいいじゃん。利用しなければ、あんたはしつこいの



463:NASAしさん
18/05/24 06:48:42.22 .net
つまり乗船前に苫小牧市内の回転寿司屋で持ち帰り注文して
冷蔵庫に保管して食えば裏日本気分が味わえるのだな

464:NASAしさん
18/05/24 08:49:32.89 .net
>>448
名古屋家庭・・・もとい、なごやか亭乙w
URLリンク(www.mitsuboshi.net)
ここでも、名古屋ネタをぶっこんでくる犬味噌には脱帽だよw

465:NASAしさん
18/05/24 08:57:03.84 .net
>>448
なごやか亭→税込み2376円
裏日本→税込み2500円
昼時には劇込みワイワイガヤガヤの名古屋家庭と船上で席確保された状態で食うのじゃ価値が違うのだよw
富士山の自動販売機の値段に文句をつける奴がいるか?そういうことです(笑)

466:NASAしさん
18/05/24 09:17:33.56 .net
メモ
(新)とっぴー 130/150/190/240/280/360
四季彩亭(タッチパネル化後)120/160/190/240/270/360/430/530
名古屋家庭 130/160/190/240/280/330/430/560
まあ、釣りや 128/160/189/248/280/330/440/496/578/610
トリd 120/160/190/240/270/320/430/530/650
ちゃうぞ 120/220/400
藁 130/246/313
猿 130/180/230/280/360/460/560
逝心 100/130/180/230/300/400
はま 90/100
シロー 100/180/330
ベイ・元気 100/180/220/320/450
ペラロク 80/100/140/170/230/290/390

467:NASAしさん
18/05/24 09:18:57.84 .net
>>452
富士山の自動販売機はどこで買っても同じ味のものを売っているけど、船上で席確保された状態で明らかに劣るものを食うのじゃ確かに違うね

468:NASAしさん
18/05/24 09:26:55.53 .net
コース料理と言っておきながらクックチルのボッタクリのグリルでは違いすぎる

469:NASAしさん
18/05/24 10:33:20.47 .net
>>448
回転寿司の値段は半値で計算すればいいんじゃないか

470:NASAしさん
18/05/24 10:52:10.95 .net
寿司は乗船前に食べればいいってことだな
鮮度が求められる食材を割高な代金を払い食中毒リスクを取って船内で食べる意味がない
大人しくビーフシチューでも食べておくのが無難

471:NASAしさん
18/05/24 11:49:28.30 .net
じゃぁ、バイキングも寿司のない洋上のスタミナ太郎で食べないで乗船前にすたみな太郎やイートアップ(笑)で食べればいいねw

472:NASAしさん
18/05/24 12:23:16.57 .net
糞味噌は寿司に固執していたのに、飯にすり替えるんだなw

473:NASAしさん
18/05/24 12:29:43.26 .net
>>458
人にわざわざ聞くことか?
好きにすりゃいいどけのこと。誰もお前が何をしようと知ったこっちゃないわ

474:NASAしさん
18/05/24 12:36:15.71 .net
寿司にお怒りMAXの犬味噌先生w
だんだん言ってることが支離滅裂にwwwww
URLリンク(www.snf.jp)

475:NASAしさん
18/05/24 12:41:54.26 .net
犬味噌の特徴
・名古屋家庭・・・もとい、なごやか亭がお気に入りw
・寿司・ステーキに異常なほど固執する
・道民のくせに牛肉信仰が厚い。(転勤族や北海道の限界集落レベル糞田舎出身の爺婆に多い。→見栄っ張り)
・小樽大嫌い

476:NASAしさん
18/05/24 12:42:54.58 .net
新日本海利用者がグリルを使う価値が無いと判断しているから利用されていないのに変わりないな

477:NASAしさん
18/05/24 12:46:02.50 .net
利用されてるから新造船でも継続されてるんですが・・・

478:NASAしさん
18/05/24 12:47:21.68 .net
>>463
やっぱり、犬味噌君新日本海の利用者じゃないかw
ホエーホエーとかナマモノーとか文句言っても、結局、新日本海フェリーLOVEなのねw
このツンデレめw

479:NASAしさん
18/05/24 12:48:57.52 .net
>>462
場所や店は変われど脳内糞味噌のお前のこと

480:NASAしさん
18/05/24 12:53:35.03 .net
>>466
名古屋家庭なんて行かないし、牛より豚だし、ステーキなんて半年ぐらい食べてませんけど?w
犬味噌ちゃんみたいに羊の肉をヤスモノーとか筒肉のイメージしかない老害のイメージしかねーなw

481:NASAしさん
18/05/24 12:54:54.03 .net
犬味噌の特徴
・名古屋家庭・・・もとい、なごやか亭がお気に入りw
・寿司・ステーキに異常なほど固執する
・道民のくせに牛肉信仰が厚い。(転勤族や北海道の限界集落レベル糞田舎出身の爺婆に多い。→見栄っ張り)
・小樽大嫌い
・指摘されると反論せずに、指摘したものの事だと擦り付ける。(一応反論のつもり)

482:NASAしさん
18/05/24 13:17:49.67 .net
>>468
そう思っているのは糞味噌の妄想で勝手に言っているに過ぎない
で、何を指摘しているのか?

483:NASAしさん
18/05/24 13:55:54.79 .net
>>467
牛脂注入肉に異常なまでに固執しているのは糞味噌

484:NASAしさん
18/05/24 17:00:30.91 .net
犬味噌様から、問題がないとお墨付きをいただいているコピペです。
URLリンク(www.hokubee.co.jp)より抜粋
・レストランの厨房から生まれました
メルティークビーフはフランス料理の調理法である<ピケ>からヒントを得て、料理と同じ考え方で誕生しました。
<ピケ>は仔牛肉などの淡白な牛肉にうまみやコク、風味をプラスするために、「ピケ針」と呼ばれる道具で脂肪やベーコン、ハーブ類を差し込む料理方法です。
メルティークビーフは「料理人が生み出した、肉を美味しく食べるための方法」であり、また、本来シェフが店舗で行う「下ごしらえ」でもあります。
・メルティークビーフ誕生の背景
メルティービーフ誕生の背景
1970年代、北海道の畜産業は大きく飛躍しました。しかし、道産の牛肉はまだ硬く、臭みもありました。
赤身で硬い牛肉をなんとか美味しく食べる方法はないものかと、研究・開発し、1982年、ホクビーは「メルティークビーフ」を生み出しました。
それから約30年にわたり製造販売を継続し、皆様のご支持を得て現在に至っております。
・世界を救う「乳用牛」
乳牛が牛乳を生産するためには出産しなくてはなりませんが、生まれてくる仔牛の半分は、牛乳を出さない雄牛です。
乳用牛の雄牛は、最初から食肉として育つことになります。また、もう乳を出さなくなった牛(経産牛)も、食用に利用できます。
これらの乳用雄牛や経産牛を食べることで、人類は生きていく上で必要なタンパク質を無駄なく消費していくことが出来ます。
しかし、牧草で育つ乳用雄牛や経産牛は、赤身が多く硬いという欠点も持ちあわせています。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そこで、硬い肉をやわらかくジューシーに変えるメルティークビーフの技術が役にたちます。
     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
・解説
(乳)廃牛(にゅう)はいぎゅう
お乳を搾る目的で飼われていた乳用牛がその役目を終えたもの、また、繁殖障害などの理由で廃用されたもの、
およびオス牛の廃用はいようされたものをいいます。→いわゆる上記文中の乳用雄牛や経産牛の事です。
乳廃牛は食肉に利用されるほか、肥料や革製品などにも利用されています。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ピケとインジェクション
一般的にピケはホクビーの解説でもあるように調味液を注入することにより、風味・香り等を増強する目的で行います。
その目的はインジェクションでも一緒で、脂っ気のない安価な輸入赤身肉や廃牛を食用により適合させるために風味や脂を増強する目的で使用します。
一般的な使用例
安価なバイキングレストランに使用される場合が多いです
URLリンク(www.wazamono.jp)

485:NASAしさん
18/05/24 17:56:18.61 .net
>>471
問:スレリンク(space板:311番)のコピペがたびたび貼られていますが、脂肪注入牛に何か問題があるのですか?

答:その投稿者自身が何の問題もないことを認めています。
312: [sage] 2018/05/16(水) 09:50:59
>>311
で、それのどこが問題なの?
スレリンク(space板:312番)
313: [sage] 2018/05/16(水) 09:54:45
いいえ、誰も問題なんて言ってません。一般的なお話をしているだけですよw
スレリンク(space板:313番)

なお、問題がないにもかかわらずコピペを繰り返している理由については未だ回答がありません。


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