【RON】RUM・ラム総合スレ PART36【RHUM】

【RON】RUM・ラム総合スレ PART36【RHUM】 at SAKE

1:呑んべぇさん
21/12/24 17:05:36.69 v821SNPg.net
前スレ
【RON】RUM・ラム総合スレ PART35 【RHUM】
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう！
スレがないカシャッサ（カシャーサ）＝ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ（Pinga）とも呼ばれるお酒も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。
次スレ立ては980超えるまで待ちましょう。

2:呑んべぇさん
21/12/24 17:42:30.69 CBjqxQFm.net
１乙
とりま　wikiのラム酒の分類　一部コピペしときます
ホワイト・ラム（無色）
シルバー・ラムと呼ばれることもある。活性炭などに通して濾過する。
ゴールド・ラム
薄い褐色） - 樽熟成させて作る。着色料を添加して作られる製品もある。風味や香味は中間的な傾向にある。アンバー・ラムと呼ばれることもある。
ダーク・ラム
（濃い褐色） - 樽熟成させて作る。着色料を添加して作られる製品もある。風味や香味が強い傾向にあり、製菓にも使用される。
スパイスト・ラム
インダストリアル・ラムにバニラなどの香辛料で香り付けを行ったものや、フルーツやハーブを漬け込んだものがある

3:呑んべぇさん
21/12/24 20:20:42.29 0acouxPg.net
乙パイ

4:呑んべぇさん
21/12/24 21:37:50.82 9nIkYAcl.net
メリクリ

5:呑んべぇさん
21/12/28 20:57:35.93 Z6HyUrUi.net
年末年始の休み
ステーキ肉に美味いラム
最高やね！

6:呑んべぇさん
21/12/28 22:06:20.95 MrR8knts.net
ステーキに合う美味いラムの銘柄教えて

7:呑んべぇさん
21/12/28 22:11:17.43 Z6HyUrUi.net
今日飲んだのはアプルトン21年だが甘すぎず良い感じだった

8:呑んべぇさん
21/12/28 22:12:09.17 rMiTon9K.net
>>6
ザヤ

9:呑んべぇさん
21/12/28 23:11:02.98 dR7hc03d.net
>>6
肉→ルフィ→海賊→パイレートと連想してみたが案外合うかもしれない

10:呑んべぇさん
21/12/29 05:47:42.27 2SSUyVCe.net
ステーキには赤ワインかウイスキーのイメージあるわラムって合う？
甘いものにはいいけど肉とか魚に合う印象がない

11:呑んべぇさん
21/12/29 07:45:22.31 ArHo0MI4.net
>>2
これだとインダストリアル・ラムの説明も必要になってこないか？

12:呑んべぇさん
21/12/29 10:15:04.35 1m8w/x5M.net
>>10
ラム酒を振りかけて香り付け兼ソースにしたら合いそうな気はする

13:呑んべぇさん
21/12/29 22:53:04.51 OPC82ucb.net
>>10
使うソース（調味料）とかぶればラムも合うと思う

14:呑んべぇさん
21/12/30 19:58:09.72 Dgr1mq2g.net
>>5
ラムステーキとか食べたことないわ

15:呑んべぇさん
21/12/30 21:03:10.61 EhAkchjC.net
迷えるラムよ、懺悔なさい

16:呑んべぇさん
21/12/30 21:43:59.20 J90WtbYA.net
>>14
ラム肉に引っ掛けた冗談かよorz

17:呑んべぇさん
21/12/30 22:45:18.35 afL9g/ZS.net
ラムチョップはスーパーによく並んでる
ローズマリーの香草焼きが美味い

でもジンギスカンで食べるのが一番好きかも
タレ味にラム酒は合いそう

18:呑んべぇさん
21/12/31 13:34:05.21 uW/uGpx6.net
サイゼリヤのラム串が最近のお気に入り

19:呑んべぇさん
21/12/31 21:13:27.09 7N7vHVCZ.net
年越し前に刺身とラム酒やってみたがイマイチ合わんな
やはり刺身は日本酒か

20:呑んべぇさん
21/12/31 21:20:22.59 9lkAI3Rm.net
>>19
黒糖焼酎にするといいよ

21:呑んべぇさん
21/12/31 23:01:40.75 sJBYMcH9.net
カリブに刺身は無いからしょうがない

22:呑んべぇさん
21/12/31 23:17:30.74 3mwlPbAr.net
セビチェにしよう

23:呑んべぇさん
22/01/01 00:58:00.15 QwXgcAi0.net
アヒージョなら合うだろ

24:呑んべぇさん
22/01/01 01:44:27.91 OkBgl7sG.net
ジャークチキンとラム酒の相性は抜群

25:呑んべぇさん
22/01/01 07:30:46.77 F3H+thxi.net
マリネならまだましかも

26:呑んべぇさん
22/01/01 11:32:05.91 7eyI16Jk.net
鏡の中のマリネ

27:呑んべぇさん
22/01/02 17:39:00.45 ghNpv6Rp.net
>>8
ザヤってどんな感じ？

28:呑んべぇさん
22/01/02 17:56:32.44 qqxBkkR5.net
わい、ロンセンテナリオ30の滑らかさに感動

29:呑んべぇさん
22/01/02 18:40:47.04 OmDPgtys.net
>>27
甘くて美味しい

30:呑んべぇさん
22/01/02 19:26:55.55 lvGK3M7p.net
>>27
ブランデーとかとはまた違う、ラムらしい上品な甘さがある。
ザヤ単体だと少し甘すぎるので、ステーキとかちょっと塩味のある料理と合わせると
ほどよくお互いを引き立てあってくれる

31:呑んべぇさん
22/01/02 22:54:57.98 ghNpv6Rp.net
>>29,30
ありがとう是非買ってみたい

32:呑んべぇさん
22/01/02 22:58:18.58 VdoQvJ1E.net
風邪気味だからホットバタードラム飲んで寝る

33:呑んべぇさん
22/01/03 00:08:18.09 fwrK4CYm.net
>>32
コロナかもしれないから病院行ったら？

34:呑んべぇさん
22/01/03 22:51:21.73 fwrK4CYm.net
バニラアイス買ってきたからラム酒を少し垂らして食べるんだ

35:呑んべぇさん
22/01/05 21:31:47.01 Y+5/9AdI.net
逆だよ
ラム酒にアイスだろ

36:呑んべぇさん
22/01/05 21:41:47.70 uTgYYyRX.net
ラム酒にアイス浮かべたフロートか　なかなか美味しそう
一応　ラムコークフロートという飲み物もあるようだ

37:呑んべぇさん
22/01/07 20:32:53.53 lQo4FrGh.net
これ買ってみたがうわさ通りの面白い味だわ
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-133.fc2.com)
気に入った

38:呑んべぇさん
22/01/07 21:40:46.11 Qna/5GvG.net
その手作り海賊船に突っ込み入れねぇからな

39:呑んべぇさん
22/01/07 21:44:35.26 8Cbi+dRI.net
ペットボトルの蓋と割り箸が小学生感あってかわいい

40:呑んべぇさん
22/01/07 22:10:06.57 tdheneRr.net
>>37
ホントどうでもいいんだけど
それ筒にヒモ付いてるじゃん？
ボトルの太さが筒ピッタリなんで取り出すときに
筒内側のヒモの金具を引き上げてやんないと
ボトルに傷がつくんだよね

41:呑んべぇさん
22/01/08 18:51:43.59 kSvUClDa.net
【台湾】ラム酒購入で支援　リトアニアを [少考さん★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)

42:呑んべぇさん
22/01/08 19:07:08.28 Pwg/sHDY.net
予算5000円未満、砂糖無添加で甘いラムってどれがオススメ？

43:呑んべぇさん
22/01/08 19:44:39.88 3IULgDNY.net
砂糖無添加かわからんけどラムネイションパナマ10年

44:呑んべぇさん
22/01/08 19:49:44.12 rUhhkYMM.net
>>42
パッサーズガンパウダープルーフ(公式発表)

45:呑んべぇさん
22/01/08 19:54:05.71 wklSfxcj.net
砂糖無添加で甘口だとジャマイカ産から選ぶしかなくね？
ほかにもあるのかもしれんが確証持てないし
アプルトン12年がまず思い浮かんだが　自分は苦手なのでオススメはできんなあ

46:呑んべぇさん
22/01/08 20:34:58.38 dTWXjUrq.net
大抵のおすすめランキング上位に入ってるマイヤーズダークなら間違いなし！万人受けする証拠！

47:呑んべぇさん
22/01/08 20:35:52.65 a9tJIpbv.net
お前悪魔かよ

48:呑んべぇさん
22/01/08 20:45:14.66 wklSfxcj.net
>>46
まあ砂糖無添加ってところは間違っちゃいないが…

49:呑んべぇさん
22/01/08 21:30:45.14 CXs29xeQ.net
>>46
「甘い」ってなんだっけ

50:呑んべぇさん
22/01/08 21:59:10.24 mICj3MfO.net
ぶっちゃけ旨ければなんでもいいよなラムだし
別にリキュールレベルに入ってるわけでもないみたいだし
厳格な酒求めたらバーボンくらいしか飲めなくなりそう

51:呑んべぇさん
22/01/09 00:57:16.29 dtB+BE8m.net
>>45
砂糖は分からんけどディプロマティコ

52:呑んべぇさん
22/01/09 09:47:05.76 x3L5B56b.net
ディプロマティコのエクスクルーシヴァは表記がリキュールだし
しっかり加糖されてるよ

53:呑んべぇさん
22/01/09 10:18:27.61 B87L2VOH.net
例のニュースのリトアニアのラムってどんなのだろう？
サトウキビとか作ってるのかな

54:呑んべぇさん
22/01/09 12:44:53.56 VncV2iTQ.net
>>42
無糖か分からんけどゴールドオブモーリシャス
カルアみたいな味だよ

55:呑んべぇさん
22/01/09 22:11:20.80 PZwQs+yp.net
>>53
調べたらモラセスはトリニダード・トバゴから輸入してるみたい
Propeller Darkってやつ

56:呑んべぇさん
22/01/10 09:59:12.43 zoqYpeJg.net
>>55
ラベル飛行機のパイロットじゃん　ラムっぽくないけどカッコいい
それにしてもよくこんなの調べたなぁ

57:呑んべぇさん
22/01/10 22:39:50.38 wn2U9Res.net
>>42
アプルトン12年が自然な甘さをしっかり引き出せていてオススメ
それに比べるとロンサカパは砂糖を添加しているだけあって不自然でわざとらしい甘ったるさがある

58:呑んべぇさん
22/01/10 22:54:08.88 ODatKJN5.net
このスレの人は葉巻も嗜んでたりするの？
キューバ葉巻が合うって聴くけどタバコ吸わないからいまいち想像つかない

59:呑んべぇさん
22/01/10 22:59:50.51 jXvj0ZB5.net
ファッキンヤニカス

60:呑んべぇさん
22/01/10 23:57:58.38 Pdzgdc2a.net
葉巻がボトルにセットされてるやつあったよね

61:呑んべぇさん
22/01/11 17:22:13.71 OXuTFZHz.net
甘いラムが云々の質問者じゃ無いけど
ここで言うアプルトン12年はレアカスクの方なのかな？
12年2種類あるっぽいけどどっちがオススメされてるのか分からん

62:呑んべぇさん
22/01/11 19:17:41.63 WB+3xX4k.net
レアカスクって書いてないヤツはただの旧ボトルじゃね？
もう大抵の店で切り替わってるから旧ボトルの画像挙げてるとこで買っても多分レアカスクが来るよ

63:呑んべぇさん
22/01/11 21:10:24.02 OXuTFZHz.net
>>62
なるほど　教えてくれて有難う〜

64:呑んべぇさん
22/01/12 00:55:54.17 4889AZsk.net
今のんでるバルセロって奴はかなり甘い

65:呑んべぇさん
22/01/12 01:47:01.40 bc47Y07c.net
ウイスキーに比べて変わった樽でフィニッシュしたラムって少ないよね

66:呑んべぇさん
22/01/12 03:36:30.25 q2U3D7Fh.net
>>64
濃厚な甘さというよりすっきりした甘さだよね
ドミニカってああいう絶妙なバランス調整のラム多いよね

67:呑んべぇさん
22/01/12 09:26:18.93 vOBXrNRw.net
>>66
そうなのか
瓶の形とインペリアルって単語に惹かれて買ったけど当たりだわ

68:呑んべぇさん
22/01/12 09:30:52.01 HGs/hwfB.net
よいかジェラール

69:呑んべぇさん
22/01/12 10:42:49.84 NWD8gEfK.net
>>67
ちょっと高いけどカーク&スウィニー23なんかそれこそ天才的なバランス調整だと思うよ
深くて濃厚な甘さなのに全然しつこくなくてむしろスッキリしてる
パンプキンフェイスも甘いししっかり余韻があるのにクドさや嫌らしさがまるでない

70:呑んべぇさん
22/01/12 17:29:35.94 WWw1740c.net
>>67
たしかに当たりだと思うがあの瓶は倒れやすいので要注意
俺は最初に買った時1/4くらいカーペットに飲まれてしまった

71:呑んべぇさん
22/01/12 18:23:42.28 jL2sIABO.net
>>68
いいよねソウルステ�

72:Bール

73:呑んべぇさん
22/01/12 18:49:53.04 4889AZsk.net
やっすいビール買うためにリカマン逝ったらセンテナリオ30売っててつい買ってしまった
 >>69
在庫切れたらそこら辺いってみようかな
 >>70
そりゃ御愁傷様…

74:呑んべぇさん
22/01/12 19:02:20.20 +t/UNHJz.net
>>71
何いきなり殺し天然

75:呑んべぇさん
22/01/13 13:39:59.41 i2VoKq7c.net
ラム初心者なんだけどハバナクラブ3年旨かったからマイヤーズラム飲んでみたら微妙だった
ダークラムってこんなカルキ臭ってかシロップみたいな癖のある香りだったのけ？

76:呑んべぇさん
22/01/13 13:46:22.40 FMwMbOK9.net
>>46みたいに初心者向けランキング上位の常連とか定番になってるけど
間違いなくクセが強い系に該当するから違和感あるならコーラで割ると良い

77:呑んべぇさん
22/01/13 15:34:09.76 8gVwxJI0.net
マイヤーズは個人が飲む用で販売ランク上位な訳じゃないやろ
製菓用で売れてるだけや

78:呑んべぇさん
22/01/13 15:45:03.72 VZCHzEJq.net
コーラで割るといいってかコーラさんでしかどうにもならない強者の間違いだろｗ

79:呑んべぇさん
22/01/13 16:01:42.13 loHeWfpY.net
マイヤーズダークってカルキ臭すごいよな
紹興酒から酸味を取ったような感じもする
でも、そもそもダークラム自体が初心者向けではないような気もする

80:呑んべぇさん
22/01/13 18:18:49.55 4QNhmKPl.net
俺はマイヤーズでラムデビューしたんだがここまで不評なのには驚いた
まあ一緒に買ったキャプテンモルガンのが呑みやすかったけども

81:呑んべぇさん
22/01/13 19:22:18.17 tRDBvxcb.net
定番のバカルディの話題がないけどどうなの？
飲んだことない

82:呑んべぇさん
22/01/13 19:24:05.56 o3ygYW+n.net
日本酒デビューで日本盛の「鬼ころし」を飲んだようなもんだな

83:呑んべぇさん
22/01/13 19:25:56.70 o3ygYW+n.net
すまん、>>79宛てです

84:呑んべぇさん
22/01/13 19:50:51.75 KjOff3rd.net
>>82
他の奴のがうまかったけどあれはあれでいいと思うんだがなあ
 >>80
エイトしか呑んだこと無いけどまあ無難
好みの問題レベル鴨だがこれ買うならパンペロかもうちょい出してロンサカパ買うかな俺は

85:呑んべぇさん
22/01/13 22:22:10.56 +GYBb3ew.net
マイヤーズはアイスとか、あとコンビニのバスチーとかにかけたりして食うの好きやわ

86:呑んべぇさん
22/01/13 22:50:31.22 KKKRGUhA.net
>>80
エイトは味忘れた。
ホワイトはクセがなく無難。
ストレートよりもカクテルベース向けではあるが、別にストレートでも不味くは無い。甘みは殆ど感じない。
ちなみにコロナ前に行われたラムフェスでバカルディのコーナーあったが、不人気だった。

87:呑んべぇさん
22/01/13 22:57:43.96 VZCHzEJq.net
どんなのか知らんけど一番安いからわざわざ飲まないんじゃねーの？
値段考えなくても普段飲めないのを飲んで回るだろうしな

88:呑んべぇさん
22/01/13 23:25:21.20 o3ygYW+n.net
バカ白はクセはないけど一瞬「ウォッカ？」と思うくらい特徴もない
ラムとして飲むなら黒・金・エイトのどれかだろうな

89:呑んべぇさん
22/01/14 08:10:44.63 SeETTTWl.net
買ってしまったマイヤーズはレーズンと一緒にアイスにぶち込んで消費しますわ

90:呑んべぇさん
22/01/14 09:32:12.06 EeGn7jpU.net
ラム酒デビューは何がいいんだろうな
自分はキャプテンモルガンブラックでちょっとほろ苦だったけど黒糖風味が気に入って続けるようになった
～2000円クラスだと　バカラゴールド　ブラック　モルガンスパイスド　辺り？
アプルトンエステートシグニチャーはどうだろう

91:呑んべぇさん
22/01/14 10:30:20.70 /tp2fl5x.net
パンペロでいいんじゃね

92:呑んべぇさん
22/01/14 10:32:50.36 ZB0Lq9+q.net
何か最近見ないような気がするけど、やまやによく置いてあったモカンボアネホ6年良いと思う
1600円くらいのわりにうまいし

93:呑んべぇさん
22/01/14 12:55:22.80 C+ffn0a3.net
ジュリー

94:呑んべぇさん
22/01/14 15:18:22.62 VZybIyIi.net
>>89
ハバナクラブ７年

95:呑んべぇさん
22/01/14 18:39:31.92 gJJLgpxN.net
たまたま入ったスーパーにスペアミントあった
これはモヒート作るしかない

96:呑んべぇさん
22/01/14 19:00:38.04 mg9SKSDw.net
>>89
どこのスーパーでもバカ白、バカ金、マイヤーズなら大抵手に入る
最初にバカのどちらかを選んだ場合はもう一方のバカを試したくなる
だが、マイヤーズを選んでしまうと脱落者が多数発生…てことかな？

97:呑んべぇさん
22/01/14 19:15:05.66 dHo+dKs/.net
すごく知能が低そうな書き込み

98:呑んべぇさん
22/01/14 20:19:55.08 4W5VlE5f.net
マイヤーズを美味しく感じたらほとんどのラムは美味しく感じられる
今んとこ無理だったのはサントリーラムだけだ

99:呑んべぇさん
22/01/14 21:07:16.20 WiZVg0bf.net
うむ。

100:呑んべぇさん
22/01/14 22:53:44.29 wRvoHnbS.net
ハミルトンぽちったんだがアレ旨いん？
禁煙中の身としてはタバコっぽいという表現にどうして抗がいきれなかったんだが…

101:呑んべぇさん
22/01/14 23:11:05.49 /l8bGHLt.net
>>97
あのお菓子作り用の？

102:呑んべぇさん
22/01/15 11:00:52.54 sdKK4GJz.net
パッサーズガンパウダーうめぇ！
品もへったくれもないボディガンガンのクソ酒最高だわ

103:呑んべぇさん
22/01/15 11:30:26.06 XKq/vzo6.net
マイヤーズはこの時期、ホットココアに垂らすと最高に合う
普通に飲んで美味しいラムだとココアに負けて勿体無い感じするんだけど、マイヤーズだと癖が良い感じに残る
流石製菓用に売れてるだけある
冬キャンプの夜はいっつも焚き火つつきながらラムココアだー

104:呑んべぇさん
22/01/15 14:10:54.74 6SyOAXLd.net
マイヤーズは好きな人が居るのも理解できるんだけど、スーパーや量販店にマイヤーズだけ置かれてる時代が長かったからねえ…
そうやってラム酒代表面されてると試しにマイヤーズ味見してラム自体を飲まなくなる人間が量産されるからやめて、ってなる感じ
モヒートが流行ったおかげでバカルディやモルガンもスーパーに並ぶ時代になって良かったよほんと…

105:呑んべぇさん
22/01/15 15:22:52.09 9xwZDGv8.net
マイヤーズはマズイヤー

106:呑んべぇさん
22/01/15 16:23:57.89 ispcLEMj.net
リカマンで安いのを探してたらカヨグランデスパイスド・ラムというのがあったから買ってきた
1200円ぐらい。
ネットであまり評価がないけどどうですか？

107:呑んべぇさん
22/01/15 16:33:41.57 rAKlUGNo.net
マイヤーズを美味しく飲む方法ってあったりする？
飲むのはラム酒とビールくらいなんだけど
二次会とかで安いショットバーとか行くとラムはマイヤーズだけ
ビールは別料金とかだったりするから飲むものがないんだよね

108:呑んべぇさん
22/01/15 16:55:26.14 cXixn9OW.net
みんな不味い不味い言うから久しぶりにマイヤーズ飲みたくなってきたぜ

109:呑んべぇさん
22/01/15 17:50:21.93 nVqbNrZf.net
代わりにイソジンでもいいぞ

110:呑んべぇさん
22/01/16 05:41:52.00 N/fzfhgZ.net
>>106
マイヤーズは割る用と思ったほうが…コーラやココアのように個性しっかりしたもので割るのに適してる
たまにストレートでもイケるって人いるけど

111:呑んべぇさん
22/01/16 10:56:16.65 t+1ZzeSM.net
ブラックコーヒーやビールは苦くてダメだと言う人がいる

112:呑んべぇさん
22/01/16 16:41:59.40 jCeKup50.net
マイヤーズにだけは手を出すなと代々言い伝えられてきてるので飲みません

113:呑んべぇさん
22/01/16 17:07:04.45 jXj/OcT7.net
マイヤーズって焼酎とか他のアルコール飲料で言えばどこら辺の立ち位置なの？
ペットボトルに入ってる5Lの焼酎的な感じ？

114:呑んべぇさん
22/01/16 18:15:09.19 JCk92oGd.net
いや靴墨

115:呑んべぇさん
22/01/16 18:48:15.33 ILq9lRz1.net
銀河高原ビール

116:呑んべぇさん
22/01/16 19:10:02.54 FYkOg7OW.net
>>114
安価そこじゃねぇよ
 >>112
梅酒とかに使うホワイトリカーじゃね？

117:呑んべぇさん
22/01/16 21:20:15.22 9J8J+ogZ.net
ラム酒界のルートビア

118:呑んべぇさん
22/01/16 22:06:58.41 wicK7THU.net
>>112
「ま、いいやぁ」って立ち位置だと思う( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

119:呑んべぇさん
22/01/16 22:16:45.92 gU4+IuIe.net
マイヤーズの話になると突然花が咲くこのスレなんなん…？

120:呑んべぇさん
22/01/16 23:56:37.28 LE3wnLSO.net
毎日飲んでたら苦じゃなくなってくる

121:呑んべぇさん
22/01/17 00:17:45.53 PkHowAIi.net
話題がそれしかないから
それよりロンサカパうめえ

122:呑んべぇさん
22/01/17 01:16:29.23 tD/hM8a+.net
たまにはマイヤーズスレのことも思い出してあげてください

123:105
22/01/18 10:09:04.98 6TzkjsNY.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
↑のラム酒を飲んでみた
バニラの甘い香りが強いが少し香ばしい樽の香りがしてモルガンに似ているがアルコールは匂いだけでなく強く舌に刺激が残る。
注ぎ口が独特で最初どうやって注ぐか少し悩んだが、水平よりさらに傾けると中身が出てくるしくみ。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
まあまずくはないがこれならモルガンでいいかな
安いので試したい人は飲んでみて下さい

124:呑んべぇさん
22/01/18 14:26:32.56 szdoECOI.net
ビックカメラで売ってたBLACKTEARS
世界初のキューバ産スパイスドラムってことで飲んでみた
青唐辛子の風味が面白い
ネットの説明文に書かれてるキューバ最高峰の蒸留所ってどこだろ？

125:呑んべぇさん
22/01/18 14:32:56.68 7nt1XtY0.net
焼酎でいうとキンミヤかな素で飲むには向かないが割り材としては他より優秀

126:呑んべぇさん
22/01/18 20:34:51.01 MK6QZ+8r.net
ラムレーズンを作ろうと思うんだけど
容器にたっぷりとレーズン入れてそこに皆大好きマイヤーズを注ぐだけで良いの？

127:呑んべぇさん
22/01/18 20:40:26.11 kR05o49M.net
>>125
OKだけど、植物油脂と成分にかかれているものは
一回沸かした湯に通して、油分を除去してからのほうがいい。
容器に入れるときはいっぱいに入れないほうがいい。
レーズンがラム吸うからラムを後でたすことになるから
余裕をもって入れて。

128:呑んべぇさん
22/01/18 20:49:29.53 e5BkqxyQ.net
ラムレーズン作ってバニラアイスに乗っけるだけで超うまだからな
サカパ、モルガンps、パンペロ、バカ白、マイヤーズで作ったけどモルガンpsとパンペロがうまかった
サカパは普通に飲むのがいい　もったいないことした
バカ白、マイヤーズは作り方が悪かったのか少量でやったのがダメだったのかなんか薬くさかった

129:呑んべぇさん
22/01/18 21:01:12.74 a8+9PRt1.net
>>125
おk

130:呑んべぇさん
22/01/18 21:31:38.32 7LIxw8xW.net
ラムレーズンならレモンハートデメララもおすすめ
バカルディよりコクがあるしマイヤーズよりクセがない

131:呑んべぇさん
22/01/18 21:54:20.94 WRWmFCOo.net
チャーハンやピラフにまぶすと美味いんだよなー

132:呑んべぇさん
22/01/19 00:54:20.84 19kGgM6a.net
レーズン好きじゃないから煮りんごをラム入れて作るよ

133:呑んべぇさん
22/01/20 07:41:15.62 LN6Owb1G.net
ラムを多く入れ過ぎるとレーズン成分がラムに溶け込んじゃうのよね
ちょうどレーズンが吸ってくれる量が良いのだろう

134:呑んべぇさん
22/01/22 10:53:43.80 +n+OnPap.net
間違えて初ラムのスレに書き込んでた
これ初めて飲むわ
重めのラムの香りとカラメル系の香り
味もラムとカラメルの香り強めだけどアルコール感は少なくて美味かった
甘さも香りに比べて甘すぎずで良かった
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

135:105
22/01/22 13:56:52.43 DHclPD6G.net
>>133
どこかの通販？
おいくら程？

136:呑んべぇさん
22/01/23 08:45:24.57 3k1w6jOp.net
>>134
4000円くらい？知り合いに誕生日祝いに貰ったんだよね
35ドルくらいって言ってた

137:呑んべぇさん
22/01/23 18:41:24.91 tojPx5F1.net
嫁にアイスにラムかけると美味しいよっていったら
ハマったのかちょくちょくかけるようになってしまった
今更サカパの値段いえねえ...

138:呑んべぇさん
22/01/23 18:50:42.34 jGYCbaUd.net
>>136
いい旦那さんですね　サカバ減ってきたら次もっと美味しいXOがあるよって打診できる

139:呑んべぇさん
22/01/23 21:14:17.00 1PMctNKS.net
>>136
何故そこでサカパをかける？そういう時こそマイヤーズの出番なのに…

140:呑んべぇさん
22/01/23 21:32:23.38 Bjz8e39t.net
リカマンのラム福袋発送されたわ
これ毎回買うやついるのかなってくらい時間たっても在庫あるんだよなあ

141:呑んべぇさん
22/01/23 21:33:51.01 HCO1rrB2.net
家の中にマイヤーズがあるとか嫌やわ

142:呑んべぇさん
22/01/23 21:42:44.35 Bjz8e39t.net
ラムレーズン向きのラムってどんなタイプ？
高級路線で作ってみようと思うんだけどダークでモッタリしたチョコみたいなやつでいいのかね

143:呑んべぇさん
22/01/23 21:46:54.34 nO4oaa01.net
むしろあまり甘くないクセのない奴がおすすめパンペロとか

144:呑んべぇさん
22/01/23 22:18:47.12 DhxpBaRY.net
ラムレーズン作ってみたいけど用途があまり無くて余らしがちになりそうで気が引ける

145:呑んべぇさん
22/01/23 22:20:17.54 Bjz8e39t.net
パンペロは無いから似通ったのが手に入ったら作るわ
変な状況だがレーズンがアホほど余ってる

146:呑んべぇさん
22/01/23 23:49:46.52 RED0PtDI.net
枝付きレーズンならそのまま食べたい

147:呑んべぇさん
22/01/24 01:18:19.39 M+6nydvJ.net
焼き林檎とラムの相性が世界一だと思うんだ

148:呑んべぇさん
22/01/24 19:51:33.94 wOml7iYt.net
リカーマウンテンのラムくじ届いてたんだが当たり1本とレモンハート1本だったわ
飲んでみないとわからないけどちょうど >>129のレスあるしレモンハートでラムレーズン作ってみるわ
ウイスキーくじとかすぐ売り切れて買えないのにラムくじ毎回買った後在庫あるの草生える

149:呑んべぇさん
22/01/24 20:34:48.21 B6Mm3jQf.net
>>147
ちょっとお尋ねしたいが　福袋のリストにレモンハートデメララ入ってないのだが．．．
自分の理解がおかしいかもしれないが高め1本目＋その他下位リストから2本で計3本入りだよね
デメララ最近飲んで悪くないと思うし下位リストの安めより高いと思うけどちょっと気になった

150:呑んべぇさん
22/01/24 20:46:49.19 wOml7iYt.net
>>148
2本入り。高いの1本、安いのっていうか外れ枠というか在庫処分っぽいの1本。
何回もやってるから過去のを見たんじゃないかな？レモンハートデメララって2000円ちょっとでしょ
URLﾘﾝｸ(likaman.net)
過去にはケーンアイランドとか外ればっかりだったからレモンハート飲んだことないし良かったわ

151:呑んべぇさん
22/01/24 20:49:19.12 ZULvMbn7.net
URLﾘﾝｸ(likaman.net)
届いてるのは2本ぽいしコレなんじゃないの？

152:呑んべぇさん
22/01/24 21:18:57.14 wOml7iYt.net
>>149と >>150は同じ商品URLだけどね　それであってる
Twitterとかネットの媒体に開封したってレビューないし在庫まだあるのほんとラム人気無いなと思う

153:呑んべぇさん
22/01/24 23:51:31.99 B6Mm3jQf.net
>>149 >>150 失礼しました　自分の勘違いでした
2本1.1万ならありのような気がしないでもない

154:呑んべぇさん
22/01/25 06:44:38.79 i79gISqB.net
>>147
ウィスキーのシングルモルトは全部知ってるけどラムの方はこのスレの人でも知らないものが多くさすがに売れないだろうな
そういえばリカマン実店舗にプランテーションオリジナルダーク（40度の方）1400円が入荷してた
濃厚で安い割にいいね

155:呑んべぇさん
22/01/25 14:17:22.37 t/5qG+P0.net
ネグリタってどんな感じ？

156:呑んべぇさん
22/01/26 02:34:24.37 g+SLO8SS.net
>>154
酔うには悪くない酒だよ
飲みやすいし軽いし後をひかない

157:呑んべぇさん
22/01/26 21:54:56.01 lJw13boT.net
リトアニアのラム酒、日本にも来ないかなぁ

158:呑んべぇさん
22/01/26 22:02:30.34 zGvzufIy.net
>>155
飲みやすいか？うーん…変な香りしないか
まあ >>154か誰かがその感想に納得して飲んでまた感想教えてくれればいいが…

159:呑んべぇさん
22/01/26 23:42:17.19 pGoALid2.net
ラム入門にオススメのボトルってありますか？
予算は5000円程度までなんですが…
ネットで買えればありがたいです。

160:呑んべぇさん
22/01/27 00:08:24.23 uISv/HRe.net
バルセロインペルアルかロンサカパ
マイヤーズいけりゃ大抵のラムは美味しく感じるしマイヤーズもおすすめできなくもないかもしれない
躓く可能性のが高いからねえか

161:呑んべぇさん
22/01/27 00:57:41.84 gMKeJ5vk.net
>>158
ハバナ・クラブ7年大体2500円位で買える。
キューバのラム酒で、チョコの甘い香りと程よい甘さが特徴だね。

162:呑んべぇさん
22/01/27 10:59:08.71 WwPKueUY.net
バーで高級ラムから入門すると安くあがるし
嫌いにもならないし間違いない
安い微妙なラムは飲めなくなるけど

163:呑んべぇさん
22/01/27 12:28:18.61 WykU7Heb.net
>>161
その高級ラムって何ぞ

164:呑んべぇさん
22/01/27 13:28:41.36 DibjDPd1.net
あんまりバーには置いてないよね
定番のハバナクラブ7、バカルディ8、デャBアジオ扱いのャ鴻塔Tカパ23くｂ轤｢かな

165:呑ｂﾗぇさん
22/01/27 14:26:02.73 xsK8XKLK.net
エントリークラスの臭くて飲めなくなるよ
安いやつは色々混ぜすぎだと思う変な酔い方するしね

166:呑んべぇさん
22/01/27 20:36:20.21 VfrIyzOs.net
>>162
やっぱロンサカパ23でしょ
ある程度というレベルではあるがどこでも置いてあるし

167:呑んべぇさん
22/01/27 20:36:58.01 VfrIyzOs.net
本音を言えば…ディクタドールXOかインソレントか

168:呑んべぇさん
22/01/27 22:32:19.11 eaU49dYs.net
逆にカッ飛んだ味のラムから入った方がハマる気もする
インド系のラムとかどうよ？

169:呑んべぇさん
22/01/27 22:37:07.06 VfrIyzOs.net
最高のラム、と言われると飲んだことが無いものが多いからまだわからない
マレコン25年かディクタドール 2Mastersかもしれない
だが史上最低は教えられる、間違いなく南大東島のグレイスラムCORCORだ
蒸留酒イベントで色んなブースがある中で唯一、まずかったのがこれだ
俺は南大東島にも実際に行ったが島民すらまずいと言っていた

170:呑んべぇさん
22/01/27 22:42:53.91 8t/81aSK.net
世界的に甘いイコール美味いだからな

171:呑んべぇさん
22/01/27 22:47:00.04 8t/81aSK.net
そう言えば
この葉巻は土臭いから嫌いだって言う人は一定数いるな

172:呑んべぇさん
22/01/27 23:11:48.39 eaU49dYs.net
>>168
マレコン25は旨いね。素直に旨い。
ディクタドールは結局12と旧アンバーが一番好きだったわ
アンバーは甘さ開かせるのにバカほど時間かけたけど…

173:呑んべぇさん
22/01/28 00:42:34.76 GZqVKmaa.net
>>158
ディプロマティコイクスクルーシバ
エルロンプロイビード12年
ザヤ16年

174:呑んべぇさん
22/01/28 00:51:51.08 idXy0SYG.net
>>171
マレコン25バランス取れててうまいよな
昔飲んだがなんかココナツ系の香りがしたような気がする
ディクタドールの旧アンバーってのは飲んだことが無いな
12も20もおいしかったが

175:呑んべぇさん
22/01/28 23:35:34.50 iYz2vi4V.net
>>173
ああ、なんかそういう種子系の風味はあるね
ディクタドールはちょっと粗野っぽさが残ってる方が特徴が強調されるような気がして好きなんだ
アンバーは９年と入れ替わったのかな？
９年が出てくるちょっと前にあった100month aged ってシリーズのうちの一つだよ
一回ラベルが変わってる筈なんだが新ラベルは飲む前に消えてしまった…

176:呑んべぇさん
22/01/29 05:55:30.63 QEhRZdmM.net
ダモワゾーラムビュー飲んだ方おられれますか？
どんな感じだったか感想お願いします！

177:呑んべぇさん
22/01/29 06:04:03.59 zvYFf6GB.net
デパズのハイプルーフに負けないくらいうまいけど500なんだよねダモワゾー

178:呑んべぇさん
22/01/29 06:53:15.03 13SvzZqF.net
フレンチマルティニークって加水したのを飲んだことがないんだがどうなんだろうな

179:呑んべぇさん
22/01/29 08:17:25.90 +NPY9yCp.net
マレコン２５は俺にはちょっと甘さが足りなかったかな
バーでドンパパ飲んだら結構美味しかった
ラムネっぽい味

180:呑んべぇさん
22/01/29 13:10:18.12 mLHDrlvM.net
マレコン甘さ強いと思ったけど人によって感じ方が違うもんだな
あとプランテーションは結構甘いと思うんだけど

181:呑んべぇさん
22/01/29 19:20:06.25 7baLdMV3.net
>>177
今トロワリヴィエールブランでやってみた
最初の口当たりは思ったより変化がなくて意外だった
余韻はアルコール由来の甘みが無いのでちょっと物足りない感じか
でも決して悪くはない

182:呑んべぇさん
22/01/29 19:26:54.77 7baLdMV3.net
あ、もしかして製造段階での加水？だとしたらアホなこと言った、すまん

183:呑んべぇさん
22/01/29 19:44:45.14 kYUILJlM.net
エルドラド12年飲んでるが砂糖っぽさが強くて甘ったるいな…

184:呑んべぇさん
22/01/29 19:46:44.39 13SvzZqF.net
どんまい

185:呑んべぇさん
22/01/29 20:52:52.06 p+z+cM76.net
>>179
プランテーションもあんまりラムっぽい「甘さ」ではないよね
ブランデーに近い甘さがある

186:呑んべぇさん
22/01/29 21:09:42.55 mLHDrlvM.net
>>184 そうなのか？砂糖の甘さか否か、なのかよくわからんなー

188:呑んべぇさん
22/01/29 21:34:54.57 WvOsB9to.net
ブランデーは果実的な甘さであったり、アルコールの尖りが少なく柔らかいモノを「甘い」と表現する傾向にある気がする
ラムだと原材料のサトウキビの風味が強く残ってるもの、スパイストの砂糖的な甘さ、樽熟成の時に生まれるコクのある甘さなんかが「甘い」と表現される
思うにマレコン25の甘さは主に樽熟成の甘さ、対してドンパパの甘さは原材料の風味から来る甘さの割合が強いんじゃないかと思う

189:呑んべぇさん
22/01/29 21:36:16.88 USioJ3jw.net
スパイスト「砂糖なんて入れてないし。成分表に書かれてないし。」

190:呑んべぇさん
22/01/29 22:52:16.22 eQaF6mfp.net
>>186
ラムは糖が添加されてる場合が多いのでそういう香りの甘さを言ってるのか本当に甘いのか話が通じにくい

191:呑んべぇさん
22/01/30 01:16:57.36 4uMQWcRM.net
プランテーションはブランデー（コニャック）カスクフィニッシュなだしな

192:呑んべぇさん
22/01/30 10:52:47.30 5y5Rquuv.net
レモンハートデメララ飲んでみたが色の割に味にくせがないというかあんまり特徴ないというか
もっと簡潔に言えば「薄い」って印象を受けた
確かにラムレーズンに使えそうだと判断して漬けてみたけども
次に飲んだディクタドールXOインソレント（銀）はキャラメル！コーヒー！って感じで
むしろどうやったらそんな香り付くんだよコーヒー豆入れたのかよって感じ　甘さもよくあって美味い
これも試しに少しだけレーズン漬けてみようと思う

193:呑んべぇさん
22/01/30 11:04:15.51 Z2pfbIaA.net
ディプロマティコのアンバサダー飲んでみたい

194:呑んべぇさん
22/01/30 22:10:47.23 NL/Y2qUD.net
パンペロのレアボトル？がバーにあったけど現行一本分の値段だったのでまだ飲んでない。

195:呑んべぇさん
22/01/31 02:31:08.39 3OJjEyEI.net
ウイスキーとブランデーに浮気してて数年ぶりにラムスレ覗いてみたらコルコル大喜利文化が無くなってて少し寂しく感じた

196:呑んべぇさん
22/01/31 02:42:42.33 3OJjEyEI.net
>>186
ブランデーもそこらへんはメーカーによるわな
特に顕著なのはヘネシーでカラメルも補糖もドバドバよ
逆にポールジローみたいな自然派は無添加でやってたりする

197:呑んべぇさん
22/01/31 18:00:23.25 gZHA2Tjl.net
そこらのスーパーやドラッグストアじゃXOだかVOだかの一個しか売ってないからますます敷居が高いな
お値段も桁違いなイメージだし飲む機会がない

198:呑んべぇさん
22/01/31 20:27:00.79 qj/7kTLB.net
バーで飲む、くらいかねえ？

199:呑んべぇさん
22/01/31 20:56:23.77 3OJjEyEI.net
少し前まではヤフオクで古いカミュやクルボアジェのXOクラスが送料入れても4000円程度で買えてた良い時代だったんだけどな
今は7000円以上に跳ね上がったから定価でラム飲んでた方がコスパ良いと思うよ
個人的に低価格帯ならラムかウイスキー、中価格帯はラム、高価格帯はブランデーが対費用効果が高いと思う
正直青天井のウイスキーなんかより一万出せば頂点が買えるブランデーの方がマシよ
XO以外は不味いから一万円出せないなら安ブランデー買うよりも同価格帯のラムの方が遥かに旨いけど

200:呑んべぇさん
22/01/31 21:04:02.87 3y7yhmHh.net
今までヤフオクで～のくだりは同意するけど
ブランデーは1万出しても頂点じゃないからなー
それに比べたらさらにラムの高級ラインナップの価格帯は低い
ごく一部を除くが

201:呑んべぇさん
22/01/31 21:09:26.99 s3LyysHG.net
レジェンドオブキューバンて美味いですかね？
感想お願いします！

202:呑んべぇさん
22/01/31 21:09:45.91 NafCLQSE.net
>>197
1マンで頂点って例えば何ですか？

203:呑んべぇさん
22/01/31 21:10:27.67 NafCLQSE.net
>>199
古めのは
近年のはどうすかね時間かかる感じ？

204:呑んべぇさん
22/01/31 21:10:55.29 3y7yhmHh.net
お、俺も
サンティアゴ・デ・クーバ25年飲んだことあるやついたらどんなのか教えてくれよ

205:呑んべぇさん
22/01/31 21:20:02.89 9WVrrZcY.net
ラムレーズンならぬラムプルーンを仕込んでみた
尚食べ時は不明

206:呑んべぇさん
22/01/31 21:21:02.64 3y7yhmHh.net
プルーンは果汁の浸みだしが多い気がするから
誤ると実がデロデロになりそうね

207:呑んべぇさん
22/01/31 21:55:17.73 3OJjEyEI.net
>>200
ゴメン一万で頂点は言い過ぎたかも限定品とかあるしボトルに金かかってるのもあるからな
まあヤケに高騰してるヘネシーを除いた五大コニャックメーカーのレギュラー品での一種の頂点とも言えるXOが買えるラインがだいたい一万程度からって事で許してくれ
ちなみに例えの答えだけどオタールなんかは五大コニャックに比べて知名度劣るけど8000円でフラッグシップのXOが買えるからコスパいいよね

208:呑んべぇさん
22/01/31 22:13:20.09 9WVrrZcY.net
>>204
マジか、めっちゃ適当に作ってしまったわ
もう直ぐバレンタインだから余ったチョコレートでコーティングして貰おうと企んでる

209:呑んべぇさん
22/02/01 23:33:45.41 I9f5Vcvd.net
>>206
ネットのレシピ見たら当たり前だけど問題なさそうで先人がいるようだな
食べたらどんなだったか教えてくれ

210:呑んべぇさん
22/02/02 01:45:57.38 kvTyX14V.net
梅酒

211:呑んべぇさん
22/02/02 11:37:26.22 YE0SQu9+.net
ラム梅酒は3年前に作ったな
身も取り出してなくてまだ味見してないけど

212:呑んべぇさん
22/02/03 00:55:21.43 yIQGZE97.net
ラム梅酒は前にマイヤーズと黒糖で漬けたら苦くなっちゃった
マイヤーズが原因なのか黒糖が原因なのかわからんが

213:呑んべぇさん
22/02/03 00:59:53.09 r7EBlzUI.net
黒糖は雑味成分が多いから注意だな
梅酒に一家言述べると梅漬けてから2か月しないうちに梅の実は取り出してよい
というか取り出さないで1年もすると種の苦味が出る
度数の高いアルコールに多い糖分で浸透圧を高めればなおさら早く取り出した方がいい
俺はブランデー梅酒を何回か作ってそう結論付けている

214:呑んべぇさん
22/02/03 18:51:54.79 SOGcw+so.net
レイジードードー使用のラムレーズンチョコは商品化されてる
かなり美味いらしい

215:呑んべぇさん
22/02/04 04:00:33.43 +E16IUpG.net
スパイスド以外でとにかく甘いラムが欲しいんだけどなにかおすすめある？
ディプロマティコエクスクルーシヴァって表示がリキュールだし結構甘いのかな？

216:呑んべぇさん
22/02/04 09:59:43.29 SEpYDXZQ.net
そんなに

217:呑んべぇさん
22/02/04 10:00:55.09 SEpYDXZQ.net
何か混ぜろよ

218:呑んべぇさん
22/02/04 15:38:09.38 PvQx3Btx.net
>>213
甘みとビターさが調和したラムで「とにかく甘い」とはベクトルが逆だよ

219:呑んべぇさん
22/02/04 18:57:13.20 neklTznq.net
なんでビターだけ英語で言ったん？

220:呑んべぇさん
22/02/04 21:31:28.52 P6F39L0r.net
トゥギャザーしときゃええ

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