コニャック Part31 ブランデー総合スレ【Cognac】

コニャック Part31 ブ ..

152:呑んべぇさん
19/10/22 06:19:36.83 VBD77L2v.net
サンルイ時代のハーディディアマン涼しくなったし液温安定してるかなー
開きだしてるかなーと久しぶりに飲んだら辛ぇ(；ﾟДﾟ)　本当にハーディって安定しないな…
大手の安定性ってやっぱり凄いな
 >>151
グラスでの伸びっていうか適したグラス使ってないのがほぼ下手人
信濃屋族とハセガワ族（一定以上のリピーターの事）って真面目にブランド主義っていうか
グラスは真面目にグレンケアンかリーデルのコニャック名義モデルしか選ばないのよ。どんなお酒でもグラスはほぼ固定
業界人の並列テイスティングに用いるので何でも飲むから、
ネットで微妙って言われるマニア向け銘柄のハードリカーって大抵グラスが合ってない事多い
デュカイボルドリもネットで探しまくっても良くてまだ消費たいしてしていない時点でソムリエXOでしょ。合わないよ
ボルドリは液温やや低めで白ワイングラス辺りの方がいい塩梅で広がる。開き切ってるならソムリエXO辺りで良いけど
文打ち込んでるうちに明るくなってきやがった(´Д⊂ヽ　徹夜で台風作業してたら朝呑みだー
ディアマン加水したら甘味とブドウの香り出てくるからまだ開いてすらなさそうだ。長文ｽﾏｿ

153:呑んべぇさん
19/10/23 05:42:49.68 IPOfbKKj.net
生まれて初めてコニャック飲むけどお薦めの飲み方ありますか？
レミーマルタンvsopの二つ前のラベルです。
そこまで高価じゃないみたいだし気楽に飲めると思うんですけど、まずはストレート、ロックでしょうか

154:呑んべぇさん
19/10/23 15:23:31.29 7xOOfFnL.net
美味しさ自体が値段にモロ比例するからなぁ
塩気のあるナッツで飲むか、辛く感じるなら干し葡萄摘まむとか

155:呑んべぇさん
19/10/23 17:54:14.93 LO0OFWgt.net
>>153
ストレートでちょっと飲んでみて
しんどかったらソーダ割り

156:呑んべぇさん
19/10/23 19:38:19 1MaNpq9y.net
アルマニャックは古酒で安くてうまいから好き特にジャノーが口に合うな

157:呑んべぇさん
19/10/23 19:49:09 Yu/Me0GT.net
どんだけ古かろうとVSOPで旨いの期待って結構無理くない？

158:呑んべぇさん
19/10/23 20:56:25.46 mlieonjh.net
カミュやレミーマルタンはVSOPでも別にそれなりに美味しく飲めるんだが

159:呑んべぇさん
19/10/23 22:47:38 ezOvfPBV.net
さっき未開封のレミーマルタンXVSOPての貰ったんだけど、そんなに高いもんじゃない？

160:呑んべぇさん
19/10/24 02:57:13 bCDBO/L+.net
>>154
>>155
ありがとうございます。
昨夜はストレートでナッツの組み合わせにしました。
とても美味しかったです。
普段はウイスキーストレートで飲むのでまた違った香りが楽しめて有意義でした。
明日はアイスクリームに合わせて飲んでみようと思っております。

161:呑んべぇさん
19/10/25 15:20:18.97 e4GJOkZL.net
>>157
三ツ星でも古いとうまいのあるわ
60年代のは良いのに当たる事多い

162:呑んべぇさん
19/10/25 22:02:36 ee2LPd17.net
>>161
VSOPの割にはってわけじゃなく、現行の上位と比較しても旨い感じ？

163:呑んべぇさん
19/10/26 07:50:27.71 G3BcOzdV.net
>>162
方向が違っててプロプリエテールの20~25年位の
シングルヴィンテージに通じる軽やかで杏のようなフルーツ感があったりする
大手のXOクラスは樽が効き過ぎてフルーツが隠れがちなので昔のも今のも面白くない
あれが王道のコニャックなんだろうけど
軽くてフルーティーか妖しい超熟が好きだなー

164:呑んべぇさん
19/10/26 15:51:12 /vAORwKx.net
ヤフオクで買ったカミュＸＯスペーリア

コルクじゃなくて樹脂の栓だった。
樹脂のやつって、なんか薬品ポイ香りがするような気がする。
気のせいかな。

165:呑んべぇさん
19/10/26 17:27:22.43 eISgEP1O.net
>>164
昔飲んだことのあるカミュロイヤルも樹脂栓だった
薬品というか、漢方薬っぽいハーバルな香りが特徴的なボトルだった
しかし、同時期に飲んだコルク栓のカミュキュベにも弱めながら共通の香味があったから
カミュそのものの特有香じゃないかと思う

166:呑んべぇさん
19/10/27 15:09:50.53 ivW6IAQe.net
ブランデー初心者なのですが
博学諸氏の皆さんおすすめがあれば是非教えてください。よろしくお願いしますm(_ _)m
予算は1.5万円まで
とりあえずポールジローは評価が高いということだけは調べてきました。

167:呑んべぇさん
19/10/27 16:50:08.01 vMNYxVDd.net
ラニョーサボラン20

168:呑んべぇさん
19/10/27 17:19:03 ivW6IAQe.net
>>166
訂正

予算は2万まで、です。

169:呑んべぇさん
19/10/27 18:01:10.33 ivW6IAQe.net
ブルジュロール 1989 60.7％ヴィンテージコニャック / ブラックアダーロウカスク
が気になります

170:呑んべぇさん
19/10/27 18:09:11.62 IW6y5sEo.net
初心者ってブランデーあまり飲んだことないレベルなのか、その価格帯の初心者なのか
ブランデー自体の初心者なら好み書いたほうがいいし、あまり癖強いの飲む前に舌慣らしたほうが楽しめると思う

171:呑んべぇさん
19/10/27 18:24:22.76 E2EuTsRT.net
気になったものから手当たり次第試していくのがいいと思われる

172:呑んべぇさん
19/10/27 18:26:03.33 vMNYxVDd.net
気になるのがあるんなら気になるの買った方が良いんじゃないかなって思う
60度は慣れてないと辛そうだ

173:呑んべぇさん
19/10/27 18:42:38.40 ivW6IAQe.net
ウイスキー(ストレート)を普段飲んでるので、アルコール感は大丈夫かと思います。
ワインも好きです
ブランデーは3千円のものを一度飲んだことがあるだけなのですが値段の割に良かったなぁという良い思い出があるというのと、ウイスキーガロアという雑誌でブランデーは割安感があるという記述が気になって、書き込みました。
好みは経験値が少なすぎるのでわかりません…

174:呑んべぇさん
19/10/27 18:44:14.62 PeNFVfuB.net
てかブルジュロールのその辺だと25000ぐらいはすると思うけど予算的に大丈夫？

175:呑んべぇさん
19/10/27 18:52:31.20 ivW6IAQe.net
>>174
予算は頑張って上限がこれくらいかなぁと…
ブルジュロールという名前も今日適当に検索してヒットして知っただけなのですが、カスクストレングス(？)っぽいので気になりました。

176:呑んべぇさん
19/10/27 20:11:24.05 fepyEqsX.net
>>173
割安なのは特定銘柄を指してるんじゃないかな
ブランデー自体が割安と書いてあったなら誤植を疑うレベル
いきなり高いの行く前に3～4種類1万前後の試してからのほうが良いと思うが

177:呑んべぇさん
19/10/27 20:31:43.28 ivW6IAQe.net
>>176
文脈を読み取ると、ウイスキーは近年値上がりしてて昔からのウイスキーファンは「お買い得」のあるブランデーの方に購入の意識が向いてる
という感じですかね
いろいろ探してみたところ、ラニョーサボラン　20年、ポールジロー25年、レイモンラニョー25年が1万円クラスで試してみようかなぁと思いました。

178:呑んべぇさん
19/10/27 23:46:22.83 gMDAY4Hh.net
>>5でも書いたけどこれオススメ

179:呑んべぇさん
19/10/28 00:13:52.61 810Dmu0K.net
>>178
ありがとうございます！

180:呑んべぇさん
19/10/28 02:10:45 IaqjWpa+.net
モルト呑みはコニャックを荒らさないで欲しい
物足りないモルトにレローの20年を垂らして我慢してくれないか？
若しくはモルトの輸入元が入れているコニャックならハズレは少ないんじゃないかな？
安いからと貴重なコニャックを無駄呑みされてはかなわないね

181:呑んべぇさん
19/10/28 02:24:01 Dpf8x8zp.net
ブランデー好きってこういうアホが多いな

182:呑んべぇさん
19/10/28 02:49:09 IaqjWpa+.net
古くてシェリーの効いたスペイサイドを求めてコニャックを代用に使うのは無駄呑み
同じ方向に収斂するとはいえ原料が違うんだから失望するよ
両方呑む理解者で無かったら素直に60年代モルトを呑んでいてちょうだい

183:呑んべぇさん
19/10/28 08:00:24 Od4o9vlr.net
>>181
同じ酒好きな仲間なのにアホはないかと。
そういうコメがブランデー飲みの品格を落とします。

184:呑んべぇさん
19/10/28 08:02:58 Od4o9vlr.net
>>181
君の頭の悪さがアホ
仕事できないだろ？
酒飲みすぎて頭が弱いな

185:呑んべぇさん
19/10/28 08:08:14 mboR4UDS.net
なぜスペイサイド求めてることになってんだ？ブランデー飲んでみたらブランデーの方が好きになるかもしれないのに

186:呑んべぇさん
19/10/28 08:17:11.60 OUHoF/TM.net
ブランデーの人気が出ると、値段が上がったり手に入れにくくなったりするのが嫌で部外者ﾃﾞﾃｲｹｰみたいな反応とるんだろ
何というか…、まぁ、人間というか器量が小さいよな

187:呑んべぇさん
19/10/28 08:52:55.17 Jg0BYyzw.net
まあモルト飲みが代案として端麗寄りコニャック飲むのは別にどうでも良い罠
自分もどのジャンルも飲む
ただモルトの代案としてコニャックというのが本質的には無意味なのは自分も同意見
 >>182のレスは筋は通っているのも事実と思う
特にシェリーの割合多いオールドを求めてる人はなんでシェリーワインをブレンドしないんだろうとは思う
シェリーワインだって銘柄見極めたらオールド偽装は普通にできるし（実際、フェイクボトルはそうやって作ってるわけだし）

188:呑んべぇさん
19/10/28 09:26:14.07 810Dmu0K.net
昨日初心者として書き込んだものですが
オススメして頂いたラニョーサボランNo.20と
フランソワ・ヴォワイエxo ゴールドの2つを購入することに決めました。
ありがとうございましたm(_ _)m
私自身数年前に20になったばかりで古くからのウイスキーファンではありません。代替としてではなく、ブランデーはブランデーとして楽しみたいと思っております。

189:呑んべぇさん
19/10/28 09:56:26.08 /wxmm8kP.net
>>187
勝手に代案だって決めつけてるレスのどこが筋が通ってんだ
根本的に間違ってるぞ

190:呑んべぇさん
19/10/28 11:04:17 Jg0BYyzw.net
>>189

お前は誰と戦ってるんだ？
俺は単に流れの一つの要素についてレスしただけで誰に対しても決め付けていない
俺はモルトも飲むしコニャックも飲む事は予め書いてるし
決め付けてあちこち噛み付いてるお前が浮いてるよハッキリいって

191:呑んべぇさん
19/10/28 12:22:43.83 /wxmm8kP.net
あちこちって何の話だよ自演しすぎて他人全部自演に見えるやつか？
話の流れ的に >>177への当てつけだと読み取ったんだよごめんな
 >>188
本人無視した流れですまんね
悪くないと感じたら定番どころのVSOPとXO試してみるといいよ

192:呑んべぇさん
19/10/28 14:17:42 gGhrFH04.net
ウイスキーもラムもブランデーも嗜むワイ、高みの見物

193:呑んべぇさん
19/10/28 18:01:55.95 6U4/VTHn.net
>>190が筋を違えた上で逆ギレしてんね
こういうのがスレの空気悪くしてんだよな

194:呑んべぇさん
19/10/28 19:30:44.56 IKPjsGlT.net
家がボトルだらけになった身としては、スタート2～3万くらいならバー飲みに使った方がいい気がする
多勢に無勢だからリスク分散した方が

195:呑んべぇさん
19/10/28 22:50:59.81 NjstoLJg.net
ポールジローって、日本じゃ人気があるらしいけど、
欧米じゃあまりに人気ないらしいね。
個人的には、デラマン、ジャンフィーユー、ラニョーサブランが好きだ。

196:呑んべぇさん
19/10/28 23:11:32 jZ+GSYTn.net
>>184
君の頭の悪さがアホという文章から滲み出るアホさ
w

197:呑んべぇさん
19/10/29 06:39:40.71 xVrPEzFl.net
ちょっと前からいるよな荒らしっぽい奴
喧嘩口調で上から目線だけやたら浮いてるし
レス見てみたら毎回お酒に関しての内容は無いという

198:呑んべぇさん
19/10/29 07:05:30.45 xVrPEzFl.net
>>195
人気ないどころか海外のマニアからはゴミ扱いされてたりもするよ
周知されているようにジロー自体が従来のコニャックの性格から乖離してる風味構成なのが原因
そこで繊細な物もニーズがある日本が目を付けてほぼ独占契約並みのタッグができたのが今のJIS
毎年しっかり安定した値付けで取引してくれるし飲み手も賛美するからそりゃジローさんも親日家になるわなってのはそういう理由もあっての事
ただ時々インターナショナル仕様もあるけどやっぱり日本でもこちらは人気ないね

199:呑んべぇさん
19/10/29 07:38:54 tnsCJAbf.net
>>197
おまえもだぞ

200:呑んべぇさん
19/10/29 13:48:00.73 DgPynfnm.net
美味けりゃなんでもいいや

201:呑んべぇさん
19/10/29 17:06:58.36 JX1GUef2.net
>>200
そういう気持ちが大切だと思うわ
メディアに踊らされてうまいと思ってないのに
うまいと思い込もうとする意識高い系が増えたよな

202:呑んべぇさん
19/10/29 17:15:32.77 WjR3OX6w.net
思い込みでも美味い方ならまだ幸せよ
不味い方が揉めてる気がするわ

203:呑んべぇさん
19/10/29 21:33:28.99 tEbq5xD7.net
>>198
なるほど。やはりあまり人気ないんですね。
日本じゃ、繊細でモルト好きに好まれる傾向があるとかいう人もいたし、
本物のコニャックとか宣伝しているネット販売店もあったけど、
自分はどうも香りも味も熟成年数の割に弱く感じて、
好みから少し外れるように感じていました。
さすがにヘリテージなら味わいもそれなりにしっかりしてくるけど、
やっぱり香りは他のプロプリエテの５０年クラスより弱かった。
コニャックも嗜好品なので、皆が棲み分けできればいいと思っている。
自分が好きなジャンフィーユーやサブランが好みから外れるって人もいるだろうし。

204:呑んべぇさん
19/10/29 21:46:57.93 xVrPEzFl.net
ジローはスッキリしたいけど、白ワインよりちょっと重たいの欲しい　みたいな時には良いね
ブリーとか軽いチーズとの相性はコニャックで言えば最も良い部類とは思う。
重たいウォーム系の柑橘が多いコニャックの中でフレッシュな柑橘とミントのニュアンスのあるジローはやっぱり貴重
まあ自分も10年に一回ペースで買えば十分かなってぐらいだけど（JIS25年で十分。個人的にジローでこれ以上買うならフィユーファミリアルかデラマンファミーユ逝く）

205:呑んべぇさん
19/10/29 22:27:45.21 tEbq5xD7.net
>>204
いろいろ詳しいですね。グルメな方か、ソムリエか、バーテンダーの方かな。
勉強になります。
自分は最初に買ったジローさんはトレラールワールドラベル木箱入りだった。
香りは甘い柑橘系、ミカンのような香りでしたがボディは思いのほか弱かった印象です。
自分は、たまに赤ワインで白ワインはめったに飲みませんが。
自分の味覚で選ぶなら、やっぱりジャンフィーユーやデラマンやサブランかな。
ただ、ヤフオクで落札する大手旧ボトルのエクストラも重厚で美味いと思います。
いまじゃ、デラマンもフィユーも昔は安かったと思える値段です。
モルトに比べると全然安いですが（笑）

206:呑んべぇさん
19/10/30 14:13:23 zpV7yCNw.net
昔クラブで飲んだブランデーが旨かったから久しぶりに飲みたくて適当に酒屋でブランデー買ってきたけど全然ダメだわ銘柄聞いとくべきだった

207:呑んべぇさん
19/10/30 21:35:51.22 pbplnlZ/.net
最近ウイスキーにも手を出し始めたんだけどバーボンは甘くてブランデーと同じ方向っぽくて良いね
てかウイスキー安いなほんと

208:呑んべぇさん
19/10/30 21:56:11 fwdGfGN4.net
ブランデー路線の構成のバーボンならブラントンゴールドが個人的に一番良い
休止前のヴェリー・オールド・セントニックも近かったけど

オールドコニャックみたいな、でももっとドシっとヘビーめのが欲しいが
そんなのコニャックで無いしって具合の日ならバーボンは良いね
ちなみにバーボンだけだとどうしても奥に樹液のニュアンスあるから
コニャック寄りにしたいならコニャックブレンドしてカクテルにするのもあり
コニャックをハードリカー同士で混ぜ混ぜする場合モルトよりバーボンの方が相性良いと思うの

コニャックで落ち着いて、ブランデーライクなバーボンで燃料投下して
咽喉渇いて来たらジンを強炭酸で割ってな堕落循環大好き⒟スはい。

209:呑んべぇさん
19/10/30 22:07:02 pbplnlZ/.net
ブラントン旨いよね金買って良かったから白黒も買ったよ

ところでこのスレでブランデーに対応するウイスキーみたいな感じでシェリー樽あげられてたりするけどさ
マッカラン飲んだけど味わいそんな甘くもないし全く別物じゃない？
なんか勘違いしてるのかな

210:呑んべぇさん
19/10/30 22:18:13 xOxOSQ/3.net
最低でもマッカランルビー
できればマッカラングランレゼルバ辺り飲むと満足できるかもよ

211:呑んべぇさん
19/10/30 22:26:12 fwdGfGN4.net
そもそも今のマッカランは名前だけだよ
限りなく黒に近いグレールールばかり取って動くシェリー詐欺の総大将としての悪名は有名
現行のオフィシャルでシェリー路線味わいたいならファークラス15年とかの方がよっぽど仕事してる
もっと言うとシェリー路線好きな人はオフィシャル一切買わないレベル。近年はボトラーの超熟一択って人が殆どだと思う

212:呑んべぇさん
19/10/30 22:39:19 /SV43HJq.net
なるほど飲んだものが悪かったのか
シェリー完全に期待外れって思っちゃった

213:呑んべぇさん
19/10/30 22:47:54 208CnHlf.net
ミシェルクーブレなんかでも外したりするし評判上がってからだと売り切れて買えなかったり当たりシェリー樽探し本当に苦しいです

214:呑んべぇさん
19/10/31 10:44:26.76 qS/M3K7v.net
ボトラーズ自体も質に合わない高騰してるしね。
おまけにどれもこれも販売前の紹介は素晴らしいオンパレードでワインのボジョレ以上に酷い
自分は荒いアイラが好きって事もあってもう普段のモルトはアドベとラフロイグの10年、時々ラガヴ16年で良いやってなった
超熟なら高騰したとはいえコニャックの品質＆風味安定度は屈指なのよね。博打要素が本当に無いってのが強みに思う

215:呑んべぇさん
19/10/31 23:57:27.20 CqqLmEj+.net
そんなこなにゃっくをのんでみたいはほんとに

216:呑んべぇさん
19/11/01 00:29:41 5d/tfJca.net
そんなコニャックをって安定してるコニャックをって意味か？
それなら各社ファミリアル系の45年以上辺りのは
モデルチェンジでもしない限りどこ選んでも長期的に安定してると思うよ
ここ最近だとデラマンのファミリアルはちょっと構成変わったぐらい
近年見直されてるラニョーサボランは規模小さいだけあってここは個体差あると思った

217:呑んべぇさん
19/11/01 02:22:29.49 7G+LMBfL.net
ああ、今日もまた積みブランデーが増えていく…

218:呑んべぇさん
19/11/01 20:44:47.93 AZyE8SqU.net
>>216
フロリレージュ６年前に購入したボトルのほうが２年前購入したボトルより
おいしいと感じた俺の舌は正しかったのかな。
たしかに、ボトリングの年によって若干味わいに差があるように感じた。
気のせいかもしれんが。

219:呑んべぇさん
19/11/02 18:17:32 evIgECf2.net
十勝25年どう思う！

220:呑んべぇさん
19/11/02 18:17:38 evIgECf2.net
！→？

221:呑んべぇさん
19/11/02 20:50:18.95 WoBruzJx.net
実際のところ同時に飲み比べてみないとわからんのよな
味覚ってのは過去美味かったものは嫌でも美化されるし

222:呑んべぇさん
19/11/02 22:00:04 n0fSvhy0.net
在庫の出入りも激しく何本も買おうとしても買えなかったりするモルトと違って
コニャックはハイクラスでも買い置きできるぐらいに買いやすいから余裕で飲み比べみできる

自分は物好きだから新旧ボトル対比用とかに意図的に未抜栓ボトルもその都度確保してるよ
超熟ばかり飲むような人はストック自体が当たり前に結構してるから
自然と未抜栓ボトルが溜まってたりするし

223:呑んべぇさん
19/11/03 03:02:03.98 nMUUQ0FJ.net
>>221
昔飲んだ方が美味しかったってのはまぁ大部分これだな

224:呑んべぇさん
19/11/03 16:55:49.82 AzCS+jSl.net
んなこたあない
実際手元に十年前のボトルと現行のボトルがあるけど
飲み比べると十年前のほうがうまい
何でうまいのかはわからんけど
自分の舌はそう感じている

225:呑んべぇさん
19/11/03 16:58:14.56 fXPkblX7.net
そもそも原酒の質自体昔の方がいいからどうしても壁はあるよね

226:呑んべぇさん
19/11/03 17:48:04 nMUUQ0FJ.net
>>224
それだと10年おいたから旨くなったのか元々の味がうまかったのかわからんじゃろ？
ワインと違って瓶だと熟成しないとはいうけど味は変わるし

227:呑んべぇさん
19/11/03 18:47:40 fXPkblX7.net
>>226

管理しっかりしておけば余裕で変わりませんよ
未開封でパラフィルムをシール完全に覆う形でボトルネック下ぐらいまで分厚く巻いて
段ボール入れて涼しい所に保管の規模で変化は起こりません
定期的に出してボトルゆすってコルクに液を当てて湿らしておけば腐敗もしませんし

この規模までしてると殆ど変化しない事はメーカーも同意しますよ
むしろそこまで神経質にするとか凄いですねって言われる規模。
海外のコレクターは未開封でも剥き出し放置とか多いぐらいです。気候の違いはあれど剥き出しが一番大敵ですからね

228:呑んべぇさん
19/11/03 18:53:04 vsEz7fUS.net
古いから良いっていうよりも蒸留酒は売れてない時代の方が
熟成年数長めに取れてるせいだろう。売れだすと若い酒使いまくるようになる

229:呑んべぇさん
19/11/03 19:14:46.17 fXPkblX7.net
あとブドウの品種がそもそも違ったりするね。
プレフィロキセラはワイン以上に影響受けたのがブランデー

230:呑んべぇさん
19/11/03 19:51:03 h/1a4w7N.net
原料と手法なのは常識だろバカ

231:呑んべぇさん
19/11/03 19:57:36.30 4RZHz68X.net
>>227
そんな昔からパラフィルムだの巻いて保存してたの？
ところでアルコールと水が時間によって混ざるだかなんかで味がまろやかになるけどそれは密閉とは関係無いって言われてなかったっけ
泡盛だったかな？一昔前に古酒の話題あったよね

232:呑んべぇさん
19/11/04 00:48:27 5XaoMKiN.net
泡盛は熟成でフェルラ酸が最終的にバニリンに変わるだけだから他の蒸留酒には当てはまらん
特にブラウンスピリッツなんぞ樽経由で腐るほどバニリンなんぞ抽出されてるだろうに

233:呑んべぇさん
19/11/04 08:38:30.62 t99GOsON.net
成分変化の話じゃなくて海底熟成のようにまだ明らかになってない経年変化があるよ
理屈だと酸素入らないし瓶内熟成しないはずのウイスキーでも日が経つと味がまろやかになると言われてる
超音波熟成なんてのもあったけど今どうなってるのかわからん

234:呑んべぇさん
19/11/04 10:44:58.12 ZmNNjjJR.net
>>233
海底熟成の場合は今までの発見例は全て完全密閉されてないし
いくら海底でも特定の電磁波は届いてるし、海底からの生成物もありますし
>瓶内熟成しないはずのウイスキーでも日が経つと味がまろやかになる
これはボトリングの際の管理問題で酸素が多く入っている場合や
コルクの経年劣化で酸素普通に入ってますぜ（英国では昔から発見されている要素
あとパラフィルムしたからってバーみたいにむき出しで日光や蛍光灯当たるのは長期間で見れば劣化はある

235:呑んべぇさん
19/11/04 11:01:06.93 t99GOsON.net
>>234
電磁波のせいというならパラフィルム巻いて保管してるのも影響あるんじゃない？
ウイスキーのも水の中での話だけど水中でも酸素入るのかね
ボトリングの際の酸素って話ならブランデーでも同じこと言えないのか？
ちょっと何が言いたいのかわからんけどパラフィルム巻いてれば味が変わらないって根拠にはならない気がするが

236:呑んべぇさん
19/11/04 11:12:47.16 ZmNNjjJR.net
>>235
パラフィルムとお酒それぞれ特性調べてきてみればわかる範囲ですよ
あとパラフィルム巻いてても変化は当然しますよ。
ただその変化が一級ソムリエクラスでもない限り感知できるレベルという事と
100年規模保管とかでなく個人の趣味の範囲なら50年規模は問題ないという事
そりゃ100年規模なってきたらコルクがどう足掻いても変化してグズッて液に混入したりして風味にも影響しますよ

237:呑んべぇさん
19/11/04 11:18:12.46 ZmNNjjJR.net
あと昔の方がおいしいの理由は上の >>228->>230で生産者も認めてる内容だよ
大手は流石に昔の方がおいしいと直接的な表現はしないけど
定期的にオールドレプリカを出すのはそういうニーズがある事と
メーカー自体も昔の味わいを現在の原酒で再現したいと思っているから（このぐらいの表現なら発表会などでも参加するとお偉いさんから聞ける）
プロプリエテールなら結構堂々と昔の方が良かったのは仕方ないって言ってくれる
と同時に今の要素と今のルールででできうる限り頑張るさと熱意も語ってくれる

238:呑んべぇさん
19/11/04 14:00:48 kSluDazt.net
昔の方が美味しい、俺の保管方法なら味は変わらないけどお前の言うやり方だと変わるって断言してるのはちと違和感
タイムマシンでも持ってんのかいな

239:呑んべぇさん
19/11/04 14:45:19.41 ZmNNjjJR.net
>>238
何と戦ってるんだ…
しかもレス全く読んでなくて自分の都合に良いように捏造してるし無茶苦茶　もうレスせんわ

240:呑んべぇさん
19/11/04 15:52:38.25 t99GOsON.net
>>237
IDだけだからわかりにくいが俺も昔の方が質良かったと思ってる側だぞ
単にパラフィルムで巻いたから味が変わらないっていうけど密閉海底保存の方は味が変わるって聞いたそこんとこ気になっただけ
正直パラフィルムでも味変わるんじゃないかなって思ってるけど確かめる方法ないかね
今飲むと明らかにトゲトゲしいVSOPあたりを密閉して10年後に試してみるとか気の長い計画しかないな

241:呑んべぇさん
19/11/05 01:33:35.76 sPqb1Zkv.net
10年も経つと舌の感度が落ちてそう

242:呑んべぇさん
19/11/05 04:55:43 sNhtaXhz.net
瓶内熟成は、ありまぁす

243:呑んべぇさん
19/11/05 13:00:45.61 0bZ9Rquj.net
>>242
瓶内熟成は行われるという理屈を科学的に知りたいです。

244:呑んべぇさん
19/11/05 13:35:48 YSRJuGI8.net
うまくなったと感じれば瓶熟成　
まずくなったと感じれば劣化

245:呑んべぇさん
19/11/05 18:55:25.15 Zmt41UgJ.net
このスレ厨房だらけのウイスキー系スレよりは大人が多いと思うけど
たまにすごいケンカになっている時がある

246:呑んべぇさん
19/11/05 21:31:20 Wam+F4BQ.net
>>237
勉強になるな。やっぱり旧ボトルのほうがおいしいと感じたのは本当だったんだ。
まあ、ボトルのデザインやエチケットが変わると味が変わるのは、
バーテンダーの知り合いからも聞いたことがあるからそういうことだったのね。
>>243
自分も瓶内熟成というか、瓶詰してからもおいしくなる条件はあると思っている。
昔、ある店でかったジャンフィーユーファミリアルの２つ前のボトル。
少し液面低下していたけど、開封したらまろやかで濃密ですごくおいしかった。
瓶内熟成というより未開栓でもコルクの隙間から瓶内蒸発があって、
よりまろやかになる条件がそろっていればそのように変化することがあると思う。

デラマンファミーユとジャンフィーユーファミリアル
それぞれ現行より１つ前のボトルが２つずつストックしてあるけど、
いつ飲もうか迷ってしまうな。でも、眺めるために買ったわけじゃないから来年飲んでしまおう。

247:呑んべぇさん
19/11/05 22:16:59 YBftiIuB.net
URLﾘﾝｸ(sp.fnn.jp)
ちょっと調べてみたけどこういうのを読むと酸素とは別で貯蔵による味の変化はあるように思えてくる
水中かつ封蝋なら陸上での酸素と比べても限りなく影響少ないだろうし

248:呑んべぇさん
19/11/06 01:15:03 G3vaUyez.net
本当にちょっとしか調べてないよね
特にその売ってる会社物凄く怪しい。瓶内熟成があるとしてもそこのは買いたくない

249:呑んべぇさん
19/11/06 10:42:32.83 DpH687tF.net
実家の押し入れからポリニャックっての出てきたんだけどコニャックとは何か違うん？？

250:呑んべぇさん
19/11/06 14:48:36.03 Tf+vMcX6.net
ゲロマズだから俺が代わりに飲んでやるよ

251:呑んべぇさん
19/11/06 16:34:55 DpH687tF.net
うわーまじかよ。便所に流すわ、、、

252:呑んべぇさん
19/11/06 17:34:38.80 8lLcxQKQ.net
ポリニャックって日本では知名度無いがヨーロッパでは貴族ライセンスで今でも人気だったりするな
言う程美味くもないが

253:呑んべぇさん
19/11/07 01:52:19 Hg8pWKPQ.net
>>248
そういう無意味ないちゃもんつけるくらいならせめて調べ方のアドバイスなりしてやれ
こういうこと始めるベンチャーってほぼ全部怪しいもんだしな
とはいえここの経営者の怪しさっぷりには笑ったけど

254:呑んべぇさん
19/11/09 11:33:11 WW/XBu+m.net
ゲロマズはトイレに流すよりもシンクに流した方が実はヌメリ防止になっていいんじゃないかと最近試している

255:呑んべぇさん
19/11/09 13:06:42 UO+3Nybh.net
糖分入ってるから臭くなりそう

256:呑んべぇさん
19/11/09 14:16:44 4alFD7vw.net
ポールジローしか飲んだことない身ですが、思い切ってヘネシーの金キャップXO買ってみました
届くのが楽しみです

257:呑んべぇさん
19/11/10 01:47:34 WaUMBm+k.net
ルイ13世ベリーオールドウメェ
わざと小さめのロブのバレリーナチューリップロウ使ったらバターの香り凄い。クミンとクローブのニュアンスもある
アテはうまい棒コーンポタージュ味だけどw

258:呑んべぇさん
19/11/10 09:50:38 kaTksXCr.net
>>256
自分は最初レミーＶＳＯＰからレミーＸＯだったな。
それがコニャック飲みの始まり。
ジローはその数年後。好みが分かれる銘柄だから、気が向けば注文すればいい。
自分の好みからは外れる味だったけど。
>>257
レミー１３世ベリーオールドめっちゃうまい。
２００ＣＣ飲んでも次の日悪酔いが全く残らなかった。
今でも自分のナンバーワンだ。
レイモンラニョーオルダージュよりうまかった印象。

259:呑んべぇさん
19/11/11 01:20:50.98 UXZR82Lp.net
毎週7千～1.5万円前後のを1本買ってるけどブランデーはやっぱお高いよね
みんなどんくらいのペースでボトル空けてるんだ？

260:呑んべぇさん
19/11/11 07:17:44.15 KvPXz9MM.net
二ヶ月

261:呑んべぇさん
19/11/11 07:32:28.35 76f9Ay9V.net
炭酸が大好きだからハイボールにハマる
↓
ウイスキー色々手を出す
↓
ブランデーってどうなん？これ炭酸割っちゃダメなん？
↓
美味すぎて草。なーにがウイスキーじゃたわけ！！　←今ここ
マジで美味すぎて常備してるウイスキーが飾りになってる
ブランデーだと炭酸の気泡くぐって弾ける香りがやばい
なんでこれ流行らんのや美味すぎるぞ

262:呑んべぇさん
19/11/11 08:28:59.41 Ml/i/YTG.net
味覚に合って何よりだけど、流行らなくて良いとは昨今のウイスキー事情を見てると思うので・・・

263:呑んべぇさん
19/11/11 09:01:53.00 hbrlY6S4.net
フレンチハイボールはマジで美味いけどコスパ悪すぎる
なんか罪悪感もあるけどそれは俺が昭和のおっさんだからやろうな
実際は気泡のおかげキンキンに冷やしても香りは広がるんよね

264:呑んべぇさん
19/11/11 16:52:03.42 Mpe+Apr9.net
>>259
飲み干さないっていうか、それこそ10年前に開けた物も半分以上残ってたりする
パラフィルムは巻いてるけど

265:呑んべぇさん
19/11/11 19:57:07.35 wAgZAlrY.net
>>262
メルカリで中華がオールドのコニャックを買い漁ってるから、時間の問題かもしれないよ

266:呑んべぇさん
19/11/11 20:05:46.03 Rg+5+OcS.net
冷やして炭酸入れて美味いブランデーってオススメありますか？
やっぱり甘い奴？

267:呑んべぇさん
19/11/11 21:14:16.28 gPTTR/Jn.net
甘い要素が欲しいならメープルシロップ入れりゃ良いかと
実際缶ハイボールはどのベースでも甘味料入って調節してるし

268:呑んべぇさん
19/11/11 22:13:18.50 1uiHL53O.net
コニャックはずっとマイナーでいいんだよ。
コニャックの良さがわかる少数の人たちが楽しめればいい。

269:呑んべぇさん
19/11/11 23:14:59 nrgoj26P.net
バブルな学生時代にコニャックにはまってたけど、
社会人になってもったいなくてやめた。
その後モルトにはまって二十数年。その間コニャックは
一回も飲んでないで、飲むのが怖い。

270:呑んべぇさん
19/11/12 09:25:48 Glo6wPL5.net
昔は冷やしちゃダメ割っちゃダメって感じだったけど
今はネットの発達と通販のおかげでソーダ割りの美味しさも結構バレて来てるよね
どっかのメーカーがゴリ押しして売り出したらウイスキーの二の舞になるかもな

271:呑んべぇさん
19/11/12 09:29:38 u4HVXBL4.net
バーボンがハイボール原液とストレート用で住み分けてる感じだけど、
あんな感じに落ち着くのではないかな

272:呑んべぇさん
19/11/12 11:12:51 I549o1oL.net
個人的にはソーダ割り自体が美味しいというより安いやつはソーダでもなんでもいいから割らないとキツくて飲めないって印象
もちろん嗜好品なんだからそれぞれの美味しい飲み方すれば良いとは思う

273:呑んべぇさん
19/11/12 12:22:29.30 U9bJe9nV.net
このスレでは話題に上がってないけど、ダローズってどうよ？
あの真っ黒に熟した色合いのやつはスコッチでは20万円は下らないだろうなあ。

274:呑んべぇさん
19/11/12 12:33:15.95 4FLt8DlY.net
情弱を騙すようなこと言うなよゴミw

275:呑んべぇさん
19/11/12 12:39:18.47 k3Y6kBgo.net
カルヴァドスはもう少し流行ってくれたら…

276:呑んべぇさん
19/11/12 12:55:15.59 o66T+krG.net
あまり流行らないでほしい

277:呑んべぇさん
19/11/12 15:05:40 IOdOQT8H.net
実家の掃除をしていたらヘネシーのカンロマンってブランデーが出てきました。
調べたら昔のボトルで美味しくないらしいのですが、飲まれたことある方いらっしゃいますか？

278:呑んべぇさん
19/11/12 15:32:20 U9bJe9nV.net
>>275
年数に比べて安いので興味はある。

279:呑んべぇさん
19/11/12 16:58:39 vXcN/Cj+.net
>>265
メルカリでまだ買ったことないですが、偽物が怖いです。偽物を掴まされないポイントってありますか？

280:呑んべぇさん
19/11/12 17:15:18 k3Y6kBgo.net
>>276
ちょっと流行るのはいいんだよ。酒屋(ネット)の品揃えも増えてBAR行っても珍しいのあったりして。
ウイスキー並みに流行ると投資目的になるから嫌だけど

281:呑んべぇさん
19/11/12 17:17:32 k3Y6kBgo.net
>>279
本物のオールドボトル、ラベルの情報を知る(BARなどで)。
当然未開栓で、販売実績の多く評価の低くない業者から買う。

282:呑んべぇさん
19/11/12 20:42:34 FEAmZCUr.net
>>277
こういう質問にここの人は答えません

283:呑んべぇさん
19/11/12 21:23:10 Jl+H3gG0.net
>>282
うるせえ解答乞食野郎
大人しくググってろや

284:呑んべぇさん
19/11/12 21:56:36 HuOY9CYe.net
>>273
代替わりして出たブレンドは３０と５０飲んだが断然５０が美味い。そんなに飲んでないけど樽買いのもハズレは無かった。ボワニエルは値段が上がって残念。

285:呑んべぇさん
19/11/12 22:00:27 HuOY9CYe.net
>>275
流行らないから戦前のカルバドスでも安く飲めるんだから良いことだ

286:呑んべぇさん
19/11/13 00:32:06.62 nPFVQuPQ.net
>>284
そのブレンドは、バコとユニブランのやつですか？

287:呑んべぇさん
19/11/13 11:30:10.63 RnJDBmcF.net
>>286
いままでのダローズと違って造りてもヴィンテージも分からないので葡萄の品種も書いてない。Darroze Les Grands Assemblages ってやつ

288:呑んべぇさん
19/11/13 12:17:08 QJyqSCxt.net
なるほど。
ダローズって60年代のやつが3万円台だったので気になっていました。

289:呑んべぇさん
19/11/13 20:22:02 CD5zCD3A.net
シェリーブランデー買えるサイト教えてください。

290:呑んべぇさん
19/11/13 23:02:20 nPFVQuPQ.net
>>289
グーグルで検索してシェリーブランデーが買えるサイトがヒットしなかったら教えてください。

291:呑んべぇさん
19/11/13 23:05:17 nPFVQuPQ.net
>>287
ありがとうございます。グーグル検索して出来る限り調べてみます。ダローズはちょっと前から気になってまして。

292:呑んべぇさん
19/11/13 23:48:32 4l+MxuSG.net
ソーダ割りってその酒の旨さや個性減らして何が良いんだ？雰囲気とアルコール欲しいだけだろ？って悪感情持ってた
けど考えてみたらビールも日本で売れてるのはドライなんだよな
美味さより飲みやすさとか喉越しとかに重きを置いてる人が多いんだろうな

293:呑んべぇさん
19/11/14 00:22:21 LoylcZrW.net
日本人は基本的にお酒に弱いから、40度の蒸留酒をストレートで飲む人自体が稀
焼酎だって40度問題なく作れるのに、売ってるのは25度が主流でしかもそれを割って飲むくらい酒に弱い

294:呑んべぇさん
19/11/14 01:12:32.03 Yujft4yn.net
言葉通りハイボールを旨いと捉えるとおかしくなる
安物はちょっと薄めた方が実際旨いと思うけど、ハイボールみたいに3～4倍に薄めたものを旨いという人はそこまで味を求めてるわけじゃないから

295:呑んべぇさん
19/11/14 04:09:31.53 ChJTdqiz.net
>>292
ブランデーのソーダ割りって程よく甘くてさっぱりしてるから美味いと思う
シェリーのPXとかも美味いし
ただ、流行ると今のバーボンみたいにスカスカになってしまうから、今ぐらいでいいかなあ

296:呑んべぇさん
19/11/14 05:03:10 z11umdkE.net
香りよりも冷たさ、のど越しを重視するのは結構普通じゃないかな
その２つって一応味として認識されるし味が美味いとはなると思う
まあ例えとしてちょっとおかしいけどジュースとかぬるかったらマズいでしょ
フレンチハイボールは香りも有りつつ味も美味い冷えてて美味い喉越し最高で炭酸割りの酒の中で一番だと思うよ
贅沢感強くて流行ってないだけで一番美味いよ

297:呑んべぇさん
19/11/14 14:54:55 PVD/JRb2.net
>>291
ダローズは若いけどfolle blanceもまだ市場流通してるよ

298:呑んべぇさん
19/11/14 21:08:53.46 ld9tQBaV.net
>>292
飲み方が違えば味わいは全然違ってくるし優劣は付けられないよ
割ることで引き立つ味は確実にある。割ったら味が薄くなるなんて考えは間違い。
まあ自分もブランデーはストレート以外はやらないけど

299:呑んべぇさん
19/11/14 21:10:00.74 QbMfavUu.net
40度でもした濡らす程ちびちび飲めばそんなに気にならないけどなクソ安いやつ以外

300:呑んべぇさん
19/11/14 21:33:41.76 b8RlbtPL.net
トワイスアップとかもあるし間違いなく引き立つのはあるね
ただハイボールほど薄めちゃどうかな

301:呑んべぇさん
19/11/19 06:08:42 2AnE9N3u.net
テセロンのlot60飲まれた方いますか？テセロンの味が知れればいいなと思うのですが29は高いので手に入りやすい60を

302:呑んべぇさん
19/11/19 09:47:28 1siDOVCs.net
>>277
当時は一本8千円くらいだった
これと、イザンバール、ルプーってのがあって、シングルコニャックとしてヘネシーから限定で売り出された
もう味は覚えて無いが個人的にはルプーが好きだった
まぁ飲んでみればいいよ

303:呑んべぇさん
19/11/19 11:08:26 pQ9qZff8.net
ブランデーの炭酸割り試してみるわ。実際、ハイボールって不味いよな。
あと、外人は日本酒を炭酸で割るそうだな。

304:呑んべぇさん
19/11/19 11:31:27.99 g0B3m5al.net
どこまでが本当か分からんぞ。むしろ日本酒流行らなさすぎて、sakeハイボール流行らそうとはしてる。
ハイボールが不味いは、銘柄か作り方悪いだけだろ。普段VSOP以上しか飲まないのにスリースター飲むようなものだぞ。
俺スリースター飲んだことないから分からんけど

305:呑んべぇさん
19/11/19 14:37:44 Ng+4hlzZ.net
なんでハイボール流行ったのか謎なくらいコニャックソーダの方が美味い
2つ作って比較して目隠し街頭アンケートしたら9:1くらいでコニャック勝ちそう

306:呑んべぇさん
19/11/19 15:21:29.41 Vc/cdr43.net
ハイボールもウイスキーを選べばうまいんよ。
俺はウイスキーもコニャックもどっちも好き。

307:呑んべぇさん
19/11/19 15:33:33.62 g0B3m5al.net
>>305
ボトル800円くらいの銘柄で美味しいコニャックソーダに合うの教えてくれ。コニャックってそこそこの値段のしか飲んだことないから

308:呑んべぇさん
19/11/19 16:45:10.68 FCKCLGXw.net
サントリーVOのハイボールと角ハイってどっちが美味いんだって話よ
そりゃ高い酒をハイボールにするならウイスキーだろうがブランデーだろうがラムだろうが美味いわな
ハイボール用に最適化されたブランデーが無いから流行らないのはしゃーない
俺は角は不味くてハイボールにしても飲めたもんじゃねえと思ってるけどあくまでも世間の評価だからなあ…

309:呑んべぇさん
19/11/19 17:08:49.16 2bmuyQ5w.net
>>302
>>277です
そうですね、とりあえず開けて飲んでみることにします
ルプーも飲めたら良いのですが
ありがとうございました

310:呑んべぇさん
19/11/19 17:36:04 cdcDBOUO.net
アプルヴァルとかたまに気分で炭酸で飲むよ

311:呑んべぇさん
19/11/19 18:58:08 k6f1f3uc.net
>>308
角はにわかが飲むもんだし、俺も不味いと思うわ。値段で言えば白馬デュワーズ(1L￥850_1200)に比べて割材で良いブランデーがあるかって話よ

312:呑んべぇさん
19/11/19 18:58:30 k6f1f3uc.net
700mlで850_1200だわ

313:呑んべぇさん
19/11/19 18:59:55 Ng+4hlzZ.net
サントリーVOと角だと値段も良い勝負かな
どっちも処理に困るけどVOの炭酸の方が美味い
この価格帯だとレモンとかオレンジ突っ込んでガブガブ飲むのがええね

314:呑んべぇさん
19/11/19 19:28:58 nq5N/CFp.net
ソーダで割ったら味の違い小さくなっちゃうのに高い酒をハイボールにするなんてもったいない

315:呑んべぇさん
19/11/19 20:09:24.21 t/Hb5l6q.net
今の時代に通用するかは知らないけど、昔のブランデーのハイボールは
「ソーダを入れて、ガーッとステアする。炭酸と一緒に香りがバーッと広がる」と書かれていた
まあ当時は現在に比べてかなりの高級品を、わかってて雑に扱うという面もあるにせよ
安ウイスキー（デュワーズとかサントリーとか）をなんとか飲もうという飲み方と同列に扱うのはいかがな物か

316:呑んべぇさん
19/11/19 20:29:10 j2FE94Xt.net
なんでブランデーを高尚なものだと思ってんだよw

317:呑んべぇさん
19/11/19 22:07:00 0DVrJCW7.net
最近メルカリでカミュのロングネックXO買ったんだけど、あそこ転売屋ひどいな

318:呑んべぇさん
19/11/19 22:46:41 BiaPpWez.net
穀物を原料にするお酒と、果実を原料にするお酒では果実原料の方がどうしても高くなるよ
1000円ブランデーなんかはほとんどぶどう入ってないんじゃないかな
内容の大半はブレンド用スピリッツで、色もカラメルで着色

319:呑んべぇさん
19/11/19 23:28:46.72 NovACnyC.net
サントリーVOも角瓶も炭酸で割っても消毒液みたいな香りが鼻を抜けて美味しくないよ
レモン果実とピールガッツリ入れて冷たさで誤魔化す感じ
5000円くらいのブランデーが炭酸割りでもブランデー感あって美味い、同価格のウイスキーより良い
手頃なのだとレミーマルタンVSOPとかその辺

320:呑んべぇさん
19/11/20 00:43:53.34 hFjzT/D9.net
そんなん言うから飲みたくなってきて炭酸水1本開けてしまったではないか…
カルヴァドスだけども
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

321:呑んべぇさん
19/11/20 03:01:44.59 KOLfG+ir.net
アルマ、ドンフロの方がええんだろうか

322:呑んべぇさん
19/11/20 22:09:12 KmGJOBEd.net
現行のカミュエクストラと昔のカミュエクストラロングネックは全然味が違う。

現行のエクストラは、さらっとしているけど、
カミュエクストラロングネックは、濃厚ネットリ。
熟成感も後者のほうがしっかり感じられる。
個人的には、３０年以上の原酒が使われているのではないかと思う。
けっこうカラメルも添加しているけど。

323:呑んべぇさん
19/11/23 00:25:03 6onPD1Wc.net
コニャックブランドで世界で唯一、ドヤ顔で（いい意味で）
「若者向けにライトな味付けにしたぜ！」と宣言した正直兄貴だからなCAMUS
でもラベルの深い刻み時代のロングネックはこれぞCAMUSって路線で本当に好き。
普段超熟ばかりでも時々買いたくなる。

まあ今飲んでるのラフロイグ10年なんですけどね！（外道）
ポンポン痛くてお部屋にコニャック取りに行けないのん(´･ω･｀)　あとストーブから離れたくないスマヌ…

324:呑んべぇさん
19/11/23 17:04:18.13 Y5hndkPj.net
カミュって、免税店販売で大儲けして経営立て直したって聞いたな。
お金の振込が２か月か３か月か後になるけど、
それでも免税店販売に踏み切ったそうな。
それで経営がＶ字回復。
当時の経営者の決断がなかったら、今のカミュもなかった。

325:呑んべぇさん
19/11/23 18:59:49.19 mqDVIXdJ.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

326:呑んべぇさん
19/11/23 21:51:20 XFLu6SZF.net
ちょうど話題に出てるカミュのXOでちゃんと手順守ってハイボール作ってみたんだけどさ
まともなブランデーでハイボールなんて金の無駄じゃないかね
ハイボールがそもそも嫌いとか好みの話じゃなく良いところ捨てまくってるとしか思えないわ

カミュがハイボールに合ってないというなら俺が悪かった

327:呑んべぇさん
19/11/23 22:40:42 HcdHT+Hu.net
そりゃ不味いウイスキーを何とか飲めるようにする飲み方がハイボールだからな
ウイスキーだって高価格帯はストレートが基本よ
ぶっちゃけ酒が高けりゃ高いほどコスパ悪いからVOかあってもVSOPまでだろブランデーハイボールは
わざわざ高いXOクラスのブランデーでやるもんじゃねえわ

328:呑んべぇさん
19/11/23 22:45:46 i7jHQTuN.net
そもそも冷たい炭酸好きな人が好んで飲むモノだから
ストレート好きな奴が無理して飲んでもそういう感想になる
俺はフレンチハイボール大好きだよ
5000円前後のコニャックとスコッチはハイボールにするとたまんねえ
夏場とか至福

329:呑んべぇさん
19/11/23 23:19:03 4gwYeEUK.net
夏はハイボールウマー、ストレートとか暑苦しいわ
冬はストレートウマー、やっぱこれだわ

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