【強烈】中国白酒の世界【深遠】其二

【強烈】中国白酒の世 ..

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18/01/03 14:46:16.77 yAgquD/+.net
<<レポその11>>李庄2
昼食は｢何三白肉第一刀店｣にて頂きます　URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
こちらのご主人は白肉切りの名人で中国国営TVに出た事も有るそうです
ただ残念な事に我々が訪ねた時には不在でした
ここでは｢白肉｣は勿論、色んな家常菜(家庭料理)を頂きます
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2:はお馴染み｢回鍋肉｣、先程の「トウチ」でしょうか若干納豆の様な匂いを感じました
6:は｢?肉｣(ラーロウ)･中華ベーコンですがここでもドクダミの根が出てきました
8:は｢魚香肉絲｣(ユイシャンロースー)四川の定番家常菜、やはり美味しいです
皆さんここではご飯を召し上がってました　URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
私はお店近くにて白酒を購入したのですが、一寸癖の強いものでした
が飲み慣れてくるとそれも美味しく感じてくるのが不思議です(写真を失念しました)
そしていよいよ名物｢李庄白肉｣の登場です
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)　　こちらの汁子にて戴く　URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ですが冷めた物を暖めて出してきたのか今一美味しく感じません、ツアコンも残念がってました
散策がてら他の美味しいお店にも行く事になりました<<つづく>>

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