【梅酒】果実酒総合スレッド・49【手作り】
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350:呑んべぇさん 17/05/13 10:08:52.19 03ep6OdM.net >>342 CHOYAのブランデー買ってきて梅酒再現するんだ。 351:呑んべぇさん 17/05/13 10:41:25.01 6Ps/u1s5.net >>346 グッドアイデア 352:呑んべぇさん 17/05/13 12:00:06.54 0ycACOSF.net アマレットのようなどっしり甘いリキュール風に仕上げたく、ホワイトリカー以外のお酒で作ってみようと思っております。 ブランデー、黒糖焼酎あたりがそれ寄りになりそうかな?と予想しておりますが、ほか何かおすすめありましたら教えてください。 353:呑んべぇさん 17/05/13 12:22:22.35 qWrY/aoL.net >>348 黒ラム ラムレーズンの残り汁美味いよ 354:呑んべぇさん 17/05/13 12:48:48.02 LDYWoUiN.net ダークラムは重過ぎになるんじゃね? 355:呑んべぇさん 17/05/13 13:01:58.84 0ycACOSF.net >>349 早速のレスありがとうございます! 生果で考えていたので、レーズンを漬けるのは頭に無かったのですがレシピ調べてみたらとてもおいしそうでした。 早速作ってみたいと思います! >>350 せっかくなのでダークとホワイト、両方漬けて違いを味わうのもおもしろそうですね。
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