【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part3

【武系】武蔵家スレッ ..

209:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 10:53:14.81 kB6+dfCO0.net
三浦家のラーメンが650円から850円になるな
流石ニュース650は無理だったか
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
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210:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 11:48:55.07 GV+9kH3Ca.net
一気にきたねえ

211:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 11:53:57.59 JWVYiHAad.net
王道家とか上げたからかな？
俺は行かないけど

212:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:05:30.88 DM5pOoYqa.net
混んでて高いラーメン食うならカップ麺でいいやになるなぁ
それほどラーメンにこだわらなくなったしな歳的にも
若い奴は高くなっても並んで喜んで食ってれば良いわな

213:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:08:54.41 rICyG2vDH.net
武蔵家って今650？700？

214:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:17:24.70 khRGBKuYd.net
+200でワロタ
撒き餌タイム終了だな

215:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:19:57.58 rICyG2vDH.net
別に値上げするのは勝手だけど俺らの給料はひとつも上がってないからな？

216:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:22:57.44 hLETJ5UPa.net
そこ理解しようとしないよラーメン屋なんて
チェーン店すら30～100円の値上げですらクソミソに叩かれるってのに
結局食いたい奴だけ来いって感じでしょ
未だに昭和の商売してんですよ

217:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:25:00.60 elb9H+qpd.net
デフレ脱却って、インフレになって吸い上げられたお金はどこに消えてんのかね

218:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:34:14.35 pGxB5wPId.net
他の武蔵家も連動して値上げして本部への上納金もアップなんだろうな

219:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:38:23.25 Pn3BXJjF0.net
いきなり200円の値上げは悪手だよね今まで行ってた人は今までお得に食えてたろうからもっと上げろまで言ってるけどこれから行く人に取ったらその意地の分も支払わせられてるって感覚になる
徐々に上げとけばいいのに

220:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:44:09.71 xGAi3qrhd.net
今まで来てない層は850円を普通の値段と捉えるだけ

221:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:46:23.72 JWVYiHAad.net
二郎系と変わらないか高い値段は悪手だと思うけどな

222:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 12:47:18.32 QtapxYjFM.net
>>209
ほらやっぱり自分の店だけ原料費かけてたんじゃん
ズルいんだよこんなんじゃ系列店の部下に嫌われてんじゃね
他のスカスカの武蔵家のテコ入れもせえよ

223:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 14:16:25.22 yiQtzMoxd.net
200円はえぐいな

224:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 14:19:01.22 rICyG2vDH.net
結局ブランドが安定するまでは企業努力してきたけど、万全の状態になったら最もらしい理由つけて値上げするやり方なんだろ
俺らの給料は何ひとつ上がってないからな？

225:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 14:30:00.07 +ISNeK7/d.net
給料に関してはお前の努力が足りないか努力する方向間違ってるだけだからどーでもいい
中の人だったらご愁傷様

226:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 14:35:25.86 xGAi3qrhd.net
衰退してる国だからね

227:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:15:32.06 WwkdMn+Md.net
三浦のアニキ
さすがに一気に200円値上げは看過できやしませんぜ
何を血迷うたんすかね　
見損ないましたぜアニキ

228:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:19:22.88 5bpTqCedd.net
信者付いてるからってこの値上げはどうかなー
客減りそう

229:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:20:20.73 iolOZGC+d.net
裏武蔵家見て850円設定しただろうな😅

230:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:21:04.47 gwE8EQ3J0.net
計画的に徐々に上げていくべきだよな
お客様のために上げたくねえ
って言ってその値段ギリギリまで保っても
限界が来てから
もう200円一気に上げなきゃやってけない
状況とかになることは見越せたんじゃないかな

231:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:21:56.09 JGCx+moca.net
近く寄れても食ったことないから空いてたら800円で食ってあげるわ
一度だけならw

232:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:25:31.44 d7hrHI4np.net
>>231
850円です…

233:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:27:30.01 y7MctVxZd.net
900円でもいいよ。古事記が行列してかったるいからな

234:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:40:17.13 Uab8gcs7d.net
>>228
リプとか引用RT見てたら見事に狂信者しか居ないし安泰じゃない？
ここだけ宗教臭凄まじい

235:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:50:11.73 rICyG2vDH.net
まあ客は減るだろそりゃ
でも行列を切らすことはなさそうだよね

236:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:50:15.27 yiQtzMoxd.net
やせ我慢して結局これなら去年からちょっとずつあげればよかったのにね
印象よくないよ

237:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 15:54:58.99 rICyG2vDH.net
まあ650は確かにきついのもわかる
でも750ならやれないことはないよなw

238:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 16:12:32.95 WwkdMn+Md.net
三浦家の先月の利益9万ってツイート目撃した
だいたいそんなん店主以外知るよしもないだろうが
あんだけ行列してて売上げー食材費、水道光熱費、家賃、人件費＝9万？マジですか？
まず召還(無料のトッピング)制度速やかに廃止推奨　創業者の先行利益じゃないんだし
客なんて何も開業にあたり貢献してない
一部の客への特典廃止でしょまず手をつけるべきは
それでも現状維持がキツいならせめて＋100円値上げからでしょ

239:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 16:12:59.67 HrKskiB0d.net
食うだけの糞馬鹿に知ったかぶられるのも気の毒だね

240:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 16:44:41.10 XJTKGN7Ya.net
IEKEI TOKYO と同じだから良いんじゃね！！
ケチ客が来ず並びが少なくなればこちらはWELCOME。

241:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 17:07:39.92 gYd96HID0.net
>>234
いやいや、本物家系には負けますよw

242:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 17:08:15.92 0kd56klPd.net
武蔵家は一度も食べた事ないんだけど直系とは全く別物と考えていいの？
家系って直系以外も食べた事あるけど唯一武蔵家だけは近くにないから食べたことないんだよね

243:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 17:44:56.25 iEcfq2xUp.net
>>242
直系とは別物
出汁・肉感より骨感が強いコラーゲンスープ
カエシは本牧系くらいの濃度でそんなに強くない
カエシには武系だなってすぐわかる独特の風味があると思う
鶏油はデフォが少なめのところが多い気がする
あとは酒井使ってるけど杉印より細い麺

244:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 18:12:28.79 us22MDpyM.net
きどう菅沼「やれ」
斎藤「うぃっす、900円」
三浦「了解、850円」

245:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 18:25:47.44 us22MDpyM.net
輝道家の菊池氏と
虎の穴の三橋氏は
兄弟弟子なんか
裏武蔵家の2号店の
出店場所は虎の穴と
目と鼻の先か

246:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 18:40:10.28 QYNU1SoEM.net
>>245
2号店決まったの？

247:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 20:07:39.29 us22MDpyM.net
隣駅のJR稲毛駅
閉店した一’s って
ラーメン屋があった場所との噂

248:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01ad-ZF+D)
23/01/11 21:07:39.44 KsRqdFA40.net
>>247
ありがとうございます！
あそこね。良い感じの場所ですよね

249:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 22:48:43.26 Pn3BXJjF0.net
三浦家は実験店なんだろうな信者付ければ値上げしても売り上げ下がらんよってなったら他の武蔵家も追随して値段上げて来るんじゃないかな

250:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 23:01:56.93 RIILbFTL0.net
マニアックな固定客がついてる店と一般中心の他の店と比べたらデータが違うのにな

251:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 23:12:49.92 HKO+LUOU0.net
武蔵家も値上げいいけどスープ普通の店程度にしてくれね？
マジで武蔵家はスープケチり過ぎ

252:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 23:14:59.09 elb9H+qpd.net
>>251
ケチるどころかクレームレベルの焦げ焦げスープを平気で出す

253:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 23:17:47.65 RIILbFTL0.net
スープ多めで頼めばいいじゃん

254:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/11 23:57:59.26 +BEId9v2a.net
三浦家行くぐらいなら王道家行く

255:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 00:17:34.50 0eIbe0x7a.net
破門家には行かない

256:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 03:10:20.78 SZXFtq8P0.net
そもそも論として武蔵家は、吉村家とは作り方が違う
武蔵家系は細かく折った豚骨と玉ねぎ長ネギをジックリ煮込む
吉村家は豚骨と鶏ガラと玉ねぎ長ネギニンニクなどを煮込み、出来上がったスープに背ガラを入れて味を調整する

257:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 03:29:26.85 SZXFtq8P0.net
243 ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp4d-/yxH) sage 2023/01/11(水) 17:44:56.25 ID:iEcfq2xUp
>>242
直系とは別物
直系の出汁・肉感より、骨感が強いコラーゲンスープ
カエシは本牧系くらいの濃度でそんなに強くない
カエシには武系だなってすぐわかる独特の風味があると思う
鶏油はデフォが少なめのところが多い気がする
あとは酒井使ってるけど杉印より細い麺

258:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 05:15:59.11 aslH4DvB0.net
三浦家とうとう値上げか。武蔵家も650円は無理やろもう

259:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 05:22:36.79 aslH4DvB0.net
ご飯無料は武蔵家のアイデンティティみたいなもんだからそのままか。

260:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 06:57:14.01 iIqZ3R970.net
>>258
今の時代に650円でご飯無料しかも御代わりOKってコスパ良すぎだよね。会社、近くの永福系大勝軒なんで950円だよ

261:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 07:04:04.26 DM29aT640.net
三浦家バカ値上げわろた
リプ欄引用RTの信者もワロタ

262:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 07:12:20.81 a3tUN8rHM.net
結局は裏武蔵家の改定価格が家系ラーメン界の標準的な価格になったってことだな
やっぱり裏武蔵家は先を行くよな

263:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-pxqG)
23/01/12 08:58:51.79 IGthV+w+a.net
みんな裏で繋がってるから談合だよ

264:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 09:18:18.32 b5EoN8x5M.net
三浦裏武蔵は信者商売なんだから９００円でも皆来るでしょう
何なら1000円でも問題ない
しかし他の武蔵家が大幅値上げとなったらきついやめて

265:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 09:30:09.89 AGlZN3Lmd.net
貧乏人相手の商売なのに貧乏人が食えない値段にしたら干上がって終わり

266:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 09:33:13.51 D5pw4QDNd.net
綾瀬まで850にされたら堪らんわ
750なら行くけど

267:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 09:37:37.35 tgMNposZa.net
マックとか牛丼チェーンとか値上げもう躊躇してないからな
そのままに乗って人気食であるラーメンも値上げはまぁ分からんでもないけどけど
流石に一気に200円は悪手だよな

268:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 10:41:13.18 bvnr79YUd.net
200円でブーブー言ってるブタにはもう用はないって事よ

269:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 10:44:50.25 AGlZN3Lmd.net
>>268
たまにしか行かないやつには関係ないよね200円程度
毎週とか通ってる常連さんはどうだろうか

270:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 10:55:58.98 bvnr79YUd.net
むしろ今まで安く食えた事に感謝とかしないの？

271:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 10:57:30.91 /JqbFNb1a.net
650円は安いとは思うけど、850円は高いのあのラーメンで。

272:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 10:59:28.03 /JqbFNb1a.net
そして三浦家、またスープ調整（笑）

273:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 11:09:45.16 6Z+Ga2wnd.net
>>256
手間暇で言うとどっちがよりコスト嵩むんでしょうか？
豚骨短く折って短時間でもエキス煮出すのを容易にしてる三浦家と背ガラを更に投入して味に深みを持たせてる吉村家と
骨の投入量(kg)と火力、ガスの燃焼時間の長短、一概な比較は難しそうですが
やはり吉村の方がコスト的には高く要してると見るべき？

274:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 11:30:30.00 cZSOBYkad.net
ラーメンカルテル

275:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 11:40:27.53 AGlZN3Lmd.net
>>273
ガラの量だけで圧倒的に吉村さんのとこの方が金かかってるよ
捨てるのにも金かかるし
アストラーレサンはそれっぽく上手に安く仕上げて宣伝がうまい
そこは評価できる

276:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 12:04:14.73 6yFE1t0T0.net
ライス無料お代わり自由で1000円になっても来そう
チャーシューメンは並で1500円w

277:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 12:10:10.19 neXzoDSM0.net
ただの武蔵家の方だけど750円だったらまーしゃーないかでそのまま通う
あの味で850円だったらさすがに別の店行く

278:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 12:28:00.94 7ZkfAroIa.net
三浦家は安くて帰り道だから行ってたけど、850なら綾瀬に行くな
スープ焦がして営業出来ない事が多いから
値上げでカバーか？

279:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 14:27:44.82 J+3xYVhba.net
272 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-ZQR8) 2023/01/12(木) 10:59:28.03 ID:/JqbFNb1a
そして三浦家、またスープ調整で営業休止（笑）

280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13b9-Or7w)
23/01/12 23:05:03.05 RaW5kQA20.net
当初は採算見通し立ててあの場所えらんだかもしれないけど
ウクライナ危機と円安で賃貸料50万固定費がもろ効いてどうしようもないんだろう

281:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 03:03:24.57 M7dKzPpPM.net
>>278
スープ焦がしたら
作り直すのにガラとかの費用も必要だろう

282:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 08:23:20.99 6l5d1Gwsa.net
スープ焦がすとか素人が仕込みしてんの？w

283:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 09:47:12.00 nc98WKZ1a.net
>>282
お前はガラ回せるのか？

284:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-v5DS)
23/01/13 22:24:47.88 jY/WDEG4d.net
臭すぎワロタ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

285:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-v5DS)
23/01/13 22:29:02.90 TqHdMfWbd.net
スープ少ないよなここのチェーン
この前池袋が少なくて不味くてやばかった

286:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b101-9kny)
23/01/13 22:34:55.50 mLngx6Ny0.net
2000円勢の言う通り2000円にしてこいつらが支えればいいよ
俺はいかねーけど

287:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-8jEk)
23/01/13 22:44:02.03 bac/oxe0d.net
もっと上げていいよって媚び売る勢の意味が分からん
そりゃ働いてる奴なら余裕だろうけど店主がこの値段ならやって行けるって値上げ幅決めてるんだしまだ働いてない学生の事も考えろと

288:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp4d-lSeV)
23/01/13 22:47:24.98 tYOpHKBdp.net
>>285
良かったな少なくて
多かったら地獄になるとこだったぞ

289:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 23:15:26.83 Jko6mGbfa.net
人気家系ラーメン三浦家が650円→850円に値上げし信者がブチギレ中「値上げしたら絶対行かねえからな！！！」 [449534113]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)

290:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 07:24:50.49 .net
もっと値上げして良いって謎のリスペクトするやつに限って650円のラーメンでライスバカみたいにおかわりしてるわけだよな。もっと値上げしても良いって自分がかっこいいって酔ってんのか？
そんなに金払いたいなら特製買ってデフォのラーメン出してもらえよ。

291:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 08:07:17.91 OE2plPK3d.net
とらきち家苦渋の決断で20円値上げだとさw

292:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 09:10:03.05 V4QbE61J0.net
>>290
もっと値上げして良いって謎のリスペクトするやつに限って650円のラーメンでライスバカみたいにおかわりしてるわけだよな。

それ誰がいつどうやって調べたの？

293:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 10:06:01.77 nf+D2guo0.net
流石にそれは決めつけすぎよ

294:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 10:09:04.03 .net
店
値上げしますすいません
客　
まだ安すぎます。もっと値上げして従業員さんの給料上げてください
2000円にしてください。
店
それでは2000円にします
客
・・・・・・

295:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 11:10:04.09 pXtW9WdV0.net
飯田商店かな？

296:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 11:11:31.39 Bs9H+N3td.net
2000円では社員の給料が払えませんので5000円にします

297:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 11:16:35.08 wUF6Ta0n0.net
当店では1万円札のみの御利用となっております。尚、おつりは出ませんのでご了承下さい。

298:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 12:23:15.08 2Pj6fl1ga.net
>>291
とらきち家の20円上げは、
苦渋ってのが伝わってくるわ
三浦家の変な味で200円は高すぎ

299:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 07:28:21.23 YJeYoHIg0.net
で、三浦家は値上げして並び減った？
減ったなら行きたい

300:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 08:21:36.39 GF5h1h0U0.net
裏武蔵家は値上げして逆に並びが増えたわ
店主の値上げに皆ついて行く感じだな
家系ラーメンの筆頭は裏武蔵家

301:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 08:32:16.79 49VKqE7j0.net
裏武蔵初期の頃はノーマルでもしょっぱかったが今は改善されたのか？

302:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 09:29:12.52 JDbamvF2d.net
>>300
>店主の値上げに皆ついて行く感じだな
宗教かよw

303:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 10:06:13.44 YJeYoHIg0.net
倍額でいいからファストパスとか作ってくれないかな
特に三浦家とかもろに路上に立たされるし

304:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 10:08:30.28 A4rOWDNa0.net
>>303
ファストパス買わない人はくっっっそ並ばされてつらいな
それ実質ラーメンの値上げと一緒

305:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 10:17:49.28 YJeYoHIg0.net
食べたいけど長時間並びたくはないという層はけっこう居ると思うんだよね
ディズニーみたいに
ファストパス用の並びを作るとかできそうだけどw

306:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 10:18:20.26 kneaYAKhd.net
ファストパスはノブブークラスにならないと

307:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 10:44:55.24 JDbamvF2d.net
三浦家ゴールドカードは？
どんだけ行列してても常に列びに接続を免除、問答無用で先頭へVIP待遇
メニューも自動的に特上提供
年間100万くらいで発行
金持ちなんて月1の頻度程度でしか訪問しないだろうからラーメン一杯8万円くらいの勘定
並ぶ時間省略できるし空いた時間ビジネスに使えるからwin-win

308:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 11:49:23.53 z4v3+2bW0.net
>>307
あなた大丈夫？？

309:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 12:00:21.95 Bb7nIcd0d.net
ファストパスの代表待ち

310:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 12:13:27.58 P0cIBOWx0.net
なんかノブブーみたいなやつ来たな

311:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 12:17:23.01 Arvvy4hfa.net
Tシャツ着てきたら優先レーンにすれば良い
でも三浦家美味いか？、特殊な味じゃね？

312:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 12:31:08.42 weB39cA0H.net
ラーメンでゴールドカードww
そのうちブラックカードだのセンチュリオンとかさらに上級出て結局いきなりステーキのカードみたいな末路になりそう

313:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 12:34:41.61 KFa1ZXD7d.net
1500円の三浦限定ラーメン頼んだら並びパスして食えますみたいなの出来るかな

314:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 14:59:04.92 PPI7PJq0p.net
三浦家って席数少ないのもあるが
行列避けるとしたら
平日16時～18時くらいしかないよな
あと平日の閉店間際ってどう？

315:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 15:47:27.43 wkuaNdK60.net
>>313
1500円ってのがもうどうしようもない貧乏臭ささを放ってるんだが

316:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 19:03:26.22 afhRc9LbM.net
三浦家だけ神格化されているから値上げ許されるけど
他の武蔵家は値上げしたら客離れとか大変になりそうだな
名物店舗と店長がいるとことそれ以外の差が顕に

317:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 19:54:04.84 yUhReErx0.net
成増なんて2店舗あるから訳分からなくなるだろうね

318:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 20:02:51.26 .net
全部三浦家にしちゃえば解決
三浦家は対して美味くないが

319:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 21:27:17.15 uHWXVt0o0.net
>>313
三浦家プレミアムが2500円で350食売り切って
炎天下で7時間待ちだったんだぞ
そんなんじゃダメだ🙅‍♂

320:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 21:38:21.99 .net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

321:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 21:41:24.23 JDbamvF2d.net
特上5,000
上3,000
普通1,000
チャーシュー麺2,000
こんくらい思いきって価格改定しないと行列解消しないんじゃないかな？三浦家
ライスも300円は徴収しても罰当たらないクオリティ保ってる
おかわり自由にするから結果的に滞在時間延びる
ラーメン1,000でライス300円でも社会人なら余裕でしょ
三浦慶太氏どんどん値上げしちゃってよ
貧乏学生とか相手してたら行列解消しないよ。

322:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 21:43:21.01 6w5TuXT4a.net
長文だけと他人ごとに見えるの草
こいつ興味ないだろ値上げに

323:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 21:53:07.28 GUPtdyxM0.net
まぁどうせ三浦家とかいかないんで

324:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 22:23:08.42 HRtJuC79a.net
俺は綾瀬店が好み、でも客層は最悪なんだ
三浦家はスープとチャーシューが嫌いだから行かないし、値上げしても構わない
綾瀬は材料落としても良いから据置きで頼む

325:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp6d-LtR8)
23/01/15 22:31:18.83 BVFx/VESp.net
>>324
それ値上げすれば
客層もマシになるんじゃん？w
金無しパチンカスとか
金無しDQNとかは駆除できるしw

326:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-qPEK)
23/01/15 22:36:31.03 l1H4oDUed.net
不味くなってもいいから値段上げるなとか最悪な客層のうちの1人なんだろこういう奴はそこそこ食えて安くて腹一杯喰ればなんでもいいんだろう

327:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 00:06:48.28 N7bUtcLb0.net
武蔵家でラーメン食ってきたけどこれだぞ？
これで値上げは勘弁
チャーシューとか本当ちいさかったわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

328:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 00:37:15.20 QwcqYZG20.net
>>322
それどころか店にいってるかどうかも怪しくなってきてるぜ

329:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 04:09:22.19 L55w5Nimd.net
>>318
全部三浦家じゃ被るから最初に何代目付けた方が良いな

330:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-G5uF)
23/01/16 06:43:27.04 76gGTpPya.net
まぁパチモンの町田商店や壱角家も730円くらいだし武蔵家系が750円くらいしてもまだ行けるかな程度
でも850円はないわな
三浦家とかわざわざ金町とか言う常磐線各駅しか停まらない辺境くんだりまで行って出す金額じゃないわ

331:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM5a-0fTz)
23/01/16 06:58:58.65 ISidLIXMM.net
武蔵家直系ぼうそう家
輝道家直系皇綱家

332:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 07:03:33.77 r5Rmt67s0.net
一蘭は強気の930円

333:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 07:43:37.47 PihmIS4ud.net
>>245
　　穴
兄弟

334:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 08:22:11.94 L55w5Nimd.net
遊び歩けない程厳しいか

335:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 04:58:18.33 Vanq2fyT0.net
武蔵家全体で値上げしなさそうな店舗って何処だろう？
ヒガコと武蔵境は上がらないと見てる

336:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 06:13:35.81 qo7uJ2uvd.net
都下は強そう

337:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 12:54:19.60 WblTwVA3H.net
値上げするならもうちょっとクオリティー上げてくれ🙏
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

338:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 14:21:44.99 qo7uJ2uvd.net
油そばかよw

339:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 16:27:43.11 kwHJsDgjr.net
ガラをケチケチ煮込みスープまでケチるのが武蔵家流か

340:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 17:28:48.00 YwAFz2W+d.net
どこも少ないねスープ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

341:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 20:18:47.99 gtVcGHLI0.net
>>340
チャーシューは1枚サービス？

342:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 20:30:15.36 JE3Opoo80.net
ホントだ、自分の過去写真見てみたら
今年に入ってスープ減ってる
どんぶりの線より1センチぐらい下だ

343:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 20:44:33.55 vT9rnPI4d.net
材料高騰も関係してるんじゃない？
乞食根性すげえな

344:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 20:55:04.72 66kjMTYAM.net
線の意味なくなってるな

345:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 21:06:40.42 cdrTs61R0.net
つか店舗によっては4人とか居るのに
どうやって650円で利益出してんだろ？
サイゼみたいな効率化をしてるとか

346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e963-aRub)
23/01/17 21:32:36.15 SKNxqKBw0.net
回転率勝負じゃない？
いつまでもくっちゃべってて、たまにレンゲでスープすすってまだ食べてますアピールする女子３人組とかいるけど。

347:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-KU9z)
23/01/17 21:45:19.53 qo7uJ2uvd.net
代々木のらすたのランチタイムで食べ終わったOL3人組がカフェ気分でお喋りしてたのには閉口したな

348:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-WW1m)
23/01/17 22:21:26.28 XUEIArWPd.net
>>347
あのくっそ狭い店でくつろげんのすげーな

349:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa91-f6s+)
23/01/17 22:24:18.62 rwXDL3Qqa.net
>>346

いくら行列してようが売り上げほとんど変わらないって、三浦氏言ってた

350:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c6da-6E5q)
23/01/17 22:38:40.04 cdrTs61R0.net
>>347
ちょいと業種は違うがサウナや銭湯みたいな入浴施設に複数人のグループで来店して
入浴やサウナや休憩するにも常に一緒な人達に似てるな
「ドラクエ」と揶揄されて言われる事が多いんだわ
基本的にマナー違反の範疇なんだが迷惑だって感じる事が多いようだ

351:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-KU9z)
23/01/17 22:57:26.78 qo7uJ2uvd.net
男性が当たり前に入るような店に一度も行ったことない女子って結構いてビビるよね。
牛丼チェーン入ったことないとか。
だから行列できるラーメン屋でも暗黙のルールが通用しないんだと思う。

352:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caad-EnWT)
23/01/17 23:36:56.28 JjQJq2V70.net
>>349
売上ってかシフトが無駄にならないのがメリットだろ

353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1579-1744)
23/01/18 01:23:29.34 mhH4GCdV0.net
>>301
今はかなりマイルドになってる
尖った感じが好きだったので物足りない

354:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ddf6-LtR8)
23/01/19 04:44:46.29 4wDJxGtS0.net
>>349
なら行列しないように
整理券配るとか
並んでる客に配慮すりゃいいのに
あんなガードレール沿いに立たせて

355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad7c-bo9j)
23/01/19 04:49:42.32 gCdY3pIK0.net
>>354
行列は広告宣伝
お前らは店のために存在してるってことを忘れるな

356:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 56ca-f6s+)
23/01/19 11:28:12.05 TBKIT4xI0.net
>>354
むしろあそこは広くて並びやすくていいと思うけど
大体の店が狭い歩道に並ぶから近隣住民ともトラブる

357:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 12:46:25.85 xO/iurSzd.net
公道とかまで伸びる行列は店の宣伝にしかならなくて
客も近隣住民もその辺を通る人も誰も得しない

358:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 13:21:41.16 yDs5fBmba.net
でも近隣の迷惑なんて考えないで並んじゃんでしょ君

359:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 13:37:33.46 5HGHZkUKp.net
今はそのへんの町医者でも
アプリやネットで順番取りできるぞ
マジで行列をなくさないのは
客を立たせて宣伝に使ってるのか？

360:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 13:53:57.91 aOWnmLpga.net
完全予約制完全個室みたいな家系ラーメン
無理wwt

361:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 14:14:14.52 tDbX0jdJp.net
行列ってある意味予約のようなもんだからな
これより後ろには並ばず時間を置いてまた来てくださいでいいんだよ本来は

362:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 14:18:35.82 VuaihW88p.net
まぁ並んで待つ意味はないわな
車なりコンビニなり斜め前のスタバなりで時間潰して
時間になったら来て下さいでいいだろ

363:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 14:22:11.96 tDbX0jdJp.net
>>362
時間を管理するシステムがなきゃ無理だからねそれ
だからここより後ろには並ばず、混んでたら明日来てくださいぐらいで良いのではということ

364:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 14:39:38.90 xO/iurSzd.net
>>358
850円だったらならばないかな

365:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:23:48.76 ZVe1XSCta.net
総大将が、行列させるの大好きなんだから
どうにもならないだろ
俺300人並ばせたぜってイキるのが会社の方針

366:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:37:44.02 3/GvGPbnr.net
整理券システムはラーメン屋とは相性悪いからな
店としても大人しく並んでもらうのが一番楽なんだろう

367:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:41:27.34 kC9DOB3K0.net
昨日は久々の新店舗オープンだろ
本八幡店はどうだったのよ？
菊池家は飛んだのか？

368:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:52:51.25 bzwLf3xu0.net
>>365
もはや味がどうこうのレベルではやってないみたいなこと言ってなかった？
長時間並ぶ客のことはどうでもいいのか

369:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 13:00:47.31 oS6ZRzFhd.net
ただの雇われ店長なのに自意識過剰だよな

370:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 13:45:06.10 LW6f4Z9X0.net
>>367
三浦怒らせてクビになったんだろ

371:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 13:59:04.02 FOCerddJ0.net
本八幡の方は刻みニンニクと燻製チャーシューがどうなったかが気になる
新しい店に引き継がれてるかどうか
現地の人どうなったかレポしてくれ

372:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 16:19:59.17 HtWojoQq0.net
田上家は接客最悪らしいな

373:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 16:20:20.27 HlpXJ35hp.net
行列については
一応見解されてるね
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

374:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 17:36:54.37 XUeHK57dM.net
三浦家公式から裏三浦家と認定された御茶ノ水店じゃ満足できんのか？

375:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 17:57:16.10 vd0FhbXC0.net
>>374
御茶ノ水は美味いよぶっちゃけ

376:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 18:12:10.38 UjED753wa.net
ライスメンハンってどういう意味？
麺半分とかじゃなくてもよく厨房内で使われてる符丁の様だが

377:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 18:21:21.06 amV6Si3Ud.net
>>376
キチガイ客が来たぞの隠語なんじゃね？

378:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 19:22:44.78 frkTqFzZd.net
並び方でトラブルが増えたって、
実際ケンカとかあんのかな
俺は見たことないけど

379:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 19:26:14.11 12IGLNTwp.net
たぶん代表待ちトラブルだろうな

380:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 21:50:04.12 aIWMLfjz0.net
>>371
今日の昼行ってきたけど刻みニンニク無くなって燻製チャーシューも普通のチャーシューになってた、新しい店長は旧船橋店の出身らしいが味にムラがあった菊池屋よりも美味しくない

381:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 22:08:02.73 FOCerddJ0.net
>>380
ありがとう
その二つが魅力で近場に用事ができた時に行ってたんだけど
なくなったのはやっぱり残念だなあ

382:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/21 00:14:50.13 CQ8t3K2v0.net
おか本まだ650円かよ
のりもきくらげも50円だし都心だし心配になる値段だわ
どっかのなんとか家みたいに一気に200円あげたりするんだろか

383:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/21 00:37:10.07 SdWW/zHc0.net
学生相手だからなあ
あんまり無理させることはしないだろう

384:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/21 11:25:49.46 grho605id.net
薬園台によく行くんだけど、チャーシューがバラからモモ（？）に変更されたようだ。固くて食えたもんじゃない。
値段を据え置くのはありがたいけど、あのままじゃチャーシューメンを注文しないどころか通常のラーメンでチャーシュー抜いてもらうまである。
みんなの所はどう？

385:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-BuqJ)
23/01/21 15:50:21.84 3aaPpT0Sa.net
綾瀬店は変わらずノーマル650円
チャーシューも変化無しだがスープは減った

386:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd1f-TMcz)
23/01/21 16:09:38.10 9CwLaQ0Xd.net
>>385
今はそうだけど本部から値上げ指示くるよ

387:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-p5UX)
23/01/21 19:47:38.79 LmZCRO/Xd.net
最初見たとき誰って思った

URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

388:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-lOgH)
23/01/21 21:48:37.38 T9SaPuPXd.net
モモで旨い焼豚を作れない武蔵家はやっぱ武蔵家だなって思う

三浦の大将にしたって変な匂いつけたうそっぱちチャーシューしか作れないんだし
家系がどうのとか偉そうな事言うなよな

389:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 17:21:51.05 MyVDnG0n0.net
650円なのは分かるがケチり過ぎだろ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

390:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 18:57:02.39 ZHQ3I5ajd.net
スープ少なすぎだな
この前俺もこのくらいだった

391:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 19:36:26.57 p2yKX0Gud.net
油組の写真なんか載せるなよ～w

392:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 21:37:07.91 kJucDSu7a.net
本八幡店この時間で外待ち6人！！
新店舗需要はあるんだな

393:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 21:45:21.34 yjSxV2iO0.net
スープ二口くらいすすったら麺が全部露出しそうだな

394:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-rSLB)
23/01/22 22:32:41.03 rTGTSmu7M.net
菊池家は
SUSURUとか来たりして評判も悪く
無かったようだけど閉店したんか
次の店も
独自路線(風)でいけなかったのかな
ぼうそう家、相馬家、宮里家みたく

武蔵家～店とかにしたほうが
集客力はあると判断したんかな

395:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 23:17:48.32 mi+i8EtIa.net
スープケチりすぎなのかもしれんが
電気代、ガス料金倍以上になっているから仕方ないと思うわ
むしろ650円で抑えてくれてるのに感謝すべきかと。
恐らく春値上げラッシュやろうから

396:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 23:22:21.26 uEIaXDC0d.net
突っ張りきれなくなって値段上がった後も減らした分が戻るわけじゃないと思う

397:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 23:37:44.94 wXvUMt9Vp.net
>>394
菊地家時代から売上自体は悪くなかったみたい
マネージャーが何店舗か買い取るとかなんかだかで閉店したみたいよ

398:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 23:41:01.39 ej9mzoLIM.net
スープ多めで頼めばいいじゃん
普通に出てくるだろう

399:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/22 23:41:21.16 AMSyBCIFd.net
値段上げてスープ増やして欲しいのか値段据え置きでスープ量減らすのかどっちがいいの？
武蔵家系列って基本学生（体育会系）さんをメインターゲットにしてると思うから今のやり方が正解な気がするけど
例えば同じラーメンでスープ量もちゃんとあるとして学割ラーメン650円ライス無料食べ放題、一般ラーメン800円ライス1杯無料みたいな感じだとどう？

400:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-Zqzl)
23/01/23 01:06:59.12 ruMVpF06d.net
スープ多めで注文したことないけど、
こんな安価で食っといてそんな図々しい事言う度胸ねーわ

401:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 02:45:07.46 QTEgIUja0.net
御茶ノ水って三浦家に似てるの？
三浦家好きじゃないなら行かない方が良い？

402:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 04:51:50.47 FG9ZDPxbd.net
スープ多めはメンマ気持ち多めの話思い出す

403:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 07:36:08.42 wt98wsPKp.net
でも、お前らスープ残すじゃん

404:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 07:37:11.52 lid/BspMa.net
こいつらスープ多めできたらそれで頼んで平然と残しそう

405:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 07:59:49.29 FG9ZDPxbd.net
スープ多めと言われたらお湯を足します

406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffad-ffW7)
23/01/23 08:46:33.78 b5K61BM60.net
ココイチで裏オーダーでルー増量無料が可能なのを広めた結果
ルー増量有料になったからな

407:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 08:53:58.28 lZmN2NGca.net
>>401
背脂鶏油をありがたがってるのでお察し

408:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 08:57:34.78 LgHBx6q00.net
>>406
今でも無料で出してくれるんやで

409:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 10:38:56.28 7Gzld6G8d.net
スープ乞食の豚共は水足せばいいじゃん

410:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 10:42:47.26 13MrFlr80.net
水なら足し放題だな！！

411:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 11:03:32.13 vh+PxyTF0.net
北千住の武蔵家はいまだに油多め不可だぞお前ら

412:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 12:30:10.10 oPcjFF9Ka.net
綾瀬もデフォの鶏油量が減ったからオオメにしてる

413:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 12:41:43.41 FG9ZDPxbd.net
スープ多めと言われたら丼を温めてるお湯を入れます

414:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 12:47:08.78 6zIv+aBGp.net
武蔵家でもアストラーレの別ブランドでも、レンゲが柄の部分までスープに沈んだ状態で提供されてくることが多い
ティッシュが各卓に完備されてない店も多いから拭くのも困難だし、
だったらいっそレンゲはカウンター上でセルフサービスにしてしまった方がいいのでは？

415:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 13:06:11.84 qu6t6VrE0.net
戸越銀座の家道は昔食ったらスープドロドロで
スゲーしょっぱかったけど、こないだ食べたら改善されてたな。いい感じの家系になってた。

416:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 13:14:57.58 dbi0fUgU0.net
>>400
普通に頼めるものまでビビることじゃねえだろ
のこさなきゃいいだけの話だろ

417:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 13:15:20.39 dbi0fUgU0.net
>>405
そんなことしてるとこねーよ

418:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 13:20:03.56 dbi0fUgU0.net
>>403
残さないよ
自分で頼んだもんだろそんなの当たり前の話だ

419:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 13:44:46.62 zrn15OYN0.net
鶏油不足は鳥インフルと関係あるのかな？

420:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 15:31:53.77 tFB6ouDU0.net
>>401
味はまったく似てないよ。三浦家と似てるのは店員が元気なとこだけ

421:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 20:18:16.50 nCEjifNFM.net
明大前の濱さんどこ行ったかわかる人いる？
川口の人来てから1回も見てないしTwitterも消えてるから心配

422:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/23 20:33:36.16 DaeF/oOhd.net
辞めたんじゃないの多分

423:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 14:28:00.61 fcjHvZYHd.net
昨日武蔵境店で食べて来たんだが、店員にここは値上するのかと聞いたら、
うちは値上げはしないですとの回答でした、この分だとヒガコや東八三鷹も上げなさそう

424:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM07-iUoC)
23/01/24 14:45:03.26 3xtXVbnwM.net
千葉市内の武蔵家だと富士見店が1番なのかな？

425:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 15:44:04.03 TRglbYvqd.net
値上げするか聞くなんて器の小さい男だな！

426:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 17:39:54.74 5vCBPBoXa.net
東八三鷹は美人芸人紺野ぶるま行きつけの店

427:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 20:34:05.91 w1EAWfXBr.net
佐々喜はうまい？

428:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:39:02.51 xFV1QerCa.net
>>427
俺は美味いと思う
2～3ヶ月に1回くらいのペースでしか行けないが行くたびにブラッシュアップされてる感はあるよ、麺も酒井の杉印だし
ただネギが九条ネギから白髪ネギに変わったのは残念なポイントかな

429:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 23:36:48.97 fKp94T/60.net
>>423
今日、朝ラーを食べてきたけれど
地元民としては心強いかな
正月明けのときは信じられないぐらい
スープが薄かったが本来に戻ってたし

430:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/26 20:05:03.61 EJj/cFBM0.net
武道家龍の大将が独立するみたいだね

431:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/26 23:02:24.06 C7iUh5RM0.net
本八幡のgoogleレビューがひどい件

432:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/26 23:30:01.87 u9BMdDzpd.net
Googleレビューって評価低い順に見れるから、
店の細かな汚点がまるで全てかのように見えて経営者側にとっていいことなんかないよな

433:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 09:36:32.81 JQR3hjsH0.net
本八幡行こうと思ってるけど…やめとこうかな

434:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sddf-tZGA)
23/01/27 11:32:49.58 vyyUJqcKd.net
味も好きではあったけどチャーシューとかトッピングとか卓上調味料の豊富さも良かったから菊池家から武蔵家に変わって全てが劣化してるようにしか見えない
今のところ18時半ぐらいに通ると大体外待ちは居るけどレビュー見てる感じだと試しに食う価値あるかすらも怪しく見える

435:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 12:22:38.00 U+71xsS6a.net
菊池家の麺て細かったじゃない
細麺が好きじゃなかったから、武蔵家の標準麺になって良い方向かなって期待してたけど
もう少し様子見るか😖

436:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 12:54:15.33 u3A8cls00.net
>>433
味はともかく着席して30分待たされるのはちょっとな
菊池家と引き合いにされるのも仕方ないがお粗末な感じはする

437:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 14:43:09.43 JQR3hjsH0.net
いやー本八幡はオペレーションなんとかしないと

438:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 15:35:05.85 ldQxPlE0d.net
三浦家も値上げの影響か並びがかなり減ってるぞ

439:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM07-iUoC)
23/01/27 18:24:40.72 MBsBDK62M.net
まぁ当然だよな
値上げしても喜んでるのは信者くらいだからな

440:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-YH5J)
23/01/27 18:31:27.52 ZFRo3Twf0.net
交通費かけてまで行く店じゃなくなったってところだろうな

441:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-rLE5)
23/01/27 18:36:44.93 ZY+Wf2+2d.net
貧乏乞食を払拭したのは好感持てるよ

442:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 19:57:51.29 obLVisrkd.net
>>441
こなくなった乞食の分までお前が食ってやれよ？
つぶれるぞ？

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