立川あたりのラーメン55★

立川あたりのラーメン55★ at RAMEN

979:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 20:13:53.65 aTy/0/Nl0.net
ドロ煮干し系は好きだけど店舗が増えないってことはやっぱ嫌いな人多いんだろうな
西八王子のかせんも好きだったけどいつも客いなかったし

980:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 21:27:43.56 saOljMnY0.net
宝華の油そばが有名だから以前食べに行った事があるんだけど、全く好みで無かったし美味しい思わなかった
これは自分が油そばを対して好きじゃないからだと思える
ただ、おまけで付いていたスープがかなり旨かったので、もしかしたら醤油ラーメンは旨いんじゃ無いかとずっと気になっている
ズバリ聞きたいんですが、宝華の醤油ラーメンって旨いですか？

981:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf59-nX1E)
22/12/21 21:46:01.28 saOljMnY0.net
>>976
メルシーは昔ながらのオーソドックスな中華ラーメンとはちょっと違います
出汁も優しい感じではなくて、結構パンチのある味です
スープは黒っぽく、表面に油の層があるのでラーメンは熱々で食べられます
立川近辺では上位で好きですが、本当の好みのラーメンからは外れています

982:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bda-yt+A)
22/12/21 21:50:48.10 A0iSzlYE0.net
かし山、気になってきたわ🥹🥹🥹

983:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-LxVt)
22/12/21 21:58:48.98 tE3tNaxQa.net
俺は>>980の影響で宝華の醤油ラーメンが気になり始めた
調べてみたら昔ながらのいかにもな醤油ラーメンらしくて、いい感じ
探し求めていたラーメンかもしれない
宝華の油そばのチャーシューはかなり美味いからチャーシュー麺しようかな
でも前に行った時に油そばのチャーシューとラーメンのチャーシューは別みたいなことを言われたからなぁ

984:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 22:16:36.84 MDKZ5tzY0.net
醤油は当たりハズレの落差が激しい印象があって普段敬遠してるんだよな
春木屋はかなり昔に行って確かにおいしかったが、あの行列が苦痛なのと
高めの価格で結局その1回きりになってる

985:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 22:29:32.38 VsGwANQL0.net
>>980
宝華のあぶらそば合わないなら、たぶん油そば自体合わないんだろうね
醤油ラーメンはザ普通、だからそれがいいのかもしれない、でも塩ラーメン頼んでる客が多いよ

986:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 22:37:21.53 Klbkb3X5d.net
>>976
スレ違いですがそんなお二人に三鷹の満月はお勧め出来ると思います
東北地方の日本海側はその手のタイプが多いです
オーソドックスな津軽ラーメンも近いかもしれません

987:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 22:43:13.22 kGRhIv/K0.net
宝華だったら油そばはどこで食っても一緒
大同小異のイメージ覆してくれるのかな…

988:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 23:15:08.61 4I1fPFdQd.net
>>979
ラヲタが流行らせようとしたのが間違い
青樹はいつ樹出身だから同じ手法で煮干しをやった
館時代はそれで良かったけど
店舗増やしてみたら一般人ウケが悪いことが判明
嘉饌もラヲタの声を意識して作ったようだが
近隣住民にはオープン初期で見限られて
ラヲタ達も結局ほとんどリピートしなかった

989:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 23:52:14.56 wwq/2GSW0.net
つまりあらしんの先もみえてるね

990:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/21 23:56:29.97 VbAiFe6p0.net
あらしんアンチはあらしんのアンチなのかムタヒロのアンチなのか

991:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 00:19:58.21 t1nB7JkU0.net
>>982
決してマズくはないし、アリランラーメン系が初めてなら悪くないと思うよ
具をライスで楽しみたいのなら、ライスは中以上が良いと思う。小じゃ足りないほど具が余る

992:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 00:40:50.58 Sodr7/KoK.net
>>980
大昔に行った小金井の本店？は旨かったよ
多分思い出補正がでかいとは思うけどね
あそこってサラダ油主体の構成よな？
油そばの名に恥じてはないんだろうけど、昨今は脂そばの方が主流だよな

993:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 01:01:32.58 ZXapnOUed.net
>>979
煮干は痛風や結石の元だから

994:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 08:34:39.11 /ZhQ/Nml0.net
宝華は昔の街中華の味
大昔はともかく数年前に食べたらガッカリした
ここの油そばで満足できる人は羨ましい

995:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 09:33:18.91 mfcumePTr.net
それ言い出したら立川のラーメンなんて全部そのレベルでしょ。近いからとかでしか来てないと思う
遠出してまで来るような店は1軒もないのがリアル

996:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 11:09:36.47 7IkLbUtt0.net
ラースク、たま館があって傍目にはラーメン街っぽいのにな

997:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 12:32:02.29 rWl4T9TqM.net
>>995
自分が立川で本当に美味いと思ったお店
・天軒
・一本勝負の中華そば
・ばりきや
全部潰れてて悲しいどっかで再開してほしい

998:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 12:35:59.31 iLP+Jj2qa.net
明日はパーコー麺食べて来るかな

999:1001
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