空前のラーメンブームの問題点

空前のラーメンブームの問題点 at RAMEN

1:ラーメン大好き＠名無しさん
21/03/22 18:23:54.49 2ZTGgXDUb
ラーメンブームに乗っかりたいとラーメン店開業希望者が後をたたないと言う。
「ラーメンが好きだから」「ラーメンが人気だから」など、素人がブームにあやかりたい感が動機となっているように見える。
夢を抱くことは悪くない。否定もしない。
しかしあまりに軽いのだ。チャラいのだ。
店名や店の内装のことなどのビジョンばかりが先走っているのだ。
まず屋台でも引いて金を貯めろと！
借金無しで店を出せるくらい金を貯めろと！
貧乏ったらしいことはしたくない、行列の出来るラーメン店のオーナーがいいだと言う。
そんなに甘い世界ではない。

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