ラーメン二郎　西台駅前店48

ラーメン二郎　西台駅 ..

632:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3163-t2ix)
20/01/07 19:41:31 RclAb+em0.net
やっぱり旨いよね
アンチは何にでもケチをつけたがる
嫌なら食べなきゃいいのに

633:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/07 20:17:26.70 vAA3+dcA0.net
麺をもう少し太くして欲しいな～

634:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-IlfT)
20/01/07 21:27:57 SiEdQO8La.net
他店とは違う上級クオリティの「二郎」インスパイア醤油ラーメン！
久しぶりの訪問。
大好きな「二郎インスパイア」系のラーメン店でも、此方の作品は他店とはチョッと異質だ。
こってりな豚骨出汁スープじゃないし、全体的に凄く上品な淡麗系の仕上がりなのである。
姿は「二郎」だけど、味は目隠しで食べたら「二郎」系だとは気付かれないかもしれない。
クリアで上品な醤油スープ。カエシの風味は甘く、背脂の甘味も良質で素晴らしい！
麺は「二郎系」らしい太めのワシゴワ麺。もっちりとした食感と小麦の香りが良い感じ。
キャベツ率２割のもやし野菜。そして圧巻の叉焼ブロック！このクオリティは中々他に無い！
さすがにコレだけ出来の良いラーメンでCPが高いと、お昼時を外して訪問しても混んでいる。
シンプルな「醤油ラーメン」としてもハイグレードな仕上がりのスープに絶妙な背脂のコク。
ニンニクを入れてもらったが、味のパンチの入り方が乳化した豚骨スープとは違って上品だ！
此方の卓上には、荒挽き黒胡椒・粉挽き黒胡椒・白胡椒・赤唐辛子（一味）が置いてある。
この甘めの醤油スープにはどれも合うのだが、それぞれ違った味わいになって旨いのだ！
自分はだいたいいつも「荒挽き黒胡椒＆赤唐辛子」で頂いている。
一味の辛さでスープを引き締め、荒挽きの黒胡椒の香りで旨味を高めるのが好きなのだ。
そして珠玉の叉焼。肉の質感、脂身の旨味、柔らかさと硬質な部分のグラデーション。。。
此方の叉焼ブロックは、この手のラーメン店では屈指のクオリティではなかろうか！？
素晴らしい出来栄えの「豚」と、考えられた至極の「ラーメン」の味わい深さ。
ちょっと他店の「二郎」系とは明らかに違う上品な味わい。この辺りが此方の魅力である！
また直ぐにリピートしたくなってしまう癖になる「二郎インスパイア」系ラーメンである。

ご馳走さま！

635:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4963-mEzn)
20/01/07 22:10:00 z49AYS4V0.net
ここはゴワゴワ系の麺じゃないツルシコ系だから、どこの店の感想だろ

636:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/07 22:53:06.72 HoRkQTSL0.net
シコシコ気持ちいいです(^_^;)

637:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 02:59:21.93 Jge813Lp0.net
そもそもインスパイアって書いてあるやん

638:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 05:13:19.22 LgPEqlkGa.net
>>582
少なめ半分のハゲはどうしてわざわざ二郎に来る？
日高屋でチュルチュル啜った方が幸せでしょう？

639:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 07:21:55.57 eF9weUF1d.net
>>638
それはお目当てが豚だから
豚を堪能したいから麺が邪魔
ミニだと豚１枚だし小で麺半分プラス豚増しがますと

640:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 08:46:35.66 H5NpQj410.net
半分豚1枚、野菜マシ

641:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 10:51:43.49 o0lhXBQl0.net
麺減らして野菜は店に一番嫌われるよな
麺減らすとこっちにもシワ寄せ来ることあるから
そこんとこ考えて欲しいわな

642:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 11:25:47.01 AQcIo7Brd.net
むしろ麺抜き受けてくれれば糖質制限ダイエット中でも二郎に行けるのにｗ

643:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 11:51:15.93 Jge813Lp0.net
量至上主義なんてのは、そもそも大はほぼいなくて少な目、半分が一番多い西台で言うことじゃないわな
他でやれ

644:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 12:01:05.19 PBYfK3iSa.net
>>641
で、それを嫌う理由は？
店にとってなんのデメリットもないんだが？
わざわざ麺量聞いてるのに他にシワよせくるならそれは店のオペに問題があるだけなんだが？

645:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 12:37:48.69 /HadCk+ed.net
>>642
俺も麺抜きしたいけど博いい顔しないだろうなああの麺うまいし自信持ってるから

646:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 12:40:55.88 WEGSpBQ6M.net
え？
ここって麺抜きできないのかよ
野猿なんかは麺抜きできたし今度行ったらやろうと思ってたのによ

647:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 12:51:13.59 CInxyeJ3a.net
間違いなく機嫌悪くなるからやめた方が良い

648:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:04:29.59 o0lhXBQl0.net
>>646
同じ事をどこでも出来ると思ったら大間違い
てか野猿だって嫌がる行為

649:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:05:59.37 WEGSpBQ6M.net
なぜ嫌がる？
見たことあんの？
経験者？
それともヒロシか？
とりま今度行ったらやってみよう

650:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:12:45.10 Jge813Lp0.net
是非やってくれ

651:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:14:48.57 WEGSpBQ6M.net
おう、任せとけ！
麺抜きだからミニで豚増し&野菜マシマシで超健康完全食を食らってくるぜ
あ、あと脂抜きと味薄めも鉄板だ

652:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:21:19.02 5coNagRyd.net
>>649
原価率の高い物だけで腹を満たそうとする
 >>639みたいな乞食が湧くからだよ。

653:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 13:59:44.47 JBjgKgLTF.net
>>651
ガンガレw
つーか、そうやって目立とうって奴、過去にもいっぱいいたなｗ

654:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-myAw)
20/01/08 16:03:42 eF9weUF1d.net
またオイラーさんが麺抜きとか書いてるな

655:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-Ok9D)
20/01/08 16:09:18 jGZapvwUr.net
小豚ダブル麺半分客が多数わいて三田も神保町もダブル廃止の憂き目に
豚持ちかえりタッパーオヤジも各店ダブル廃止と共に見なくなった

656:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-A9bi)
20/01/08 16:20:21 /HadCk+ed.net
>>651
ミニの豚増しは出来ないから注意してくれ(入口と食券機に記載はされてるけど)

657:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcc-CCy/)
20/01/08 17:16:12 o0lhXBQl0.net
麺抜きや野菜抜きをやらない店あるよね
めじろ台とかさ
少なめならともかく麺抜きはラーメン屋を全否定してるのと同じ事
それを分からない困ったちゃんが痛々しくて仕方ない

658:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-PH26)
20/01/08 17:18:03 WhtYEqTid.net
きぃ

659:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 17:44:11.51 0FVCkK+da.net
助手の賄いを麺抜きにするか？
と聞いていたとき居合わせたぞ

660:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 18:03:43.38 6Qq7jqV50.net
賄いと商品は違うだろ

661:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff63-lB9F)
20/01/08 20:55:03 X4WahmhM0.net
ドルポコなくなるのか
いなか豚オンリーになるならむしろいいわ

662:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-q+5r)
20/01/08 21:12:10 I25HxJwNd.net
バラ肉なくなるって事？

663:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMb3-bnem)
20/01/08 21:32:46 KqDNoSreM.net
>>656
サンクス
危うく恥をかくところだったよ
豚増しなら小で麺抜きだね

664:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffa5-80y9)
20/01/08 21:33:07 XNfTs43u0.net
おれ、バラ好きだったんだよな～

665:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fd2-+ZPb)
20/01/08 23:15:03 cQBvz8Lc0.net
ドルチェポルコって日本ハムがそれっぽくブランド化した安豚肉だし
イタリア産って言葉になんか騙されるわ

666:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 23:44:56.23 hnIJlKJ70.net
くれないの？豚

667:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 23:49:34.74 9a9iEcopd.net
いやいやなんか勘違いしてんなこいつw
日ハが関わってるからこそ他の伊産長期肥育豚の中でも安全で高品質じゃねえの
A高原豚も日ハ扱いのだし
松戸でやってた時のバラなんか煮込み過ぎでバラとは思えない食感になってて散々だったぞ
ともかく西台でバラが無くなるのは残念
豚増用分だけでも存続して欲しかったわ

668:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/08 23:58:00.39 9a9iEcopd.net
そういやドルチェは血が多いってリプしてたのいたなぁ～
どこの扱いかもでも変わるし一個や一回そうだったからっていうソースで全てそうだと思い込んじゃうんだろうなぁ～w

669:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 00:17:36.09 sozrDzj90.net
>>667
まあ本当にその通りなんだけどさ
検索すると他の飲食店とかでも結構つかってるみたいで
「イタリア産」なのはまず併記するんだけど「日本ハム」ということは出さないんだよ(加工品はまた別)
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
ぱっと見の箱ですら日本ハムの文字が見当たらないし
結局は日本くささを隠してるんだなぁと

670:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 00:26:27.18 2gP+jeiq0.net
さすがにそれは言いがかりにもほどがある

671:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 01:24:14.09 cKpvslx20.net
初めて今度西台行こうと思います
デフォで豚が多いと聞いたのですが注文の際少なめに申告は出来るのでしょうか

672:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 01:41:58.91 OuO9T+K0a.net
>>671
全店舗共通
減らす事に関しては大ウェルカムです

673:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW df01-iprm)
20/01/09 03:19:19 IC4mpjGY0.net
>>641
これの店側のデメリットがどうしてもわかんないんだけど何なのこの人、天才？

674:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-j7PF)
20/01/09 03:36:45 luwXvoGTd.net
>>669
調べてみたが本当に見当たらないんだな
白字の箱バージョンのも日ハとは全く分からんな
ただドルチェは総代理店が日ハでというか日ハ専売みたいで消費者は調べれば分かるし問題ないな
輸入食品は基本的に零細よりも超大手資本系扱いの物の方が偽装も無くて高品質安全で安価だろ

675:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-j7PF)
20/01/09 03:39:33 luwXvoGTd.net
もしかして君はアニメガールズバー行ったり車改造したりするのが趣味？
人違いならゴメンだが大残しても何も言われない常連？
もしそうなら豚増用にはバラを残すように働きかけてよ

676:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 05:05:10.10 U7BqBktqa.net
ここの麺はなんでこんなデロデロなん？
京急川崎のデロ感は好きだがここはあまり好みじゃねえな

677:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 05:08:08.16 dVsYNiX00.net
>>674
専売というか「ドルチェポルコ」「アンデス高原豚」で日本ハムが商標登録してる
国産いなか豚が「おらがくにのいなか豚」で金井畜産
いなか豚の相場はイマイチ掴めないがおそらくドルチェポルコが一番安い
つまりヒロシはイタ公を切り捨てて豚の品質を向上を？？？

678:ラーメン大好き＠名無しさん
20/01/09 05:23:44.86 luwXvoGTd.net
それが専売っていうんだよ
群馬のいなか豚はもちろん高くて旨いが国産だから比べられん
バラ止めた理由はFBに書いてんじゃん
銘柄差し替えじゃないんだから品質向上も低下もしない