名古屋・周辺ラーメン ..
[2ch|▼Menu]
2:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/14 23:09:12.16 ZMof3B4K0.net
いちおつね

3:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 01:02:28.87 YI7GS0QEa.net
おつ

4:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 01:15:13.59 f+30ZOE5p.net
323 名前:ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H16-wwtG) [sage] :2019/02/11(月) 06:33:11.60 ID:l5Ziy7sjH
藤一番ってひどくマズイイメージしかない
可もなく不可もなく無難な味ではなくて、完璧にマズイ

5:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:13:21.35 FUNNc0PL0.net
天一がビブグルマンに選ばれてるのが意外だわ
あのオッサンそういうの嫌fがると思ってた
然程混んでない現状でも結構待たされて回転悪いのに
万一行列が出来るなんて事になったら完全にカオスやろな

6:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:17:25.28 pqSXR+hx0.net
ちゃんと自分で調べてもいないヤツ大杉なのでのせとくわ

7:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:17:43.37 pqSXR+hx0.net
1つ星

8:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:18:13.60 pqSXR+hx0.net
1つ星
ガチ麺

9:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:19:29.72 pqSXR+hx0.net
ピブグルマン
飛鶏

幸跳
紫陽花
さくら

10:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:21:43.34 pqSXR+hx0.net
ピブグルマン
鉢ノ葦葉
登里勝

11:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:22:48.65 8Jzhq9vdM.net
まず前スレ埋めろや

12:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:23:04.16 pqSXR+hx0.net
ミシュランプレート
如水

華丸
一八
日本晴れ
すぐれ
志縁
虎玄
いづみ
なな家

13:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:23:47.58 pqSXR+hx0.net
ピブグルマン
博多一丁
青雲志

14:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:29:01.98 pqSXR+hx0.net
ミシュランプレート
オーラム
なみへい
そにどり

カゾクテイ
鶏焼
風見鶏
Nageyari
白神
?
白川
高砂

まさご
イロドリ
白流
もり田

15:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:30:57.23 FUFoE65wd.net
「ビ」ブグルマン

16:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:38:38.35 pqSXR+hx0.net
以上、東海のミッシェランの結果

17:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:42:57.35 8Jzhq9vdM.net
>>6で偉そうに啖呵切っといてビブグルマンって言葉知らないとかギャグかよ

18:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:57:01.37 m4X5xm9G0.net
>>17
ガキはすっこんでろ
知ったか

19:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 11:58:53.83 8Jzhq9vdM.net
>>18
マジレスするけど知ったかはワッチョイ 9734-y0Voじゃね?

20:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:11:05.74 YPGndLCxp.net
ググればすぐ分かるような情報に必死w

21:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:32:15.49 YEKPmhFV0.net
>>20
連投連投で嵐だよな
迷惑極まりない

22:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:33:08.81 BgOdTH1oa.net
なんだかんだでまとめてくれるのはありがたい

23:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:33:43.95 bOd/1Xe10.net
ミシュランなんかに載って新規客でごった返して昔からの常連が離れてくより
地元住民に愛される細く長くやってく方がいいのにな

24:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:35:55.53 gE27wKbm0.net
[ミシュラン★]
ガチ麺道場(愛知県 豊川市)

[ビブグルマン]
らぁ麺 紫陽花
麺屋さくら
らぁ麺 飛鶏
らぁ麺 幸跳
らーめん奏
麺や 青雲志
鉢ノ葦葉
らぁめん 登里勝
博多一丁

25:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:37:48.77 bRCRoO6L0.net
>>23
全国展開とか多店舗経営とか
拡大していくには箔が必要でしょ

26:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 12:54:39.85 YI7GS0QEa.net
ラーメンWalkerの方が有能だな

27:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 13:17:52.58 456P3BqBd.net
>>24
ラーメンウォーカーに金払って記事載せてるとこばっかだな

28:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 13:37:06.32 YI7GS0QEa.net
ミシュランの審査員はラーメンWalker見て店に行くから当然でしょ

29:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 14:43:18.35 +VpJK8ft0.net
なげやり出身の麺やたけ田に行ったら券売機故障のため閉店してた(笑)いや現金でやれよ!

30:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 15:12:54.47 T0V2tnRKa.net
>>29
衛生面にこだわりたいとか、理由あるんじゃね?

31:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 15:14:46.52 rIf1WaVed.net
>>29
おおー新店じゃん気になるわ
行きたいけど遠いな小牧か

32:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 15:17:12.17 Ukhq+ybl0.net
好きなタイプのやつ!

33:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 15:57:22.68 pqSXR+hx0.net
ケータイの小さな画面だとビとピの区別がつかないんだよ 打つのも慣れてないし
すまんすまん

34:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 15:58:13.40 eTJkDS530.net
ミシュランは覆面調査だから
取材のときのようには行きませんね玉さ〜ん

35:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 16:05:13.42 fm9BMhvNr.net
てかこはく載ってないのね、めっちゃ美味しいのに

36:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 16:15:57.48 OCYKiEnIF.net
好来系全滅か

37:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 16:17:46.99 Z98ka19cd.net
ラーメンに関してはここの住人の方が遥かに造詣深いぞ

38:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 16:29:55.99 X/aHcnZnp.net
鶴舞駅前の中華屋の跡地に麺家幸先坂が準備中
麺家獅子丸の姉妹店らしい…
今月中旬オープンなのにまだスタッフ募集中とか改装終わったの最近とか準備間に合ってない見切り発車感がヤベー

39:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 16:39:23.41 Ki7rUTg9d.net
えーしんぞうじゃないのか

40:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:02:33.08 P6w3tQr7M.net
やばいでしょそれ
ときの総理大臣

41:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:04:32.96 FUNNc0PL0.net
木金堂とか春夏秋灯のレポよろ

42:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:07:08.27 6UPoD0eHM.net
5/17発売【ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版】・・その掲載店が今日発表されましたね!・・東京エリア以外初となるラーメンで1つ

星を獲得したのは何と!?「ガチ麺道場(豊橋市)」o(^^o)(o^^)o国内でも4軒目だそうで、関係者は大いに盛り上がっております(*゚∀゚人゚∀゚*)

と同時に、価格以上の満足感が得られる『ビブグルマン』の発表もあり、ラーメンからは「紫陽花」「奏」「飛鶏」「幸跳」「麺屋さくら」「登里勝」

「鉢ノ葦葉」「青雲志」「信濃屋」「博多一丁」が・・感慨深い(*´ω`*)忘れちゃいけない「うなぎの田代」もビブグルマン獲得おめでとうございます

43:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:52:43.85 snPzXHr3M.net
>>27
ソースは?

44:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:54:42.13 VuwlMqhfd.net
小牧のたけ田ってのはナゲヤリと同じラーメンを食べることができるのか?

45:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 17:54:48.19 snPzXHr3M.net
>>42
この顔文字の使い方はぼっちさんのコピペだな
やっぱファン多いなぁ

46:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 18:15:08.19 BgOdTH1oa.net
プレートの日本晴れって岡崎のだよな
こういうのとまったく縁なさそうなのにな

47:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 18:28:33.93 n5hPIKMNa.net
ミシュランは元々信用してなかったけど玉ぐすくを選ばなかった点だけは手放しで評価出来るわ

48:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 18:41:43.90 4ySMepGG0.net
日本晴れはオシャレ方向にシフトしてからはほとんど行っていないけど
ヘルシー志向とか女性受け悪くなさそうで選ばれてもおかしくない店づくりはしてると思うよ
個人的には三河だと一輝とかまるぎんとかが選ばれなくて良かったと思う

49:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 18:44:43.66 p4PGLS5i0.net
公園


50:O好きだわ



51:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 18:46:09.52 jqVyrPQr0.net
>>41
木金堂のオープンは明日5/16

52:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 19:32:28.53 2FlK45UNp.net
飛鶏て普通の鶏白湯でもめちゃめちゃ美味しいんだな!

53:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 19:53:11.45 8QLh0NzY0.net
ラーメンでの『ビブグルマン』ってある意味
すがきやとか、いなやだな、全国区だと餃子の王将とか

54:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 20:03:23.56 lBXZOHBA0.net
鶏白湯って豚骨に比べて手抜き感というか、簡単な感じがするんだけど。
美味い豚骨>ド美味い鶏白湯みたいな感じ。

55:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 20:11:23.83 snPzXHr3M.net
半蔵や親孝行が入ってない!
貢献度から行けば
はなびや愛知のつけ麺のパイオニア的なあっ晴れ系列も
入っても良かったな

56:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 20:17:45.55 rA50qyy/0.net
前から混んでた店が結構入ってるから更に混むんだろうな
ここで敢えてアンチミシュラン的な店行こうかと思うけど何処がいいかな?
美味いのに行っても混んでない例えば女子らけとかw

57:sage
19/05/15 20:44:50.99 3Gb2I99e0.net
>>55
ベトコン

58:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 21:11:48.93 CRYVlCrU0.net
>>33
じじくさいというか、お前ただの白痴だろ
全スレからずっと間違えてるし、精神科の判定受けた方がいいんじゃねえの?

59:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 21:25:06.03 FSVvQFAP0.net
>>43
あの手の雑誌は金払わないと載せないんだよ
フリーペーパーと同じ

60:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 21:29:28.58 8QLh0NzY0.net
逆に金払わないと
一切記事にしないwww

61:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 21:32:50.89 eNVPbpZe0.net
ソース、無し!w

62:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 21:42:51.47 XMFxWNjBa.net
昔のミシュランは それなりに格式があったけど
最近のミシュランは安っぽいよね

63:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 22:19:06.67 DxOpHl68d.net
>>61
これな
食のレジャー化だわ

64:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 22:46:57.69 bdNEmkRD0.net
正直、高速のSAとかのお土産でよく目にするモンドセレクションと同じ匂いがする今のミシュランガイドはw

65:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 22:55:58.19 eNVPbpZe0.net
ミシュランプレートはともかくビブグルマン以上なら選定にはなるほどとは思うけどね

66:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 23:01:32.67 kqlE/MIS0.net
ミシュランとかオワコンだろ

67:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 23:35:15.39 PaU0TsdQM.net
うな富士山本屋あたりはうーん?て感じだが
おまえらの店名バトルよりは終わってないコン

68:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/15 23:42:56.08 htHLV6v9d.net
初めての日本ミシュランで京味に三つ星断られてる時点でミシュランの立場は日本では大したことない。

69:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 00:13:26.94 .net
俺の行きつけのレミニセンスが星2つになってもうた。予約が取りづらくなるのが困るな…

70:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 00:50:14.35 9rWg7VNl0.net
>>54
親孝行は入るわけないだろ

71:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 00:58:00.49 lC4wgBZM0.net
うな富士とかミシュランが一番貧乏舌やな
せめてイチビキいけよ
蓬莱も名前だけで
うなぎの質がry

72:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 01:05:00.11 5V9igpE30.net
ただのタイヤ業者が偉そうに食を語るなってんだよ

73:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 02:06:14.35 wsWYFCrgM.net
蓬莱はぶっちゃけ論外
5000円払って暗せんまい和室で正座させられて鰻が少し多いだけのゴミまぶし
あれは罰ゲーム

74:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 07:07:52.17 hwwdwdEo0.net
この板、質低すぎ

75:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 08:22:21.05 8ayKLIWvM.net
まぁうまい鰻屋ちょこちょこあるからな
地元民は行かない

76:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 08:33:07.32 achstljHd.net
元からこんなんだぞ
ステマ業者とラーキチしかおらんやん

77:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:02:18.85 n18X6xRM0.net
>>70
イチビキのうなぎなんて、大体台湾とか中国産じゃなかった?

78:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:08:41.39 aE1t5/SEa.net
蓬莱軒もうな富士も高すぎるわ
3000円位で食わせろ

79:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:09:11.78 8ayKLIWvM.net
>>77
うな豊いけ

80:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:28:32.92 f4NcnA3pa.net
>>78
数切れじゃ満足せんわ

81:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:29:42.95 hpEjXXH9a.net
「高尚」な俺の味覚前提でいうと
ぶっちゃけ鰻と蕎麦で感動させられた経験が無い
どんなに高い店やどんな高評価な店に行っても同じ
自称蕎麦通が長野の朝日村の隠れ名店を教えてくれたので
数日のうちにバイク飛ばして行ってきたが結局よくある蕎麦ですた

82:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:34:10.45 pDgaebPo0.net
>>80
山形いってこい

83:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:34:44.49 hpEjXXH9a.net
鰻でまぁうめえかな、って思えたのは
中洲のタモリ御用達の店名失念店くらいか

84:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:39:59.54 Den9AUKD0.net
>>80
遠く迄行かなくても、尾張旭の車屋いいぞ
上田市車屋浦里店で修行した本格手打ちの信州蕎麦だ

85:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:42:30.59 zeEtarxD0.net
吉塚?

86:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:42:39.97 hpEjXXH9a.net
鰻についてはもうホント普通〜〜〜に
丁寧な仕事の揚げたて穴子天とかの方が7000倍くらい美味いと思ってる※7000は誇張
>>83
まぁ期待せずに行ってみるわ
一心も十割のわりに麺がしっかりしてたけど
そんだけだよね
料理としては二八のがうめえわけで
蕎麦ってなんか評価ポイントが変な食べ物だわ

87:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 09:44:15.34 hpEjXXH9a.net
>>84
そうそう
3時間以上並んだ

88:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 10:06:12.29 epIm//vcd.net
すぐれミシュラン効果で混んでた?
行こうかな

89:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 10:20:43.25 lC4wgBZM0.net
>>76
安いからな
ちなみに俺はうなぎ釣るから最近行ってないけど

90:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 10:24:11.64 mEi8tZ+O0.net
ミシュラン、矢場とんで草

91:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:02:36.25 ojjYXlZar.net
味仙

92:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:24:09.47 spAbhp/Fa.net
>>80
お前が鰻と蕎麦好きじゃないだけだろ
好き嫌いするなよ

93:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:26:30.62 0QgnP5Xtp.net
国産うなぎを勘違いしてありがたがってそうな書き込みだな

94:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:38:04.79 lzao1xWmM.net
>>88
俺もうなぎを養殖してるから最近行ってないわー。

95:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:44:12.19 FB5ZFaIz0.net
青うなぎ美味いけどなー

96:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:45:19.42 t7itWC+oM.net
うなぎラーメンってないな

97:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 12:55:20.77 L5u1cQgoM.net
魚粉代わりに
うなぎパイを刻んでスープに入れて
みんなをギャフンと云わせてやる

98:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 13:54:45.41 hpEjXXH9a.net
好き嫌いみたいなクソ偏見にはならないように気をつけてはいるが所詮は俺個感なので
誰かも書いてるように素材的な価値が高いんだったら
うめえなら何でもアリな料理人がほっとかないんだよね
色々な料理に使われているはず蕎麦も鰻も
ところが現状そうではない

99:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 14:00:30.31 DMPuV91pM.net
舞もビブグルマン入ってるんだな

100:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 14:09:43.79 hpEjXXH9a.net
クソ田舎をドライビング中に完全ノーマーク無名寿司屋で
穴子天食った時は頭をガッツンガッツン殴られる衝撃があった
臭みゼロのふわとろサクー
ナニコレーウメエエエエーータベテタベテーーエエエエーーナニコレエエエエーー
塩でもいけるタレでもいけるメシにも合う麺とも合う
その場の全員、穴子天だけ何回もおかわり注文してたら大皿山盛りで出てきた

101:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 15:41:35.39 4LpX8cE3d.net
>>99
日記に書いとけ

102:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 16:06:07.34 lC4wgBZM0.net
ミシュランに貧乏舌を認定された
名古屋界隈の人たちこんにちは
名古屋メシみたいなドブ飯なんかのらねーよ笑

103:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 16:08:32.96 2QZpJGJRa.net
ちょっと何言ってるか分からない

104:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 16:19:48.06 klY7Web10.net
寿がきやで超肉入りラーメン?ってのやってた
肉、なにげにうまいよな

105:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 16:20:34.15 jzdZFgQ0d.net
>>41
え?テールラーメンの?

106:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 16:25:35.45 jzdZFgQ0d.net
>>101
よおどうした?名古屋人に女寝取られて荒れてんのか短小?

107:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 17:46:38.20 9rWg7VNl0.net
ヨガ部、紫陽花に朝4時30から並ぶとかありえんなあほか
それでも2番目てw
せめて開店2時間前くらいにしてくれ

108:!id:ignore
19/05/16 18:06:00.53 ccqwBxLN0.net
前スレ
923 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-sQ+X) 2019/05/14(火) 12:37:54.02 ID:q9pMbVKbd
招福軒だけど
当分の間、臨時休業させていただきます
という張り紙してあった
________________________________
エエエエッマジかよー!
俺の朝ラー生活が崩壊してまうだろ
。゚(゚´ω`゚)゚。

109:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 18:34:28.92 hpEjXXH9a.net
>>100
熱弁させろ

110:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 18:47:07.36 cB3JMmIud.net
今日のガチ麺は相当行列あっただろうな

111:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:00:26.82 lC4wgBZM0.net
明日紫陽花前通ってアホ共観察して
お気に入り店行くわ

112:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:18:19.77 L5u1cQgoM.net
で?

113:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:26:08.53 lC4wgBZM0.net
名古屋人のバカ舌がミシュランで証明された気分は如何でしょうか

114:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:35:43.86 eB1JPpNua.net
>>72
551の方は最高なのに

115:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:42:20.93 IneIk4rBa.net
ラーメンのトッピングに塩味の効いたきゅうりがあるとうまそうだよな
URLリンク(blmanga.net)
URLリンク(blmanga.net)
URLリンク(blmanga.net)

116:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:48:37.15 ReWoLsiF0.net
ガチ麺、舞、紫陽花、幸跳、飛鳥、秦、登利勝、さくら
共通点は何?
客を見下してエラそうな態度とってる点かな?

117:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 20:50:25.83 4+caWNNfd.net
>>115
飛鶏、舞はむしろ腰低いでしょ

118:sage
19/05/16 20:59:11.32 p5lhoQ+q0.net
>>115
飛鶏は親切、丁寧

119:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 21:14:19.02 YuJJmXqnr.net
ミシュラン取れなかった店の店主の阿鼻叫喚
心地良い。。。

120:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 21:31:46.07 ReWoLsiF0.net
嫉妬してる店はやはり1、2世代前の覇権店である丸和やぎんや、はなび、喜多楽、空庵、拉ノ刻、こはく、玉ぐすく、88辺りか?
それとも単純に漏れた同世代の生る、さとう、啜る、獅子丸、ふくろう辺りかな
逆に古参店や資本系や二郎系、家系辺りは安定してて直ちに影響無いから静観決めてそう

121:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 21:42:17.69 9rWg7VNl0.net
飛鶏は腰低いし丁寧だな
ちゃんと目を見てありがとうございました
言ってくれるし

122:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 21:46:58.62 BTuzCuwqa.net
昔は喜多楽が名古屋ラーメン界のリーダーだったのに どんどん後発に抜かれて どんな気持ちだろw

123:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:09:47.68 i+PbJh1+0.net
たまにはラーメン三英傑のことも思い出してあげてください

124:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:12:46.87 L3uX0TcSd.net
丸和は好きだけどな
三英傑は劣化しすぎて
ヒルトン前通るたびに笑ってしまう
烏合の集

125:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:25:42.26 lC4wgBZM0.net
舞と春日井の有名店以外の劣化が激しいな
独自性で言えばたごなんかは良い線だとは思うけどな
ぐんぽうの坦々麺はもっと評価されて良いかと

まぁ、それ以上に矢場とんとか蓬莱が載ること自体が恥だわ

126:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:25:57.21 YuJJmXqnr.net
ふくろう?


127:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:35:41.16 JCBTFZR50.net
ミシュラン言ってもラーメンウォーカーの人気店ランキングと変わらん

128:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:38:05.04 ReWoLsiF0.net
言っても喜多楽辺りの旧覇権世代が幅利かせてたのって10年も経ってないし、ラーメン屋10年説ってあながち間違いでもないんだな

129:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 22:44:33.37 lC4wgBZM0.net
ラーメンで成功するって
東大受かるより遥かに難しいぞ
人気店には尊敬しかないわ

130:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/16 23:06:13.01 amLbATcn0.net
イメージ的に空庵はめっちゃ悔しがってそう

131:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 00:13:12.05 XHOjP/fjd.net
ガチ麺で星取れるなら
別に空庵が星取ってもおかしく無いしな
個人的には空庵のが好きだわ

132:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 01:41:13.00 YWeL3snp0.net
ガチ麺すげー美味しそうなんだが、そうでもないの?

133:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 01:53:41.39 KSmkDgkId.net
ミシュランの一つ星の定義には合ってるよ

134:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 02:07:02.58 pGOQy4w2M.net
ガチ麺はクソ美味い全部美味い
空庵はデフォでもガチには負けるし味噌とかダメだしな

135:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 06:49:57.29 JF1+eTN90.net
>>131
つけ麺も塩そばも美味しいけど、俺は香味油が合わなかった
食後も油くどさが抜けなくて気持ち悪かったよ

136:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 06:51:28.07 ulCWcwTja.net
ガチ麺食ってみたいが遠いわ。遠い店は大抵「旨いけどここまで来る価値は無い」ってなる

137:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 10:39:13.73 WnLVuImhM.net
>>135
豊川までいく気にはならんわな
頑張って安城,よっぽどじゃなきゃ遠征できん

138:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 10:46:36.72 6Z893pnXa.net
ミシュランって評価基準が「遠出してまで行く価値がある」ってコンセプトじゃなかったっけか

139:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 10:54:25.97 6Z893pnXa.net
あとこのスレ、ガチ麺アンチが何人か居るからね
ツイッターの常連連食の時に炎上させようとして失敗してた

140:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 11:01:2


141:1.98 ID:yF5xngw70.net



142:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 11:03:03.02 yF5xngw70.net
ガチ麺自体は美味いけどな
とにかく麺が美味いよね

143:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 11:55:20.00 TsOHEZQLM.net
>>137
そもそもタイヤメーカーだっけ?
ミシュラン。
だからタイヤすり減らして遠出してよという意味なのかな
有名店はいろんな人種が来るからマナーの悪い客も多いだろうね。
有名税みたいなものか

144:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 12:14:19.73 wtZEaoNqd.net
そもそもスレタイの名古屋周辺で豊川の話題はNGでは?
じゃんだらりんの話題は別でやれ

145:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 12:16:50.58 jrAXfJ7Cd.net
2つ星は「遠回りしてでも訪れたい料理」
2つ星だったらよかったのに

146:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 12:18:25.42 sW6MMNvxd.net
ラーメンなんて大衆食だしね
近場を手軽に行けてナンボだからなぁ
遠出してでも〜っていうミシュランの趣旨がそもそも真逆

147:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 12:20:18.39 ulCWcwTja.net
>>142
ミシュランで話題になってんだから話しくらいさせろ。

148:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 15:43:48.15 oGM0nmSXd.net
豚骨かピリ辛の味ならウマイウマイって味覚の国の人にラーメンなんてジャンキーなの評価されてもな

149:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 16:37:50.74 ZFHoNEq3d.net
いくらしたんだい?
と問い詰めたい店もあるね正直

150:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 17:40:28.86 COkDklDX0.net
あやまんブスやな〜

151:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 17:58:37.25 1dsaLXJX0.net
モンドセレクションは100万くらいで・・・

152:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 18:09:38.71 a3qmDg/gd.net
中村主水

153:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 18:42:19.48 aCYKPQdGM.net
岐阜タンメン初めて食ったけど
これようするに一杯のキムチだろ?

154:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 19:58:43.82 gEEwFHyrd.net
>>149
最高金賞で100ならお手頃価格だな

155:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 20:21:57.94 ct/A2Y7J0.net
>>130
確かに
靴脱いで上がる点も同じだしな

156:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 20:38:59.08 ulCWcwTja.net
>>151
岐阜タンメンなんてどこが旨いんだ?大体何が岐阜なんだ?ただのタンメンやんけ。

157:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 20:39:48.27 ulCWcwTja.net
>>151
お宅に文句言ってるみたいになってたな。すまんかった。ごめん

158:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 21:12:08.61 rb6FwX8S0.net
>>154
どんぶり浅いところが岐阜

159:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 21:40:32.53 ulCWcwTja.net
なんじゃそりゃ!

160:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 22:22:46.22 aCYKPQdGM.net
ピリ辛、にんにく、野菜、塩辛み
あれ?これキムチ?って思った
次からはタンメン食いたくなったらキムチ食います

161:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 22:57:56.48 uF+W49ssa.net
>>158
スタミナ系のラーメン全部キムチで代用できるなんて便利な舌でいいな

162:sage
19/05/17 23:00:37.87 w9CgOlLW0.net
行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲

163:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:03:44.41 sgoEc48od.net
>>148
Q太郎の方が酷いやろ

164:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:10:30.95 LN2DSWJ00.net
名古屋には旨いものが無い
食育でも味噌ばかり食わせてるのか

165:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:25:43.19 uF+W49ssa.net
>>162
定期的にこういうやつ湧くよな
便所バエみたいなやつ
まだ梅雨前なのにな

166:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:28:53.93 aCYKPQdGM.net
>>159
いやーあれはキムチとしか言いようがない

167:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:45:05.15 uF+W49ssa.net
>>164
だからその味覚を楽でいいなと言ってるんだよ

168:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:47:41.29 LN2DSWJ00.net
名古屋人は地元から出ないから自分の田舎舌に気づかない
南無

169:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/17 23:48:18.71 aCYKPQdGM.net
>>165
いや誰が食ってもキムチだろ、つってるの

170:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:09:53.92 rjN7XMGoa.net
>>167
そういう自分に都合の良い楽な思考できるやつも羨ましいわ

171:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:14:53.21 bY2gmFgB0.net
ブーメランに気づかないんだなw

172:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:23:32.77 K4s+WRlgM.net
なんか人格批判しかしないヤツが常駐してるよなここ

173:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:23:52.00 roy0Kvtqp.net
>>167
岐阜タンメンがキムチだなんてさすがに味障過ぎる笑
キムチのいい所は発酵した香りとまろやかな酸味だろ

174:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:24:31.48 uC6djvBCr.net
誰が食ってもキムチならみんなキムチ食うよね
リピーター居るのはキムチとは違うと感じてるからでしょ
>>167
馬鹿なの?リアル知障なのかな
一人で病院行ける?救急箱呼ぼうか?

175:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:26:10.16 K4s+WRlgM.net
>>171
そりゃ高いキムチだろ
岐阜タンメンは安いキムチの味

176:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:36:39.62 uC6djvBCr.net
>>173
ほんとに安いキムチの味しかしないならとっくに淘汰されてるよね
多分君の方がおかしいんじゃない?
きゅうりにハチミツ掛けてメロンだー!みたいな?
いやー幸せそうで羨ましいよ
どうかそのままの君で居て欲しい

177:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 00:37:34.69 VkYSPJCrM.net
自演野郎かよ

178:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:13:36.72 aE5Oencx0.net
>>174
そんなアホかまうなよw

179:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:19:17.02 rjN7XMGoa.net
>>173
キムチとラーメンの味の違いも分からんてお前ハッシュか?
鶏と豚の違いも分からんしなw

180:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:21:19.28 K4s+WRlgM.net
どんだけ鈍感なんだよ
気づけよ
あれは完全に安い薄っぺらいキムチを汁麺化しただけの代物

181:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:46:24.98 zaSUgi/60.net
ラーメンってそもそもジャンクだからね

愛知全体で三ツ星がたった2つというのが
愛知のバカ舌の証明だろ

182:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:50:18.96 rjN7XMGoa.net
>>178
安いヨーグルトと牛乳の違いも分からないレベルの舌かよ
何食っても美味しいと感じるんだろうな
羨ましいわ

183:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:55:03.61 K4s+WRlgM.net
さすがにNG入れるわ
人格批判ばっかできりねえわ

184:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 01:58:55.56 rjN7XMGoa.net
店批判ばっかしてるやつに人格批判言われたくねーわ

185:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 02:22:57.00 aE5Oencx0.net
>>174
プリンに醤油かけてウニだー!て満足できそうだよなw

186:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 04:42:38.11 XYWG+erzd.net
今日のガチ麺で連食したら、キチガイクレーマーがまた発生しそうだね

187:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 07:59:42.66 FF8LejZLd.net
愛知県人は濃い味付けに慣れてるからしかたない

188:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 08:18:55.77 q3bpKytMd.net
それを言われると何も言えねえわ
もちろん繊細な味もわかるよそれなりにね
美味いもんは基本味が濃いのだ
カロリーモンスターなのだ

189:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 08:30:10.24 shAWgZ+X0.net
岐阜タンメンがキムチはワロタw

190:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 08:45:19.81 uOyFpDXh0.net
味の向こう側なんて分かんなくたって平気さ!!

191:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 09:00:39.08 FF8LejZLd.net
それでも最近は他府県からの影響も受けてましになってきた

192:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 09:32:39.93 poYT49rUd.net
花咲かやってる

193:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 09:44:25.99 YydB8MI10.net
名古屋で愛され続ける「ラーメン福」の野菜山盛りがハンパない!
URLリンク(lifemagazine.yahoo.co.jp)
半麺ってネタじゃなくてホントにできたんか・・・

194:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 09:45:56.55 zaSUgi/60.net
ビブグルマン
愛知50三重40w
グルメ偏差値
愛知700万人三重180万人
愛知のレベルの低さが全国的にバレたな

195:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 11:13:23.09 vr/h7dL40.net
三重って180万人しかいないのかよw
名古屋だけより少ないじゃねーかw
三重の存在価値無しw

196:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 11:35:42.26 bQSTnhr0d.net
三重県の食文化は関西圏
グルメ偏差値は高いからな
名古屋なんて比べ物にならんね
高尚な三重県様は個別スレ立ててどうぞ
はい、三重県はスレチな
テンプレに入れていいぞ

197:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 11:38:37.46 57noRtYqd.net
みたほミシュラン一つ星に選ばれても遜色ないのに

198:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 11:44:59.80 YydB8MI10.net
みたほは覆面調査員に話しかけて心象わるくしたとかないかなw

199:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 12:00:33.41 K4s+WRlgM.net
みたほは行列短いからマークされてない可能性がある
あとガキが入店できない
あとスープがやや旨すぎで言われてるほど上品ではない

200:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 12:52:32.46 ARE18/Oo0.net
>>195
あそこは無いわぁ

201:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 15:39:23.81 2hqGvJwbd.net
>>188
!?

202:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 15:40:23.98 2hqGvJwbd.net
>>192
お前は名古屋に親殺されたんか?
お前さコテつけなよコテハンをよ

203:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 15:49:05.91 arM58SGC0.net
>>200
ムダムダ
あまりうるさいから三重スレ立ててやったのに伸びないから嫉妬してここ荒らすクズだからこいつ
無視が一番よ

204:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 16:04:21.02 2hqGvJwbd.net
>>201
そうなんだ〜、、最近あんまスレ見てなかったから状況知らんかったわ
NG入れてもWiFiビュンビュンリセットでしょ?ケツ4文字で1週間NGイケるのかな?

205:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 16:23:42.15 6G/iDbwt0.net
>>194
関西食文化って淀川綺麗な時代だけだろw
茶や味噌汁まで臭い関西と一緒ならレベルも知れてるな

206:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 18:12:18.93 LrDt9m+6a.net
俺はラーメン歴30年のベテランだ!
俺から言わせればラーメンの全てはスープで決まるという事を付け加えておく!

207:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 18:55:14.66 arM58SGC0.net
>>202
他スレ見ないなら三重NGでいいんだけど普通にスルーすればいいと思うよ

208:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 19:00:46.76 yzZhWPeB0.net
うまいラーメン食うてんシャウト!!!!!

209:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 19:24:26.49 2G66iLnH0.net
30年ラーメン食べてるから何?w

210:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 19:32:19.57 w8aGaUlwd.net
>>204
ラーメンが喋った!!

211:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 19:50:04.38 dcCVP5nJd.net
>>206
このテンションけっこう好きだわw
定期的にやって、どうぞ

212:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 20:15:18.99 NMDKlzsE0.net
>>191
麺抜きもできると聞いたことある

213:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 20:16:44.21 aE5Oencx0.net
>>210
麺ぬきならラーメン屋くるなよて話

214:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 20:22:51.88 kxCCA+Wr0.net
麺抜きでテールスープ仕立て。そんな中華料理店が新栄にあるわ。
当然テールはワンワンw

215:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 20:34:42.93 4uQ9JQmvr.net
ガチブタはすごい旨かったわ
豚骨のうまみが濃縮されていた
愛知にあんなラーメン屋はないよな

216:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 20:50:31.91 yzZhWPeB0.net
>>213
コピー元の無鉄砲食ってから言えや
名古屋にあんな豚骨ないのは同意するが、語るエリアが狭すぎんねん

217:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 22:09:46.46 CDrk+Crl0.net
ガチブタに豚骨目当てに行ってガチブタラーメンにしたら二郎系だった
忘れた頃に再び行ったけどまた二郎系食う羽目になったわ

218:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 22:39:07.87 mKqfifira.net
>>215
豚骨ラーメン食べに行ったのに豚骨ラーメン食べないとはいかに?

219:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 22:46:14.81 CDrk+Crl0.net
店の名前入ってるからそれが豚骨と思ってしまってね…

220:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 22:47:39.01 NMDKlzsE0.net
>>211
お前が代金払ってるならその言い分アリだけど何様なんだよおたくは

221:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 23:32:18.69 WsVoExSx0.net
俺はラーメン歴30年のベテランだ!
俺から言わせればラーメンの全てはスープで決まるという事を付け加えておく!

222:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 23:46:37.46 Gdcft2Ip0.net
ラーメン何杯を何年とか
無意味な古参自慢
そーゆーやつインスタにおるわ

223:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/18 23:51:50.89 zaSUgi/60.net
名古屋に出張来た人に接待する店少ないのは事実
やっぱり歴史的に文化が薄っぺらいのが名古屋

224:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 00:03:55.96 3lO4t7/ed.net
>>214
カッケーな兄ちゃんw

225:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 00:59:50.56 A3luTVq20.net
>>221
お前の引き出しが無いだけ
無知は罪

226:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 01:52:42.95 XrMj1bToa.net
>>217
「豚骨ラーメン」ってボタンあるから次それ押せばいいよ

227:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 07:47:30.64 ztKDP2nE0.net
食べてるときに鍋がモーターで回るんじゃない?
具が片寄らないで取りやすくなるとか

228:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 07:48:11.02 ztKDP2nE0.net
すいません誤爆しました

229:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 07:56:48.05 n4GIlkMSd.net
久しぶりにブーン飛ばしてイッスカ?

230:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 07:57:56.99 y0QI0+e40.net
>>222
お前はいつもその返しだな

231:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 10:57:52.93 +8Kwh3PK0.net
名古屋でまともな食べ物探すのは苦労する
居酒屋、定食系は壊滅だし
ラーメンはここ見てもいい店書いて無いし

232:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 11:03:21.92 nlWuFijsa.net
>>229
お前が惰弱なだけ。

233:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 11:12:37.61 dw/QcAOqd.net
>>229
舌肥えすぎ可哀想

234:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/19 11:17:38.36 XeVfVBffd.net
奏行列30人弱


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