静岡中部地方のラーメン統一スレ16杯目 at RAMEN
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[前50を表示]
150:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 22:54:45.95 cJ7J6AzSa.net
ラーメン屋ごときに雰囲気で入りにくいとかは思ったことは無かったな

151:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 23:12:26.16 MiFOnS110.net
そんなこと気にしてる時点で自分も女ってことに気づいた方がいい

152:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 06:00:15.78 AtuyDqubd.net
客が女ばっかりの飲食店なんか行きたくね~
どうせ空腹のまま店を出るはめになる。

153:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 07:21:01.27 HLV4+k000.net
すぐはは本当にけんちゃんなの?

154:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 08:26:33.05 Zx/zAVw10.net
一元本店でやっと味噌溶きラーメン食べれた
極細麺、アッサリスープ、炒めたもやしでシンプルだけど上手くまとまった美味しいラーメンだった
にしてもだ¥1000はちょっと高いよな
でも他のメニューの価格は普通な感じだったよ

155:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 12:18:17.17 XETkSv5j0.net
一元の雰囲気で餃子600円、炒飯1000円は悩むな
叉焼炒飯860円の個人店でも↓が1500円(実物)だったりするし
URLリンク(i.imgur.com)

156:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 15:15:30.83 l6yiiemF0.net
これが1500円?

157:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 15:19:56.27 Zx/zAVw10.net
値段よりもこれが叉焼炒飯って事に驚いた
URLリンク(i.imgur.com)

158:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 15:53:12.96 ZsaPkg4pd.net
回鍋肉でしょ

159:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 16:11:46.78 aveMEBqs0.net
青椒牛肉絲(玉葱使用)

160:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 16:18:19.89 ZsaPkg4pd.net
間違えた。そうそれ

161:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 22:19:32.61 5+B1MNvt0.net
山原側の一元ひさびさ行ったけど、主一人じゃ大変だろあれ
助手はいないんか

162:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 22:20:13.84 5+B1MNvt0.net
>>155
炒飯じゃないし、詐欺だろ

163:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 08:43:48.13 EEExjpP40.net
昨日、近所のラーメン屋行ったんです。ラーメン屋


164:。 そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。 で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。 もうね、アホかと。馬鹿かと。 お前らな、150円引き如きで普段来てないラーメン屋に来てんじゃねーよ、ボケが。 150円だよ、150円。 なんか親子連れとかもいるし。一家4人でラーメン屋か。おめでてーな。 よーしパパ大盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。 お前らな、150円やるからその席空けろと。 ラーメン屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。



165:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 09:01:12.34 fdbsI0Zg0.net
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛(無料)で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛(無料)なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つ大盛(無料)で、だ。
お前は本当に大盛(無料)を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、大盛(無料)って言いたいだけちゃうんかと。
ラーメン通の俺から言わせてもらえば今、ラーメン通の間での最新流行はやっぱり、
麺柔目、これだね。
少な目、薄目、柔目。これが通の頼み方。
麺柔目ってのは麺がヘナヘナになってる。そん代わり歯が無くても食べれる。これ。
で、それに少な目、薄目。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、半チャーハンセットでも食ってなさいってこった。

166:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 12:15:43.44 j3M9C1jtM.net
このスレは土曜は伸びないことで有名だがそうなるとキチガイが湧いてくるのも困りもの

167:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:23:09.22 7Lcnd+Ccr.net
藤枝の松壱閉店したの?
池めんの看板かかってたから

168:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:32:58.27 VzIEt5cQ0.net
>>164
田沼街道郵便局向かいの風壱家だったところ?
池めん進出したんだ
朝ラー池田屋ベトコンよし美イロモノ虎徹のところだよな?

169:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:11:29.91 HX5ttn5bp.net
ルデッサン行ったけどラーメン来るまですごい待たされた
客層は確かにカップルとか家族とかジジイが多くて、他のラーメン屋とはあきらかに違うね

170:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:15:41.01 VzIEt5cQ0.net
実質店主ワンオペだからなあ
まあジェット家で慣れておけば待つのは苦痛にならない

171:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 20:53:56.58 WLudUeGv0.net
ルデッサンがオペが遅いのは仕方ないだろ
だって、添えてあるネギの香りと水分ってあれどう処理してるか考えると
どの程度の頻度でネギ切るのか?それとも成分が飛ばない処理があるんだろうか?
ってところから違うんだから

172:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 01:25:07.14 fw5rlvzr0.net
>>166
ぶっちゃけ味はどうよ?
バター入れてるのが珍しいだけじゃね?
あとはただ普通より上質なだけで

173:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 09:59:39.62 TC4fRwOa0.net
脂っぽさとか塩っぽさとかを抑えているから年配や女性でも抵抗なく食べられると思う
バターは男性向けこってりトッピングだろうな

174:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 10:10:18.76 kjlgGHwAp.net
>>1


175:69 普通にうまかったよ 麺やスープがうまいのは当たり前だが、トッピングもこだわって作ってるなぁって感じ。手を抜いてるところがなくて仕事が丁寧 さすがフレンチシェフだね



176:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:55:47.14 aLN670EGd.net
ラーメンにバターといえば、その昔どさん子ラーメンにみそバターだか塩バターラーメンてのがあったよな。

177:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:41:13.62 IhQP6+wb0.net
ルデッサン、国産黒トリュフバター 500円
正直トリュフの匂いは全く判らんかった

178:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:55:32.44 2EwTP2+W0.net
ルデッサンって島田だったんだね
静岡のお店だと勝手に思い込んでた

179:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 19:50:20.21 BblP/BE70.net
suguhaはどこかで食べたことあると思ったら、移転だっのね。
好きな味。

180:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 22:11:00.24 RNwQJFpGM.net
男けんちゃんとsuguha、そんなに共通点あるのか

181:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 22:36:50.09 aligi6uL0.net
店主の宣伝だからスルーしておけ

182:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 05:34:24.69 1JUUzNx70.net
マジかよマジでけんちゃんだったのかよ
男成分は何処いったんだよ

183:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 08:47:00.68 dCbvGKed0.net
先週の「静岡発そこ知り」の七間町の回にsuguha出てたな
黒帽子に黒T黒パンツの女子受け()しそうなおしゃれラーメンになってた
焼きラーメンが既に基本メニューになってた気がする

184:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 09:48:10.21 r/gzd3+S0.net
焼津にできる花城、朝ラー営業するらしい
以前あった2boysが朝ラー始めて自滅したけど
大丈夫なんだろか?あそこ朝ラーは厳しいと思う

185:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 11:45:31.18 oRnL6N7a0.net
バター入りラーメンはこの写真に記憶があるものの、細かな記憶がが
URLリンク(i.imgur.com)
たぶん椿系「ラーメンショップ」の塩系メニューだと思うけど具体的な店までは思い出せん

186:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 19:04:28.98 ygL7WSIO0.net
>>181
たぶん高柳のラーメンショップ藤枝店の塩ラーメン

187:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 20:51:00.08 oRnL6N7a0.net
>>182
高柳か
d!

188:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 21:15:42.78 Glzv6lOh0.net
藤枝の發巳行ってきた
デフォの發巳担々麺はいわゆる日式担々麺の王道で辛みはまろやかゴマの風味がたまらないタイプ
他のメニューも食べたくなった
客層も近所の年配の方々が来ているみたいでいい感じ

189:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 16:58:52.33 b9oxQHOr0NIKU.net
キャトル鷹匠、夜営業止めちゃったな
駐車場無くて11:30~14:00だと昼休みの徒歩リーマンしか行けなさそうだけどやっていけるのか?

190:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 07:50:37.87 3m9VyVIp0.net
近くのラカンもABE`sに比べると明らかに客少ないよね
やっぱ北街道から中に入ると認知度低いのかね?

191:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 15:21:16.08 9NhGI7sF0.net
Kindleでラーメン発見伝が5巻まで無料お試し中だぞ

192:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 17:03:15.10 3mFAbX0E0.net
認知度もあるだろうけれど完全にエリアマーケティングを間違えていると思う
鷹匠はおしゃれマダムと接待リーマンと予備校生が中心だけれどラカンやキャトルはどの層のニーズにもマッチしていない

193:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 19:16:01.37 hQ7NcrLM0.net
鷹匠は謎店舗も多いしな
来月閉店だが4人テーブルも置けないこの2階で家賃7万
男けんちゃん、意外と男前…寄りか?
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

194:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 19:55:57.36 y


195:BvtO75J0.net



196:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 07:49:23.51 2MZqxdz40.net
けんちゃんはバックに資本力があるから

197:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 08:16:14.44 8TxSEO6zr.net
マジかよけんちゃんすげーな

198:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:10:13.04 uQ2R3RjP0.net
静岡空港ってラーメン屋入ってるの?

199:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:37:09.50 Wf2TKH4o0.net
燕が潜り込んでるよ
あと浜松餃子と駅のホームにある蕎麦の店

200:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 17:22:51.61 P+JawIqk0.net
今日朝10時頃に藤枝郵便局の前を通ったら
風壱家跡地に池めんがオープンしてたぞ

201:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 20:15:57.77 cZpvury20.net
あっそ

202:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 23:44:05.26 k6thKYmX0.net
池面は浜松、北名古屋に来て静岡市内には頑なに店出さないよな
一空、すぎ多、柳、天徳、松福辺りは軒並み厳しくなるだろうけどなぜ出店しないのか不思議だわ

203:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 05:45:59.75 bAi3Qg9Z00202.net
ってか流石にそろそろ静岡市内に天下一品欲しいわ
天下一品すらない時点で静岡市はラーメン後進国

204:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 07:40:22.68 CBtRmZUr00202.net
山岡家市内に作ってくれや
街の中に作ってくれや

205:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 08:10:40.23 wVh68nvp00202.net
池めん開店ラッシュなのは変なコンサルに引っかかってブランド売り逃げに入ったからかも
山岡家は静岡街中とは言わんがせめて浜松富士間にいくつか出店してほしい
清水や焼津の港周りとか受けると思うのだけれどな

206:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:56:28.06 FAQhwVTx00202.net
金谷にラーメン屋作ってくれ

207:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:09:07.25 wVh68nvp00202.net
>>201おやじの店でがまんしとけ

208:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 13:00:28.97 KdOJGzkD00202.net
>>202
あそこはバカ☆が来るから行きたくない

209:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:31:04.10 wVh68nvp00202.net
>>203
それこそ山岡家や天一みたいな尖ったチェーンが出店してくるのを祈るしかないな

210:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 18:42:07.91 0LZNzpRi00202.net
山岡家も天下一品も浜松にはあるんだよな

211:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 19:43:39.98 lNhULE/v00202.net
山岡家出店あるとしたら丸子か東名清水インター周辺しかないだろうな
静岡市はそこ以外バイパス高架で通過できちゃうからな

212:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 21:47:24.56 8Qhg4+t9a0202.net
>>206
双方とも山岡屋の適応用地が無い
間口30メートル前後で1000坪位
上下線から出入りできる場が借地が無い
国一のターゲットはおよそ半数貨物自動車
チャリのラヲタはオマケだよ

213:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 22:18:53.81 lNhULE/v0.net
>>207
上下線乗り入れ可能かは富士沼津浜松の店舗を鑑みるに考えすぎじゃないかなあ
用地については清水インター周辺はキビシイ感はあるけどターゲットを想定すると無いことは無いしょ
丸子辺りは地価も安いから可能性は否定しきれないんじゃないかな
現道国一だとアピア向かいのたろうずが仮に撤退したら居抜きで入りそうなイメージは浮かんでくるね

214:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 23:46:34.55 PBfAzxVC0.net
静岡東スマートIC(仮称)の大谷付近はありえるかも?
確か2019年度には開通するんじゃなかったか
1000坪って3300u、1辺60メートル四方近いけどそんな店は中々ないだろ

215:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 00:01:33.13 Q3qN4vfG0.net
長距離トラックの運転手はターゲット層に入るだろうけどそこまで固執してないと思うんだよね
富士店はかなり理想的にできあがった店舗じゃないかな

216:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 00:03:41.29 5n0eAHaTd.net
>>209
2020年に延期
まぁ完成すれば狙い目だけど、今の時点では流れ弱いから出店のタイミングは大事

217:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 00:14:04.66 fkaDESAw0.net
>>211
現在、静岡市では中日本高速道路(株)と連携し、東名新スマートインターチェンジ整備事業を進めており、平成31年秋の供用開始を目指しています
これ、2019.1.25の静岡市の公式見解だけど新たに遅れる情報でもあったのかね

218:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 12:59:33.63 04Tr0GY40.net
どっちもイラネ

219:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 14:25:49.43 kRi1FS570.net
草薙駅ASTYの赤から潰れたか
オープン当初から駅の景観を損ねまくってたからホントに良かった
愛知系の店はフジヤマ55とかや台ずしとか字面からして品がなくてほんと静岡街中にはそぐわない

220:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 16:20:03.50 q2TVRfMo0.net
フジヤマ55っていつのまにか無くなったよな

221:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 17:19:57.30 dVsOxlhm0.net
フジヤマ55は明らかに店員の質が悪かった
商品は普通に良かったのに店員のせいで潰れた店の典型的パターン

222:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 18:57:10.63 kRi1FS570.net
フジヤマ55はつけ汁の温め直しが自分の席で出来たけど、その電子コンロ?みたいなのが一人一台なかった気がした
ガラガラの時に行ったからか店主の応対は優しかった

223:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 20:15:24.05 kRi1FS570.net
ルデッサン、2月から麺類50円値上げ

224:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 20:16:40.99 JqF566Efp.net
ルデッサンはもっと高くてもいいわ

225:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 20:18:29.84 hYLnMBNk0.net
>>218
ルデッサンも値上がりか
昨日の夜に浜松の某ラーメン屋に行くと先月から20円値上がりしてた

226:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 21:50:16.26 mMxQyq7l0.net
タバコと同じで嗜好品なんだから1,000円くらいでもいいんじゃね?

227:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 22:01:44.58 JqF566Efp.net
既に1200円のしゃもカレーがお気に入り
個人的にはラヲタとか下品な輩は来て欲しくないからどんどん値上げしてもらいたい

228:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 05:56:23.94 prHwy9KX0.net
ル・デッサンはにんにくドバチョで味蕾と脳が破壊された連中が寄り付かないのもポイント高い

229:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 08:43:42.62 pkOcu9Lkr.net
ルデッサンって行ったことないけどにんにくないの?

230:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 11:12:35.69 g5wW2e8s0.net
セブンのチルドラーメンの二郎系が美味いぞ!

231:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 17:44:52.77 7NR6Fhlha.net
チルドって時点で却下だな。
チルド麺の構造的欠陥は、どうにもならんだろう。

232:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 17:56:03.98 g5wW2e8s0.net
まあ却下するのは自由だけど本家ジロリアンにも評判良いし実際に美味いぞ
少なくとも静岡市の変な某インスパイアよりは良かったゼ

233:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 06:44:08.52 oiF9pLrVa.net
仕事で柿田川と有玉の山岡家の世話になることがあるが24時間営業がホントありがたい
丸子でも清水でもいいから出店してほしい

234:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 08:14:58.65 cGGWR6gzr.net



235:んだ後に食いたいから街中に作ってくれや 呉服町に山岡家あってもええやん



236:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 11:15:10.76 BabhncAY0.net
流石に呉服町だとあの臭いはやばいだろうが両替町の路地ならありかも
札幌にカウンターだけの山岡家があったし
〇元のようにホスト層を捕まえれば24時間営業もなんとかなるか?

237:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 16:24:31.18 q1fGsrZua.net
いらね

238:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 16:46:01.83 nj4/TClaa.net
丸子のゆでたろう潰れて山岡家になってくんねーかな

239:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 18:37:24.73 b1sAYyKE0.net
>>227
URLリンク(www.sej.co.jp)
これ?

240:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 18:57:10.21 b1sAYyKE0.net
焼津のブッチャーってどう?
静岡の奴劣化ひどいから焼津の状態しりたいっす

241:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 19:10:20.32 BabhncAY0.net
>>234
極太麺を甘いスープと背脂でわしわし食べたいならあり
いっそのこと野菜抜きでもいい
二郎系とかは幻想を通り過ぎて既に詐欺

242:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 19:36:12.24 uZPVhxZ50.net
>>234
悪いこと言わないから沼津行け

243:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 19:42:54.10 b1sAYyKE0.net
>>235
>>236
ありがとう
ここで聞いておいて良かった

244:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 01:32:57.98 D2XDYIuzM.net
セブンの二郎やつ全国展開したんやね
明日食べてみる

245:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 13:14:24.82 D2XDYIuzM.net
URLリンク(i.imgur.com)
うまかったよこれ

246:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 15:50:18.83 1I/GWSag0.net
>麺は意外にも、もっちり柔らかめで食べやすい。ちゅるんとした食感は、ラーメンと言うよりは「うどん」を食べているような感覚。
>実際に二郎を目指しているかは分かりませんが、個人的にはここが残念ポイント。
>味は二郎に近いのに、麺がまるで「うどん」
こういう評価もあるようだな

247:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 16:39:16.69 F1CRHJfgM.net
二郎そのものがまるでうどんな麺だろwww

248:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 19:10:44.07 LZmnFqYp0.net
のびた二郎と思えば良い

249:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 21:05:54.21 RD9vDeHZ0.net
この手のレビュー見ると毎回思うんだけど二郎の何店の話してるんだろ
店舗によって味違うけど本店比較なのかな

250:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 21:22:04.29 lm0Asd+h0.net
>>243
監修がとみ田やしコンビニチルド麺なんやから二郎の雰囲気する程度やろ
何店とか気にする神経質な人向けやないで

251:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 11:40:18.74 6NhTPzTYH.net
喰った
次郎インスパイあで感じるコレジャナイ感そのもの

252:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 18:39:22.39 jxxBk1bK0.net
静岡中部の話題がチルドラーメンってのが悲しいなぁ

253:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 19:05:37.70 Xj743+U30.net
じゃあけんちゃんの話しようぜ

254:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 19:10:39.15 ktW62e1Ea.net
週一はラーショのようにスープが温め
ネギトッピングすると冬はキツイな

255:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 21:02:51.52 mWuNH8+v0.net
静岡は二郎インスパイアですら、食えるところが殆ど無いからなあ

256:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 21:42:15.78 nUbudpjj0.net
満月食堂終了がマジで痛い

257:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 22:25:34.88 FkuUGFdz0.net
豚のえさなどどうでもよい。
もっと高級なラーメンをくれ

258:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 22:28:15.46 GuSIy6tcM.net
そんなもん静岡にはありません

259:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 22:35:54.96 nUbudpjj0.net
静岡中部はご当地ラーメンに引っ張られていない分多種のラーメンが共存しているとは思っている

260:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 22:53:55.64 QEyQNhw60.net
その通り!
豚のえさなど静岡には無い!

261:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 23:46:50.81 ktW62e1Ea.net
引っ張るとのびる

262:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 03:06:36.53 Bfqx0EtEa.net
ご当地には引っ張られてなくても、地域的な好みとかでは引っ張られてるとは思う。
甘めでそばつゆ的なスープってラーメンが他の地域に比べて多いし、二郎系は無いし。

263:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 07:55:34.34 q0qHHiYO0.net
久々にブッチャーの荒々しいラーメンを食いたい
食べブログで焼津ブッチャーの口コミ更新がないけどまだやってるん?

264:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 08:04:00.53 nRBMcGFRM.net
食べブログてw

265:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 09:33:54.90 6Y7HuHde0.net
>>250
満月またやめたの?

266:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 11:33:21.43 UhK0VGyI0.net
満月がないなら酔拳に行けばいいだけじゃないの?
車で10分も離れてないし、酔拳でも二郎系やってた気がするし満月より基本安い

267:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 12:11:01.84 f/4W/HD2H.net
>>243
単に店ごとに味が違うのを知らないだけだろ
本店じゃないと親父の指の出汁は味わえないし イーヒッヒッ
って書いても誰のまねか分からんのが大半なんだろうし

268:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 12:39:05.34 t7EEwDT8d.net
>>261
三田本店のおやっさんまだ厨房立ってんの?

269:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 15:17:00.49 mkSgf5Iw0.net
二郎スレで聞けば?

270:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 16:37:12.08 1ywgMlIkM.net
二郎もインスパイアも変わらんだろ
神格化して食ってるやつ気持ち悪いよ

271:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 17:53:17.98 mkSgf5Iw0.net
本家でマウント取れない輩が地方でマウント取ろうと必死なんだろw

272:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 18:33:07.25 UhK0VGyI0.net
二郎で店長やってたやつが富士市でインスパイア出した理由が結局わからんよな
今はもう別路線になっちまったし

273:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:15:01.27 V8wNxW6s0.net
藤枝のよこ多。
夜営業なくなったか知ってますか?
いつも夜行ってたのに最近やってない

274:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:18:23.93 5ya7tQMZ0.net
>>267
夜は火水金に行かないとやってないよ

275:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:22:24.86 5ya7tQMZ0.net
おっと・・今日やってなかったの?

276:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 20:31:29.56 FU8ET6wra.net
>>260
閉店前やる予定とは言ってたけど確実じゃない
数回しか行ってないのに閉店寂しそうに挨拶されたから飲まなくてもいいか聞き損ねた
URLリンク(i.imgur.com)

277:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 21:30:25.03 A4gkJnvYM.net
>>266
二郎で店長やってた人が作るってもうインスパイアじゃないだろ

278:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 22:03:36.36 LfrgPv7s0.net
>>271
静岡向きにしたらインスパイアになるんじゃない?
濃いのはあんまり流行らない傾向だし。
客としては両方あった方がいいけど毎週行くわけでもないから店はきついだろうなと思う

279:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 22:10:57.33 LfrgPv7s0.net
>>244
今回の話はコンビニだけど中部に限らず店舗オープンの時に大体話でるから疑問だったの
インスパイアとしていい評価はジャンルで言ってるだろうけど
二郎自体が店によって感想違うから悪い評価の時はどの店と比較してるのかによって違うなとww
>>261
それっぽいですよね
店ごと(マニアには店員ごと)に違うんじゃなきゃジロリアンのあんなに醜い争いはないww

280:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 22:13:31.07 A4gkJnvYM.net
>>272
富士の人のは食ったことないからわからんけど、流行らんのは立地が悪すぎるんじゃないの
静岡市で二郎名前おしてやればニワカがたくさん釣れそうだが

281:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 22:33:56.10 qUlyoU6H0.net
>>272
静岡向きにしたならインスパイア(踏襲)ではなくアレンジ(再編)


282:だろ 第二旭が修行元の第一旭の味を地元向けに調整していったのと同義



283:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 23:43:59.30 VJrsqPSd0.net
>>271
>新潟店店主は先代の2代目松戸駅前店主で、出身はエヌエス・プランニングの経営する池袋・歌舞伎とのことです。
その後、三田修行に移り松戸駅前店から自身の故郷に錦を飾るべく新潟店の出店となりました。
新潟だけどこういう経緯もあったようなんだ

284:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 01:25:22.62 z51X4ypb0.net
家系とか二郎インスパイアとかは静岡にあるけど蒙古タンメンも静岡に欲しいなー
辛い系はウケないかね?

285:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 01:26:00.28 Drcz3SBDM.net
ウケるでしょ
セブン北極出した時瞬殺だったよ

286:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 01:36:42.77 z51X4ypb0.net
蒙古タンメンも値段のわりにボリュームあるしジャンク感も良いんだよね
静岡ってクセの強いラーメン屋弱いんだよな
山岡家、天下一品もないし

287:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 05:29:27.25 bxqK8zL60.net
なぜインスパイアは二郎だけなの?
天下一品インスパイヤとかないの?

288:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 07:10:54.28 F43hYQ/X0.net
>>269
そう金曜日の夜行ったら閉まってました

289:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 07:52:28.85 GT3bzjxw0.net
>>280
そういう奇をてらったのは店主の気分で限定として出せばいいレベルでしょ
ハチマルはそうやって提供してた
マツコの知らない世界にも出た愛知の「あ〜い!」って叫ぶちょっといっちゃってる店主の店も箸が立つほどのドロドロだけどまぁ愛知だから
店の名前検索すると予測ワードが「まずい」になってるし

290:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 09:42:37.53 xfOD50imd.net
>>267
しばらく夜営業はやめるみたいです。

291:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 12:52:50.92 BlZy1+ld0.net
焼津IC花城、今日オープンみたいだ
営業時間と休みは気になるな

292:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 22:49:33.04 3nPTzTM70.net
>>280
天下一品は「濃厚鳥白湯」と「ベジポタ」の元祖みたいなものだから
椿系ラーショに対する吉村家をインスパイアと言わないのと同じだろ

293:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 00:08:55.42 grOPk5sd0.net
古庄の丸玄
タンメンにもやし入らず、野菜しんなり超えてクタクタで野菜の甘みがスープにすごく出てた
小鹿のすずらん食堂に今度行ってみたいけど駐車場に何台か置けるのか?

294:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 01:02:29.26 8wI97pTfM.net
俺は野菜はクタクタなくらいが好きだぜ

295:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 09:55:04.15 fk3zMlNf0.net
すずらん食堂にパーキングなんて無いゼ

296:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 10:15:23.51 grOPk5sd0.net
そっかー
チャリか歩きでのんびりいくよ

297:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 13:54:59.99 HDnBN+FCp.net
花城行ってきたけど、、、なんかシチューみたいなラーメンやった。極ってラーメンね

298:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 12:20:25.41 lxyrULHJd.net
24 名無しさん@1周年2019/02/11(月) 09:42:10.56 ID:r0ikKI8hB0
【最近の不適切動画】
 ▼高橋家(去年3月)スープ、全く味がしない 油、多すぎ
 チャーシュー、スーパーのラーメンコーナーにあるチャーシューにそっくり
 ネギ、小口切りの甘ったるい腐りかけた味、玉子、味付けではないただの玉子
 URLリンク(i.imgur.com)
 ▼ビッグエコー(昨年12月)従業員とみられる人物が唐揚げ用の鶏肉を床にこすり付け、フライヤーへ投入
 ▼すき家(先月21日)アルバイト従業員が店内で氷を投げ合ったり、股間に調理用のおたまをあてがった
 ▼はま寿司(今月)客がレーンを流れている寿司を素手でつかみ、わさびを盛り付けた
 ▼くら寿司(4日)アルバイト従業員が、ゴミ箱に捨てた魚を拾い上げ、まな板の上に戻そうとした
 ▼セブン―イレブン(7日)アルバイト従業員がおでんのしらたきを口に入れて出した後、商品のタバコを触りながら満面の笑みで踊る
 ▼バーミヤン(10日)店員が厨房の鍋でタバコの火つけ吸う

299:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 19:27:30.01 qBcxoQSn0.net
>>291
 ▼高橋家(去年3月)スープ、全く味がしない 油、多すぎ
これの「動画」は、どこで見られるの?

300:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 05:03:41.42 YSwBrMr/0.net
食べログじゃない?

301:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 17:23:06.13 8JQp4DL1M.net
URLリンク(m-mydo.jp)
この画面みせると2月末まで、横浜家系ラーメンにのみや味玉醤油ラーメンが540(税込)円で食べられるよ。

302:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 18:27:14.24 sdX+BAvi0.net
>>294
サンキュー
清水区版だと光蔵の味玉とんこつが¥540なのな

303:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 19:02:21.92 NNoFUVem0.net
静岡そこ知りラーメン始まった
どこの店を紹介するんだろう

304:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 19:55:10.35 cZzjMloLp.net
一番星って完全におとどのパクリだよね?

305:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 21:40:25.48 yTdFrTogM.net
>>295
URLリンク(m-mydo.jp)
よってこや静岡SBS通り店
URLリンク(m-mydo.jp)
清水光蔵

306:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 22:18:17.20 ZSzhS1OA0.net
2019.2.13.放送内容
【 放送内容 】 2019.02.13
2019年2月13日(水)の「静岡発そこ知り」は「これぞ極上の一杯 この冬食べたい!静岡最強ラーメン」をお送りしました。
ととのや権吉
静岡市駿河区向敷地132−1第一松本コーポ102
054−257−3904
営業:11:30〜14:00 17:15〜21:00朝ラー 7:00〜8:45(土日限定)休み:月曜(祝日営業・翌日休み)
麺屋ブルーズ
富士宮市大宮町8−7
0544−24−2760
営業:11:30〜14:00 17:30〜21:30 休み:月曜・第1、3火曜
らぁ麺 めん奏心
島田市金谷栄町3538
0547−46−0160
営業:9:00〜14:00休み:火曜・水曜
おくに/らーめん
静岡市葵区新富町6−1
054−272−2315
営業:10:30〜14:00、17:30〜20:00 日曜 7:00〜10:00、10:30〜14:00 休み:月曜
豚SOBA一番星
静岡市葵区馬場町117−1
054−254−2738
営業:11:00〜21:00無休
らーめん ヤマシロ
磐田市富士見台3−1
0538−36−1788
営業:11:00〜14:30 18:00〜21:00 休み:火曜・月曜の夜

307:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 22:19:46.33 ZSzhS1OA0.net
ととのや権吉
20190206170239-f8032777b352b729e9456edc5cefa9f676287e76.jpg20190206170255-83a0776dc7cb856ed007e20337940ecc18162c97.jpg
麺屋ブルーズ
20190206170325-35b688cbce63eb3e5b111aa17aeeb2cd5f151d09.jpg20190206170342-c80a35ecd34840761400bb482d8b72c2597bfc5e.jpg
らぁ麺 めん奏心
20190206170409-da29eff308bc95ca0eb2c38e8ae740b152777475.jpg20190206170454-1ea1587f1e51e6effea5b465f9f27a9fbbfc790b.jpg
おくに/らーめん
20190206170521-8f679ce2861b63fd0ec47b05374e603b4de801b9.jpg20190206170535-4122e84b4df238c50376006b20b25d522db6167a.jpg
豚SOBA一番星
20190206170615-f22a6a461243b361efb1bf0f23fb6a932ba2e602.jpg20190206170702-ef8d37a0abfe147d424b87572d55b4aceda17630.jpg
らーめん ヤマシロ
20190206170722-5acfb130ad4d66cba2b2830c78d6e4c7faf0be3a.jpg20190206170739-3651b81118171d1e96662f6f7a7188507a3da650.jpg

308:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 23:19:07.07 Bq+pPzF00.net
>>298
ガラケー使用なのがまたすごいな

309:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 12:37:51.42 ecEJgjiAdSt.V.net
早速にのみやへ行ってきたよ
無難に美味しくてクーポン使うとお得感あるね
ただ注文からラーメン来るまで15分はちと長いかな?
太麺だからしょうがないのか?

310:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 13:17:43.96 QOgPVonuMSt.V.net
にのみや平日ランチはライスがつくからいいね

311:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 16:30:40.10 Ecz0+ivR0St.V.net
藤枝市民は5月からドラレコ設置費用3000円まで補助してくれるみたいだぞ

312:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 00:51:36.11 XoPh1hog0.net
藤枝駅赤から跡に魂心家の看板が
池メンも来てあの辺りはまだまだラーメンが集まるな

313:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 01:42:36.00 aiEisZAE0.net
>>305
お好み焼き本舗の隣の赤から?
あそこ閉店しちゃったんだね

314:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 04:48:27.40 v0l4Hz0U0.net
藤枝の魂心家
3月1日オープンだって

315:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 07:54:04.78 Q/zGzj2I0.net
>>306
移転して数年で閉店か
とりあえず魂心家オープンしたら行ってみるかな

316:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 17:49:32.61 40N5GjsS0.net
ルデッサンが煮干の中華そばをやるみたい
自家製メンマの作製に悩んでるとかなんとか

317:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 18:09:53.58 eX1OeMl+p.net
やめてくれー
ラヲタホイホイになってしまう、、、

318:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 20:39:17.06 Mn0UmDwQ0.net
>>310
ラヲタホイホイってなに?
ググっても出てこないんだけど…

319:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 20:52:08.49 tS+A5sqJM.net
それぞれの言葉の意味を調べて繋げたら大体わかるだろ

320:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 22:42:54.66 Ul2Qknm3a.net
ラヲタを知らないのかゴキブリホイホイを知らないのか自分で考える事を知らないのか

321:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 22:58:11.43 Mn0UmDwQ0.net
おっ!
ゴキブリが2匹入った!笑

322:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 23:00:00.63 tS+A5sqJM.net
ゴキブリはお前だったみたいだな

323:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 23:38:36.19 Mn0UmDwQ0.net
>>315「カサ カサ」

324:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 16:18:25.44 H/EfaXDd0.net
静岡市内で酸辣湯麺がある店教えて
美味い不味いは問わないよ

325:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 19:49:47.26 MXuuapELa.net
自分で調べられんのかと

326:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 20:43:02.57 D+zk8FKd0.net
食べログとかでも出てくるんだけどネット以外の情報も欲しかったですよ
田ぶしとか幸楽苑みたいに今は酸辣湯麺をやめてる場合もあります
タイムリーな情報が欲しかった

327:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 21:45:09.59 pLRD2w8b0.net
島田駅近くのラーメン屋行ったことある人いる?
昔のカレーショップ愛のあたりらしいけど……

328:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 22:17:06.70 /YkOBEY6a.net
カレーショップ愛懐かしいな
旗指のとこは家系ラーメンになってた気がするけど

329:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/17 23:34:30.18 sGnp7X2t0.net
>>320
自分も昨日通ってラーメン屋が出来たのを知った
誰か食べた人いないかな?
>>321
旗っさし家だよね
朝8時からやっていてお客さんも普通にいるから大丈夫かな?
あと8日の旗っさしの日はお客が並んで待ってるよね

330:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 12:10:49.24 Jq0WIpAs0.net
島田のバッティングセンターの中にあったゲームセンターってまだあるの?
青春スキャンダルをやったのはいい思い出

331:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 18:37:01.32 08kMR7ara.net
西部民ですが沼津のひこ星は再開したのでしょうか?
以前行ったら休業していたので再開したのなら一度つけ麺食べてみたいです

332:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 20:41:50.05 3nLWv2EYd.net
何故中部に聞く?
つーか 、京蔵でおk

333:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 22:19:31.43 R9Lgm+p/0.net
>>308
静岡店、酔っぱらっていくとうまいけど、しらふで行ってうまいと思ったことないわ。

334:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 22:27:48.63 q9+6pGzt0.net
>>298
気にはなってたが
田ぶし行く

335:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 22:39:41.52 iI30raYDM.net
>>327
URLリンク(www.at-s.com)
田ぶし行くならこれ使え、煮卵無料クーポンだ、見せるだけで使える

336:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 22:57:41.57 2s2IeUDPa.net
>>324
富士川より向こうは東部な
何年も前に閉店してるけど清水町の明星がひこ星出身

337:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/18 23:23:49.89 I6ek4k4W0.net
>>326
酔っ払って行っても外待ちが4,5人いたら帰るな

338:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/19 00:18:23.82 jzlneruD0.net
藤枝駅赤から跡地に魂心家なら、草薙駅の赤から跡地に池メン来て欲しいわ
駅隣接の2階で広すぎるからどうせチェーン系居酒屋が入るんだろうけど

339:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/20 00:19:51.29 iGtT8fUZ0.net
>>329
嘘つくなよ
明星の店主はブーフーウーという深夜パブのマスターじゃん
彦星の元店主から250万も出してれしひをかっただけ
間違った情報流すなよボケ!

340:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/20 00:20:58.57 iGtT8fUZ0.net
レシピを買っただけな
タイプミスすまん

341:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/20 06:41:40.85 U2sMTLTya.net
出身じゃなくレシピか。すまん

342:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/20 22:29:53.36 oTACSPBx0.net
出身者は麺屋すばるな

343:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/20 23:27:05.84 iGtT8fUZ0.net
>>335
アルバイトだったけどな

344:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 01:49:45.38 C4b+5tz40.net
焼津藤枝島田行って
ルデッサンのカレーラーメン
花枇の坦々麺
才蔵の鶏油塩
食ってきたぞ

345:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 13:03:49.59 AFLYzXMY0.net
もっとうまいとこあるのにもったいないな

346:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 14:02:18.36 C4b+5tz40.net
>>338
そこを聞きたいところ
ちなみに ちっきん 奏心 池メン LEOはすでに食ったことあ


347:る



348:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 16:17:48.19 F/g9SzLO0.net
好みはそれぞれだが最近のお気に入りは藤枝の發巳
辛さを抑えた發巳担々麺も辛痺の麻辣担々麺も旨い
ただ野菜担々麺だけは菜っ葉臭くてどうにも苦手

349:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 17:02:46.14 dC3SPAY8M.net
>>339
焼津の睡蓮と静岡の厨は?有名すぎかな

350:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 19:11:10.98 DJuY10Jv0.net
俺は「あじぶか」を推しておく
お店や常連さんの柔らかい雰囲気、スープと味のギャップ、そして麺を某有名店とコラボしたり
ツマミも色々あったり、ビールの手入れもいい(キリンの認定有)のでバスで飲みに行っても後悔しない

351:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 19:17:43.24 DJuY10Jv0.net
「八丸」はよく限定出したりするし、爆弾や静岡市では珍しい混ぜ玉もあったりするしオススメ出来ると思う
朝ラーあるとこもポイント

352:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 19:40:08.39 Sepn86mM0.net
横からレス失礼させてもらうけどすごく有益かつ的確な説明の情報があがっててありがたい
Googleマップにメモしとく
ありがとう

353:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 20:46:56.28 F/g9SzLO0.net
あじぶかの真っ黒けスープのインパクトと味の優しさは確かにギャップがあるな
クソオヤジが元気なころの清水軒のラーメンを思い出した

354:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/21 23:02:08.55 BhdsOyxJ0.net
にんにくやしょうが効かせたラーメンがあるのは清水のちょっとした特徴だと言われてるよな
駿河丸、かわもと、もつやき木内辺りから流れていくと清水の個人店っていいなと思える

355:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 18:32:39.34 cbeZYXPO0.net
台湾料理店で台湾ラーメン食べた
今日食べたのは珍しく美味しかったよ
店によって味違うんだな

356:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 20:20:01.59 AfcMeAHx0.net
>>347
名古屋風の台湾ラーメン出すところは台湾とは無関係だぞ
台湾の麺と言えば牛肉麺、曲金の曹家で食えるぞ

357:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 20:23:28.92 KWV8NRdx0.net
>>348
清水区役所前の高雄飯店でも食える

358:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 22:38:27.23 KtaEEiPw0.net
量産型台湾料理屋のメニューを見て、豚骨ラーメンを確認して頭を抱えるまでがお約束

359:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 22:38:57.98 HSlf9nT6d.net
>>347
どれ、その美味しいという台湾ラーメンは、なんていう店に行ったら食べられるのかな?

360:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/22 23:07:33.20 UTvV1fnTa.net
そんなに多くの店に行ったわけじゃないけど、沓谷の萬客来は比較的どのメニューも美味しかったなぁ

361:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/23 12:06:03.30 LIIjiVdop.net
花城行ったけど何がうまいの?
城ってのと極っての食べたけど、大したことなかった
しかも高いね

362:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/23 12:12:11.32 FSbKz1I4M.net
おくにラーメンてうまいの?


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