静岡中部地方のラーメン統一スレ16杯目

静岡中部地方のラーメン統一スレ16杯目 at RAMEN

[前50を表示]
100:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 20:16:06.53 YnkO86dda.net
>>68
高級店とは一体………

101:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 20:20:10.62 YnkO86dda.net
>>87
満月ちょっと前にラーメン食堂から、ラーメン専門店にリニューアルしたばかりしじゃなかったっけ？
もう、店主が限界なんかな？

102:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 20:22:49.89 YnkO86dda.net
>>92
幅が広くて、かつ、どのメニューもはずれがなくて良い店だったのに残念だ

103:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 02:25:38.89 0dIE34OR0.net
久しぶりに行ったら厨の味落ちた？
ちなみに食ったのはうっ鶏

104:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 07:22:28.43 EHo9ptYc0.net
>>73
￥1000の壁

105:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 07:44:46.34 lqtx5fN/a.net
>>102
多分飽きたのだと思う

106:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 19:02:32.97 v1I64Kzpp.net
なんか色んな店で食べてると味が大体予想通りでつまんないんだよなぁ
感動が何もない
予想を裏切るようなラーメンどこかにないかね？
こんなのどこにもないって感じの

107:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 20:07:10.65 Y+rCtt6T0.net
>>105
良くも悪くもル・デッサン

108:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 20:10:09.05 Y+rCtt6T0.net
>>105
それから清水区役所前高雄飯店の担々麺は一般的な担々麺と微妙に味がずれていて俺は好き

109:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 20:26:42.41 k1sXf3uB0.net
>>105
加齢のため

110:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 23:58:53.47 qUolNjXJ0.net
Abe'sは中々に攻めてくる
生、冷凍持ち帰り餃子専門店を別店舗構えて3月にOpenらしい
Abe'sあんまりいかないけど餃子にもファンが付いてるのかね

111:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 00:47:35.96 vTqX0aOE0.net
>>105
名前は出さんが二度と行かない失敗店なら予想裏切るとこあるけどな
他にないって味じゃないけど期待しないで入ったポルシェは予想外に美味かったよ

112:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 01:21:59.80 gQbs2CPu0.net
きじ亭のスープや具じゃなくて麺が抜群にうまいってのは感動したかな
後は自分もメニュー名から想像できる予想の範囲内かな
料理全体でも予想外なんてめったにないもんだとは思うけど

113:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 03:43:14.01 k9mTAmDW0.net
Abe'sってyoutubeチャンネル持ってるけど、労働に対する意識高さ語っててちょっと気色悪い。
ああいうのは内々だけにしとけばいいのに。

114:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 04:45:20.54 0meVSTBK0.net
化調無化調の話や新店情報は
興味を引くけど接客や労働意欲とかの
話は面白んないな

115:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 04:50:47.90 gQbs2CPu0.net
能書きを食べたいわけじゃないから、
飯屋のうんちくなんてどうでもいいわ
自分で食って美味けりゃまた行くし、不味けりゃいかないだけ

116:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 11:47:15.60 k9mTAmDW0.net
>>114
無理に会話に入ってこなくてもいいよ

117:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 23:23:49.82 taJnf5ws0.net
俺たちはラーメンじゃなくて、情報を食ってるの。

118:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 23:24:05.13 gc9JGwzc0.net
流通通りの長城飯店のあんかけ麺は本当に予想外だった
具はシンプルにキュウリと○○の乾物　意外な美味しさ
他カタ焼きそば　水餃子も普通に美味しい
担々麺はあちら風のナッツ入りの汁無しも選べる
ただ　普通のラーメンは中華屋さんにありがちな柔らかい麺なんで
好き嫌いあるかもしれない

119:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 04:22:32.73 fzDpqKMca.net
〇〇てなんだよ

120:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 07:22:24.99 KUldQ9m+0.net
乾物の材料を当てはめるじゃね？

121:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 08:23:15.82 kPKSrE0t0.net
麺処清水の餃子最強
専門店出してほしい

122:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 19:59:27.30 PZsTMUTvp.net
焼津2boys跡地が花城になってたぞ！

123:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 23:09:49.24 r5urOasC0.net
>>121
このスレだと新情報に感じるけどみんなそれ何週間も前から分かってるんだよ…ありがとな

124:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 00:06:46.24 EukZMCEa0.net
>>121
前スレの面倒な流れが新スレになって無かった事になったんだし蒸し返すなよ

125:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 01:00:49.99 2qUfDuDp0.net
花城って肉屋？

126:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 01:05:06.56 2qUfDuDp0.net
貫徹家って・・・また中二病か

127:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 01:50:58.24 aysTC7Yz0.net
>>125
場所は元棗(なつめ)のあった辺りか？
家系も飽和状態やな

128:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 03:15:10.56 BqbKVHTsa.net
藤枝郵便局本局前のテナントにラーメンやオープン。二月頃。

129:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 03:22:31.13 BqbKVHTsa.net
煮干しくいてー

130:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 06:57:34.71 w0X5j33Q0.net
>>127
オープンしたらぜひ情報よろしく！

131:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 09:38:36.80 HxTYE2QUa.net
風邪引き始めだったからベトコンラーメン食べようかと調べたら焼津の○快が似たような感じと聞いたから行ったけど結構な濃い目で旨かった
テーブルにあるフライドガーリックは苦いから止めろと友人に云われたから途中おろしニンニク入れてガツガツ食って今日はスッキリと風邪も治ってたよw
最近食ってたのが醤油豚骨や煮干しみたいなのばかりだからたまにベトコンラーメンみたいなの食べると凄く旨いね

132:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 11:15:44.99 LMN9dwf10.net
ベトコン旨いよね　名古屋でよく食べたわ
東部にもベトコン食べられる所が欲しい

133:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 14:13:21.05 z+vwiYij0.net
やっぱり女の子ってポルノだったんだなぁって…
google翻訳がカオス過ぎ
URLﾘﾝｸ(koryaikan-post24.work)

134:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 20:31:46.02 daCepbIU0.net
ルデッサンに新たに3種のバターが今日から追加
トリュフ・パルミジャーノレッジャーノ・焦がし白ネギ

135:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 06:58:32.86 lxUkU0x40.net
>>133
情報サンクス
最初のバターも美味かったから何にしようかな

136:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 09:42:20.35 GIDSKkxG0.net
ルデッサンって開店当初はほぼ全てのブロガーに酷評されて客足伸びなかったって見たことある
今は逆に普通に並ぶ店なのかね

137:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 13:38:30.95 T+sKV8Zi0.net
>>135
バカ舌ブロガーが己の味蕾が死んでいるのを自己暴露していただけ

138:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 16:00:17.87 T+sKV8Zi0.net
久しぶりにジェット家に行ったら「おススメ」がラーメンの他にネギラーメンが加わりさらに「おススメしない」が重ねられこれはチャーシューメンとネギチャーシューメン
ウマクナイヨと書いて横線で消しているとか誰かの仕込みじゃなければ店主本音すぎるだろ

139:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 17:18:40.25 lxUkU0x40.net
>>135
そんなに並んでいないよ
店としては並ぶくらいの客が欲しいけど9時～12時頃は空いていてゆっくり食べれる

140:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 17:52:16.45 Sv5k6ixP0.net
国産黒トリュフってあるけど、国内でトリュフ育つ環境あったのか

141:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 18:57:33.42 nVyjEJ9S0.net
国内でトリュフ(セイヨウショウロ)は自生してる
国内で見�

142:ﾂかった新種のトリュフもあるよ

143:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:59:08.73 SbvP/+410.net
自称グルメは濃い味が好きなので上品な味がわかりません。

144:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 23:19:48.00 9eXMgc3o0.net
一言で味と言っても歯で感じる感覚であったり温度だったり臭い複雑だからね
だからテレビなんかだと単純な表現にする
ラーメン本とかだとラヲタが喜びそうな情報提供や表現方法でウケを狙う(普通の人には糞どーでもいい事)
でここのスレでは濃いか薄いかくらいの情報でも伝わってるかがあやしいからそれでいい

145:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 13:24:20.77 tYgYvLSg0.net
しかし、ルデッサンの客層を見るに女性とお年寄りが多いな
開店したての頃の、男の一人客ばっかみたいだったとき心配だったけど
無事軌道にのってなにより

146:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 14:21:37.15 Iwg6HL9E0.net
客層といえば古庄Waiwaiは客が女性しかいないときあるし、閉店時間過ぎても平気で話してたり、ラーメン一杯であとは１時間以上何も注文しないで帰るとかラーメンカフェになってる
同じトマト系の藤枝のジャンジャン軒はどうなの

147:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 18:18:43.76 jsKvYEhv0.net
>>143
自分の嫁と娘も燕よりルデッサンの方が好きと言ってた
 >>144
夜の時間帯に何度か行ったが
男性客がいたのは2回ぐらいしか無かったな
おっさんは女性客だけだと入るにたじろんでしまう

148:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 19:21:54.52 5OdYU1ZV0.net
自分が入りにくいだけなのに主語を大きくするなよ

149:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 19:44:06.05 JSRQSsv8F.net
久々の清水であねタン行ってきた
体があったまる

150:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:54:45.95 cJ7J6AzSa.net
ラーメン屋ごときに雰囲気で入りにくいとかは思ったことは無かったな

151:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 23:12:26.16 MiFOnS110.net
そんなこと気にしてる時点で自分も女ってことに気づいた方がいい

152:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 06:00:15.78 AtuyDqubd.net
客が女ばっかりの飲食店なんか行きたくね~
どうせ空腹のまま店を出るはめになる。

153:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 07:21:01.27 HLV4+k000.net
すぐはは本当にけんちゃんなの？

154:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 08:26:33.05 Zx/zAVw10.net
一元本店でやっと味噌溶きラーメン食べれた
極細麺、アッサリスープ、炒めたもやしでシンプルだけど上手くまとまった美味しいラーメンだった
にしてもだ￥1000はちょっと高いよな
でも他のメニューの価格は普通な感じだったよ

155:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 12:18:17.17 XETkSv5j0.net
一元の雰囲気で餃子６００円、炒飯1000円は悩むな
叉焼炒飯860円の個人店でも↓が1500円(実物)だったりするし
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

156:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 15:15:30.83 l6yiiemF0.net
これが1500円？

157:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 15:19:56.27 Zx/zAVw10.net
値段よりもこれが叉焼炒飯って事に驚いた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

158:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 15:53:12.96 ZsaPkg4pd.net
回鍋肉でしょ

159:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 16:11:46.78 aveMEBqs0.net
青椒牛肉絲(玉葱使用)

160:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 16:18:19.89 ZsaPkg4pd.net
間違えた。そうそれ

161:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 22:19:32.61 5+B1MNvt0.net
山原側の一元ひさびさ行ったけど、主一人じゃ大変だろあれ
助手はいないんか

162:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 22:20:13.84 5+B1MNvt0.net
>>155
炒飯じゃないし、詐欺だろ

163:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 08:43:48.13 EEExjpP40.net
昨日、近所のラーメン屋行ったんです。ラーメン屋

164:。そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。もうね、アホかと。馬鹿かと。お前らな、１５０円引き如きで普段来てないラーメン屋に来てんじゃねーよ、ボケが。１５０円だよ、１５０円。なんか親子連れとかもいるし。一家４人でラーメン屋か。おめでてーな。よーしパパ大盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。お前らな、１５０円やるからその席空けろと。ラーメン屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。

165:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 09:01:12.34 fdbsI0Zg0.net
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛(無料)で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛(無料)なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つ大盛(無料)で、だ。
お前は本当に大盛(無料)を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、大盛(無料)って言いたいだけちゃうんかと。
ラーメン通の俺から言わせてもらえば今、ラーメン通の間での最新流行はやっぱり、
麺柔目、これだね。
少な目、薄目、柔目。これが通の頼み方。
麺柔目ってのは麺がヘナヘナになってる。そん代わり歯が無くても食べれる。これ。
で、それに少な目、薄目。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、半チャーハンセットでも食ってなさいってこった。

166:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 12:15:43.44 j3M9C1jtM.net
このスレは土曜は伸びないことで有名だがそうなるとキチガイが湧いてくるのも困りもの

167:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:23:09.22 7Lcnd+Ccr.net
藤枝の松壱閉店したの？
池めんの看板かかってたから

168:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:32:58.27 VzIEt5cQ0.net
>>164
田沼街道郵便局向かいの風壱家だったところ？
池めん進出したんだ
朝ラー池田屋ベトコンよし美イロモノ虎徹のところだよな？

169:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:11:29.91 HX5ttn5bp.net
ルデッサン行ったけどラーメン来るまですごい待たされた
客層は確かにカップルとか家族とかジジイが多くて、他のラーメン屋とはあきらかに違うね

170:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:15:41.01 VzIEt5cQ0.net
実質店主ワンオペだからなあ
まあジェット家で慣れておけば待つのは苦痛にならない

171:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 20:53:56.58 WLudUeGv0.net
ルデッサンがオペが遅いのは仕方ないだろ
だって、添えてあるネギの香りと水分ってあれどう処理してるか考えると
どの程度の頻度でネギ切るのか？それとも成分が飛ばない処理があるんだろうか？
ってところから違うんだから

172:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 01:25:07.14 fw5rlvzr0.net
>>166
ぶっちゃけ味はどうよ？
バター入れてるのが珍しいだけじゃね？
あとはただ普通より上質なだけで

173:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 09:59:39.62 TC4fRwOa0.net
脂っぽさとか塩っぽさとかを抑えているから年配や女性でも抵抗なく食べられると思う
バターは男性向けこってりトッピングだろうな

174:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 10:10:18.76 kjlgGHwAp.net
>>1

175:69 普通にうまかったよ麺やスープがうまいのは当たり前だが、トッピングもこだわって作ってるなぁって感じ。手を抜いてるところがなくて仕事が丁寧さすがフレンチシェフだね

176:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 12:55:47.14 aLN670EGd.net
ラーメンにバターといえば、その昔どさん子ラーメンにみそバターだか塩バターラーメンてのがあったよな。

177:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 15:41:13.62 IhQP6+wb0.net
ルデッサン、国産黒トリュフバター 500円
正直トリュフの匂いは全く判らんかった

178:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 15:55:32.44 2EwTP2+W0.net
ルデッサンって島田だったんだね
静岡のお店だと勝手に思い込んでた

179:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 19:50:20.21 BblP/BE70.net
suguhaはどこかで食べたことあると思ったら、移転だっのね。
好きな味。

180:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 22:11:00.24 RNwQJFpGM.net
男けんちゃんとsuguha、そんなに共通点あるのか

181:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 22:36:50.09 aligi6uL0.net
店主の宣伝だからスルーしておけ

182:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 05:34:24.69 1JUUzNx70.net
マジかよマジでけんちゃんだったのかよ
男成分は何処いったんだよ

183:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 08:47:00.68 dCbvGKed0.net
先週の「静岡発そこ知り」の七間町の回にsuguha出てたな
黒帽子に黒T黒パンツの女子受け()しそうなおしゃれラーメンになってた
焼きラーメンが既に基本メニューになってた気がする

184:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 09:48:10.21 r/gzd3+S0.net
焼津にできる花城、朝ラー営業するらしい
以前あった2boysが朝ラー始めて自滅したけど
大丈夫なんだろか？あそこ朝ラーは厳しいと思う

185:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 11:45:31.18 oRnL6N7a0.net
バター入りラーメンはこの写真に記憶があるものの、細かな記憶がが
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
たぶん椿系「ラーメンショップ」の塩系メニューだと思うけど具体的な店までは思い出せん

186:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 19:04:28.98 ygL7WSIO0.net
>>181
たぶん高柳のラーメンショップ藤枝店の塩ラーメン

187:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 20:51:00.08 oRnL6N7a0.net
>>182
高柳か
㌧!

188:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/28 21:15:42.78 Glzv6lOh0.net
藤枝の發巳行ってきた
デフォの發巳担々麺はいわゆる日式担々麺の王道で辛みはまろやかゴマの風味がたまらないタイプ
他のメニューも食べたくなった
客層も近所の年配の方々が来ているみたいでいい感じ

189:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/29 16:58:52.33 b9oxQHOr0NIKU.net
キャトル鷹匠、夜営業止めちゃったな
駐車場無くて11:30~14:00だと昼休みの徒歩リーマンしか行けなさそうだけどやっていけるのか？

190:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/30 07:50:37.87 3m9VyVIp0.net
近くのラカンもABE`sに比べると明らかに客少ないよね
やっぱ北街道から中に入ると認知度低いのかね？

191:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/30 15:21:16.08 9NhGI7sF0.net
Kindleでラーメン発見伝が５巻まで無料お試し中だぞ

192:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/30 17:03:15.10 3mFAbX0E0.net
認知度もあるだろうけれど完全にエリアマーケティングを間違えていると思う
鷹匠はおしゃれマダムと接待リーマンと予備校生が中心だけれどラカンやキャトルはどの層のニーズにもマッチしていない

193:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/30 19:16:01.37 hQ7NcrLM0.net
鷹匠は謎店舗も多いしな
来月閉店だが４人テーブルも置けないこの２階で家賃７万
男けんちゃん、意外と男前…寄りか？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

194:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/30 19:55:57.36 y

195:BvtO75J0.net

196:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/31 07:49:23.51 2MZqxdz40.net
けんちゃんはバックに資本力があるから

197:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/31 08:16:14.44 8TxSEO6zr.net
マジかよけんちゃんすげーな

198:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/31 12:10:13.04 uQ2R3RjP0.net
静岡空港ってラーメン屋入ってるの？

199:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/31 12:37:09.50 Wf2TKH4o0.net
燕が潜り込んでるよ
あと浜松餃子と駅のホームにある蕎麦の店

200:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/01 17:22:51.61 P+JawIqk0.net
今日朝10時頃に藤枝郵便局の前を通ったら
風壱家跡地に池めんがオープンしてたぞ

201:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/01 20:15:57.77 cZpvury20.net
あっそ

202:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/01 23:44:05.26 k6thKYmX0.net
池面は浜松、北名古屋に来て静岡市内には頑なに店出さないよな
一空、すぎ多、柳、天徳、松福辺りは軒並み厳しくなるだろうけどなぜ出店しないのか不思議だわ

203:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 05:45:59.75 bAi3Qg9Z00202.net
ってか流石にそろそろ静岡市内に天下一品欲しいわ
天下一品すらない時点で静岡市はラーメン後進国

204:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 07:40:22.68 CBtRmZUr00202.net
山岡家市内に作ってくれや
街の中に作ってくれや

205:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 08:10:40.23 wVh68nvp00202.net
池めん開店ラッシュなのは変なコンサルに引っかかってブランド売り逃げに入ったからかも
山岡家は静岡街中とは言わんがせめて浜松富士間にいくつか出店してほしい
清水や焼津の港周りとか受けると思うのだけれどな

206:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 11:56:28.06 FAQhwVTx00202.net
金谷にラーメン屋作ってくれ

207:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 12:09:07.25 wVh68nvp00202.net
>>201おやじの店でがまんしとけ

208:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 13:00:28.97 KdOJGzkD00202.net
>>202
あそこはバカ☆が来るから行きたくない

209:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 17:31:04.10 wVh68nvp00202.net
>>203
それこそ山岡家や天一みたいな尖ったチェーンが出店してくるのを祈るしかないな

210:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 18:42:07.91 0LZNzpRi00202.net
山岡家も天下一品も浜松にはあるんだよな

211:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 19:43:39.98 lNhULE/v00202.net
山岡家出店あるとしたら丸子か東名清水インター周辺しかないだろうな
静岡市はそこ以外バイパス高架で通過できちゃうからな

212:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 21:47:24.56 8Qhg4+t9a0202.net
>>206
双方とも山岡屋の適応用地が無い
間口３０メートル前後で１０００坪位
上下線から出入りできる場が借地が無い
国一のターゲットはおよそ半数貨物自動車
チャリのラヲタはオマケだよ

213:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 22:18:53.81 lNhULE/v0.net
>>207
上下線乗り入れ可能かは富士沼津浜松の店舗を鑑みるに考えすぎじゃないかなあ
用地については清水インター周辺はキビシイ感はあるけどターゲットを想定すると無いことは無いしょ
丸子辺りは地価も安いから可能性は否定しきれないんじゃないかな
現道国一だとアピア向かいのたろうずが仮に撤退したら居抜きで入りそうなイメージは浮かんでくるね

214:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 23:46:34.55 PBfAzxVC0.net
静岡東スマートIC(仮称)の大谷付近はありえるかも？
確か２０１９年度には開通するんじゃなかったか
1000坪って3300㎡、１辺60メートル四方近いけどそんな店は中々ないだろ

215:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 00:01:33.13 Q3qN4vfG0.net
長距離トラックの運転手はターゲット層に入るだろうけどそこまで固執してないと思うんだよね
富士店はかなり理想的にできあがった店舗じゃないかな

216:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 00:03:41.29 5n0eAHaTd.net
>>209
2020年に延期
まぁ完成すれば狙い目だけど、今の時点では流れ弱いから出店のタイミングは大事

217:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 00:14:04.66 fkaDESAw0.net
>>211
現在、静岡市では中日本高速道路（株）と連携し、東名新スマートインターチェンジ整備事業を進めており、平成31年秋の供用開始を目指しています
これ、2019.1.25の静岡市の公式見解だけど新たに遅れる情報でもあったのかね

218:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 12:59:33.63 04Tr0GY40.net
どっちもｲﾗﾈ

219:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 14:25:49.43 kRi1FS570.net
草薙駅ASTYの赤から潰れたか
オープン当初から駅の景観を損ねまくってたからホントに良かった
愛知系の店はフジヤマ５５とかや台ずしとか字面からして品がなくてほんと静岡街中にはそぐわない

220:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 16:20:03.50 q2TVRfMo0.net
フジヤマ５５っていつのまにか無くなったよな

221:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 17:19:57.30 dVsOxlhm0.net
フジヤマ55は明らかに店員の質が悪かった
商品は普通に良かったのに店員のせいで潰れた店の典型的パターン

222:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 18:57:10.63 kRi1FS570.net
フジヤマ５５はつけ汁の温め直しが自分の席で出来たけど、その電子コンロ？みたいなのが一人一台なかった気がした
ガラガラの時に行ったからか店主の応対は優しかった

223:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 20:15:24.05 kRi1FS570.net
ルデッサン、２月から麺類５０円値上げ

224:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 20:16:40.99 JqF566Efp.net
ルデッサンはもっと高くてもいいわ

225:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 20:18:29.84 hYLnMBNk0.net
>>218
ルデッサンも値上がりか
昨日の夜に浜松の某ラーメン屋に行くと先月から20円値上がりしてた

226:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 21:50:16.26 mMxQyq7l0.net
タバコと同じで嗜好品なんだから1,000円くらいでもいいんじゃね？

227:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/03 22:01:44.58 JqF566Efp.net
既に1200円のしゃもカレーがお気に入り
個人的にはラヲタとか下品な輩は来て欲しくないからどんどん値上げしてもらいたい

228:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/04 05:56:23.94 prHwy9KX0.net
ル・デッサンはにんにくドバチョで味蕾と脳が破壊された連中が寄り付かないのもポイント高い

229:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/04 08:43:42.62 pkOcu9Lkr.net
ルデッサンって行ったことないけどにんにくないの？

230:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/04 11:12:35.69 g5wW2e8s0.net
セブンのチルドラーメンの二郎系が美味いぞ！

231:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/04 17:44:52.77 7NR6Fhlha.net
チルドって時点で却下だな。
チルド麺の構造的欠陥は、どうにもならんだろう。

232:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/04 17:56:03.98 g5wW2e8s0.net
まあ却下するのは自由だけど本家ジロリアンにも評判良いし実際に美味いぞ
少なくとも静岡市の変な某インスパイアよりは良かったゼ

233:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 06:44:08.52 oiF9pLrVa.net
仕事で柿田川と有玉の山岡家の世話になることがあるが24時間営業がホントありがたい
丸子でも清水でもいいから出店してほしい

234:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 08:14:58.65 cGGWR6gzr.net
飲

235:んだ後に食いたいから街中に作ってくれや呉服町に山岡家あってもええやん

236:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 11:15:10.76 BabhncAY0.net
流石に呉服町だとあの臭いはやばいだろうが両替町の路地ならありかも
札幌にカウンターだけの山岡家があったし
〇元のようにホスト層を捕まえれば24時間営業もなんとかなるか？

237:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 16:24:31.18 q1fGsrZua.net
いらね

238:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 16:46:01.83 nj4/TClaa.net
丸子のゆでたろう潰れて山岡家になってくんねーかな

239:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 18:37:24.73 b1sAYyKE0.net
>>227
URLﾘﾝｸ(www.sej.co.jp)
これ？

240:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 18:57:10.21 b1sAYyKE0.net
焼津のブッチャーってどう？
静岡の奴劣化ひどいから焼津の状態しりたいっす

241:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 19:10:20.32 BabhncAY0.net
>>234
極太麺を甘いスープと背脂でわしわし食べたいならあり
いっそのこと野菜抜きでもいい
二郎系とかは幻想を通り過ぎて既に詐欺

242:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 19:36:12.24 uZPVhxZ50.net
>>234
悪いこと言わないから沼津行け

243:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/05 19:42:54.10 b1sAYyKE0.net
>>235
>>236
ありがとう
ここで聞いておいて良かった

244:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 01:32:57.98 D2XDYIuzM.net
セブンの二郎やつ全国展開したんやね
明日食べてみる

245:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 13:14:24.82 D2XDYIuzM.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
うまかったよこれ

246:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 15:50:18.83 1I/GWSag0.net
>麺は意外にも、もっちり柔らかめで食べやすい。ちゅるんとした食感は、ラーメンと言うよりは「うどん」を食べているような感覚。
>実際に二郎を目指しているかは分かりませんが、個人的にはここが残念ポイント。
>味は二郎に近いのに、麺がまるで「うどん」
こういう評価もあるようだな

247:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 16:39:16.69 F1CRHJfgM.net
二郎そのものがまるでうどんな麺だろwww

248:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 19:10:44.07 LZmnFqYp0.net
のびた二郎と思えば良い

249:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 21:05:54.21 RD9vDeHZ0.net
この手のレビュー見ると毎回思うんだけど二郎の何店の話してるんだろ
店舗によって味違うけど本店比較なのかな

250:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 21:22:04.29 lm0Asd+h0.net
>>243
監修がとみ田やしコンビニチルド麺なんやから二郎の雰囲気する程度やろ
何店とか気にする神経質な人向けやないで

251:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 11:40:18.74 6NhTPzTYH.net
喰った
次郎インスパイあで感じるコレジャナイ感そのもの

252:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 18:39:22.39 jxxBk1bK0.net
静岡中部の話題がチルドラーメンってのが悲しいなぁ

253:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 19:05:37.70 Xj743+U30.net
じゃあけんちゃんの話しようぜ

254:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 19:10:39.15 ktW62e1Ea.net
週一はラーショのようにスープが温め
ネギトッピングすると冬はキツイな

255:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 21:02:51.52 mWuNH8+v0.net
静岡は二郎インスパイアですら、食えるところが殆ど無いからなあ

256:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 21:42:15.78 nUbudpjj0.net
満月食堂終了がマジで痛い

257:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 22:25:34.88 FkuUGFdz0.net
豚のえさなどどうでもよい。
もっと高級なラーメンをくれ

258:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 22:28:15.46 GuSIy6tcM.net
そんなもん静岡にはありません

259:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 22:35:54.96 nUbudpjj0.net
静岡中部はご当地ラーメンに引っ張られていない分多種のラーメンが共存しているとは思っている

260:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 22:53:55.64 QEyQNhw60.net
その通り！
豚のえさなど静岡には無い！

261:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 23:46:50.81 ktW62e1Ea.net
引っ張るとのびる

262:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 03:06:36.53 Bfqx0EtEa.net
ご当地には引っ張られてなくても、地域的な好みとかでは引っ張られてるとは思う。
甘めでそばつゆ的なスープってラーメンが他の地域に比べて多いし、二郎系は無いし。

263:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 07:55:34.34 q0qHHiYO0.net
久々にブッチャーの荒々しいラーメンを食いたい
食べブログで焼津ブッチャーの口コミ更新がないけどまだやってるん？

264:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 08:04:00.53 nRBMcGFRM.net
食べブログてw

265:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 09:33:54.90 6Y7HuHde0.net
>>250
満月またやめたの？

266:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 11:33:21.43 UhK0VGyI0.net
満月がないなら酔拳に行けばいいだけじゃないの？
車で10分も離れてないし、酔拳でも二郎系やってた気がするし満月より基本安い

267:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 12:11:01.84 f/4W/HD2H.net
>>243
単に店ごとに味が違うのを知らないだけだろ
本店じゃないと親父の指の出汁は味わえないし　イーヒッヒッ
って書いても誰のまねか分からんのが大半なんだろうし

268:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 12:39:05.34 t7EEwDT8d.net
>>261
三田本店のおやっさんまだ厨房立ってんの？

269:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 15:17:00.49 mkSgf5Iw0.net
二郎スレで聞けば？

270:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 16:37:12.08 1ywgMlIkM.net
二郎もインスパイアも変わらんだろ
神格化して食ってるやつ気持ち悪いよ

271:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 17:53:17.98 mkSgf5Iw0.net
本家でマウント取れない輩が地方でマウント取ろうと必死なんだろw

272:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 18:33:07.25 UhK0VGyI0.net
二郎で店長やってたやつが富士市でインスパイア出した理由が結局わからんよな
今はもう別路線になっちまったし

273:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 19:15:01.27 V8wNxW6s0.net
藤枝のよこ多。
夜営業なくなったか知ってますか？
いつも夜行ってたのに最近やってない

274:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 19:18:23.93 5ya7tQMZ0.net
>>267
夜は火水金に行かないとやってないよ

275:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 19:22:24.86 5ya7tQMZ0.net
おっと・・今日やってなかったの？

276:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 20:31:29.56 FU8ET6wra.net
>>260
閉店前やる予定とは言ってたけど確実じゃない
数回しか行ってないのに閉店寂しそうに挨拶されたから飲まなくてもいいか聞き損ねた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

277:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 21:30:25.03 A4gkJnvYM.net
>>266
二郎で店長やってた人が作るってもうインスパイアじゃないだろ

278:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 22:03:36.36 LfrgPv7s0.net
>>271
静岡向きにしたらインスパイアになるんじゃない？
濃いのはあんまり流行らない傾向だし。
客としては両方あった方がいいけど毎週行くわけでもないから店はきついだろうなと思う

279:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 22:10:57.33 LfrgPv7s0.net
>>244
今回の話はコンビニだけど中部に限らず店舗オープンの時に大体話でるから疑問だったの
インスパイアとしていい評価はジャンルで言ってるだろうけど
二郎自体が店によって感想違うから悪い評価の時はどの店と比較してるのかによって違うなとww
>>261
それっぽいですよね
店ごと(マニアには店員ごと)に違うんじゃなきゃジロリアンのあんなに醜い争いはないww

280:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 22:13:31.07 A4gkJnvYM.net
>>272
富士の人のは食ったことないからわからんけど、流行らんのは立地が悪すぎるんじゃないの
静岡市で二郎名前おしてやればニワカがたくさん釣れそうだが

281:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 22:33:56.10 qUlyoU6H0.net
>>272
静岡向きにしたならインスパイア（踏襲）ではなくアレンジ（再編）

282:だろ第二旭が修行元の第一旭の味を地元向けに調整していったのと同義

283:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/08 23:43:59.30 VJrsqPSd0.net
>>271
>新潟店店主は先代の2代目松戸駅前店主で、出身はエヌエス・プランニングの経営する池袋・歌舞伎とのことです。
その後、三田修行に移り松戸駅前店から自身の故郷に錦を飾るべく新潟店の出店となりました。
新潟だけどこういう経緯もあったようなんだ

284:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 01:25:22.62 z51X4ypb0.net
家系とか二郎インスパイアとかは静岡にあるけど蒙古タンメンも静岡に欲しいなー
辛い系はウケないかね？

285:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 01:26:00.28 Drcz3SBDM.net
ウケるでしょ
セブン北極出した時瞬殺だったよ

286:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 01:36:42.77 z51X4ypb0.net
蒙古タンメンも値段のわりにボリュームあるしジャンク感も良いんだよね
静岡ってクセの強いラーメン屋弱いんだよな
山岡家、天下一品もないし

287:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 05:29:27.25 bxqK8zL60.net
なぜインスパイアは二郎だけなの？
天下一品インスパイヤとかないの？

288:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 07:10:54.28 F43hYQ/X0.net
>>269
そう金曜日の夜行ったら閉まってました

289:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 07:52:28.85 GT3bzjxw0.net
>>280
そういう奇をてらったのは店主の気分で限定として出せばいいレベルでしょ
ハチマルはそうやって提供してた
マツコの知らない世界にも出た愛知の「あ～い！」って叫ぶちょっといっちゃってる店主の店も箸が立つほどのドロドロだけどまぁ愛知だから
店の名前検索すると予測ワードが「まずい」になってるし

290:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 09:42:37.53 xfOD50imd.net
>>267
しばらく夜営業はやめるみたいです。

291:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 12:52:50.92 BlZy1+ld0.net
焼津IC花城、今日オープンみたいだ
営業時間と休みは気になるな

292:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 22:49:33.04 3nPTzTM70.net
>>280
天下一品は「濃厚鳥白湯」と「ベジポタ」の元祖みたいなものだから
椿系ラーショに対する吉村家をインスパイアと言わないのと同じだろ

293:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 00:08:55.42 grOPk5sd0.net
古庄の丸玄
タンメンにもやし入らず、野菜しんなり超えてクタクタで野菜の甘みがスープにすごく出てた
小鹿のすずらん食堂に今度行ってみたいけど駐車場に何台か置けるのか？

294:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 01:02:29.26 8wI97pTfM.net
俺は野菜はクタクタなくらいが好きだぜ

295:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 09:55:04.15 fk3zMlNf0.net
すずらん食堂にパーキングなんて無いゼ

296:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 10:15:23.51 grOPk5sd0.net
そっかー
チャリか歩きでのんびりいくよ

297:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 13:54:59.99 HDnBN+FCp.net
花城行ってきたけど、、、なんかシチューみたいなラーメンやった。極ってラーメンね

298:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/11 12:20:25.41 lxyrULHJd.net
24 名無しさん＠１周年2019/02/11(月) 09:42:10.56 ID:r0ikKI8hB0
【最近の不適切動画】
　▼高橋家（去年３月）スープ、全く味がしない油、多すぎ
　チャーシュー、スーパーのラーメンコーナーにあるチャーシューにそっくり
　ネギ、小口切りの甘ったるい腐りかけた味、玉子、味付けではないただの玉子
　URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
　▼ビッグエコー（昨年１２月）従業員とみられる人物が唐揚げ用の鶏肉を床にこすり付け、フライヤーへ投入
　▼すき家（先月２１日）アルバイト従業員が店内で氷を投げ合ったり、股間に調理用のおたまをあてがった
　▼はま寿司（今月）客がレーンを流れている寿司を素手でつかみ、わさびを盛り付けた
　▼くら寿司（４日）アルバイト従業員が、ゴミ箱に捨てた魚を拾い上げ、まな板の上に戻そうとした
　▼セブン―イレブン（７日）アルバイト従業員がおでんのしらたきを口に入れて出した後、商品のタバコを触りながら満面の笑みで踊る
　▼バーミヤン（10日）店員が厨房の鍋でタバコの火つけ吸う

299:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/11 19:27:30.01 qBcxoQSn0.net
>>291
　▼高橋家（去年３月）スープ、全く味がしない油、多すぎ
これの「動画」は、どこで見られるの？

300:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/12 05:03:41.42 YSwBrMr/0.net
食べログじゃない？

301:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 17:23:06.13 8JQp4DL1M.net
URLﾘﾝｸ(m-mydo.jp)
この画面みせると2月末まで、横浜家系ラーメンにのみや味玉醤油ラーメンが540(税込)円で食べられるよ。

302:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 18:27:14.24 sdX+BAvi0.net
>>294
サンキュー
清水区版だと光蔵の味玉とんこつが￥540なのな

303:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 19:02:21.92 NNoFUVem0.net
静岡そこ知りラーメン始まった
どこの店を紹介するんだろう

304:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 19:55:10.35 cZzjMloLp.net
一番星って完全におとどのパクリだよね？

305:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 21:40:25.48 yTdFrTogM.net
>>295
URLﾘﾝｸ(m-mydo.jp)
よってこや静岡SBS通り店
URLﾘﾝｸ(m-mydo.jp)
清水光蔵

306:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 22:18:17.20 ZSzhS1OA0.net
2019.2.13.放送内容
【放送内容】 2019.02.13
２０１９年２月１３日（水）の「静岡発そこ知り」は「これぞ極上の一杯　この冬食べたい！静岡最強ラーメン」をお送りしました。
ととのや権吉
静岡市駿河区向敷地132－1第一松本コーポ102
054－257－3904
営業：11：30～14：00 17：15～21：00朝ラー　7：00～8：45（土日限定）休み：月曜（祝日営業・翌日休み）
麺屋ブルーズ
富士宮市大宮町8－7
0544－24－2760
営業：11：30～14：00 17：30～21：30 休み：月曜・第1、3火曜
らぁ麺　めん奏心
島田市金谷栄町3538
0547－46－0160
営業：9:00～14：00休み：火曜・水曜
おくに/らーめん
静岡市葵区新富町6－1
054－272－2315
営業：10:30～14：00、17:30～20:00 日曜　7:00～10:00、10:30～14:00 休み：月曜
豚SOBA一番星
静岡市葵区馬場町117－1
054－254－2738
営業：11：00～21：00無休
らーめん　ヤマシロ
磐田市富士見台3－1
0538－36－1788
営業：11:00～14:30 18:00～21:00 休み：火曜・月曜の夜

307:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 22:19:46.33 ZSzhS1OA0.net
ととのや権吉
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麺屋ブルーズ
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らぁ麺　めん奏心
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おくに/らーめん
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豚SOBA一番星
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らーめん　ヤマシロ
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308:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/13 23:19:07.07 Bq+pPzF00.net
>>298
ガラケー使用なのがまたすごいな

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