【質キチは】札幌ラー ..
386:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/07 23:57:44.76 iZdLaws70.net
またトムが出てきたんだな
しばらく出てこなくてせいせいしてたのに
せめて画像少なくするとか変な撮り方やめるとかしてほしい
387:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/07 23:58:22.80 1jvB7D6g0.net
らーめん札幌直伝屋@すすきの
味噌らーめん
山わさびチャーシュー丼
ラーメンコンシェルジュの大石敬氏がプロデュースするこちら。隠し味にジャガイモを使用したというスープは円やかで麺に絡みつく粘度の高さが特徴。麺は「昔ながらの黄色い縮れ麺」を選択したが個性を感じない標準的な麺に思えた。およそ1年振り2度目の訪問だが
「まぁまぁ」という評価は変わらなかった。
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388:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 00:35:19.00 4eSagZzRd.net
Mr,binはそれっぽいこと書いてるようにみせてレビューパクってるしな
389:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 02:14:35.33 AQjEDfaC0.net
>>384
具体的に教えて。あんな駄文に元ネタがあるのが驚き
390:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 10:39:10.80 4eSagZzRd.net
>>385
ネット巡回して安倍なつみ方式
391:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 12:07:15.95 CbOsuPdd0.net
>>383
昔ながらの麺の方選んどいて個性感じないって流石に頭食べログ過ぎでは
392:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 12:27:27.33 gvyB0hZdr.net
>>383
ラーメン部の人は二度目と行かないと書いてたね 自分も行かない
393:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 13:45:29.61 LCASBSsP0.net
相撲関係の受難が続く
394:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 13:46:39.42 DUuWfMkKa.net
手稲運転試験会場の醤油うめえw
こういうのでいいんだよ、こういうので
395:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 13:52:32.33 lQ39re+I0.net
>>382
相変わらず食べログ見てんの?
396:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 16:14:07.25 TaS5Q8KA0.net
>>388
求人見ると三井アウトレットのななべーがここと同じ経営みたいだね
とっても不安になる
397:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 16:22:46.94 AQjEDfaC0.net
>>386
なるほど
ラーメン屋潰してからレビューも随分ひかえめになったなとは感じる。少しは手前の身の丈分かったかな。そもそもラーメン屋に寄り付かなくなったがw
398:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 16:46:32.31 E9iyRGwS0.net
中華そばカリフォルニア@菊水
醤油煮干そば
油林丼
柴崎亭(東京都)出身のこちらへ2度目の訪問。序盤から中盤は煮干しの旨味が海岸の波の様に寄せては返す淡麗系のお手本となる構成。終盤は醤油ダレの甘みや酸味がスッキリとした後口を演出。シャキッと茹で上げた麺も盤石で我を忘れて完食。丼も美味。素晴らしいお店だ(^o^)
URLリンク(i.imgur.com)
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399:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 16:59:45.33 V5pE/2TT0.net
カリフォルニアはチンゲ入ってたから二度と行かねー
400:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 17:06:19.90 qRIrhrJAp.net
>>395
をい、それは色々と問題発言だな
401:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 17:08:04.12 E9iyRGwS0.net
トマト麺Vegie@白石
トマト麺
リゾットおむすび
3/31をもって経営者が変更となった模様(画像参照)
鶏ガラスープにトマトを合わせたパスタを連想する味わい。野菜は茄子、人参、玉葱等。麺は比較的ソフトな口当たり。リゾットおむすび(焼きおにぎりにチーズを入れたもの)を残ったスープに入れて完食。量が控え目なので、おやつにもピッタリ(^o^)
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402:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 18:00:12.35 i6UyMq7H0.net
>>395
俺が行った時は食器洗い用スポンジの破片が入ってた
店員に言ったら軽く謝っただけで反省した風でもなかった
二度と行かない
403:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 18:20:54.67 jSiRgqZl0.net
>>398
田中商店で鍋洗うハリガネたわしの破片入ってたことあるわ
404:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 18:30:35.55 NsUvq+Ub0.net
>>395
うわー
405:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 19:09:22.21 He3WNvTD0.net
>>397
クドい味好きな北海道人に
トマト麺なんて絶対に流行らないかと
406:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 20:05:18.72 8Jzv+XMmr.net
最近はあっさりラーメンでしょ
407:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 21:33:09.17 sx+ZcIHb0.net
チンゲww
408:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 21:52:28.73 NsUvq+Ub0.net
別の店でアリが混入してたことならあったがチンゲのほうがやだなw
409:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 23:46:44.54 McqGnkKs0.net
突っ込まれるとチではなくレの誤植と言いそう
実際はレンゲがラーメン内に落ちてただけ、と
自分で書いててレンゲスープまみれとかとんでもねーなと思いました。
410:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/08 23:48:17.34 bXuFxgSJ0.net
カリフォルニア好きだな、ワンタンも良い
411:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 00:21:47.77 btWrUbTc0.net
ベジー美味しいけどラーメンじゃなくても良いよねって感じ
412:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 01:41:07.94 999P78e00.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ
413:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 01:44:35.34 CWCt5Hktr.net
で、でた〜wwwwwwww久々
414:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 01:56:24.66 C8WLqd5g0.net
富士山ロックって消えたよな?
もう二度と食えねーんだよ死ね
415:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 09:24:48.69 2nAwL6BN0.net
俺にはカルフォルニアはしょっぱすぎるな
スパンキーの煮干しはどっちもおいしい
普通の醤油もすき
416:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 12:01:54.73 ejn6JnJi0.net
チャーシューあぶっていたコンロ、ボンベが爆発
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
札幌ラーメン【麺部屋 綱取物語】公式サイト
URLリンク(www.tsunatorimonogatari.com)
URLリンク(www.tsunatorimonogatari.com)
417:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 19:24:27.84 2Wc9a1P30.net
トムに続き食べ過ぎ太り過ぎも食べログに復帰していたかw
418:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/09 20:09:54.83 5Y8kX3EI0.net
>>413
おっそw
419:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 09:13:11.90 Zim0SBj/0.net
麺を茹でるのにシャキッとしたって言うの初めて見た
なにそれ
420:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 12:37:55.86 mWyp0T7jM.net
カリフォルニアのチンゲwwwwwwwww
チンゲイメージついちゃうじゃん
421:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 14:51:03.35 LBULYrrM0.net
アフロみたいな髪型のやついなかったっけ?その毛じゃね?
422:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 16:37:17.96 1RThikHn0.net
それって天パの地毛が落ちて…あ!ないのかゴメン!!
423:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 19:33:19.72 Z8ah0dD90.net
らーめんサッポロ赤星@大通
塩らーめん
麦どろご飯
動物系にアサリの出汁を加えたというスープは旨味十分で口当たりは滑らか。食べ進めるにつれ岩海苔の風味が際立つラーメンへと変化。自家製麺はプリッとした食感。麦飯にトロロと刻み海苔を載せた麦どろご飯も美味(^o^)
URLリンク(i.imgur.com)
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424:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 19:50:24.33 Z8ah0dD90.net
らー麺山さわ@白石
濃厚煮干(チャーシュー、味玉)
鶏白湯に煮干しを合わせたスープはセメント色をしており、ニボラーの自分には堪らぬルックス。化学調味料不使用との事だが物足りなさは一切無し。肩ロースチャーシューはしっとりとして旨味十分。美味しかったのだが、スープがもっと熱々なら尚良かったと思う(^o^)
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URLリンク(i.imgur.com)
425:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 19:50:28.34 vl9FH7eo0.net
>>419
凄い量が少ないな。
426:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 20:05:05.37 uPQqW/eQa.net
八乃木食べてみたいけど帯広からだと遠いな…
427:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 20:06:46.42 Pb0CymkF0.net
>>420
年間何杯くらい食うの?
428:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 20:46:36.42 Y9vKSn3t0.net
今日たまたま八乃木行ったら客の注文は味噌と醤油半々て感じだったな
429:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 21:27:49.62 h8yqrlCx0.net
>>421
まあ500円だし
430:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 22:18:28.97 Z8ah0dD90.net
>>423
たぶん365杯〜400杯の間だと思う
431:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 22:43:40.95 PXSlgJGGr.net
>>419
昔風煮干しラーメン食べなかったの?
432:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 22:44:43.11 PXSlgJGGr.net
>>422
どこでも遠いべさ?
433:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 22:53:08.09 Z8ah0dD90.net
>>427
赤星に行くのが久々だったから基本の塩らーめんにした。
434:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/10 23:37:42.97 JmQw0uXPa.net
>>428
まあ、自宅は直ぐそばなんだけどね
435:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 02:12:29.07 /xUC20UH0.net
赤星に煮干しなんてあったのか?
美味いの?
赤星は鯖とニンニクの粉ドバドバかけるとうまいよな
436:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 07:28:15.43 ileDsaQ00.net
>>431
限定
437:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 19:27:42.52 USDVnnVO0.net
麺処まるはBEYOND@中の島
中華そば醤油
豚骨に魚介を合わせた清湯スープ。序盤のインパクトを抑え中盤以降に旨味が増す様な構成はお見事。麺屋棣鄂の中麺はやや硬質な食感でスープとの馴染みが良いもの。豚バラに肩ロースのチャーシューも◎ 作り手のセンス溢れる一杯に舌鼓(^o^)
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438:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 19:43:11.09 USDVnnVO0.net
山嵐本店@平岸
銀スープ
ほぐしチャーシューごはん(カレー)
一杯につき約20尾の煮干しを使用したというスープは豚骨を土台に煮干しの旨味を凝縮。背脂由来の甘みもピッタリ。さがみ屋の麺は若干芯が残る茹で加減。チャーシューごはんもなかなかの美味しさ。背脂煮干しといえば明日らーめん共和国にオープンのらーめん潤も楽しみ(^o^)
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439:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 19:59:41.72 aeVahEkk0.net
魚介スープがトレンドなのか?
そんなんなら俺は
蕎麦食うわ
440:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 20:30:31.37 Mxxm1R/pM.net
食レポさんは1日2軒はいくのだろうか
441:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 23:13:06.47 9jvPRpY40.net
塩分カロリー過多なので体に気をつけてとしか
442:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 23:29:44.75 USDVnnVO0.net
>>436
主に1日1杯だよ。時々2杯だったりあるいはラーメンを食べなかったりもする。
>>437
他の食事ではあまり塩分を取らないから、過度にアンバランスではないと思う。朝食はヨーグルトとバナナだしね。
443:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 23:34:50.31 VYNEm0R7a.net
>>435
それは言えてるかもw
「うーむ、なんか蕎麦つゆみたいだなぁ…」って感じた中華そばの店あったな。
特に甘さを強めに感じる醤油スープを出す店なら尚更。
444:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 23:37:07.43 G9W37I1k0.net
飛燕ブランドのススキノの玄鳥の魚介味噌はうめー。煮干し中華はツバメが上だな
445:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/11 23:52:50.96 VYNEm0R7a.net
>>440
最近ススキノ行ってないなぁ…(´・ω・`)
サクッと第2東亜ビルへ行った後のラーメン…下戸な俺は、
呑み屋よりもこのコースだったなw
446:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 07:40:23.77 3HiQq/BQ0.net
ラーメン評論家みたいな人って
40歳代で亡くなっている人多いよな
ラーメンって食べ過ぎると毒になるんだな
447:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 08:09:18.59 3vlqEIUQ0.net
レポートするのは凄いと思う。
序盤がどうだとか、後から旨味がどうだとかよく分かるよね。
何でわかるの?
448:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 08:11:05.79 3vlqEIUQ0.net
>>435
トレンドとかどうでもいくね?
美味いか不味いか。若しくはまた行くか行かないかだけだろ
流行ってるから行くのか?トレンドだから行くのか?
アホくさ
449:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 08:12:11.76 3vlqEIUQ0.net
>>433
食べログでやんなよ
450:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 10:40:19.43 f3az/g6Dp.net
そして誰も期待していない連投とか
451:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 11:52:22.74 E3fGCPLpp.net
うまそうなラーメン紹介、掲載してくれるのはありがたいけどな
写真もなにげにいいし
参考にさせてもらってるよ!
452:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 12:11:00.00 sSRYwbLUr.net
自分も
453:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 13:10:16.27 tVNYuFotr.net
俺も結構楽しみにしてる
454:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 13:28:50.73 RLdLBHVN0.net
潤、大脂までしかなかった。
自分にはあれでも充分過ぎるな。
旨いが背脂のおかげで相当マイルドな印象になるので、
辛いのが苦手な自分が辛いラーメン食べたくなった。
455:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 14:05:26.77 H6r+d8Oha.net
前回品切れで提供出来なかったお詫び?で、やはり予想してた通り
更にパワーUPな標高の高いチャーハンw
そしていつもよりチャーシューが多く、チャーシュー麺にしか
見えないスープでありましたw
万全の体制で挑んだので、完食全ツユ…でも今日は晩飯いらないなw
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
456:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 14:08:14.02 H6r+d8Oha.net
スープの画像を二つ貼ってしまった…申し訳ない(汗)
URLリンク(i.imgur.com)
457:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 15:19:21.13 f3az/g6Dp.net
蜂屋と中本のカップ麺のスープを半分入れ替えして食べたらなまらうめえ
458:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 16:00:55.73 5iGrDYvXd.net
北18条の味のエンペラーに行ってみたけどクッパの締めにラーメン入れて食べる感じだった。スープは結構辛くて美味しかったけど麺が微妙。一回くらいは行ってもいいかも
459:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 16:31:23.87 bVCcqGy80.net
>>451
どこの店か書いたら?
460:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 16:53:51.28 xQJ1vpNZM.net
>>451
>>452
こく一番ですね、美味そう(;´Д`)ハァハァ
461:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 17:27:46.61 H6r+d8Oha.net
はい、こく一番でした(汗)
相変わらず川越シェフ(?)は爽やかスマイルで中華鍋を振ってましたw
462:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 17:34:28.00 H6r+d8Oha.net
>>453
それってカップ麺2個一気喰いするので?
463:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 18:00:11.08 3jA5iSxdp.net
天二郎休みの日はシャカリキの客が駐車していいのかね?
464:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 18:44:54.57 3HiQq/BQ0.net
神奈川出身の折れは札幌の味が合わない
何故なんだ?
って思ったら
幸楽苑が撤退していた
やっぱ大和民族と
北海道民は味覚が違うんだと
何故か納得した
465:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 18:48:32.26 KY36nPnH0.net
出身地を騙るがっつりであった
466:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 19:44:44.22 z23osdlcr.net
十時位にラーメン食べるならどこがいいかな?
467:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 20:30:26.53 83skzxna0.net
>>462
NOFUJI
468:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/12 21:56:15.64 z23osdlcr.net
>>463
了解!いってみます。
469:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 00:10:21.27 pmNUn+A40.net
麺処明かり家@東本願寺前
神奈川つけ麺(冷盛)
焼き餃子
つけダレは魚介ベースにフルーツ酢を効かせたあっさり仕様。麺はカネジンで熱盛りと冷盛りから選択可。スッキリしているので飲んだ後の〆には良さそうだが、食事としては物足りなさを感じた。餃子は宇都宮餃子との事(HPより)だが非常に良かった(^o^)
URLリンク(i.imgur.com)
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URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
470:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 00:18:50.47 2b7KVz9u0.net
>>464
午前なら撃沈、午後なら食えるさ
471:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 06:15:59.78 gZLV7hQXr.net
>>465
神奈川つけ麺食べたけど これはこれでありだよね
472:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 10:45:03.65 pmNUn+A40.net
>>467
スッキリとしたつけ麺は希少だから、面白い存在だと思う。
473:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 12:02:42.65 yee1QwBt0.net
>>468そだねー
474:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 14:30:08.55 aWd6TxY70.net
>>465
なんでミシャとノノの新しい景色の写真がw
475:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 16:35:37.98 TWvXvSu4M.net
>>470
ミシャとノノって何?
少し調べたけど分からなかった。
476:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 16:56:25.96 aWd6TxY70.net
>>471
すまん、ブラウザがバグってただけっぽい
ラーメン関係ないから気にしないで
477:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 17:10:18.55 TWvXvSu4M.net
>>472
了解です(^o^)
478:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 20:05:05.18 j5Wf+ntf0.net
らーめん潤いってきた
自分には合わなかったな
麺も太麺っていうか平べったい麺ででろでろだった
479:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 21:24:25.19 gZLV7hQXr.net
>>474
うわっ行くのやめた
480:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/13 23:48:50.08 Bj1wjwRFa.net
神奈川というと浜っ子から さんまーめん 勧められたわ
時間なくて食えなかったが、あれは一体?
481:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 00:17:22.22 JFryCndw0.net
俺のラーメンこうた@環状通東
こってり醤油(背脂メガ)
チャハーン
千歳市にあるらーめん泰我の暖簾分けであるこちら。スープは動物系に醤
482:ダレと背脂を合わせたもので何も突出しない好バランス。麺はコシがあり小麦の風味が良いもの。店内に森住の麺箱を確認。チャハーン(メニュー表記のママ)はオイリーで味もしっかりついて美味(^o^) https://i.imgur.com/Ko55f31.jpg https://i.imgur.com/wiZuPlD.jpg https://i.imgur.com/S8tsEfa.jpg https://i.imgur.com/TordwyY.jpg https://i.imgur.com/Y4egVcw.jpg https://i.imgur.com/oF8aX2E.jpg
483:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 07:27:25.18 sScDynvc0.net
>>476
サンマーメン
URLリンク(image.excite.co.jp)
484:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 08:11:57.00 mq0RwdYip.net
>>478
自作自演乙
面白くない
485:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 10:37:13.15 l/lTU/mG0.net
>>475
自分で食って確かめたら
486:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 11:23:46.10 S43fuxf3r.net
>>480
いやもう麺がダメだ
487:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 12:35:26.63 ZCQ39Bvr0.net
>>481
俺はそんなダメだとは思わなかたがなあ。
最近三つ位麺がハズレの店行ったから、
それに比べりゃどうということはない。
488:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 13:10:28.04 /7QZe4pda.net
潤の麺だけど蒲田で食ったのと違った気がしたんだが気のせいか?
誰か蒲田でも食ったやついない?
489:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 17:20:46.76 SNAWYHMH0.net
>>483
食べログで写真見てきたけど違うな
あの平たい麺わけわからんわ
490:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 17:39:34.05 rbW4k53k0.net
>>484
やっぱ違うよね、俺は蒲田店の方が好きだわ
共和国店はデロ麺気味だったから気になる人は硬めの方がいいと思う
味は良いだけに少し残念
491:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 21:59:50.49 QtHkLzTlK.net
今度地元の物産展に武蔵が来るらしいんだが
味噌と醤油があるみたいだけどおすすめはどっちですか?
492:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/14 22:26:49.50 xd0hx+yva.net
>>486
ぶっちゃけ好みかな?としか言い様がないかな。
どちらも普通に美味い札幌ラーメンだと個人的には思うので。
因みに俺の場合は武蔵だと、味噌頼むのがほとんどだな。
せっかくだから両方いってみるのもいいのでは?w
493:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 00:07:34.67 w+759d1C0.net
麺や玄鳥@すすきの
濁煮干しブラック(太手揉み麺)
水餃子(醤油)
醤油ダレに煮干し由来の旨味と酸味を感じるスープ。麺はオーダー時に太手揉み麺と中太ストレート麺から選択。煮干しラーメン専門店の本領発揮な一杯に歓喜(^o^) 水餃子は新商品。タレは塩と醤油から選択。針生姜が良いアクセントで美味。
URLリンク(i.imgur.com)
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494:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 00:09:29.11 cZKYWlBcd.net
>>481
馬鹿のひとつおぼえで麺硬めを連呼する道民には理解できないんでしょうなw
495:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 03:38:38.71 zvFuUkier.net
>>489
馬鹿はお前だ
496:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 05:57:00.95 HuV8EaQO0.net
>>488
煮干系にしては値段高い気が
497:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 09:52:12.21 S7k8SKwK0.net
>>489 おまえは馬鹿だ
498:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 10:14:51.15 INZKvcRY0.net
>>486
お前が味噌好きなら味噌食えばいいし
醤油好きなら醤油食えや
499:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 10:15:38.82 INZKvcRY0.net
>>489
ばーか
500:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 10:16:34.41 FNjKfj1a0.net
10年ぶりくらいでサイミ行った。
一口目は『薄い?』って感じるけど、食ってると丁度良い感じになってきて、最後にはスープを飲み干してしまうような感じ。
味は若干変わったような気もしたが、気のせいかな。絶妙なバランスは昔のままだった。
501:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 16:56:41.89 w+759d1C0.net
インパクトヌードルTORIGEN@すすきの
魚介
飛燕店主がプロデュースとされるこちら。スープは鯖節と豚骨を合わせ醤油ダレに焼きを入れているとの事。そこにブラックペッパーを効かせた刺激的な一杯。麺は加水率低めな細〜中細麺で個人的には食べた記憶の無い個性的な口当たり。ご飯食べ放題なのも嬉しい(^o^)
URLリンク(i.imgur.com)
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URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
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502:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 17:22:09.99 w+759d1C0.net
らーめん潤@ら〜めん共和国
背脂中華そば醤油
4/12開店。新潟五大ラーメンの一角である燕三条系の人気店。ドイツ進出や別ブランド開始など勢いを感じる店。煮干に豚を合わせたスープは醤油ダレもしっかり。背脂で重厚感を+ 麺は平打ちで適度に弾力が感じられるもの。玉葱のシャキシャキとした食感も◎
URLリンク(i.imgur.com)
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URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
503:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 19:47:14.23 us/jrCFPp.net
うまそうだなー
いつもありがとう!
504:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 22:46:19.23 MGpk22Xb0.net
>>497
すごーい
評論家みたーい
505:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 23:09:29.34 SLbKgxaKr.net
評論家は言ったもん勝ちだから
506:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 23:10:10.37 S7k8SKwK0.net
気に入ってるヤツもいるみたいだけど、そういうのって「食べログ」でやってくれとしかおもわんな、たぶん食べログかブログでやってると思うけどさ。
507:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 23:44:58.66 s2BQ1tl10.net
食べログの転載としか見えないんだよね。自己顕示する場所が違うわ
508:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/15 23:46:15.38 nff7n92Ud.net
>>501
だってオマエ情報出さないし
509:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 00:08:01.54 gr0aRBRP0.net
>>497
札幌人に日清どん兵衛みたいな麺が受け入れられるのか?
510:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 00:22:41.25 Irk2Vk0T0.net
>>503
オレも情報もらいたい側だけどな私感は要らんのよ、大雑把なカテゴリー分けで十分だね
後は自分で行って確かめるから、食通気取って語られた後じゃ私感も違うんだから味がボケてしまうよ。
511:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 00:42:18.49 YLuHiP/ad.net
>>505
情報を食ってるんだな
512:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 01:20:05.67 nlXA/eH80.net
>>501
誰も投稿しないスレより遥かにいいから
いちいち人の活動にケチつけてんなよタコスケ
お前が食べログいけクズ
513:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 01:37:35.06 Irk2Vk0T0.net
>>507
ネット番長のデコ助なグズにいわれてもなw
食べログみたいなレポ要らんて言ってんのに日本語も通じないらしいお前が行けヴォケが!
514:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 02:14:40.06 nlXA/eH80.net
お前の書き込みのがいらねえしw
515:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 02:21:34.50 Q7Mc+1ROa.net
どうも最近俺の中で、中華そばがマイブームになりつつあるわw
今回行ったラーメンさいとう。
完食全ツユ(≧∀≦)
エグみの無い優しい煮干主体のプースーと若干太めながら
パツンと歯切れの良い全粒粉使用の麺、大満足で帰宅した(≧∀≦)
だた、中華そばってなんかボリュームが札幌ラーメンより無いよな。
今回もそれを予想して、初ながら大盛りにして正解だった。
単に自分が大飯食らいなだけかもしれないが…
URLリンク(i.imgur.com)
516:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 03:26:28.49 gr0aRBRP0.net
前にいた部屋の写真アップスレとか
安ギタースレとかも
コミュニティが盛り上がってwiki作ったり
雑誌で取り上げられた時
部屋の写真アップスレはグロ写真イッパイ貼られて
安ギタースレではネチネチと因縁付けまくって
スレの空気が凄く悪くなって
全然人が居なくなった事あるな
2ちゃんって面倒くさいよな
たかだかラーメンスレなのに
517:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 05:02:54.78 5QUpFNUL0.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ
518:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 09:02:47.86 U5Mb+hug0.net
>>509
お前もスレ汚しの虫けらだと自覚持てよw
519:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 10:15:52.06 42dVzIl4a.net
>>508
お前のせいで俺までおこられただろ
クズが
520:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 14:01:21.18 9LRbuWj70.net
千寿、美味いし店主も礼儀正しくて
良いんだけど、カーサンが融通きかなくてなぁ
13時40分過ぎに入って客一人だったので
カウンターの真ん中の席に座ったら
「端につめて座ってください」とか…
案の定、食い終わって店出るまで
他に客入って来なかったわ
521:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 14:11:35.73 ljLQeC320.net
十年近く行ってないけど、千寿の奥さんが店にいるんだ。
522:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 16:20:28.48 w2g957gT0.net
替え玉始めたんだなスパンキー
523:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 17:28:06.76 ZpAYd38g0.net
>>515
状況と経験から融通利かせて欲しいよな
飲食業が不人気だからか人慣れしてない人間が接客すること増えてる気がする
524:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 18:14:27.62 l+YD67fn0.net
>>504
札幌人って道民は排他的だから無理でしょうね
しかし
今の札幌は大和民族が多数入ってきてますので
安泰でしょう
525:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 18:17:19.67 8PlMmbxj0.net
排他されてるのはがっつりみたいなガチ池沼だけだから安心すれ
526:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 18:45:45.10 pqZMAN0H0.net
>>514
ワロタwww
527:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 19:08:56.50 caQGBTIPM.net
>>515
わ〜か〜る
行列の捌きとか、客扱いされてない感じで嫌だわ。
お客(様)までは求めないけど、もうちょっとね・・・
528:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 22:57:08.39 HtuYmbiur.net
>>515
それは酷い
万が一混雑してきたら、その時に言えばいいのに。
客側に暗黙の店ルールを強いるような性悪なやり方は好かんね。
529:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 23:25:56.02 HtuYmbiur.net
広い店内に客俺一人なのに、おっさんがいきなり真横の席に座ってきた時はムカついたわ
530:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/16 23:42:21.71 akJpuLE30.net
それ恋だよ
531:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 00:20:37.62 G/9Q/t4I0.net
>>522
客の捌きで素晴らしいのは
千歳の一平が凄いね
532:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 01:38:14.13 uPnfjJ9b0.net
>>515
わかりゅう
修学旅行の高校生が入ってきたんだけど
バイトくんが
「そこはダメ、ここに座って」と席を移動させてたからな
533:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 07:52:47.39 pyFRBBAJ0.net
彩味も捌きはいいよ
534:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 08:16:09.22 CwD8VISz0.net
>>515
そんなん言ってもバラバラに座らせて、団体客が来て食ってる最中に移動しろと言われるよりマシとは思うけどな。
飯屋って店員に座る席の指示受けてからってとこも多いし、指示受けず先に座ったんならしょうがないし、それを機転が効かないって言ってもどうしようもないような。
言い方が悪ければ客商売としてどうかとは思うが。
と書いてて山次郎でラーメンの食券買おうとしたら、リュック肩から外して!みたいな事を見下したような態度で助手に言われたの思い出したわ。
分かったと返答したが、食券買おうとして財布持ってたから、買ってからリュック下ろそうと思ってたら、数秒後またリュック降ろせと言われて腹たったな。食わずに帰ったのが3年ぐらい前で今後も行く気なくなった出来事。
535:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 08:50:58.03 Q7uGZLhSd.net
リュックを肩にかけたまま食券買ってるバカ、いるよねえ。
迷惑極まりない。
536:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 09:11:43.60 0OpHud200.net
スパンキーの汁の量で替え玉って結構厳しくないか?
537:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 10:16:22.05 KuZzHtqJ0.net
元竹本商店の油そばが好きなんだけど
似た感じやもっと美味いとこあるかな?
あー毎日食べたいw
538:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 11:00:00.72 K07EUAv5r.net
>>532
INezo
539:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 12:32:50.51 KuZzHtqJ0.net
>>558
ありがd今から行ってくる
540:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 13:55:51.95 XWQ8yHgT0.net
元祖さっぽろラーメン横丁に、とりぱん出店とはビックリ!
観光客狙いか?
541:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 14:04:22.34 XWQ8yHgT0.net
札幌 Fuji屋
豚ソバ味噌2 900円(限定25食/日)
いったいどんなラーメンだ?
542:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 17:34:45.96 KuZzHtqJ0.net
>>558
美味しかった!
こってりで食べたぞ感がすごい
普通盛でもかなり大満足
よいとこ教えてくれてありがとうね
543:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 18:35:23.69 m4AYAxSkM.net
>>558
桑名のバァさん生きてるか?
544:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 18:50:07.42 pUv6FfZe0.net
>>558 のプレッシャー半端ないなw
545:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 18:57:02.20 hTNuZAvl0.net
>>526
一平は
カップ麺より早い調理時間がキモ
546:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 19:32:04.25 4hcchuco0.net
>>558が何をしたっていうんだwww
547:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 20:30:50.87 /gWLu+V00.net
>>152
いや、カレーラーメンで室蘭なら蘭たん亭かつるつる屋だろう
548:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 21:42:53.90 KuZzHtqJ0.net
いやあ皆さん申し訳ない、アンカーが変だったよ(Janestyleめー
改めて、inezo美味しかったよ教えてくれてありがとうね!
油そばってなんであんなに美味しいんだろうか
ラーメンも好きだけど油そばもホント旨いんだなあ〜
他にもオススメあったら是非教えてください
549:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 22:10:13.14 amY82Pqta.net
>>542
その二店舗は知らんかったから、今度室蘭行く時に食べてみるよ!
550:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 22:14:21.13 /nRfjlIf0.net
マーラーキングの汁無し坦々
ハナウタの麻辣拌麺
551:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 23:27:28.57 h9T9F7XMr.net
リュック背負って食券買うのは人として許される行為ではないな
552:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/17 23:47:39.65 G/9Q/t4I0.net
今は無き苫小牧の満龍と室蘭の満龍の
カレーラーメンの本流は
函館の深堀の満龍なんぁぜ〜
青森の味噌バターカレーもしかり
カレーラーメンは
地味に美しが丘CoCo壱番屋オンリーの
カレーラーメンが美味い
553:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 01:44:17.62 YjGjePrr0.net
>>546
んな店員に席移動促された程度で憤ってるくせによーいうなw
山次郎、入り口入ってすぐ食券販売機でしかも引き戸なんだぞ。分かっていないと事前にリュックおろせんよ。
しかも店は変に狭いし食券機のすぐ後ろは飯食ってる人が座ってるカウンター。あんなとこでまごつきながらリュック降ろして後ろの客に当たるより、さっと食券買って、券売機から離れて下ろしたほうがトラブル起こらないと判断しての行為だし。
まあ二郎系は変に客に威圧してルール守らせるのが格好いいみたいなのあるけど、あそこは店長が助手に常に小言言ってるような感じだし、助手が小言の元になる要因除外するため、客にキツくなって色々居心地の悪さ感じてたから行くの辞めるいい機会になったけど。
(食べログにもgoogleの口コミにも両方店員の態度の悪さ書いてる投稿あるぞ)
麺も来店客に売りますみたいな張り紙してるのに、麺くれと言ったらハァ?みたいな態度されたあと麺少ないから出来ないみたいな事ぶっきらぼうにも言われた事もあったわw
あれに比べるとコピー元の札幌二郎のほうがよっぽど気さくな接客だ
554:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 06:45:26.83 IQI5KqUy0.net
リュック背負って食券買うのなんでダメ?
普段リュック背負わないけど、背負って食券買ってる奴見ても何も感じないけど
555:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 07:55:44.06 hkTNkQ+60.net
>>548
おい、それは俺じゃねーぞ
556:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 08:29:37.93 zAVZFPcl0.net
いじめるから食レポの人来なくなったじゃないか。
557:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 08:41:52.67 vS/OwSM20.net
褒めてばっかのバカ舌っぽいからイラネー
558:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 09:19:04.41 1lSqMd/t0.net
でもレポに「行ってみたい」ってレスあったら
定休日変更の画像で返したりして
そういうとこ優しくていい人ではある
559:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 11:02:23.63 DwCS72/90.net
>>553
メニューとか店内画像ありがたかったんだけどな
560:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 12:30:54.76 fqB0cKBj0.net
山次郎の店員自体がリュック背負ってるくらいの背脂付いてるけどな
561:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 15:30:10.17 vS/OwSM20.net
ところで天地人の腱鞘炎女は商売やめたのかな
562:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 16:06:08.30 nWUfUD6Yp.net
食レポの人来なくなったら、このスレ来る意味無い
563:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 16:15:56.65 yhkh1PWe0.net
食べログ行けば同じようなレポートあるだろう
564:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 16:46:38.02 hSZILsHE0.net
552のせいですっかり元の糞スレに戻ってしまったな
糞スレのなかでも代表的な糞が552
565:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 17:10:56.87 c6K1HWr70.net
>>558
空気読めよ
566:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 18:25:39.82 Se52wFz2M.net
レポさんの代わりに俺がレポ
URLリンク(i.imgur.com)
567:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 19:02:19.58 XOoL8RLG0.net
>>561
おう!さんぱちビル!
568:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 19:31:18.37 wk31TZtj0.net
>>559
糞レスね
でも、あのレポ必要か?
それほどここの住人は無知なのかよ
569:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 19:34:24.59 oNJOkzc6a.net
>>559
スルーしとけばいいのに…
白石区に用事があった帰り、ブックマークしてたラーメンさいとう
に初めて訪問し、醤油ラーメン大盛を。
気持ち太め?な自家製麺に動物系と煮干系の合わせてたスープ。
醤油の尖った感じを抑えたまろやかスープと自家製麺共に美味しく、
大盛ながら一気に完食全ツユしてしまった(^∇^)
札幌は、中華そばの美味しいお店が増えましたな。
URLリンク(i.imgur.com)
570:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 19:39:20.86 oNJOkzc6a.net
>>547
苫小牧満龍懐かしい…
GWは函館行くので、満龍の本流を確かめに行ってみるわ!
571:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 19:54:50.10 Tc9PzHCu0.net
>>565
満龍はもう無かったぞ、系列のラーメン館もガラガラ
572:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 20:43:10.23 hkTNkQ+60.net
>>566
苫小牧は無いが函館深堀町には
あるよ。
573:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 20:45:26.57 oNJOkzc6a.net
>>566
いや、函館市深堀町の満龍へ行こうかと。
苫小牧のラミタやラーメン館は昔と違って空いてるのは聞いた事があるわ。
職場の人が昔とは味が違ってしまったと言ってた。
574:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 22:16:06.74 Tc9PzHCu0.net
>>568
ゴメンそう書いてたね、苫小牧の満龍系列は先代が亡くなってからジリ貧って聞いた、大王もクソまずかったな、どこか旨い店あるのか苫小牧には?
575:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 22:57:10.71 oNJOkzc6a.net
>>569
苫小牧大王の植苗の本店で、湯切り悪いわ伸〜び伸びの麺な
カレーラーメンを初回で出されてから、二度と行かんと思ったわ。
苫小牧なら三九の特製味噌くらいしか思いつかないな。
札幌市北区?から移転してきた純すみ系の喜楽有るな。
ニングルは結構客入ってるが、そこまで行くと急にその先にある
バーベキューパークブロイラーに心変わりしてしまうw
576:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 23:04:14.66 cmPmApx80.net
細かい事諸々気にしないなら縄文でよろし >苫小牧
577:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 23:06:50.31 yESuV+aLr.net
>>548
うまいラーメン食わせてやってるんだ的な、上から目線の店あるよね。
まぁ、客は神だと勘違いしてるバカ客が居るから、舐められちゃいけないと思ってんのかも知れないけど、本来は売る側も買う側も対等であるべきだよな。
リュックの件にしても、席の指示の件にしても、店員が誠実な対応だったら注意されても不快にはならない筈なんだけどね。
頭ごなしに『おいお前、うちのルールちゃんと守れや』みたいな感じの言い方されればそら腹立つわ。
578:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/18 23:45:46.78 hkTNkQ+60.net
>>572
関東ほど高飛車な店は少ないと思うけど
昨今は勘違いした店も多くなったかなぁ…
明日は岩見沢の味軒行ってくる。
579:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 01:12:54.85 2+gOYq6hp.net
>>568
麻婆ラーメンが美味そうだけど、
初回はミソカレーかな?
580:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 01:40:22.11 pVQKhVgur.net
>>569
苫小牧ないよ 天和そこそこ美味かったけど燃えたし ニングルで我慢
581:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 01:59:15.12 2EQ3KRvc0.net
懐かしいな、苫小牧の満龍
582:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 10:19:22.81 brt1M3sh0.net
ニングルしょっぱいよ!それにラード多すぎだわ、あそこは炒飯食べる店w
喜楽は苫小牧で食べた中では一二を争うと思うけど声も聞こえず一切姿見せない店主が謎w
583:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 11:42:33.55 5yr0WxIa0.net
清田区美しが丘国道36号沿いの
味の時計台が閉店して
「漁ろ麺」だかなんだかいうラーメン屋に
改装中だね。
キンキの骨出汁?
584:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/19 17:10:32.35 pdmY8ISN0.net
気炎万丈と経営一緒
585:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 00:31:39.43 F363T9AP0.net
ケチつけてたバカのせいでラーメンの画像アップしてた人いなくなっちゃったな
ああいう良識のないクズは来ないでもらいたい
586:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 00:38:13.11 emEeTQz+0.net
>>580
すまんな、ちょっと文章文言変だぞ?
「ケチつけてたバカ」
「ああいう良識のないクズ」
誰を指してるん?
587:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 03:34:17.96 t767GAS5a.net
文章量から察するによほど悔しかったのかリュック指摘
山から帰りにラーメン屋寄るときは店外に置いてるわ30sリュック
行者にんにく採集帰りだと店外でもリュック匂うし
588:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 06:07:58.70 keRr51GF0.net
ケチつけてたバカ→ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f9f-kdz5)
589:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 09:41:07.07 reUgTX2j0.net
>>580
食べログ行けばあんなのうじゃうじゃいるべや
590:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 10:07:55.07 y/JIb5lB0.net
全部美味いって言ってるのあてになるか?
591:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 10:35:38.74 dOvKxlT20.net
美味いから美味いって言ってんでないの?
592:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 12:30:30.88 y/JIb5lB0.net
普通どんなに好きでも全部美味いにはならないんじゃ?って思っただけ
593:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 13:34:48.35 vq9KOiPy0.net
批判的なのもあったと記憶
594:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 14:27:27.03 nYBHOnjOp.net
美味くなかったのはアゲてないのでは?
595:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 14:56:11.16 yZbTJPnaa.net
食べログでできるものをわざわざ掲示板でやって批判は一切許さないとか理解不能
596:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 15:06:22.64 lY58sqsM0.net
ここでやる以上批判が起こらないわけないんだから
批判に打ちひしがれて消えるようなメンタルでやるべきじゃない
もっともそれでもさらに続けりゃ荒らし扱いする奴とか出そうだが
597:ラーメン大好き@名無しさん
18/04/20 15:32:16.55 hIlzXN6d0.net
うまいカレーラーメンが食べたい
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