【埼玉】川口蕨戸田-埼玉県南part43

【埼玉】川口蕨戸田-� ..

412:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 08:36:05.54 khtXdKi90.net
蕨西口の葵の汁無し担々麺食ってみた。
麺もタレも質はなかなか良い。ただし、デフォルトでは辛さも痺れもほとんど無い。
卓上のラー油と花椒を入れて調節するしかないんだが、これがかなりめんどくさい。
特に花椒は、すご六のように初めからパウダー状になっておらず、削り出すタイプの容器に入っており削り出し作業がとても億劫だった。
不満点もあるが、基本的には旨いといえるもんでその点は満足できたかな？
蕨には今、他に詩とwok2もなかなか旨い汁無し担々麺があるし、ナゼかそれが集中してる印象。

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