家系総合スレッドPart50

家系総合スレッドPart ..

676:ラーメン大好き＠名無しさん
17/12/01 15:21:25.85 VGcT1mVv.net
URLﾘﾝｸ(biz-journal.jp)
1974年に神奈川県横浜市で創業した「ラーメンショップ吉村家（よしむらや）」を源流とする「家系ラーメン」。ラーメン業界の一大ブランドとなったが、最近では、本家の流れを汲まないどころか、本家とは縁もゆかりもない「○○家」と名乗る店が増え続けている。
　ここ2、3年の間にも、全国各地に家系ラーメンのチェーン店が続々と誕生しているが、何も知らずに入ったが最後、「家系って、こんなもの？」とがっかりするような店も少なくない。

次ページ

続きを表示

1を表示