ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
at RAMEN
672:ラーメン大好き＠名無しさん
17/11/26 07:35:53.77 .net
>>663
麺固って博多の極細麺は食べてる間にちょうど良い加減になるから流行ったんだよ？
そのブームで麺は固めが美味しいっていう間違った情報を信じてる人がいるけど
特に中太麺なんかは柔らかいぐらいの方が麺の良さが生きる
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