ラーメン二郎 湘南藤沢店 34 at RAMEN
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550:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/22 23:17:03.91 .net
スープコッテリ好き、豚脂身好きは今行かないとホント後悔するぞ
仕事休んでも行っとけ

551:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/22 23:21:56.36 .net
イベリコ豚甘みがあって美味かったけど小ぶりだった

552:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:11:50.07 .net
イベリコスープ歴史を刻めっぽかった

553:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:28:05.52 .net
今の味は今後味わえないだろな
写真撮影は必須科目

554:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:28:55.71 .net
はじめからチャーシュー食ってる素人いてくっそ吹いた

555:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:38:29.73 .net
チャーシューか
貴方も素人か

556:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:41:49.61 .net
>>542
ないない。そんなに変わらんかった。馬鹿は甘みが〜とか書いてるけどな

557:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:42:27.24 .net
普段からブレあるのにワラワラだわ

558:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:43:58.50 .net
イベリコ豚にも種類がな。そのへん知らんから甘みが〜とか書いちゃうのよワッハハハハ

559:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:44:06.46 .net
>>550
そんなに変わらなかったってあんなに変わってるのに変化がわからんのかwwwwwwwwwww

560:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:44:41.39 .net
ニンニク入れたら何もわからんくなるワラワラ

561:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:44:54.42 .net
チャーシューから食うと味なんか気になりませんぞ

562:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:45:10.65 .net
>>553
数値で出せないのにワラワラだわ

563:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:46:09.62 .net
味がわかるふりは空しいなワラワラ

564:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:47:54.33 .net
>>556
お前のIQ20
数値化すると雑魚やな

565:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:49:09.19 .net
二人連れ客
一人目、麺少な目で
二人目、並みで!!(大きな声で)
オレ、ブフッ!!

566:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:50:25.93 .net
>>559
はじめてなんだけど麺少なめとか半分ってできるの?
麺半分野菜半分で他所行ってくれって言われない?

567:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:51:57.16 .net
スープはすげー美味かったがブタは8-9割脂で結構きつかった

568:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:53:14.15 .net
>>560
麺一本もやし一本からおk

569:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:56:30.35 .net
>>561
テーブルにある粗挽きブラックペッパーうまいよな
使ったことない人は試しに最後の方入れてみ

570:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 00:58:12.85 .net
昼の部
麺上げ ガクちゃん
助手 ピッコロ
客整理 タカちゃん
並みを注文するお客が多かったな
ワンロット140人分作ってた
でも、やっぱりここはすべてにおいてうまいわ

571:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 01:00:22.28 .net
>>564
すげーな
ドンブリ足りねーだろ

572:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 01:28:10.61 .net
イベリコ豚っていう単語に踊らされてるやつ多いね
甘い甘いうるさいよ

573:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 01:28:41.50 .net
甘ければうまいの?笑

574:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 03:53:44.72 .net
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?

575:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 04:51:46.05 .net
夜の部
麺上げ ピッコロ
助手 がくちゃん
助手2? JK1?
客整理 JK2?とたかちゃん?
ちょっと混乱気味だったが、がんばってほしいね

今月はじめくらいにいったときはニンニクいれますかだけだったが
昨日は食券見せてくださいから、ピッコロがくちゃんに伝えるところまでやってたな

576:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 05:11:58.49 .net
ここ店員で金髪のねーちゃん、クスリやってた感じの顔つきしてる
まぁどーでもいいけど

577:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 05:51:54.74 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

578:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 08:17:39.63 .net
小ラーメンで麺量が多くて、いつも完飮しているスープをだいぶ残してしまった。
ブタは2枚とも95%アブラで嬉しかった。
スープをだいぶ残してしまったが激しく下痢した。

579:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 08:37:18.55 .net
スープはこのまま、豚はいつものに戻ってくれたらなあw

580:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 08:40:15.89 .net
>>573
それが一番いいかもな

581:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 08:40:58.05 .net
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?

582:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 08:52:28.18 .net
インスタとかツイッターに載ってるイベリコ豚は脂身がわりかし少ないんだよね
実際は脂身95%だから脂身好きじゃなきゃ苦痛だと思う
ただスープはいつもよりウマイから豚抜きを頼めばいいのかもしれない

583:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 09:05:10.03 .net
スープはいつもより美味い
豚も1、2枚なら美味く感じる
豚増しにすると3枚目辺りからキツく感じるかもしれない

584:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 09:10:59.81 .net
イベリコいつまで?

585:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:01:25.52 .net
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

586:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:15:19.62 .net
>>578
多分来週の土日

587:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:16:22.08 .net
>>579
そんなの好みとか事情があるんだろ、アホくさ

588:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:30:35.60 .net
>>579
あとチャーシューから食うやつ

589:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:32:22.97 .net
578はコピペだよw
反応するなよw

590:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:42:04.32 .net
コピペじゃねーけどな
ニンニク抜きなら他行けと思わん?

591:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:44:13.39 .net
コピペだよw
反応するなよw

592:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:45:01.39 .net
なんだコピペか、レスしそうになっちまったぜ

593:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:47:47.05 .net
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

594:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 10:55:30.37 .net
しつこい

595:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:03:07.29 .net
コピペじゃないけどね
コピペかどうかなんて調べりゃすぐわかるじゃん
まあ、ニンニク入れないのはありえないとは思うが。

596:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:03:21.63 .net
>>587
チャーシュー野菜から食うやつ素人かよ

597:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:06:14.72 .net
ネタでもなんでもなく、
ニンニク抜きにするやつ、麺半分にするやつ、豚入り頼まないやつ
これらは何しに来てんのかね、と思ってしまう。特にニンニク無しはマジで理解不能

598:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:08:10.71 .net
ずっと同じこと言ってるアホ
ニンニクマシマシにして喜んどけ

599:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:09:46.93 .net
かまってちゃん過ぎるだろwww
ニンニクそんな好きなのかwww

600:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:14:23.04 .net
NS系以外は、店主が厨房に立つ事のが掟なのにここの店主居ない日が日に日に増えてるけど、やばくない?

601:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:41:23.54 .net
わっチョイには反対だけどidくらいは必要だね

602:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:45:29.63 .net
>>594
桜台に比べれば全然ましだろ

603:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 11:50:18.15 .net
イベリコ豚を片道1時間半かけて食べに行くか迷い中

604:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:17:13.34 .net
なんだワッチョイ有りスレあったのかよ無駄な時間つかったわ
さよなら

605:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:20:40.23 .net
分からんでもない
店員も家族連れとか女みたいな遊びに来てるヤツは追い返せばいいのに
ただでさえ混んでるのになぜ二郎に来るのか マジ迷惑

606:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:23:31.67 .net
>>597
今しか食べられんからね

607:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:27:34.80 .net
最近豚みたいな女よく来るけど大抵野菜マシ
んで大抵ロット乱しのあげくに残してる
来ないでとは言わないがあまりにも遅い女が多すぎでし

608:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:37:52.03 .net
ワッチョイあるけどあっちはあっちでほぼ機能してない

609:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:46:54.28 .net
今日うますぎない?なんか麺量すくないが

610:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:52:23.83 .net
>>601
そこまで女来ないし別にいい
体臭くさいやつはまじでくるな

611:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:53:54.76 .net
ここは少なめで麺何グラムなの?

612:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:54:30.66 .net
>>605
280グラム
大が450グラム

613:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 12:55:54.61 .net
さっき並び中にすかしっ屁しちゃいました
ごめんなさい

614:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:10:21.85 .net
>>607
外並びなら問題ない

615:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:10:40.57 .net
最近ニラキムブームきてるね
5人に1人はニラキムしてる

616:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:10:44.24 .net
今日の営業時間は日曜と同じ?

617:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:11:49.24 .net
>>610
日曜は日曜だけやガキが

618:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:19:22.60 .net
チャーシューから食うとか頭悪そう
そういう慣れてないやつは出禁でいいぜ

619:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:19:43.03 .net
>>609
まだタマネギ多めなの?
明日やっと行けそうなのでタマネギ多めのヤツ食べたい
URLリンク(twitter.com)

620:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 13:28:00.09 .net
>>604
最近は10人に1人は女性ですよ?
もっと店来ましょうね

621:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 16:05:15.03 .net
>>602
結局ワッチョイなんて不要だったという結論
ワッチョイとか言ってるヤツが荒らしってことがハッキリしたな。
最初から分かりきってたことだがなw

622:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 16:37:16.12 .net
そりゃキチガイがあっちを荒らしてこっちを適当に伸ばしてるからな
不要!っていつもの自演じゃんw

623:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 17:07:56.84 .net
ここって多分俺以外は2、3人しか居ないんだろうなって思う

624:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 19:34:11.92 .net
イベリコ豚旨かったー
でも、あれだけ脂身多いのは、イベリコ豚を格安で買うにはあんな部位しかないんだろうなー
あと、久しぶりに行ったら麺が固くて好みじゃなかった
二郎はやわ麺であるべき

625:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 20:10:16.49 .net
二回行ったけどイベリコ豚は豚増さないほうがいいな
スープは抜群に美味いが豚増すと飽きる

626:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 20:13:52.21 .net
>>618
冬の気温のせいであなたが麺を食べるスピードが早くなっただけです

627:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 21:47:00.25 .net
もしかしてニラキムチ入れるとうまい?

628:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 21:51:27.76 .net
イベリコスープとニラキムチは異常に合うと思う

629:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/23 22:37:32.61 .net
今日酒呑んで騒いでいた奴いたのか

630:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 00:35:41.97 .net
>>621
味変わるからあまり頼まんが最近やたらニラキム頼んでるやつ多いからブームきてるんじゃね
玉ねぎ多いからうまいとかか?

631:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:08:19.26 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

632:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:08:34.86 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

633:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:50:02.71 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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634:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:50:17.81 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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635:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:50:35.80 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
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636:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 02:50:49.21 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。

1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。

また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。

本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。

また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

637:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 08:14:48.30 .net
せっかく今日は会社休めるのに、なんで昼やらんのよ
また油そばのチャンス逸したよ…

638:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 08:16:27.73 .net
すみません、誤爆しましたw

639:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 08:29:13.10 .net
>>632
せっかく会社休めるなら桜台のなんちゃって弁天そばなんか食いに行かずにイベリコ豚食いに藤沢来ればいいのに

640:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 12:27:07.06 .net
夜行って見るか〜ピッコロさんのセクシーボイス楽しみ

641:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 17:38:25.69 .net
今日のJKは?

642:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 18:29:25.42 .net
茶髪のJKはテキパキしてるし動きに無駄がないし、仕事できるタイプだな

643:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 19:40:24.80 .net
おっぱいJKはいなくなったの?

644:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 20:58:57.44 .net
>>637
イッたあと俺の腕枕で寝てるよ

645:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 21:32:10.99 .net
>>638
いかんいかん疲れているようだ
腕枕が膀胱に見えた
俺の膀胱で寝てるってどういう状況なのか必死で考えしまった

646:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/24 22:13:09.35 .net
“いらっしゃいませー”、“あいよー”
ピッコロはフランク永井のような低音の魅力だ

647:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 01:53:07.39 .net
食ったけど言うほど普段と変わらないと思いつつ仄かに甘みがあって結構美味かったわ
豚も脂身多めだけど普段の豚より小ぶりなせいかさっぱり食えた
ずっとイベリコでもいいわ

648:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 06:15:45.99 .net
>>641
今回は脂身の多いとこを安く入手できたんだろうけど、今後もイベリコ豚なんか使ったら、ラーメンプラス200円ぐらい取らなきゃ儲け出ないだろ

649:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 08:51:14.12 .net
イベリコ豚の脂身だけのやつが当たると千住の豚と大して変わらんな

650:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 08:58:28.24 .net
イベリコ豚も来週の土日で終わりかな
それとも月曜まで続くか

651:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 11:40:02.23 .net
ずっとイベリコで行ってくれないかな
豚増し200円にしてもいいからさ・・

652:メン大好き@名無しさん
17/11/25 12:05:34.84 .net
イベリコイベント早く終わんねーかな・・・

653:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 12:10:20.27 .net
ラーメン二郎イベリコ店に改名したら?

654:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 14:01:54.88 .net
イベリコ悪く言ってるやつは絶対行ってないだろw

655:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 14:11:35.56 .net
>>648
先週行ったよ
脂身にKOされた

656:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 14:18:48.49 .net
スープはいつもより美味いけど豚は好み分かれるだろうな
千住の豚思い出した

657:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 15:36:48.74 .net
今のイベリコスープだと粉チーズと生卵合わすと濃厚になり美味いよ。
今度は神奈川県産の高座豚でやって欲しい。
ただ高座豚はイベリコより希少。

658:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 16:09:24.42 .net
イベリコスープだからかわからんけど
ニラキムチは今のタマネギ多い奴のほうが好みだわ

659:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 18:33:44.96 .net
玉ねぎ多めのやつは普段のやつより好きだわ
いっそ藤沢のニラキムチはこれってことにしてほしいレベル
もしくは常設の有料トッピングで玉ねぎ追加してほしい

660:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 18:44:13.77 .net
イベリコ豚ましましとかコールしたそこのお前
店員がわざわざ説明しなきゃいけなくなるからやめろ

661:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 18:47:26.07 .net
>>654
究極の勘違いトッピング乞食現れるww

662:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 19:55:00.86 .net
それは隣いたら笑ってしまうかも

663:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 20:06:06.78 .net
>>654
昔どこかで聞いたような話だなあw

664:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 20:15:48.58 .net
ラーメンマシマシの新さんレベルだぞ

665:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 20:42:45.83 .net
ようやくイベリコ豚にありつけると勇んで行ったらトラブル起こったのか長く待たされてしまった
お詫びなのか、豚がいつもの厚切りでウズラまでサービスしてもらってしまった
うまかったー

666:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 20:45:31.48 .net
バリカタとか頼んでる奴もいたぞ
博多ラーメンじゃないんだから

667:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 21:54:01.63 .net
上野毛はバリカタよくいる

668:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 23:36:23.78 .net
通は上野毛ノーコールのデロ麺が至高
好みも呉あるがデフォで固めの藤沢の固めは味云々よりロットの中で最短で人より早く食いたいだけと思う
普通と固めは藤沢の麺ならほぽ変わらない
変わると言うなら粉落としかナマメン喰っとけと言いたくなる

669:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 23:45:33.89 .net
まあラーメンは硬めの方がうまいから頼む人が多いのも仕方ない

670:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/25 23:59:11.72 .net
かための頼む早く食いたいだけのアホどもは、生煮え麺の蓮爾行けばよいのに

671:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 07:33:47.71 .net
二郎はデロ麺が旨いんだろう
固め頼む奴はインスパでも行ってろよw

672:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 07:35:53.77 .net
>>663
麺固って博多の極細麺は食べてる間にちょうど良い加減になるから流行ったんだよ?
そのブームで麺は固めが美味しいっていう間違った情報を信じてる人がいるけど
特に中太麺なんかは柔らかいぐらいの方が麺の良さが生きる

673:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 08:47:06.11 .net
最近は店主の茹で方も固め傾向だから寂しいねぇ
前はモッチリしてまさにデロデロの一歩手前でさすが店主って感じだったのに
固めバカが多くなったからなのかな?
固めは次のロットになりますと言えば固めコールは無くなりそうな気がする

674:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 09:40:41.59 .net
柔らかめってできるの?

675:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 09:46:05.17 .net
固めも柔らかめも出来ませんの張り紙すればいいのに
二郎で固めで〜なんて頼むやつ見るだけでイライラする

676:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 09:51:53.75 .net
>>664
はすみでも「固めっ!」とか言っちゃうのかな?w

677:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 09:53:55.34 .net
>>665
そんなの人それぞれだっつうの

678:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 09:59:44.83 .net
ヤサイニンニクアブラカタメ

679:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:04:03.47 .net
>>671
いい加減人それぞれって言葉使うのやめなよ
二郎で固め頼むようなアホをどう思うかも人それぞれなんだから
二郎の良さはデロ麺であってそれを拒否するのは他行けとしか思わない

680:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:08:26.14 .net
>>673
貴方自身が答え書いてる
人それぞれで終わる話

681:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:09:48.32 .net
672って頭悪そう

682:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:10:06.06 .net
>>673
固めは好みだとしても、固めを頼む人が増えて
結果的に店のデフォルトが固めに移行してしまうのは見逃せないよなぁ

683:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:13:05.99 .net
またデロ厨が発狂してんのか
まあ同一人物なんだろうが

684:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:15:21.10 .net
デロ食いたいなら三田夜の部がいいぞ
総帥昼の部ですら今やデフォでもデロじゃなくなってるし

685:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:22:39.76 .net
>>675
難しかったかな?
人それぞれって言葉使ったらなんでもそれで議論終わりだからこういう場で使うなって話だ

686:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:29:58.17 .net
>>679
みんながみんな君みたいに議論が好きな訳ではないのだよ

687:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:35:41.01 .net
デロが食いたきゃ柔らかめで頼めばいい
実際そういう奴がいる

688:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:37:32.17 .net
5ちゃんでしかもIDワッチョイなしのここで議論したいとかw
自演し放題なのにw

689:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 10:51:11.04 .net
おととい食べた関内はちょいデロで美味しい

690:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 11:13:57.47 .net
蓮爾は、かため注文なしで、やわらかめは注文可能。
二郎でもどこでも早く食いたくてかためコールするアホに限って
蓮爾では「麺に火が通ってなくて芯がある。うえー。」とか言って残すんだろうな。
まあ今の蓮爾は、昔ほどの太さでも生麺でもないけど。

691:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 11:54:03.28 .net
固め注文居ない時は全然いないし気にするほどでも
誰かが固め言い出すと連鎖反応的に言い出すの見かけるくらい

692:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 13:26:59.37 .net
そうそう、あのカタメ連鎖意味わからん。あと、ロットのケツのやつがカタメ言うのも迷惑千万。

693:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 13:59:06.87 .net
オレは食うの遅いから毎回硬め頼んでる
ほっといてくれ

694:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 15:01:09.19 .net
デロデロ麺信奉
美味いと思って疑わず
一種の宗教だね

695:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 15:22:22.39 .net
うまいと思って疑わずなのは、
固め頼むほうじゃね?w

696:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 15:30:49.02 .net
さっき行ってきた
やっぱ休みなしで続けてるほうがスープ美味いな、明日はもっと美味くなりそう
2ロット分注文聞いてたがカタメなし
やはり気にしすぎ

697:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 15:51:53.58 .net
>>688
信者は固麺頼む方だろ
味覚障害者か?

698:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 15:53:41.89 .net
どっちも死ね

699:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 16:19:26.62 .net
固めをワシワシ食うのがいいんじゃないか

700:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 18:11:57.09 .net
今日の入口番JK可愛いね

701:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 18:23:50.42 .net
あのJKはスマホで客の麺量とか管理してるな

702:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 18:41:10.72 .net
メンマシとゼンマシって何が違うのですか?

703:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 18:50:22.86 .net
麺増しとトッピング全増しは違うだろ

704:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 20:27:43.46 .net
イベリコ豚のスープすごい美味さだったな。
ただブタは脂多くてきつかった、豚入りにしなくて正解。

705:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 22:50:57.30 .net
スープは旨くて脂身9割以上の豚が苦手な俺は豚ヌキでイベリコウィークを乗り切るか
つーかほぼ脂身のあの豚を好きな奴ってにわかに信じられない

706:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/26 23:03:54.26 .net
千住の豚好きな奴は好きだろ
千住も脂だらけ

707:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 01:36:42.63 .net
いま9割アブラの豚シーズンなんだ
一般的にイベリコ豚はあそこまでアブラは多くない
明日小豚アブラマシマシ食べに行く

708:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 01:39:22.21 .net
明日つうか今日は多分最近じゃ一番美味いぞ
休みなくイベリコ豚でやってるからな
スープがいい感じだろう

709:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 02:00:45.15 .net
↓出来ました。
二郎のランキングを作ろう その○
URLリンク(mevius.2ch.sc)

710:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 02:01:11.23 .net
確かにスープは美味いね
ただブタがなぁ

711:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 10:56:40.15 .net
土曜日の昼の部か夜の部で豚ダブルを食べたい場合、何時位から並べば良いのでしょう?
また、日曜日の14時から17時位だと、どの位待つのでしょうか?
栃木から初めて行くので、詳しい方教えて下さい。

712:704
17/11/27 11:05:52.53 .net
すいません、豚ダブルではなく、豚入りです。初めからダブルはないんですね

713:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 11:07:10.64 .net
豚入りなら普段は遅くまである

714:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 11:09:11.74 .net
どんなに並んでても1時間待つことは無いよ

715:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 11:24:21.07 .net
イベリコ豚もみんな食ったのか並びも落ち着いたな

716:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 11:36:48.19 .net
日曜のその時間なら基本空いてる

717:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 14:24:38.37 .net
小豚食ってきた
美味くて満足したんだけど素朴な疑問が湧いた
小ラーメンだとあのペラペラな豚が2枚なんでしょ?
金返せって思う人いないんかな?

718:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:10:40.57 .net
>>711
今はイベリコ豚だから薄切り。いつもはもっと分厚いよ

719:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:13:33.29 .net
二郎初心者で申し訳ないのですが、平日の18時頃でも長い時間並ぶのでしょうか。

720:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:15:15.42 .net
ラーメンにありつくまで30分はかかると思う
昼ならすいてるかな

721:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:17:01.36 .net
親切にありがとうございます。

722:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:21:20.25 .net
昼の部
麺上げ 店主
助手 ガクちゃん
客整理 ピッコロ
黄金トリオ
イベリコ豚はスープのしょっぱさが取れて甘味がでるね
液体油飲んでいるようで、くどいような感じがしたけど、
麺は相変わらずうまかったよ
あと1週間イベリコ豚みたいだけど、今度はカラメを追加してみようと思う

723:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 15:37:26.60 .net
明日休みでリセットされるから今日行っとけ
今日は美味いぞ

724:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 16:01:44.60 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 談

725:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 16:02:46.34 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 談

726:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 16:03:11.84 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 談

727:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 16:03:39.09 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 談

728:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 17:02:41.77 .net
>>711
イベリコ豚期間中は店は赤字だからね
この赤字と何かトラブル重なって潰れなきゃいいが

729:704
17/11/27 17:08:44.96 .net
>>707
いつも行っているお店は、開店直後で豚入りが売り切れてしまうので心配でしたが
安心しました。是非、豚入り5枚の食券を購入したいです。
>>708 >>710
もっと混雑しているかと思いましたが、意外です。観光の合間に時間を見つけて、
訪問したいです。

730:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 17:25:04.34 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 名言集

731:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 17:25:25.37 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 名言集

732:ラーメン大好き@名無しさん
17/11/27 17:25:50.01 .net
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや

麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
        narcy 名言集


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