ラーメン二郎桜台駅前店 24杯目 at RAMEN
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[前50を表示]
550:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 13:09:19.48 jFx0Xhaaa.net
車で通り過ぎて5〜6人で置いて戻ってきたら10人以上の時の絶望感

551:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 13:16:54.51 veWYKBJ5a.net
>>531
どこがだよ
なにと比べてんだよ
適当な事書いてんじゃねーぞ

552:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 13:33:09.52 SyxgrfPvd.net
>>536
車乗ったまま並んでドライブスルーしちゃえばいいのに

553:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 13:53:54.85 GRD7BhOJ0.net
三谷を叩かないでやってくれ。
もとはといえば忙しいのにワンオペなんかやらせてるダーイシが悪いんだから。

554:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 14:12:17.41 E6F7q4s10.net
もやしがちょっと臭かった
昨日の残りにあたったかな

555:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 14:20:49.54 bRGbaZHsM.net
二郎吉ってどんな感じの人?

556:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 15:27:51.35 J8pllCk4d.net
大豚の割には麺少なかったような気するな今日

557:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 16:57:03.21 mhobbabm0.net
今日は美味かったな
もやしがいつもより固めだったような

558:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:11:08.96 DvRMjYVya.net
総帥はさっさと石田を破門にしろよ。こんだけサボってる店主なんて他どこを探しても居ないぜ

559:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:34:11.73 ekKi9aN60.net
>>533
雨の翌日の晴天に桜台二郎に行くと
営業中看板横の傘立てがビニール傘でギッチギチになっていて
たまーに重みに耐えられなくて倒れていたりするw

560:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:46:08.75 SyxgrfPvd.net
>>545
桜台あるあるだねww

561:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:57:08.53 dxcpQ+JFM.net
>>544
辞めさせるのは石田じゃなくて安倍だろ

562:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:58:43.77 dxcpQ+JFM.net
>>536
そういえばこの前六人連れの大学生が後ろに並んだな
危なかったー

563:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 19:58:54.72 N7GvCXHza.net
>>532
三谷が神とか頭湧いてんのかな

564:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 20:02:45.70 dxcpQ+JFM.net
>>530
目撃ってwww
桜台店主以外でそんな情報書き込まれてるの見たことないぞ
君、プライバシーって知ってる?

565:ラーメン大好き
17/10/07 20:10:21.13 vdU5oxIVa.net
9日は営業ですか?

566:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 20:43:25.33 rSTs1gaL0.net
9日は休み。
7月末頃?に剥がれた看板直さないのは
店主のやる気の無さの表れだな。

567:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 21:00:22.78 vrjd++fh0.net
看板なんかに金をかけないのは二郎の伝統だと思ってた

568:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 22:10:58.08 8uoS9EUYa.net
>>535
両替カタメやってませーーん
ってどこかの


569:店主みたいにすればいいのにな



570:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 22:36:32.54 zJGgZGBt0.net
>>550
そりゃ他店の店主は平日は働いてるんだから目撃されるわけなくね?

571:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 22:45:47.24 TTlvf8dd0.net
もやしが臭かった↘

572:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 22:54:11.77 541Ox2rmx.net
全ての元凶は助手ワンオペ営業
係長、三谷の荻窪行きをやめて桜台に専念すればいいだけ
自分の店がこういう状況なのにヘルプしてる場合じゃないだろ

573:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 23:31:06.60 DdLaen44M.net
>>555
まず目撃情報の真偽が不明です
よしんば本当だとして、私生活を勝手に暴露していいと思ってるの?

574:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 23:32:58.89 DdLaen44M.net
>>557
そこが
桜台店主の侠気というか優しさというか、そういうことでしょ
賞賛されこそすれ、非難材料にはならない

575:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 23:39:52.09 5eg8r2RQ0.net
いつまでも三谷、係長に頼りっぱなしでバイトの一人も雇えない荻窪店主の人間性も問題だな

576:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 23:42:06.61 TtpHjTKW0.net
ってか三谷さんのオペが美味しくないっていうけど、
自分からすると「?」なんだよね
注意された陰キャが粘着してるの?

577:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/07 23:57:20.47 Jy9zExBYa.net
助手が働いた金で遊びまくり
メシウマー
やめらんね〜

578:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 00:00:50.87 +Mv67Bckx.net
>>559
優しさ?賞賛?
係長、三谷がワンオペできるなら先輩でもあり店主になったオレンジだってワンオペできるだろ
荻窪オレンジがワンオペするなり昼の助手のシフト調整すればいいだけ
オレンジは甘えすぎ
桜台は係長、三谷でやればいいだけ

579:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 00:25:14.35 jRgxrEB9M.net
>>563
君、どっち?
ワンオペ否定派?推進派?
荻窪でワンオペやれって言ってる?
矛盾してないか

580:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 00:33:04.15 jRgxrEB9M.net
僕の体験した店主ワンオペ店は高田馬場だけだけど廃業しちゃったね…
荻窪にはそうなってほしくないな

581:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 00:33:58.83 jRgxrEB9M.net
桜台時代、オレンジのワンオペがあったかどうかは知らない

582:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 00:36:22.09 N/ultAcbM.net
>>552
看板ってエアコンの室外機のために開けたのかと思った

583:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 07:18:46.64 s9Apkuzu0.net
明日もやって欲しかったなー

584:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 07:21:21.87 0ehCd06r0.net
>>561
三谷さんの普通に旨いですね
彼の態度が「不味い」と思わせる要因としたら
イメージや印象にうるさい日本人に有りがちな感覚

585:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 07:53:33.15 C2ZrfMIgd.net
>>569
いや、ほぐれてない麺のまずくてくさい1杯出されたことある
ワンオペの遅い時間行くと疲れか苛立ちが蓄積してるのかめちゃくちゃまずいの出されるときあるとおもう

586:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 07:55:49.65 /MUdyaU/0.net
>>563
ツーオペ分三谷係長に給料払ったら金が二倍かかるだろw察しろよw

587:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 07:56:22.97 BoB1Qvj80.net
味というか三谷は配分が下手。麺も豚も量が多い時と少ない時の差がありすぎ。豚の切り方も薄いし
野菜の茹で加減もブレが大きくてとにかく安定しない

588:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 08:24:48.34 N0PUJDpzd.net
>>572
たしかに
しかし彼の経験からすると驚異的なデキではないかと
桜台の助手二人は本店修行してないのにあれだけのスキルは正直凄いと思う
客に嫌われないようにしようと思えば出来るだろうけど現状そんな余裕が無いんだろうね
自分的にはここのところ誰が


589:竄チても味が安定しているんでわざわざ松戸や新小金井行かなくて済んで助かってる



590:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 16:30:46.99 uJCT/DDWd.net
出してるもんは係長とそうかわらんかもしれんが
湯切りだけはダンチ

591:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 16:41:44.12 uJCT/DDWd.net
接客に関しては三谷で正解
糞客を排して優良客だけで回転させたほうが
現状売上あがる
一見係長みたいな優しい接客のほうがいいようにみえるけど
彼が糞客に話しかけられて、困ったように相手してるの何度も見てる
時間の無駄

592:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 16:54:11.86 6czk678ua.net
糞客を排して???

593:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 19:50:05.76 s2DtePYWM.net
>>575
糞客の定義を教えてください

594:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 20:06:51.69 nJA2wI/y0.net
1列に並ばない奴ら

595:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 20:09:00.77 RZShpybjM.net
中国人並みだな

596:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 20:15:21.07 N/9s3rDZ0.net
三谷の糞客ラインはワンオペでの両替する奴と見切発車の少な目カタメコールがあった時だろうね
本来店側がワンオペで客に迷惑かけてるはずなのにコレやられた時の接客態度かなり悪くなる
ワンオペなんだから客の方が気をつかえと
あとコールの時でも携帯弄ってるやつの盛りは少なくされてるなと隣り合わせの時に思ったかな

597:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/08 21:11:35.80 0o6MLKJT0.net
>本来店側がワンオペで客に迷惑かけてるはずなのに
店も迷惑だからお前は来なくていい

598:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 00:45:17.74 td2dii0r0.net
>>580
ワンオペで客に迷惑って本気で書いてるの?
一度精神科に見てもらったほうがいいよ
どこまで自己中なの
人手不足で本来なら臨時休業にしなければならない状態で、お客様のために開業しているのに、その仕打ちは鬼か人非人か
怖いよ、君

599:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 00:55:37.55 Yy0ksLvG0.net
味を度外視してもワンオペは待ち時間が長くなる
値段一緒でサービスの質が落ちてるだろ

600:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 00:59:26.31 td2dii0r0.net
>>583
ツーオペだと待ち時間が短くなるから値段を上げてもいいという主張ですか?
それは違うと思います

601:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 02:42:18.80 3RCYNC/70.net
今日は営業するの?

602:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 03:54:34.73 Sqno/cdE0.net
今日は通常営業

603:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 07:42:46.40 1452dIvh0.net
>>580
このお客様マウントであるw

604:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 08:26:10.26 abUQTKaId.net
今日通常営業だと難民殺到するな
多摩二郎とか休み多いし
ワンオペは過酷の極み
待ち時間も尋常ではないだろう

605:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 09:05:58.89 Bdxj3EuRa.net
いやいやまてよ、今日休みだろ。騙されるなよ。

606:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 09:46:58.76 wFEh9ayC0.net
>>567正解

607:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 10:16:32.80 ZgD+czB9a.net
休みってメルマガきてるよ
だから西台クソ混み

608:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 11:34:33.89 ylI84FZI0.net
今日は休み!ネットだからって適当な事言う人もいるんだね

609:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 11:46:11.58 Sqno/cdE0.net
今日は通常営業だよ
心配ならメルマガで確認してくれ
間違いないから

610:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 14:51:16.30 TH0MTx9f0.net
こうどなじょうほうせん

611:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 16:42:02.95 td2dii0r0.net
明らかな嘘を言い続けるとかお前は安倍か

612:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 17:32:45.80 AqjZehGh0.net
>>595
でた逝かれた左翼。

613:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 17:58:42.54 canmptYtM.net
ここで俺を避難してる奴なんて
来客全体の1割にも満たねーし
さぼろうが休もうが関係ねーし
どうせ客は来るしな
休んでも助手が


614:いれば金は入るし メシウマー お前ら金落とせよ



615:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 18:47:54.64 BsOjtqMdd.net
>>594
いや〜休みの日に足を運ばせようとするのはただの嫌がらせだと思うよ〜

616:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 20:30:24.64 GjnNDI2g0.net
ワンオペでも売り上げあんまり変わんないんだろうな

617:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 22:13:14.68 x+V1fWE5a.net
助手を上手く使わないとやってらんねー商売だからな
しんどいんだよ
わかってやれよ

618:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 22:58:56.33 OKV8ApS30.net
ワンオペだと仕事が雑になるからやめて欲しい。
てか、桜台まずいからもう行ってない。

619:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 23:10:14.74 LOvMnsSM0.net
まずいスレに何の用かな

620:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 23:38:08.81 KzvdMzlb0.net
2オペにしたら客が倍以上来るなら2オペでやるだろ
客増えないのに人件費増やしたら経営者としてダメだろ

621:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/09 23:53:34.23 b9I2oDTyd.net
従業員使い潰してるだけじゃん

622:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 02:04:03.17 NEa7EShm0.net
>>596
政権を批判したら左翼って莫迦か
かつての自民党は派閥の連合で均衡を保っていたのに、一強になってから滅茶苦茶

623:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 02:44:43.27 Vr0tY9oL0.net
スレ違いだからその話題はもう終わりな
どうしてもしたいなら他所でやってくれ

624:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 06:56:31.53 Ipxr01Jya.net
>>605
ラーメンスレで政治批判をするようなキチガイだから左翼は嫌われるんだよ

625:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 08:29:18.32 BdDApNNhM.net
昼も通常通りお休みしますって書けよ!

626:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 09:52:46.00 kilm1PHK0.net
>>607
左翼と右翼の区別も着かないのか君は
莫迦にも程が有るぞ

627:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 10:46:21.10 69CIlzOVM1010.net
まーたキチガイ左翼が無関係スレ荒らしてんのか

628:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 10:49:06.82 RLBqNx2Gp1010.net
左翼お断り!

629:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 10:51:58.01 Fm1DLG5I01010.net
ぱよちんはどうげんぼうずに行けよ
そっちの方が居心地いいぞ
だから桜台には来るな

630:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 12:18:44.49 oWtNz6QX01010.net
日本語でお願いします

631:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 15:57:46.08 nDTfkQE9d1010.net
>>603
経営者としてはバイトに深夜ワンオペさせてる方がが駄目だよ
一般的な社会通念に照らしてありえない労働待遇だから叩かれて潰れそうになったすき家を例に挙げるまでもなく
店主がワンオペやるなら自由だが、店にも立たないオーナーなら従業員の労働環境を整える責務がある

632:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 17:45:37.17 kilm1PHK01010.net
>>614
もし、ワンオペ時給が五千円だったらどうする?

633:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 18:04:16.90 nDTfkQE9d1010.net
>>615
まずもって無意味な仮定
そんな金出せるなら二人体制2500円で募集を掛ければ良いだけ
そもそもワンオペで6時間休憩時間なしは社会通念以前に違法性の問題が出てくる
金額の問題ではない

634:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 18:09:38.51 Y+CPv3d901010.net
今日も三谷ワンオペ?

635:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 18:19:02.23 5Wu3Zr6Z01010.net
労働ではなく、修業の一環でのワンオペだから、これ程修業に適した店舗はないよ

636:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 18:41:55.77 nDTfkQE9d1010.net
しかし係長氏は独立の意向は無く単なる労働
また労働基準法69条によりたとえ徒弟であったとしても労働者の酷使は


637:ヨ止されている 何を言い繕っても黒が白くはならない



638:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:00:51.05 v7Nbid2sx1010.net
結論として自分では絶対やらないワンオペを助手にやらせてること
仮に店主がワンオペ営業(昼油ぞはは除外)してればここまてま批判されない
独立希望なら三田に行けば修行できるが係長、三谷は独立希望ではない
酷使され使い捨て同様の醜い労働環境
すき家より劣悪だぞ

639:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:04:52.39 IeiSDQpVd1010.net
ダーイシは商売がうまいとか
人の使い方がうまいとか言ってる信者は頭悪すぎ。

640:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:13:39.61 jAFcFz32d1010.net
だいたいは皮肉だろ

641:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:21:34.08 nDTfkQE9d1010.net
>>620
俺はあくまで経営者として正しいとか言っちゃうブラック企業脳を否定しているだけなんで、石田自体はどうでもいい
勝手に結論付けないでくれ
もうずっと石田がいる時しか食ってないし
極々稀に係長氏ワンオペに訪問しちゃって空いてた時は食うけど、三谷テメーは駄目だ

642:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:37:41.97 W65ZxG0OM1010.net
石田がサボってんのはいいけどさ、せめている時といない時分かるようにメルマガに書けよ
ワンオペで散々待たされてクソみたいなラーメン出されたら詐欺だと思うよ
近所のやつはいいかもしれないけどさ、交通費と時間かけてる側からしたらたまったもんじゃないぜ

643:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:42:09.59 Y+CPv3d901010.net
>>624
そんなこと書いたらマスター降臨してるかもしれないと思って間違って来ちゃう豚客さんがいなくなっちゃうじゃないですか(^_^;)

644:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:44:46.55 W65ZxG0OM1010.net
>>625
そういう狙いがあるんなら尚更詐欺じゃねえか
ブラック労働させるか詐欺か、せめてどっちかにしろよ

645:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:46:24.22 v7Nbid2sx1010.net
>>624
今ではワンオペが当たり前にはなってるが、ワンオペ初期の頃は、本日は助手対応となりますとワンオペを告知していた
いつしかいつもの定型文になってしまった
以前は申し訳ございませんの文言もあったが最近はそれも省略され、醜い労働環境へと変貌していった

646:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 19:58:12.29 NEa7EShm01010.net
>>624
そもそもラーメンごときは近所で食べるもので、わざわざ電車賃使って来るマニアとか電車賃を使うことに快感を覚えているわけだし、店主がいなくて無駄になったときもそれをネタにここで書けるしいいじゃないか

647:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:06:15.87 6MLvUmkVd1010.net
>>624
煽りじゃないけど、ここ見てわかる通り
もう店主+助手のまともな営業は
(少なくともしばらくの間は)望めないから
その交通費で他の店行った方がいいよ。
今日明日に直るようなレベルじゃないから
期待するだけ損だよ。
言っておくが俺は助手のラーメンを貶してる訳じゃない。
むしろ助手のラーメンうまいし人員揃えば
ダーイシはもはや不要。

648:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:16:29.07 W65ZxG0OM1010.net
とりあえず店主がクソなのはわかった
腰が痛くたって指先は動かせるわけだし、休むにしてもメルマガに一言添えるくらいはできるはずだ
それを怠ることによって店主が不在とわからず殺到する客、それを一人で捌く過酷労働を強いられている助手
この構図はメルマガにワンオペかどうか書くだけで解消されるんだから、店主としてそれくらいはやるべきだと思うよ
客のことも助手のことを何も思ってない守銭奴、って言うんならそれまでだけど

649:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:17:59.93 Y+CPv3d901010.net
>>627
昼前休業が轍に乗ってるなw

650:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:22:25.57 Y+CPv3d901010.net
>>628
俺も電車賃遣う所謂遠征


651:gだがわざわざ出向くからこそ慎重にリサーチしてマスターがいる日にしか行かない



652:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:22:45.26 UC4lnntEd1010.net
>>630
俺は店からわりと近い所に住んでて
よく店前通るけど、ここに書かれてる通り
毎日ワンオペばっかりなのは事実で
店主は全然見かけない。
今日は店主いるかもって期待するのはもはや
無理があるレベル。

653:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:23:57.99 5Xyuwghed1010.net
店主さんはいい人。
桜台フードフェスタでは、あの炙りブタ。
さらには温かいスープ提供。
他店とのコラボもあり、マスターの熱血漢あふれる

654:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:29:12.70 MXEu/9c101010.net
※624
たかがラーメン一杯に交通費と時間をかける余裕があるなら、その程度でイライラするのはみみっちいと思う
店を覗いてダーイシュがいなければ、また交通費をかけて別の店舗に行けばいいだけ
桜台からなら交通費と言っても札幌や新潟に行くのでもない限りさほどかかるわけじゃないだろう

655:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:29:20.09 lGVtyoXbp1010.net
クッソ並んでて草

656:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:29:54.02 W65ZxG0OM1010.net
>>633
それでも週一くらいではいるわけだし、店主いるかもと期待して来てる人は多いよ
あらかじめワンオペだとわかってたら平日は絶対行列できないし、そこまでブラックにはならない

657:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:33:25.90 W65ZxG0OM1010.net
>>635
お前は西武鉄道の回し者かよ
毎日毎日送ってきてる昼休業のメルマガにほんの一言添えるだけで済む話だから言ってるのに、なんで客にそこまで求めるんだ?
お前だって客ならわかった方が助かるだろ。客なら

658:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:38:57.84 mUTltivnd1010.net
>>637
だから週一もいないってばw

659:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:39:50.33 W65ZxG0OM1010.net
>>639
つい先月までは週一くらいでいたはずだけどな
そこまでになっちまったのか…

660:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:46:08.31 bdyzWo+o01010.net
色々ご意見あるようですが三谷はどうしようもない。三谷本人確実にここ見てます。理由は言いません。三谷の対応に舌打ちした客私は偶然隣に座って2人目撃しました。凄まじい頻度です。三谷泥化。

661:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:52:14.27 A+pETvu001010.net
別に石田居なくてもクオリティは変わらない!
ただ三谷の態度は客商売にそぐわない!!

662:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:54:43.38 v7Nbid2sx1010.net
月1どころか数ヵ月に1回いるかいないか
桜台フェスは商店街のつきあいだからしかたなく
いたが、フェス以降一度も店にいない
桜台初心者は係長か三谷を店主と勘違いしてる人もいるだろう

663:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:55:26.89 Qis7GX1t01010.net
なんかここの評判と世間の評判の差を感じるね
2chて文句ばかりの場所で捻くれてる奴の集まりと言われてるけどまさにって感じ

664:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:55:28.80 qQ5EZ6aT01010.net
977 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3c9-/VZm):2017/02/19(日) 07:35:22.68 ID:Cj2IkM7m0
土曜も三谷の喰うのが遅い奴チェックが炸裂してたよ
三谷「食べられなかったら残して構いませんから」
客「大丈夫です」
・・・1分後
三谷が遅い客の残り量を上から覗いてプレッシャーをかける
・・・1分後
三谷が厨房を出て遅い客の後ろに周りプレッシャーをかける
・・・1分後
三谷「あと1、2分で並んでるお客と代わってもらえますか?」
客「ちゃんと食べてるだろう(イラッとした口調)」
もう1回三谷がなんか言ったらバトルが始まりそう


665:セなあって思って見てたけど それから三谷は何も言わなかった 並びなんて10人も居なかったのにチェック厳しすぎ ----------------------------------------------------------------------- 最近はワンオペで忙しくなったからこの三谷チェックなくなったよね 店主とペアの時はよくあったのに



666:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:55:41.45 NhfnEdSEF1010.net
>641
大嶋さんはいい人。
テキパキした客さばき必見

667:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 20:57:32.42 Qis7GX1t01010.net
テレビの文句←見なきゃいい
店の文句←行かなきゃいい
これで済むのにね

668:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:13:19.46 Ipxr01Jya1010.net
ブラック会社←辞めればいい
ではないだろ?そんなら労基なんて必要ないわ
なんでお前らって搾取される側のくせに、本音で話せる2ちゃんでは一丁前に経営者目線で擁護しちゃうわけ?
店主本人じゃないんなら労働者側で考えてみろよ

669:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:21:00.33 ouOECd4H01010.net
三谷ファンは恵まれていると思うぞ
三谷の人格キャラ接客が嫌いな奴ラーメンの味が気に入らない奴は
三谷オペはなるべく避けるから店は空いててむちゃくちゃ快適でしょ
繁忙日の土曜に三谷ワンオペだと行列が凄いことになるけど
ツーオペの木曜は並びなんて殆どないのも同然じゃん
二郎吉さんみたいな太鼓持ちになるかどうかは別にして
木曜日に足繁く通えば常連認定されてウハウハになるかもよw

670:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:34:46.68 bdyzWo+o01010.net
短時間に多くの書き込み驚きました。ただ、ここで言われるように三谷の対応は酷い。この掲示板を書き込みせず、見てるだけの人に言いたい。見るべきものはクレームのみ。その観点であればお店に行ってやな気持ちにはならないと私は思います。

671:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:39:07.48 Vmmd/Snr01010.net
昨年末までの二郎としての冷やかし批判と違って今批判してる人はおそらく本当に桜台ファンだった人達だろうな
俺もワンオペ開始当初クソ回転悪くても並んだし不味くても応援して通ったよ
当時はここに嫌なら来なきゃいいだろとも書いたし
理由は潰れて欲しくないしいつかは石田が良くなれば戻ってきてくれるもんだと思ってたし
それがこの現状だもん
ここまでやる気なくなるとは誰も想像してなかったよな
ただただ悲しい

672:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:48:55.82 yUPbUYTpa1010.net
ラーメン食うのも大変だな
よくあのレベルに群がるよな
本当のバカなのか?

673:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 21:58:22.17 yiPtTp68a1010.net
いきなりラーメンスレで安倍がどうこう言うやつも頭おかしいと思うが
ぱよちんとか言ってる池沼ネトウヨが食いに来てるのもマジで勘弁だわ

674:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 22:05:02.60 ItWGlzfK0.net
三谷さんもう少し豚厚めにお願いします!!

675:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 22:07:31.21 K87nAg0+d.net
今日は三谷さんだが混んでたよ。
接客も全く問題なし。二郎他店よりずっと良いよ。
冷たくされる側に問題アリでは?
或いは何かしでかして怒られた逆恨み?

676:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 22:16:07.17 A+pETvu00.net
>>655
はいはい。よかったねー
三谷くん自演はほどほどにねw

677:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 22:38:44.81 ouOECd4H0.net
>>655
週明けと週末は客が入るんですよ
オレンジ助手時代の末期は月土の助手はオレンジで
マスターも殆ど臨休はしなかった

678:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 22:40:09.41 W222knoUd.net
>>655
今さっき店前通ったが今日は係長だぞw
三谷と係長混乱してないか?

679:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 23:01:01.92 NkMnqS2B0.net
メガネはどっちなんだよ

680:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 23:03:22.15 U3A


681:+exHud.net



682:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 23:15:44.95 Y+CPv3d90.net
>>658
火木土にいるのが三谷
係長は月水金

683:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 23:45:19.52 qzHF//iOd.net
経営論云々はどうでもいいんだけど肝心の味はどうなのここ?

684:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/10 23:59:39.66 9mqwsiq4F.net
三谷と係長の区別がついてないのは痛いな

685:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 00:08:00.43 ifHvsG620.net
まあ三谷の顔つきが係長に寄ってきた感じはあるw
白タオル巻いてると特にww

686:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 00:46:11.45 k529u9Hx0.net
三谷もオレンジと同じ扱いになってきたな

687:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 01:08:28.88 3vCR/3vNp.net
もう日付的に昨日になってしまったが10/10にいたのは確実に三谷。火曜日に係長がいることはない。
どちらもメガネかけてるけど痩せてる方が三谷。あと三谷と店主を間違えてるツイートもよく見られる。店主いなさすぎるからしょうがないとはいえややこしすぎる。

688:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 01:10:15.96 3vCR/3vNp.net
>>658
責めるつもりはないが混乱してるのは自分だぞw
火曜に係長がいることはない。痩せてる方が三谷と覚えてくれ。

689:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 01:10:25.12 AfSwPr0o0.net
お前ら虫共が何を言おうとずっと満席なんで
全然来なくて構わないからね
むしろウジ虫のウジウジコールが無くなって高回転で売上アップアップですのでw
じゃ、早く死ねよ!w

690:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 01:11:31.78 ifHvsG620.net
いや今日空席あったみたいじゃん

691:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 02:05:18.34 yiGQ0avm0.net
>>666
URLリンク(twitter.com)
今後こんな感じで店主を店主と認識出来ない人が増えていきそうだね

692:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 02:13:54.12 675px6wQ0.net
ここの助手は幸せ者だよ
他の二郎だと工程の一部しか教えてもらえないけど、ここで働いていれば1から10まで自分でやって技術が身につくんだから

693:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 02:56:14.57 9EHmwLfp0.net
>>671
本当そう思うわ
店主たくさん排出してるしこれからもその流れは続くだろうね

694:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 03:08:54.26 AfSwPr0o0.net
係長は石田に死ぬほど嫌われてるからそれは無い
本店行きは三谷だけになる可能性が高い

695:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 03:14:22.82 lMtkGaO4p.net
>>670
店主だという確証がないからジャッキーチェーン似の方で済ましているんだね。この人、偉そうなつぶやきが目立つ割に無知すぎな気もするけど店主がいる頻度が少なすぎるのも問題だよな...

696:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 08:18:17.46 MPHi3oWad.net
>>671
西台は店主がずっと後ろについて手を出さずに助手営業
石田は店に顔出しもせず違法な無休憩労働
桜台が幸せ?無いわ

697:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 08:31:24.89 IxJPEmjQ0.net
今日(11日)も昼営業休みです。
フードフェスタの次のマスター企画が楽しみ

698:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 08:58:42.82 pUTc24JVx.net
結論としてワンオペは悪
いくらやる気があっても毎日毎日ワンオペじゃ
やってられんだろうな
係長、三谷が20代ならとっくに辞めてるだろうが悲しいかな二人とも店主と同じ40代
今さら他の仕事は、、、ってことでやる気もなくしかたなくって感じだ

699:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:01:57.99 WZCzjUjI0.net
>>670
ジャッキー・チェンではないよねw

700:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:04:04.80 WZCzjUjI0.net
>>675を誤解のないように補足すると西台の水曜日はってことね

701:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:16:11.90 WZCzjUjI0.net
確かに交代要員のいないワンオペで6時間休憩


702:なしで働かせるのはまずい 通報されて調査入ったら、ワンオペせざるを得ないなら4時間開業にするよう指導が入るかもね



703:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:26:15.72 pUTc24JVx.net
そもそもワンオペしてる二郎なんて皆無
ましてや助手ワンオペなんてあり得ない
西台助手は小金井、三田、そして西台で麺あげして修行してる ワンオペなんてしたことないし
やる必要もない
桜台がいかに異常なことしてるか、ワンオペで散々批判されたすき家より劣悪

704:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:39:36.27 XBnbyYn4M.net
府中みたいに店主がワンオペして過労で倒れるなら同情できるけど、桜台は違うからね
今まで店主一人でしたこともないワンオペを助手にやらせて、しかも初期のようにワンオペかどうかメルマガで通知することもせず、通常営業と言い張って客を釣る。本当にろくでもないよ

705:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 09:54:59.71 DX7Hs0Had.net
>>672
で?係長と三谷はいつ独立すんの?
このままの状況が続けば三田へ修行に出ることもできないんだけど

706:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:17:23.27 pUTc24JVx.net
現状は実質石田がオーナーで係長、三谷が店主扱いでそれなりの給料払ってる感じだろう
仙川が日給15000円で募集してるからそれ以上払ってないとおかしいことになるがはたしてどうか

707:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:17:28.70 Polv+wO/p.net
今日も昼休みです

708:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:33:45.19 BB+jKj690.net
唯一の抵抗は行かないことじゃないのかな

709:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:43:42.79 IxJPEmjQ0.net
>>686
いいと思います。
でも、常連やよくっていた人は少なくなっても、二郎の看板は大きい。
はじめてやニワカが次々くるんだよね。最近そう

710:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:52:10.07 WZCzjUjI0.net
>>687
で、その新参やニワカが回数足運んでいつの間にやら常連気取り、再び通うようになった元客元常連に新参が俺らの石田さんに迷惑掛けるんじゃないよ的な目を向けるんですね

711:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 10:57:20.82 zKsSde2wM.net
両替禁止で事前申告は麺の量だけでいいのに。
ほんと心配。最悪な事態だけは避けないと

712:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 11:01:32.17 WZCzjUjI0.net
>>689
最悪って?
カウンターに嘔吐して店内に糞尿撒き散らすとか?

713:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 11:24:04.81 XBnbyYn4M.net
助手が過労で倒れたりやめたりする事態だろ
充分ありえるよ。係長か三谷、どっちかが倒れただけでもう成り立たないしアウトっしょ
新人を用意するか、荻窪へのレンタルやめて毎日二人で回すようにしないと本当に危ないよ
店主がサボるのは自由かもしれんが、少しでも人の心を持ってるならワンオペで過酷労働させて人件費ケチるのだけはやめろ

714:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 11:26:26.92 eEoYKPeN0.net
ダーイシは精神病んでるから無理

715:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 11:49:55.39 r9K143D20.net
桜台ホームの人、かわいそう。
二郎吉さんとか。

716:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:01:37.47 Sep2pdWE0.net
パワハラ加害者には、パワハラの自覚がなく、パワハラを指摘しても認識できないらしい。

717:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:25:42.86 wx88TS1Id.net
今日昼休み、夜ワンオペ仕方ない。
出身の関内が周年祭だから、石田さんも祝わないと。

718:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:30:56.22 GMpxir/S0.net
ワンオペが可哀想だと思うなら、行かなきゃいいのに
行列まで作っておいて、忙しくさせてるのはお前らだろ
本気で可哀想だと思うなら、五人以上並んでいたら


719:回れ右して帰れ



720:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:37:30.55 BuQHMp/sd.net
そろそろ昼営業の時だけメールしてほしいね。毎日意味ないメール送られてもね。

721:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:56:18.29 T1vgAMMV0.net
係長のラーメン食べたいけどダーイシには
ビタ一文払いたくない。

722:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:56:24.64 MPHi3oWad.net
>>696
当然行かないしもし間違ってワンオペに行っても並んでたら帰るよ
三谷だったらガラガラでも帰るよ

723:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 12:58:56.38 XBnbyYn4M.net
>>696
でた、ダーイシ信者
それが根本的な解決になるのか?
この首の皮一枚で繋がってるワンオペの現状をどうにかしなきゃ遅かれ早かれまた店自体が休みになるだろって話だろ
お前みたいに臭いものにはフタをして見て見ぬ振りするやつって、何事もその場しのぎでダラダラ生きてるよな

724:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:00:02.15 pNxlDGoRd.net
>>699
三谷涙目(´;ω;`)

725:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:00:26.69 692j28DIa.net
>>620
独立希望でもないのになんでこの二人は二郎で働いてんだろな
もうちょい良いバイトあるだろに

726:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:02:24.89 WDkVGIfBa.net
ワンオペかわいそうだと思うなら
まず馬鹿の一つ覚えみたいな
カタメコールやめろって思うけどな
家系で見ててもほとんどのやつが
カタメコイメカラメで頼んでるけど
固くて脂多くてしょっばければおいしいと思い込んでる
味覚障害だらけだよなって思うわ

727:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:02:51.56 pNxlDGoRd.net
>>700
でも皆がワンオペ回避して閑古鳥鳴きっぱなしになったら改革しようとするんじゃないかね

728:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:05:56.93 JtIC8LPUp.net
独立希望に決まってるだろ。
店主の紹介がなければ本店で修行できないんでしょ

729:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:09:09.89 MPHi3oWad.net
>>704
そうなって気付いた時にはもうバイト2人にする経営体力は無いと思うけどね
石田が店に毎日出る事も無理だろうし、そうなったら潰れるだけだと思うよ

730:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:13:51.85 T1vgAMMV0.net
>>700
臭いものに蓋をするというか、
客側からできることはそれしかないよ。
気に入らんやつは来なくていい的な発想じゃなくてな。
せめて行列減らして助手の負担を軽くするために行かない。
ダーイシに金を払わない。
金落とす人が居るかぎり味をしめて改善しないからな。

731:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:22:10.50 /+Zp+pkV0.net
ということは、ただで桜台二郎を食べちゃえばいいんじゃない?
ただで食べれる方法をみんなで模索しようぜ。
そっちの方が俺たちにとっては建設的でしょ。

732:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:27:06.59 LhluQhE7a.net
本当の常連は七福斬りで半分
札幌に店出した半年後には0になったよ
ダーイシはそれわかってるからな
だから今の客には助手対応で充分
なぜなら旨い〜とかぬかしてるからな
あ〜楽で良いわ人が金稼ぐって

733:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:29:43.91 zKsSde2wM.net
代わりに1時間ヤサイを茹でる

734:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 13:51:16.66 GT1Nyk1gd.net
助手が作るラーメン旨いと思うけど
俺が馬鹿舌なのかな?
昔はもっと旨かったって話?
それって思い出補正ではないのかな?
しかしあの待ち時間だけは勘弁
10人並んでたら西武線でひばりヶ丘行って食べて帰ってきた方が早そう

735:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 14:10:43.97 B4VgsU5Ia.net
>>703
カタメはともかく二郎スレで濃いめ辛め批判とかアホかと

736:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 14:25:21.22 WDkVGIfBa.net
>>712
え?

737:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 14:36:01.42 NRSTpU9v0.net
うーん
普通に石田さん引退で三谷さんが後


738:継ぐ未来しか見えないんだけど? ワンオペで出来るって事はそういう事だからね 係長は他の場所でお店持つんでない? 私怨持ってる人以外で俯瞰的に見れば二人とも優秀だし でもそうなると荻窪はレギュラーの夜の助手を探さないといけなくなる 荻窪ホームの自分としては痛し痒しだねw



739:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 15:55:44.89 Y0ebYNl10.net
>>700
そう思うなら具体的な解決案出してよ
こちらは行かないことで売上を減少させ、考えさせるという案を出しました
君、文句付けてるだけじゃん

740:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:06:23.87 XBnbyYn4M.net
>>715
新人雇うなり荻窪への貸出やめるなりして2人体制でやれと書いてるわけだが
少し前のレスも読めない盲目は黙ってろ

741:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:07:08.09 /+Zp+pkV0.net
店の前でみんなちんこいじればいいんじゃない?出しちゃうと掴まっちゃうけどwww

742:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:11:35.08 pNxlDGoRd.net
>>717
畜生
こんなのでクスリとさせられてしまうとは(>_<)

743:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:14:23.19 Sep2pdWE0.net
店主の腰痛が治ればいいんじゃない?
誰か腰痛の治し方を知ってる人いませんか?

744:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:30:17.45 Y0ebYNl10.net
>>716
そんなの百年前からみんな言ってる
実現できないから今に至ってることも理解できないの?
理想論ていうか机上の空論じゃん

745:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:38:17.26 iNPJj2e4M.net
桜台のラーメン食べれば運気があがるとか
誰か芸能人言ってくれないかな〜
パワースポットラーメン
ダーイシがいる日はさらに運気アップ
パワースポットラーメンになりて〜
楽だろうな〜

746:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:38:28.47 pNxlDGoRd.net
>>719
取り敢えず飲み歩くの控えるところから始めましょうか(^_^;)

747:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:42:54.32 o65Q7NwJ0.net
>>719
うちだとべんてんに行くのをやめろ・・・と思ってたけど、こういう不良店主は破門になった方が良いと思うようになってきたので、もっと図に乗ってほしい。
二郎とは別ブランドのラーメン屋をオープンしたりしてくんねえかなあ。

748:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:45:14.53 Sep2pdWE0.net
助手ワンオペ営業は大変だけど、本店修行の方がもっと大変なんだと思うよ。
支店で働いているのに、さらに朝は本店での麺打ちがあるからね。

749:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:49:24.37 2d9G11+ta.net
>>720
なんで実現できないと思った?
具体的に書いてみれば理想論だなんだと後出しで言葉がブレすぎ。ダメだと思うのならその問題点を指摘するべきなのに言葉遊びで話を逸らしてきて議論にならんわ

750:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:54:10.48 Sep2pdWE0.net
>>722
過度の飲酒は乳酸が疲労物質としてたまるようなので、身体に良くなさそうですよね。

751:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 16:57:49.94 Y0ebYNl10.net
ワンオペよりツーオペが理想なのは議論の余地ないだろ
石田さんが、あえて、ワンオペにしてると思ってるの?
人材がおらず、苦渋の選択をしているわけだ
外野(客)がとやかく言う領域ではないと思う

752:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:06:44.74 iNPJj2e4M.net
>>727
あえてに決まってんだろ
テメーは酒飲みに大忙し
ラーメンなんか作るより
酒飲みのが楽しいんだよ

753:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:08:06.92 Y0ebYNl10.net
過去ログを保存していないので記憶で書くが、ワンオペを選択せず、臨休続きだった頃の方がこの板荒れてた

754:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:12:00.11 Y0ebYNl10.net
>>728
あなたの解釈はわかりました

755:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:15:35.34 ZwEyWETn0.net
今日夜は三谷?係長?

756:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:30:45.03 2d9G11+ta.net
>>729
このままワンオペ続けたら三谷か係長かどっちか潰れてまた臨休続きになって


757:烽チと荒れるぞ そうなってほしくないからその前にワンオペやめろって散々指摘してるんだよね。今の桜台には荻窪に助手貸し出す余裕なんてないはずなんだが、やっぱり目先の金なんだろうな ダーイシは自分と同じ病気仲間を増やしたいのかね



758:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:39:47.13 Y0ebYNl10.net
何故いつまでも係長、三谷さんが荻窪で働いている理由は確定していません
目先の金というのがどういう意味か解りかねますが、兎にも角にも人材不足はどうしようもありません

759:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:43:36.17 Y0ebYNl10.net
あだ名で呼ばれ、ことあるごとに2chでいじられるバイト先って、個人的には嫌だな
桜台にバイトが増えない理由の一つだな

760:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:45:48.22 YIzgMXAUM.net
>>733
もともと足りてるのを貸し出してこうなってるんだからそれを辞めればいい話
こういうのは人材不足じゃなくて経営ミスって言うんだよ

761:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 17:53:25.57 MPHi3oWad.net
>>719
今通ってる整体は物凄く腕が良くて、事故で寝たきりだった俺が一回目の施術で即社会復帰出来たんだが
常連盛りすらされた事無い俺には伝える術は無い

762:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:02:34.00 edV5nDNqd.net
>>703
コイメカラメwww

763:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:17:27.54 jRlAcJj00.net
厨房に2人人影が見えたような気がしたが。

764:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:31:35.33 tc+uYNF2M.net
>>735
何故、あえて貸し出してるのかを考えないのですか?

765:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:32:38.41 tc+uYNF2M.net
>>736
メルマガ返信は如何でしょうか

766:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:36:27.20 tc+uYNF2M.net
>>739
解釈の一つとして、弟子筋のオレンジ君の負担を減らす石田さんの侠気と考えられます

767:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 18:45:29.06 YIzgMXAUM.net
>>741
荻窪リニューアル当初はそうだろうが、今となっては違うだろ。男気で自分の店を蔑ろにしてたらただの馬鹿だよ
助手貸し出してるから桜台は1人でも仕方ないよね?って理由付けしてワンオペを正当化できるのが大きいだろう
人件費ケチれるし、お前みたいなバカが男気だなんだと勝手に想像膨らまして立ててくれるし、経営する側にとっては良いことづくめだからな
客と助手にとっては何一ついいことないが

768:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 19:12:48.28 tc+uYNF2M.net
>>742
ずいぶんとひねくれた解釈ですね
あなたが助手だったらついて行きますか?
係長と三谷くんが従っている理由は何だと思いますか?

769:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 19:25:48.79 YIzgMXAUM.net
>>743
ちょっとなに言ってるのかよくわかんないです

770:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 19:35:01.87 QmkiUv6y0.net
>>744
分からないならお答えいただくなくて結構です

771:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 19:53:45.60 wx88TS1Id.net
桜台への多くの方の熱い思い。
店主さん、ビンビン感じてますか?
頼みます

772:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:01:07.20 NqW4Hcy0d.net
石田が経営者として人の使い方が上手いとか
弟子のオレンジを助けたい男気とか笑わせるなよ。
単に自分の都合で弱い立場の人間に負担押し付けてるだけじゃねーか。

773:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:03:42.92 Jw/HzAtY0.net
>>747
それは内部の人間が判断すべきこと

774:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:14:32.29 /aYxUdGq0.net
今日も世の中が不満な馬鹿が石田叩きか
楽しい?

775:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:24:56.45 fZxnl2tNa.net
桜台が好きだからこそ叩いてるんだろ
店主信者はそれを履き違えてる。この現状を擁護することが桜台のためなのか?助手が潰れてまた休業になってもいいのか?
長い目で見たらなんとしてもワンオペやめさたほうが桜台のためだから言ってるんだよ

776:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:49:03.72 UxgSVt4c0.net
こんだけ荒れてても店主が店出て並みなラーメン出すだけでみんな手のひら返しちゃうからすごいんだよな
石田は良い意味でも悪い意味でも二郎界のカリスマだよ
年末までにもう1〜2回くらいは店立つと思うけどね

777:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 20:53:04.31 XfVsmcHHd.net
>>751
そこを何とか週1〜2回にまで持っていってもらおうw

778:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 21:01:47.69 UxgSVt4c0.net
高めの椅子用意して寄りかかりながら麺あげだけするとかはイカンのかね?
本店のオヤジも麺あげしかしてなかったような
まぁそれだけのために出るのバカらしいからワンオペさせるんだろうけどさ
月に1回以上は顔出そうよマスター

779:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 21:13:40.53 zKsSde2wM.net
愛されすぎ笑
バイトしたくても注文と顔憶えれないわ

780:ラーメン大好き@名無しさん
17/10/11 21:21:41.70 jRlAcJj00.net
今日はか係長ワンオペ?


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