静岡中部地方のラーメン統一ス11杯目

静岡中部地方のラーメン統一ス11杯目 at RAMEN

[前50を表示]
450:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f76b-LUw5)
17/07/12 12:59:13.69 P9pBvwSc0.net
らの道静岡の報告
浜松の龍○
１２時前に行ったら２０人以上の行列
日傘が準備されていて助かった
「しお」、と期間限定の「ごまひや」
しおはポルチーニ茸の風味もあり魚介系の出汁とも相性よくうまい
「ごまひや」は同行者は昔食べたミスドの麺を思い出したそう
ゴマ風味強く酸味辛味より甘みが勝る感じ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

451:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spcb-Wxq/)
17/07/12 19:32:36.32 4n7DpxQrp.net
他人の写真使ってまでココで言う事じゃないだろ自分の所でやれよ
ウザッ

452:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 934b-MRQN)
17/07/13 00:08:10.77 zHWf5s6i0.net
五味八珍がやらかしたようだな。

453:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b95c-aKa0)
17/07/13 00:59:11.28 QW4bVL+b0.net
さわやか「奴は我ら静岡チェーン四天王のなかでも最弱……」
あさひや「潰されるのも時間の問題か？」
ぽたじゅうFC「今はまだ傍観の時……！」

454:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx72-W29h)
17/07/13 06:39:13.10 ATdzpAVjx.net
五味八珍がどうしたの？歯にモノが挟まった言い方は分からん。

455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 676a-Wok8)
17/07/13 13:08:15.67 4nxsiDQi0.net
ちっと検索したけど中国語で
日本語できない客には不便かけるから来ないでくれ
って張り紙のヤツかな？
中国語のみで書いてるトコ見ると迷惑な中国人が多かったんだろ
店も客選ぶ権利あるし別にいいと思うけどな

456:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-dGLz)
17/07/14 05:21:48.56 LppexD46d.net
>>438
指でも入ってたか？

457:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6c2-1CH6)
17/07/14 17:32:36.32 akGowMZp0.net
あれ五味八珍だったのか
王将かと思ってた

458:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e229-I655)
17/07/15 07:30:29.88 HuH5thCI0.net
同士に質問
県内で辛いラーメンを食べたいのですが
ゼウスが最強ですか？

459:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d967-wHew)
17/07/15 09:51:52.19 NcYzCJd70.net
地方から出張なのですが静岡駅周辺でおすすめのお店はどこかありませんか？

460:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-EDXG)
17/07/15 11:23:00.44 DOtjZWulr.net
>>445
けんちゃん

461:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6e6b-MMJX)
17/07/15 14:17:03.45 QOllnwU70.net
>>445 個人的な趣味
•日出次、やまもと、キジ亭、麺神(清水駅)、にしかわ、豚SOBA一番星、わいも、花城、雅楽亭
観光という側面出すと
•太龍、かわしん、燕両替町、燕R'S、いっくう、清見そば、岩久本店葵タワー(そばらーめん)、緋桜ラーメン(駅近じゃないけどおじいちゃんが90歳だから元気なうちに頼む！)

462:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef11-3r3h)
17/07/15 17:14:35.90 wYJ1weE/0.net
>>445
静岡駅地下のサスケさんはどうですか？
塩がおすすめです(о´∀`о)

463:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW be90-xHQW)
17/07/15 19:08:35.57 tAH52JjP0.net
>>445
どこから来るのか知らんが447進めてる太龍はおすすめ。
他は似たようなラーメンはいくらでもある

464:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfcc-S4qQ)
17/07/15 19:13:04.73 J4CtfORd0.net
きじ亭もよそにはあまりないかな
極太つけ麺なのに獣系は鶏以外不使用という変わったコンセプト

465:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-dGLz)
17/07/15 20:06:40.50 II7tXJFbd.net
藤枝の味噌の魂とかいうラーメン屋は、何かイベント中ですか？
昼も夜も行列ができていました。

466:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eef8-BXTa)
17/07/15 20:40:46.97 5eW1m9Qv0.net
>>451
一周年かなんか？でワンコイン(￥500)やってたみたいよ
元豚風亭のところに新しいラーメン屋がオープンしてる

467:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-dGLz)
17/07/15 20:57:47.16 II7tXJFbd.net
>>452
そうですか。
すごく賑わっていたので、何事かと思いました。
ワンコインなら行ってみたいけど、暑いからねぇ。

468:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 934b-MRQN)
17/07/15 23:44:33.34 8p4AvQI30.net
乞食ホイホイ

469:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f104-UmNz)
17/07/16 01:19:16.89 ZNWcrOjA0.net
>>451じゃないけど教えてくれてありがとう
味噌ラーメンは美味しかったけど、はっきり言ってギョウザは美味しくなかった
ラーメンは美味しかっただけに残念

470:ラーメン大好き＠名無しさん
17/07/16 06:11:47.20 dhgWpLP0.net
>>433
西部の人間だけど、開店当初からチャーシューが臭い。チャーシューの味付けを濃くした時は、臭みがなくなってたけどチャーシューの味が濃くなりすぎた。店主も、それが分かってるのか、また味を薄くしたら臭みが戻った感じ。
掛川のさすけと仲が良さそうだから、アドバイスをもらえばいいのに。

471:ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H98-MMJX)
17/07/16 15:27:28.11 uCsSSL1DH.net
>>456
味覚が共通しているようで良かった
他のお客さんもきっとそう思ってるはずなのに朝からの行列は理由がわからなかったよ

472:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ee90-x5yF)
17/07/16 16:23:43.60 Bj0dwzkz0.net
大浜プールの前のプールの家の中の一番西の店
期待せずに食べたら割とうまかった
麺は既製品だけど、スープはきちんと仕込んであるのか、
一緒に売ってるおでんの煮汁をブレンドしたのか後引くうまさだった

473:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa0a-aKa0)
17/07/16 16:56:03.29 cv3UWyq4a.net
>>452
今日見てきた。
麺飯屋満月って名前だったかな？
確か、豚風亭の大将の名字が望月だった気がするから、屋号を変えて再開したってことになるのかな？

474:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ae6f-FPdr)
17/07/16 18:55:14.65 lRV2srny0.net
>>459
雇われ店長を使っての営業かね
豚風麺もなく値段も高いし完全に酔拳の下位互換に見えるが…
【満月】
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
【酔拳】
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

475:445 (ﾜｯﾁｮｲWW b02b-wHew)
17/07/16 22:51:43.75 s8s1C0Wn0.net
おすすめのお店を教えていただきましてありがとうございます。
教えていただいた�

476:ｨ店の中から駅から徒歩で行けそうなところで探してみます。

477:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9573-6eVw)
17/07/17 13:32:21.29 jyEGOjDP0.net
団のやつ、そば、焼きそば、ざるラーメンｗ投稿するとか、
どういう神経してるんだよ
ラーメンだけにしろよ
挙げ句の果てに車だけとか

478:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp88-UmNz)
17/07/17 17:44:51.91 zFVJULR/p.net
>>462
あげくにヤマザキショップ…
なんでもありかw
O橋さ～んバカ☆が喧嘩うってるからやっちゃってくださいよ～
小さな世界の大物vs小さな世界の小物
応援してますー

479:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b95c-aKa0)
17/07/17 19:36:59.22 El/XNdlx0.net
わざわざ自演してまで書くことかよ

480:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2911-UmNz)
17/07/17 20:03:57.01 U01JwoYq0.net
団の方々
吸うって表現…キモ

481:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6671-aKa0)
17/07/17 21:56:38.22 bau31Yjd0.net
>>460
豚風麺復活かと期待したが、これは残念なことになりそうだな。豚風亭は、味の方向性がかなりこのみに合致してたので、また、ラーメン力注いでくれるとうれしーなー

482:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM5e-FPdr)
17/07/17 22:20:36.53 8S1YoeOaM.net
>>466
気持ちは一緒だ
酔拳よりお得なメニューもいっさい無く定休日も同じ
エビ屯プウ麺も静岡ではオリジナルに近く「中部迷店コラボ」にも声はかかって協力してたし悪くなかった
だが、あの立地で夜も飲酒ドカチン、ラヲタ専用営業していけっていわれたら無理だと思う
豚風麺は酔拳でミソバージョンがあるからそっちで代用して満月は自然淘汰を待つのがいいと思う

483:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-kMfQ)
17/07/18 10:53:26.81 4Dh652sqd.net
>>422行きましたが、全く同じ感想だね。
店主はすごく感じ良かったけど。
あとちょっと塩辛いのが残念。

484:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d92b-S4qQ)
17/07/18 20:10:23.57 7u4dIq6S0.net
店が混んでいる空気を読まずに店主に話しかける常連は只々うざいが終始無言で食べ終わった後に店主と「ごちそうさん」「毎度」とアイコンタクトする常連らしき客にはジェラシーを感じる

485:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0eab-UmNz)
17/07/18 23:59:23.89 Sz2W29kS0.net
>>469
そんな事で嫉妬？
ラーメン屋の常連と鮨屋の常連の粋とは違うわな

486:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa0a-aKa0)
17/07/19 00:02:49.17 ENl6XDx9a.net
お前、ラーメンの話しろよ

487:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4eb2-aKa0)
17/07/19 01:05:11.79 pO8J/Y6w0.net
嫉妬だけど
昔は誰にも媚びずにやってた店主が最近じゃブロガーツイッターインスタグラマーは優遇して、それらをやってない人はそれなりな対応になると行く気が無くなる

488:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eef8-BXTa)
17/07/19 06:17:15.01 YYkaF0m00.net
券売機で売り切れになってる限定ラーメンが特定の人には出るんだよね
「あと一杯なら作れるよー」
そこから二杯作ってたわw

489:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2911-UmNz)
17/07/19 07:01:19.57 2wyWElb40.net
>>473
あーそれよく見る！！
こちらは売り切れで諦めたのに腹立つから
え？あるの！？と聞いたら言い訳がましいこと言いやがった某店。

490:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e233-gRJd)
17/07/19 07:04:12.48 vcKhuhlD0.net
>>473
他に客いるときはやっちゃいかんよねえ
どう思われてもいいって覚悟あるなら構わんけどさ

491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e229-I655)
17/07/19 07:39:26.11 Fcq7

492:BuqI0.net

493:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b00d-1jjp)
17/07/19 08:47:29.75 8TvfrTKp0.net
>>476
今は無職でプーですよ

494:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b00d-1jjp)
17/07/19 08:48:55.16 8TvfrTKp0.net
肩書きはフリーランス

495:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr39-EDXG)
17/07/19 08:59:11.32 Qm9F/9sPr.net
>>476
昔ここで見た自殺説は嘘だったのかる

496:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6e6b-MMJX)
17/07/19 09:23:17.23 3vEk1bmw0.net
>>477
>>476
どこかのそばか何かで行列になっちゃうなら3000円くらい取ってもいいのにねぇ(貧乏人は払えないけど俺は余裕)という印象を受ける動画があった気がする
今facebookはフリーランスの肩書のままだね
輝かしいプロデュース業の爪痕
本当にありがとうございました
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

497:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-3r3h)
17/07/19 13:26:22.68 iAJYj6p/r.net
>>474
どちらのお店ですか？
そういう店には行きたくないです。

498:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b00d-1jjp)
17/07/19 15:43:19.07 8TvfrTKp0.net
>>480
その店もうない

499:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6e6b-FPdr)
17/07/19 15:56:07.70 3vEk1bmw0.net
>>482
画像みてないでしょ？

500:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6e6b-MMJX)
17/07/19 17:56:26.26 3vEk1bmw0.net
abe's２号店は旧○△□の跡地か
子機を持って目の前で大声で話されてその手を洗わず調理に戻った記憶のせいで二度目はなかったな
店名が「Lacan」という意味有りげな名前になって月曜定休、夜も２１時まで、とあまりスタンスは変わらないみたい
時給は１０００円と太っ腹なとこがすごいね

501:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6671-aKa0)
17/07/19 20:39:41.56 +a3b1d5x0.net
2chで具体名出さないで勿体振るくらいなら書き込まなければ良いのに

502:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f11-1CH6)
17/07/19 21:17:00.33 W3zYrx3Z0.net
>>485
484は伏せ字にしてるんじゃなくて
鷹匠の「日本料理まるさんかくしかく」
のことを言ってるんだよ。

503:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2590-dQC/)
17/07/19 21:21:40.94 lEmpzLVL0.net
夕方にりょうから20日はりょうそばの日ですってメールが来たよ

504:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 934b-MRQN)
17/07/19 23:21:27.36 cuBNK4GN0.net
羅漢

505:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-oQ51)
17/07/20 06:03:09.63 nAF59BDVd.net
>>474
そういう店は、名前晒した方がいいだろ。

506:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 476b-Iydu)
17/07/20 11:13:16.82 K7JmJwAp0.net
>>485
確かに伏せ字に見えるね
わかりにくくてすまんかった
鷹匠の角地でabe'sのようにベンチ(椅子？)や待避スペースなんか皆無、車通りは多くないけど外待ちの人をLacanはどうするつもりだろう

507:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 476b-Lh8l)
17/07/20 17:33:48.60.net
鷹匠3丁目8月中にオープン予定、店名は「quatre」
壁はコンクリでカウンターテーブル周りは色褪せた感じを出した木
ラーメンを照らすライトも敢えて古めかしいデザインと色
肝心のラーメンについては情報ナシ

508:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 27cc-QK4i)
17/07/20 18:23:37.76.net
>>472
金谷の店はオープンしたてで客もそれなりだった頃は味噌ラーメンに七味を頼んだら「申し訳ありませんが置いていないんです」という低姿勢ながらもこだわりを見せていた
でもブロガーとつるむようになってからは１８０度手のひらを返した
辛そばを始めたころがピークでそこからは味も落ちたしブロガーホイホイとして機能してくれればそれでいい

509:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7f8-dcA7)
17/07/21 15:33:56.45.net
松福静岡店ってどうなったんですかね？
昨日オープン予定地付近を通ったけどそれらしいの見当たらなかった
ＨＰにも告知とかないし…

510:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Safb-7lrd)
17/07/21 16:28:31.22 QH8uo5cNa.net
>>486
>>490
そう言えばそんな名前の店あったな。こちらこそ、俺が気付かなかっただけなのに、嫌味っぽいこと書いて申し訳なかった

511:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 476b-Lh8l)
17/07/21 19:13:38.70 2gUohu1W0.net
>>492
>ブロガーとつるむようになってからは１８０度手のひらを返した
辛そばを始めたころがピークでそこからは味も落ちた
この手のひら返しって何か具体的にあったのかい？

512:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c74b-dw5s)
17/07/22 00:13:13.21 gEMpGksT0.net
Lacanは7/25OP

513:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df82-pSzm)
17/07/22 06:37:25.44 tLyEDrQv0.net
>>492
金谷は開店前からブロガーとつるんでたじゃん
以前より落ちたと思う原因を想像すると、おそらく
塩分濃度が上がったからかと。
あと、黒胡椒のミルを置いて欲しい。なんで置かないんだろうな

514:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-dcA7)
17/07/22 12:42:18.42 PQ81+l/ed.net
久しぶりに務所前横浜屋へ行って来た
改めて静岡市内ナンバーワンだと思うわ

515:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 476b-Lh8l)
17/07/22 14:56:19.11 RJx+feNG0.net
>>494
俺も半年前なら藤枝○元を伏せ字ととっていたと思う、気にしないでくれ
鷹匠でも高級割烹が撤退してラーメン屋が入る時代なんだなと

516:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a711-E/h9)
17/07/23 01:23:09.54 VhjyeG1j0.net
まるさんかくしかく
いつか行きたいとおもってたのに閉店したのか。。。

517:ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!WW 876f-Lh8l)
17/07/26 07:20:04.03 w+VlWvQi0FOX.net
Lacan、最初行列だったようだが14時頃には並び無かったみたい
静岡発そこしり？か何かのテレビクルーがいたっぽく8月頭の放送から激混みになるかも

518:ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!W df6a-ygJY)
17/07/26 08:34:06.50 tT9+KDiz0FOX.net
しかし麺屋やまもとの店主て愛想ないね
常連さんと女性には違うかもしれないけど

519:ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!WW 47b0-Lh8l)
17/07/26 09:47:43.07 T35bP9/X0FOX.net
>>502
確かに無口なほうだとはおもうけどそれもあって5席のお店なのかね
行ったとき周りのお客さんとか時間帯とかどうだったの？

520:ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!WW 47b0-Lh8l)
17/07/26 09:58:05.96 T35bP9/X0FOX.net
厨スパイスまぜそばパクチー増し
ミンチの味わいは複雑でいいけど麺の存在感というか一体感がうーん、て感じでメンマが味的に浮く、そうなるとトッピング不足で飽きが来る
極端なことを言えばパスタのミートソースをごちゃまぜにしてる感じ
当然かもだが同行者も数日前の牧之原イケメンに軍配

521:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-ZtSM)
17/07/26 12:41:16.77 2ZrrPIzBd.net
やまもとの店主愛想ないのはいいけど、声が小さいのがつらい

522:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df6a-ygJY)
17/07/26 13:56:47.06 tT9+KDiz0.net
>>503
昼時に行って客層は学生さんにカップル、スーツきたサラリーマンもいたね
常連らしき人には笑顔を見せていたね

523:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8768-4B1q)
17/07/26 14:26:06.46 8DfxAG360.net
>>505
すぐそばのきじ亭とは大違いだな

524:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 27cc-pqVL)
17/07/26 17:49:59.32 Y6+bwMaT0.net
愛想の有無は人によって評価違うからいいんじゃない？
お前らはなれなれしいのも許せないんだろ？

525:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 47b0-Lh8l)
17/07/26 1

526:8:14:28.64 ID:T35bP9/X0.net

527:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 47b0-Lh8l)
17/07/26 18:33:21.72 T35bP9/X0.net
昔静岡でキジ亭といえば橋亭
最近オープンの満月でその橋亭の主人が調理してるらしいぞ
満月屋では橋亭カラー(ヲタク)はでないのかな？味と共に少し期待したいかも

528:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c790-/jiT)
17/07/26 20:02:16.53 y/4cbFvS0.net
>>501
確か来週のそこ知りがラーメンだっけ？

529:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fa2-3g0N)
17/07/26 20:09:16.90 rUL8BwSj0.net
>510
ああ、橋亭の主人だったか～
何処かで見たことあるのに思い出せなくてモヤモヤしていたところだったのでスッキリしたよ
ありがとう

530:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 876f-Lh8l)
17/07/26 21:36:55.46 w+VlWvQi0.net
>>511
そうみたい

531:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c7f8-/5PW)
17/07/26 21:43:54.88 p3Y6e9hn0.net
よってこやで食べてきた
結構古くから在るから期待してたけどイマイチパンチ不足かな？
卓上にニンニクでもあればよってこやのラーメンに合いそうなんだけどなぁ

532:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47e4-qMsK)
17/07/26 22:16:28.10 ZAfkKLZa0.net
>>510
満月興味無かったけど橋亭の主人のラーメンだったら食べに行きたいな。
二郎インスパイアが美味しかった。
豚風亭の豚風麺も食べたいけど出るなら酔拳の方だろうしな．．．

533:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 876f-Lh8l)
17/07/26 23:51:14.82 w+VlWvQi0.net
>>515
酔軒は味噌二郎やってるみたいだね
東部なんだけど三島藤堂って急に閉店したんでしょ？
その出身の人が吉田町(中部か？)で明後日にラーメン屋オープンさせるらしい

534:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 274f-it8q)
17/07/26 23:57:57.01 slq3FhRu0.net
>>516
それって吉田港近くの「ますだや」って店？

535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 976f-5EXR)
17/07/27 00:00:10.75 9KrkWfbc0.net
>>517
そのようです

536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4f6f-QWJB)
17/07/27 00:25:25.92 WHGQVXmY0.net
>>518
今日営業中の札出てたぞ？プレオープンかね

537:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a311-YAuw)
17/07/27 05:12:21.97 IzPQbeC20.net
喉に引っかかるんだよ

538:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Safb-yaaN)
17/07/27 17:54:48.73 vuJKX69oa.net
>>498
千代田の横浜や美味いとは思うんだが、すり下ろしにんにくや豆板醤を、蓋もなしに常温放置はやめてほしいわ。にんにくも豆板醤も変質して固まりかけてるじゃん。

539:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Safb-yaaN)
17/07/27 17:57:01.56 vuJKX69oa.net
>>501
まあ、ｱﾍﾞｽ本店とで、行列が分散してくれるならいいんだけどな鷹匠のは目立たない場所ではあるが、セノバから徒歩すぐだし行列当たり前になりそうだな

540:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f90-J4QG)
17/07/27 19:34:42.46 aBAsG/ku0.net
>>519
ラーメンデータベースだと明日が開店日みたいだね
でも営業時間が7時から14時までか
日曜日はやってるのかな？

541:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-aT8F)
17/07/28 09:11:05.47 KcFSweTOa.net
ますだや行って来た
塩700醤油700

542:柚子塩750鳥豚骨つけ麺確か850円塩は細麺ストレートバラチャーシュー2枚メンマ海苔ネギかいわれ味はオレの馬鹿舌では才蔵っぽい

543:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-DybE)
17/07/28 11:11:47.56 LoNzjtzxd.net
>>524
藤堂の味玉好きだったんだけど、同等かどうか判らないかな？

544:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-aT8F)
17/07/28 11:57:48.26 KcFSweTOa.net
味玉は普段からくわないのでわからんかった
店主が藤堂出身なのはガチだから期待はできるかも

545:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-A7UQ)
17/07/28 12:23:08.87 t/AwOTdrd.net
藤堂の味玉ってポンプでタレ注入したやつだっけ？

546:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b0d-KhZc)
17/07/28 14:33:18.63 up1WiQeZ0.net
>>524
そりゃそうだ
東堂もサイゾウも、もとの修行先は一緒
バカ舌ではないよ

547:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bcc-ZO1u)
17/07/28 19:53:14.05 nN/QP3l/0.net
ますだやは意外と吉田インターから近いのだよな
あの辺で競合する味は燕食堂くらいか
大井川港が勤務地の俺にとっては非常にありがたい

548:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-aT8F)
17/07/31 10:04:53.87 k2Id6/Eua.net
>>527
食べた
表面は白い普通のゆで卵だけれど黄身はタレが染みた感じなのでそうかも
豚骨つけめん800円は中太麺に濃度あるが優しい味の豚骨に魚粉少々
角切りチャーシューとメンマがイン
海苔は麺側
正直美味い
ガッツリ系好きでも満足できると思う

549:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4ba1-A7UQ)
17/07/31 15:03:08.68 X74Set/g0.net
静岡市内で盛岡冷麺食べれる店ありませか？
最近ハマって家で作るんだけど店で食べたいと思ってね

550:ラーメン大好き＠名無しさん
17/07/31 20:18:59.26 6EyByi1Aa.net
よく知らないんだが焼き肉屋とかのは盛岡とは違うの？

551:ラーメン大好き＠名無しさん
17/07/31 21:24:39.55 pMkGNk+j0.net
そもそも混ぜそばつけ麺はまだしも、冷麺は流石にスレチ

552:ラーメン大好き＠名無しさん
17/07/31 21:58:29.57 sbcPz4wI0.net
盛岡冷麺自分も食べてみたい。　
本場みたいにキムチを別皿に分けてある別辛ができるお店がいいな

553:ラーメン大好き＠名無しさん
17/07/31 22:00:04.03 5Ajkk3US0.net
冷麺を夏の限定で出してるラーメン屋もいくつかあるんだがな
去年のABE'Sの冷麺は良かったな

554:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 11:51:28.84 T/QfYxOT0.net
相生町の「勢」きな臭くなってきた
二人の子連れのお父さんが酒を6杯程度飲んで3人で15000オーバー請求される
→明細見せてというとそれはない、といわれ手書きの明細を書いてくれという
→会計が9250円に??

555:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 12:02:54.91 z9baR78j0.net
焼肉屋にあるのは韓国冷麺じゃね？
まあ似た様なもんだけど

556:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 12:34:19.54 T/QfYxOT0.net
>>531　静岡市内であれば「ラーメン　粥　よりみち」にいってみたらどうか
この店はブロガーもラーメン屋扱いしてるからスレチではないとおもうが韓国式か日本人に合わせた盛岡式かはわからない
ぜひレポート頼みます

557:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 12:53:53.60 RatXwIr/a.net
>>536
なにそれ、ソースあるの？
まあ、行ったことないから店だけど

558:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 13:18:03.35 T/QfYxOT0.net
>>539
あるよ、昔からある個人ブログ
子連れで頼んだ品物も写真付き
お金も一般家庭より確実に持ってる感じあるし嘘を言う必要性もない
元々そこはお気に入りだったの�

559:ﾉ残念だといっていた

560:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 17:26:16.73 r4hvEclLd.net
>>536
前にテレビに出て、ラーメン作っている場面があったのだが、スープの入っていない器に麺→スープの順に入れていて、違和感を覚えたのを思い出した。
どれが正しい順番なのか、自分にはわからないけど、とにかく違和感はあった。

561:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 17:42:11.99 T/QfYxOT0.net
>>541
麺→スープの順番はお店で見たら間違えたかと思うレベルだな
あじぶかに行ってみたが餃子もうまいし、スープも富山ブラックのような雰囲気で静岡市では珍しい？
麺も歯切れのいいタイプで同行者も好みだと言ってたな
一品物も勧めてくれたり店主の気のいい感じも常連さんに愛される理由なのかも
　

562:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 18:21:06.08 csGokoF30.net
>>536
話の真偽はわからんが、店に訴えられたら、普通に名誉毀損＆業務妨害になるからな。

563:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 20:54:56.72 5Et4c/IS0.net
>>542
あじぶかは店のボサさと値段設定の強気さと盛り付けのピカソさを乗り越えるとはまる

564:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 21:16:38.00 WqGFtxKE0.net
>>542
富山ブラック食べればわかることだけどあじぶかのは別物だよ。　雰囲気も香りも全然別物。
どっちかというと横浜家系を塩分控えめにしてソフトにした風味。
チェーン店の家系とかでしょっぱ過ぎると感じる人にオススメ

565:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/01 21:41:49.47 Wy1fA4KW0.net
かけそばは麺→つゆだな

566:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 00:08:08.00 c4X33thq0.net
>>543
言ってるのは俺じゃないからね
urlもはっきりしているしスクショも取って時系列もはっきりしている
それで店が２ちゃんに開示請求して俺だけを訴えてきたらお笑い草だよ

567:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 00:09:24.75 c4X33thq0.net
>>544
盛りつけがピカソっていい言葉だな

568:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 00:14:45.50 c4X33thq0.net
>>545
そういうもんか
家系とは食べやすさが段違いな感じだったよ

569:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 10:50:50.77 7kktQW+10.net
葵区山崎の「烽火」期間限定メニュー
○8月1日～9月30日まで○
豚骨醤油つけ麺 850円（税込）
豚骨塩つけ麺 850円（税込）
豚骨醤油ラーメンが700円でこういう値段になる理由がよくわからん
元々の麺がツルツルだから合うのかもしれないが

570:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 15:59:08.21 eAwrYDgk0.net
つけ麺とか混ぜそばって普通のラーメンより麺の量が多いことよくあるからそてじゃね
あと具の量とかさ洗い物の手間とか

571:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/02 22:36:09.57 1xeMXlbS0.net
>>550
ここってとろみが味を殺しちゃってるね

572:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/03 10:20:06.03 dbQF/QQo0.net
松福静岡店はどーなってるの？
求人募集は終了してる「静岡駅前に７月初出店！」て書いてあるけど…
↓
URLﾘﾝｸ(www.hatalike.jp)

573:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/03 19:14:31.12 +ToazPqq0.net
>>552
開店当時はプラスティックの箸で持ち上げて保持するのも困難だった
焼津のつけ次郎がじろうていになった模様
8/3.4.5.6は半額セールだってさ

574:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/03 20:17:45.91 J5ywvi0Ba.net
>>553
8月28日だって
今日初めて本店行ってきたけどうまいね
URLﾘﾝｸ(townwork.net)

575:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/03 21:19:01.20 ampcLx8yd.net
客が飛ぶと店名変えてリニューアル
不定期に500円セールで行列アピール
この系統はみんな同じ戦略かな

576:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/03 23:38:35.40 ZhVM5BO+0.net
一元本店いってみたけど丼がめちゃくちゃでかいんだな
ネギミソ頼もうかと思ったけどワンタンにしてみたら皮は箸でもつと破れる柔らかさで意外と餡がなくて？？？て思った
そしていつのまにかポイントカード始まってたよ

577:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 00:06:29.23 l2T4fQxxx.net
>>555
本店しか行ったことありませんが、チャーハンも好きです！

578:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 00:18:33.79 5f+qtKQN0.net
>>558
チャーハン大盛りの注文は慎重にね

579:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 07:17:40.19 N0FYFCPH0.net
>>559
そんなにヤバイ量なのか・・・

580:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 07:32:38.94 nWL+YBEx0.net
>>560
大食いじゃなければ半炒飯で様子見した方がいい
ラーメンと一緒に食べるならラーメンもハーフで。

581:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 13:12:11.05 GL4vi18n0.net
清水区のまるさ商店で濃厚魚介ラーメン(辛)と濃厚つけめん
ラーメンのほうはピリ辛口でちょうどバランス取れて飽きもこない感じ、麺はパスタみたいと同行者
つけめんはすごい濃くてもうごめんなさいって感じだった
スープ割りってあれは何かの出汁？
つけめんのあとだとお湯としか感じないくらい

582:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 13:15:33.31 GL4vi18n0.net
まるさ商店も入れ替わり立ち替わりでほぼ満席状態
近くの丸岩ラーメン？こっちも駐車場はいっぱいだったよ
8/2のSBS「静岡発そこしり」見た人いる？

583:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 13:58:45.31 vaNDX33Wd.net
＞静岡発そこ知り
ほとんどABE'sの新店の宣伝ドキュメンタリー番組だったね
厨移転の時もアナウンサーが引っ越し手伝って宣伝みたいのやってたな

584:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 14:18:45.99 7hV4L0Jl0.net
>>557
一元大盛にしなければ普通の量だった気がするが…いかんせん、最近行ってないから記憶違いかな？

585:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 15:31:56.32 GL4vi18n0.net
>>564
確かにabe'sの宣伝番組だった
弟店主？が「兄ちゃんとかに(俺より多い)1000万とか渡したいんですよ」て言ってたね
売上に貢献するからせめてラカンを22時くらいまで営業をお願いしたい
中瓶だけじゃなくオーガニックビールと小籠包も置くのに20:30閉店だもんな

586:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 16:25:32.79 7hV4L0Jl0.net
>>566
てっぺん静岡でまるさ商店のつけ麺食べてたが、たしかに、見るからに濃そうなビジュアルだったな。醤油ラーメンの方がうまそうだった

587:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 16:26:00.55 7hV4L0Jl0.net
アンカー間違えたＯＲＺ

588:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/04 20:21:40.13 mFuHNaxH0.net
魚介豚骨って粘度高めの豚骨醤油に魚粉混ぜてある量産型じゃなければいいな．．．
つけ麺はその粘度アップverとかだとさら残念。
個性ある太麺は食べてみたいが。

589:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/05 00:41:27.09 AMrGGv0u0.net
>>568
確かにCOWCOWのサインあったな
またみわめん周りの空気読まない粗暴な振る舞い
静岡県を離れてまで店の中で大声出すとか恥ずかしい人間だ
そこで働いたり食べたりラーメン待ってる人間のことも考えることもできないのか

590:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 18:15:48.48 E0CFLlp

591:F0.net

592:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 18:57:27.26 x/h+SSsi0.net
ブログ見ちゃう時点で負けだよ

593:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 18:57:44.41 M8T94/610.net
ガイジやからしゃーない
っていうかみわめんに星２つけられたからって影響なんてねーだろwww

594:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 19:40:08.28 1RuUJ+/s0.net
本日１３時頃で、鷹匠のラカン、糞暑いなか十人前後並んでた。放送前の空いてる内に一度いっておきたかったなー

595:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 19:42:25.30 1RuUJ+/s0.net
>>490
一応椅子おいてあるけど、並びは道に競り出してるね。
まあ、殆ど車通らない道だから問題になることはまず無いだろうけど
いずれ並び整理始めるんじゃないかな

596:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 22:02:32.42 BR9lznnV0.net
>>574
ラカンは本店より50円くらい基本メニューの値段上げてるんだよね
本店は夏最強メニューの和風冷やし中華あるけどラカンにはどうなんだ？
ラカンにもclub214あるのが店主の義理堅さが出てる気がする(一番右下)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

597:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/06 22:50:41.48 0ifSiKzJ0.net
ブロガーに寄付ボタンまだー？

598:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/08 13:08:32.82 jjRsZ6Apa0808.net
>>576
魚介鶏骨気になる、やはり一度はいっておかないとな

599:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/08 17:53:58.44 PEh+RbBB00808.net
週一らーめんで「あっさりしょうゆ」と「うま辛冷やし」食べた
醤油の方は醤油のキレとコクが…とか醤油の角が…とか今時のものとは違うタイプで麺固めでお願いしたけどちょうどいいくらいかな

600:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/08 17:56:17.63 PEh+RbBB00808.net
ウマ辛冷やしはしっかり麺をシメてあって歯応えいい
スープも若干ドロみあって味噌ラーメンとはうまく差別化できてるとおもう
チャーシューは温かいスープだとすごくおいしいのにウマ辛になると脂分が固まって風味と食感が台無しに
一度炙るか鶏チャーシューにしてもらえると食べやすいかも

601:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/08 18:44:45.73 Q3GJ1r5Zx0808.net
ラカン、今日お休みです～連休ですって！

602:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/08 23:54:13.20 m+0WddXw0.net
羅漢はオトコ

603:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 17:46:37.42 eWABR10j0.net
屋台からスタートした醤油ラーメンの店。化学調味料を一切使わない無添加スープのラーメン、それが当店の心意気です
abe'sって屋台から始まってたのかよ…

604:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 17:50:17.18 eWABR10j0.net
そういえば烽火の近くにあった「らーめんはうす　札幌や」閉店したんだってね
一度行ってみたかったのに残念

605:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 18:14:33.75 Q7ayeCvUr.net
>>584
マジ？
羽鳥インターのとこの？

606:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 18:21:36.27 /qJSjh/G0.net
行かなくて正解

607:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 18:48:33.98 eWABR10j0.net
>>585
そう羽鳥のとこ
あそこの道路の拡張工事にひっかかってたみたい
40年もやってたんだな

608:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 20:15:34.50 cIIlaE6S0.net
>>587
札幌や　閉店は残念だなー　チーズは食べたことないけど。
安心して食べられる昔ながらのまろやかな味噌ラーメンだった。
あの交差点さらに拡張工事が続くのか。

609:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 21:12:16.28 8EPBf1WH0.net
つぶれたんじゃないのなら、どこかで再開するかもね。

610:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/09 23:09:18.42 PCE7m3EM0.net
店主が高齢だと再開は難しいよ。若い2代目とかいれば別だけど。

611:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/10 19:03:27.76 IaP4sjVr0.net
鷹匠の新店舗キャトル
なかなか、いやかなりオシャレだな…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

612:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/11 02:07:59.14 TH6xa3t40.net
>>591
うーん、「意識が高い」問題とはどんな関係なんだろう？

613:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/11 19:43:16.66 y1GudA+q0.net
この水槽から魚取り出して捌くんだろ？
海鮮料理屋でみたことある

614:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/12 21:18:53.60 9uTssAlq0.net
東名の牧之原SAで燕があって、吉田で降りたら
燕食堂だっけな？があって、当然島田R1にあり
静岡市にあるんだっけ？やっぱ無いからほしがるんだろうな。いつでもどこでも食べれるといらなくなるね。松壱とかも。

615:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/12 21:36:37.44 CqwiZ7s+0.net
吉田町のますだやが大人気だがあの新設道路西に向かうとますだやから池めん牧之原まで車で10分かからないくらいなんだよな
地味に担々麺が旨いチャイナ華桃や汗かき労働者御用達の花もめんもあるし
あの界隈が一気にラーメン街道ですよありがたや

616:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 11:49:45.30 2pcJ1s1m0.net
週一ラーメン行ってきた
好感接客な感じで店内も広々清潔
あっさり醤油と冷やしタンタン？で今時の醤油のカドがーとか醤油がキリッとかじゃないんだね

617:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 11:58:04.27 eu0M5KM2d.net
ますだやはリピないかな
塩頼んだけどこの味はどっかで食ったことあるんでもういいですって感じ

618:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 12:45:41.73 wjeMLMtP0.net
>>596
コッサリにしてもらうといいよ
あっさりすぎず、こってりすぎずいい感じ

619:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 13:00:03.50 7o3zw5lAp.net
>>596
塩ラーメン開発中なんですね。ズサーの事は影ながら応援してるので、楽しみです。

620:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 13:23:42.63 2pcJ1s1m0.net
>>598
そういうのもありか、なるほどね
八丸の朝ラーで大盛鶏白湯ラーメン、魚介塩冷やし？食べてきた
細麺で大盛鶏白湯は後半伸びて辛かった、替え玉のがよかったのかも
冷やしのほうがシメた細麺が合う感じがしたのとライム入りのスープが良かった

621:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 17:26:21.71 l5QeBQm30.net
少し前から老舗中華料理店みたいなラーメンにハマってる
今日は駿河区の三京に行って来た
若い女の子が接客してるけど厨房に居る初老の夫婦と思われる人にタメ口なので身内なのかな？
渡鬼の幸楽を思い出させる様な人間関係な雰囲気の店内であった
辛いラーメンなるものを食べたんだけどこの系統の店のレベルとして高いと思う
価格だけ見ると全体的に少し高い感じがあるけど美味しいので適正なんだな
いや良い店を見つけた
最近静岡市内を何軒か食べてるけど住宅街で老舗風な美味しい店が結構あるよね（よく続いてるなみたいのもあるけど）

622:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/13 17:43:36.91 wjeMLMtP0.net
>>601
大抵スープも丁寧な味で、やはり老舗はつええなって思うよな

623:タカ
17/08/13 18:57:54.82 eFnI6bwV0.net
ウェイパー（ぼそっ）

624:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/16 11:09:47.49 FuhFniq5x.net
死に瀬w
田舎モンの自画自讃か
いや、昔の中華屋を否

625:定はしないよでも大袈裟に持ち上げ過ぎもどうかと思う「ばっっっかウマイっけ！」ってかあ？

626:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/16 11:15:15.45 zVnnu7jz0.net
ライライ亭のポイントカード、フルコンプして1ヶ月間ラーメン無料の人が毎日通って食べたらしい

627:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/16 18:18:18.69 EOn0iM3D0.net
あれって一日に複数回行ってもええんかな？

628:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/16 19:16:01.17 wOwmvQUr0.net
一応1日1回という注意書きはある

629:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/16 23:14:17.19 G/f0RYkz0.net
清水駅、草薙駅、静岡駅から歩いて行ける距離で
でつけ麺のおいしい店を教えてください。
キジ亭は行きました。

630:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/17 00:39:41.61 D9fUZrvH0.net
>>608
詳しくはないけど静岡なら心酔のカレーつけ麺がお店の一押しで、草薙ならたろうず、ともぞうの汁無し担々麺
清水はまるさ商店、全開屋とかか？
矢吹も一応ね…

631:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/17 18:12:44.54 jnh349fJ0.net
島田の麺屋やまひでが入ってたテナント
今日車で通ったら新しいラーメン屋の看板がついてた
いつ開店するんだろう

632:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/17 18:31:27.55 wHo3qyzLd.net
食べログ1位の韋駄天と言う所にいったんだけど、あれの何処が良いの？
頭おかしいだろ
食べログのサクラか
金と時間を無駄にしたわ

633:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/17 21:28:30.25 2zaWpOQ10.net
理由を書かないとただの僻み

634:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 08:44:22.78 zXJejL0O0.net
ぶっちぎり家で食べてきた
スープがデフォでショッパイのが惜しいけど美味しかった（次回は薄目だな）
麺は普通で頼んだけど丁度いい固さなのも良い（普通で固めな店が多い）
チャーシューがトロトロでラーメンに合ってないのが残念
静岡市内の家系（殆どがセントラルだけどｗ）の中では美味しいく上位だと思う

635:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 11:00:06.63 crc0KZ3ed.net
>>560
ぶっちぎり家好きだけど営業日とか営業時間がいい加減なんだよね。行ってみたらやってないってことがある。

636:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 11:00:57.51 crc0KZ3ed.net
ごめん変なとこにアンカー付いちゃった

637:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 11:24:45.38 7r6WWgoF0.net
横浜家系はあの萎びたほうれん草(たまに小松菜)が美味しいと思えない
ほぼ中国産の冷凍らしいし、麺も自家製のところなんて聞かないしスープも冷凍ものだよね
解凍して茹でて盛り付けるだけの調理じゃ自分の技術やこだわりはないのかな？
チャーシューも業務用だったりして

638:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 13:15:37.50 EiKG4IuB0.net
まあ家系に限らずメニュー豊富な店はほとんど業務用だからな
好き好きは人それぞれ

639:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 15:26:06.65 7r6WWgoF0.net
確かに人それぞれだな
だから無化調なんてジャンルも人気出てるわけだし
初めて御門台のつきさむに行ってきたが何となくラーメンミックスに似てる雰囲気を感じた
夫婦でやってて、会話しながらオーダー確認、客への優しい言葉がけや挨拶
メニューも豚丼のボリューム半端ない

640:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 16:36:59.89 EiKG4IuB0.net
御門台の月さむは松浦家をはじめとするラーメン家入れ代わり立ち代わりの建物（現在はパン屋）に対して既に20年以上にわたって勝利してきているからな

641:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 21:31:12.31 zXJejL0O0.net
静岡市内の家系っぽい？店でスープ炊いてる店舗のワイ調べ
・横浜屋（全店）
・鶴田家
・ぶっちぎり家
・・・くらいだよね？

642:？

643:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/18 22:28:30.17 2aQmYGr30.net
中国で「日式ラーメン」といえば豚骨味しか売れない理由
URLﾘﾝｸ(diamond.jp)
＞日本人の中には「舌が痺れる」と表現し、化学調味料を過度に嫌う人がいるが、
＞中国人は日本人以上に化学調味料に対し敏感で、「舌が乾く」と表現する人が多い。
タカ様は正しい。

644:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 03:43:38.00 hIgvfiQ10.net
旅行中、掛川の家系（ジェット家だったと思う）に立ち寄ったが、最悪だった。
店主。
茹でてる間、客に背を向けた状態で、左腕を斜めに突き上げ、左足を曲げた状態でもも上げみたいに上げて、そのまま止まって変なポーズを取っている。
ギャグというか、そういうのなんだろうけど、かなり不愉快だった。
舐めているというか。
そして、器を一枚一枚両手で持ち上げたり、変な動作ばかり！

645:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 05:17:06.74 gYNKoFqia.net
家系とは違うが豚骨を店で炊いているのは全開屋もかな
替玉屋も

646:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 10:05:32.40 O623AtUOd.net
全開屋は違う

647:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 13:01:12.08 mgfqz4wd0.net
つきさむってブログあったんだね
ちらっと見た限りでは上原(御門台)か瀬名のほうなのかわからないんだが判断できる人いるかな
URLﾘﾝｸ(tsukisamu6.exblog.jp)

648:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 13:59:22.50 mgfqz4wd0.net
行ったことはないが「ぶっちぎりや」は店で豚骨を炊いているようだね
ブロガーさん情報によると

649:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/19 23:47:44.43 XaV6P91JM.net
今週のクサデカのルデッサン、パスタっぽいなーとみてたらパスタと同じ比率で作ってるとかいってたぞ？
ここまでくると中華から和のものになって、中部ではwaiwaiと競うような洋のものになってきてるんだな
割を食うのは麺を扱わない業種なのか

650:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 06:05:16.26 i3xkj5BA0.net
>>627
この店の店主は元洋食店だったよね
洋食等の知識も入れて作ってるのか

651:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 08:38:03.07 QFGCabaZ0.net
勘違い系ラーメン

652:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 11:05:43.63 RUQ2Hw1E0.net
ジェット家は店主の所作も味わうとこだぞｗ

653:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 12:15:59.59 9nFmO2SG0.net
厨房に誰もいないまま10分とかあるしなww

654:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 12:32:32.89 i3xkj5BA0.net
ラーメン一杯食べるのも精神修行なのか・・・

655:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 18:00:54.05 NWBTRSdi0.net
ジェットは店主のアレに腹を立てる客をヲチするまでが様式美

656:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 21:23:14.13 vt5ifXYU0.net
622みたいな低脳にはむかない店だなｗ

657:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/20 23:59:12.08 zXoe1XgW0.net
ジェット屋の店主はスベらない話にも出演してるの知ってるか？
URLﾘﾝｸ(youtu.be)

658:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 09:44:18.98 sYNqQWzFr.net
>>621
皆がいうのは、課長使用してても懇意の店ではヒリヒリしないのがおかしいってことでしょ。
論点が違うのよ。

659:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 17:02:10.90 qLWBoGtN0.net
贔屓の店は惹きが強いのさ

660:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 21:01:11.68 PBFLbQ9p0.net
まず出演してないのは置いといて動画見たら声が小さい以外の共通点がない

661:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 21:54:02.71 shn1wO9m0.net
>>638
アホカ、お前。ジェット屋の店主そのままだから
行った事ないだろ。にわかは黙ってろ。
ゴミ、死ね。
ちなみにナベアツが店名晒してるんだろ。その名前が店主の修行してた『まこと家』

662:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 22:16:47.55 PBFLbQ9p0.net
>>639
ワッチョイありなんだから見ろよ
修行中の話かい？なら知らんよ
まこと屋とジェットは別だろ
一体どれだけうける自信あって動画貼ってたのよww

663:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/21 23:40:59.52 6P/XZTHm0.net
>>639
このスレで見苦しい言葉を使わないでくれ
下品な田舎者アピールしなくていいから

664:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/22 00:09:52.66 hV1hjCfx0.net
このブロガーさんも自分がえらそうに、と非難されていることにも気づけないのかな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

665:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/22 00:32:15.99 1JTIuWXJ0.net
匿名ブログで、俺と店は対等だから好きなこと書くぜって言ってたよね。

666:ラーメン大好き＠名無しさん
17/08/22 08:53:28.73 n5ZvuikFa.net
はま寿司のあれな、
はっきり言ってサッポロ一番塩ラーメンと同じ味だったから、マズいウマいでいえば、普通にうまかったぞ
子供連れてくからだいたい先にラーメンかうどん頼んで待ってる間に寿司とか注文してるわ
ラーメン専門店じゃない店のラーメンにケチ付ける必要あるのかね
350円？だし
なにがおもしろいのか全く理解出来ないね

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