一条流がんこラーメン32

一条流がんこラーメン ..

104:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 11:29:10.92 xY753SD0d.net
ハエがすごい

105:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 11:45:56.30 C4chcRgAp.net
個人的に、自由ヶ丘はキレイな醤油ラーメンの最高峰とは思うけど、せっかく長時間並んだらヒロポン食べたいな。

106:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 13:24:46.93 YAnafoU/d.net
自分は悪魔か自由が丘の二択。
ただ今の悪魔はヒロポンでもキレがない気がする。
タレ多目の自由が丘が最高。
家元のラーメンの本質な気が…
自分の中では勝手にしてる。
自分は濃い目で頼んでいるが、皆さんにも試して欲しい。

107:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 14:50:21.62 I8L3oqmxK.net
>>99
自由が丘美味いけどムラあるよ
並び直してもう1杯食べたくなる位美味い時あれば、首かしげたくなるイマイチな時もあるよ

108:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 15:53:53.83 18CtyMlbd.net
自由が丘も違うラーメン屋で誕生してれば、脚光浴びてたろうに。ヒロポン、下品と同じ舞台じゃ...気の毒に。

109:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 16:09:09.15 ViGfMi/Kd.net
自由が丘は下品スープ仕込むのに必要だしな

110:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 18:33:50.39 A0cduiBXa.net
>>104
この気持ちはわかる
俺はラーメンに人生捧げられなかったからその分いろいろ食いたい

111:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 19:46:24.75 Yrvof1Qw0.net
>>105
確かに最近の悪魔は優しい。
昔の魔女ラーメンくらいの優しさなんじゃないかな。
エジソンの時も大したことなかったし。
玉ねぎソテーを箸休め代わりに食べた凶暴な悪魔が食いたい。

112:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 19:50:20.79 cvQPNUFa0.net
自由が丘旨いのは間違いないんだけど、やっぱり物足りないんだよな
自由が丘食うなら小川ちゃんの方がまだがんこ食ってるって感じする
自分のがんこのイメージが固まってるだけだろうけど

113:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 20:56:30.33 GB9KY1qSE.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これが2015年5月12日の悪魔大盛り
先月行ったけど、あれは悪魔じゃないね

114:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 21:59:46.10 wmSlp8GIa.net
うめえラーメンは家元の中で黒歴史だろう
並び無しどころか店内0の時もあったからね
あれは汽鍋より酷かった

115:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 22:27:12.94 9Q9WtAceD.net
>>112
なんか具少なくね？
100だとか下品だとかにしておこうと思って行くとオーダー聞かれた瞬間なぜか悪魔と言ってしまうんだよな
魔女って昔じゃないだろついこの前だろ

116:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/16 23:37:31.09 I8L3oqmxK.net
>>60 >>114
無理して悪魔頼まなきゃいいのに
海水なみにしょっぱいと感じてんだから

117:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 00:12:08.08 1HuDqHZCD.net
だから控えてるんだよ
もう半年行ってない

118:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 00:36:49.92 IsVztg6G0.net
>>113勿体無いことしたな
ウメェは初期は微妙でダメだったけど、家元の客に合わすアレンジは神がかってるぞ
初期のウメェは家元の好みだったかもしれないが、客が来ないから途中からは客に合わして凄い旨さになってた
そこからホホォとか色々派生してた気がするw

119:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 00:59:18.76 RHHD51Php.net
自由ヶ丘と悪魔と下品、100で列を分ければ、家元のラーメンの伝わり方が変わるかもね。
現状なら自由ヶ丘の列が進んで食べる絶対数がふえるから自由ヶ丘の知名度があがるし、初見で悪魔なんてやつも減るだろし。

120:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 04:01:27.46 du86/LRs0.net
>>114
ごめん。
早稲田時代の魔女の意味で書いた。

121:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 04:07:46.33 WR96OM73d.net
出来るだけ悪魔をしょっぱくお願いして、食った事あるけど言った手前スープ残すのはアレかなと、スープ全部飲んだら２日顔むくんだ。二度とやらないことにしました。(腹も下した)
面汚しすいません。

122:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 05:18:23.18 vtJNeOEUK.net
>>76 何食いたくて通ってんの？
>>116 半年行ってない
……(・ω・)

123:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 10:52:46.49 aYpZZ8Pu0.net
家元は一度も行ったことがないんだけど
西早稲田の醤油＝自由が丘ってことなん？
自由が丘と悪魔は同じ出汁で塩っぱさのみ違う感じなの？
100はカエシ抜きってのはなんとなく判るけど、出汁はどの出汁使ってるの？
あと下品とヒロポンもよくわからん

124:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 13:49:23.29 g++4oTU9d.net
>>122
自分で実際に行って食え

125:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 13:53:37.58 x5duaOFYD.net
>>121
半年ぶりに行ったら折り返して並んでたからアホらしくなって小川くんのとこきたよ
いつ来ても暇そうだねえ
そして青唐辛子のタッパー汚いから触らない

126:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 14:14:47.19 WXHXsprAp.net
まだこの時間でも折り返し少し手前まで並んでる。一見、ニワカ、ブログ野郎、めでてえお仲間同士、女子供は来んな。

127:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 16:03:36.04 Tv9gTBNd0.net
それじゃあネットの意味ないｗ

128:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 20:50:48.14 HFTKKyjJd.net
>>126
ネットなんて元々意味ない

129:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 22:21:01.44 2P6mkj2Pa.net
>>117
日本語通じてる？
まあ、いいや。お前がそれで満足なら。

130:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 22:29:15.16 yaa7Aaf4p.net
>>117
家元がうめえをアレンジして神がかってた？はあ？
ホホォを始める前に賄いラーメンみたいなやつをやってたの知ってる？
うめえラーメンは111の言う通り黒歴史でしかないよ。

131:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/17 23:40:33.31 Tv9gTBNd0.net
丸正で土曜にやるマグロ解体で目の玉が１５０円くらいで
売ってるからマグロスープいつか食べたいです。

132:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 01:11:58.26 sgaQelQg0.net
>>117賄いラーメンは覚えてないけど、当時は週１、２回は通ってたから食べてるはず
ウメェってマー油のやつだったよな？
後期は本当に旨かったぞ
あとは魔女のこってりとか邪道なものを出してくれたりして楽しかったな

133:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 08:47:28.93 JPLwxI5t0.net
>>125
がんこラーメン語れるのは25年以上通ってる奴だけだ。黙れ。新参者！バーカ

134:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 13:11:12.70 NvYCT2zbM.net
今日は混んでる？

135:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 13:49:05.10 JPLwxI5t0.net
>>133
自分で実際に行って食え

136:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 14:01:48.29 /ITTRU6o0.net
14時閉店

137:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/18 21:09:01.28 n4I1Hk+Ya.net
がんこを語れるのは男をちゃん付けするニート以外に限られます

138:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/19 00:11:18.11 4pSVgPD90.net
がんこラーメンって単なるラーメンだろ。馬鹿馬鹿しい。その他に夢中になれることないのか。バーカ

139:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/19 14:56:42.32 6Tm+1v5HN
ばかで結構

140:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/19 15:38:22.27 iMlrK8i+0.net
西早稲田ビットコイン使えるようにして。

141:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/19 23:15:12.36 LjXcsRkzD.net
まずは小川ちゃんにWannaCryを

142:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 00:56:01.51 PV/+u6Y7p.net
1993～1995頃に高戸橋近くの店によく行ってたんだけど、あれってがんこだったの？いまその味に近いのはどこなのか教えて下さい

143:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 11:05:12.44 tNelbVuk.net
今日のはやたら美味くかんじたな
気のせいか？
凪とかの煮干しなんかよりはるかに美味い

144:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 13:40:49.82 DNH5U5s0d.net
>>141
不味かった時代か、、、

145:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 15:04:31.90 NtOVRpQ8p.net
>>143
お前の好みは聞いてない

146:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 15:31:56.07 H0bKHTOdd.net
>>141
その頃はまだ高戸橋なかったんじゃない？
西早稲田開店がそれくらいだと思うが…
高戸橋開店は97~99年位じゃなかった？

147:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 15:32:51.67 H0bKHTOdd.net
>>142
凪と比べたら家元に失礼でしょう

148:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 16:07:50.52 Wp2D4Po+0.net
きくちひろきが近いんじゃ
熊谷でちょっと遠いけど

149:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 21:05:28.82 0rumQvKz0.net
>>145
ありがとう
じゃあれはなんだったんだろうなぁ…？
その後黒うどんの店？とかいうのに確か変わって消えた。
ラーメンの見た目は西早稲田に近いが場所は高戸橋だったはず。
ただゲンコツぶら下がってるのは見たことがない。
そもそもがんこではなかったのか？

150:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/20 23:18:36.54 pDZjlzLh.net
15年くらい前に店主が作った塩ラーメンを2回食べただけで、ほぼ、がんこ初心者です。
日曜に行くなら、何がおすすめでしょうか？
滅多に行けないので、美味しく食べたいと思ってますが、がんこならではの味を堪能したいです。
悪魔は塩分きつそうだし、自由が丘は、あっさり過ぎる気がするので、下品にしようと思ってます。
正しい選択でしょうか？

151:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 00:29:04.76 xf+waM/f0.net
>>145　95年か96年には高戸橋あったよ
まだ西早稲田に家元いて、西早稲田が閉店時間だからって高戸橋まで連れてってくれた思い出w

152:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 01:03:27.29 xF1SzuAmd.net
>>150
う～ん。家元はもちろん西早稲田にいた(俺が確実に知ってるのは98まで)けど、高戸橋は97~99位だと思うな～断言できないが

153:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 01:41:36.11 TcKmkVoG0.net
>>141
三代目じゃない？

154:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 01:49:25.30 wH2Ydylo0.net
>>149
そのまま家元に言えよ。
お前にだけ特別なの作ってくれるわ。

155:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 05:28:13.98 NpIqUro70.net
>>149
正しい選択だと思いますが、15年ぶりなのでなに頼めばいいかよくわからない、と言えば親切に教えてくれると思う

156:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 06:25:12.39 dUkzmEx6K.net
>>149
毎週日曜はスペシャルだから『がんこならではの味』を堪能したいなら日曜祝日以外で行かないと
家元ブログチェックしなよ

157:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 07:29:49.37 uVKQJvPq.net
>>153
>>154
>>155
早速、ご回答ありがとうございます。
素直に家元に聞いてみます。

158:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 09:06:24.83 iV3qR3+d0.net
>>156
スペシャルの日に初心者が家元と相談すると『定番がいいんじゃない？』と言われて自由ヶ丘になるのを何度も見てる
あなたの好みを見ると俺は100を勧めるよ

159:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 09:36:48.91 DR5t3SOM.net
>>157
ありがとうございます。
自由が丘は自分の好みではなさそうなので100を注文して、途中で醤油ダレを追加して悪魔風するのがベストかなと考えました。

160:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 10:10:53.53 /2ky9/tSd.net
今日は微妙な並びだな

161:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 11:30:47.53 1vGl7D42p.net
>>159
スッポン効果でもの凄い行列ですか？

162:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 13:00:01.16 DR5t3SOM.net
>>153
>>154
>>155
すいません。154さんの意見を聞いて100にしました。
>>157
ありがとうございます。100にして正解でした。
表面にスッポンのコラーゲンの膜が張ったやや白濁したスープで、スッポンならではの香りを感じました。ラーメンの中にトロトロのスッポンの身が入って美味しかったです。
スープと麺を半分食べたところでレンゲ2杯分の醤油ダレを入れて悪魔風にしてみました。
知り合いのラーメン店主の話では、しょっぱさの先に新たな旨味を感じるはず。�

163:ﾆのことでしたが、それは良く分かりませんでした。まだまだ修行が足りないようです。今日の行列は9:00で30人、9:30で40人くらいで9:45に開店しました。12月のカニスープの時は9:00で50人くらいだったようです。

164:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 15:49:55.03 9ccfEyFBa.net
>>106
今日がそれだった気がしないでもない
ハードルが上がりすぎてるのかな…

165:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 19:11:05.52 k8Ksz7X4a.net
スッポンはそれほど美味いと思った事ないな
今日は今までのスッポンスープの中で1番の出来と家元は言ってたけど
スッポンの出汁を感じるほどの量は無いし

166:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 19:22:22.74 D8Li0j9AE.net
そうだったね
家元はすぐに今日が一番とか言うけれど、
ここ20年だと3～4年前がピークで味は落ちて行くばかりです

167:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/21 21:49:55.37 kah+ge4K0.net
みんなジジイになったんだよ

168:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 01:07:02.27 ntddlhO70.net
>>164
がんこラーメンが美味かったのは1992年までだ

169:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 01:23:59.35 YeQG/aim.net
「昔はよかった」
「味落ちた」
厨はどこにでもいるな
どうでもいいわ

170:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 01:26:37.83 ntddlhO70.net
>>167
新参者が黙れ。バーカ

171:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 09:18:09.97 TKo8UYvor.net
西早稲田は外人やら力士やらニートやら学生やらサラリーマンやら自治会長やら色んな人種が来るからな（笑）

172:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 09:39:04.49 zwppSbVSa.net
せめて男をちゃん付けするニートは来ないで欲しい

173:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 14:36:40.31 EXn3khJnd.net
>>166
92年って青砥？内藤町時代？
自分が知ったのはダンチュウに掲載された時(確か91年？)で、『青砥の師匠』の味を求めて一度だけ行きました。
その後大学入学後に幸運にも西早稲田がオープンし、通い詰めました。個人的には西早稲田時代の方が洗練された感じがして好みでした。

174:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 15:47:02.60 cj/e+LXLd.net
>>171
へえ、お前、富士大学か。

175:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 20:28:51.56 yvPziOwEe.net
>>167
お前らみたいな人に付いて行くしか美味しいお店を探せない奴らのお陰で俺らはまた美味い店を見つけに行く
感謝だなw

176:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 22:26:23.50 Pb4EhNB0D.net
うん西早稲田が一番美味かったね
小川ちゃん青唐辛子のタッパー汚えよ出さなくていいよ…

177:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/22 22:49:38.24 yvPziOwEe.net
>>114
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これが2015年7月5日だよ

178:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/23 07:48:52.55 GSglmSED0.net
すっぽんだから混むだろうな～やだな～

179:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/23 12:34:20.08 +LX0/GB2H.net
混んでるな、20以上かな

180:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/23 13:27:54.34 T6I5Z2DAQ
本日。比較的すいてる上に（20人は超えず）１００スープ激うま！

181:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/24 12:46:48.84 7AnY++E0p.net
>>175
何だよこれ？
赤坂ラーメンかよ(笑笑笑笑)

182:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/26 11:43:44.03 wIgs58Yba.net
悪魔にはじゃがいも、自由ケ丘には手羽先ってトッピングするよ。
家元より。

183:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/26 11:47:46.89 T3UcWl/vK.net
>>180
なんで嘘つくの？
ブログにも書いてあるけど、開店から全てのラーメンにジャガイモトッピング
ジャガイモなくなったら全てのラーメンに手羽先トッピングだよ

184:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/26 17:56:58.88 jQtyxLEB0.net
悪魔のスープにジャガイモが必須ならなんでいつもはジャガイモトッピングしないんだろう？

185:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/26 18:01:16.14 jQtyxLEB0.net
あと家元の言うヒロポンスープの「具材」ってなんなんだ？
単にダシをとる材料じゃなくてそのままトッピングに使うって意味なのか？

186:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/26 23:28:20.15 CaFD0nUp0.net
>>182　ジャガイモは先着順。
>>183　考えたら、そんな予想にはならないと思う。あんた、かなりバカだね。

187:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/27 00:20:29.62 5xDhwVjxx.net
今日こそ自由が丘にしようと思いつつ下品の誘惑に負けて2ヶ月経過

188:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/27 01:26:33.37 Vhs8kjA80.net
悪魔は必要最低限の具材を大量に使うと行っておきながらジャガイモwww
まぁ100対応させるためには、具材で十分に旨味出さなきゃいけないからそうなるのかな？

189:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/27 08:47:23.64 DGU0wh4Wa.net
自由が丘注文して家元にじゃがいも入れる？って聞かれたら断るね。
もの凄く澄んだスープに失礼だからね！(キリッ

190:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/27 10:48:47.82 6DpuJuaw.net
でもぶっちゃけ本当にジャガイモいらないよね
いまさらだけど悪魔は味殺してるな
下品までがちょうどいい

191:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/27 13:18:37.29 JEWzbpcjK.net
>>187
何も聞かれないで入ってるよ

192:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/28 08:36:34.29 0IursBmZ0.net
新参者の知ったかが！勘違いした知ったかぶりを披露しちゃって！ちょー笑えるんですけど

193:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/28 22:02:44.76 eRuyU/2WD.net
笑えばいいと思うよ

194:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/29 12:20:30.17 wDHae1AKKNIKU.net
池袋アカマルで醤油食った。スープも麺も典型的ながんことはかなり違う味だけどこれはこれでいいと思った。
悪魔の白と黒もレギュラーメニュー。
池袋がんこ時代の味はずいぶん前に食べたきりでほとんど忘れちゃったけどもうちょっと典型がんこ寄りだったかな。

195:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/29 12:57:42.01 rKOtRWW20NIKU.net
正直なと

196:ころ、池袋は例の態度悪いバイト時代のほうがラーメンの味自体は美味かった気がするんだが気のせいかな

197:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/30 20:22:43.92 6/Y+1hw50.net
ルイスもわかってないよなw
俺らががんこに求めてるのは家元を感じるラーメンなんだよ
だから小川ちゃんとこもボロボロなのに成り立ってるんだよ
池袋は不味くないけど、家元のラーメンがもう微塵も感じず、ほぼオリジナルになっている

198:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/30 20:55:24.47 3k9j3nd50.net
>>194
そうか？俺、学生の頃、家元が早稲田とか都電の頃、食ってたけど、今の小川ちゃんのが旨いけどな。
何が違うって麺が家元のとことは違うんだよな。。。

199:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/30 21:32:14.54 94z+ARkVa.net
池袋は全くうまくない
コクが足りないんだよ

200:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/30 22:01:28.52 h+hNcZG90.net
家元は美味いしルイスさんも小川さんも嫌いじゃない
でも北沢さんのラーメンが一番好きだった
もう一回食べたいな

201:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/30 23:36:51.95 eSefiGoH0.net
>>197
今の秋葉原・末広町界隈のラーメン屋に比べると
がんこがなくなったのはもったいないし残念だったよね。

202:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 00:12:09.65 y6hRuJDfd.net
>>197
北沢さんのラーメンはがんこっぽさが薄かったと思うけどな～最後に食ったの20年前だけど…濃い目で作ってもらってもダメなんだよね。

203:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 01:41:07.89 WPKApNGld.net
八代目の塩(しそ風味)・塩冷やしラーメン(しそ風味)は今でもまた食べたい一杯

204:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 04:14:34.19 MwxCdg22K.net
今の四ッ谷も超絶オリジナルな味でうまいけど昔のがんことは違うよね。
あすなろ行ってみたいんだよな。
高円寺みたいな昔のがんこの味が残ってるのを期待してる。

205:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 04:20:13.04 MwxCdg22K.net
一番食いたいのは1990年頃の新目白通りにあった頃の味。
黒い紙じゃなくて白い紙で店内を隠してた。
骨もなかった記憶。
醤油の風味が極端に強いスープと固い縮れ麺がとにかくうまかった。
その頃は家元はすでにいなかったらしいけど。

206:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 07:40:44.89 tVl0THhD0.net
>>199
貼り紙あったよな。スープは熱くないとダメとか。でも凄いぬるくてダメだなぁって思ったよ(笑)

207:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 10:10:14.34 WnR1WD0B0.net
八代目よりもがんこ創業の地でやっていた十六代目が大好きだった
ところで行徳の十一代目ってうまいですか？？

208:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 10:48:22.00 MwxCdg22K.net
>>204
あそこはうまかったよね。夜しかやってなくてなかなか行けなかったけど。行徳にもがんこあるんだ。知らなかった。

209:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/31 23:42:54.80 Jw7tKytP0.net
行徳は池袋と一緒で麺がちと太くて合わないんだよなぁ。麺は西早稲田と町屋のが好きだわ。

210:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/01 13:59:13.06 r+jQqxIIa.net
>>201
あすなろはしょっぱくないし、がんこっぽくない
普通のラーメンに近い
がんこらしさを期待するとがっかりすると思う

211:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/01 14:53:28.80 DNEz/MV40.net
入院した十六代目の店主は回復されたのだろうか…

212:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/01 15:28:19.58 naTcagJS0.net
長津田店が一番近いから行ってみたいんだけど、あの店の評価はどうなんだろ？
誰か行った事ある人感想下さい。

213:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/01 21:02:56.05 QgOAektva.net
>>209
長津田はがんこっぽくていいよ

214:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/01 21:55:00.62 wpfeHS720.net
蒲田近辺にがんこ系列が欲しい

215:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 00:21:21.59 e9ZLgSFE0.net
残念だけどもう流行らないでしょ。
ご当人ラーメンの典型になってしまった。

216:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 00:54:44.67 VJU1zKDn0.net
昔のラーメン屋のオヤジたちは、高級中華の料理人と違って如何に安い材料で旨いラーメンを作るかってやってたのに
家元は最後に、材料で勝負しちゃったらダメだろwww
生活かかってる弟子たちが比べられて可哀想だ
せめて、十分利益取れる旨いラーメンを伝授してあげてほしい

217:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 06:19:34.43 K+La1+MK0.net
>>213
その家元のラーメンに惚れて弟子になるのに何を言ってるの？

218:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 07:28:30.00 e9ZLgSFE0.net
>>214
もうそんな人いないだろ。今でもガンコやってる人も少ない。

219:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 20:22:00.35 M1DD7qny0.net
>>213
昔のラーメン屋の親父たちの話をしても意味がない。
「昔」と「今」はちがうだろ(笑)
「今」の話をしろよwww

220:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 23:12:40.67 qSKTBlvhK.net
>>207
ありがとう。そうなんだ。
昔ながらのがんこ食べれる場所が本当に少なくなったね。
いちやも試しに行ってみたいんだよな。
大昔食べた時はしっかりがんこの味だった記憶。

221:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/02 23:58:11.28 gQ/bdL+50.net
8代目の冷やしラーメンが食べたいよー

222:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 04:06:36.13 UL+LW63X0.net
>>216家元は「今」側の人間か？
何かあると「今」側の人間を叩いてるだろw
家元のラーメンはどの店の時も大好きだけど、がんこラーメンを暖簾分けするからには「家元」としての責任とゆうか役割を果たしてもらいたい
小川ちゃんのところは、紛れもなく一条流だと感じるが、他の店行って、これが一条流のがんこラーメンですよって自信を持って世の中にアピールできるのか？
弟子達の店旨いが、家元が引退したら西早稲田以外で、がんこ感じれないだろ

223:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 08:22:48.23 famuRzD8M.net
本店はまた並び変わったね。もう20人くらい並んでる…

224:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 16:27:17.94 BjRqxI1/.net
並びどう変わったの？

225:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 16:44:49.17 cxAuzW740.net
廊下の途中から、外に向かって１２席でそこからＵターンして店の奥に向かって立って並ぶ。
以前と逆。
家元が奥は暑いんだって。
Ｕターン並びの客が、コンセント踏んづけるから、外れて扇風機が度々止まる。
金髪で着物きた常連の爺さん有名人なの

226:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 16:52:53.19 aIwZc9d40.net
明日のスペシャルは栗が二１２キロだ！

227:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 17:52:03.27 H8hahswC0.net
香水くさい人か、金髪

228:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 21:02:07.92 73RQR49c0.net
またそっちの並びに戻ったのか。こないだまでのやつのがいい気がするけどなぁ。

229:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/03 22:26:01.90 OR0gVzDV0.net
>>219
家元が今側の人間だとは一言も言っていませんが？(笑)
「責任とゆうか」→「責任というか」でしょ？(笑)
日本語を正しく読み取り、正しくつかいましょうね(笑)

230:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/04 00:25:51.87 e5lAMNrla.net
男をちゃん付けするニートは日本語分からないよね

231:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/04 00:44:46.69 A5M6INPx0.net
>>226で？215に対してお前の意見は？
家元が昔ながらの人間だとゆうなら（言うなら）なぜ今の話をしろと？

232:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7190-lJG+)
17/06/04 07:11:17.68 Odiin6620.net
>>228
>>226 ではないけど
「ゆう」を使う人間にまともな奴いたことがない
そう見られたくなかったら直した方がいいよ

233:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa1-i1uu)
17/06/04 11:14:39.43 GKzS9SKs

234:a.net

235:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eaaa-AMJw)
17/06/04 20:15:59.92 Sj6Dt5B60.net
>>228　昔には戻れないのだから、今・今後の話のほうが現実的だということでは？

236:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sad5-Jyqt)
17/06/06 16:44:48.44 ADAm8/Pfa0606.net
どーせ赤キューブとルイスさんの悪口ぐらいしか書くことないんだから
昔を懐かしむ話をしてもいいんじゃね？

237:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽWW edb1-cYSz)
17/06/06 21:46:13.23 /iOr0SKb00606.net
行徳や町屋
あとがんこは名乗らないけど弟子の店の話が聞きたい

238:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/06 22:50:19.29 3peKI1S2.net
昔、浜松にも弟子の店があった。牛の骨が飾られてた。

239:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK2e-ek9G)
17/06/06 22:56:47.50 xRToDYYPK.net
>>233
町屋サービス餃子がある
うっすらとほのかにがんこを感じる程度
普通のラーメン屋だと考えればまぁまぁ美味いががんこラーメンを食べに行ったと考えると俺的には残念

240:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7190-lJG+)
17/06/07 14:12:36.00 iR0d9E1J0.net
>>234
それ七代目だね

241:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 66f3-Ws5J)
17/06/07 18:59:58.02 Oc+KVoHI0.net
行徳はがんこでは珍しい自家製麺だよね
でも俺は、がんこの旨さの3割から4割はサッポロ麺フーズのおかげに感じるほど、あの麺が好きなんだよな

242:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/07 22:19:19.46 /8ITvlkx.net
>>236
七代目は高円寺にあった店を閉めて、浜松に来たんですね。
浜松では、ラーメンテーマパークのべんがら横丁に出店した後、「ひろ」とゆう店をやってました。残念ながら、いつの間にか閉店してました。
高円寺では人気店だったんですね。

243:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW eaea-v+1e)
17/06/07 23:17:14.26 Eo6ZHKx60.net
高円寺時代しょっちゅうレンタルビデオ屋さんのAVコーナーで目撃したな
逆に好感持てたよ

244:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eaaa-AMJw)
17/06/07 23:30:36.75 PqjUtnCg0.net
>>232　赤キューブ、有名ですね。１ヶ月以上見てないな。

245:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Saf1-sBUJ)
17/06/08 01:59:33.83 S2n6AYUga.net
最近寝落ち多いな
体大丈夫か？

246:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKa9-yGNx)
17/06/08 07:33:18.65 pGdDc7eDK.net
覆麺ってうまいそうだけど昔のがんこっぽい味なのかな？

247:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 15e3-ZpcV)
17/06/08 08:03:58.76 Il2MqsqP0.net
熊谷のきくちひろきはレベル高いと思う。
しっかりとがんこらしさもあるし。

248:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d0f-28Zt)
17/06/08 09:49:48.18 LYNI+mNc0.net
>>242
昔のがんこととも今のがんことも違うけど、がんこのDNA的なものは感じる
成功してるかどうかは別にして、色々工夫して客を楽しませよう的な姿勢は個人的に買える
ただ四谷も覆麺も普通の下品とか覆麺が1番旨いと思うけどね

249:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKeb-A1lO)
17/06/08 09:58:18.17 RL/lL1hOK.net
>>238
高円寺常にガラガラで人気店じゃなかったよ
でも美味かった
弟子で唯一一条さんと同じ味だったよ

250:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4d90-/AMA)
17/06/08 10:31:53.53 hFuGYKpu0.net
>>245
新保さん、武藤みたいでぱっと見こわいからねw
話してみると気さくなんだけどね
味は今まで食べたラーメンの中で一番好き

251:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa13-YNWs)
17/06/08 12:35:44.78 W5ZYfgLea.net
>>237
自家製だとは知らなかった
ちょっと行ってみたくなった

252:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa13-YNWs)
17/06/08 12:36:41.14 W5ZYfgLea.net
覆麺も最初の頃からずいぶんと変わりましたね

253:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1593-/cca)
17/06/08 13:38:17.58 xYq41rEN0.net
DORAMAの2階は考えてみればすごいよね
友達連れていったらびっくりしてたｗ
たしかに言われてみればすごい

254:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-yGNx)
17/06/08 17:52:13.23 pGdDc7eDK.net
>>243
あそこうまいよね。
いつも行列してる。
昔はしょっぱい、熱い、固いのがんこの三大要素を店内に掲げてたんだけど今はないね。

255:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-yGNx)
17/06/08 17:54:35.51 pGdDc7eDK.net
>>244
ありがとう。近々是非行ってみたい。俺も古典的なやつ食べたいから行く曜日選ぶつもり。

256:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/08 23:30:51.88 SFZhaaytP
信奉者か俄かしか来ないしラーメン好きなら他に行く
俺もだけど常連客って変ってる。見た目で分かる人多いから。
スペシャルの時、飯持参とか連席とか頭おかしい馬鹿が常連さんだから

257:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-iIAa)
17/06/08 23:16:58.13 g0+1Q0XDd.net
>>246
ヒゲだけじゃんか。武藤も怖くないけど(笑)
チャーシューほぐしみをドサッとくれる好い人だったね～
昔の家元の禍々しいとさえ感じる凄味はなかったが、弟子の中ではNo.1だったと思うね。

258:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SD43-yTT2)
17/06/08 23:55:58.43 zNue/Us2D.net
小川ちゃんも表面的に見ると普通のチャーシューかと思いきやその下に塊埋めてサービスしてくれる時あるよ

259:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bf3-W5Rz)
17/06/09 02:18:42.89 ajXy//CM0.net
小川ちゃんは、チャシュー端っこにあたると丸ごと入れてくれる
二郎の豚並みのでかさで、マジで旨い
横関さんもよく同じように入れてくれたな
ルイスの店で端チャーシューにあたった時は普通にスライスして残りをスープの寸胴に投げ入れてたwww
まだロールチャーシューの頃の話だがw

260:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa99-DEJT)
17/06/09 06:33:41.79 LLcBaECWa.net
小川様な

261:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5aa-6Dpq)
17/06/09 07:06:50.20 sITvJ8430.net
横関ちゃんは今どうしてるの？

262:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-w6W2)
17/06/09 13:16:54.52 0JLbHAlMd.net
>>253
新保さんの塩スペシャルは今でも絶品ですよ。

263:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-glXr)
17/06/09 13:53:59.79 dEk9+MNGd.net
1月に米子で食ってきた
牛骨ラーメンの地だから受け入れられやすかったのか、
辺鄙な場所にあるのに客足が途絶えず繁盛してる感じだった
味は末広町とやっぱり似ていて懐かしかったな

264:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 15ea-N3FA)
17/06/09 22:09:10.63 yrtj+Lc/0.net
>>259
いいなぁ、機会があれば俺も食べたい
最終日に行けなかったのが本当に悔やまれるよ

265:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-lY5H)
17/06/10 02:48:31.12 4zNL4KIsd.net
華漸は行きたいだよね八代目の塩(しそ風味)・塩冷やしラーメン(しそ風味)をぜひ食べたい

266:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 35b1-w6W2)
17/06/10 22:48:05.00 vLnDbaep0.net
>>245
ガラガラじゃあねえよ！バーカ

267:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx71-rU2U)
17/06/11 00:36:45.07 3cmTuaJVx.net
ノーマルのヒロポンと土曜の煮干ヒロポンって結構違うもん？

268:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-MdXd)
17/06/11 09:28:39.30 fAbs6ONnd.net
もう30人くらいいる

269:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-lSy7)
17/06/11 15:02:26.90 7vHp7UyLd.net
終わり間際に女が横入りしようとして、毅然と後ろの人達に拒否されて男と一緒に最後尾の流

270:れはGJだった

271:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 35b1-w6W2)
17/06/11 21:28:52.09 Mh6DkO/S0.net
今や看板も骨も出さず一週間前に予約が必要な完全会員制の新保さんのところだけが昔ながらの牛骨ラーメンを出すところとなってしまったね。

272:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23aa-cDKJ)
17/06/11 21:32:29.39 4oTjTPq10.net
>>263　かなり違う。

273:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SD43-yTT2)
17/06/14 19:53:04.64 425qCrNXD.net
URLﾘﾝｸ(negineesan.hatenablog.com)

274:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef90-zaaA)
17/06/15 13:31:33.35 gwGQgmtS0.net
てすと

275:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aef3-yV4N)
17/06/15 18:59:47.01 MY7WG6sX0.net
親父の悪魔楽しみだな
家元も歳だから親父の悪魔食べれないんじゃないかなw

276:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMaa-TXWP)
17/06/15 20:49:59.73 U2Uf6n6hM.net
てすと

277:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/18 21:30:45.99 uDn2V1+Ep
蟹粉砕イベント
参加費請求してもいいのに本当に無料で罪悪感しかないです
大変なの分かったから今後も補助出来るならしたいですが
無料とかないでいいです。暇過ごしだから

278:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa77-hHqA)
17/06/19 12:47:09.32 Lgh6zAmka.net
としおかの前に赤キューブ止まっているね、貨物専用に駐車してるし。

279:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdda-Lvlw)
17/06/19 17:51:32.79 u8FB7GT8d.net
ラーメン屋は、年を取ると味が落ちると言われているが、がんこに限っては感じないな。
下品も悪魔も今が一番いいと思う。
復活したべんてんは、残念に思う。

280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aef3-yV4N)
17/06/20 00:34:14.15 iJ/aSUlH0.net
>>274自由が丘は？

281:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdda-D0KM)
17/06/20 01:35:15.55 2Je0jHLgd.net
>>274
いや～悪魔は月一？位でやってた20年前の方がキレがあって旨かったけどな～
とはいえ悪魔60自由ヶ丘40位で頼んでしまうけど。

282:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/20 09:25:48.09 NV/O5MOyW
近頃１００か自由が丘しか食べてなかったが久々に下品食べてその美味さ再認識した。醤油ダレの分量が絶妙。１００に自分でタレ入れるのとはちょっと違う。

283:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdda-XW22)
17/06/20 10:49:27.90 tRy+LlM9d.net
待ち８人ぐらい。ヒロポンうまいな

284:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdda-Lvlw)
17/06/21 15:59:43.16 p58uo4eFd.net
味も値段も普通の中華屋があるが、近くに食物屋がなくて、そこそこ繁盛している。そこのオヤジが勘違いして、業務スープ使っているくせに、こだわりだとか、ゆずれないとか抜かして周りは冷笑している。講釈たれて旨いのは、一条さん位なもんだな。

285:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srab-2CVD)
17/06/21 16:29:22.87 XudPOzXbr.net
>>279
誰かを上げるために、誰かを下げるんじゃない。
一条の旨さの説明で上げろよ！クズ（笑）

286:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-0Nc5)
17/06/21 20:43:28.46 aKYVKdL/d.net
>>280
知ったかぶって薀蓄語って恥ずかしくないのか？

287:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bf1e-JJNq)
17/06/22 02:49:01.05 9c9nCWz50.net
>>281
ぷっ（笑）また他人揶揄嘲笑してるわ。。。
こいつは真性のゴミ野郎だな。
いいから、一条のラーメンの旨さ、語って見ろよ！クズwwwww

288:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/23 21:29:11.28 Yq/4ATKb.net
＞明日はいよいよ、御約束の姿煮干しではなく！＞今ラーメン専門店で大流行の例の！
＞◆魚粉の煮干しスープです！
＞もしも、これは旨い♪♪ 等とと言う方々が
＞大半を占めた場合！今後二度と大量姿煮干し
＞は無論！この魚粉煮干しもやりません！
＞違いが判らないのでは金を懸けるだけ無駄
＞なので●！
旨いと思って、これからも食べたかったら、まずいと言わなければいけないみたい。
がんこ経験が乏しいから、正直に言うべきか迷う。

289:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SDbf-LvKX)
17/06/23 22:21:10.85 C3tTEDH3D.net
＞魚粉の煮干し
煮干しの魚粉の間違いじゃないのかね
つうか魚粉て出汁パックの中身だろ
あれ喉がイガイガするんだよね

290:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx0b-4K0b)
17/06/23 23:53:10.29 wjYlKf5/x.net
自由が丘に逃げる

291:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57b1-ftIc)
17/06/24 03:55:28.44 eH6jaqVO0.net
>>282
語るって？知ったかぶって薀蓄？？？？？

292:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bf1e-JJNq)
17/06/24 06:47:11.66 mWfUcKFV0.net
100に逃げる

293:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/24 07:56:28.64 sYHtfesH.net
家本のブログに大量の魚粉の写真が載ってるな。いつもは、頭とはらわたを取った煮干しなの？

294:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/24 08:04:37.72 sYHtfesH.net
>>287
100なら魚粉が入らない？

295:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-yeEX)
17/06/24 08:34:53.79 LAwqk/MZa.net
>>289
100は何も入らない

296:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/24 09:09:56.65 sYHtfesH.net
>>290
ありがとう。

297:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/24 10:21:25.33 sYHtfesH.net
100にしたけど、魚粉が入ってました。自由が丘なら魚粉が入らないみたいです。

298:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-/Mhc)
17/06/24 12:54:43.89 t8hwntcoK.net
試験的にこんなことしてるの知らずに入った。結果的にハズレだった日には感じない、損したような気分。

299:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d76c-yeEX)
17/06/24 13:23:56.09 piHmDY1D0.net
今日のも旨かったけどなー。
最近、麺の量増えた？腹パンパンだよ。

300:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57b1-ftIc)
17/06/24 21:56:19.87 eH6jaqVO0.net
多久風に「ウンコラーメンなのよ～！うんこうんこなのよ～！」

301:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-7Zrf)
17/06/24 22:10:45.65 mC/9+cWRK.net
>>294
麺の量は変わってないと思うけど具は増えたよね
悪魔肉なんか前よかはるかに量多いし

302:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fea-ftIc)
17/06/24 23:03:14.23 O+PHHOH20.net
土日は増量してるんだよ。

303:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/24 23:05:53.61 n0d39Toh.net
魚粉ラーメンがまずいことを知ってもらうために作ったのに、いざ作ってみるとエグくてダメダメ過ぎたので、それを消すために日本酒を大量に投入したら、意外とエグみが抑えられて美味しくなったそうです。
でも常連から、姿煮干しにはかなわないとの評価だったので、土曜は今まで通りの姿煮干しで継続のようです。

304:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fdb-Eh2h)
17/06/25 06:29:45.56 vjag7rmI0.net
>>298
凪とかを揶揄してるのかな？

305:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b70b-Ulk2)
17/06/25 09:47:48.76 DU+S4L9u0.net
>>299
凪とかドブの味するしな。

306:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SDbf-LvKX)
17/06/25 20:55:54.36 pttFmG8bD.net
あなたドブの味知ってるの？
さすが修羅場を生き抜いてきた人は違うわね

307:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b70b-Ulk2)
17/06/25 23:07:30.96 DU+S4L9u0.net
>>301
出たわね。
ドブの臭いが味として感じられるという意味よ。。

308:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-v+vk)
17/06/25 23:21:36.30 tK3ClNf2K.net
男をちゃん付けするニートはドブみたいな顔してますから

309:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-yeEX)
17/06/26 09:12:04.46 HfWEef/hp.net
凪は凪で美味しいと思うけどね
〇〇は駄目！って決めてかかるのが一条さんの良くないとこ

310:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ftIc)
17/06/26 09:22:07.46 nWt9qxaXd.net
がんこラーメンはうんこラーメンなのよ～！臭い！臭い！食べるとゲボが出る出る！ウエーーー

311:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5772-yeEX)
17/06/26 12:59:06.53 PI+huMI+0.net
良くないところ発言クソすぎ
こんな発言して恥ずかしくないのだろうか

312:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-v+vk)
17/06/26 14:50:06.22 L6kBxnbfK.net
男をちゃん付けして恥ずかしくないの？

313:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-yeEX)
17/06/26 18:02:00.42 HfWEef/hp.net
>>306
どこが？
煮干ラーメンだって色々あるのに十把一絡げにして不味い！って決めてかかって
自分のラーメンだけが凄い！という多様性の否定が見てて痛々しいなぁって思うんだけど

314:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-/Mhc)
17/06/26 18:29:59.53 gfkDemlrK.net
いちげんにもフレンドリーな店主で好感持っているが
煮干しの件では「開店前に常連だけ集めて試食会でもやってれば」と思い、初めて疎外感を味わった。

315:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-ftIc)
17/06/26 20:58:08.13 sq8OPf1yd.net
>>305
くそくそぺぺぺだ

316:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d76c-yeEX)
17/06/26 21:07:31.12 zRaH63le0.net
>>308
痛々しくてもいいじゃん
それをわざわざ指摘して…恥ずかしいなぁ

317:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57b1-ftIc)
17/06/26 22:12:54.10 r5sNomPz0.net
うんこ！うんこラーメンなのよ～！

318:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f6c-WeCJ)
17/06/26 22:40:18.96 caOadPOH0.net
信者はえぐみ系煮干しラーメンを出す店には行かないように

319:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f70f-V97R)
17/06/26 23:34:16.97 ofPDhc2V0.net
でも正直あの人が魚粉で旨いラーメン本気で作ろうとすれば、
普通に作れると思うわ

320:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SDbf-LvKX)
17/06/26 23:49:42.97 H3zBBu/xD.net
作れないんじゃないかな
あのひとはもうとにかく色んな物を煮込んで強烈に濃い出汁をとって濃い味付けで臭みをごまかす事しかできないんだよ
もう一度西早稲田で出してたラーメンを作ってほしい
スープ熱々でネギ油ジュワッとやってな

321:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-tdbR)
17/06/27 00:46:51.87 /rt+KeEtd.net
>>315
自分もついつい西早稲田時代の味をいつまでも求めてしまうが、酷い言い様だな。
がんこファンの好む煮干しと言えば、やはり目時商店やメルシーなのかな。
自分の学生時代はがんこ、めとき、べんてんをそれぞれ週一以上でローテしてたな。メルシーもたまに。黄金の時代だった。

322:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-JJNq)
17/06/27 04:49:35.07 zM8krIuhr.net
お前ら、小川ちゃんがまってるぜぃ！

323:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa9b-ROFs)
17/06/27 08:17:49.12 kxkLvvz+a.net
>>266
新保さんって浜松やめたんだろ？

324:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fff3-yPlv)
17/06/27 11:16:57.33 xWxwmqzM0.net
>>315お前のせいで今日休みになっちまったじゃねーか！！
今日行く気満々だったのに、、、

325:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fea-ftIc)
17/06/28 17:48:01.60 RU78Qsqk0.net
今日も美味かった！

326:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-JJNq)
17/06/28 21:24:14.10 +mfMwEPnr.net
この前、西早稲田でデブと連れのブスがいてさ、
いつもは首に巻いてる小川ちゃんの使用前、洗濯したての干したての汗吹きタオルが何故かカウンター端においてあってさ、
そのブス、その汗吹きタオルでテーブル吹きやがった（笑）
ブスはブスでさ、なんでテーブル拭きがカラッカラの干したてなの？って首傾げててさ（笑）
もうさ、まじで小川ちゃんもビックリしてたでぇ（笑）

327:ラーメン大好き＠名無しさん
17/06/28 22:32:55.42 woLluJKD.net
>>318
浜松の店「ひろ」は2009年くらいまであったと思う。いつの間にか建物を残したまま、隣の餃子屋の大福の駐車場になった。残った建物には大福って書いてあるけど、電気が点いてないから、餃子屋の物置になってるんじゃないかな？

328:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fff3-yPlv)
17/06/28 23:45:03.15 U6ggdP++0.net
>>321その時の小川ちゃんの顔見たかったw
っーか、その話が本当ならお前、小川ちゃんに特定されるだろwww
なぜか、小川ちゃんの怒りと悲しみはお前に向くぞ！

329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT SD62-CicO)
17/06/29 16:19:15.14 G9r90x5vDNIKU.net
いや、西早稲田に行ってInstagrumに投稿するたびに（もしかしたら俺は今日唯一の客かもしれない）とか
（今日来た客のうちスマホで撮ってたのアイツだけだ）とか小川ちゃんに特定されるんじゃないかとフル勃起してるよ

330:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr71-5pV7)
17/06/29 19:03:50.83 WdmGW72YrNIKU.net
みんな結構、写メしてんのな（笑）
最近のスマホはシャッター音大きいから恐縮するよな。。。

331:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd62-U1Q1)
17/06/29 20:44:28.30 qDAnzZH8dNIKU.net
>>325
何でシャッター音出ないアプリ使わないの？

332:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd62-+k/C)
17/06/30 00:14:11.22 13X5CdITd.net
うんこラーメンなのよ～！がんこラーメンはもうオワコンなのよ～！臭い臭い。西早稲田はゲロゲロラーメンなのよ～！不衛生でスープは劣化して青唐辛子は悪臭漂い、味玉すら提供不可。酷すぎ！

333:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ef3-DoE+)
17/07/01 01:31:44.88 OEG/4m2k0.net
小川ちゃんが海苔をやめたのは英断だと思う
材料費の問題もあるのだろうが、チャーシュー、ネギ、メンマとよりシンプルになったのが、がんこ道を突き進む小川ちゃんらしくて良い
あんだけ汚い店、普通は行かないけど旨いからちょくちょく行ってしまう魅力がある
汚さも売りというか、新分店みたいに綺麗だとがんこらしさがなくて魅力にかける
味は間違いないが、、、

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