ラーメン二郎新潟店　16杯目

ラーメン二郎新潟店� ..

2:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 18:41:42.27 nVm+p29z0.net
ほ

3:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 19:58:28.06 DUszInYva.net
>>1
きのと

4:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 20:48:19.89 UzGnr7Tdd.net
>>1
Z

5:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 21:39:02.59 Dm/CCsed.net
今週土曜は通常営業？

6:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 22:01:23.99 t5oc78eba.net
新潟の二郎って閉店の何分前までに入るのがマナーなの？
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら礼二に注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は

7:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 22:59:15.49 t5oc78eba.net
初めて一蘭食ったけど　二郎の方が旨いな
一蘭はこくが無いと言うか薄い、
香港・台湾・中国の観光客が多いわけだな・・

8:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 23:00:34.74 hW46pGw70.net
>>5
通常っつうか土曜の通常で昼だけだね

9:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/25 23:57:50.17 aeqiRJvm0.net
うまいとは思うけど、慣れた味ではない。
地元の背油ラーメンの味によく似ている。
ｂｙ県央民
具体的には出汁が魚か豚かの違い。
野菜とチャーシューが口に合わない。（ネギ入れろよｗ脂身削れよｗ）
なのに大豚入りラーメン完食できたなぁｗっていう感じ。
まぁうまいはうまいんじゃない？ｗ

10:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 01:40:51.29 +xaYXII2K.net
てすつ

11:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 06:25:00.85 vvoUyAIU0.net
背油地方だけど全然似てねえと思う

12:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 11:45:12.71 HFaMlc3M0.net
誰かGWの休み知ってる日とがいたら教えて
さっき行ったんだけど見てくるの忘れた…
新潟二郎は1月以来でいったんだけど、相変わらず凄まじいﾌﾞﾀだな
旨いけどあんなに食えないよ
ﾌﾞﾀ入り頼んで更にﾌﾞﾀﾏｼとかよく食えるわ

13:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 12:07:02.25 JhqF5k4d0.net
>>12
祝日は日曜仕様で営業

14:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 12:14:34.74 vurTbjlb0.net
>>11
太麺だから似てるって言われてた時代があったよ。2000年位に。

15:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 12:21:10.49 99BcspTJd.net
ホントに居るんだ。
クチャに貧乏揺すりにスマホ
たった１人で３つも
びっくりしたんだな～

16:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 14:26:08.67 OqtPdd4e0.net
スマホやクチャはともかく(クチャは良くないか)
すっげー貧乏ゆすりする人っているのなｗ
足がマルチプルタイタンパーばりに
ズガガガガガガガｇｇｇって揺れてんの

17:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 14:37:08.08 F+D+x69ta.net
マルチプルタイタンパー

18:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 14:42:14.30 ztLDo1/a.net
スマホくらいなら今時当たり前だしな

19:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 16:25:14.97 HFaMlc3M0.net
>>13
信じた

20:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 16:59:55.28 +xaYXII2K.net
これからの二郎は防弾チョッキと護身グッズ携帯必須だな
ちょっと口開けてクチャサウンド立てた瞬間ストリートファイトの危機到来ｗ
クチャ音立てるような汚い奴の育ちを疑うが、自分ルール厨の暴走が怖いからなＷ
法律と二郎ルールの範囲外は、俺を中心に自由だしなｗ

21:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 17:22:18.56 +xaYXII2K.net
そういう意味では前スレの行列の割り込みで不満に持ってた方に賛同できる
二郎ルールに基づき正義感を適切に行動で示してくれている
俺のどうでもいいやっつけレス連発で流してしまったがｗ
パソコン復帰後にコピペしたい内容
でも個人的に「クチャ」は大嫌いだよ
マジであいつら民度あげろよ、ＤＴ（童貞）乙と思ってるｗ

22:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 17:33:24.04 +xaYXII2K.net
クチャ不満にターゲット向ける気はないんだが、
直近土曜のアレを目の当たりにしてガチ引いたからなぁ
個人的に賛同できるクチャ不満の人が実は最高に賢人だとしても、アレの直後で心配になるわｗ

23:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 17:54:04.47 ncCzR2X+a.net
二郎でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな？リストラされて面接行く途中？
そんな人が隣で大豚とか頼んでると死ねと思うよ

24:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 18:20:23.20 +xaYXII2K.net
食いたかったんだろｗ
他人の心配ばかりして窮屈そうな人生送ってそうだな…

25:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 18:26:58.73 kCyciiD4d.net
礼二はともかくイケボ兄さんちゃんと味見してんのかってくらい細いよね

26:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 18:31:13.55 +xaYXII2K.net
ｹﾑﾘﾀﾞﾏ仕掛けたからあらゆる可能性めがけてﾈｶﾞｷｬﾝやってるんだろうなぁ
誰だかわからんが（謙遜）、この手のは執念やのｗｗｗ
必死なのが見えない相手とやってるから普通の人は注意ね＾

27:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 18:37:24.50 +xaYXII2K.net
無差別で不愉快なレスを俺に当てようとしてる最中ｗ
あ・ら・し・頑張れよｗｗｗｗｗ
罪なき一般人に自分のストレスファッビョーンを与えるなよ

28:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 18:54:55.12 +xaYXII2K.net
>>25
土曜のアレな時間に黙々と食べてた
客がアレに注目してる中、マイペースでｗ
アレを気にも留めずにｗｗｗ
レイジに説明受けるまで「へっ？そんなんあったんすか？」の反応に吹き出しそうになったｗ
一番わかりやすいところにいたくせにｗｗｗｗ

29:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 19:12:01.50 +xaYXII2K.net
前スレの「昼からニンニク…」もコイツＷ
手当たり次第だから普通の人は書き込むと粘着されるよ＾＾

30:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 22:56:05.00 JcVVVSmQa.net
昔と比べてスープ切れ閉店とかスープの出来が悪いからお休みとか当たり前にない？食べログに堂々と営業時間書いてるくせにそりゃないだろ？なら食べログには不定休ってかけよクソ店主
てかさスープ切らしたり、スープの出来が悪いのは店主の計画性や能力の出来が悪いからだろ？そんな糞虫どもはラーメン屋やるなよな
二度と行かねーからな覚悟しろよな

31:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 23:08:00.01 TpOHEy030.net
食べログは誰でも(客)編集できるから。
韓国けらだと編集できないのですか？

32:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/26 23:09:11.54 JcVVVSmQa.net
韓国けら

33:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 00:44:28.15 wP0eO/HU0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
火曜夜、豚増しニンニクアブラ

34:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 11:41:25.96 /RPgzi90d.net
豚ましってホントにできるの？
している人見たことないんだけど。

35:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 12:10:53.78 Wj5OawRT0.net
去年の今頃、豚の量が少なくなった時期に一度だけ豚マシした
トンでも無い量が入ってきて撃沈した

36:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 12:20:31.40 hlkA5mbna.net
豚増しできるよ、食券置くときに現金で150円／3.4枚～50円刻みだったかな。
コール＋豚増しで。と注文すれば大丈夫

37:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 19:49:33.86 ajaMHbip0.net
新潟二郎はGWの予定出てたっけ？

38:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 20:38:44.12 3qfmc1tga.net
ぐう、うめえ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

39:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 20:46:26.93 uN9fGD8ya.net
食べてきたから貼っておくよ。5月休日とGW予定です
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

40:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 20:47:04.19 uN9fGD8ya.net
アウアウだけど許してください(´・ω・｀)

41:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 21:00:03.32 K8L9XVlt0.net
さんくす

42:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 21:25:33.33 CWg8XnT2d.net
普通に考えると休み少ないよな。自営だから仕方ないのかもしれないけど大変だろうなあ。

43:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 21:34:33.23 68hG33ty0.net
>>36
麺増しはいくら？

44:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/27 21:59:36.57 3qfmc1tga.net
>>42
自営はサビ残と違って、稼働すればするほどチャリンチャリンだから全く苦でないより。

45:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 00:00:03.62 CdTlLbf10.net
3、4、5が10時～16時までで6日（土）から通常営業てｗ
7日（日）が休みじゃねーかしっかりしろ

46:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 04:48:18.28 RBRExKy+0.net
>>40
マジでありがとう

47:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 07:16:55.35 zvfMdaAK0.net
>>43麺増しはお金かかりませんよ

48:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 07:52:52.44 omAZpsU2.net
麺少なめってどのくらい少なくなる？

49:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 07:54:57.48 h8qNop2ba.net
数本程度のときもあれば、1/3になるときもある

50:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 08:05:39.70 zvfMdaAK0.net
>>48店長の気分次第だろうけど半分～2／3程度にはなるのではないでしょうか

51:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 09:22:08.23 +8k3y+6g0.net
>>39-40
乙

52:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 11:12:04.62 pEp2YfWGr.net
麺増しって食券渡すときに言えばいいん？
大は余裕だから試してみたい

53:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 12:03:35.93 C6B36Il80.net
麺マシは金かからないかわりに誰にでも出来ないようにやり方が難しい
食券を半分に折って渡す時にパカパカしながら頷けばok
口に出して麺マシとか言うニワカの奴いるけど、本来常連限定なのに回りに分かるようなことするとかなりうざがられるから注意

54:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 12:38:37.08 Dzf2Iob0a.net
最近どこのラーメン屋もプラ箸になって割り箸で食うのはほぼ諦めたけど、日本蕎麦だけは抵抗あるわー。なのに最近は蕎麦屋もプラ箸が普通なのな。。。古き良き日本文化も台無しとしか思えない

55:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 12:43:18.16 bXzWfuH8H.net
>>53
お前こそニワカじゃねーか。
自分のこめかみに人差し指さしながら、ってのが抜けてんぞ?

56:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 18:36:39.69 yImjBY2td.net
初めて見る女性店員が可愛い
麺マシして連れとシェアろうとしたアホがいた

57:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 19:01:04.69 yImjBY2td.net
今日のスープすげーぞ
過去最高のド乳化、甘みも旨味もしっかり出てて塩分も丁度いい
ニンニク辛く無いから飲み干してしまったわ
野菜はシャキでキャベツ少なめ、麺は香りがあって歯ごたえもあり
豚も柔らかく味もしっかりついてて美味
麺も豚も量が少ないのがちょっと残念だけど完成度高かったわ

58:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 19:08:38.61 WyXwvv7u0.net
>>57
概ね同じ感想だけどちと個人的にはしょっぱかったかな

59:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 19:09:04.35 NTl3qtMbK.net
並び乱れすぎだろガイジか

60:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 20:44:19.08 G8GAWrW50.net
いくら可愛いからって女子店員をジロ二郎ぅ見な！ (((*≧艸≦) ﾌﾟﾌﾟｯ

61:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 22:36:02.36 NC4uudsZ0.net
>>56
同じ時間にいたわ
やんわりお一人様1杯って言われてたね

62:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 22:41:53.64 c+U2kKyfa.net
そういやラーメンのお店で笹にまいた鯖寿司おいてあった店あった
まずくはないが、すごい取り合わせだと思ったわ

63:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 23:27:26.06 yImjBY2td.net
>>61
子連れならともかく仲間同士でシェアするなよと思った
しかも小や大でなく麺マシマシでシェアしようとか図々しいにも程がある
どんな環境で育ったらあんなガキになるんだか

64:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 23:33:30.22 NC4uudsZ0.net
>>63
あれ、自分見たの大でシェアしようとしてたのだから違うグループかも
確か時間は18時20分くらいかな
そんな短時間に変なのが何組もきて店も災難だな

65:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 23:49:26.86 JgLYjWg4a.net
しゃがらの弊害

66:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:10:36.23 XirZcqf4d.net
>>64
大頼んで麺マシマシでって言って
店主に「大食べたことありますか？」って念を押されて「ハイ」って答えてて
次の連れに大か小か聞いたらシェアするようなこと言って
店主に「お一人一杯頼んでください、麺少なめとか半分とかできますので、特に混んでる時は…」
みたいに言われて慌てて「(食券)買います買います」みたいに答えてたわ
18時半くらいで外待ち出来るくらいに混んでる頃だったと思う
でも思えば以前カップルでシェアしてるの見たから
シェア禁止なら混雑関係無しにちゃんと徹底した方がいいよな

67:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:15:16.40 brbP60Sl0.net
「麺少なめとか半分とかできますので」ってそもそも言わなくてもいいよね
その分の原価程度くらい安くなる訳じゃないのに

68:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:16:40.74 yXXKBK8y0.net
グループでシェアは当然論外だが、
「席バラバラでお願いします」
って頼まれてるのに
「テーブル空くの待つ」
って言うのヤメレ
店にも次の客にも迷惑だわ

69:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:18:38.89 brbP60Sl0.net
>>68
待つってことは後ろのカウンターでもいいって客にとってはいいじゃん

70:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:18:45.20 yXXKBK8y0.net
>>67
それは言ってもいいんじゃね？
「麺量一杯分は食べれそうにないからシェアしようとした」
という言い訳を先手で無効化できるわけだし

71:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:21:48.79 yXXKBK8y0.net
>>69
そのまま次の客を案内すればね
しないで待たせてることもある
すでに茹でてるのがグループ分で
麺の量が違ってたら次の客にはまわせないしね

72:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 00:53:31.39 QjoKBnTH.net
そもそもグループで二郎にくんなって話だな

73:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 01:23:34.67 brbP60Sl0.net
そういえば前に外国人4人グループが来てたな
Niigataに来るついでにRAMENをネットとかで調べてJIROに来たんだと思うけど
ちょうどテーブルが空いてたから滞りなかったけど
地元民だけが来るわけじゃないしグループもやむなしだよ

74:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 03:35:49.50 SDq0slm70.net
「一杯のかけそば」という人情話をお前らしらないのか？

75:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 10:28:38.89 NZrA5LWj0.net
>>72
わかる、カウンター主体の店にガヤガヤグループで来る
大学生集団、超邪魔くせえ
全員スマホ持ってゲームしてるし

76:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 10:34:30.47 PCPgX/OMa.net
そういやラーメンのお店で笹にまいた鯖寿司おいてあった店あった
まずくはないが、すごい取り合わせだと思ったわ

77:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 11:33:58.65 hWQ7SlDza.net
今日は礼二氏、長身タレ目くん
今現在、店内待ちほぼなし

78:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 12:21:37.87 AOaUl+fldNIKU.net
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
今日は豚が柔らかく味染みてて最高だったわ

79:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 12:31:27.87 qjfZ/Vb4aNIKU.net
なんかラーメンやって屋って赤い看板とか暖簾が昔から多いよな。ラーメン屋だけじゃなくてマクドナルドとか笑笑とかも赤。ふと思うとなんか飲食は赤多いよな。なんかふと思っただけ、スレチすまそ

80:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 12:33:08.92 brbP60Sl0NIKU.net
>>76
和歌山ならあたりまえの光景

81:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 12:34:32.02 brbP60Sl0NIKU.net
ｱｳｱｳだった・・・

82:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 13:30:16.05 hLHvouz+0NIKU.net
>>81
いいじゃん
和歌山なら当たり前とか知らんかったし

83:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 13:48:39.16 F2nFEubw0NIKU.net
>>79
中国由来だからかな

84:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 13:52:03.15 H9uhf6ba0NIKU.net
野菜→シャキシャキ
豚→固め、味は染みてて辛め
麺→やや固
下ブレはないが上ブレもなくスタンダードって感じだった

85:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 17:28:06.09 huTneJ+wKNIKU.net
「憎まれっ子世にはばかる」を最近ガチサシであくまで日本国の法律内でフルボッコした旅行中の「憎まれっ子…」の俺だが、新潟の豚はやっぱりおかしいな
150円であの豚マシは元取れるのか心配になるｗ
そのためにも通う事が重要だ
思い出したから覗いてみたが平和そうでケッコーコケコッコー

86:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 18:49:13.36 BnJYHSBL0NIKU.net
>>78
画質ちゅごい
影と麺が綺麗

87:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/29 20:32:53.46 dNyRylCPaNIKU.net
>>78
まったくおかしい色。
おいしくなさそう

88:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 05:11:51.55 DsQc7ykua.net
なあおまいら、一蘭値上げでラーメン８９０円とかいう暴挙どう思うよ？。替え玉に至っては190円だぞ！。
これでラーメン+替え玉で1080円。もはやぼったくり。
100歩譲ってラーメン値上げはいいけど、替え玉の値段は１００円くらにして沢山食べれるようにしたらよかったのに
てか890円って普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらいの値段だよなあ、いやもっと安いとこもあるか
俺は一蘭好きだけど、もう行っても半年に一回くらいしか行かない。日本人相手に商売する気ないんだろうなあ。。。

89:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 08:16:33.02 HmIPK+x3.net
昨日の肉はワーストクラスでダメダメだったね

90:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 10:46:25.38 DruN96JKa.net
この前行ったラーメン屋、店内に表の道路の様子をライブでモニターに映してんだよね。車がずーっと映ってるだけて店主に何の映像なの？って聞いたら、いやただ何となく。。。って答えたんだけど、カウンターの隣の客が路駐で駐禁切られてないか見張ってるって教えてくれた。
ここまでして集客するのかとあきれたが、路駐黙認？推奨？している店主の行為は法に触れんのかね？
その話聞いたらなんかラーメンまずくなって半分カウンターの下に捨ててきたわw

91:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 11:21:37.85 Ks0QppWl0.net
助手誰？

92:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 11:56:41.52 wO2V/U76d.net
>>91
ちっちゃいのとおっきいイケメン
この時間でも珍しく空いてるわ

93:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 12:14:12.00 h+lx7vEHa.net
長身垂れ目君ならマシマシの美しい円錐盛りがみれそう。

94:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 12:25:01.57 wO2V/U76d.net
乳化してるも旨味と甘味薄め
麺は柔らかく野菜もクタ
豚は繊維質ながらもジューシーで豚トロみたいなアレが入ってた
他の豚も柔らかく美味
ニンニクはちょい辛

95:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 12:32:22.88 s3Y9k2jMa.net
新潟二郎は盛り付け下手すぎだろ
小学生が盛り付けたようなセンスのなさ
限定にしてもどれも同じような盛り付け色合い
店主って洋服のセンスもわりーんだろな（笑）

96:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/30 18:33:41.92 HmIPK+x3.net
10人くらいのグループできてるアホがいたな

97:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 02:49:45.23 TvF0J7N3a.net
GUの営業時間教えて

98:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 03:13:24.72 8F7nY6Qa0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
背の低めの男の子が盛り付けだとヤサイのコール有りでも少ない(´・ω・｀)
あとから貰うのもなんか申し訳ないから諦めるけどもうちょっとコール時との差をつけてほしいわ

99:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 03:55:48.64 eae1YyS6p.net
分かるわそれ
ニンニク増し増しがニンニク少なめになって出て来た

100:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 09:30:26.35 8F7nY6Qa0.net
その点は長身垂れ目君はこれでもかと盛りつけてくれるから余計に差が激しい

101:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 10:32:52.22 L+9NJxrvd.net
>>98
君たち凄いな。野菜だけで満腹になりそう

102:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 10:42:01.16 mPq3HkH1d.net
帰省で二郎食べようと思ったが休みか
駅周辺で徒歩10分くらいでラーメン屋あった？

103:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 11:22:09.53 r5oLnlCQ0.net
駅出てすぐに無尽蔵があるぞ！俺なら行かないけど

104:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 20:32:51.86 fiB3bbD+0.net
長身垂れ目君も最近は全然盛ってくれない印象だけどな

105:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 20:46:19.47 9sgq0XG30.net
俺の場合はヤサイメインで食べたいわけじゃないからヤサイの盛りはどうでもいいわ
豚の盛りを安定させてくれ
多いときと少ないときで倍以上違うだろ

106:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 21:34:16.08 3ZupBFOo0.net
GWの帰省で食べようかと思ったけど
祝日は休みか＿|￣|○

107:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 21:48:19.11 AM8Sl5zM0.net
>>106
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

108:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 22:16:54.89 3ZupBFOo0.net
>>107
ありがとうございます！

109:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 22:20:49.47 fFtLMFSZa.net
二郎の告知貼り紙、新潟に限らずみんな字が下手すぎないか

110:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/01 23:07:11.82 eFUDaaZ20.net
普通にスムーズに読めるのに何を基準に下手とか全くイミフ

111:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/02 09:04:16.45 FszATO1C0.net
読める読めないと字の上手い下手は別問題

112:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/02 12:11:57.72 VJ62Oss6a.net
券売機の前で盛り上がりながら5分くらい悩むカップル死んでくれ。そもそも券売機にメニューの名前しかなくて写真がないのも悪いけどな。

113:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/02 17:42:04.73 k24ypNV4d.net
麺とスープのバランスを考えれば絶対に大より小の方が旨いのに、
せっかく来て何か勿体ないような気がして大のボタンを押しちゃう

114:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/02 18:23:47.83 J+uoNkBHd.net
豚切れに出くわしたら大を食べてみようと思ってるけど
未だに豚切れに出くわしてないからずっと小豚だ

115:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/02 22:30:21.06 KWFybNvb0.net
そういや日曜日だったかな？店内が焦げ臭かったな
スープ噴き溢したか？

116:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 02:01:24.25 5bOux7xhK.net
豚の値段考えれば、大当りと比べても150円じゃ申し訳ないレベル維持してるけどな
食う時にクチャを超える異音にはまいったｗ
障害があるならまだしも、洗濯機みたいなクチャ無しでキツかったぜｗ

117:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 02:17:26.80 5bOux7xhK.net
カップルで女が麺少なめコール無しで野菜マシしてる時の男大変だよなｗ
たまたま見ただけだけど
初めて来たブロガー系の少でもハラハラするわｗ

118:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 10:38:21.25 VCrjyRCPd.net
GWだから混んでると思ったらいつも通りがら空きで安心した
麺上げ礼二、盛付け長身イケボでいい感じ

119:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 12:17:16.56 jFQa5Ilq0.net
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
礼二氏はデフォで固めに茹でてくれるから好きさ

120:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 12:56:11.40 n9g/RNGU0.net
店主、何してる？
礼二、麺上げ
石川、盛り付け

121:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 13:16:15.93 jFQa5Ilq0.net
店主はいつも通り助手と話題担当
今日は大学で二郎サークル作って欲しいと言ってた

122:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 13:18:00.35 ktzlu9rj0.net
>>119
太くて硬くて麺は美味そう
見た目でダメなスープなのはわかる

123:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 14:25:30.52 qLe47HoDa.net
>>121
店主はかつやのカツ丼が大好きだぜ。限定出ると初日に食べるんだと。雑談できいた

124:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 14:57:54.50 n9g/RNGUa.net
スープダメそう

125:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/03 18:38:58.34 nEfaeU320.net
14時過ぎ、麺上げ店主、助手ベトナム人、礼二仕込みだった。

126:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 07:13:25.88 BKtNZaGra.net
GWなので横浜行って家系ラーメンの本場らしい吉村家でくってきた。普段地元で食ってる家系と違ってただのしょっぱい醤油ラーメンって感じでゲキまず。
麺もそれほど太くないしウズラもない、チャーシューは煙臭かった。行列はあったがあれで家系を、名乗るのはおかしいのでは？
吉村家
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
多分正しい家系
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

127:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 09:14:17.23 OjHAdZAP0.net
ここって食券と同時にコールになんだな
帰省ついでに行ったらいきなり聞かれて面食らってしまった

128:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 10:23:42.63 /gmZGFEP0.net
助手誰？

129:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 10:29:04.90 z2IdgSBpd.net
カエル
今日は来てすぐハズレとわかるスープ
透き通った油の層がある全く乳化してないアレ
旨味無く随分と水っぽい
麺は柔らかく野菜はクタ
豚は少ない量で柔らかく煮られているが臭い
ケモノ臭い豚は二郎では初めてだわ

130:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 11:23:46.75 kRieyKmdp.net
帰省で今食べたけど、このレベルでマズイってどういう事だ？
豚も臭くないし、モチモチで美味かったぞ。

131:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 12:00:04.02 VrR66jIm0.net
俺も食って来たけどそんなに豚は臭いと思わなかったな
野菜クタだったのはわかる、麺はまあまあ食感あったかな
スープも乳化気味だったよ

132:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 12:07:46.00 CzJ8vC5d0.net
店主盛りが綺麗饒舌
礼二盛りが貧弱麺が固め
石川盛りが良いがやや雑麺が柔らかめ
留学生盛りがキャベツ多め
女子盛りが最貧弱可愛い

133:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 14:29:12.15 EMs2FZMIa.net
二郎も連休だから親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が2人もわらわら～ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ
で店内入ったら親の分のラーメン大2杯しか頼んでない。礼二に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた
でテーブル占拠してんだからなーwww

134:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 15:10:27.66 OYxWeE+J0.net
>>130
ここ最近無いぐらいの外れだったぞ
先週は非常に旨かっただけに残念だ

135:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 15:28:48.55 P/aYtGu2d.net
あれー俺もさっき食べたけど、安定してる普段以上に美味かったんだが。
小ニンニクヤサイだったけど、端豚入ってはんぺん油的な感じも楽しめた。

136:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 15:39:16.77 YXvuT7rDa.net
ママが言ってたけど人の味覚なんかその人の体調なんかで変わるんだって。例えば風邪ひいて鼻詰まってれば旨味も感じられないんだってさ。
だからラーメンの味のブレもそういう要素あるんじゃないかな？

137:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 15:42:46.39 c/LmheKU0.net
やっぱ開店からある程度時間が経過すると乳化が進むのかな
この前の週末はド乳化で美味かったよ

138:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 15:45:00.70 0a/9hPa8a.net
乳化に時間は関係ないよ、ただの化学反応だから

139:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 18:06:18.37 iUCcEGiS0.net
化学反応だから時間関係ないとかどこ情報だよ

140:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 18:39:09.46 LJShvGW20.net
化学反応に時間が関係ないとかすげえ発見だな
事実ならノーベル賞じゃすまない

141:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 18:45:27.19 znWmxLRJd.net
乳化剤を入れ忘れていたのでは？

142:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 20:30:59.12 CD2Cz4Y3d.net
>>133
子供が外食なんて10年早いって思うわ。

143:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 21:10:48.76 6O5EFUd0a.net

144:>>142 なんでそう思うの？

145:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 21:14:53.66 eChw7ttV0.net
子供の頃、母親のラーメン二人で食べたの思い出したｗ
よく父と母と3人でラーメン食べに行って２杯頼んで取り皿もらって食べたなぁｗ

146:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/04 22:26:52.93 OYxWeE+J0.net
子供に二郎食わせるとか親が馬鹿すぎ

147:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 00:01:57.28 +oUuAMvAa.net
しかし食洗機でどんぶりと灰皿一緒に洗うってどうなのかね？見ててあんま良い気がしない。まあプラ箸もキモデブラオタが数時間前に唾液ベロベロに舐め回してと思うとたまに吐きそうになるけど
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

148:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 00:29:07.81 byQyp1S8a.net
>>145
じゃあ、どんなもの食べさせたらいい？

149:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 00:49:45.42 8wC5U0vgK.net
>>147
しゃがら
二郎に家族連れはキツイ
二郎郷にはいらんば二郎郷に従うわないといろいろとカライ思いすると思う（推奨

150:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 01:04:27.14 8wC5U0vgK.net
小を自分で注文する責任ある「子供」に成長したら、家族連れで来たらいいんじゃないかな
無視して来たけりゃ来ればいいけど、このスレ含めてカライ状況は変わらないかな

151:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 03:26:11.17 iOBsqesqa.net
連休で二郎休みで仕方なく久々すき家。食べたのは高菜マヨ牛丼特盛＆サラダ・とん汁のセットで480円。ラーメンに比べると野菜も取れてコスパもよい。味も悪くないので完食。半年ぶりくらいに野菜食べたわw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

152:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 12:44:40.49 ELJu1l99d0505.net
外並び15人はいるな来るんじゃ無かった

153:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 13:15:07.07 bKESHY4K00505.net
土日の10時半～11時にかけての空き始める時間帯が俺の正義
大ラーメンをゆっくり味わいながら食べられるからね

154:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 14:01:19.28 o49g6qbPd0505.net
11時過ぎるとまた混み始めて11時半越えると中待ち満席が主な流れだな

155:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 14:13:17.38 GCVaTS2V60505.net
一昨日も12時前から外待ち出てたわ
2時ころ戻っても外待ちあったからあきらめた

156:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 14:54:22.62 JScjb8t9a0505.net
ラーメン屋に限らず、偏屈で偉そうな態度をとるおやじの店は行かない。
まじで殴り合いのケンカになるから。ムカつきながらとんかつを食べて旨いわけがないから・・
　あと、やらた常連が多い店でおやじがそいつらと盛り上がって
他の客に注意がいかない店もダメだな。

157:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 16:22:52.38 f/JnUorjd0505.net
>>152
全く一緒です。俺も毎回その時間ですぐカウンター座れてほぼ待ち無し、最寄りコインパーキング100円で確実に済む。セコイけど二郎の為だけにここまできてるから駐車場代も極力最小限にしたいんだよね。

158:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 16:40:06.80 JScjb8t9a0505.net
>>156
無職？

159:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 16:46:43.14 bKESHY4K00505.net
>>156
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
ワイは駐車苦手だから、こっちの大きい駐車場使うよ

160:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 17:48:42.79 f/JnUorjd0505.net
>>157
年収500万くらいの普通の独身リーマンです。貯蓄1000万くらいあります。物凄いこだわりあるわけじゃないけど一番近い駐車場停めて100円で済むならそれに越したことはないということ。
>>158
上記コインパーク空いてないときはそこ停めてます。1時間200円、夜8時以降なら1時間100円だからかなりお手頃ですよね。

161:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 18:16:46.64 bKESHY4K00505.net
開店して10時～10時半までは、開店前行列の所謂「ガチ勢」がまだ掃けてないから、
落ち着いて食べられないのよね

162:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 18:54:24.31 0u55XibAM0505.net
平日17～18時がメインだな。
底辺シフト勤務者の為せる業。

163:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 19:30:58.91 GCVaTS2V60505.net
休日の閉店間際の午後3時以降が多いわ
それなりに空いてるし
昼食と夕食を同時に済ませられるしな

164:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/05 19:38:35.13 lHtDX3//r0505.net
平日13:30頃行っても外待ちいたりするから混雑はなかなか読めんね

165:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 03:20:41.72 Q8dKj0Fw0.net
長岡にも

166:二郎できないかな。新潟まで行くのが面倒。

167:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 05:37:59.47 jpwhqfrQa.net
この前日本人のカップルで、男が銀行に金を下ろしに行ってる間に店員が来て女に一緒でなければ最後尾にと言われ後ろに下がって行った。
そのあと、男が戻ってきて店員にめっちゃ文句言ってもとの位置に戻してもらってた。
中国人なみの下衆なカップルだった。

168:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 06:37:09.40 TlX5tqTdd.net
>>158
俺もこっちだわ
1番近いとこは狭くてなあ

169:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 10:10:33.59 E2h2WJ7wa.net
大概の二郎のご飯は糞まずい。てかご飯はが美味いラーメン二郎を知らない。ご飯は炊いてからの保温時間と温度の関係で味が落ちて行く。
市販の炊飯器には温度を下げることで長時間の保温の劣化を防ぐモードがある。しかし二郎の業務用だとどうだろうか。たぶんその機能はない。
ご飯が不味いと古米使ってるからだとか言う奴いるがそれは違うと思う。うまいご飯で二郎を食べたい、頼むから

170:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 11:08:03.40 jf1gJ//G0.net
昨日は久しぶりにG麺に浮気してしまった
ライトな感じがして新鮮だったが

171:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 11:17:00.16 A00awgzE.net
昨日夜にイエロー行ったら激混み
んじゃ万人行こうと思って行ってみたらここも並んでる
仕方ないからひさびさミハマヤ行ったら客いなくて快適
でもコスパ悪かった

172:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 11:46:58.59 mAYf85QAd.net
外待ち10人ってとこか
傘必須だわ

173:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 12:29:57.30 mAYf85QAd.net
いつもより乳化強めだがマックスではない
出汁も良く出てるがしょっぱ目、アブラはトロトロ
麺は香りがあってちょっと太くて柔らかすぎず硬すぎず
野菜はキャベツ多めのクタ
ニンニク荒くて辛い
豚は多すぎず少なすぎず、柔らかすぎず硬すぎず
総合的に上ブレっちゃあ上ブレだが最高の出来には遠かった
90点ってとこか

174:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 12:30:53.71 mAYf85QAd.net
そういや暗にさっさと帰れコールされてるの初めて見たわw

175:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 12:59:22.92 jxqJYpDfM.net
>>172
どんな感じで？w

176:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 13:02:39.09 mAYf85QAd.net
>>173
テーブル席ずっと占拠してる奴らに
食べ切れなかったら無理しないで残してもいいですよー
って言いながら店員がテーブル席の近くに立って待ってた

177:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 13:12:07.15 8MTdiijg0.net
なんで「待ってる人がいるんだから長居してはいけない」と思わんのだろう
京都人の「ゆっくりしていってください」は早く帰れの意味だそうだが
相手のイライラした雰囲気って解るだろ

178:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 13:34:08.87 sUnu7U+C0.net
待ちが出ている状態でテーブル席占拠注意はたまに見るよ
先月も高校生グループがやんわり席譲るようお願いされてた

179:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 13:56:26.23 awekLqAF.net
グループ客はすべからく邪魔
特に家族連れなんかファミレスにでも行ってりゃいいのに

180:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 14:03:36.05 PugOlt8z0.net
適正な食事時間は小で10分、大で15分くらいかね？

181:176
17/05/06 14:11:26.43 PFtpOv74M.net
まあその高校生グループは食べ終わってからも雑談で席占拠してたからね
店内待ちの椅子が全部埋まってる状況で

182:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 14:13:42.10 XnwwhFrj0.net
なんだ食べきれなかったら無理せず残してもよかったのかよ
こんどから大マシマシでもやばくなったらそうするわ

183:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 15:36:31.69 Q1DWfqEH0.net
それすごくかっこ悪いな
ドヤ顔して頼むんだろ？

184:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 16:22:45.58 B4TjEbz3p.net
>>180
二度と来ないでくださいね、って店員に言われるぞ

185:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 17:18:03.31 bLuoW8WRa.net
京都店行ってきたよ
新潟とは対照的な非乳化スープ
やっぱ周辺のニセ物を意識してんのかね

186:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 17:29:14.89 zHAnXfKTd.net
明後日は営業日？

187:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 17:29:18.23 6PplUOpFa.net
本日の通常営業て土曜日で16:00までてことよね

188:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 18:29:06.75 jf1gJ//G0.net
>>177
4～5人グループの大学生ホント邪魔

189:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 19:53:55.13 pnOWKMeY0.net
数ヶ月ぶりに二郎行って来た！美味かった。
ところで駅前でオレンジの水着を着た女の子がいた。
マジで水着に靴はいて傘さしたスタイル，なので顔は見えなかった。
アレは何かの罰ゲーム？
それとも新潟では当たり前の風景？
誰か教えて，時間は14時頃です。

190:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/06 23:26:46.80 fZqNzaHwa.net
アルビレックスのなんかじゃない？

191:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 00:20:14.78 VGapLR5u0.net
大ラーメン、豚抜きでとか通るんだろうか？ｗ
肉嫌いなんだけど、失礼かと思って普通に大ラーメン頼んでしまうんだよなぁｗ

192:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 00:31:39.53 iHfUKWS40.net
言えば出来るでしょ
この前ヤサイ抜きにしてる人いたわ

193:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 00:38:49.98 BDP2wfzJ0.net
>>189
店で直に聞けよ
何でまわりくどい事すんの？？

194:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 00:44:06.08 fUyuzpmz0.net
肉抜きは店としてはうれしいのでは？
まああまり想定してないと思うけどｗ

195:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 01:01:56.72 VGapLR5u0.net
それというのも、初めて行ったときに
豚入り大ラーメン頼んで完食はしたんだけど
お肉がマジできつかったｗ

196:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 01:04:40.58 VGapLR5u0.net
>>190
野菜抜きは俺もたまにやるｗ

197:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 01:07:49.32 aiSLRVWV0.net
豚抜きも1枚での注文も了承してくれるよ

198:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 01:09:13.98 VGapLR5u0.net
>>195
教えていただいてありがとうございます。＾ｗ＾

199:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 05:39:28.12 6xU2W+Tn0.net
ヤサイニンニク少な目ﾌﾞﾀ一枚あぶらﾏｼﾏｼとかも通るから大丈夫

200:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 07:01:17.19 qxskxLRM0.net
>>193
なぜ肉嫌いが豚入りを頼んだのか…次は豚ダブル豚抜きにチャレンジしてほしい

201:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 08:41:43.70 AnDmqzfi0.net
正直二郎の豚わざわざ抜くのはもったいないと思ってしまうわ
新潟二郎の豚好きだし今度小豚に挑んでみたい

202:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 09:04:08.73 iHfUKWS40.net
今日休みで来週の日曜も休みなんだっけ？

203:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 09:42:07.62 K3ghjBQ1M.net
ヤサイ　ニンニク　リョウタ

204:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 09:45:16.62 KPXB0gxDa.net
ニンニクってマシマシより上はあるの？

205:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 09:49:24.78 nRNvkiCPa.net
二郎からすりゃ出店予定もないのに教えてやりたいとか言われても迷惑なだけだろうけどな
二郎系にしても無料でマシたり量出す訳だから上手いことやらなきゃ利益出ないだろうし
荘系とか行ってる層からどれだけ客奪えるかって考えたらそんなに簡単でも無いだろ

206:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 10:05:20.74 icuLJf0za.net
いつの間に第一日曜も定休になったんや…

207:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 10:28:00.08 f2OZerzWa.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

208:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 17:43:53.05 Ic9dyfYq0.net
イエローのスープ見ると、なんの出汁もろくにとってないほんとただの醤油汁だなw 行く気にならんわw

209:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 17:48:13.96 6xU2W+Tn0.net
>>203
荘は二郎より容赦なくジャンクフードで好き
麺の量も同じ値段で選びたい放題だし旨い
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
二郎と荘の夢を語れなら気分によって使い分けられるだろうな
京都が羨ましいわ
新潟二郎は事実上インスパイア無し、比較対象すら無しの無双状態だもんな

210:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 18:00:15.69 OfU/qiA1.net
>>207
一瞬、織蔵かとｵﾓﾀ

211:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 20:08:01.09 LFiV81qqa.net
連休中、食べログ見てインスパイアの食べ歩きしたけど全部外れ。食べログもあてにならんってか、やっぱ味の好みは人それぞれなのかね？星の数が多いからって万人にとって美味いわけではないと思ったわ

212:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 21:11:41.06 CnTnWlg+0.net
>>177
すべからくの使い方おかしくね？

213:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/07 23:21:03.24 OJqHLvWCa.net
最近券売機のラーメン屋多いけど、やっぱ俺は券売機の店はあまり好きでないな。理由は、、、
1、予備知識のない初訪問の店で余計なプレッシャーがかかること
券売機の前では普通のメニュー表を見て選ぶより選びずらいし、背後にいる人の「早くしろ。このウスノロ。殺すぞ」みたいな空気感あるので、のんびりとあれやこれやと熟考が出来ない
2、後払い店なら会計時に「美味しかった」とか「ここがイマイチだった」とか、味の感想や今後のアドバイスを店主に言える。だけど券売機の店だと「ごちそうさま」と声をかけても厨房は扇風機などの音が煩くて聞こえなかったりして無視されてしまうことも多々。
3、食べる前に代金を支払ってるのに、食べ終わってから会計の準備を始める自分に鬱
牛丼は松屋ではなく吉野家派の自分はどうしても食後に会計の準備をしてしまう。

214:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 00:27:42.64 bxbutPLp0.net
>>206
醤油汁なんて言葉は笹口の中華亭行ってから
使ってくれや　にわか

215:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 00:29:52.74 Lmj2Za4zd.net
>>206
昔は感じなかったけど二郎出来てから二郎休みの時に3回行ったけど全部お湯に醤油としょうがと液体油足しただけの旨みも何も無いスープでゲンナリしたわ。
豚と盛りはそれなりだけど元々麺が全然好きじゃなかったからもう行かなくていいやってレベル。

216:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 07:07:16.73 nJnSuZN9a.net
ショウガが強すぎて元々薄い出汁が更に感じられなくなっている

217:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 07:45:36.37 P0LU4Opra.net
青島目指してんじゃね

218:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 13:10:00.87 ozY2C3fiM.net
差別化としてはありなんじゃね？

219:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 13:15:08.37 eqmczbc+d.net
うむ、二郎のようなラーメンが食べたければ二郎に行けば良い

220:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 13:53:09.76 Lmj2Za4zd.net
差別化っていうけど出汁も何も感じない醤油の入ったただのお湯を非乳化って言うのか？
別に二郎通ってる俺すげーみたいな選民意識から言ってる訳じゃなくて真面目に非乳化と呼ぶには程遠いぞ今のイエロー。

221:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 14:14:11.87 5ZtVDhDKH.net
店外に豚臭がしなくなった。

222:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 14:15:39.39 5ZtVDhDKH.net
醤油スープ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

223:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 17:13:35.83 BCIF/6010.net
イエローのあっさり化は
新大生の嗜好に沿った結果だと思うんで
そもそも差別化と言うのも違う気もするが

224:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 18:14:36.35 ef6QDgB9d.net
あそこは客が居座り過ぎてダメ
テーブル席の高校生、大学生は食い終わっても平気で15分くらい談笑してるし店員も特に指摘しないし

225:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 18:30:11.92 eqmczbc+d.net
でもあそこは生卵ですき焼き風ができるやで＾＾

226:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 20:27:08.88 wTkXVo8F0.net
乳化してない二郎はできの良いインスパイアより劣るな

227:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 21:33:27.91 0pnsZRrp0.net
>>224
んなわけあるか

228:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 21:47:33.80 8loLoQCqM.net
新潟に出来の良いインスパイアなんて無いだろ
そもそもイエローが乳化してないって話題だし

229:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 21:51:00.80 wC68+1110.net
乳化＝善　
非乳化＝悪
って訳でもないからなぁ
乳化には乳化の
非乳化には非乳化の
良さがあるってモンよ

230:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:03:08.03 1FvDIcxL0.net
新潟はそもそも、モヤシが山盛りになってりゃでインスパ言ってる馬鹿多過ぎ
イエロー以外は二郎食った事ない奴が、見た目だけの中国レベルだって気付けよ

231:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:05:58.31 B/pkEnnC0.net
非乳化でも出汁感あればいいんだけどね～

232:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:07:15.09 aDqH4GcBa.net
二郎のふいんきで味は独自、というならG麺がうまいんじゃないかな？

233:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:09:29.87 B/pkEnnC0.net
イエローも二郎が出来るまでは良かったんだけどね

234:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:10:15.97 aDqH4GcBa.net
以前イエローは、本家に勝るとも劣らないような評価を受けていたけど、価格にしても味にしても何一つ勝っているところが無かったのがバレた。

235:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:12:12.60 aDqH4GcBa.net
とにかく食前も食後も豚臭がしない。
路線変更？それともケチしてるの？

236:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:33:45.63 +6zNtGrD.net
>>232
客入りはイエロー＞本家
同市でこんな現象が起こってるのは新潟だけじゃね？w

237:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:45:46.45 aDqH4GcBa.net
それねー。全くその通り。
文理新大と立地に恵まれているのか味が受けているのかわからない。
ただ、以前より美味しくなくなった（俺独断）のは間違いない。

238:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 22:48:33.57 8kPq7K5N0.net
黄色はステンレスの角バットでチャーシュー煮てるのみてちょっと引いた

239:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 23:00:07.66 VFXuBhHw0.net
あれは煮てるんじゃなくて保温じゃね？

240:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 23:00:10.31 llZ/iXOY0.net
駐車場有料だし道もごちゃごちゃで車で行くにはちょっと面倒くさいてからね

241:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 23:00:33.11 aDqH4GcBa.net
>>236
織蔵なんて炊飯ジャーだぞ。

242:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 23:40:04.03 5zIpcA8Pa.net
イエローできてから半年ぐらいうまかった
ただしイマモ昔も麺は糞
インスパ言いたいなら店打ちは絶体条件だ
乳化なんて10年ぐらい前では下ブレの代表だったのになんでこんなに流行ったんだろ
確かに旨いけど

243:ラーメン大好き＠名無しさん
17/05/08 23:46:36.55 3zGXox6/0.net
>>240
ｱｳｱｳになってたw

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