岐阜のラーメン屋 六 ..
210:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 14:54:04.64 E8Y756AKa.net
ラーメンにワカメって今時安っぽくない？昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの？
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
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