岐阜のラーメン屋 六 ..
163:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa13-kVPK)
17/04/03 23:08:47.97 saTI8qENa.net
すりおろしのニンニクボトル置いてる全てのラーメン屋へ。にんにくは業務用すりおろしにんにくではなくすりおろしてないにんにくを置いてくれ。にんにくプッシャーで潰してラーメンに入れた方が確実に美味い。
ラーメン作る調理人ならそんなことわかるだろ?特に家系と博多ラーメン屋は絶対だからね。
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