神戸のラーメン屋 ざ ..
219:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-oBFj)
17/04/03 19:43:54.60 hAt0skxXd.net
>>212
やっぱお前ROMってろよ、おっさん
220:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK)
17/04/03 21:46:50.48 aSpg8bOwa.net
なんか、まぜそばって何処も同じ味で秋田んだけど
明太子とか流行りのパクチーとかありきたりだけどカレーやチーズなんてのが個人的に欲しい
221:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-sK6a)
17/04/03 22:20:21.02 jgN6KbvLa.net
>>203
>>204
>>206
>>209
>>214
>>217
(ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK
222:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK)
17/04/03 22:22:07.54 xBqqzAwqa.net
なあ、おまおら、ラーメン屋の箸立ての中を掃除してるのか気にならない？
減ったら足してえ、減ったら足してで
空にして逆さでトントンしてないよな絶対？
店主に注意しようと思うんだが周りに客がいるとなかなか言えない。マイ箸持ち歩くしかないかな？あとは吉野家みたいな横型の箸置きの店に行くしかない
223:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK)
17/04/03 23:10:26.79 saTI8qENa.net
すりおろしのニンニクボトル置いてる全てのラーメン屋へ。にんにくは業務用すりおろしにんにくではなくすりおろしてないにんにくを置いてくれ。にんにくプッシャーで潰してラーメンに入れた方が確実に美味い。
ラーメン作る調理人ならそんなことわかるだろ？特に家系と博多ラーメン屋は絶対だからね。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
224:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f3c-fQ2q)
17/04/03 23:40:02.86 1wHPr9Qt0.net
暖かくなってくるとキチガイが活発になるらしいな
225:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7fec-auN2)
17/04/03 23:46:54.13 jrxWQ19b0.net
ポリとキチと虫は春にわく
226:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fe6-6IZf)
17/04/04 00:02:11.35 3fKrvRQf0.net
>>219
>>220
ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK
227:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-r7AU)
17/04/04 00:14:40.47 TKxc998Gd.net
リアルでは春だけどネットでは夏に沸くもんなんだがな
まぁ一年中おかしい奴もおるが
228:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fe6-6IZf)
17/04/04 03:34:41.96 3fKrvRQf0.net
つーかコピペ馬鹿は年中無休やん
そういやこことか西宮とかのスレには棣鄂がどうのとか書きまくる真性のキチ（ピーｯ）って書き込んでこないな
ありゃ京都スレとかその近辺だけか？
229:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa13-kVPK)
17/04/04 13:46:46.92 kY7mILupa0404.net
しかしすごい昔の時代ってラーメン屋がラーメンを家まで配達してたって知ってる？出前制度。
今ではピザなんかデリバリーが当たり前だけどラーメンはなんで出前制度が無くなったんだろう？時代が早すぎたのかな？
出前制度やれば結構頼む人いると思うけどな。特に人気店でやってくれれば並ばなくて済むし。
230:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa13-sK6a)
17/04/04 16:03:22.24 m1f3b0zKa0404.net
>>226
(ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK)
231:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa13-kVPK)
17/04/04 19:56:40.36 jHRXkjhla0404.net
昨日はちょっと贅沢した
朝は山岡家で朝ラーメンチャーシュー７枚盛り。背油多めの多め・味濃いめ・麺硬め。メンマ・ほうれん草トッピング。替玉１回
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
昼は壱角家で釜炊きとんこつチャーシューと炙りチャーシュー丼セット
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
夜は日高屋で味噌ラーメンのチャーハン、餃子セット
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
夜食にニュータンタンで唐揚げセット
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
さらに締めでかつやでカツカレー松
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
まだ全然腹が減らない。凄い臭いオナラばっかでる
232:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ ffc8-pIe9)
17/04/04 21:40:11.37 4zqSktW/00404.net
グロ注意
233:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-sK6a)
17/04/04 23:21:18.53 NrdeZ+kSa.net
>>228
(ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK)
234:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f3c-fQ2q)
17/04/05 00:13:40.95 z+0Im47t0.net
そういえば以前10年近くに渡ってエンヤエンヤ書き続けたマジ基地がいたな
時々レスが止まっていたが、たぶん入退院でも繰り返してたんだと思ってる
ラーメンはそういう奴らを惹き付ける魔力でもあるんだろうな
235:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-r7AU)
17/04/05 00:39:35.33 pzkPQyrfd.net
えんやガイジ懐かしいな
0962 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/17 21:13:38
ええんやえんや
ID:W97lv0Ch(1/2)
0963 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/17 21:14:32
ええんやえんや
返信 ID:W97lv0Ch(2/2)
0964 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/17 23:05:10
えんやええんや
ID:yJllEJCx(2/2)
0965 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/17 23:54:51
えんやえんや
ID:UnLbErgt(1/2)
0966 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/17 23:55:43
ええんやええんや
ID:UnLbErgt(2/2)
0967 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/01/18 08:15:06
えんやええんや
236:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f8c-ksJr)
17/04/05 01:26:40.74 2XZLXTMH0.net
>>231
案外同じ基地外かもな。
237:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMb3-nkiB)
17/04/05 07:03:29.53 +UkUqRDyM.net
真似する基地が出るからやめれ
238:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-AFDL)
17/04/05 09:43:48.32 JI1lOHdbM.net
案外どころかやり方が全く同じなので同一人物
239:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 00:36:50.92 Aw14GrsPa.net
ひとつ言わせてほしい。今日の夜に食べたやつ
カプ麺も300円にするとここまでレベルが上がるのかと言わせる一杯
最初に入れる粉末スープが溶けにくいけど４分後しっかりかき混ぜること。
かやくのタマネギもGood
海苔もすばらしい
濃厚白湯なので頻繁には要らないけどリピ確定
カプ麺にしてはホント美味しいしすばらしい出来
舌の肥えたラーメン好きが集まるここなら理解してもらえると思い思い切って書き込みしてみた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
240:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/06 01:18:11.24 kygqq/N20.net
>>236
(ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
241:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 468c-sJuR)
17/04/06 01:19:41.76 WVAux5Zf0.net
木曜日定例のNGぶっ込み
242:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 01:42:59.50 Fal7+zfAa.net
つけ麺で割りスープあるとこはちゃんと張り紙しろよな。昨日ラーメン屋で久々につけ麺頼んだんだけど『割りスープあります』的な張り紙もなかったから、食べ終えて会計してたら、別の客が割りスープ頼んで
しかも無料であっさり持って来やがった。
つけ麺専門店なら割りスープが無いなんてことないけど、今回はラーメン屋だからこっても気を使って遠慮してやったってのに大損ぶっこいちまたったわo
(｀ω´ )o
まあ多分2度とそこには行かんけどね
243:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 07:14:56.59 Lo8lf4x8a.net
こないだ仕事終わりにラーメン食べたくなって
23時過ぎくらいによく行くラーメン屋行ったら
DQN２人が大声あげて店員ともめてるタイミングで入店しちまい
店の従業員そっちに全部持ってかれて
空いてるカウンターで60分待ちぼうけくらって
あげく警察来てラーメン食えず……とほほってなったよ
244:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d8c-90d/)
17/04/06 10:39:46.92 kZw9XUiw0.net
↑消えろや精神疾患↑
245:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 12:41:17.25 Aw14GrsPa.net
基本、ラーメン一人前って麺何グラム位なんだ？
一蘭は1杯目は3口位で終わるので相等少ないよな？
友人はネタと気合いでいつも1口で食べるけど…
替え玉ありきの金額制度だと九州ラーメンにしては具も全然入ってないし1杯約1000円って相等コストパフォーマンス悪い気がする…
246:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-DYLG)
17/04/06 15:31:09.72 ZopwCIoEp.net
おれの周りの神戸人はみなラーメン食わん
まずいラーメン屋ばかり。
もっこす、ラーメン太郎。。
第一旭はいいが。
247:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-NeFB)
17/04/06 16:55:08.27 ov0kh+kja.net
>>242
博多ラーメンは替え玉前提で１００gだが
それ以外のラーメンは１３０gくらいだな
多いところで１５０g
248:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-NeFB)
17/04/06 16:57:50.73 ov0kh+kja.net
しまったｱｳｱｳ野郎だった
249:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1135-/lpg)
17/04/06 18:58:09.72 t2T1VMdc0.net
毎回反応するレスも自演なんだろうな
基地害ならそこまでやるだろうし
250:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW c13c-UmDt)
17/04/06 19:13:23.00 MH1cbF9V0.net
ここのところ質キチにレスしてるのｱｳｱｳか質キチの家回線だから分かりやすいわな
質キチってｱｳｱｳ2回線持ちじゃね？
251:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 19:26:41.23 Fal7+zfAa.net
>>247
そのとおりー！
252:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/06 19:30:50.02 c0Zc8e3ma.net
今日は仮病で会社休んで昼しか行けないラーメン屋行こうと思ったんだけど外回りの営業とばったり出会ったりするとまずいなと思って行けなかった。結局家で辛辛魚食った。うまかった
253:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/07 03:34:01.08 UTASSlxi0.net
>>239 >>240 >>242 >>243 >>248 >>249
(ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
俺暇なときにこれやってるけど出先からだとｱｳｱｳからなんよねｗ
254:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 793c-UDlz)
17/04/07 03:45:16.52 0Qw8U4Pi0.net
久しぶりにイッポシに行ったら劣化していたと感じた、イッポシが好きだからあえて書くが。
塩っけがなくなっていた、ニンニクやゴマ油の味がした。
店主がこのスレの書き込み「イッポシは塩辛い」を真に受けて変えはったのかもしれん
だがイッポシはそれが良かったのだ。神戸でトップクラスのラーメンだと評価していたが
このままの路線じゃもうリピートはしない
255:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｴﾃﾞｨ MM96-P7PD)
17/04/07 04:23:39.17 rjLLuTRBM.net
>>251
スープが煮詰まってどうのこうの言ってたやつな 確かブッチャだったかな？
あんな荒らしほっときゃいいのにな
256:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11d4-29Xi)
17/04/07 04:58:40.12 Nn+cKUg10.net
で、行列はなくなったのかね。
257:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 828c-ApgU)
17/04/07 06:49:03.96 d+1JQphX0.net
>>252
お前関係者だろ。全然荒らしてないしお前ら関係者が一方的に荒らしてだけやん。アホか。
258:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp51-DYLG)
17/04/07 07:52:10.26 SmErYcdsp.net
>>254
ブッチャ消えろや
259:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM16-sJuR)
17/04/07 09:48:23.37 dQUbVIo4M.net
NG推奨
ID:SmErYcdsp
260:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11d4-02AM)
17/04/07 14:03:49.35 fIQl6qVH0.net
スープが煮詰まってるで思い出したけど最近もっこすが濃くなってたんだ
んでそのつもりで深夜にいったら今度はセントラルのときより薄かった
どうやらスープ切れ直前は薄めて使うみたいだね
煮詰まるのと逆の現象が起きてるみたい
261:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-3IeE)
17/04/07 21:40:46.43 M5jh/qwna.net
阪神メッセンジャーが丸高推してるけど、大したことなくね？
262:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 793c-UDlz)
17/04/07 21:46:26.41 0Qw8U4Pi0.net
神戸に大したことあるラーメンが数個しかないし
「可」レベルがそもそも希少な存在、丸高はそれ
263:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-3IeE)
17/04/07 21:50:20.42 M5jh/qwna.net
丸高が可レベルに無いと思うんだがね
和歌山で食ってきたけどわざわざ食いに行くレベルになくて、その大幅劣化版だろあれ
264:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/07 21:53:00.37 ker1Eokga.net
天一こんだけ並んでんのな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これもはやラーメンじゃないよね。
コンソメスープに麺が入った食べ物URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
265:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-BY8q)
17/04/07 22:20:21.80 LJKqIe+kd.net
「和歌山ラーメン」ではなく「神戸のラーメン屋」の中での優劣だから和歌山のラーメン屋とか関係ない
わざわざ遠出してラーメン屋入らないから知らんけど
和歌山のラーメン屋＞丸高＞その他神戸のラーメン屋
だというならそれはそれ
266:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-kbu2)
17/04/07 23:35:56.46 c+LehEVqa.net
ここで見た、春日飯店行って来たわ。
味噌ラーメンうまかったよ〜後チャーシューは最高、今度は味噌チャーシュー麺食べるぞ！
267:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-vMfq)
17/04/08 00:29:52.92 dwcgZ8uyd.net
そもそも神戸人は美味いラーメン店の判別とか出来んだろ
だって普段から美味いラーメンに慣れ親しんで無いから
268:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 793c-UDlz)
17/04/08 00:46:57.19 1uxBt35k0.net
俺は"もっこす""たろう""神戸ラーメン第一旭"のような○ミどもが
これこそ神戸のラーメンだと主張していることが、神戸市のラーメンの進歩がいつまでたっても始まらず
低レベルな状態を維持している理由だという説を提唱してる
269:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-BY8q)
17/04/08 01:05:50.45 cPzVnbMJd.net
神戸に美味いラーメン屋が無いなら作ればそこ一強でめっちゃ儲かるやん？
無いからな分からんのは仕方無いけど出来たら分かるやろ
270:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-vMfq)
17/04/08 01:41:27.32 dwcgZ8uyd.net
神戸の
271:人が美味しいと言ってる店に行っても他地域から神戸に来た人にとっては全く美味しいとは言えない店ばかり これはラーメンに限った話では無く食物関連はだいたいそんな感じ、特に魚介類はヤバい
272:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 29d4-Sj4x)
17/04/08 07:36:34.42 GcIe6KaA0.net
低レベルではなくて神戸人の味感覚が他地域とは違うんじゃ
273:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b244-mAnV)
17/04/08 07:55:36.71 sKRE1fIA0.net
では神戸のラヲタはどういう味を求めてるんだ？
清湯系？魚介系？鶏白湯？
274:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM52-B7Sg)
17/04/08 08:47:47.90 rUROkRmlM.net
神戸は昔からこってりしたものが嫌い
だから京都のこってりは受け入れられずあっさりだけが残った
70-80年代ははもっと京都を銘するこってり店が多かったが全部潰れた
275:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 08:58:48.80 DczAF21Ja.net
この左の白いかたまりってナンですかね？
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
276:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 10:35:02.39 ilvCXphSa.net
某店
ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。
最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい！」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。
なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ！そうしたいなら空くまで待たせとけボケ！と言った気がする。
ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。
277:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 11:31:35.98 SYnABWsAa.net
この辺でも、写真見たいなホンモノの博多ラーメン食いたいんだけどおすすめない？なんか最近は田中商店？系？なのか東京オリジナル臭みなし豚骨が主流で満足できんわ。。。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
278:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-vf3K)
17/04/08 11:37:37.69 gfwwKjALa.net
>>269
そんなもん、個人差あるやろ
俺はこってりもあっさりも好きやし、そのへんはこだわり無いわ
ただ太麺は時間かかるから嫌い、つけ麺もバラす意味がわからん
279:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 14:54:53.35 E8Y756AKa.net
ラーメンにワカメって今時安っぽくない？昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの？
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 828c-ApgU)
17/04/08 14:57:27.06 QWYgy56G0.net
三ノ宮商店MAXの跡地がどうなってるか気になり寄ってみたがまだやってたんやね。張り紙見たら今月一杯
らしい。以後は北野坂の方の店で御願いと書いてあった。
ふと気付いたが北野坂の店より20円高いんだね、まあ地代の差なんだろうが余り気分の良いものでは無いわ。
281:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11d4-02AM)
17/04/08 15:03:14.60 luf48hug0.net
MAXでは食ったことないけど北野坂の三ノ宮商店はうまいよ
うるさいけどね
282:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b244-mAnV)
17/04/08 15:22:57.63 sKRE1fIA0.net
>>275
お客様、どうか捨てないでどんぶりの中に入れておいて下さい
283:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 16:16:25.13 vP2ORmO4a.net
>>251
つけ麺初めて食ったけど美味かった。肉が見た目固そうだがメチャ柔らかでライス欲しかった。つけダレも魚粉ではなく酸っぱ甘さのある感じで斬新な感じ。
リピ確定
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
284:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/08 20:46:19.85 J/Z/J79ra.net
どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ！とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。か、お前らもサービス受けたいなら常連になれと！いう店主の意図？
常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。
285:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-jIC1)
17/04/08 20:54:34.87 8aAT21+vd.net
あうあう
286:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-kbu2)
17/04/09 00:06:32.90 ylI/XIlxa.net
お前ら、しょーもない事ええんじゃダボ！
細かいセコい事ばかり抜かすなやダボ！
どこのラーメン屋が旨いねん…。
287:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa0a-APqU)
17/04/09 03:11:27.59 Bb9+Vtcza.net
会の元町店スタッフ募集してたから近々再オープンか
288:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/09 04:20:58.03 NlZQQWpZ0.net
>>271->>273 >>275 >>279 >>280
(ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
>>263 >>280
似非関西人 (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-kbu2)
289:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 09:13:47.04 V51m/2VSa.net
客の中で
自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか？
聞くなら絶対に実行してもらう
こういうのがたまに現れる
290:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 09:57:59.58 SqVcWDU0a.net
ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません！っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ
291:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 10:55:48.17 qaxxgEQga.net
店主と内輪の客とでトーク盛り上がっててすごい居心地悪かった
まるで他人の食卓に上がり込んでるような感じ
ラーメンはうまかったけどそれ以来行ってない
292:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 10:56:07.49 qaxxgEQga.net
すまん。誤爆だ
293:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 14:23:55.23 Vgyk8ulRa.net
やべー。なんかスゲーラーメン屋がもっこすのセカンドブランドでできるみたい。
近隣全部潰れるかも。。。
塩ラーメン超うまそうじゃね？
URLﾘﾝｸ(bushidou-raiki-takuya.com)
294:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-29Xi)
17/04/09 14:47:00.27 SruzKeO+d.net
あうあうばっかりか？
あぼんだらけだな。
295:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM52-Wziv)
17/04/09 18:23:33.10 pE8EsarxM.net
反応するから面白がってよっしゃー俺様ってやっぱ偉いんだって勘違いして止めない
296:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 793c-/lpg)
17/04/09 19:11:08.89 XLCnEsex0.net
アウアウという何気ない一言でもコピペ貼ってる奴は嬉しいのだよ
何らかの反応が返ってくるのを期待してやってるだけだから
スルーされるようになって自演しだすのはそういう事
誰かに相手にしてほしいという心理からきてる
297:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/09 19:58:43.15 r2pF4m/ra.net
博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな？
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな？
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw
298:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-kbu2)
17/04/10 00:06:54.07 oiR5sP0ga.net
お前ら外食した事無いやろ！ダボ！子供の頃から、スーパーで買ってきたセコいもんばかり食べて育ったやろ(笑)だから店員や店のサービスに悪口ばかりダボ！やわ。ラーメン屋に良いサービス求めるなや。外食した事無い乞食共〜
299:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 793c-UDlz)
17/04/10 01:09:13.19 Mi9Ja91e0.net
新神戸にある山親爺という蕎麦屋いってきた、うまかった
ラーメンはそばが源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない、蕎麦湯はつけ麺のスープ割り
300:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/10 02:13:06.12 qFlFCB3I0.net
>>295
870 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)2017/04/10(月) 01:21:05.65 ID:lgGFH2p+a
山親爺という蕎麦屋いってきた、うまかった
ラーメンは実は日本蕎麦が源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない
蕎麦湯はつけ麺のスープ割りだと思った
301:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/10 21:13:51.34 GJk8TEa3a.net
すごい稀にだけどラーメン屋で鉄製の長い箸出てくることあるよな？あれなんなん？重いし麺つかみ難いし、口の中で歯に当たる感覚がすごい嫌。
だいたい割り箸くださいって言って回避してるけどあれなんなんだ？神戸のラーメンだけ？
302:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/11 00:33:42.33 9Nd9jfyVa.net
俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。
たまに来るのは留学生。
釣り銭ごまかしたくらいの事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。
営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと
そんな店の都合を客に押しつけるな
っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ
303:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/11 01:20:46.05 tkGoD6QC0.net
ダイナが味薄いとか言う人よくいるけど
ダイナをいっぽしぐらいに味を強くするとどんな感じになるかというと
多分尼崎二号線沿いのＲ&Ｒって店の特濃鶏白湯みたいになると思う
一応タレ出してくれるけど入れたらむしろヤバいくらい塩分強めで味が濃い
ちなみに俺はダイナもそこも両方好きだけどな
304:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 11d4-02AM)
17/04/11 01:25:08.87 hZUqeduI0.net
ダイナはスープは濃いけどそれを希釈してるのが本当に湯だから薄く感じる
よくある高級インスタント麺の後入れ液体スープをあまり混ぜないと分離してて何これうっすって感じ
305:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 528c-8Vmj)
17/04/11 01:34:21.25 5Tg8heUs0.net
へぇお湯で割ってるんかぁ
306:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/11 02:09:52.21 529QrQXza.net
ところで神戸におけるスタミナラーメンの定義ってなんだろな？
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね？看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。
307:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/11 02:41:46.26 tkGoD6QC0.net
>>300
俺はダイナ別に薄く感じないというか普通に味濃いと思ってるけどなぁ
お湯で割ってるとかは見たことないから知らんかったけど
だから余計にＲ＆Ｒが濃ゆく感じたのかも知れんが
308:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 29d4-Wziv)
17/04/11 07:36:11.22 ncarWnGU0.net
濃ゆいのが美味いとは限らない
309:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/11 07:51:01.85 CXuuV4mga.net
某FC店で替え玉の食券買って渡したら
20分以上経っても出てこないので、改めて「替え玉は？」と尋ねたら「○円になります」と返答された。
フロアも厨房も「しまった！」という、ミスに気付いたような反応もなく
「え、何言ってんのコイツ？」てな感じでこっちが督促してようやく食券を調べて返金。
その際にも謝罪が無かったので呆れて半笑い。
自分含め客数4人でそんな対応されたもんで、目の前で半笑いで本部にクレーム入れたった。
そしたら、本部休日のため担当者のケータイに転送されたらしく、音声が屋外の雑踏混じりだった。
フロア・厨房の対応に腹が立ったとはいえ、本部担当者にクレームつけてる内に
「何か俺の方が大人げないな」って感じになり、こちらのテンションも低くなって、店の中では自分が悪者の雰囲気に。
しかし二度とあの店には行けない。恥ずかしくて
310:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM16-sJuR)
17/04/11 08:55:37.50 LLRYqqLMM.net
定期ダイナ叩きですから
311:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d8c-90d/)
17/04/11 09:58:42.12 tpxQhuwD0.net
キチガイ荒らしはスルーで
312:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK59-xVJp)
17/04/11 11:50:47.86 A2kMvOAbK.net
>>303
中(厨房)見た？
スープ炊いてないだろよ
濃い普通の違いをつけるのにアイスクリームディッシャー使って何か入れてるだろ
とにかくダイナは系列違うけど北海グループ(御影のトリトン含む)スープ炊いてないのは確かだわ
楽で良いね
他のラーメン屋も中を見たらわかるよ
313:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4d8c-hBCq)
17/04/11 13:39:52.56 DpK6R2Y60.net
新開地の神戸って子って潰れたの？
314:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM16-sJuR)
17/04/11 14:18:35.89 LLRYqqLMM.net
>>308
それとりぱいたんじゃ普通です
315:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-rBE+)
17/04/11 14:27:40.66 5pr7Ta17a.net
>>308
そのディッシャーで掬ってるのが鶏白湯スープなんですがそれは…
西宮のたんろんが時々やってた限定のつけ麺も同じようなアイスクリーム状のスープだぞ
316:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-UmDt)
17/04/11 14:41:42.75 kSET0+0Wd.net
>>308
まさかそれを理由に業務用だとか思ってる？
ならばみなとやは業務スープ？
スープストック製法とか知らんのか？
無知は恐ろしいwww
317:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 528c-8Vmj)
17/04/11 16:00:39.61 5Tg8heUs0.net
やってしまいましたなぁ
318:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-rBE+)
17/04/11 16:56:22.44 VFjZvR/ta.net
エイヒレのあいつを思い出した
319:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK59-xVJp)
17/04/11 17:02:51.64 A2kMvOAbK.net
>>312
ダイナが業務用て？一言も入れて無いがな
お前の反応からみたら業務用の北海の関係者か？
まあとにかく中見たか？
店で炊いてないのは確かだわ
そんな設備でも無い
本体の苦楽園の焼き鳥屋から運んでるんかは知らんがな
320:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM52-u0BF)
17/04/11 18:53:41.54 nQbML9lDM.net
あらためてみなとやは旨いなって思った
321:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-rBE+)
17/04/11 22:34:58.36 dawO/BzQa.net
>>315
あんな？
目で見えるところでスープ炊いてるとは限らんのやで？
まあそれ以前になんで味の薄い濃いがスープを店で炊く炊かないの話になってるのか意味分からん
322:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 828c-ApgU)
17/04/11 23:24:45.71 +rhvfqQ/0.net
>>315
お前の負け。仕込みって言葉調べてこらん。
323:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 828c-ApgU)
17/04/11 23:25:34.64 +rhvfqQ/0.net
>>309
先月は開いてたと思うけど閉まってるの？
324:質キチ改めしばっち (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/11 23:59:28.29 tfZEeAhHa.net
神戸で最強の半チャンラーメン出すとこってどこですか？チャーハンはこの前ススルTVでやってた神保町のさぶちゃんみたいなの素朴なやつ希望。値段は700円前後でガッツリいける感じ。
もちろんラーメンも上レベルの店です。
最近、ラーメンも専門店化してサイドメニュー出さないこだわり店が多いですが、やっぱ最強のコスパで半チャンラーメン食べたいです。
情報くださいませ。
325:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11d4-29Xi)
17/04/12 00:59:22.69 czNgeFSJ0.net
えん
326:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK59-xVJp)
17/04/12 03:08:36.67 yhIptIgrK.net
>>318
何？
何んの仕込みなんや
お前に解らんろ
また虎竜の顎オバカケの仕業かいな
ええかげんに止めとけカスよ
327:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92e6-UDlz)
17/04/12 03:54:08.57 iP+A2HPD0.net
>>322
おいおい落ち着けよ
ボタンをポチる手が震えてんぞ？
328:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 793c-/lpg)
17/04/12 06:16:54.05 gPNiyEZ90.net
ガラケーってネット接続できるのか
まさかiモード？
329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4d8c-hBCq)
17/04/12 08:56:45.86 sEssa5MX0.net
>>319
マジで。何かうどん屋になって無い？
330:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 46e2-e2cQ)
17/04/12 19:45:10.00 i1ySxLlI0.net
てっぺんもう潰れたんかー、最後にまぜそば食いたかったな
331:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 793c-UDlz)
17/04/12 20:09:29.61 8a5W2Efg0.net
てっぺんは別に惜しむほどの店じゃないな、二回行ってそう思う。
センター街やサンキタ通りなどの三宮中心部に旨いラーメン屋が無いというのは
もはや神戸市行政としての問題だな
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-UmDt)
17/04/12 21:11:09.32 AyfTxmeVd.net
>>327
行政は関係ねーだろw
でも、大阪も梅田界隈に旨い店があるかというと微妙だわな
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-DYLG)
17/04/12 21:33:57.30 d/DXvTPRa.net
ラーメン屋の賄いってラーメンなのかな？自分ラーメン好きなんだけどお金がなくなってきたのでバイト探し中。
ラーメン屋で働いたら将来ラーメン屋になれるかも知らないし毎日ラーメン食えるなら嬉しいなって思うんだけど接客とかしたことないから不安
でも美味しいラーメン食べれるならやってもいいかな？
ラーメン屋でバイト形態ある方ご存知なら教えてご教示ください
334:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b244-mAnV)
17/04/12 21:35:43.39 0gRnVvuK0.net
ラーメンまぜそば縁part19 [無断転載禁止](c)2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
335:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-BY8q)
17/04/12 23:31:56.79 4eU8h5+Qd.net
>>330
店のブログ見たら店主が色々アレな店筆頭な
336:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 878c-epbm)
17/04/13 03:35:31.11 D2QVvVnu0.net
三豊麺 三宮に4店舗目か
半径1km以内にどれだけ建つのよ
337:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-9Apf)
17/04/13 04:02:24.14 lMcEXTHed.net
三豊麺そんな儲かってんのか？
そこまで美味いラーメン屋がある界隈では無いにしろ選択肢に入れる事は滅多に無いんだが
338:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 073c-93S+)
17/04/13 04:06:20.99 t5Eu05980.net
ラオタからしたらカスだけど、パンピーからしたらあれでも旨いらしいぞ
あのレベルでも成功するんだから個人経営の旨いラーメン屋が一個くらい三宮中心部に来てもいいのに
339:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 073c-FZO9)
17/04/13 04:40:52.30 Aqfly11S0.net
劣化しまくった一蘭でもゾロゾロ並ぶからな
儲かって笑いが止まらんだろ
340:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf8c-epbm)
17/04/13 04:51:29.08 Ptm6BtAw0.net
三豊麺は俺にとっては合う味
だが汁が少ないし汁おかわり言っても少量しか貰えないのがなぁ
2回目以降も汁おかわり出来るの？
つい最近山盛り食べて何とか完食したが食い過ぎで初めて頭痛になったわ
もう歳だな
341:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-30WW)
17/04/13 07:32:12.97 V71K7BU/a.net
三豊麺ってみなとやのパクリラーメンまだある？
久しく行ってないんだけど、前を通り過ぎるときに看板のメニュー写真には無いなーと思って
342:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-20uy)
17/04/13 09:15:56.00 YCKR+nNZM.net
>>337
パクリじゃなくて本人プロデュースだろ
343:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-lC+R)
17/04/13 10:58:42.29 +qPUl57Cd.net
>>338
このｱｳｱｳは質キチじゃないけど前から変なことばかり言ってるんだから相手にしたらアカン
344:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3f-rGPM)
17/04/13 12:47:17.20 jhIi37FGM.net
ｱｳｱｳは問答無用でNgnameでいい
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-pEdW)
17/04/13 13:48:21.99 2MMHS5P4a.net
>>325
さっき見たけど元のままやで
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e78c-Rb9Z)
17/04/13 14:21:48.58 YE8gdh4q0.net
>>341
マジで！！(゜ロ゜ノ)ノ
見間違えたんやろな(;^_^A
先月の始め位にBP 行って神戸っ子ラーメン→アサヒサウナ→もっこすのラインアップ考えて行ったんやけど(;^_^A
神戸っ子あるなら５月にこの流れで行きますo(^o^)o
情報ありがとうございましたm(__)m♪
347:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/13 22:06:16.35 tTQd7OTxa.net
豚トロラーメンって美味いの？あれって肉というよりホルモン部類だよね
348:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-2cSe)
17/04/13 22:06:30.94 Pypx4tBMa.net
久々の会
つけ麺の麺の水切りが甘いね
客なめるなよ
349:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/13 22:30:51.41 HfsRWReQa.net
普段限定ものは食べないんだがもともと牡蠣好きってこともあって食べてみたがこの三豊麺の広島牡蠣塩ラーメンはまずかった。ってかただの牡蠣鍋に麺を入れただけナリ。1,080円払うのがシャクだったんで半分以上残した丼に吸い殻投入して退店したわw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
350:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 87af-tMQK)
17/04/13 22:36:25.47 lWi1OPgf0.net
>>345
三枚目迄なら許せるが四枚目で苗た
351:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/13 23:30:35.99 ve7DJCHTa.net
ラーメンから少し話がずれて恐縮なんだが、かつやのカツ丼って最強だよな？
これで490円くらいだぜ？！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
で、かたやなんでと安いイメージのあるなか卯のカツ丼がこれ。で600円くらい！！ショボいくせに高い！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
かつやで食うとなか卯のカツ丼なんかアホらしくて食えなくなる。ってか今までなか卯で食べたカツ丼代、まじで全額返して欲しい
てか、山岡家が値上げした今、かつやのカツ丼がファーストフード界の最強コスパやな！
352:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfe6-93S+)
17/04/14 02:44:15.20 p8+qjt+Q0.net
今週のＮＧ
(ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
あと間髪入れずレスしてる本人による自演
(ﾜｯﾁｮｲWW 87af-tMQK)
もＮＧ推奨
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MM7b-UO2g)
17/04/14 19:24:14.02 6+bcPznOM.net
>>708
甲賀流が衰退著しいと聞いてんけど、
どうなんすか？
354:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-2cSe)
17/04/14 20:01:09.71 xCmO7MEUa.net
>>344
会は不愉会
つけ麺の麺の水切りが甘いね
客なめるなよ
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf1a-La4w)
17/04/15 08:24:17.53 qJTchjQ60.net
弘雅流製麺といいらーめん会といい、神戸は小マシなお店ができたと思ったら必ず劣化していくね。
次はヒキュウか繁田か・・・
縁だけは劣化しなさそうだけど、また移転しないかが心配。
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-2GhQ)
17/04/15 09:08:50.63 Rs/5KVMnK.net
ヒキュウは既に劣化しとるがな
ラーメン畳んで焼肉屋一本に精出したらよろし
357:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 09:19:58.33 SSzXh+4Ta.net
なあ最近自販機のラーメン屋多いけどみんなどうやって注文してるの？ボタンに醤油とか特性とかなんやらかんやら書いてあるけど文字だけなんでどんなラーメンか全然想像つかないし
そもそもボタンが多すぎて食べたいラーメン頼むには組み合わせが複雑だったりでついていけない。ラーメン屋は昔ながらにテーブルに座って写真付きのメニューを見ながらゆっくり選ぶスタイルに戻してほしいわ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/15 09:38:57.25 xdJBjmYk.net
ヒキュウの味は開店当初から何も変わってない
変わらないことが今の時代に合ってないともいう
20年前このスタンスなら受けてた、でも今はもうダメだ
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 27fe-5tFQ)
17/04/15 09:45:57.98 MzceQw720.net
コーガの鳥骨醤油？みたいの食ったが日清のチルドのが100倍旨かった
360:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-20uy)
17/04/15 11:14:18.18 uct+PIa+M.net
日清のラーメンは並みのラーメン屋では太刀打ち出来ないレベルかもしれない
361:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 11:48:44.12 zp+nON/Aa.net
市販のカレールーでカレーを作るときは箱に書いてある説明レシピの通りに作るのが一番うまいらしい。ルーをブレンドしたりハチミツやらヨーグルトやら入れたり野菜の比率を変えてはダメ。
なぜなら24時間カレーのことしか考えてないメーカーの開発者が考えた誰でも一番美味く作れるレシピなのだかららしい。
ラーメンも同じことかと。限定やら味変やら変わり種トッピングなんて流行ってるけど、あれは全てベースのラーメンを壊して情報を食べて満足してるだけ。
やはりシンプルな巣の醤油ラーメンを全部普通で食べるのが本当のラーメン道なんだと今更ながら気づいたよ最近
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW df44-6dLk)
17/04/15 13:53:03.87 cSaDK/Ie0.net
巣じゃなくて素なw
363:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 073c-XKuY)
17/04/15 14:10:57.34 D6pKWL3C0.net
もう繁田と縁しかないじゃん
364:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 15:26:19.97 NrjpWl64a.net
最近、劇煮干しとか、鬼煮干しとか、超煮干しとか
、がち煮干しとこ流行ってるけど、どれも店で煮干しなんか炊いてないよな？もし炊いてるなら炊きガラ貰って畑の肥料にしたいと思って、店員に炊きガラ余ってたら貰えませんかって聞いたら、？？？な顔してた。
どうせこれも業務用技術があがっから流行ってるだけなんだろうな。すこし世知辛いわ
365:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df44-dtzd)
17/04/15 15:34:54.78 cSaDK/Ie0.net
>>360
廃棄物なんてくれないよ
あげてそいつが二次加工すれば大問題になる
畑の肥料にしたけりゃゴミ箱あされよ質きちくん
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-hXzQ)
17/04/15 15:42:57.99 MunSkY3ed.net
荒らしなんだが。
367:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3f-rGPM)
17/04/15 16:21:23.95 f2PGPijHM.net
>>354
劣化はしてないよね、変わらなかったら飽きられるのはしょうがないが
天候によって味を変える技術もないなら結局ダメだってことだわ
368:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e78c-63li)
17/04/15 16:43:11.17 RQ2wNyQt0.net
煮干し？魚粉だろ
369:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfe6-93S+)
17/04/15 16:43:47.71 7rxjiTCS0.net
>>362
即レスつけてるのは本人だというに
自分でもそう言ってたぞ
370:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfe6-93S+)
17/04/15 16:46:42.42 7rxjiTCS0.net
ちなみに西宮スレでの書き込みがこれ
904 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)2017/04/15(土) 15:29:11.49 ID:NrjpWl64a
最近、劇煮干しとか、鬼煮干しとか、超煮干しとか
、がち煮干しとこ流行ってるけど、どれも店で煮干しなんか炊いてないよな？もし炊いてるなら炊きガラ貰って畑の肥料にしたいと思って、店員に炊きガラ余ってたら貰えませんかって聞いたら、？？？な顔してた。
どうせこれも業務用技術があがっから流行ってるだけなんだろうな。すこし世知辛いわ
905 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df44-dtzd)2017/04/15(土) 15:35:52.12 ID:cSaDK/Ie0
>>904
廃棄物なんてくれないよ
あげてそいつが二次加工すれば大問題になる
畑の肥料にしたけりゃゴミ箱あされよ質きちくん
371:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 073c-FZO9)
17/04/15 17:31:39.02 IFPNWx+B0.net
黙ってNGしとけよ
これからは反応するのも自動的にNGってことでいいだろ
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 18:48:40.15 HPj8AU5oa.net
なあおまいら、おいら人並みには収入のあるリーマンだけど、最近ラーメン屋でクーポンやスタンプカード使うの恥ずかしくなってきたわ。
べつに金にそんなに余裕あるわけではないけど困ってるわけでもない。乞食ではないしいい歳した大人がセコセコ財布から割引券やスタンプカード出したりスマホの画面見せたりするのが恥ずかしくなった。
いい歳して割引サービス使うおっさんのことを店側はどう思ってるのかな？それともあんま気にする必要ない？自意識過剰なだけかな？
373:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-3JJD)
17/04/15 19:40:33.18 CYWQD2wgd.net
ラーメン会の元町店汁なし専門として復活したらしいな
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 19:48:55.71 ydwqYfB7a.net
来週、主人が主張で不在です
女ひとりでも入りやすいラーメン屋さんでオススメありますか？たくさん食べれないけど二郎みたいなラーメン食べて見たいです。
でもラーメン食べたことは主人には知られたくないです。
375:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 21:16:47.30 SSzXh+4Ta.net
神戸育ちの都内在住だが、
ＧＷで３日いる間に神戸で食べるべきラーメン教えてくれ。
ザ・ノスタルジック神戸以外の食べるべき今の流行りが知りたい。
376:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/15 21:51:55.29 HPj8AU5oa.net
人生初の天下一品！
こってり並・スープ多め
牛すじ温玉丼セット
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
牛すじ温玉丼・単品ご飯
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
※牛すじ温玉丼の後ろの黄色が、無料の刻みたくあん（その隣りが無料の紅しょうが）
単品ご飯はコレにした
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
※こってりスープと、無料の刻みたくあん入れて食べてやった。
※無料の刻みたくあんは、透明の容器に入ったの1/3は使った。
伝票
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
限定メニュー
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
呼び鈴
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
卓上
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
お酒メニュー
URLﾘﾝｸ(f.xup.cc)
はじめて食べてそのドロドロにびっくり！普通のラーメン屋にはいれば良かったかな？たぶんリピはない
377:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e72f-tEod)
17/04/15 22:33:53.28 8bMezZ7h0.net
また失敗するやろな
378:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47d4-3MbB)
17/04/15 22:39:15.79 9lWJBWAG0.net
会のまぜそばはそんなにおいしいと思わないんだよな
379:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fd4-zfAr)
17/04/16 00:43:31.23 4Lmh+X+U0.net
ヒキュウ美味いけどなー。たまにいくからかもしれんが、変わらないのがいいんじゃないのか？イッポシも好きだよ。
380:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-lC+R)
17/04/16 00:48:39.43 iKUXvRW4d.net
ヒキュウって初期と比べたら変わっただろ
良い悪いは置いといて
381:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/16 00:59:51.04 Ljlq5m64a.net
神戸のラーメン屋のライスってほんと粗末なのが多いよな 家で炊飯器で普通に炊いてもここまでまずくならないだろっていう摩訶不思議 消費されたくないからわざと不味くしてるのか？
そもそもラーメン屋でライス頼むのはコッテリラーメンスープをおかずに美味い飯を食いたいからだろ？あくまでメインは米なんだよ！！
アホなラーメン山岡家は勘違いしてライスを客寄せのおまけに捉えてるかもしらないけどさ、美味いご飯も炊けない素人が美味いラーメン作れるわけない。
だから最近はご飯は持参でラーメン屋に行く。コメどころ神戸のラーメン業界への警鐘としてね
382:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/16 03:05:12.65 cXfEI8LAa.net
先週のもっこすでのことなんだけど、
カウンターに傘の柄を引っ掛けてラーメン食べてる客が居たんだけど
なにかの拍子に傘が倒れた。そん時タイミング悪くコップ持って後ろ歩いてた客が傘につまづき転倒
転んだ客と傘の客がケンカ、後待ちのベンチの客も水がかかったコノヤローってなり現場は一時騒然
でも店主の機転効いた一言で場は一気に和んだ
やっぱ接客業すげーわって感動した
383:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e770-/MYd)
17/04/16 07:51:37.35 ibBc9Na80.net
どんな一言だよ それが知りたい
384:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-0iGM)
17/04/16 08:05:20.87 mveyg4Jvd.net
あうあう
385:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f8c-9AGs)
17/04/16 10:09:58.21 itkNbao40.net
会行ってくるか。まぜそばってあまり好きじゃあ無いんだが。不味くはないが、ラーメンじゃないよなあ、あれ。
386:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-8FBL)
17/04/16 13:42:38.20 Mqq7DiIWd.net
ずんどう屋って名前かかな入れんかった？半分位空いてるのに書かされてイラッときたわ
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6794-2dlW)
17/04/16 13:51:57.14 mXpT4hP10.net
>>382
ずんどう屋ってそういうのあからさまにやってるよな
たいして美味くもないし気分悪くなるから行きたくない
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/16 13:54:11.48 xzZyirpJa.net
ねえ家系ラーメンとかでさジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるじゃん？あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよね？
この場合、どっちが衛星的なのかね？
ちなみにウチでご飯炊くときはしゃもじはジャーに入れっぱです
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9b-vjBU)
17/04/16 16:22:34.42 DzJc5wHVa.net
ゆで太郎にラーメンあるって聞いたんで行ったらなかった。どこでも出してるわけじゃないのかな？
とりあえずカツ丼セット完食。まあゆで太郎は蕎麦食うとこだなw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e72f-tEod)
17/04/16 18:49:07.51 Jmu05uY90.net
>>381
感想よろ
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 073c-93S+)
17/04/16 19:56:24.20 loPNAYJc0.net
三豊麺久しぶりに行ったけれど、まあまあうまかったわ、使っている素材などは
もちろん安モンのゴミみたいなもんだろうけれど、ジャンクフード的な目線からの評価は高い
三宮のいたるところにあり、意識低い系な店だから気軽に入れる。このまえカスとか言ってゴメンな
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