[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)スレ23[統合]

[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)スレ23[統合] at RAMEN

[前50を表示]
450:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 18:00:14.68 ++SkRYRg.net
大正麺業の本店行け

451:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 18:05:20.43 qYsocYpv.net
>>447
oh...
なんで俺が大正麺業好きなの知ってるんだwww。
確かにホストっぽい客がいたけど営業に支障あったのかな？俺はあんまり気にならなかったけど。
つーかたつ亭は味噌押しでいったほうがキャラが立っていいんじゃないかな。

452:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 19:43:12.83 q0SLImQj.net
大正麺業は場所悪かったしなぁ…
飲み屋だらけのビルの一階で、しかも物凄く奥まってたし。
配色的にも場所的にも外から店内が見難くて、やってるのかどうかも判りにくかった。

453:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 19:58:56.34 xYAqUZdE.net
川崎の味噌ラーメンは、虎のみそがナンバーワンだと思うぞ

454:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 21:04:11.19 BUA5XjTg.net
味噌なら熊五郎だほ？

455:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 21:05:09.66 wVygUc1p.net
>>453
味は旨かったが、遠いな...

456:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 22:36:58.54 6/NoIsCG.net
>>452
たまがったも似たような感じだよなぁ

457:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 22:54:13.66 08APqI3n.net
天一は横に天龍があるのが不幸だな
あれ客層かぶってるだろ

458:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 22:58:55.92 Rf/rv1Y1.net
天一の元の場所は客がまばらだったよ
その場所に天龍が入ったけど閉店したんじゃなかった？

459:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 23:00:14.40 q0SLImQj.net
>>456
それ思った。
今考えると、建物の前から覗いて営業してるかしてないか判る以外は同じっぽいな。
近所が客引き多くて夜行き難いとか、探して行くにしても結構近づかないと判らないとか。

460:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 23:17:36.44 08APqI3n.net
天龍と天一の店舗交換は謎だったな
もしかして川崎店の経営者同じ？

461:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 23:40:01.96 WW217B8C.net
>>453
期間限定だけど、赤備の味噌ラーメンが好み。

462:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/24 23:59:36.44 ftgsXxiG.net
>>453
虎の味噌ぬるいし好みじゃないわ
京町のくまごろうの方が好み
一番星も好きだったけどもう食えないし残念

463:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 00:58:44.27 YH3RkW19.net
しかし、閉店したラーメン店主って、その後どうなるんだろうな
堅気の仕事は務まりそうもないし

464:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 01:19:35.96 CO26G8/o.net
駅周辺で味噌ラーメン屋ないな
味の時計台も一番星も閉店だし
この時期は味噌が食いたくなる

465:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 01:35:56.76 Le2r4Brb.net
>>464
花月嵐の黄金の味噌ラーメンが美味いぞ

466:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 02:15:44.53 XhIvducm.net
鶴見の赤レンガ

467:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 02:17:56.10 tQjxPyVK.net
それなりの味でいいなら、味噌ラーメンあるでしょ。
「美味い」とか言い出すと思いつかないけど。

468:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 07:30:36.83 h5M6ibLV.net
味噌のうまいって難しいんだよな
それこそ好みが出すぎてナンバーワンは人それぞれって思われる

469:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 08:37:38.37 aQZMi/Qcb
そういや先週、美豚の姉店先でトッピングのサー券配ってたわ
ミニシラシも付いてたが、「テイクアウト、出前も承っております。」って書いてある。
こんなサービスせなアカンほどアレなのか。お前らとにかく急げ！

470:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/25 09:34:27.92 cJN3aIQ+.net
やすごろうだな

471:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 01:24:53.02 HNCXYbkX.net
味噌は赤味噌より白味噌の方が好きなんだけど、白味噌のラーメンを出してくれるとこってある？

472:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 01:31:05.50 mra+uX5i.net
ぶっちゃけ味噌ラーってどこで食っても味噌の味しかしねえｗ

473:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 01:49:21.27 R3uc6mrG.net
>>471
むつみや
ただし、週替わり

474:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 05:04:22.06 UbKp7IDQ.net
>>473
むつみ屋てまだあるんだね
追分の先にあって驚いたわ
ルフロンの店もまだあるのかな？

475:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 08:55:24.14 TVR19T7o.net
>>474
ルフロンもまだある。
上層なんで場所的に目立たないけどな。

476:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 09:22:04.33 CFS2/We2.net
ルフロンは飯屋があることすら最近まで知らなかったからなあw

477:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 12:29:40.55 bJbJCZr3.net
上のレスに書いてあった花月の味噌ラーメンを食べてきた。
可もなく不可もなく。
叩くほどでもなく、褒めるほどでもなく。

478:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 12:43:33.10 hR2Mobwe.net
>>477
げんこつ味噌ラーメンじゃなくて、黄金の味噌ラーメンの方？

479:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 14:57:03.82 bJbJCZr3.net
>>478
そう、黄金の方。
良くも悪くもチェーン店的なお味でした。

480:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 17:32:36.82 YF7ZaPWZ.net
ルフロンはヨドバシとスポーツ用品以外は眼中にないｗ
武松家のネギ味噌が食いたい

481:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 17:36:56.89 wd8p/dtw.net
南高時代ルフロンの長椅子で溜まってたの思い出したルフロンもう何年行ってないんだろう

482:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 21:13:11.13 3nygnUlPk
壱角家も味噌を始めたっていうポスター貼られてるな
味噌が流行ってんのか？

483:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 23:14:21.95 yweS5/dd.net
>>481
年齢いくつ？
年収いくら？

484:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 23:27:03.21 1ZAN5snj.net
まくり家の味噌食ってきた
途中で飽きた

485:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/26 23:31:59.15 wd8p/dtw.net
>>483
33歳10年以上不動産屋勤めてるから年収はまあまあある

486:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/27 02:01:06.42 jpEma7pw.net
まくり家の味噌不味くは無いけど普通過ぎる
トッピングも角切りハムと焼きレンコンって・・・
武松の味噌みたいの期待してたんで思いっきり裏切られたｗ

487:480
16/01/27 06:15:34.75 rMZ+kqiA.net
>>485
そっか。私の方が年収悪そうだな。
たまにラーメン外食するのがやっとだ。

488:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/27 20:58:47.78 0SY+DwCFx
ここで伏兵の萬○屋ですＹＯ！

489:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/28 20:38:27.67 BQx5FZ/p.net
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

490:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/29 00:50:53.01 khgk0kIN.net
いちやの濃厚味噌は全然合わなかった
見たんめだけ濃厚ってで全くコクがない

491:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/29 03:22:20.98 Y87QnVPq.net
いちやの味噌は
麺とスープが絡まないから何を食べてるのかよくわからない食べ物だった
味のしない麺と味噌風味のスープが同じ容器に入っているだけ

492:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/29 14:00:06.69 hXwNdbfG.net
>>487
貴方も長椅子で溜まってたの？

493:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 10:25:07.92 LTHztFy7.net
たつ亭、1/27-2/14まで設備工事の為臨時休業

494:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 12:11:59.78 td/dT4nV.net
…まさかそのまま再開しないとかじゃないよな…

495:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 12:33:36.81 iDSHyff2.net
>>493
設備工事にしては長くないか...

496:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 12:49:50.05 td/dT4nV.net
そういやたつ亭のあそこ、いつから居抜きで続いてるんだっけ。

497:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 13:01:07.48 kQE8Xhgq.net
お笑いの出川の親戚の海苔使ったラーメン屋あそこじゃなかった？

498:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 14:56:11.72 gSlgVXbC.net
天神家のことだね
おやっさん1人でやってた頃はうまくて何度か通ったわ

499:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 17:10:43.84 4ewHL472.net
親父さんひとりの時しか知らない。
あれも居抜き？

500:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 18:31:46.67 OP+zgihKS
天神家うめぇ

501:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 18:23:33.49 hL1iGgQi.net
>>496
桃の木(だったかな)←飲み屋が業態変更して担々麺等を提供するようになる
↓
とことん家←出川の実家の海苔
↓
天神家
↓
和蔵製麺所
↓
たつ亭

502:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 18:32:09.63 QjH4374l.net
正月明けの土曜日の昼２時位
武松家は行列出来てたから、たつ亭に行ったら客０だった
ついに入れ替えかな？残念だ

503:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 18:48:16.42 eAp9iBFD.net
>>502
たつ亭は2月15日から平常営業と書いてあったから、店舗入れ替え工事じゃないでしょ

504:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 19:30:19.29 dN2ytq2G.net
>>501
和蔵製麺所は認識してなかったw

505:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 20:14:19.80 OkDoC1iB.net
製麺所でもないのに製麺所名乗るとかインチキだな

506:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 20:39:38.40 gqkLngCc.net
>>501
人気ないなら潰れるのは仕方ないとは言え
変遷見せられると寂しくなるな

507:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 20:44:40.97 85Ik8rh4.net
あそこは人気以前の問題だろう
中本レベルに有名じゃないと客に気がつかれない

508:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/30 23:00:00.34 td/dT4nV.net
>>501
サンクス。
桃龍（食べログとか見たらそうらしい）開店時期が判らないけど、とことん家開店が13年7月。
そっからたつ亭開店までの2年足らずで3軒潰れたんだなぁ…
まあ、再開日が明示されてるなら心配する必要ないな。

509:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/31 02:52:57.96 VGdFcqG7.net
>>495
ですね
設備工事に半月って。。

510:ラーメン大好き＠名無しさん
16/01/31 15:16:23.11 s8bFgxKK4
意外と知られていないが、実は中本は味噌卵麺がうまい

511:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 08:19:15.07 eYSpyMji.net
URLﾘﾝｸ(www.e-aidem.com)
青葉は新装アゼリアの中みたいね

512:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 10:29:27.46 ahvXnjwB.net
アゼリアで確定か。
って事は来月辺り正式発表あるかな。
今の3期工事部分が3月16日にグランドオープンらしいし。

513:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 10:42:53.12 C2UtDKMH.net
たつ亭の主人は中国人、春節休業でしょ

514:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 12:24:15.51 BxN/ZZiD.net
>>513
なるほどそれは盲点だった。

515:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 13:27:44.17 KD73zbHg.net
天神家みたいな名店に通わなきゃな。

516:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 13:40:39.94 YKEvBrn0.net
天神家は伝説の店だな
初期の天神家のあのスープの味は忘れやしない

517:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 21:32:05.89 HwZR9O66Q
中国人店主なかなかやるアルね

518:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 22:36:24.61 E/Nq1JRh.net
何故に今更終わった青葉呼んだ？
客寄せ失敗だろ

519:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 23:09:18.83 nXNndN9c.net
青葉は蒲田店が出来たとき行ったけど
なんかふーんってカンジでしかなかったな

520:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/01 23:11:29.85 Wg0updB/.net
青葉はわざわざ遠征してまで行く店じゃないのはわかってるけど、最寄駅なら一回くらい行くっしょ
アゼリアなら歩いていけるじゃん

521:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 00:26:58.57 hl+FzLg+.net
青葉持って１年だろうな
アゼリアはショバ代が高すぎるし客も入らんわ

522:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 02:14:22.78 bsrrRaw0.net
アゼリアは六厘舍やらTETSU、一風堂とかの方がよかったんでね

523:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 03:23:11.29 CUDflF8y.net
美味しい塩ラーメン食べたい

524:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 08:35:05.10 Yvr/f7pW.net
良くも悪くも青葉は一般受け取れるラーメン。ラヲタには終わってるのかもしれんが。
>>522
一風堂はまだしも前二つはアゼリアには来ないんじゃないかなぁ…
どっちも店舗縮小傾向にあるし。

525:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 08:42:21.26 Q075a0ez.net
六厘舎とテツは品川にあるからなぁ
わざわざ川崎には出さなそう

526:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 10:14:36.09 O3gV6wuN.net
それよりもせたが屋を蒲田か川崎に出してほしいわ

527:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 10:37:58.24 NuNLWQD6.net
鶴見のは無くなっちゃったしな、せたが屋

528:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 11:13:24.11 Yvr/f7pW.net
系列の野郎ラーメンあるから、出店意思は微妙かも>せたが屋

529:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 11:31:39.80 ZPOeRuzg.net
だいふく屋ってまだせたが屋とつながってんの？

530:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 17:53:36.07 Yvr/f7pW.net
>>529
まだHPにリンクは残ってるね。

531:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 17:58:57.52 Ugpa4B8+.net
駅前にニュータンタン出来れば良いのに

532:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 19:17:25.15 ZbyabQke.net
>>527
せたが屋なくなったの？

533:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 19:58:15.86 pgKP1ueP.net
>>531
モアーズに金家あった頃は本家より通ってたなぁ
味が濃いめでうまかった

534:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 20:48:49.20 EgaMRFir.net
>>532
京急鶴見駅の耐震工事の関係で、駅ビル内の飲食店やスーパーは軒並み閉店したはず
最近どうなってるかは知らんよ

535:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 21:25:46.66 xftXAXFUZ
魚郎とかあったなぁ

536:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 23:12:40.51 Yvr/f7pW.net
>>534
京急鶴見の耐震工事は17年3月までだったはず。

537:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 23:33:28.65 Ugpa4B8+.net
金家は麺が違うからなぁ
中島になかったっけ？

538:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/02 23:57:23.13 Yvr/f7pW.net
横浜の片倉町にある「きんけ」とかいうのがどうもモアーズのと同系列っぽい。
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)

539:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 00:04:32.03 fPkE8MIf.net
個人的には南加瀬にあった元祖が案外好みだった
追分店より美味いから食べに行ってた

540:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 00:04:52.51 8oLn2nqW.net
>>538
あーこんな感じでしたね！
懐かしい今度行ってみよう
情報ありがと

541:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 00:08:01.68 8oLn2nqW.net
>>532
せたが屋テイストなら勇でいいんじゃない？
せたが屋より上品な味だけどね
チャーシュー美味しいし

542:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 09:36:42.84 U2Q73R4v.net
確かに勇はせたが屋系だけど、味はどんどん進化しているね
リニューアル後の醤油つけ麺は酸味が加わりさっぱりとした感じだったけど
この前食べたらコクのある濃厚つけ汁に変わり、かなりいけると思う

543:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 09:56:36.71 0taHZUOr.net
昔ラーメンシンフォニーに合ったラーメン屋好きだったなあ
つけ麺が好きだったわ、水にさらした生玉ねぎとか乗ってて
職場変わった後にスーパー拡張だかで立ち退いたっぽいんだよなあ

544:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 10:02:19.26 hjl603lL.net
川崎駅周辺のイチオシ教えてください

545:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 12:12:50.32 g+FViGAg.net
>>516
確かに天神家は伝説。
でも、なぜに初期に限定する？

546:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 20:34:43.68 Ov7GOaYU.net
天神家は初期と後期で味が違ったよ
後期はただのラーメン

547:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 21:54:37.75 24ndVEbng
天一の一部の定食がバージョンアップしたな
ケー定、ブー定のライスのチャーハンバージョンが出てた

太るわ・・

548:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 23:14:25.54 782p+AKA.net
川崎区で、午前11時位から、やっていてラーメン食べる店はどこですか？

549:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/03 23:17:07.89 g00SiXkb.net
ラーメン食べる店は分かんねーな

550:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/04 00:48:43.77 bbpwyQxR.net
一蘭

551:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/04 07:32:47.80 /S9l2oZ4.net
道楽

552:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/04 08:32:40.59 ei0VYSBy.net
直久

553:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/04 21:09:47.13 72TXfqH2a
中本

554:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/05 20:20:55.01 +v3DJ1q/.net
昔ラーメンシンフォニーで某店店員が滑って転んで
肩からラーメンぶっかけられたなぁ・・

555:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/05 21:45:45.91 4s5bj+2JV
ご褒美やんけ

556:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/05 21:53:35.75 MtXzgcd7.net
それが今の妻なんだろ

557:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 15:09:09.13 ccP42PgY.net
昨日リニューアルしてから行ってなかった勇へ久々に行ってきたけど、やっぱチャーシュー美味かったわー。
ここ半年位トンとこ豚ばっか行ってたけど、こっちもイイわ。
味染みてるけど赤身部分が柔らかすぎるトンとこ豚と対になる感じで、味は染みてないけど固すぎない程度に赤身部分がしっかりしてて。
醤油豚骨喰ったけど、以前に比べて少し薄味に感じた。
脂が以前より多いのかもしれんけど。
後、前からあの最近よく見る尖った感じの丼だったっけ？

558:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 15:21:04.87 hnHcFXdz.net
トントコも久々に行ったらカナーリ劣化してたな
何で繁盛し出すと劣化するんだろうな
チャーシューガッつきたい時は喰我行くわ。それかコボシ

559:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 15:53:03.43 0fCOCuF3.net
雷家も昔は神店だったのだが…

560:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 19:41:55.92 +caXMF0o.net
チャーシューだけは川崎大勝軒うまい
麺がそんなでも無いから、麺少な目チャーシューダブルで頼んでる

561:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 20:06:50.49 oJG2OFRsf
雷家はマジで終わった感がすごいな
一方で近くの三三七が激混みで今日食うの諦めたよ

562:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/06 22:59:55.27 rbwTDhws.net
チャシューだけなら飯田橋店がNo1

563:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 00:46:18.46 2RSG3lEW.net
川崎スレで飯田橋店とか出さなくていいよ

564:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 01:12:09.53 aBn36N+9.net
>>562
>>563
どっちもうっぜ
消えろカス

565:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 01:12:37.58 aBn36N+9.net
>>562
>>563
どっちもうっぜ
消えろカス

566:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 01:19:21.63 2RSG3lEW.net
連投してまで言いたいことがそれって中卒確定じゃん

567:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 17:25:40.81 Vz4Qvcav.net
一番星復活希望

568:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 18:10:30.82 XeIWrZz3H
中本のチャーシューは大きさにブレがありすぎる

569:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 18:09:22.44 aBn36N+9.net
>>566
お前は小学生並みだな。いいから消えろカスｗ
>>567
一番星の味噌はこの時期食いたくなるわ

570:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/07 18:32:24.86 yE6MgmCD.net
一番星店長変わってからおいしくなくなった

571:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/08 00:02:38.25 jjvTMdZT.net
一番星の後の店はなかなかいいぞ

572:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/08 03:41:18.20 CteBRw+X.net
>>571
あれ...
よく前を通るはずなのに何の店になったか思い出せない

573:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/08 07:11:28.73 FGrMQfF7.net
俺もだ、なんの店は分からない
西口通りってあまり変化ないよね
ペルー料理のインティライミが閉店して居酒屋に変わったのが目立つ位で
新店舗がオープンとかあまり聞かないよね

574:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/08 20:31:17.29 KuJg6XCW/
一番星の後釜の店名はよ

575:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/09 14:34:06.54 9YM5HYVm.net
西口もラーメン屋増えたよな
以前はマキタと一番星しかなかった
現在は花月、だるま系のめんりゅう、あとよく分からない峰があるけど
ラーメン屋にとって花月の存在はでかいよな
まあ、マキタと花月の客層は被らないからあれだけど、一番星も頑張って欲しかったな

576:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/09 15:06:33.43 eTwy6lD0.net
不味いから潰れたんだろ
まきたが潰れないのが謎

577:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/09 15:22:53.73 9YM5HYVm.net
マキタの経営努力を知らないな
ラーメン650円から近年に700円に値上げしたんだよ
ちなみに営業開始時間AM11時なのに朝7時前にはシャッター空いてる
この意味は仕込みの時間だろうと思われる
これが努力というものだと思ったな
マキタのおっさんも少しばかりやつれてきて大変なんだろうと思った

578:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/09 21:26:45.72 337UpUpTo
峰は劣化徳みたいな希ガス
ライスはおかわり自由じゃないが

579:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/09 21:56:05.77 CLhD2FSM.net
>>559
もっと白米が美味しくなる味だったのにな

580:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/10 06:54:26.90 dAwcbj9X.net
>>576
お前が謎

581:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/10 09:34:58.14 sb8degtZ.net
ワロタ

582:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/11 00:19:50.96 MlVoLxET.net
>>576は自炊き馬鹿舌ホエール君だろ

583:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/11 07:58:50.54 bpa+/nWXO
今日は中本行くお！

584:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/12 06:56:57.48 ndJ+ZSsP.net
>>576
舌バカは仲見世のゲロナメてろ

585:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/12 10:09:40.21 iW+bdjjZ.net
特別美味い訳ではないがマキタは好き
特にチャーシューが

586:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/12 18:37:27.42 BjMXRnZ3.net
>>546
天神家、初期は普通ラーメンじゃなかったの？最初からあのスタイルだったと思ったけど。

587:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/12 22:02:55.57 gNWhsI6I.net
>>544
とんトコ豚!!

588:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/12 23:45:25.33 9Zlrrvk3.net
大勝軒って油そばとチャーシューがウリなら、やっぱ
大勝軒名乗らなくて大丈夫じゃん！いっそ韓国料理店にでも転身すれば良い

589:：ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/13 08:38:06.94 4bewgvHT.net
マキタの良さがわからないのは悲しいな。
確かに突っ込みどころ満載の店ではあるが。

590:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/13 11:57:08.63 hze4dpH+.net
店主が早起きして毎日苦労して仕込むスープ
そのスープを作り上げるには絶え間ない研究が成された筈
そして、原材料費のほとんどはスープ代
なのに、なんで客はスープを残すのか
店主に失礼だしもったいなくない？
金をドブに捨てにラーメン食いにいってるの？
スープなくなり次第終了の店で平然とスープ残す馬鹿もいるし
出されたものは残さず食べるべきだろ
なぜラーメンのスープは残して捨てるのが当たり前になってんだ？
おかしくない？
不味いからってんなら麺も残して席を立てよ
けど不味くても麺はしっかり食ってスープは残すんだろ？
これってもうスープを残して捨てるのが文化になってるじゃん
これはどう考えてもおかしいし
なぜ疑問に思うやつの方が少ないか疑問

591:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/13 17:17:36.79 cCnFCyhC.net
>>590
あぼーん

592:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/13 17:34:13.82 cZMbLfEg.net
マキタは好きだが、あそこはむさくるしいオッサンが行く店
彼女を連れて行く店ではないな

593:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/13 23:17:06.34 U1HPCPaq.net
三三七煮番絞りうまかった

594:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 07:12:11.27 xhA2N466K
今日の川崎の天気は大荒れだな

中本チャンス☆

595:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 08:56:37.22 oQ18gmRz.net
なあ、昨夜地元の駅前のチェーンのラーメン店で食べたんだけど、ちょっと嫌なことがあったから聞いてくれよ。
俺がその店一番お薦めの特製つけ麺を食べてたら、客が一人で入ってきて、なんか親しく店長と話し始めたんだよ。
話に耳を傾けてみると、どうやら隣駅の同じチェーンの店長みたいで、プライベートで食べに来ただけらしい。
それはいいんだけど、その客の店長がシンプルな醤油ラーメンを注文したんだよ。
程なくして注文した醤油ラーメンが配膳されたんだけど、丼の中を見てビックリ！
醤油ラーメンの注文なのに、チャーシューや味付玉子、白髪ネギとかメンマがてんこ盛り！
客の店長は「こんなに食えないよ～。」とか言ってたけど、店長は「残してもいいよ。賄いで処理するから。サービス♪サービス♪」だって。
普段よく食べに来てて顔も知ってるはずなのに、飲食店が何より大切にしなければいけない常連客をないがしろにして、
何の利益も落とさない身内や同僚にはサービスをするとか酷いとは思いませんか？
なんか嫌な気分になりました。最低な店もう二度と行かない

596:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 09:12:35.24 acW/4/56.net
ID:oQ18gmRz
URLﾘﾝｸ(hissi.org)

597:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 11:34:53.41 PPk0QBGn.net
擁護するつもりは無いが身内や同僚が別口なのは普通だろ
人間だもの

598:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 12:32:01.10 xhA2N466K
春の嵐が収まってきたから中本行ってきた。
やっぱり当初よりトッピングチャーシューのボリュームがアップした気がする。
それと今日はバレンタインデーだからか、よくあるパーティーパックに入ってるような、
ちっちゃいチョコをくれるサービスが行われている。
あと女のおまいらに朗報。外の張り紙に、バレンタインデー企画として、
女性客から店員または店にチョコを渡すと中本一杯無料券をくれるらしいぞ！
最初から行く予定だったら、家または近くのセブンで安いチョコ調達していくとお得かもしれん。
おまいら急げ！

599:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 12:49:17.52 FL5QlPpY.net
三三七は客のこと考えてないな
隣との間が狭すぎだろ
左奥はわきにデブが座ったら地獄だぞ

600:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 16:42:38.23 +G4Rpk8M.net
>>599
お前がデブだから狭く感じるんだよ
つけ麺なんて食ってないで運動しろデブ

601:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 17:22:40.34 FL5QlPpY.net
>>600
デブ張本人乙ｗｗｗｗ
お前右に座ってたクソデブだろｗｗｗｗｗ
ワロタｗｗｗｗｗ

602:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 18:47:45.40 utMmm9sS.net
>>601
被害妄想激しいアスペはつけ麺なんて食ってないで病院行きましょうね

603:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/14 20:49:19.53 FL5QlPpY.net
お前臭いよｗｗ
消えろカスｗｗ

604:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 00:06:01.61 rgBWoCR5.net
>>600=584
三三㐂＝つけ麺って思い込み？
ラーメンも美味しいから食べてみてよ

605:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 01:03:57.97 fRqxe+Qq.net
>>604
とろりそばは美味いけど喉乾くよ
塩分強すぎ

606:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 01:04:14.62 W0K5R8p6.net
武松家は旨いよなあ。
ブレない媚びない店。

607:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 01:34:46.14 rS3ll0hl.net
玉も三三七もドロドロスープやめて塩分濃いめのスープに変えてきてる。
前はもっと濃かった。

608:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 02:56:32.84 jL/lXS9C.net
>>607
個人的には、三三七はこれ以上塩味が強くなると食べられなくなるレベルなんだけど。
オマイラ食えるのか？

609:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 07:33:46.13 8DwjEIpV.net
>>606
武松は店で炊いてる？工場系ならフランチャイズやりたいわw

610:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 08:38:33.57 kf+dWBxo.net
新杉田の壱六家の壁にデカデカとフランチャイズ募集とあったの思いだしたわ

611:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 09:05:37.22 KCi6Nb6K.net
新店の貝出汁ラーメン食べてきた。
貝の潮汁なんかは慣れ親しんだ味だから平気だけど、あの匂いとか抵抗ある人にはキツいんじゃないかな？
奇をてらう割には驚きが無い。一言で表すと残念。
トッピングのチャーシューと若筍は美味しかった。
来週からの煮干しに期待。奥さん美人。

612:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/15 10:27:06.07 rWZ+g5ni.net
KCi6Nb6K
URLﾘﾝｸ(hissi.org)

613:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/16 01:11:31.32 Fw+FGumq.net
>>609
工場スープもしかしたら追い炊きしてるかもしれないけどせい家レベル

614:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/16 21:32:08.10 iZwDQ5XBU
デブが座りたがる席ってあるよな
バスの一番前とかなぜかデブ率が高い

それと意外だと思ったのが、
二郎客よりも中本客のほうがデブが多い　これマメな

615:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/17 02:35:25.52 dMHsk7lw.net
たつ亭、普通に営業してたわ
閉店しなくてよかった

616:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/17 12:26:16.65 uml9xxwD.net
ここ暫くあの場所で無かった一年越えの営業成りそうだな。

617:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/17 22:04:06.48 gWhwoJ7AN
味噌がうまいってマジ？

618:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/17 21:40:48.07 rgm6vejs.net
>>616
まぁ、歴代の店の中ではそれなりに旨いし（個人的な感想です）。

619:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 05:34:13.46 7d5Czb1X.net
でもそんな客入ってないような…
1日100杯売れば御の字なのかな？そんなにいかないかもだけど

620:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 11:57:14.27 m+XRFnXX.net
時間帯によるんじゃないかね。
平日の昼時とか夜遅く行った事ないんで判らん。

621:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 12:07:16.58 khthjrMt.net
土日は黙ってても客が来る
平日ランチ～夕方に閑古鳥鳴いてなきゃ店としてはやれる
ラーメンは弁当より原価低いのに800円とっても怒られない良品だしな

622:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 12:09:06.01 LJbryBRu.net
昨日初め三三七に行ったら15時過ぎで駄目だったんで帰りにガッキが有ったんでチャレンジ
高いカップ麺のスープみたいであわんかった

623:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 12:25:17.19 m+XRFnXX.net
まあ、最近カップ麺のスープも美味いの多いからなぁ…
さすがにチャーシューや麺は再現困難みたいだが。

624:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 12:41:37.74 9VCXFhvu.net
がっきは豚の臭いがスープに出てた
たまたまかな

625:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 13:08:46.91 odfpG/jb.net
がっきってバターっていうかマーガリンぽい味がするんだが嫌いではないね

626:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 20:13:03.91 oMAgOWeU5
たつ亭ってなんかやり手の人がプロデュースしてんでしょ
赤字でもバックで支えてるんじゃね

627:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/18 21:21:24.66 QxJxJRcO.net
【Twitter】昼にラーメン食べに行こうとしたらこれだよ©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(snsplus板)

628:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/19 07:37:17.18 QRimEiTe.net
>>621
たつ亭の原価いくら
え？200円？
600円が儲けなのか！
ぼったくりだね

629:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 00:16:12.28 TrX7ubfj.net
弁当より原価低いソースはよ

630:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 01:39:45.69 6gTK4TNJ.net
>>629
>>628は脳内馬鹿だから相手にするな

631:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 06:46:34.69 Bdsv7pad.net
>>630
>>629は脳内馬鹿だから相手にするな

632:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 07:59:17.87 jtSw7jlJ.net
>>631
>>は脳内馬鹿だから相手にするな

633:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 08:00:24.11 jtSw7jlJ.net
>>631
>>630は脳内馬鹿だから相手にするな

634:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 14:02:49.04 LpmSDaRG.net
>>606
確かにうまかったけど客が俺以外に二人しかおらんのに店員3人は人件費やばそう
雨だからかねえ

635:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 15:27:36.76 piel7bnG.net
平日昼時は結構混んでるし、大丈夫じゃね？
天気悪い時は駅周辺の方が強いし。

636:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 16:38:44.33 eyunAUG9.net
武松家は固定客がいるから安定
店員は１年でころころ変わるけどね
ID:jtSw7jlJ
こういう空気読めない馬鹿はなんだんだろう
自分で面白いとでも思ってんのか？
しかもアンカーミスッてやり直しって。。

637:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/20 18:35:55.42 jtSw7jlJ.net
>>636は脳内馬鹿だから相手にするな

638:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 01:29:34.40 TLND9Me7.net
>>637
粘着坊つまんねーよｗｗ

639:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 13:06:59.87 TJO6A8TZ.net
極道者に出世した、池田衣里。俺に生霊飛ばして出て行こうとしない。川中時代から目がやばすぎ！こいつのおかげで仕事もできないし、人生めちゃくちゃ

640:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 13:49:59.33 msfgSewI.net
>>638
馬鹿は死ななきゃ直らないというが本当だな

641:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 20:15:07.94 CG2m7sbBP
なんか新しい話題はないもんか

642:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 20:17:42.77 jh8FkOzL.net
ラゾーナに一幻つう札幌すすきのの店あって
札幌で通った友人に勧められて行ったが
うまかったよ

643:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 23:40:24.95 zxauJr8M.net
エビそば一幻はできた時はそこそこスレの話題にも上がったが、それっきりだな。
なぜかスレ的にラゾーナのフードコートとラーメンシンフォニーは見下されてる気がする。

644:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/21 23:49:04.13 VjeW/NSK.net
すみれは需要あるから白樺山荘も来てくれたらいいのにな
味噌は北海道が強い

645:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 00:03:43.92 OJdDE8Kj.net
というか駅前は味噌系が弱いんだよなぁ…

646:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 00:26:36.67 g0TXxQ26.net
>>643
海老の香りがするってだけで他は普通だからな

647:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 01:15:30.69 6Unu6f5E.net
ラゾーナのってより、フードコート自体が格落ちとみられる
その中でもラゾーナはかなり頑張ってる方だと思う
シンフォニーは店も客入りも微妙だから仕方ない
大食いを笑顔にさせる徳くらいしか、まともな客入りしてないでしょ

648:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 01:37:22.49 OJdDE8Kj.net
ラゾーナは面白い店入るから、もう少し評価されてもいいと思うんだけどねぇ…
ラーメンシンフォニーは良くも悪くも安定というか特徴ないわな。
アゼリア直結だったらまた客入り違ったのかもしれんが…

649:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 01:44:48.27 vctR4zcq.net
アゼリアに青葉が来れば、シンフォニーもケツに火が点くかもしれない
>>647
格落ちっていうか、フードコート仕様というか本店よりも味も落ちるからなぁ

650:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 01:52:04.48 tkcKw5kL.net
赤備って箸の長さが全部同じじゃないんだな

651:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 02:41:09.97 TgHH4CiF.net
フードコートってだけで格下に見られてるってのは何となくわかる。
だって、これまで一橙、庄の、篝、玉が出店してるわけで本来ならもっと評価されてもいい布陣でしょう。

652:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 03:10:33.78 tkcKw5kL.net
でもラゾーナの玉の麺最悪だったけどな
評価しようにも本店知ってて行くと評価にも値しなかったぞ

653:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 08:30:02.57 uxatzlLz.net
なるほどねえ

654:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 10:27:21.00 kMaHTG8Y.net
シンフォニーはたまに大山行くぐらいだな
今はない店がある頃はよく行ってたけど
今あるカウンターだけの店は酷かったなあ
味が好みじゃないだけかもしらんが二度は食わねえって初めて思ったわ

655:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 11:22:02.88 MGOYVC4u.net
青葉が出来てもそんなに客は集中しないんじゃないかな
でも川崎近郊では初出店なのか

656:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 11:43:55.92 81OSl+9Z.net
川崎近郊だと川崎市内じゃないんだが

657:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 13:20:27.92 pZnN17NZ.net
>>652
今は玉本店もラゾーナみたいな平麺だが、ラゾーナ玉の麺がどうだめだったのか頼む。

658:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 13:23:08.53 OJdDE8Kj.net
>>654
カウンターっていうと、いちやか。
開店当時に油そば喰ったけど、イマイチすぎた。あまりに平凡すぎてそれっきり。
油そばのタレがあんなじゃラーメンも期待できないしな。
まぜそば系大好きなんでよく食うけど、いちやと日高屋の油そばだけは最初の印象悪すぎて二度と食ってない。

659:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 14:48:38.18 tkcKw5kL.net
>>657
水切りがされてないから食べ終わった後に丼の1/5が水
コシとは何かと聞きたいぐらいゴムではなくぐにゅぐにゅ。でも噛み切れない
口の中で小麦粉の味がしないのは水切りされてないのが半分、噛み切れないのが半分
とりあえず1口食べて全部残した
こんなもの出されて文句をいうのが筋かも知れんが
言う気も失せるぐらいどうでもよかったわ

660:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 15:01:14.12 QkmeEub8.net
>>659
どんまい。水切りなんて店員の質次第だからな
フードコートなんてそんなもんよ

661:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 15:05:09.09 CLhVq9u8.net
玉もせっかく工場でスープと麺を作って全店均一にしようとしているのに、調理現場の方がダメダメじゃ意味無いわなぁ

662:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 15:16:50.89 tkcKw5kL.net
>>659
自己レス後出しで申し訳ないのだが
食べきったのは玉を食べてみたいと言っていた連れ
俺は1口食べて残りを連れが全部食べた

663:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 15:21:23.07 NsgTqxUe.net
玉本店昔の麺じゃないんだ？
残念だな
あの麺じゃ茹でるの大変なんだろうな。凄い待たされた記憶ある

664:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 16:37:42.06 je1XMNlv.net
一口食べて全部残したとか極端すぎじゃね？
そこまで食えないわけじゃないんだから頑張って食べろよ
こーゆー人とは食事行きたくないな

665:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 16:44:38.02 81OSl+9Z.net
神の舌でも持ってるんだろうよ

666:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 17:03:49.46 pZnN17NZ.net
>>659
麺がダメなのではなく、水切りがだめなのか。
玉系は水切り甘いところ多いね。　

667:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 21:22:42.69 wqlLYnUK.net
日テレ見てるけど、蔦の大西さんていちやの前の場所で店やってたよね

668:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 22:07:10.25 NoAFNoFK.net
飲んだ後ラーメン派なもんで、
ラゾーナでほとんど食べたことがないわ
篝は１回だけ食べたことあるけど、美味しかったな
ラーメンコーナーだけ時間延長してくれるとありがたいけど無理かｗ

669:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 22:23:31.57 uU5k+ZMP.net
昔京急の北側にあった山頭火
まずかったなあすぐ潰れたけど

670:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 22:47:26.71 0SUfte5Y.net
インスタントラーメンのような麺だったな

671:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 22:54:00.39 OJdDE8Kj.net
横浜西口の山頭火はまだ健在だな。
そういや以前チラシ貰ったきがするが、ググったら今パチ屋近くの中華屋になってるとこなんか。

672:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 22:58:06.71 n2UnHu6l.net
>>669
山頭火好きとしては是非復活ギボン

673:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/22 23:42:38.81 v/RZpVXo.net
トロチャーシューが懐かしい

674:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 00:22:47.35 0kd8fdcy.net
壱角屋・・・ライスもうまい。出るのが早い。３軒で一番上品な味。
壱六屋・・・３軒で一番高くつく。
武松家・・・ランチタイムはライスが無料だが、ライスがまずい。パサパサ安い米なのが明らか。
壱角屋≧壱六屋＞武松屋
ぜんぶ美味いけどね。

675:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 01:02:30.37 xR6B4agc.net
山頭火跡はころころ変わったけど
今の中華は当たりだな

676:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 05:18:59.77 1moq8k6E.net
龍盛菜館斜め前の龍盛別館は
昔は珍珍珍というラーメン屋だった
ものすごく豚臭い醤油豚骨の店で
好きだったんだが

677:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 10:51:53.17 uGKqvNIR.net
>>676
ソリッド前だっけ
何年前?

678:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 13:18:54.17 g40mNQIO.net
>>676
> 昔は珍珍珍というラーメン屋だった
鶴見市場の珍珍珍と同じ系列かな？

679:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/23 18:55:14.60 k0uKMpKg.net
>>677
20年くらい前な気がします

680:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 12:45:10.57 kDHEB5vo.net
珍珍珍の場所記憶違いじゃね？
２０年ぐらい前にあったのは
鶴見本店より川崎寄りの下り車線で
カウンターのみの店でよく通ってたよ

681:655
16/02/24 13:03:32.16 jjgRzJAR.net
>>679
なるほど
15年くらい前にソリッドで働いていた時には龍盛別館になってました

682:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 14:04:54.68 rV8SPD43.net
珍珍珍から龍盛別館になる間に
なんかほかのラーメン屋だったことが
ある気もします
ソリッドスクエアができる前から
あそこはラーメン屋でしたが
その一時期、珍珍珍だったことがありました
かなり通いました

683:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 14:11:09.41 9CjTp9wm.net
>>674
いろいろツッコミどころ満載だなおい

684:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 14:16:04.93 rV8SPD43.net
昔話ばかりですまん
珍珍珍がすでに龍盛別館になってからだが
龍盛菜館本店の斜め前に
聖徳という蕎麦屋があって
その並びに川福家という
家系のラーメン屋があった
川福家は1年もたなかったが
その後居抜きで銀座はしごみたいな
ラーメン屋になった(店名失念)
これは2年近くもったが
あるとき突然閉店
現在のこじゃれ居酒屋になるまで
ブランクが数年あった記憶

685:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 14:39:10.58 f7e2uIHg.net
>>684
川福家は2年くらいはあったような気がするが
次の店はたしか麺屋二宮
開店からしばらくしたら、味のリニューアルをしたりしてテコ入れを図っていたが、こちらは1年くらいで閉店したような

686:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 15:11:56.11 rV8SPD43.net
>>685
そうそう麺屋二宮！
よく覚えてますね。
店員が全員中国人だったけど
経営者と店員は別だったのかなと。

687:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 16:02:39.28 6LUBIcnC.net
>>686
二宮は開店直後の1回しか行ってないけど、その時は日本人店主とたぶん奥さん(日本人)の二人体制だった

688:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 17:48:23.65 rV8SPD43.net
>>687
そうです思い出しました。
リニューアル後、とくに末期が、
中国人二人でした。

689:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/24 22:32:01.10 jlgapWEM.net
>>685
自分的には好きなタイプのラーメンだった＞二宮
けど、あの場所でメニューはラーメンだけの商売は厳しすぎ

690:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 02:52:55.34 b0s+Z3DM.net
スレ的には問題無いけど専スレあるし話題に出てないんろうって勝手に思ってるけど川崎次郎ってどうなの
パンピーが初めて次郎食べに行ってもいいとこなの

691:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 03:34:03.73 aJDm2DHr.net
>>690
量の心配?
ここは二郎の中でも少ない方だから、一般的なラーメンの大盛が余裕で食べられる人ならば問題無いよ
URLﾘﾝｸ(tatsuyanikaido.blogspot.com)
心配ならば、並んでる時に麺の大小を確認される時に麺少な目とか麺半分とか申告すればいい
「ニンニクは?」と訊かれた時に野菜少な目とか野菜半分と申告してもいい

692:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 04:37:14.39 oV/HIojF.net
>>690
二郎をなんだと思ってるんだｗ
量が多めとトッピングコールに例の符丁がある以外は普通のラーメン屋だぞ。
食券買うタイミングとか迷ったら、周りの人見て合わせな。
後はトッピングコールは出来上がった時っての覚えてりゃ問題ない。

693:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 08:04:08.57 1SMW0/iq.net
>>689
それ銀座にがあるはしごに似たやつですよね
パイコー麺とか

694:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 12:05:14.83 tISA583t.net
>>648
え、フードコートと本店は、味違うの？
ペナント代が発生するから、食材の原価を抑えてるのかなあ？

695:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 12:23:08.42 KDrBafu7.net
>>690
ロットだけは乱すなよ。
並んでる人が居るときは無言で食え。

696:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 12:49:23.29 2pTTlCtz.net
>>694
二郎だって本店とそれ以外で同じじゃないだろ

697:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 14:56:13.40 EV7/AK+e.net
>>694
フードコートだと使える機材からスペースが違うからどうしても冷凍物やら出来合いの物をあっためたりが多くなってしまう
フードコートだと100%スープなんて炊けないからね

698:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 16:15:12.17 ankb5+C6.net
まぁ、玉は元々工場スープだしなぁ…

699:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 17:19:04.88 FjuEaY3n.net
差が出るとしたら麺の茹で具合とかだろうな。

700:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 22:35:31.73 hmPxk4O7.net
>>695
ごめんなさい

701:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/25 22:55:58.14 Wy2M/bzi.net
ペナントを張り出している店があるときいて飛んできました！

702:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/26 06:05:49.87 jhpIfCN6.net
篝は銀座の味と同じですか？

703:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/26 13:25:31.72 nJD1iTOu.net
並ばなくていいしきちんと味は再現してる

704:ラーメン大好き＠名無しさん
16/02/27 07:36:13.09 mSOzVmj1Q
久々に池袋店行ってきたのでレポ。
開店一時間前から並んで、俺は余裕の一番乗りをゲット。いわゆる、ファースト・オブ・ファースト。
開店して着席、一息ついて改めてファーストロットメンバーを確認してふと気づいた。
普段はこの店、学生が多いのだが今日はサラリーマン、OLと客層が豊か。
しかも素人が多いのか、コールの仕方もめちゃくちゃで、他の麺バーとの協調性のかけらも見えない。
これはまずい・・・ファーストロットの乱れは、閉店まで波及しオペレーションに重大な支障を来たす。
ふと店主と目が合う。額に汗を浮かべながらのその表情は明らかに、
「たのむ・・・あんたがロットマスターになってなんとかしてくれ」と訴えかけていた。。。
ここまで期待されたら、断る理由は無い。やってやろうじゃないの。
大豚W全マシが俺の前に置かれる。難攻不落の要塞さながらのその野菜の山に、俺はさっそく箸を刺しこみ、胃袋に詰め込み始める。
しかし、今日はいつもの単純な、自分との戦いではない。
俺は自分の要塞を攻略しつつ、店内を注意深く監視する。
さっそく発見。盛りの豪快さをネタに、しゃべりまくる二人連れの学生。
―ロット乱しの元凶その１、『不要な私語』。ギルティー。
俺は勢いよくテーブルをバシッ！と叩く。
その音に驚き、店内に再び静寂と規律が戻った。
そしてその隣！長い髪を気にしながら、上品にすぼめた口で一本ずつ麺をすすりこむOL！
―ロット乱しの元凶その２、『女』。ギルティー。
俺は箸で女を指し「すばやく食え！」と麺をかきこむジェスチャーを送る。
OLは髪に添えていた手を放し、一心不乱に麺をかきこみはじめた。そう、それでいい。
ロットマスター（＝俺ｗ）の的確な指揮により生まれた規律と調和。
俺はさながら、オーケストラを指揮するコンダクターだ。この全能感、多幸感――。
結果、全員がほぼ同時にどんぶりをカウンターの上に置くことで、
ファーストロットという名のコンサートは見事に成功し幕を閉じた。

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