ファイト兼業ママ part88 at BABY
[2ch|▼Menu]
1025:名無しの心子知らず
18/03/24 23:19:43.52 R07vyyvt.net
出汁は鰹節入れてキッチンペーパー敷いたザルでこして一回一回とってる。
やってみるとそんなに面倒でもないし、味も香りも粉末のだしとは段違いよ。
豚汁に入れる調味料は味噌はもちろんの事、しょうゆ(小さじ1)と砂糖(ふたつまみ)を隠し味として加えるとすごくおいしくなるよ。
生臭い理由は豚肉だと思うけど、外国産の豚肉使ってない?
国産のやつに比べて脂が異常に脂くさいのが多いよ。

1026:名無しの心子知らず
18/03/24 23:20:26.84 9gCVVf0u.net
お味噌汁の出汁を煮干しでとると魚臭い、生臭いって言う家族のために
鰹節もやめて昆布でとることにしたって人の話を聞いたことある

1027:名無しの心子知らず
18/03/24 23:22:24.67 Qr9sDhXb.net
ごめん、アプリからスレ立て初めてで時間かかるかもだから、次スレ立つまでスレ消費ストップでたのんます!

1028:名無しの心子知らず
18/03/24 23:22:57.15 C+0+0PW7.net
>>989
それ楽そうだね
キッチンペーパー引いたザルの上に鰹節のせて、上から湯を掛けるの?

1029:名無しの心子知らず
18/03/24 23:32:04.24 Qr9sDhXb.net
ごめんなさい
立てられませんでした!
テンプレ置きますのでどなたかお願いします!

1030:名無しの心子知らず
18/03/24 23:32:45.59 Qr9sDhXb.net
お仕事してるママ・しようと思ってるママたちがマターリするスレです。
専業VS兼業は、おなかイパーイ!
キャリアVS一般VSパート・非常勤も、おなかイパーイ!
夫婦・家族の多様性を思いやれない人は出入り禁止。
煽り、荒らしは脳内あぼ〜んでおながいします。
荒れるもとなので、年収に関わる話は専スレへ
(年収別の育児スレなど)
次スレは>>986でスレ立て宣言後にお願いします。
スムーズな移行のために新スレが立つまではレスをお控えください。
※関連スレ
兼業ママ職業自分語り [無断転載禁止]©2ch.net
スレリンク(baby板)
兼業ママの不満・愚痴スレ part14
スレリンク(baby板)
※前スレ
ファイト兼業ママ part88
スレリンク(baby板)

1031:名無しの心子知らず
18/03/24 23:36:30.92 MJkJtAzD.net
出汁は煮出すのがだるいので昆布と煮干しを水出ししてる
そして何にでも入れる

1032:名無しの心子知らず
18/03/24 23:49:19.20 2wZu3G/t.net
立てます

1033:名無しの心子知らず
18/03/24 23:51:51.10 2wZu3G/t.net
立てました
ファイト兼業ママ part89
スレリンク(baby板)

1034:名無しの心子知らず
18/03/24 23:58:11.73 nMAxBnzO.net
>>997
乙です!!

1035:名無しの心子知らず
18/03/24 23:59:57.85 Qr9sDhXb.net
>>997
ありがとうございます!
助かりました!

1036:名無しの心子知らず
18/03/25 00:03:45.42 MNvKAqE/.net
スレ立て乙です
スレ立たないうちに兼業ドコーな話題で回し続ける人ほんと空気読め

1037:名無しの心子知らず
18/03/25 00:16:05.48 V7DT1ILJ.net
どさくさに紛れて>>992が馬鹿すぎてワロタ
それじゃ鰹節の湯通しじゃん
料理したことあるのかな

1038:名無しの心子知らず
18/03/25 00:18:42.90 IMDDNuJm.net
>>1001
は?水と鍋で普通にしか取ったことないから知りたくて聞いたんだよ?
お前は1度もやったことない出汁の取り方を誰にも聞かずに説明出来るの?

1039:名無しの心子知らず
18/03/25 00:20:30.47 hKDRfX0Y.net
スレ立てありがとう
粉末になってる鰹節使うことあるけど、魚系嫌いなら鰹節粉を入れたままは嫌かもしれんね…


1040:お茶パックで出汁とったら出涸らしは取り出してる時は生臭いと言われなかったんだし わたしも楽だし昆布や鰹節の粉を使うけど出汁をとったら取り出してる



1041:名無しの心子知らず
18/03/25 00:22:19.51 woZBN4WU.net
>>1001
私もあの説明見て、湯をかけたらキッチンペーパーがうまい具合に湯をキャッチしてコーヒーをいれる要領で出汁を取れると思ったんだけど、違うの?

1042:名無しの心子知らず
18/03/25 00:27:24.27 ZoQYPl2u.net
ええ…

1043:名無しの心子知らず
18/03/25 00:28:50.97 V7DT1ILJ.net
遅れましたがスレ立て乙です
元レスよく読んでね
ザルで"こす"って書いてあるからきっとオーソドックスな出汁の取り方だよ
王道のやり方でやってもそんなに面倒臭くないってことが伝えたいんだと思いますよ

1044:1001
Over 1000 Thread.net
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 20日 2時間 47分 59秒

1045:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています


最新レス表示
スレッドの検索
類似スレ一覧
話題のニュース
おまかせリスト
▼オプションを表示
暇つぶし2ch

2111日前に更新/320 KB
担当:undef