【梅干梅酒】梅仕事 22年め【梅ジュース】
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50:ぱくぱく名無しさん 10/09/07 22:53:24 hptHF0n60 皮が破れてとろけてしまった梅は実と種を分けて強乾燥 ミルサーにかけてふりかけとして無駄なく食べています 51:ぱくぱく名無しさん 10/09/08 23:06:45 jm89qPwWO 6月だったかな? に漬けたカリカリ梅。 砂糖と林檎酢とレモン汁に、卵のカラ代わりのカルシウムサプリメントを数錠。 で常温保存。 見た目と食感はなかなかだけど、なんか市販のと味が違う。酸味が弱いような。 今からクエン酸でも足してやろうか。 52:ぱくぱく名無しさん 10/09/11 22:32:31 6ssvPCck0 さて秋刀魚の季節になったねぇ 一匹90円 オホーツク海側 大根おろしと梅酢を用意して塩焼き しかーし 腸はスカスカ プランクトンの発生が悪いんだな 折角の新梅酢が残念じゃー 53:ぱくぱく名無しさん 10/09/15 00:01:57 MP4stLzc0 梅って胃が荒れるのかな? 酢は健康によくても意を荒らすらしいし。 梅干程度なら毎日食べても問題ないのかな 胃腸があんまり強くないからちょっと心配
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