【梅干梅酒】梅仕事 21年め【梅ジュース】

【梅干梅酒】梅仕事 2 ..

829:ぱくぱく名無しさん
10/07/28 23:06:09 XDhYQboF0
土用干し、いまいちうまくいかなかった。
ベランダが北向き、かつ手すりが柵でなく胸の高さまである壁だから
太陽光は一切射さないという。。
完全なる陰干しだから、「ほかほかの梅」とか
「白梅干しが太陽光で色づく」とか「梅干の紫蘇の色がまろやかに」とかいうことはなく
表面がかさかさになってｵﾜﾀ
来年は休みを取って実家に帰ろう、
そして庭にえびらを広げて太陽光の下で土用干しするんだ・・・

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