【政策/食品】乾燥茶� ..
133:名刺は切らしておりまして
11/06/03 14:36:45.16 2F3ynaeF
>>91，>>99
宇治は先見の明があったね。
昔、「宇治茶」という名前で他所の茶を売っていて世間に批判されたので、
「宇治茶」と呼べるのは、京都府、奈良県、滋賀県、三重県の１府3県に限った
その後のルールの変更はないから、
「宇治茶」を買えば、その茶葉は必ず「京都、奈良、滋賀、三重」でとれたもの。
今年は宇治茶の売り上げが伸びそうですね。
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
近隣３県産も「宇治茶」に 京都の業界団体が基準緩和 2004年3月25日
> 「宇治茶」の生産業者でつくる京都府茶業会議所は２５日、宇治茶の定義を
>「京都、奈良、滋賀、三重の４府県産の茶葉を使い、京都府内で加工したもの」
>とする新しい自主基準を４月から実施すると発表した。
> 従来基準の大幅な緩和で、京都府内産の茶葉を含まなくても、近隣３県産は
>「宇治茶」の表示が可能になる。
> 産地表示に対する消費者意識の高まりを受けて、同会議所は昨年、宇治茶を
>「府内産茶葉が５０％以上で、ブレンドする場合は奈良、滋賀、三重の近隣３県の
>茶葉に限る」という厳しい自主基準を設けた。
> しかし、この基準では宇治茶の出荷量が年間約１万トンから約６０００トンに
>減少することから、生産農家などから基準緩和を求める声が出ていた。
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