大阪で、韓国酒「新米マッコリ」解禁パーティー、３種を飲みくらべ

大阪で、韓国酒「新米マッコリ」解禁パーティー、３種を飲みくらべ at LIVEPLUS

1:でんでん虫 ★
18/10/20 12:09:41.53 CAP_USER.net
韓国の伝統的なにごり酒「マッコリ」のうち、今年採れたお米で作られた「新米マッコリ」の解禁パーティー『マッコリｄｅＮｉｇｈｔ』が１０月２５日、大阪でおこなわれる。
「マッコリ」は、米、小麦などの穀物を蒸したものに、韓国伝統のヌルクと言われる麹を混ぜて発酵させ、粗く濾した醸造酒。「新米マッコリ」は、まろやかでお米の香りが引き立つ華やかな味が特徴だ。

以下省略
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)

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