浜松ラーメン統一スレ Part26 [転載禁止]©2ch.net

浜松ラーメン統一スレ ..

2:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/06 20:06:46.48 7iyPkCt7
浜田山

ラーメンＷａｌｋｅｒ静岡２０１５
総合及び
新店部門で第1位

おめでとうございますｗ

3:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/06 20:19:11.10 8V/20OUD
浜田山オープンしたのってたしか2013年初めだろ

4:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/06 21:59:03.96 8g9CJRUd
スレタイ間違ってる
ここは浜松ラーメンブロガースレ

5:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 16:46:25.28 tHXlAJY6
結局浜田山がおいしいってのは嘘なの？

6:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 18:35:08.75 bKpPOHnT
浜田山すいてるって言うから、行ってみたら行列ができてたぞ。

7:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 18:50:29.72 cgMvVxBA
時間帯によるんじゃね？

8:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 20:48:54.16 26RKjcxc
今日1時過ぎに浜田山の前を車で通ったら10人以上並んでた

9:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 20:55:55.46 +hr3DTUx
皆さんどこに車を停めてるんですかね～？

10:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 21:03:55.25 o6akfJ2Z
浜田山、土日は静銀停めて大丈夫って店主が言ってたよーな。平日はシラネ

11:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 22:17:06.00 zc5vbb/c
ちょっと靜銀行って聞いてくる

12:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 22:24:02.44 icQ1fWjw
静銀から借り入れして取引ある、ということなら駐車許可もあるかもしれんね

13:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/07 22:29:04.93 zc5vbb/c
ラーメン屋ふぜいが取引あるぐらいで、ラーメン食い来た客の駐車場の面倒までみるかよ
駐車場代払ってんなら別だが

14:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 00:06:36.99 qHxSQePT
>>2
数百台の専用駐車場がある所はやっぱり格が違いますね

15:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 01:02:36.63 bIxE5UYu
糞ブロガーに潰されてしまうのか浜田山よ

16:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 08:40:24.09 9ajXzlmC
なあおまいら、ラーメンに海苔って必要か？動物ベースのラーメンなら魚介出汁でスープ全体のバランスを崩しまくるのが海苔だよな？
だから最近のラーメンはほとんど海苔が入ってない

17:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 13:31:37.32 qtz25Rbr
ID:9ajXzlmC
URLﾘﾝｸ(hissi.org)

18:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 14:54:39.30 MwFWt7zw
ほー、浜田山静銀駐車場OKなのか
おれ歩きだから関係ないけど

19:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 21:26:28.43 igKd3mpm
静銀と話つけたから大丈夫なのか
土日なら駐車してもバレないから大丈夫なのか
どっちだよ

20:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 21:30:15.57 CZ2oAHwU
土日ならいいよなんて言うわけがない
言ったとしたら大バカ者だ

21:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 22:00:06.40 4Aj3h5dJ
このスレで毎度発生する定番のやりとり

・浜田山が美味い OR 混んでた
・浜田山の駐車場が少ない
・ブロガーがカスだ

まぁ、どれだけ無理やり話題にしようが、浜田山は好きな味じゃないし、ブログも絶対に見ないがな！

22:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 22:05:09.91 7+bV3hc3
この前行きつけのラーメン屋の厨房覗いたら寸胴にふんつと卵の殻が入ってた。トラウマなりそうなビジュアルでもうラーメンとか食いたくない、、、

23:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 23:23:30.26 CyhUdHu6
アク取りに卵の殻を使う調理法があるんだけどなぁ

24:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/08 23:26:57.28 hokYSicD
>>22
鶏の頭だって入ってるんだぜ。
軟弱者はチジミでも喰ってろ

25:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 08:16:25.79 4/2Xp5CK
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？

26:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 11:20:41.12 0rA7z/xf
靜銀は土日に駐車場を地域の住民に開放しているんじゃないの？
浜田山はそれを利用してるだけだと思うよ

27:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 11:22:47.73 SUDJThhl
この前つけ麺屋でつゆに麺をどっぷりつけて食べてたデブが、この麺小麦の香りがまったくしないってほざいてた。そんなつゆだくで香りがわかるかってのw
普段マックとかラーメンしか食ってなくて日本蕎麦のとか普段食ったことないんだろうな・・・
日本も義務教育で落語を必須科目にして欲しいよ

28:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 11:28:25.73 yWmo4sYI
ID:SUDJThhl
URLﾘﾝｸ(hissi.org)

29:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 11:29:53.31 sBvGmas3
>>25
URLﾘﾝｸ(hissi.org)

30:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 17:12:13.33 p8kXMMqU
おっ、またスレたったのか、久しぶりだね
本日は有玉王将で醤油ラーメンな俺

31:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 18:44:27.47 IZnDdu8L
今日は七福神がゲストか
本店含めて一度も行ったこと無いけど美味いの？

32:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 18:54:16.70 IZnDdu8L
ラジオが上島って言ってるけど旧山彦なら小池町だよな

てか店長代理の人はよくしゃべるけど大阪の人なのか
大阪でサラリーマンやってたけど森町の七福神に感動して弟子入りとか言ってるけど
そんなに大阪にない味で美味いのか七福神って
ちょっと凸したくなった

33:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 19:37:54.84 HwI1y807
>>26
そんな話は聞いたことないな
土日にATMを使いたい客が駐車できなかったらどうしてくれるんだ

34:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 19:52:52.15 9yB7Ncf8
駐車場の話よりラーメンの話しようぜ

35:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 20:03:33.21 R7RGr7i+
浜田山、相変わらず遠鉄ストアに停めてる人がいる。
駐車場空くの待ってたけど外まで並び出したから諦めて武蔵へ行った。
なかなか美味いけど鶏の臭みが少しキツイな。

36:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 20:23:44.13 HCO7B5uH
カケルは駐車場結構あるの？

37:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 20:31:01.34 9yB7Ncf8
例えば博多のラーメンみたいな臭みキツめのラーメン好きなんだけど
そういうラーメンってこのへんである？

38:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 20:36:04.87 R7RGr7i+
>>37
めん虎じゃない？

39:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 20:39:41.02 IZnDdu8L
多分この人はニューラーメンショップおおもりやめん虎それに寅ちゃん程度では満足できないだろう
ジェット家まで行くべきだな

40:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 21:16:17.38 V62zmF7Y
>>37
めんくい亭がいいと思う
店に入った途端に
これよね！ていう臭い
夜なら駐車場は静銀があるしね

41:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 21:20:37.56 9yB7Ncf8
>>38
申し訳ないけどめん虎、あれはちょっとなー
見た目は豚骨ラーメンっぽいけど本当に豚骨ラーメンなのか疑いたくなるような味

42:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 21:48:26.22 wLC9dIHx
なあなあ
上島のけんちゃんラーメンてどうよ
神もなぜかあそこは絶対に行かんよな

43:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 23:17:19.60 9YNt5m0p
イオン前の山彦の看板がまだ八犬伝隣のままだった

>>36
7台くらい止めれるけど入りにくい

>>42
1度行ったけど、もう行く事はないと思う。

44:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/09 23:30:03.50 amrLL02E
>>32
七福神じゃなくて７福神だからな

俺は昔から森町のつけ麺を食べてる者だが、「つけ麺みそこくから」がいいね
スープがもったいないから「しあげのおじや」にして雑炊で食べるのが通だよ

45:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 00:16:08.75 /gYmBQE1
>>40
住吉の静銀はなくなったはず。

46:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 01:20:19.47 flzmP3YC
7福神あのカップ麺の麺つくり？みたいな
多加水麺が好きじゃないな

47:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 01:42:36.12 X0TQ46h4
7福神に女性客が多いのは麺が食べやすいからだよ
俺は逆に麺がおいしいから繁盛してるんだと思うね

48:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 06:24:23.24 WJZ2zHaY
浜松ラーメンの定義あれば教えてください
基本のスープ、定番の具、代表するお店など

49:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 07:25:52.86 NtMzPDuQ
住吉バイパスの三九の跡地、オープン前だけど、また横浜家系ってなってるね。結局同じラーメンだったりするのだろうか。

50:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 08:11:09.42 JZSQTG7v
先日、新AB蔵いってきた
麺、あんなに柔らかだったっけ？

51:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 08:13:43.08 Pqj1JrBj
>>48
無い　断言

52:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 09:54:02.70 7AjNJIYD
>>48
絶対に無い

53:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 10:32:04.73 83wb0BN1
>>48
ダメ、ゼッタイ

54:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 10:41:54.57 HnZvB+ic
>>48
基本的には存在しないと思う。
浜松にそこそこ名店が(都会程ではないにせよ)集中してるのは、ここ数年-10年程になってからであって、
他のどこか大手とかで修業した人達とかが店舗をいくつか出してるからだと思う。定番だけど浜田山とか身空とか京蔵とかね。

ただ、「遠州系ラーメン」という定義が存在するらしい、というのを前にどこかで読んだ記憶があるよ。
＞豚ガラ＋旨味の強い醤油味
みたいな感じのだったかな？
他のご当地に比べたら普通のラーメンと大差ないけど、多少の独特な癖があるラーメンはあるかもしれない。
例を挙げるなら浅草軒分店とか。まあ厳密には浜松ではないが

55:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 11:36:16.05 AqJYeQGX
龍の子ラーメン開店即満席

56:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 11:49:30.93 7AjNJIYD
磐田だけどヤマシロもけっこう待たされる
回転が遅いってのもあるけど

57:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 14:22:20.44 3g4cDQKQ
＞今日は浜田山さん。。味玉チャーシューせっかく入れたので思わず奮発！
＞某駐車場に止めると。。走ってきて注意されf(^ー^;
＞帰ろうとするとき。。駐車場が偶然空いたのでラッキー！

58:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 14:22:38.27 uQKf8WQC
>>45
移転って事になってるけどあれもう移転じゃないよな

個人的に気になった「ほぼ廃止＆新設だけど移転という事になってる物件」

住吉の静銀→フジヤマ55近くの和合に移転
追分交番→さわやか近くの高丘に移転
西山駐在所→舘山寺街道沿いでもなんでもない糞田舎に移転

59:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 14:32:27.58 fMV7P6ow
>>57
Facebookもカオスだよな
店主好意の内緒サービスもアップされちゃうし実名でよくやるよ

60:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 16:51:58.80 JZSQTG7v
>>57
この方無断駐車の反省が全くないね
なんか被害者のようなカキコミ

61:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 20:03:34.09 lkovvo7t
どこのブログです？

62:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 22:08:01.30 DIc+fHRe
平林な、で布川が銀行に停めろと
カケルの嫁は蔵でサービスしてもらってドヤ投稿

63:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 22:58:35.17 lkovvo7t
>>62
？？

64:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/10 23:07:10.93 ylOeOm5j
ブログじゃなくてFacebookですよ

65:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/11 12:54:29.71 pm9nMja5
Facebookネタでスマン
例のおえかきディスった中華料理人が
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いつかの約束。人気のある白湯系ラーメン屋を全然美味しくないと言ったので、
冬になったら責任として白湯ラーメンやりますよ！って言いました。
って事で今日と明日だけ！
汁と麺だけしか必要のない白湯麺パイタンメンやります。
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だれか行ってみる？

66:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/11 13:33:19.60 ysmbI3DH
>65
どこの店?

67:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/11 13:55:58.64 7sEKmDKh
Facebookで、本日２杯目とか、店内連食とかいるが
ようはいるな～。俺なんか１杯で腹一杯だわ

68:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/11 15:25:09.21 pm9nMja5
>>66
ここ
URLﾘﾝｸ(www.evolvechina-lon.com)

69:ラーメン大好き＠名無しさん
14/12/11 15:30:51.40 DzgzsXhv
昔福ちゃんラーメンだったとこ？