【桜を見る会】前夜祭 ..
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19/11/18 12:19:00 EB3FHjY60.net
>>426
まあそれも納得するとしましょう。
850人のパーティーで経費がどれくらいかかると思いますか？
参加人数が800人として800人×5000円＝400万円でホテルの配膳人だけで50人は必要。時給1500円としてパーティーの準備、片付け時間入れて6時間。1500×6×50で45万。
配膳会社にも同じくらいの額が入るので倍の90万円必要。この他ホテルの料理人の給与、料理材料費、社員の人件費、飲み物代、合わせたら400万円じゃ赤字なんですよね。
じゃあ赤字覚悟でやるホテル側のメリットってなんなんですかね？
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