セブンイレブン夜勤族の集会所　Part138

セブンイレブン夜勤族 ..

396:FROM名無しさan
19/02/12 07:13:28.25 3U0K2oUk0.net
3:00 パン到着→検品出し、ここから1hは確実に客来ないのでモップ掛けやポットのお湯足し、足りない品物出しながら途中タバコ休憩
3:30 常連が買いに来るのでコーヒー再開、オナが買ってくれたワンオペ用のピンポン(？)をレジに置いて夕勤が残した常温一括出し&新聞返却
3:45 フライヤーに油戻して受け洗浄、その後シンク洗浄
4:00 廃棄チェック、2:00と一緒のやり方
4:10 バット類やその他諸々をセット、中華まんは水だけ入れて空焚き、おでんのスイッチを入れ煮込む
4:30 ウチはルートの都合上かなり遅く新聞が来る、陳列
5:00 オナと夫人出勤、片レジを本点検して再起動、中華まん仕込み&トイレ再起動
5:15 早番出勤、引き継ぎしつつ朝飯
5:30 朝ピークスタート、レジは早番とオナ達に任せてお気楽に品出しとかやり残した仕事
6:00 ヤマザキ到着(他の店より何時間も早いのなんで？)って思いつつ検品出し
6:30 朝の什器温度チェック(夜は準夜勤がやってくれてる、有能)
7:00までゴミ捨てつつタバコ吸うか出そうな在庫出して退勤
やっぱ1人でやるもんじゃねえなって思うけどやろうと思えばできなくない
あと諸々使えなくするのは楽

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