【2021年】大河ド ..
81:日曜8時の名無しさん
18/09/29 03:28:32.01 z2sOjRJr.net
四川で思い出したけど、ラーメンって結局4種類同士の組み合わせなんだよ。
@「タレによる分類」
味噌、醤油、塩、カレー(香辛料。四川や激辛も)。
※「甘味料の砂糖ラーメン」と「酸味料の酢ラーメン」はない。
A「出汁による分類」
トンコツ、魚介、鶏ガラ、牛ダシ。
※「羊」と「鴨」はない。
あと、油そば(油)、つけ麺(だし)、焼きラーメン(ソース)もあるな。
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1578日前に更新/276 KB
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